Тыквенный Сок как в детстве, только еще вкуснее в Автоклаве на зиму рецепт
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Приветствую Вас на канале Монах TV!
Кто помнит , был в Советском детстве Тыквенный сок, продавался в полуразвалившихся картонных коробках в литровых банках. Но какой он был вкусный!!! Вот и я решил приготовить такой тыквенный сок на зиму только в автоклаве и он у меня получился такой как в детстве, только вкуснее! Приятного просмотра!
Емайл: monashim@mail.ru
Пікірлер: 205
Те несколько секунд ожидания, которые проходят с момента, когда Михаил пробует то, что он приготовил, до момента, когда он выносит вердикт, кажутся вечностью...
Мишаня,привет!!!Крутой рецепт,как всегда)Не прекращай свои эксперименты!😀👍👍👍
@mihamonah
2 жыл бұрын
Андрей, привет! Спасибо большое!)
Мы готовим тыквенный сок так: 2 кг очищенной тыквы, вода чуть меньше чем у вас, сок 2 апельсин, сок 1 лимона и сахар по вкусу. Получается сок с мякотью. Выросла тыква в 15 кг. Пойдет на сок.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Отлично!)
@aleksandrs5713
Жыл бұрын
И можно разбавить по вкусу. 😉
Я всегда восхищаюсь! Молодечик ты! Завтра займусь тыквой!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо большое! )))
как раз хотела на выходных закрыть тыквенный сок, буду пробовать по вашему рецепту,вам я доверяю))спасибо
@mihamonah
Жыл бұрын
Приветствую, Альбина! Спасибо за доверие!)))
Здорово!!!
@mihamonah
10 ай бұрын
Спасибо!)
Класс!!! Как раз во время. Обязательно сделаю. Большое спасибо за рецепт.👍👍👍
@mihamonah
2 жыл бұрын
Пожалуйста, Татьяна!)
Миша привет, очень понравилось спасибо большое за такие классные рецепты,зачёт!!!!!
@mihamonah
Жыл бұрын
Татьяна, привет! Пожалуйста! Очень рад!)
Михаил рецепт огонь 🔥👍👍👍 сок вкусный и очень полезный !
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо большое, Александр! Это да!)
Ах, Михаил!!! Вы просто мечта миллиарда женщин.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Ах, Елена! Да что вы такое говорите! )
Очень яркий и красивый. Да к тому же, вкусный, Приготовил сок из тыквы Блогер наш искусный!👍 Миша, здравствуй!🖐️
@mihamonah
2 жыл бұрын
Надя, привет! Большущее спасибо тебе! )))
@milcaunic8014
2 жыл бұрын
Классный комментарий!
Михаил снова здравствуйте!!! Это ж прям в детство! Всё, в эти выходные, тоже сделаем. Обязательно! Бишкек смотрит!!!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Приветствую ещё раз, Сергей! Отличный сок получился!)
Супер, супер, супер ГУД! Однозначно лайк! Надо тоже попробовать!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо большое! Я точно бы попробовал ещё, еслиб тыквы было валом!)
вот это подгон, давно я его ждал. Спасибо!
@mihamonah
2 жыл бұрын
А я тыкву давно ждал!))) Пожалуйста!
Классно!Буду повторять.Рецепт в копилке уже.)
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо большое! Я тоже запишу!)
Супер, Михаил!!! Теперь я знаю что делать с тыквой.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо большое, Сергей!)
Приятного аппетита!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо, Алина!)
Добрый день Михаил! Я из тыквы приготовила 28 литров сок, но уже потихоньку расходится по родственникам и друзьям, ещё я закрыла компот из тыквы с апельсином и лимоном и сахаром все по вкусу. Всё очень вкусно
@mihamonah
2 жыл бұрын
Приветствую, Светлана! Ну отлично!)
@user-kz8xo9wr2s
2 жыл бұрын
@@mihamonah Спасибо Вам за видео и честную дегустацию, это дорогого стоит
@mihamonah
2 жыл бұрын
Пожалуйста!)
Спасибо за рецепты..Второй год пользуюсь автоклавом. Сок с тыквы это божественный напиток,еще делаю без лимона но с яблоками.
@mihamonah
11 ай бұрын
Пожалуйста, Валентина!
Опять видео кстати, каждый раз смотрю Ваши творения, ну что сказать, Хозяин с Большой буквы. Попробуйте суп с тыквы, очень вкусно, готовится так же как и гороховый Спасибо за рецепт!!!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Приветствую! Точно! Много слышал про суп тыквенный, но теперь уж в следующий раз, если подгонят ещё тыквы)
Спасибо за закаточную машинку, сегодня получил - огонь!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Пожалуйста!)
Спасибо!👍👍👍
@mihamonah
2 жыл бұрын
Пожалуйста!)
🙋👍👍👍👍👍 спасибо за видео 🌹
@mihamonah
2 жыл бұрын
Пожалуйста, Марина!)
Спасибо за рецепт к,буду варить ,ну прям сразу
@mihamonah
2 жыл бұрын
Пожалуйста!)
Отлично! Молодец Миша!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Большое спасибо!)))
Отличный сок
@mihamonah
2 жыл бұрын
Ага!) Спасибо!)
Доброго вечера Коллега ! Отличная дегустация 👍 - отличного Сока ☝ !!! Спасибо 😁 ! Наш любимый сок - это 🍅 , но Всё , же ......... Видео хорошее ☝ ! Очень , яркий ......... Очень вкусный....... Приготовил сок...... Монах искусный 👍....!!!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Приветствую! Спасибо огромное! Рад, что угодил!)))))))))))))))))))
@-oldschool8862
2 жыл бұрын
@@mihamonah Та , тут угодил - Не угодил ! Что есть , то и смотримо ! Мы ж вместе , так сказать Наши , свои , коллеги 👍 ! Должны пособлять друг другу ☝ !!!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Да я шутканул в тишь!)))
@-oldschool8862
2 жыл бұрын
@@mihamonah Всё норм . 👍 !
спасибо мишаня, это 5+
@mihamonah
2 жыл бұрын
Пожалуйста!)))
Здарова Братишь,...ты лучший как обычно,лайкушу завёз.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Сергей, привет! Большое спасибо!)
Солнечный сок!👍
@mihamonah
2 жыл бұрын
Точно! Спасибо!)))
Слюнки бегут! А из тыквы чудные манты делают
@mihamonah
2 жыл бұрын
Манты с тыквой не пробовал даже!)
👍здорово👍
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо!)
Да вещь хорошая. Не достоит до зимы и так хорошо идет. Приготовил тоже но наверное еще надо сделать. Что вкусное быстро расходится.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Вкусно разлетается в первую очередь!)))
Привет Миша, смотрим!!!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Привет, Андрей! Приятного!)
Миша помним этот сок!И верим в лучшее!👋
@mihamonah
2 жыл бұрын
Не сомневаюсь, что помните!)
Миха, держи пятак! Красава!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо большое, Саня!)
Привет Миша! Как всегда всё супер 👍
@mihamonah
2 жыл бұрын
Привет, Володя! Спасибо!)
@savyol685
2 жыл бұрын
@@mihamonah на следующей год посадим тыкву, а то уже не знаю куда кабачки девать 🤣
@mihamonah
2 жыл бұрын
Тыква это хорошо! Нам кабачки тоже предлагали отовсюду)))
@savyol685
2 жыл бұрын
@@mihamonah ещё наверное кг 6 осталось если очистить. Наверное варенья ещё сделаю, баночка 0.5 уходит влёт.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Тоже неплохо!)
Сегодня как раз собрал свои .Никогда ни делал с них сок .Обычно в духовке пече .Но рецепт сока мне понравилос буду пробоват тоже делат.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Хорошо, когда своё!)
@user-bq7wy8nq1j
2 жыл бұрын
Да етот сорт очень вкусные всегда .Удлиненые тыква желтоватые если поспеет хорошо .
Надо попробовать приготовить берёзовый сок в автоклаве!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Это сложно, рецепт точный нужен! 😄
@yuriyklimov603
2 жыл бұрын
@@mihamonah Я помню в детстве мама готовила берёзовый сок в банках. Туда добавляется сахар и лимонная кислота, а с сколько в пропорциях я уже не спрошу. Только через интернет или кто знает.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Можно попробовать развести на литр, попробовать, если понравиться, то так и закатывать
👍🤘👍🤘👍🤘👍👍👍👍👍🤘👍🤘👍
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо)
Сделала как показал Миша,все получилось !!!Добавила сок апельсина и лимона побольше.Спасибо!!
@mihamonah
Жыл бұрын
Пожалуйста, Наталья! )))
Миша, здравствуй. Ох как во время рецепт, остались тыквы теперь знаю, во что их переработаю. Кстати томатный сок делал, классный получается.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Привет! А я вот томатный не сделал, все помидоры ушли на другие рецепты)
@user-lx5jr4bn2n
2 жыл бұрын
@@mihamonah а у нас в этом году ее полно было, чтобы не пропали зря, я перекрутил в сок.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Хорошо!)
Отличный сок👍 В дегидраторе королеву-тыковку. Михаил, приготовьте и нас научите, что то вкусненькое, 🤔😋необычное и полезное в дегидраторе, пожалуйста. 🤝🏻 🤝🏻 🤝🏻 Заранее спасибо. 💫
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо большое! Что нибудь приготовлю!)
Спасибо за рецепт. Я готовил в автоклаве первый раз икру из тыквы моркови помидоры лук перец и специи. Второй раз еще добавил кабачки и баклажаны. Все через крупную мясорубку пропустил. Тоже класно получается.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Пожалуйста! У меня как раз на подходе икра из тыквы)))
@olegholeg5782
2 жыл бұрын
@@mihamonah буду ждать еще 2 тыквы остались
@mihamonah
2 жыл бұрын
Вспомнился мультик Простоквашино. Ещё два платья осталось!))) Да, ждите , и они будут! Я про видео с двумя тыквами!)))
@user-sg1lm3zu3b
2 жыл бұрын
@@mihamonah Миша что и такое есть. Тоже жду с нетерпением. Уткам говорить не буду что у меня есть тыква а пусть кушают кабачки. Осенью всегда хорошо. Выбор большой. Просто в две руки не так то легко все заготовить.
Классно, тоже сделаю. Что за коржик Жигулёвский?
@mihamonah
2 жыл бұрын
Да у нас продавался в кулинарии такой коржик, был очень вкусный)
Яблочно-тыквенного сока я тоже закрыла уже 20л (и продолжение ещё следует) , а ещё внучкам сделала яблочно-тыквенную пастилу в дегидраторе, получилось очень вкусно! И, конечно, Миша, ты прав: если сделать глоток тыквенного сока, то остановиться уже невозможно! 😋
@mihamonah
2 жыл бұрын
Пастила наверное вкусная получилась! Я бы хотел цукаты приготовить)
@user-sg1lm3zu3b
2 жыл бұрын
У меня Васильевич 100 г запивает тыквенным соком и смеется что овощной коктейль. Ему уже за 80 а он бодрый и заткнет за пояс и молодых.
Жена закатала одну тыкву типа "манго". Сейчас посмотрели видосик и завтра катаем сок!!!! Мишаня привет, ключ консервный скоро станет мемом!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Привет, Виктор! Да, с ключом прикол конечно! Ну да ладно)))
Я тоже жене скажу чтобы она приготовила
Миша, попробуй сок: тыква, курага, морковь, сахар, лимонная кислота. Блаженство!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Верю, Надя! )))
Жена пока была беременная, постоянно пила тыквенный сок, производителя уже и не помню. Да он и исчез давно с рынка. Но я о чем. Прекрасно шли миксы: тыквенно-яблочный, а особенно - тыквенно-апельсиновый. Последний вообще бомбезно вкусная вещь была.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Тыквенно-апельсиновый! Хммм, интересно!)))
❤🙏🙏👍👍👍👍👍👍
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо)
Здравствуйте.а температуру стерилизации можно повысить для надёжности?ну там 110-115 примерно.просто у меня белорусский автоклав без термометра
@mihamonah
9 ай бұрын
Приветствую! На пару делений думаю ничего страшного
Ну вот,а я ожидал «лучше чем в Хогвардсе у Гарри Поттера»😁
@mihamonah
2 жыл бұрын
А там чего? Тыквенный сок попивали?
@haurhot
2 жыл бұрын
@@mihamonah В замке был сухой закон, видимо, и там да, сок. А в деревне в кабаке и сливочное пиво разливали. Если это микс водки со сгущёнкой, как на Руси считали многие, то сурово:)
Скажите,а можно бульоны закатывать в 1,5л и если можно ,то какое время Спасибо
@mihamonah
2 жыл бұрын
Приветствую! Наверняка можно, но по времени не скажу, так как сам никогда не готовил!
Как же хорошо что ты березовый с мякотью не консервируешь! А мне из тех времен запомнился сливовый с мякотью. Мой любимый был. Кстати, ты не рассказал какой ложкой семена вычерпываешь
@mihamonah
2 жыл бұрын
Приветствую! Да, ложка конечно не простая, из набора Екатерины Великой, так что тссс! Никому!
@ottopyr3091
2 жыл бұрын
@@mihamonah вот и я о том же! Как теперь зрителям сделать сок без такой же ложки? С закаточной машинкой трудно, но найти можно, а вот с ложкой совсем беда. Сколько там этих императриц было? Две? Значит и ложек две. Одна у тебя, а где вторую искать?
@mihamonah
2 жыл бұрын
Вторая в оружейной палате!)
@ottopyr3091
2 жыл бұрын
@@mihamonah Миша, если завтра в новостях сообщат про ограбление Оружейной палаты, я молчать не буду!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Не молчи конечно! Неси чушь про полотенце из золотых нитей и про машинку закаточную сказочной красоты!)))
ммммммммм.....
@mihamonah
2 жыл бұрын
Ага!)))
Попробуйте ещё тыква-манго сделать) рецепты в инете есть
@mihamonah
2 жыл бұрын
Нет желания, слышал что ерунда полная получается на самом деле!)
@Tatka329
2 жыл бұрын
@@mihamonah а вот пару апельсинок(сок и цедру)...понравится, честно😉
@mihamonah
2 жыл бұрын
Возможно!)
@user-cb2dj9kf4q
2 жыл бұрын
@@mihamonah я делала) вкусно но я немного тыкву переварила))) жду новую тыкву чтобы сделать уже правильно)
@mihamonah
2 жыл бұрын
Как нибудь может и попробую!)
Может я ошибаюсь, но я помню что сок был тыквенно морковный, попробуй Михаил с морковью, сахар сэкономиш!
@mihamonah
2 жыл бұрын
Возможно и так, а возможно и яблочно-тыквенный! Попробую, если тыкву ещё подгонят!)
@user-nk4kv8bf8x
2 жыл бұрын
@@mihamonah Привет Михаил,попробуй ещё тыквенно огуречный и тыквенно луковый.😂
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо большое!)))
А страна производитель машинки?
@mihamonah
2 жыл бұрын
Украина
Где такую машинку купить?
@mihamonah
2 жыл бұрын
На Валберрис или на Озоне
Миша привет , сок закрываю, но только позже , сейчас нет времени, грецкий орех бью на продажу.Приятной дегустации.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Олена, привет! Грецкий орех это супер! Спасибо большое,)
@user-nk4eq6ur5f
2 жыл бұрын
@@mihamonah в этом году очень много.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Помнится у дяди во Львове, на лоджию падали орехи очень в большом количестве)
@user-nk4eq6ur5f
2 жыл бұрын
@@mihamonah вот это да.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Ага!)
а при паровом а\клаве сколько времени держать в нем и ск. градусов ?
@mihamonah
6 ай бұрын
Не знаю! Не готовлю на пару
Очень много айвы в этом году.Михаил помогите что делать.Пока другим блогерам не доверяю.Почти всё делаю по вашим рецептам.Спасибо.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Приветствую! Я айву только в сиропе готовил, есть видео на канале!
У нас из тыквы варенье делают
@mihamonah
2 жыл бұрын
Да, знаю, тоже делал. Там ещё её в извести нужно вымачивать. Вкусно получается)
Жаль, я не знаю, что такое коржик жигулевский)))
@mihamonah
2 жыл бұрын
Ага! Прикольные коржики были и пироженки в кулинарии)
А можно яблочного сока вместо лимона
@mihamonah
2 жыл бұрын
Думаю да!
В Советские времена сок был в 3 литровых банках, как сейчас помню))) а вы это откуда можете помнить?))
@mihamonah
2 жыл бұрын
У нас был в литровых! Помню, потому что жил в советском союзе!
@Salo-meya
2 жыл бұрын
@@mihamonah ну да, ну да. Хорошо выглядите 🤣🤣
@mihamonah
2 жыл бұрын
Спасибо большое! В этом году был юбилей!)
@Salo-meya
2 жыл бұрын
@@mihamonah 50, надеюсь))
@mihamonah
2 жыл бұрын
Нет! 45!
Видимо создатель машинки был левша! Обычно машинки крутятся по часовой.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Неважно! Главное, что она отлично справляется со своей работой
Эти семечки плохо отделяются от шелухи.
@mihamonah
2 жыл бұрын
После дегидратора улетели за пару дней!)
Как можно есть тыкву?🤧😷🤣
@mihamonah
2 жыл бұрын
Так я ее и не ем в видео, а пью!)
@user-sg1lm3zu3b
2 жыл бұрын
Можно еще запекать дольками в духовке и сварить кашу с пшеном. Тоже вкусно. Просто Миша держит руку на пульсе. Молодец. Скоро отметим 150 рецептов для автоклава.
@mihamonah
2 жыл бұрын
На этой неделе вас ждёт продолжение видосов с тыквами)))
@user-sg1lm3zu3b
2 жыл бұрын
@@mihamonah И это отлично. Потому что знать все не возможно. Например икры из тыквы.
@mihamonah
2 жыл бұрын
Как раз сегодня она и выйдет!)
Определись . как в детстве или всё-таки вкуснее .
@mihamonah
2 жыл бұрын
Как в детстве, но вкуснее!)))
@user-lk1mj2fq7p
2 жыл бұрын
@@mihamonah вообще я многое делаю по твоему рецепту . мне нравится . просто фраза двуякая . поэтому хочется знать определённый ответ .либо так , либо так , это никак .
@mihamonah
2 жыл бұрын
Я последний раз пил сок из детства почти 35 лет назад, не до мельчайших подробностей помню его вкус!)
@user-lk1mj2fq7p
2 жыл бұрын
@@mihamonah мне 61 ,но я помню .
@mihamonah
2 жыл бұрын
Хорошо вам!)