Это лучший торт который я когда-либо готовила и пробывала😍Не бойтесь пробовать! Я в свои 12 лет с лёгкостью смогла приготовить такой торт😍😍

@OlgaFedorovna-1957

2 жыл бұрын

Вы молодцы девочки! Будете хорошие хозяйки, хорошие жены! Желаю вам благополучия и удачно выйти замуж!!!

Представляю какой этот тортик вкусный , удачи вам!!! Спасибо!

Спасибо за рецептик!!! Надо попробовать!

Всем доброго времени ) спасибо вам огромное за этот рецепт , сумасшедший тортик , нереально простой и вкусный , муж остался довелен )) mersi 💋

Красивый тортик! Я уверена, что он вкусный!

Вау какой красивый торт, надо попробовать сделать! Обязательно попробую когда куплю формочки торта и ингредиенты.

Просто шикарный рецепт я очень давольно 😍😍😍😍😍получается с первого раза 🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Красиво и очень вкусно!

Хороший тортик! Обязательно надо сделать такой. Спасибо вам огромное.

@YanaBen

4 жыл бұрын

Пожалуйста)

Спасибо за рецепт . Приготовила вчера. Вашу рецептуру взяла за основу для одного коржа , 24 см форма. Замешивала три раза , каждый раз свежий замес выпекала. Не перемешивала лопаткой , взбивала миксером. Всё поднялось. Коржи нежнейшие. Крем сметана(отстаивалась на марле) с сах пудрой, сливки и немного сгущёнки,ванилин, получается как мороженка. Ягоды в коржи не добавляла. На каждый корж сначала делала бортик из крема, в середину свежесваренную смородину(замороженные ягоды, немного воды сахар и желатин) потом на ягодную подушку крем , ну и так слой за слоем.. Коржи получились высокие достаточно, я их разрезала на две части , то есть в итоге шесть тонких коржей получилось. Торт нежный, ягодная кислинка с кремом . Голландцы мои ели аж за ушами трещало, ещё по куску с собой взяли.

Спасибо большое, Яна! Мне нравятся Ваши рецепты и формат видео. Попробую испечь!) 🤗🍰💕

@YanaBen

4 жыл бұрын

❤❤❤

Бисквит БЕСПОДОБНЫЙ!!! Смородинки распределились в нем ровненько. Я боялась, что бисквит вокруг ягодок будет сыроват, но все просто супер!!!! Искала рецепт бисквита именно с черной смородиной, и я его нашла. Спасибо огромное!!!!!

@YanaBen

3 жыл бұрын

😊

Спасибо, Яна, просто и со вкусом, как всегда у вас! Обязательно попробую!

@YanaBen

4 жыл бұрын

Надеюсь понравится :)

Beautiful and absolutely delicious. Thank you Chef 👑

@YanaBen

4 жыл бұрын

💜

Выглядит аппетитно! Возьму на заметку. 👍 спасибо

@YanaBen

4 жыл бұрын

😊

Торт просто сказка🙌🙌🙌🙌👍👍👍😘😘😘😘

Крем очень понравился. Лучший крем. Коржи покупала

Здравствуйте, спасибо за рецепт! Сегодня испекли, получилось очень вкусно!

@YanaBen

3 жыл бұрын

🙂

Божественно💚

@YanaBen

4 жыл бұрын

😁😁😁

Спасибо большое за очередной шедевр! Очень нравятся Ваши рецепты. Несколько тортиков я уже готовила. Всё очень вкусно получается.

@YanaBen

4 жыл бұрын

💜

@user-pl2qw7cy7c

Жыл бұрын

Рецепт ни ее

Я приготовила этот торт. Всё получилось. Он нежный, пропитанный, красивый, но! Торт немного пресный. В креме не хватает кислинки, обязательно нвдо добавить лимонный сок, тогда будет идеально. И лично для меня маловато сгущёнки в креме, можно всю банку на такое количество сливок и творога или половину из указанного количества сливок и творога.

Отличный рецепт, простой, из доступных продуктов! На тот случай когда дети просят вкусненького, а сильно заморачитьваться не хочется. Тортик получился небольшой, на небольшую компанию. Хочу попробовать ещё и с шоколадным бисквитом. Большое спасибо, Яна!

@YanaBen

3 жыл бұрын

Ольга, спасибо большое за отзыв :)

Мне крем очень понравился. Скоро день рождения, сделаю. Коржи куплю

Отличный тортик! Тортик-малыш!

@YanaBen

4 жыл бұрын

😊

Спасибо Вам

Как всегда супер Яна 🤗👍👍👍👏👏👏👌👌👌💋спасибо что поделилась с нами ,запах коржей аж до меня дошла 😂😘

@YanaBen

4 жыл бұрын

Мммм)))

@surenarzumanyan1969

4 жыл бұрын

@@YanaBen 😘😘

Спасибо!

Здравствуйте! Вместо сахарного пудра можно добавить сахар?

Крем понравился,спасибо вам, если блендера нет, как тогла приготовить?

Спасибо, очень вкусно получается! Получился торт с первого раза! Я в шоке! Только я сделала с замороженной клубникой, поварила её немного в сиропе и ягоды остались целиковые и очень красиво украсили торт.

@MariannaMoskovskaya

Жыл бұрын

Скажите и вам хватило на три коржа разделить? У меня едыа на 1,5 хватило. Пришлось еще половина нормы сделать

@MariannaMoskovskaya

Жыл бұрын

А я с клюквой сделала. Я ее в шарлотку обычно добавляю и прям кладу замороженную и не сверху, а прям в тесто. Чтобы когда кусаешь, кислинка на язык попадала. Это кто не любит сильно сладкий десерт просто огонь вкус.

Можно без смородины готовить??? Выглядит очень аппетитно!!!😋😋😋

Отличный рецепт. У меня только одна форма для выпекания, пока один корж выпекается, с остальным тестом ничего не будет?

Спасибо за рецептик. Какой вес получился в итоге?)

Здравствуйте, подскажите а смородину как готовить перед нанесением на коржи? Спасибо большое

А можно использовать с шоколадным бисквитом этот крем и варенье??? Вкусно будет?

Здравствуйте. Крем стабильный получается?Или лучше добавить желатин для высокого торта?

Подскажите а если торт хочу чтоб диаметром больше был, сколько ингредиентов тогда на него нужно ?

А чем можно заменить сливки?

Обалденный получился!!! Спасибо за рецепт. За мной подписка)))

Так и хочется попробовать :)

Добрый день, подскажите ка пересчитать ингредиенты на форму 18см?

Перфект👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖

@YanaBen

4 жыл бұрын

💜💜💜💜

Яна спасибо за рецепт, скажите пожалуйста с этим кремом можно использовать клубнику?

@YanaBen

4 жыл бұрын

Да, конечно)

Здравствуйте, а с этим кремом можно сделать торт сникерс?

А какой диаметр формы, в которой вы выпекали коржи?

подскажите пожалуйста сколько порций получается из данных продуктов?

Уже хочу

Подскажите пожалуйста с этим кремом можно молочную девочку делать? Пропитается?

Скажите, пожалуйста, какой вес получился у тортика?

Действительно простой рецепт, спасибо Вам🌸 скажите пожалуйста, а можно использовать замороженную ягоду, или тесто не пропечется?

@YanaBen

4 жыл бұрын

Можно замороженную)

@user-wj5zv4lw1b

4 жыл бұрын

@@YanaBen Спасибо большое, постараюсь приготовить🙂🌻

@ser3ga_225

4 жыл бұрын

@@YanaBen нужно ли тогда ягоды перемешать с ложечкой муки, чтобы в бисквите вокруг смородины не образовались завоздушенности?

Спасибо за отличный рецепт, но единственнное, на мой взгляд ненужные заморочки. Раз попырхалась с тремя коржами, плюнула и испекла одним коржом, прекрасно все пропеклось, потом разрезала так же на 3 коржа. И вот интересно, если влить масло растительное в жидкую массу, результат изменится ? 🤔 надо попробовать. А то долго приходится мешать. Сперва муку, потом масло. Но возможно это необходимо, тут еще не экспериментировала ). А рецепт отличный ! Взяла себе как основной недорогой торт, равноценный по вкусности всем остальным красным бархатам и пр. 👍👍👍

Яна здравствуйте, спасибо за рецепт, он великолепен, как раз то, что я люблю😉😘 Вот у меня вопрос какой марки был творог, а то у меня в креме вечно крупинки остаются

@YanaBen

4 жыл бұрын

У меня домашний. Но я знаю в брикетах рузский и вроде лосево без крупинок, но у меня в городе нет таких)

@user-fs8zf8vs8o

4 жыл бұрын

@@YanaBen кстати домашний я еще не пробовала, это идея😉😊 спасибо

@YanaBen

4 жыл бұрын

Елизавета, домашний тоже разный) обычно у меня тоже крупинки)

@user-yx8jd2if9w

4 жыл бұрын

Поэтому надо блендером пробить, чтобы не было комочков. Но в каждом городе есть творожная масса без крупинок. Она продается в брикетах по 180-200 грамм. Фирмы все разные. В супермаркетах или магазинах "Пятёрочка", "Магнит" и др.

Можно ли добавить яйца в творог , чтобы он увеличился

у вас духовка с конвекцией полагаю?

Здравствуйте Янна,если нет блендера с чем измельчить творог ?

@dvyzhilova.sasha.94

3 жыл бұрын

Протереть через сито

Здравствуйте можно 20%сливки?

Здравствуйте 🌹 Извините, а можно будет в одной форме испечь ,а потом поделить на три равные части?

@user-hv4og4xj4j

2 жыл бұрын

Тоже интересует.жаль,что нет ответа

@YanaBen

2 жыл бұрын

Уже отвечала на этот вопрос) можно, но ягоды упадут на дно и будут только в одном корже

А можно печь в три захода просто форма 1 ? С тестом ничего не будет пока будет готовиться 1 корж ?

@terezasheyt3822

4 жыл бұрын

Здравствуйте я тоже хотела это спросить можно с тестом не чего не случиться ? ☺

А бисквитные коржи ничем не надо мочить?? Торт потом не будет сухой???

Здравствуйте! Подскажите,какими кондитерскими мешками Вы пользуетесь? Не знаю какой купить

@YanaBen

2 жыл бұрын

Добрый день! Самыми обычными. Одноразовые с оранжевыми буквами

А какой диаметр формы?

Сколько ингредиентов?

А бисквит можно приготовить в одной форме разом или по очереди? Просто у меня только 1 форма

@marina_ryabinina

3 жыл бұрын

Можно в одной разом. Просто все делают так как удобно им. Я раньше тоже каждый бисквит выпекала по отдельности. Но причина была в том, что я их разрезать не умела. Теперь наловчилась и мне проще в одну форму все выливать

Здравствуйте! Не могли ли Вы подсказать, чем можно заменить сливки в креме?🥺

@strobbi8584

8 ай бұрын

Сливочник масло + молоко

Можно использовать мягкий творог? Как йогурт который

@YanaBen

4 жыл бұрын

Крем жидкий получится

Замечательно!!!! Яночка, подскажите какой у вас миксер... Стал вопрос покупки... Совет друга-профессионала не помешает

@YanaBen

4 жыл бұрын

У меня китфорт kt 1308 600w, второй год ежедневного использования пошел))) пока живой))

@user-nelly5os3m

4 жыл бұрын

@@YanaBen это вы про планетарный?

@user-sw4gb8zc3c

3 жыл бұрын

@@YanaBen Почему вы не всем отвечаете на вопрос, только тогда отвечаете когда вас хвалят, так как не один спросил вас, можно ли испеч тесто вместе в форме? или только по отдельности, спасибо.

@YanaBen

3 жыл бұрын

Отвечала на этот вопрос уже, я физически не успеваю отвечать всем. Если печь в одной форме, то ягоды опустятся на дно

Извините, а если все ингредиенты удвоить то тортик получился?

Здравствуйте.почему иногда у меня бесквит поднимается иногда нет хотя рецепт тот же?

Добрый день!!Скажите,а если форма только одна,как быть?

@YanaBen

4 жыл бұрын

Можно в одной печь, но ягодки тогда на дне все будут :(

Здравствуйте, а как рассчитать ингредиенты на 20 сантиметровую форму?)

@user-dj5sx8ul6c

3 жыл бұрын

Надо в 2 раза увеличить продукты в рецепте

А можно рецепт этого же торта,только для торта формой 24 см?я просто не знаю во сколько раз больше прибовлять ингредиенты

@b.a2188

2 жыл бұрын

Есть калькулятор, можете там посмотреть

Скажите пожалуйста, творог какой жирности лучше использовать?

@YanaBen

4 жыл бұрын

Ирина, любой можно

Подскажите пожалуйста, бисквит не должен отлежаться в холодильнике перед сборкой?

@YanaBen

4 жыл бұрын

Не обязательно)

@user-zk4fj3kh2k

4 жыл бұрын

Спасибо)

У меня форма диаметром 26 сам , сколько яиц можно добавить ?

@user-vz1qc4cn2i

3 жыл бұрын

Есть специально таблицы для расчета продуктов для разного диаметра.

Сливки 30 % можно использовать?

@YanaBen

4 жыл бұрын

Можно

Я випікала в мультиварці на програмі "випічка". Получилось супер!

@annakipina

2 жыл бұрын

а как долго у вас выпекался бисквит?

Какой вес торта??)

Какой таорог был у вас в этот раз？ Спасибо

@YanaBen

4 жыл бұрын

Домашний мне привозят)

@user-xt9jx7kj1n

4 жыл бұрын

Yana Ben Delicious channel . У меня тоже был домашний и отслоился , не взбился в густой крем ,почему ?

@MarryRabbit771

4 жыл бұрын

@@user-xt9jx7kj1n Проще крем-чиз использовать

@user-xt9jx7kj1n

4 жыл бұрын

Olga P. Seale И вкуснее 👌🏿

@YanaBen

4 жыл бұрын

Наталья, проблема в сливках, перевзбили может или они были подмороженные

А какого диаметра у вас форма? У меня вообще так не поднялся и тонкий получился😢 пришлось ещё тесто делать примерно двойную норму🧐

@user-sw4gb8zc3c

3 жыл бұрын

16 см.

@NataliaM258

3 жыл бұрын

@@user-sw4gb8zc3c хм, у меня вроде тоже

@dilfuzahusanova3640

2 жыл бұрын

ojo8wiiii00 9oo99 i8

@dilfuzahusanova3640

2 жыл бұрын

@@user-sw4gb8zc3c lppo9yo98

А когда сливки в творог добавляем, творог тоже должен быть очень холодным?

@YanaBen

4 жыл бұрын

Примерно одной температуры

А если брать одну форму то какого диаметра?

@YanaBen

4 жыл бұрын

Диаметр такой же, но ягоды на дне все будут

Готовлю в 12 часов ночи,пожелайте удачи 😂

@YanaBen

2 жыл бұрын

💪🏽

А сливки на сметану можно заменить??

@YanaBen

4 жыл бұрын

Крем жидкий скорее всего получится

А какой вес торта?Подскажите,пожалуйста

@YanaBen

4 жыл бұрын

Примерный вес по весу ингредиентов

Маленький какой тортик!

У меня из трёх яиц столько теста не получается

не могу найти рецепт!

Поочередно можно выпекать коржи

@YanaBen

4 жыл бұрын

Нет, тесто нужно сразу печь

@ser3ga_225

4 жыл бұрын

@@YanaBen почему? Тесто осядет, пока будут печься первые коржи?

@YanaBen

4 жыл бұрын

Да

Где описание

Торт не получился, делала строго по рецепту. Теста очень мало. Откуда там 3 коржа по несколько см???. Все развалилось при вынимание из формы. Жаль продукты и время

@lina-ld4td

2 жыл бұрын

Так ведь там коржи , как пятаки ))))

Так и не поняла. Для чего нужно было варенье

Почему там мало муки, вы шутите?

Это кокой творог ну в смысле он такой густой

@YanaBen

2 жыл бұрын

Деревенский

А где описание???

Я так думаю що навіщо розділяти та пекти трижди якщо можна один і розрізати .

Подруга кондитер говорила, в бисквит масло нельзя! Не подымется!

@YanaBen

2 жыл бұрын

Можно, все поднимется

где рецепт то?

@YanaBen

4 жыл бұрын

В описании род видео

Всё бы ничего, но надоели рецепты на сливках, это очень дорого и сложно найти

Он слишком кислый 😣