Somos un grupo de profesionales apasionados por la cocina. Nos encanta compartir nuestra más entrañables recetas y los secretos mejor guardados de nuestros chefs.
Lo hacemos a través de cursos presenciales de todo tipo de comida; salada o dulce. Y para aquellos que sólo quieren disfrutar de nuestros secretos sin tener que meterse a la cocina, elaboramos todo tipo de postres y platillos salados para reuniones y eventos. Así tú sólo te preocupas por pasar un gran momento y nosotros por ponerle un toque de sabor inolvidable.
Nuestra filosofía es simple: pensamos que la cocina está evolucionando todos los días.
Por eso, siempre estamos buscando sabores diferentes, tanto en las recetas tradicionales como en nuevos platillos. Estamos convencidos que esa búsqueda nos ha llevado a encontrar un toque especial en cada plato, y es ese toque el que hace la diferencia, es nuestro ingrediente secreto. Estamos listos para compartirlos todos contigo.
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Пікірлер
Cuantas cucharadas para 200 miligramos miligramos en sal
Exelente!
Ayúdame x fa tengo esa báscula SF-400 como la utilizo al poner el envase debo darle al tare para quitar ese peso y regrese a O para obtener el peso de lo que necesito, harina etc.responde x fa
Esta padte tu recet muchas gracias, solo que hablas demaciado raido y es complicado entenderte
Hola! preguntica: cuánto tiempo puede guardarse esta mermelada?
en dónde se imparte el curso?? cuánto $$$?
Muchas gracies
El bloq ya no está 😢
Y 5 gr de margarina como se mide?😢
Muchísimas gracias por todos esos datos tan valiosos.
Hola tenés algún número telefónico o celu para saber si tienen algún curso
la voy hacer para ponerla a mis cheescakes
Hola Rogelio me encanto tu video. Pero tengo una pregunta q marca de mantequilla es y si es con o sin sal. Mil gracias.
Super me encanto demasiado bn explicado y muy fácil, mil gracias y mil bendiciones 🙏
los dos se ven muy ricos 😛🍴👍💙💙💖
❤️
holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Cuasoon
Pero la Receta
Donde están en bogota
Por fin alguien me explico cómo se usan las medidas 😃 que buen video 👋👍😊
Súper útil, muy bien explicado el paso a paso y el porque de cada cosa; muchas gracias 🤩
Como programar la pesa en libra
Hola podrías decirnos la cantidades en gramos
Excelente chef
Que tiempo dura en buen estado
Hola buen día 😃 disculpa cuánto tiempo me puede durar en refrigeración, que cuidado le dedo dar para guardarla ?
Cuando cambias a fuego medio alto, se ve con más agua. Pero no mencionas si le pones agua o cuánto de agua le pones!? Si se le agrega agua.. mi duda es por qué si está 20 min y luego 30 min hirviendo... Eso me va a quedar muy concentrado y seco!
Donde puedo conseguir una báscula de gramos estoy en Los Ángeles california
Pierde algún Sabor si la fruta es congelada ?
Cómo peso en miligramos??
Muy bien explicado, enhorabuena. He aprendido mucho. Muchas gracias
Qué cantidad de agar agar o pectina debo usar para ésta cantidad y cuánto tiempo debo dejar al fuego? La receta está espectacular, se ve deliciosa!!!
Buenos días....es una cucharada del polvo o cucharadita...es que dices que es una cucharadita pero en los ingredientes sale que es una cucharada..y no salió en qué momento agregaste la leche que apartaste..si la agregas o ya no..buen día.🙏
Si me salió!! Y está riquísima!
Mañana la voy ha et gracias
Por favor no utilices la palabra plasta para referirte a los alimentos. Por favorrrr…. 🙈🙈🙈🥴🥴🥴 Del resto recato que la preparación se ve muy buena.
Delicioso gracias 😋
Pero porq cuando pone ese boul no aumnenta el peso??
Como le saco las semillas?
HOLA ES MUY IMPORTANTE EL TEMA … YO QUIERO MEDIR EN GRAMOS EL POLVO ESTABILIZANTE PARA MIS HELADOS.. solo quiero saber QUE TANTO ES UN GRAMO EN CUCHARA MEDIDORA POR FAVOR 🙏🏼 GRACIAS 🙏🏼
Muchas gracias
Justo lo que nadie me había enseñado
La idea está genial y me imagino que quedan deliciosas. 👌
Que deliciosa !! La quiero hacer , pero me gustaría la medida en tazas , no tengo pesa para medir los ingredientes , sería posible si publicara Lis ingredientes en medidas de tazas
Yo queriendo la tabla para aprender y ya fue eliminada 😭
Hola me encanto la receta,una pregunta cuanto tiempo antes sacar la fruta congelada del freezer para poder cocinarla.Disculpa es la primera vez que la voy hacer
Ya la hice y me encantoooooo 😍 la mejor receta de mermelada que eh visto a mi familia les fascinó 🤗
Cuántos gramas serían de queso crema aproximadamente?
Me gustó preparar la mermelada, solo q habla muy rápido.
Por favor. Peso. De queso crema