ТВЕРДИЙ ДОМАШНІЙ СИР З "ДІРОЧКАМИ"
#українською #онишкевичі #домашнійсир
Корисний, домашній сир, в складі якого Ви будете впевнені. Готується за кілька хвилин. Доповнить будь-яку страву. До вподоби навіть дітям. Хай смакує!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами: / @onyshkevychi_iryna_on...
Вихід: 700г.
СКЛАДНИКИ:
кисломолочний сир - 1кг.
молоко - 1л.
вершкове масло - 100г.
яйце - 1шт.
сіль - 1,5ч.л.
сода - 1ч.л.
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти: / 376928020389348
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграші.
Доєднуйтесь до Інстаграм: / onyshkevychi
більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
Пікірлер: 119
Дякую за рецепт смачний і чудовий, і за мову українську таку ж чудову. Здоров'я Вам, успіхів у Вашій наполегливі праці, і миру на нашій землі.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
4 ай бұрын
Дякуємо 🙂
Коротко і зрозуміло. Дукую!, і за українську також. Іду готувати.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Дякуємо! Хай смакує!
Клас!!! Дякую за українську мову💙💛💙💛💙💛💙💛💙💛
Дякую за гарний рецепт,підкажі ь будь ласка,в мене вийшов як намазка від чого залежить щоб був твердий
Ваші рецепти це просто ❤❤
Дякую,всіх благ вам
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Ай бұрын
Дякуємо, навзаєм🤗
Доброго ранку, дякую за вашу працю, дякую за українську мову, це зараз дуже важливо, Україна бореться за вільну Україну, ми переможемо, вибачте якщо щось не так❤
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 ай бұрын
Доброго дня! Дякую за ваш щирий коментар🤗 Все буде Україна!
@user-xh7dw1ty4s
2 ай бұрын
❤❤❤
Super!
Гарна господиня)
Дякую 🇺🇦
❤ дуже смачний сир виходить!!! Два рази робила і вдався! І на гарячих бутербродах плавиться і так їсти- бомбезний!!! Щиро дякую за рецепт 😘 Дай вам Боже здоров'я і натхнення в подальшій праці. ❤
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Ай бұрын
Щиро дякуємо🫶
Щиро вдячна!!!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Ай бұрын
Хай смакує🤗
Дякую за смачний сир
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
На здоров‘я)
клас! Дякую,зразу захотілося спробувати.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Хай смакує!
Дякую за чудовий рецепт. Обов'язково спробуємо 🧀
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
На здоров‘я🧀
Дякую!!!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
9 ай бұрын
На здоровʼя!
Привіт! Дякую!!!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Привіт! На здоров‘я!
Головне швиденько,красиво і впевнена смачно.Обов'язково спробую.Дякую💛💙!!!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
На здоров‘я!💙💛
Доброго дня. Дякую за смачний рецепт. 🍕
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Доброго дня! На здоров‘я хай смакує!
Дякую за чудовий рецепт 😊
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
На здоровʼя🤗
Дякую за рецепт 😊
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
На здоровʼя🤗
Чудовий рецепт. Особливо, для тих, у кого є коровка і надлишок якісного молока. У магазині такого сиру точно не купиш. Люблю з орегано, базиліком і шматочками сушених томатів або червоного перцю.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Так і є) Із томатами ще не куштували, спробуємо обов‘язково. Дякуємо.
Дякую за чудовий рецепт сиру.Я колись теж готувала такий сир(років 17) тому.Дуже зраділа коли побачила рецепт на вашому каналі.Обовязково будемо готувати сир.Дякую!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
На здоров‘я хай смакує. Так, це дійсно давній рецепт) так моя мама готувала.
Дякую за рецепт 💐💛💙
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
На здоровʼя🤗
Смакота. Чудовий рецепт.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Дякуємо)
Чудовий рецепт. 💙💛
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Дякуємо💙💛
Доброго дня,дуже чудовий сир получается по вашому рецепту, дякую
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
7 ай бұрын
Доброго дня. Дякуємо за довіру🤗
Молодєчек!!!давно вас не чули. Рада.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Дякуємо . Наші відео, як і раніше, виходять двічі на тиждень 😉
класний рецепт
Багато років мама робить за таким же рецептом, а тепер і я. Можна просто нарізати, можна до піци ммммм....Смакота👍👍
Найкращий і простий рецепт, колись я так робила, але дякую за нагадування.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
На здоров‘я!
У мене все вийшло!! Смачний і з дірочками, як у вас. Тільки 1,5 ложечки солі на мій смак замало. Такий прісненький нейтральний смак вийшов. Наступного разу більше додам. Спасибі за рецепти😉🩷
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Дякуємо за довіру і відгук!🤗
Дякую,спробувала по вашому рецепту, смачно!
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
4 ай бұрын
На здоровʼя🤗
@user-cm1lc7ov7i
2 ай бұрын
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych а не знаєте чому вийшло дуже рідке після додавання яйця і масла?
Дякую за смачні рецепти! Так, це дуже давній рецепт, в далекі 90ті роки це було так круто. А зараз згадалося, і треба приготувати.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Дякуємо за Ваш коментар) Готуйте на здоров‘я!
👍
Робила вперше за вашим рецептом,але замість соди додала розпушувача для тіста. Вийшов супер 😍 А от другий раз додала соду то не сподобалося дуже віддавало содою😕
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Дякуємо за Вашу пораду, спробуємо обов‘язково!
Також так роблю
🎉🎉🎉
Дякую за технологію, якби ще й рецепт ( пропорції)
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 ай бұрын
На здоровʼя! Рецепт в кінці відео і в описі, під відео.
Напишіть бутьласка. Чи не треба аби сир стік після звареного у молоці. Мені Ваш рецепт найкращий. І ще прошу дайте рецепт бринзи_ буца із коров'ячого молока , і доброго сира у кошик на свята. За рання дякую. Марія. Її
Доброго вечора.Підкажіть,будь ласка,чому домашній сир зовсім не плавиться?
Підкажіть будь ласка чому після того як я процідила сир і поставила на вогонь з нього виділяється сироватка?
А що можна зробити з тою жинтицею
Скількт часу варити сир, коли додав молоко до сиру?
Молоко кипʼячене треба?
Смачно з пажитником
Доброго дня. Скільки грам вихід твердого сиру, з використанням даних пропорцій, кисломолочних продуктів? Дякую
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Доброго дня! 700г.
Доброго дня. А якщо домашній сир дуже жирний, можна не добавляти масло?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Доброго дня! Масло додається, щоб текстура була більш еластичною. Можна без масла, сир буде прихкішим.
Скільки чого брали?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 ай бұрын
Рецепт в кінці відео, і в описі під відео.
А чи можна просто зразу добавити в творог сіль, соду й плавити сир. Для чого молоко? Чи просто щоб більше було? Дякую.
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Молоко для поступового плавлення, без молока буде пригорати.
А без молока можно рецепт, дякую
@natalimuzyka5375
22 күн бұрын
Без молока вийде плавлений сирок
А сода потім не відчувається?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Не відчувається, головне дотримуватись пропорцій.
Чи плавиться цей сир при запікання?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
20 күн бұрын
Так.
А якщо в мене кисломолочний сир 15% жирності, то варто і не пробувати ?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Ай бұрын
Чому ж, можна, краще жирний, домашній, але і з магазинним теж виходить😉
Скільки виходить з 1кг сиру уже твердого?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Зараз вам , на жаль, не скажу.
Де рецепт?
А він в микровольновці ростає
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Так
Все добре,але чого у перчатках
@mykolapopyk2545
11 ай бұрын
Щоб бактерій не занести в сир
@user-ng5wd3vh6h
8 ай бұрын
@@mykolapopyk2545 ,яких бактерій,з чого?
@mykolapopyk2545
8 ай бұрын
@@user-ng5wd3vh6h з рук
А чому без рецепту ? Скільки грам того скільки того
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
Уважніше дивіться відео, рецепт є в кінці приготування, і в описі під відео.
Это что второй канал Оксаны Пашко???? на укр.языке🤔🤔🤔🤔
а зачем вообще яйцо добавляют,,просто одни добавляют а одни - нет?
Вибачте, а де рецепт не?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Жыл бұрын
В описі під відео і у відео.
Ви даєте не правдиву інформацію!Будь ласка,поясніть десятки причин,чому творог з молоком може не взаємодіяти,та сироватка не відходити?які вимоги до молока?чи тільки здоєне підходить?які вимоги до творога?якої жирності,якої вологості він повинен бути?Яким державним гостам він повинен відповідати?Я вже третій раз роблю по вашому рецепту,та перевожу молоко та творог.Скільки потрібно гріти?годину,дві,три?добу?Я сильно розчарована
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
9 ай бұрын
Ми надаємо рецепт приготування зі свого власного досвіду, демонструючи все на відео! Шкода, що у вас не виходить за нашим рецептом. Якщо у вас стільки питань, готуйте за рецептами авторів, які можуть дати вам відповіді по державним ГОСТам! У нас все своє домашнє, чітко, скільки відсотків жиру має молоко чи кисломолочний сир нашої корови - не знаємо. Всі інші відповіді є у відео!
для чого в молоці варити пані Онишкевич? можна же просто зразу творожок в посуді плавити супер виходить
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
2 ай бұрын
Чудово, робіть як вам краще)
@addffdd
2 ай бұрын
@@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych дякую за відповідь пані Онишкевич просто скажіть А ДЛЯ ЧОГО ТАКИЙ СПОСІБ В МОЛОЦІ ? ЧИМ ВІН РІЗНИТЬСЯ ВІД ПРОСТО ПЛАВИТИ? може чогось я не розумію чи роблю не так підкажіть будласка
Скільки він важить в кінці?
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
Ай бұрын
Зараз не скажу(
Це не сир
@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
3 ай бұрын
Ок)