Тыквенный суп пюре - постный и вкусный!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Видео рецепт постного тыквенного супа пюре, который готовится на основе воды. Подготавливаем все овощи - чистим, нарезаем. На небольшом количестве оливкового масла слегка обжариваем лук с морковью, добавляем тыкву, заливаем небольшим количеством кипятка. Тушим овощи под крышкой. Обжариваем тыквенные семечки. В тыквенный суп пюре доливаем воду, варим, солим, пюрируем с помощью погружного блендера. Далее, разливаем наш вкусный постный суп по мискам и подаем с семечками, и нарубленной зеленью. Для приготовления этого овощного супа потребуется: 0,5 кг. тыквы, репчатый лук - 2 головки; морковь - 2 штуки, чеснок - 5 зубчиков, 3 ст. ложки чищенных тыквенных семечек, лавровый лист - 1 шт., зелень для подачи, оливковое масло, соль, черный свежемолотый перец.

Пікірлер: 107

  • @olga-7407
    @olga-7407 Жыл бұрын

    Я подсела на такой суп, тем более сейчас в пост. Очень вкусно.

  • @Levinsky_art
    @Levinsky_art2 ай бұрын

    Спасибо, очень вкусно, теперь варю только его в пост👍👍👍

  • @lianaaxalaia2395
    @lianaaxalaia2395Ай бұрын

    Молодец мужик!👍🇬🇪

  • @Lyudmila63
    @Lyudmila63 Жыл бұрын

    Приятный спокойный голос, всё понятно, без лишней воды, подписываюсь!

  • @irinakrima8598
    @irinakrima85988 ай бұрын

    Спасибо за рецепт,простой и очень вкусный.Тыкву вообще не люблю,но надо есть,пробовала и тушить и варить,ни как не вкусно было,а этот суп просто супер...

  • @user-cs7rs9lp2k
    @user-cs7rs9lp2k Жыл бұрын

    самый лучший рецепт тыквенного супа-пюре! Спасибо!

  • @tatianaorbu8294
    @tatianaorbu82942 жыл бұрын

    Супчик получился вкуснющийй!!!!благодарю за рецепт!!!

  • @nafeia
    @nafeia2 жыл бұрын

    Спасибо большое, помещу в свою копилку для постов)

  • @irinakotlyr8045
    @irinakotlyr80452 жыл бұрын

    Благодарю,побежала готовить!Лайк безспорно

  • @cookingman

    @cookingman

    2 жыл бұрын

    спасибо!

  • @user-we9xw4bo3p
    @user-we9xw4bo3p29 күн бұрын

    Класс!

  • @user-oi6bq7bz2c
    @user-oi6bq7bz2c3 жыл бұрын

    Приготовила. Суп просто БОМБА! Спасибо )

  • @cookingman

    @cookingman

    3 жыл бұрын

    Очень рад, Ольга, что суп у Вас получился!

  • @user-rm6ig1jl6w
    @user-rm6ig1jl6w3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт. Именно Ваш из всех представленных мне показался самым лучшим. Сейчас буду готовить.👍

  • @cookingman

    @cookingman

    3 жыл бұрын

    Надеюсь суп у Вас получился! :)

  • @user-do1zw3zi9z
    @user-do1zw3zi9z Жыл бұрын

    Я очень удивлёна. Все по теме, без воды. Спасибо, поклон за хороший рецепт. Суп понравился, особенно внукам. Прекрасная подача! Процветания, Вашему каналу. И, конечно, подписка.

  • @Ani_mukelyan
    @Ani_mukelyan Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт ❤

  • @user-fk5jy5bq2l
    @user-fk5jy5bq2l2 жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт.

  • @kko7099
    @kko70994 жыл бұрын

    Отличный рецепт😍

  • @Marina_A88
    @Marina_A884 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!

  • @user-or4og4ci8k
    @user-or4og4ci8k Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Удачи и здоровья вам!!!

  • @user-jr6ou7os2u
    @user-jr6ou7os2u5 ай бұрын

    Большое спасибо❤

  • @user-it4dk3nb8n
    @user-it4dk3nb8n Жыл бұрын

    Отличный рецепт! Спасибо!

  • @user-ni8oo7ce3e
    @user-ni8oo7ce3e2 жыл бұрын

    Большое спасибо

  • @user-pd6bi4wx5x
    @user-pd6bi4wx5x3 жыл бұрын

    Спасибо. Очень вкусно.

  • @leonidkheifets7043
    @leonidkheifets70433 жыл бұрын

    Спасибо большое

  • @alimdii
    @alimdii6 ай бұрын

    Крутой, лёгкий и понятный рецепт 👍

  • @mrs.alimzhanova
    @mrs.alimzhanova6 ай бұрын

    Спасибо Вам за рецепт! Получилось очень вкусно! :)

  • @user-uh9fj7ty2i
    @user-uh9fj7ty2i9 ай бұрын

    Вкуснятина, я пошла варить

  • @str520750
    @str5207503 жыл бұрын

    вышло очень вкусно :)

  • @user-hx4li2ch6p
    @user-hx4li2ch6p2 жыл бұрын

    Все понятно Попробовала приготовила Это супер

  • @user-gx2fe5gc3d
    @user-gx2fe5gc3d Жыл бұрын

    Беру не глядя))

  • @user-qc4zl9gx1w
    @user-qc4zl9gx1w2 жыл бұрын

    Класс у моей мамы диета по состоянию здоровья поэтому такой супчик буду готовить завтра. До этого из тыквы только манты и учпучмаки делали

  • @galinaromanchenko4423
    @galinaromanchenko4423 Жыл бұрын

    Спасибо все без лишней возни все ясно и понятно очень понравилось спешу приготовить

  • @user-hs8iv9rf8k
    @user-hs8iv9rf8k3 жыл бұрын

    СПАСИБО!!!

  • @user-iv7jk4so4y
    @user-iv7jk4so4y3 жыл бұрын

    Ещё не пробовала,но выглядит очень аппетитно,обязательно попробую.

  • @mucbangElka87
    @mucbangElka87 Жыл бұрын

    Как раз сегодня сделаю спасибо ,что постный мне как раз такой нужен

  • @user-yi2eq9rw2g
    @user-yi2eq9rw2g2 ай бұрын

    Спасибо 🔥🔥🔥

  • @user-jq8fg8sf1s
    @user-jq8fg8sf1s Жыл бұрын

    Правда,офигенная вещь,готовила с опаской,подкупило,что постный,не люблю мясо и ОПС,замечательный супчик,спасибо огромное,легко готовится и быстро,и самое главное-неожмданновкуснючий😂!!!!!

  • @user-mm9fr6vi2n
    @user-mm9fr6vi2n Жыл бұрын

    🙏✋🙏суперррррррррр!!!!!!!!

  • @user-pt1se9pw2u
    @user-pt1se9pw2u7 ай бұрын

    Спасибо

  • @elizavetalebedyanskaya6486
    @elizavetalebedyanskaya64864 жыл бұрын

    Спасибо, а можно добавить сухарики.. Вкусно.

  • @user-ue7pj1dm5v
    @user-ue7pj1dm5v Жыл бұрын

    Спасибо! Рецепт понравился! Я еще добавила чуть-чуть молотой корицы

  • @user-wi5vh7wt2g
    @user-wi5vh7wt2g5 жыл бұрын

    Здравствуйте:) спасибо большое за рецепт! Получилось с первого раза. Очень понравился суп. И не нужно добавлять молока или сыра! Просто и вкусно.

  • @cookingman

    @cookingman

    5 жыл бұрын

    Конечно можно не добавлять, особенно, если в Пост готовите, а если желаете из овощей сделать нечто интересное - можно и добавить. А лучше и так и так попробовать, каждый вариант, уверен, будет прекрасен по своему!

  • @user-xy7sr6sw4s

    @user-xy7sr6sw4s

    Жыл бұрын

    Обязательно приготовлю!

  • @New-yc9ry
    @New-yc9ry4 жыл бұрын

    Какой же вы молодчина! Спасибо!

  • @cookingman

    @cookingman

    4 жыл бұрын

    Вам спасибо! очень приятно читать такие отзывы! :)

  • @user-ko2rs8mr9y
    @user-ko2rs8mr9y2 жыл бұрын

    Замечательный суп !

  • @cookingman

    @cookingman

    2 жыл бұрын

    Спасибо!

  • @slavabogyzavse
    @slavabogyzavse4 жыл бұрын

    Только что приготовила! Супер супец! Очень сытный кстати. Хорошо заходит с гренками

  • @cookingman

    @cookingman

    4 жыл бұрын

    Отлично! Спасибо за Ваш комментарий! :)

  • @user-vb3nn1nb9b
    @user-vb3nn1nb9b2 жыл бұрын

    Супер повар - супер суп!

  • @cookingman

    @cookingman

    2 жыл бұрын

    Благодарю, Елена!

  • @user-qq1lm3hc2t
    @user-qq1lm3hc2t2 жыл бұрын

    СпасиБо!!!

  • @cookingman

    @cookingman

    2 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста!

  • @user-eh2gk4bv6b
    @user-eh2gk4bv6b2 жыл бұрын

    Очень вкусный суп Я тыкву не люблю ,но это просто чудо Спасибо большое

  • @cookingman

    @cookingman

    2 жыл бұрын

    Всегда пожалуйста!

  • @annazhosu9086
    @annazhosu90863 жыл бұрын

    Очень вкусно получилось👍🏻

  • @cookingman

    @cookingman

    3 жыл бұрын

    Очень рад!

  • @elenau79
    @elenau794 жыл бұрын

    спасибо, что как назвали, так и приготовили "постный", а то некоторые "постным" называют суп на курином бульоне ..???)))) Хороший рецепт и особенно понравилась ваша белая кастрюлька :) где такую приобретали?

  • @cookingman

    @cookingman

    4 жыл бұрын

    Ага... есть такое дело... в постные рецепты обычно еще рыбу наровят засунуть, а ее (рыбу) только пару раз за весь пост и можно :))))

  • @user-zn3dd9vs3p

    @user-zn3dd9vs3p

    7 ай бұрын

    В Рождественский и Петров посты рыбу можно четыре раза в неделю,а вот в великий и Успенский это да,нельзя рыбу,за исключением праздничных дней.

  • @user-jf3vf1xx5y
    @user-jf3vf1xx5y2 жыл бұрын

    Благодарю ❤️ за очень вкусный рецепт 😋 раньше не готовила теперь буду регулярно готовить,. понравился супчик! Первый раз приготовила в духовке в горшочке, второй раз в мультиварке!.👏🏻👏🏻👏🏻

  • @cookingman

    @cookingman

    2 жыл бұрын

    Да, в мультиварке тоже должно хорошо получиться! пробовал!

  • @mixer32vg
    @mixer32vg6 жыл бұрын

    Спасибо за канал и рецепты!

  • @cookingman

    @cookingman

    6 жыл бұрын

    Благодарю, Михаил!

  • @user-wj5sr2kh2d
    @user-wj5sr2kh2d6 ай бұрын

    Большое спасибо! А на подсолнечном масле можно ?

  • @tatyanamarshal3667
    @tatyanamarshal36673 жыл бұрын

    Благодарность Вам за рецепт! Легко и вкусно получилось ! Я делала на половину ингридиентов. 😃👍

  • @cookingman

    @cookingman

    3 жыл бұрын

    Очень рад, и спасибо за Ваш комментарий!

  • @user-we9xw4bo3p
    @user-we9xw4bo3p Жыл бұрын

    Спасибо! Это у Вас эмалированная кастрюля? Или стеклянная?

  • @AlexanderChurchill
    @AlexanderChurchill6 жыл бұрын

    Витамины !!

  • @cookingman

    @cookingman

    6 жыл бұрын

    Точно!

  • @user-qk3yc8uv6v
    @user-qk3yc8uv6v Жыл бұрын

    Супчик хорош, но вместо семечек пользую грецкие орехи /вкуснее будет/, и обязательно рюмку коньяку перед употреблением супчика - чтобы прочистить путь к желудку.

  • @user-wc8tw7kf9c

    @user-wc8tw7kf9c

    7 ай бұрын

    Любая рюмка - путь к алкоголизму.

  • @isk_ra9891
    @isk_ra98915 жыл бұрын

    Еще можно добавить картошку для сытности. И уже в тарелку можно налить чуть сливок или сметанки 😉

  • @cookingman

    @cookingman

    5 жыл бұрын

    Можно конечно и картошки и сметаны, это, что называется - на любителя. Хотел сделать что то менее калорийное :))

  • @user-xo9qk4bs8t

    @user-xo9qk4bs8t

    5 жыл бұрын

    Со сметаной и сливками это уже не постное блюдо)

  • @user-nk4ge7rt1q

    @user-nk4ge7rt1q

    3 жыл бұрын

    Сметана и сливки это уже не постно

  • @user-xm3ib2zg1y
    @user-xm3ib2zg1y4 жыл бұрын

    Делаю так же, только я овощи все запекаю в духовке сначала, так вкус интереснее.

  • @cookingman

    @cookingman

    4 жыл бұрын

    Соглашусь! сам иногда так делаю, когда времени и желания побольше :)

  • @user-jk9il8hw7m
    @user-jk9il8hw7m Жыл бұрын

    Вес тыквы указан с кожурой и пр. Как её относить к другим компонентам приготовления.к примеру лук , чеснок? Корректировать? После её чистки допустимы ли остатки кожуры на кусочках? Извините за наивные вопросы. но её чистый вес составляет около 50% общего веса.Вкус и цвет ...

  • @YuYu-oq2rp

    @YuYu-oq2rp

    Жыл бұрын

    Остатки кожуры лучше счистить) если тыквы немного получилось,то берите один лук,и одну морковку) а так не парьтесь, делайте по наитию,с душой,тогда в любом случае вкусно получится🤗

  • @user-fc7sb6fs5z
    @user-fc7sb6fs5z2 жыл бұрын

    Супчик оченьхороший,только тыквы в этом году не завязались .от жары.

  • @cookingman

    @cookingman

    2 жыл бұрын

    Татьяна, а у меня вроде норм... штук 12 собрали, правда мелкие уродились :(

  • @user-ft9sg7sk3v
    @user-ft9sg7sk3v8 ай бұрын

    Я бы чуть картошечки добавила!

  • @vitvit2492
    @vitvit24926 жыл бұрын

    Пост есть пост... Сварю попозже с мяском! Думаю, будет вкусно! ;)

  • @cookingman

    @cookingman

    6 жыл бұрын

    У меня удивились все, насколько было отпадно! Мяско кидать не стоит, фишка супа - как раз в овощах. Пробовал готовить с курицей, и пюрировать с курицей - фигня получается! знаете, когда молоко сворачивается, структура такая получается!? А вот добавки не в пост, можно разнообразить, к примеру, посыпать суп натертым сыром!

  • @vitvit2492

    @vitvit2492

    6 жыл бұрын

    Говоря про мясо, я имел ввиду добавление бульона ;) А само мясо лучше достать, порезать (или в случае птицы - разобрать) и положить сверху на уже готовый суп-пюре. Тут у каждого свой вкус, но для меня чисто овощной бульон не представим без сельдерея и пучка прованских трав. Я не критикую, а наоборот рад тому, что случайно набрел на Ваш канал ;)

  • @user-nu1ku5kn6d
    @user-nu1ku5kn6d6 ай бұрын

    А чеснок когда?

  • @user-fk9ze8rj4j

    @user-fk9ze8rj4j

    2 ай бұрын

    За 5 мин до готовности

  • @user-yl7sj4eh7g
    @user-yl7sj4eh7g2 жыл бұрын

    🤣🤣Соли много сыпанули

  • @user-qo1hu2ko1c
    @user-qo1hu2ko1c3 жыл бұрын

    А у меня не получилось, невозможно есть из за большого количества чеснока. Очень горький вкус! Вылила 😒

  • @cookingman

    @cookingman

    3 жыл бұрын

    меньше чеснока добавлять пробовали? Если Вы его не любите, то зачем столько использовали?

  • @user-qo1hu2ko1c

    @user-qo1hu2ko1c

    3 жыл бұрын

    @@cookingman и так вместо 5 шт три добавила! Как можно его любить до такой степени ?)))

  • @nairababayeva7745

    @nairababayeva7745

    6 ай бұрын

    😂😂😂

  • @Ivan-bp7gw
    @Ivan-bp7gw5 жыл бұрын

    Сделал по рецепту, слишком много чеснока, перебивает весь вкус.

  • @cookingman

    @cookingman

    5 жыл бұрын

    Иван, при нагреве чеснок не может ничего перебивать, поскольку аромат его притупляется! да и 4 зубчика на 3 литра не так и много, но разумеется, у каждого свой вкус, Вам наверное нужно просто убавить количество чеснока, или вообще его не использовать.

  • @user-ye6rm1dm7q
    @user-ye6rm1dm7q3 жыл бұрын

    Женщины так никогда не научатся, без суеты, первый раз такое вижу!!!

  • @cookingman

    @cookingman

    3 жыл бұрын

    Спасибо, Наталья!

  • @irinamiletska2208
    @irinamiletska2208 Жыл бұрын

    2..3 чайні ложки солі....кошмар

  • @user-hm6eh9hp6m

    @user-hm6eh9hp6m

    Жыл бұрын

    Соли явно много, в остальном все хорошо- спасибо

  • @user-yg1ik1qq4l

    @user-yg1ik1qq4l

    11 ай бұрын

    так тыква сладкая, поэтому не слишком солено получается

  • @user-xm7cz1og5o
    @user-xm7cz1og5o2 жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт!

  • @user-yl7sj4eh7g
    @user-yl7sj4eh7g2 жыл бұрын

    🤣🤣Соли много сыпанули

  • @cookingman

    @cookingman

    2 жыл бұрын

    вовсе нет! по вкусу все было! :)

  • @user-yl7sj4eh7g

    @user-yl7sj4eh7g

    2 жыл бұрын

    @@cookingman Ну хорошо😁

Келесі