Tutorial para preparar Mermelada de Frutos Rojos

Hola amig@s, en esta ocasión hicimos un tutorial para que aprendan una manera deliciosa de preparar Mermelada de Frutos Rojos

Пікірлер: 102

  • @elianahincapiebernal8248
    @elianahincapiebernal82483 жыл бұрын

    Gracias por la receta. Una sugerencia por favor colocar los ingredientes abajo en la descripción.

  • @dafnezarate3405
    @dafnezarate34053 жыл бұрын

    Ya la hice y me encantoooooo 😍 la mejor receta de mermelada que eh visto a mi familia les fascinó 🤗

  • @fabianb9442
    @fabianb9442 Жыл бұрын

    Súper útil, muy bien explicado el paso a paso y el porque de cada cosa; muchas gracias 🤩

  • @mariagaray1602
    @mariagaray1602 Жыл бұрын

    Super me encanto demasiado bn explicado y muy fácil, mil gracias y mil bendiciones 🙏

  • @wandapagan7003
    @wandapagan70033 жыл бұрын

    Excelente tu receta y explicación. Nada confusa. Solo ver el video con calma. Gracias por compartir tus conocimientos.

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias por vernos Wanda. Esperamos que te gusten nuestros otros videos. :)

  • @Kev6n_
    @Kev6n_2 жыл бұрын

    Si me salió!! Y está riquísima!

  • @CamilaBMoran
    @CamilaBMoran4 жыл бұрын

    Me encantó muchas gracias por la receta !

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti por seguirnos. ❤️

  • @alejandrorodriguez-gu8rz
    @alejandrorodriguez-gu8rz5 жыл бұрын

    Buen video, gracias desde Colombia

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    5 жыл бұрын

    Saluditos hasta Colombia, Alejandro.

  • @PatriCia-re4mp
    @PatriCia-re4mp6 ай бұрын

    Exelente!

  • @addy804
    @addy8042 жыл бұрын

    Mañana la voy ha et gracias

  • @lorenaantuna7287
    @lorenaantuna72873 жыл бұрын

    Hola me encanto la receta,una pregunta cuanto tiempo antes sacar la fruta congelada del freezer para poder cocinarla.Disculpa es la primera vez que la voy hacer

  • @patolin3373
    @patolin33736 жыл бұрын

    Me encantó lo, gracias

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    6 жыл бұрын

    +Patricia Algecira Nos da gusto saberlo, Patricia. Esperamos pronto subir nuevo material. 🙂

  • @andreasandoval6958
    @andreasandoval69584 жыл бұрын

    Gracias por tu ayuda Rogelio :)

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    3 жыл бұрын

    ¡Gracias a ti por vernos! Ojalá te haya quedado deli tu mermelada.

  • @milenatorres6408
    @milenatorres64087 жыл бұрын

    me gusta wow buena receta

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    7 жыл бұрын

    Muchas Gracias Milena :D

  • @danielab.lopezrobles3081
    @danielab.lopezrobles3081 Жыл бұрын

    Hola buen día 😃 disculpa cuánto tiempo me puede durar en refrigeración, que cuidado le dedo dar para guardarla ?

  • @pilaralvarez1000
    @pilaralvarez10005 жыл бұрын

    Genial!! Voy a probar hacerla se deliciosa!!

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    5 жыл бұрын

    Pila, está deli deli. ❤️

  • @pilaralvarez1000

    @pilaralvarez1000

    5 жыл бұрын

    @@CakesInCups la hice,quedó genial!!! La ultilice para una base de postre con vainillas.

  • @lupistrufisvc6038
    @lupistrufisvc60388 жыл бұрын

    se ve riquísima

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    8 жыл бұрын

    así es Lupis!!! Anímate a hacerla :D

  • @mariacorrales9297
    @mariacorrales92972 жыл бұрын

    Delicioso gracias 😋

  • @belindaazpilcueta3018
    @belindaazpilcueta30182 жыл бұрын

    Qué cantidad de agar agar o pectina debo usar para ésta cantidad y cuánto tiempo debo dejar al fuego? La receta está espectacular, se ve deliciosa!!!

  • @normacisneros5461
    @normacisneros54618 жыл бұрын

    Hola Rogelio soy tu fan, me encantan tus videos y tus cursos!!!

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    8 жыл бұрын

    Norma nos da mucho gusto leerte :D Gracias por apoyarnos y seguir nuestros videos :D

  • @katherinesanchez5665
    @katherinesanchez56658 ай бұрын

    Hola! preguntica: cuánto tiempo puede guardarse esta mermelada?

  • @camiladiaz8913
    @camiladiaz8913 Жыл бұрын

    Que tiempo dura en buen estado

  • @maiabrodsky3639
    @maiabrodsky36396 жыл бұрын

    Holaa! Me gustó la receta. Quería preguntarte cómo son los periodos de tiempo de cocción , primero 35 mins y dsps otros 45 siempre a la misma temperatura?

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    6 жыл бұрын

    ¡Que bueno que te gustó nuestra receta, Mai! Es recomendable mantener la temperatura a lo largo de todo el proceso; es más tardado pero te asegura que el sabor se desarrollará de la mejor manera posible. Aproximadamente te llevas entre 45 minutos y 1 hora de inicio a fin de la cocción. ❤️

  • @yoshrum1939
    @yoshrum19398 жыл бұрын

    woow se ve muy rica mi pregunta es se puede usar en ese momento o se deja reposar

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    8 жыл бұрын

    La puedes ocupar al momento Yoshi :D Pero déjala enfriar o te vas a quemar :D

  • @euvimarlobo321
    @euvimarlobo3213 жыл бұрын

    Me encantó tu receta, si quiero tenga pedazos no tan disueltos saco de la mezcla y aparto? Dejando su cocción completa en los otros o detengo la cocción a la mitad?

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    3 жыл бұрын

    Nos da mucho gusto que hayas disfrutado el video. Puedes cocinar la mermelada tal y como dice la receta y a la mitad del tiempo agregar fruta fresca para que no se deshaga por completo.

  • @erikatamayo1633
    @erikatamayo16335 жыл бұрын

    Hola!! Me encantó, puedo hacerla en una olla express? Cuanto tiempo se tarda en esta olla rápida? Saludos!!!

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    5 жыл бұрын

    Erika, inténtalo. Aunque tendrías que hacer 4 o 5 recetas para que valga la pena. El problema de la olla express es que no vas a poder mover la preparación y se te puede quemar. 👨🏻‍🍳❤️

  • @monserratfernandezgomez5284
    @monserratfernandezgomez52848 жыл бұрын

    que rico...!!!!

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    8 жыл бұрын

    +Monserrat Fernández Gómez Esta riquísima Monserrat!!! Esperamos que te animes a hacerla!

  • @adriissa
    @adriissa Жыл бұрын

    la voy hacer para ponerla a mis cheescakes

  • @padeztita
    @padeztita5 жыл бұрын

    Hola, tú crees que se pueda usar panela granulada en vez de azúcar?

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    5 жыл бұрын

    Siiiii. Lo que no estamos seguros es que el sabor del piloncillo combine muy bien con los frutos rojos.

  • @patriciacorrea1746
    @patriciacorrea17463 жыл бұрын

    Que deliciosa !! La quiero hacer , pero me gustaría la medida en tazas , no tengo pesa para medir los ingredientes , sería posible si publicara Lis ingredientes en medidas de tazas

  • @losmejoresregalosdehanamiv3535
    @losmejoresregalosdehanamiv35354 жыл бұрын

    Cuánta fruta tendría que usar para un litro de mermelada

  • @jessicamoreno5491
    @jessicamoreno54916 жыл бұрын

    Se deja reposar a temperatura ambiente? O en la nevera ?

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    6 жыл бұрын

    De preferencia, que sea a temperatura ambiente. Para que la preparación tome calor de inmediato. 😊

  • @ELIZABETH8559
    @ELIZABETH85595 жыл бұрын

    Hola disculpa una pregunta como cuanto tiempo de caducidad dura esta mermelada?... Saludos!!...

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    5 жыл бұрын

    3-4 meses. Pero si al finalizar la cocción agregas 5gr de Benzoato de sodio logras que la mermelada dure por más de 7 meses. 👨🏻‍🍳

  • @giselaleme435
    @giselaleme4352 жыл бұрын

    Como le saco las semillas?

  • @annabela2174
    @annabela21746 жыл бұрын

    Hola! Es la primer receta que veo en tu canal y ya me suscribí :D, dudas: si quiero cambiar el azúcar por Stevia serían los mismos gramos? Cuánto tiempo dura aproximadamente por no llevar conservadores? Muchas gracias

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    6 жыл бұрын

    ¡Anna! Binevenida a Cakes In Cups.

  • @annabela2174

    @annabela2174

    6 жыл бұрын

    Cakes In Cups mil gracias por responder mis dudas, feliz año 2018!💕

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    6 жыл бұрын

    ¡Feliz 2018 para ti también, Anna!

  • @Grungeologo
    @Grungeologo4 жыл бұрын

    Buen video, una pregunta, le agregas agua en algún momento?

  • @lucianacamarena6617

    @lucianacamarena6617

    3 жыл бұрын

    Nunca se hecha agua, si lo haces firme la fregaste, tendrás que esperar hasta que se evapore toda:v

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    3 жыл бұрын

    Podría agregarle un poco de agua si siente que está muy espesa.

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    3 жыл бұрын

    Si quieres que quede una mermelada ligera para bañar algún. Pan o para rellenar puedes agregarle un poco. :)

  • @EGonzalezIsa
    @EGonzalezIsa3 жыл бұрын

    no le agregas peptina?

  • @damarysdeblanco6198
    @damarysdeblanco61986 жыл бұрын

    no quiero usar azucar. puedo usar un poco de stevia o miel?

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    6 жыл бұрын

    Damarys, gracias por vernos. Puedes ocupar miel aunque la consistencia de ti mermelada no será la misma. Mucho éxito. ❤️

  • @claudiamansi9225
    @claudiamansi92255 жыл бұрын

    Hola se puede rellenar alfajores con esta mermelada???

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    5 жыл бұрын

    ¡Claudia! Estaría buenísimo intentarlo!

  • @alexandrafernandez1757
    @alexandrafernandez1757 Жыл бұрын

    Hola podrías decirnos la cantidades en gramos

  • @angelsuniverse6021
    @angelsuniverse60213 жыл бұрын

    Se puede usar frutas frizadas?

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    3 жыл бұрын

    Claro que si. :)

  • @nayelinataliramosvalencia6606
    @nayelinataliramosvalencia66062 жыл бұрын

    Pierde algún Sabor si la fruta es congelada ?

  • @319babyblue
    @319babyblue6 жыл бұрын

    Hola cuanto tiempo dura enfrascada la refrigero? Gracias.. Puedo usar subtituto de azucar si soy diabetica?

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    6 жыл бұрын

    No te recomiendo cambiar el azúcar glas por sustitutos. La razón es que el azúcar glas, ademas de dar dulzor, ayuda con la consistencia del frosting. Mi recomendación es que le pongas menos frosting a cada cupcake. O bien, reduce la cantidad de azúcar en 40 o 50 grs y sustituyelos por miel. Sigue siendo dulce, pero el cuerpo lo procesa mejor. :D Si manejas el frosting adecuadamente, te puede durar hasta 3 semanas en el refrigerador, dentro de un recipiente hermético.

  • @andreachavarrialeiton3500
    @andreachavarrialeiton35004 жыл бұрын

    Cuanto dura en la refri??

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    3 жыл бұрын

    Mínimo 1 mes. :)

  • @negaprion1
    @negaprion1 Жыл бұрын

    Cuando cambias a fuego medio alto, se ve con más agua. Pero no mencionas si le pones agua o cuánto de agua le pones!? Si se le agrega agua.. mi duda es por qué si está 20 min y luego 30 min hirviendo... Eso me va a quedar muy concentrado y seco!

  • @galejandro2003
    @galejandro20034 жыл бұрын

    Hola te hago una pregunta, si quisiera que sea más espesa, como para rellenar alfajores, digamos, como podría lograrlo? dejándola reducir más al fuego? gracias desde ya y saludos desde Argentina!

  • @pamelagomez588

    @pamelagomez588

    3 жыл бұрын

    Podes espesar con agar agar... Pero no sé la proporción, sé que es muy poquito

  • @galejandro2003

    @galejandro2003

    3 жыл бұрын

    @@pamelagomez588 gracias!! Voy a averiguar! :)

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    3 жыл бұрын

    Alejandro puedes agregar pectina. Unos 5-10 grs.

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    3 жыл бұрын

    El tema con el agar agar es que espesa pero no tanto como la pectina.

  • @galejandro2003

    @galejandro2003

    3 жыл бұрын

    @@CakesInCups muchas gracias por la respuesta 😊

  • @ilianalatia
    @ilianalatia8 жыл бұрын

    es el mismo procedimiento con otras frutas como mango o durazno? saludos :)

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    8 жыл бұрын

    Hola Iliana!!!! el procedimiento es el mismo solo que el durazno y el mango son frutas con mucho más azúcar que los frutos rojos. Intenta quitarle un poco de azúcar a la receta para compensar :D #ACocinarSeHaDicho

  • @axelalbertoespinosacordova3251
    @axelalbertoespinosacordova32517 жыл бұрын

    cual es la canción que usa:v

  • @emilionolasco3442

    @emilionolasco3442

    3 жыл бұрын

    La típica de tutoriales v:

  • @MonaVe
    @MonaVe7 жыл бұрын

    Por favooooorrrrrrr con estas cantidades de fruta, que cantidad de mermelada se obtiene??? Graciassss!!!

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    6 жыл бұрын

    +Mona Ve entre 400 y 500 gr de mermelada. 😊

  • @channel19931
    @channel199314 жыл бұрын

    Emmmm obio no puedo salir estoy en cuarentena

  • @eligr6299
    @eligr62996 жыл бұрын

    Que cantidad de fresas??? Gracias

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    6 жыл бұрын

    Eli gr Eli, en el video lo mencionamos! 😊 De 350 a 400 gr.

  • @kenyacasillas8831
    @kenyacasillas88317 жыл бұрын

    No entendí, dejas reposar los frutos rojos con azúcar y limón en el plato o lo pasas a una olla y los dejas reposar????

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    6 жыл бұрын

    +Kenyacas 28 Kenya, puedes reposar la fruta en un bowl, directo en la olla o donde tú prefieras. El caso es que se repose un rato. ☺️

  • @eugeniapwilk6471
    @eugeniapwilk64713 жыл бұрын

    Se ve muy bien pero, con todo respeto la información me pareció un poco confusa, los primeros 35 min no la estabas cocinando? Después otra vez dices la cocinamos por 45 minutos, y después otros 20 minutos ? Nomás no entendí! Y el frasco se tiene que esterilizar?

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    3 жыл бұрын

    Gracias por tus comentarios, Eugenia. Te explicamos: En total hay que cocinar la mermelada por unos 30 minutos a fuego medio. Una vez que empieza a la a pesar puedes subir un poco la temperatura y seguir cocinando hasta que espese a tu gusto.

  • @marthaelbarosariomunoz2500
    @marthaelbarosariomunoz25003 жыл бұрын

    Me gustó preparar la mermelada, solo q habla muy rápido.

  • @mariellehernandez1786
    @mariellehernandez17865 жыл бұрын

    Lo hice tal cual y se siente el sabor a limon 😡

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    5 жыл бұрын

    😕 ¡puedes omitirlo, Mariel!

  • @lorenagonzalez7505
    @lorenagonzalez75058 ай бұрын

    Esta padte tu recet muchas gracias, solo que hablas demaciado raido y es complicado entenderte

  • @abrilmarianalopezmillan7515
    @abrilmarianalopezmillan75155 жыл бұрын

    Pésimo video no me sirvió reprobe

  • @argentinarojas7235

    @argentinarojas7235

    5 жыл бұрын

    Abril Mariana Lopez Millan concuerdo contigo

  • @CakesInCups

    @CakesInCups

    5 жыл бұрын

    Abril, Argentina. ¿Qué parte se les complicó? 🤔🤔🤔🤔

  • @eugeniapwilk6471

    @eugeniapwilk6471

    3 жыл бұрын

    De acuerdo! El tema del tiempo es muy confuso, omite info, y la pectina no es necesaria?

  • @jenniferriera7853
    @jenniferriera78532 жыл бұрын

    Por favor no utilices la palabra plasta para referirte a los alimentos. Por favorrrr…. 🙈🙈🙈🥴🥴🥴 Del resto recato que la preparación se ve muy buena.