ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН! Рецепт Наполеона с заварным кремом
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Рецепт приготовления Наполеона.
Но это не простой Наполеон, а творожный. В отличии от простого - он менее жирный, но тоже очень вкусный.
Этот торт подойдет к любому праздничному столу: на Новый год, День рождения и т.д.
Мой рецепт пошаговый - поэтому у Вас все получится!!!
*******************************
ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВИДЕО на моем канале и Вы поймете что готовить просто:
/ @vkysnui_ygolok
****************************
Нам потребуется:
Для теста:
Сахар - 1ст
Масло или маргарин - 100гр
Творог - 400гр
Яйца - 2шт
Разрыхлитель - 1пак (10гр)
Ванильный сахар - 1пак (8гр)
Мука
Для крема:
Молоко - 1л
Сахар - 1ст
Яйца - 4шт
Сливочное масло - 200гр
Ванильный сахар - 1пак (8гр)
Мука - 3ст л (с маленькой горкой)
Крахмал - 2ст л (с маленькой горкой)
Готовьте с удовольствием!!!
Приятного аппетита!!!
++++++++++++++++++++++++++++++++
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкие пироги, пирожки и запеканки:
• Несладкие пироги, пиро...
Рецепты первых блюд:
• Рецепты первых блюд.
Домашний хлеб:
• Домашний хлеб.
Мороженое в домашних условиях:
• Домашнее мороженое
Домашние алкогольные напитки:
• Домашние алкогольные н...
Диетические рецепты:
• Диетические рецепты
Мясные блюда:
• Мясные блюда.
Пироги. Кексы. Бисквит.
• Пироги. Кексы. Бисквиты.
Постные рецепты:
• Постные рецепты
Рецепты для мультиварки:
• Рецепты для мультиварки.
Рецепты салатов:
• Рецепты Вкусных Салатов.
Закуски:
• Вкусные Закуски.
Домашняя консервация. Заготовки на зиму:
• Заготовки на зиму. Кон...
Домашнее печенье:
• Домашнее печенье.
Новогодние рецепты. Новогодние блюда:
• Новогодние рецепты. Но...
Пасхальные рецепты:
• Пасхальные рецепты
Торты и десерты:
• Торты и Десерты.
Блины и оладьи:
• Оладьи и блины.
Заморозка овощей и продуктов:
• Заморозка. Заморозка о...
Пікірлер: 171
Спасибо,интересно попробывать такой торт! Обычно делают творожный крем. Рецепт интересный!
Объясняете очень хорошо. Спасибо... Успехов вам...
Если ты не знаешь,что там творог, абсолютно не чувствуешь,тесто нежное, раскатывается легко, шикарный рецепт, спасибо большое, всё понятно, чётко,благодарю ❤️🌹🌹🌹
Вкуснота, обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт 👍
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
На здоровье :)
Спасибо большое. Я как испеку, обязательно Вам напишу
Очень аппетитный тортик.....😋
Я от всей души хочу поблагодарить Вас за вкуснейший тортик!!! Ничего вкуснее не ела!!! Это самый нежный, ароматный, сливочный Наполеон с невероятным вкусовым балансом!! Готовила я его с вишней. Это просто взрыв мозга!!!! Здоровья Вам и Вашим близким. Огромное, огромное СПАСИБО!!!
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
На здоровье!!! Я рада что Вам понравилось :)
Спасибо , понравился рецепт ваш. 👍👍👍🌺🌹🌷🤗
Спасибо большое, Вы всегда так подробно и легко объясняете, что так и хочется быстрее попробовать самой сделать!!!)))
@Vkysnui_ygolok
6 жыл бұрын
Конечно пробуйте, готовьте - у Вас все получится :)
Спасибо за рецепт и отличное объяснение!
. Я давно искала , именно этот рецепт.Спасибо вам огромное.👍❤
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Пеките с удовольствием :)
Очень подробно вы все показываете обьясняете большое вам спасибо. Вы очень добрый человек.
@Vkysnui_ygolok
2 жыл бұрын
И Вам спасибо, что готовите со мной :)
Мама такой готовила и я тоже уже лет 30 готовлю. Торт замечательный получается
Супер рецептик!!!!лайк!!! С наступающим Вас Новым Годом 2018! Успехов,здоровья,любви и терпения!
попробую на Новый год испеч спасибо за рецепт всех с наступающим! !!! обязательно напешу как получилось после нового года
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Готовьте на здоровье:) Желаю Вам в Новом Году всего самого хорошего!
СПАСИБО! Замечательно! Очень вкусно! Моя Вам благодарность! Желаю успехов!
@Vkysnui_ygolok
6 жыл бұрын
спасибо Вам большое - Пеките на здоровье :)
это очень вкусно!!! спасибо*** и слушать вас приятно))
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
На здоровье :) Буду стараться радовать Вас вкусными и доступными рецептами.
Вот уже съели тортик и очень все довольны))) от меня палец👍👍👍 🎂бесподобный!
@Vkysnui_ygolok
6 жыл бұрын
На здоровье - рада что Вам понравился :) Примите мои искренние поздравления с Новым годом! Желаю, чтобы в новом году у вас сбылись самые заветные и сокровенные желания, чтобы были счастливы и здоровы вы и ваши близкие, чтобы госпожа удача не обходила вас стороной, а все начатые дела заканчивались триумфально!!!
@user-er8ex9bn5p
6 жыл бұрын
Вкусный уголок. Спасибо Вам большое! И Вам в этом году только лучших рецептов и побольше 👍👍👍👍👍👍👍!!!!!!!
спасибо за рецепт . буду готовить .
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Готовьте на здоровье :)
Гарні рецепти, дякую буду готувати. 😉💖
Очень вкусный торт получился!!!Спасибо большое за рецепт!
@Vkysnui_ygolok
4 жыл бұрын
На здоровье :)
@user-qt3cq2ts4r
4 жыл бұрын
Очень вкусно,я сразу крем сделала.потом печь стала, как раз крем остыл.спасибо большое за рецепт🎂🎂🎂
ставлю в закладки! спасибо большое за рецепт
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
На здоровье :)
Приготовила по вашему рецепту тортик, все получилось! Домочадцы и гости были в восторге! Готовила 6 января и вот сегодня опять буду печь коржи, а сам тортик на 11 января нужен к Дню Рождения сыночка 7 лет будем отмечать!
@Vkysnui_ygolok
2 жыл бұрын
С именинником Вас 🌹 Приятного чаепития 😊
Здравствуйте Таша! Благодарю вас за прекрасный рецепт чудесного торта! Приготовила его, всё замечательно! Очень вкусный торт, тает во рту, творожные коржи и орехи это превосходно, ещё раз БЛАГОДАРЮ ВАС, готовить по Вашим рецептам одно удовольствие! Привет из Одессы. ⛵💗🌅
@Vkysnui_ygolok
4 жыл бұрын
Ой, да мы из одного города :) Рада, что Вам понравился торт :0
@user-jw8dc2tn2m
2 жыл бұрын
Как готовить рогалики из творогв
Вы супер!так тщательно все обьясняете!бегом в магазин.творога надо найти.👍💋🎁
@Vkysnui_ygolok
6 жыл бұрын
Спасибо :) Пеките с удовольствием :)
Добрый вечер! Приготовила этот торт! Мне понравился, не сильно сладкий. Буду готовить еще обязательно
На этот рецепт грешить грех) готовила этот торт-получился очень вкусный! Вся семья в восторге!
@Vkysnui_ygolok
4 жыл бұрын
Рада, что торт понравился - Благодарю за отзыв 🌹😊🌹
@Diano4ka27
4 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok Очень понравился торт, все получилось) поэтому рада поделиться своими опытом)
Представляю какой он вкусный .Надо попробовать.
@Vkysnui_ygolok
Жыл бұрын
Обязательно испеките :) А вот Вам рецептик обычного Наполеона: kzread.info/dash/bejne/m3V-uZdpiNa0l84.html
Очень благодарна за рецепт 🤩😍🥰💚❤💜👍
@Vkysnui_ygolok
Жыл бұрын
На здоровье :)
Замечательный рецепт
Spasibo ogromnoe za recept vse sdelala kak vi I polucholsya obaldenno vkusniy I ochen nejniy, ne suhoy. Vi molodec. A kto napisal chto kak plastilin eto ne pravda, daje ne obrachayte vnimanie. Uspehov!
@Vkysnui_ygolok
4 жыл бұрын
На здоровье :) Рада, что Вам понравился торт 😊🌷😊
Спасибо большое за рецепт, очень понравилось видео!
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием :)
@nataliawegner3485
7 жыл бұрын
Вкусный уголок. А какой крахмал,картофельный или кукурузный?
Здравствуйте. Вчера испекла торт по вашему рецепту, сегодня пробовали. Торт очень вкусный, нежный, мягкий, пропитанный. Спасибо большое за рецепт.
@Vkysnui_ygolok
Жыл бұрын
Приятного чаепития :) Рада, что понравился :)
Спасибо вам большое глядя как Вы ловко все готовите, тоже решусь заняться выпечкой тортиков, никогда не решаласьпечь торты, но теперьбуду печьвы так хорошо объясняете спасибо еще раз
@Vkysnui_ygolok
6 жыл бұрын
Конечно попробуйте - в этом нет ничего трудного. Зато как приятно угощать своих родных вкусной выпечкой :)
Спасибо за рецепт все очень грамотно
Таша спасибо.Изпекла на новогодний стол,гости в восторге .Мягкийи вкусный.Сказали что похож на английскую ватружку.Большое спасибо.
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
На здоровье всем Вам 😊
тортик вышел супер))))
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
На здоровье :) Я рада что Вам понравился.
Я сделала тортик по вашему рецепту.(правда забыла накалывать вилкой перед выпечкой коржей). Но всё равно получилось замечательно! очень вкусный, нежный, молочный тортик. Спасибо за рецепт!!♡
@Vkysnui_ygolok
6 жыл бұрын
На здоровье - Рада что вам понравился :)
Спасибо за рецепт
@Vkysnui_ygolok
6 жыл бұрын
Пеките на здоровье :)
тоже попробую
Спасибо за рецепт. Готовила этот торт. У меня получилось 14 коржей. Торт вкусный. Всем очень понравился.
@Vkysnui_ygolok
5 жыл бұрын
Всегда пожалуйста :)
Обязательно попробуем испечь! Спасибо за рецепт!)
Сделала вчера. Сейчас ем. Очень вкусно, чувствуюеться творог. Очень сытно. 👍🏽💐
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Приятного аппетита :) Рада, что понравился :)
@nadiyanadiya8803
3 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok Спасибо Вам большое 😇
У меня наполеон делает муж😁 Посмотрела ваш рецепт и думаю, что этот вариант тоже вкусный 😋 Спасибо, за рецептик 👍👍👍😉 как попробуем, так ещё отпишусь. 💕
@Vkysnui_ygolok
4 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием :) Жду Вашего вердикта :)
спасибо вам за рецепт
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
На здоровье :)
Спасибо! 👍 👍 👍, 👏👏👏👍🏵
@samsung120j8
3 жыл бұрын
Болшое спасибо за рецепт обезательно спеку по вашему видео мне понравился очень очень💕👍👍👍
Спасибки за рецепт! Очень все просто доступно, я сделала сразу двойную порцию, очень супер спасибо всех благ вам!!!!!!!! 😘
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Рада, что торт понравился - на здоровье :)
Мне понравилось очень, спасибо за видео.лайк! И.Р.Я
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Готовьте на здоровье :)
Готовлю такой торт уже лет двадцать, только в тесте нет сливочного масла и коржи пеку на сковороде, крем тоже люблю заварной
Точно так делала пирожные
@I_love_MATH55555
4 жыл бұрын
А какие?
Круто
спасибо
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
На здоровье :)
Вчера вечером приготовила тортик, ночь он провел в холодильнике,а сегодня уже почти весь закончился)) Гости оценили,торт понравился всем! Вкусный, нежный, пропитанный ,прям как надо! От себя добавила бананы в прослойку и 2ст.л.сгущенки в крем(сахар соответственно убавила). Спасибо за рецепт!Буду готовить ещё и не раз =)
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Пожалуйста :) Рада, что понравился :)
Здравствуйте мне очень понравился рецепт. А можно его из ну уже не свежего творога делать, просто у меня в морозильнике лежит 1кг творого не могу придумать что сделать
@Vkysnui_ygolok
6 жыл бұрын
Из не свежего - это в смысле испорченного? Если "Да", то думаю это не лучшая идея :) А если просто из замороженного творога, то должно получится.
@user-tl7do5rj9k
6 жыл бұрын
Вкусный уголок. Даа он у меня просто замороженный. Спасибо что быстро ответили)))
Здравствуйте! Подскажите, можно ли испечь коржи заранее? За два-три дня до сборки торта. Если да, то как правильно их хранить?
@Vkysnui_ygolok
4 жыл бұрын
Да, можно, переложите коржи пергаментом и платно завяжите в пакет
Пекла по этому рецепту , торт получился неплохим, однако крема надо побольше.
@nnakarpenko6192
Ай бұрын
не вижу проблем
Не устану Вас благодарить!! Здоровья, удачи Вам и Вашей семье!! Почему у Вас сомнения на счёт вишни? Любимый мамин торт Наполеон, любимая ягода - вишня, десерт - мороженое. И мне показалось? что всё вместе должно хорошо подружиться...
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
По вкусу они конечно подружатся :) А вот насчет сборки: у Наполеона коржи тонкие, Вы начнете переслаивать вишней - коржи не лягут плотно друг к другу и будут ломаться. Но это я так думаю, а Вы если надумали так делать - попробуйте. Может я ошибаюсь :)
С меня лайк, торт мягкий получается, тоисть пропитывается хорошо?
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Да, ему нужно дать хорошо пропитаться, а перед подачей за пару часов достать из холодильника. Для крема ложки, обязательно с мааааленькой горкой и молока должен быть 1 л (а то у нас делают пакеты по 900гр :)) Ну и, конечно очень тонко раскатывать коржи. Тортик получается не хуже чем обычный Наполеон - зато он менее жирный. Удачи Вам :)
@user-uc8nx8wg7j
7 жыл бұрын
Вкусный уголок. Здравствуйте! Сейчас готовлю по Вашему рецепту)) но резать буду его послезавтра, так вот переживаю, не перестоит ли он у меня?
Прекрасный творожный торт , причем тут наполеон ? ❤❤❤❤❤
@nnakarpenko6192
Ай бұрын
не нравится название наполеон назови путиным и балдей
Можно миксером все делать
Стакан сахара,а сколько миллилитров стакан? И мука сколько граммов???
Пожалуйста скажите у вас стакан объёмом сколько мл??????
@Vkysnui_ygolok
6 жыл бұрын
250мл
подскажите пожалуйста, вы используете крахмал картофельный или кукурузный?
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Я использую тот, что есть дома - зачастую это картофельный. Разница не существенная - ну может с картофельным крем чуть гуще.
@aquavita9040
4 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok Эти 2 вида крахмала, они совсем разные и для разных целей используются, и неправильно друг другом их заменять
@nnakarpenko6192
Ай бұрын
@@aquavita9040 для каких это других целей не отравишься это же не кацапский новичок
Напишите пожалуйста приблизительный вес тортика. Если это возможно. За ранее большое спасибо!!!!
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Вес торта 3100, я сказала на 9.08 минуте :)
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием - тортик очень вкусный!!!
Жалко, но у меня не получилось. Вроде все по рецепту делала
Крем очень тяжелый. В следующий раз сделаю с большим количством масла.
А можно без крахмала все приготовить?
@Vkysnui_ygolok
5 жыл бұрын
С крахмалом крем получается стабильнее.
Здравствуйте! Сахар 200 или 250гр.?
@Vkysnui_ygolok
6 жыл бұрын
У меня в стакан влазит 200-210гр сахара.
@user-by2fm2pp6r
6 жыл бұрын
Вкусный уголок. Спасибо!♡
Здравствуйте, а скажите пожалуйста какой крахмал нужен? И прям в горячее молоко?
@Vkysnui_ygolok
4 жыл бұрын
Лучше кукурузный, но и картофельный подойдет. И да, смесь яиц, муки, крахмала , выливаем в почти закипевшее молоко и постоянно перемешивая завариваем.
@user-bb1tf3oe7w
4 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok спасибо 😘🌺завтра попробую приготовить)здоровья вашим рукам🤗
@Vkysnui_ygolok
4 жыл бұрын
Пожалуйста :) У меня еще есть обычный Наполеон: kzread.info/dash/bejne/m3V-uZdpiNa0l84.html Может Вам тоже понравится :)
@user-bb1tf3oe7w
4 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok здравствуйте, сделала по-вашему рецепту, творожный 😋😋😋😘😘😘🤗🤗🤗🌺спасибо за рецепт. Будьте здоровы!
@nnakarpenko6192
Ай бұрын
@@user-bb1tf3oe7w странное пожелание тебе не кажется
А можно взбить блендером?
@Vkysnui_ygolok
6 жыл бұрын
Что именно?
Крахмал какой? Можно картофельный?
@Vkysnui_ygolok
5 жыл бұрын
Можно :)
@aquavita9040
4 жыл бұрын
Нельзя картофельный, он совсем для другого используется, лучше уж муку
@nnakarpenko6192
Ай бұрын
@@aquavita9040 с любым крахмалом все получиться если руки не крюки и мозг работающий
Звук то тихо, то громко
А я на сковороде выпекаю
Стакан сахара это сколько в граммах?
@Vkysnui_ygolok
2 жыл бұрын
200-210гр
@nnakarpenko6192
Ай бұрын
приготовь и узнаешь сколько тебе надо твои рецепторы подскажут
Считаю что муки слишком много…Моя свекровь делает его просто воздушным…У меня не всегда получается, в зависимости от используемого творога, иногда лучше исползовать Cream cheese…
У меня всего 9 коржей получилось, диаметр такой же
@Vkysnui_ygolok
6 жыл бұрын
Может быть Вы немного толще раскатывали.
@user-xz8om4fu1e
6 жыл бұрын
Да вроде бы тонко, но все равно торт высокий, напишу потом как по вкусу, ещё готовлю, спасибо за рецепт
Извините меня, пожалуйста, за мою невнимательность. Огромное спасибо Вам!!!! Обязательно приготовлю. Но меня мама попросила его испечь с пломбирным кремом и прослоить вишней. Как Вы думаете, вроде бы должно вкусно получиться. И гостей будет на торжественно много, поэтому нужен от 3 кг. Лучше чуть побольше. Спасибо Вам ещё раз!!!
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Ничего страшного :) Пломбирный крем сюда хорошо подойдет, я только немного сомневаюсь насчет вишни впишется ли она тут?
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Если хотите, на моем канале есть пару тортов с вишней. Может Вам что то понравится: Бисквитный торт : kzread.info/dash/bejne/mZqrpdd6iLGuY9I.html Торт без выпечки : kzread.info/dash/bejne/f5l7yZialJOnhdI.html
Попробовала сделать точно такой же торт по Вашему рецепту. Мне не понравилось. Торт получился жёстким не воздушным. Больше не буду делать этот рецепт(((
@violinlife5628
3 жыл бұрын
Если делать его правильно, торт получается очень вкусный и воздушный…Это «коронный номер»моей свекрови…А она росла в Западной Украине и ее торты просто одно совершенство. Но этот ее самый любимый. Просто нужно набить в нем руку… Я пытаюсь уже много лет… К сожалению он и сейчас у меня не всегда получается… Коржи должны быть не забиты мукой…Тесто - очень мягким…И побольше крема…
@user-ji3vf7wf7q
2 жыл бұрын
Приготовила. Коржи резиновые, не режутся . Все скормила собаке . Не годится !
@user-bs9io6zw3e
2 жыл бұрын
Видимо творог совсем сухой,плохой взяли,не может не получиться с хорошим творогом, очень нежный торт получается.
@user-bs9io6zw3e
2 жыл бұрын
@@user-ji3vf7wf7q Не залейте крема,я обычно беру на полтора литра молока,да и в тесто видимо много муки положили,а так он получается нежнейшим,творог ещё хороший надо брать,я беру на рынке
@user-bs9io6zw3e
2 жыл бұрын
Не жалейте крем
еще ни ела всем пока
крем получился консистенцией как тесто для блинов :(
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Конечно так заочно трудно сказать в чем причина, но 3 ложки муки и 2 ложки крахмала более чем достаточно на 1 литр молока. Может быть у Вас ложка столовая с маленьким углублением? Должна быть стандартная столовая ложка в которой 15 мл жидкости входит.
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Возьмите в небольшом количестве молока растворите еще крахмал. Поставьте на плиту крем и постоянно перемешивая влейте крахмал и дайте ему еще раз запыхтеть.
@eltoo1910
7 жыл бұрын
хорошо, сейчас попробую. столовой ложки хватит?
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Я думаю хватит + 50 гр молока. После остывания крем еще загустеет.
лопаточкой силиконовой обмазывать тортик очень хорошо получается... попробуйте.. ложка- это уже прошлый век..
@Vkysnui_ygolok
7 жыл бұрын
Спасибо за совет - попробую :)
Это не наполеон. Торт хороший, но это торт. А наполеон он слоёный, а этот нет.
Нахера ця Тимошенко?Заї...ла ця реклама.Торт супер
Объясняете очень хорошо. Спасибо... Успехов вам...