Тушеная капуста на зиму - удачная и очень удобная заготовка, которая всегда под рукой!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Заготовка из капусты ,которая выручает,когда нету времени на готовку и в борьбе с урожаем капусты!!
Продукты для приготовления:
-2 кг капусты
-2-2.5кг помидор
-300 гр моркови
-300 гр лука
--150мл масла растительного
-100мл уксуса яблочного
-1 ст.лож соли(по вкусу)
-(по желанию й-2ст.лож сахара)
-1ч.лож перца черного
-лавровый лист
-зелень
-как приготовить капусту со свеклой на зиму • КАПУСТА /ПЕЛЮСТКА - 2 ...
-рецепт консервированой свеклы в собственном соку • Заготовка из СВЕКЛЫ дл...
-рецепт консервированой свёклы целиком • Идеальная заготовка из...
#Виктория_Vitae#ВикторияVitae#ВикторияV#капуста#рецепт#консервация#капустаназиму#консервированнаякапуста#тушенаякапустаназиму#икраизкапусты#солчгкаизкапусты#капуставбанках#заготовканазимукапусты#
Пікірлер: 189
В советское время продавалась в поллитровых баночках тушёная капуста, почему бы нам её не заготовить на зиму, особенно если у кого-то есть студенты, отлично, спасибо что дали вспомнить студенчество.
@user-kc2lm8rz5w
Жыл бұрын
Здравствуйте ещё не всё работает нормально как вы говорите или вы можете быть уверены на том же и в суете дней не в состоянии работать в интернете в этом конкурсе конкурсе можно сделать так что вы не в силах идти на сайт или вы уже все что и не в силах идти на сайт с телефона телефона и в в большинстве своём своём интернет вы видите то как он хочет и кто его знает где можно найти ответы по по поводу того того кто знает где можно найти ответы по истории в игре с уважением или с помощью слов в формате с вами и что это только для всех
@tashkamptashka4443
Жыл бұрын
@@user-kc2lm8rz5w ...???
@user-yj2pb2rv1s
9 ай бұрын
@@user-kc2lm8rz5wВообще вы о чем?
@user-vn3jr6pb9f
Ай бұрын
И с грибочками
Солянка ! В советское детство вернули ! Мама всегда по 10 банок брала очень выручало мы дети наяривали ее только хруст стоял ! Вкусно было между прочим . 😊
Очень люблю капусту! Спасибо огромное, Виктория, что поделились своим опытом!
Благодарю вас за ценные подсказки💗💗💗
Люблю капусту, буду готовить. Спасибо, что напомнили
Спасибо за вкусняшку! Завтра приготовлю)
Доброе утро! Такие баночки с тушеной капустой настоящая палочка-выручалочка, когда нет времени готовить. Спасибо, Викуся, за новый и полезный рецептик! Хорошего тебе дня и отличного настроения!🌹🌹🌹
Здравствуйте Виктория ✋ Отличное решение вопроса избытка урожая👍 Благодарю 👍💐
Спасибо большое за рецепт.
Виктория прекрасный салатик 😋 отличная заготовка 👍 Спасибо за рецепт!
Великолепная капустка. Молодец Виктория
Замечательный рецепт. Спасибо. Буду делать. Главное, очень удобно: и отдельный гарнир, и заправка для любого блюда.
@vitae9202
Жыл бұрын
И вам спасибо за отзыв, хорошего вам дня и отличного настроения!!
Спасибо! Приготовлю!
Очень люблю тушеную капусту использовать как гарнир, спасибо за рецепт.
Прекрасный рецепт. Капусту тушёную люблю.😉👍🤩🤩😍
Приятно слушать вас, как вы быстро и понятно все показами без лишней показухи, спасибо.
@vitae9202
Жыл бұрын
Спасибо огромное за ваш отзыв, очень рада ,что рецепт пришелся вам по душе,хорошего вам вечера!!!🌹🌹🌹
Спасибо за рецептик
Больше спасибо!Пригодится!👍
@vitae9202
2 жыл бұрын
И вам спасибо огромное за отзыв 💜❤️💚
Очень кстати, прямо сейчас и сделаю. Спасибо.
@vitae9202
Жыл бұрын
Очень рада, что рецепт вам пригодится!!Готовьте смело! Хорошего вам дня и отличного настроения!!🌹🌹🌹
Умничка где вы были прежние года . Много лет хотела такой рецепт . Благодарю Благодарю Благодарю за ваш замечательный рецепт .
@vitae9202
Жыл бұрын
И вам очень благодарна за ваш отзыв, готовьте на здоровье 🤗 приятного вам дня и отличного настроения!!!
Умница.👍👍👍👍👍
Спасибо- то, что нужно!конкретно, четко. Именно так и надо!
@vitae9202
Жыл бұрын
Спасибо огромное за ваш отзыв!!!Готовьте смело, будет вкусно!!Хороших вам выходных и отличного настроения от души!!🖐️🌹
Спасибо большое за рецепт
@vitae9202
10 ай бұрын
На здоровье!!! Хорошего вам дня и отличного настроения от души!!!
Доброе утро! Интересный вариант приготовления, надо попробовать приготовить, спасибо большое за рецепт 👍🏻😋
Виктория, дорогая, привет! Очень красивая консерва! Благодарю за вкусный рецепт, бигус тоже очень любим! Приготовлю с удовольствием! желаю здоровья, мира, добра и процветания!
@vitae9202
2 жыл бұрын
Спасибо большое моя Мариночка, приятного тебе вечера и отличного настроения от души ❤️❤️
@user-eq8bx1ih5q
Жыл бұрын
А вы никогда не тушили капусту?
Спасибо ! Капусты ранней много ,не знаешь куда деть ,на хранение ,ясен перец, позднюю,а эту в заготовки такого рода ! Спасибо 👍
Спасибо огромное вам, за видео очень пригодились
@vitae9202
Жыл бұрын
И вам спасибо огромное за отзыв, хорошего вам дня и отличного настроения от души!!
Приветик из Кубани 🙋♂️ Спасибо Виктория 😋 Супер + 👍👍👍👍👍...
Интересненько!)
Доброе утро Виктория 🤗👋Как же это вкусно,,с помидорками особенно свежие,, летние,, ароматная петрушка😋 А зимой какая красота открыть баночку и наслаждаться 👌 А с мясом так это вообще сказка!!!! Тушёную капусту больше всего люблю из гарниров🔥Спасибо Викусь 🥰🥰🥰🥰все как всегда шикарно,, доступно и вкусно!!!!
@vitae9202
2 жыл бұрын
Спасибо большое Наташа ❤️💚💜
@user-ys5xl7gr3j
Жыл бұрын
@@vitae9202 почему Вы не говорите, где можно хранить заготовки?
Понравилась капуста, сделаю на зиму, спасибо
@vitae9202
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье, уверенна,что будет ок 👌🤔 приятного вам выходного!!
Благодарю!
Каждый год делаю! 👍👍👍
Спасибо за рецепт, Виктория😘😘🤗. А запах уксуса не чувствуется?
Добрый день Виктория! Рецепт тушения капусты на зиму заготовки. Как это быстро как это здорово как это вкусно и удобно мясо пожарил капусту добавил ужин готов. Не перестаёте нас удивлять Благодарю лвйк+👍👍👍👍👍👍👍 золотая хозяюшка. Всегда смотрю с таким удовольствием . До новых встреч Доброго здоровьица С уважением И теплом души❤❤🌷
@user-zm4zr1xe6j
2 жыл бұрын
Благодарю от души с Рождеством Христовым🧑🎄❄🌲
Рецепт мне очень понравился, я в этом году посадила капусты и обязательно приготовлю по вашему рецепту
@vitae9202
Жыл бұрын
Готовьте смело, очень вкусно получается!!
Добрый вечер,Вика!!Большое спасибо за рецепт!!!+68
@vitae9202
2 жыл бұрын
Спасибо большое за отзыв!!❤️❤️💚💚💜💜
Виктория , спасибо большое за чудесный рецепт , очень нужный всегда 🔥🔥🔥🙏👍🥀❤️🌹
@vitae9202
8 ай бұрын
Спасибо!!!🖐️🌷🌷🌷
@user-cz4su2rm8v
6 ай бұрын
@@vitae9202Виктория , Добрый вечер ! Летом закрывала капусту по вашему рецепту . Понравилось .Просто и вкусно . Сейчас опять хочу закрыть , но помидоров свежих уже нету . Подскажите пож. Сколько нада разбавить пасты , чтоб вышло 2 кг помидор . Я не сильно в этих переводах . Спасибо большое
Раньше в магазине продавалась и называлась солянка, а ещё грибы добавляли мм мм вкусненькое. 🌹👍
Привет Викуля , хороший рецепт , как раз мне очень нравиться бигус и работаю я почти каждый день , спасибо за лучшие идеи консервации😘❤❤❤👍
@vitae9202
2 жыл бұрын
Спасибо большое Викуличка 😍🤗при возможности попробуй, вкусно получается 🤔😘😘😘
Попробую, надеюсь вкусно.
@vitae9202
Жыл бұрын
Готовьте смело, уверенна, что будет вкусно!!
Интересный рецепт консервации капусты! Спасибо никогда не го товил, попробую обязательно!
Привет. Удивляете меня постоянно своими консервантами 👍тушоная капуста это же так вкусно. 👍к сталу подовать быстро и удобно.актуальная заготовеа🔥👍
Хозяюшка😊 Всё в дело😊👍
@vitae9202
2 жыл бұрын
Да 😂😂🤔🤔🤔🤗🤗🤗🤗у меня почему-то 😂😋 ничего не пропадает!!
В этом году посадила для эксперимента грядку капусты. Вот как раз для неё любимой и пригодится ваш рецепт.
@vitae9202
Жыл бұрын
Очень рада ,что рецепт вам пригодится 🤗😘😘
Викуля, как много заготовочек! Вкусно! Очень экономит время зимой, но сколько труда в каждой баночке! Молодец!
@vitae9202
2 жыл бұрын
Спасибо большое вам,,.хотя труда наверное никто не считает,😂🤗🤔 главное что есть для кого стараться и знать ,что скушают ❤️❤️✌️✌️
Очень классная капуста. А если ещё и грибочки добавить,получиться солянка😊
@vitae9202
2 жыл бұрын
Спасибо огромное Катюша 💚💜❤️
@user-wy4gc3eh4b
9 ай бұрын
Солянка это ПЕРВОЕ БЛЮДО!!!
@user-lz9sh8jp2e
9 ай бұрын
Или баклажаньі. Где-то встречала рецепт.
чудовий рецепт, дуже дякую
@vitae9202
Жыл бұрын
Дуже задоволена,що рецепт вам припав до душі, готуйте без сумніву,усе буде смачно 😘😘💛💙
Тушёная капуста - замечательное блюдо! Особенно с мясом! И такая заготовка очень выручит, когда не хочется стоять у плиты или неожиданно пришли голодные гости...
@vitae9202
2 жыл бұрын
Спасибо большое вам Марина 😍❤️
Здравствуйте, классная заготовка, вкуснотища это то , что мне нравится ) !!!
Здравствуйте Виктория спасибо большое за рецепт
Да , капуста в этом году, стала рано трескаться, надо куда то применять, очень вовремя рецепт. Благодарю за подсказку!
@vitae9202
Жыл бұрын
На здоровье, очень рада,если пригодиться рецепт!!
@user-gx2fe5gc3d
Жыл бұрын
@@vitae9202 если без томатов готовить - будет стоять? Нельзя мне помидоры
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.
@vitae9202
Жыл бұрын
Готовьте смело, действительно капуста оочень вкусная!!
Будем пробовать в автоклаве, пока капуста ещё по приемлемым ценам
А ще добавить огірок порізати маленькими кусочками дуже вкусно
Как хорошо когда есть заготовочки,достал и кушай.Тем более когда с работы приходишь мало времени.
@vitae9202
2 жыл бұрын
Спасибо большое 😘😘
Вик.приве,ещё один отличный способ консервации,ещё один жирный👍
@vitae9202
2 жыл бұрын
Спасибо большое Рома 💚💚💚
@TheRomanrp
2 жыл бұрын
@@vitae9202 незачто,обращайся за лайкосами🤚
@vitae9202
2 жыл бұрын
@@TheRomanrp обязательно 😘😘
Приветуль ! Я на капусточку ! Очень вкусненько...👍👀
Автоклав в помощь!)✌️
👏👏👏👏🙏
Классная идея. Очень люблю пиродки с капустой, но каддый раз готовить начинку - сродни самоубийству. А тут идеально. Захотел пирожков - иесто завел, банку открыл, от жидкости отжал и вперед😊
@vitae9202
Жыл бұрын
Да,вы правы, очень удобная заготовка,экономия времени ... особенно для тех у кого свой урожай капусты и думаешь как его сохранить ..🤔🤗🤗
@user-nu7rf9kf3n
Жыл бұрын
@@vitae9202 ❤😊
Здравствуйте подскажите пожалуйста в квартире можно хранить? Или только в прохладном месте
жаль, что Вы не говорите, можно ли хранить такую заготовку в квартире
👍👍👍‼️
@vitae9202
Жыл бұрын
😘😘🌹🌹🌹❤️❤️❤️
Капусты полно, хочу сделать по вашему рецепту.
@vitae9202
Жыл бұрын
Готовьте смело!!
Это классическая солянка !
И правда ,почему теперь не видно в магазинах капусты в банках,а ещё я любила солянку,закуска такая,даже в холодном виде вкусно
@user-ri5yl6ix3t
9 ай бұрын
И была с грибами, и ещё из квашеной капусты
А можно хранитб дома без погреба?
Вы наверное оговорились, не капуста а помидоры бывают кислыми😁💐👍😉
Виктория такие баночки очень удобно, сама делаю, только я заготовляю щи,рассольник,солянку и борщ со свеклой. Тушеную ни разу не делала, сейчас у нас сезон капусты идет, попробую тушеную закатать, идея понравилась))) Всех благ и процветания)))
@user-zx8cw1rj5t
Жыл бұрын
Здравствуйте , а можно рецепт рассольника в банке
Спасибо большое за хороший рецепт! Подскажите пожалуйста, у нас продаётся яблочный уксус, но только 4%. Сколько надо его добавить, или можно такое же количество?
@vitae9202
Жыл бұрын
Добрый день вам,если 4%, тогда дополнительно добавить надо ещё 1ст.лож.уксуса!!
А ЕЩЁ МОЖНО ДОБАВИТЬ СЛ.ПЕРЕЦ,ПОРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ.УКСУС НИКОГДА НЕ ДОБАВЛЯЮ,Т.К.ОН ИСКАЖАЕТ ВКУС.❣👍🙏
Виктория здравствуйте, скажите пожалуйста а 9 %уксуса 80 мл, хватит?
@vitae9202
Жыл бұрын
Конечно хватит!!
Привет Виктория. Капусту люблю. но на зиму не заготавливаю.
@vitae9202
2 жыл бұрын
@@user-zy8jt2lr9d не спорю,но когда большой урожай своей капусты...то такие рецептики выручают..ситуации бывают разные! Если бы я ее покупала,то я бы ее не заготавливала , точно так же как и вы..
Спасибо. Интересно. А в квартире хранить vможно?
@vitae9202
Жыл бұрын
Можно, только желательно не возле батареи🤔😃🤣в прохладном и темном месте !!
я вчера сделала. только скажите хранить можно в шкафу или в холод надо?
@vitae9202
Жыл бұрын
Желательно в прохладном темном месте,хотя бы в кладовой!!
Можно так сделать со скороспелой капусты?
@vitae9202
Жыл бұрын
Конечно можно!🖐️
Скажите,а обычный уксус подойдёт?
@vitae9202
8 ай бұрын
Подойдёт, только с яблочным вкуснее ... -пропорции: если 9%столового нужна 1ст.л.тогда 6% яблочного 2 ст.л....
Можно ли будет заменить яблочный уксус на обычный
@user-ri5yl6ix3t
9 ай бұрын
Конечно
А можно заменить помидоры на томатную пасту или кетчуп ?
@vitae9202
Жыл бұрын
Конечно можно, пробуйте, эксперементируйте!!
Подскажите пожалуйста хранить можно при комнатной температуре
@vitae9202
9 ай бұрын
В кухне заготовки не храню никогда, так как нету места.... Моя консервация хранится в погребе(( ..Но "погреб",-это громкое название, он больше как подвал....находится в доме под кухней и там не холодно но и не жарко!!! По этому мой ответ прост: темное и прохладное место без перепадов температур!!!А капуста по этому рецепту хранится 2 года точно, проверено не один раз!!!
Вікторія скажіть будь ласка скільки на цю порцію ви дали цукру і солі ,завчасно дякую.я хочу зараз закрити капусту.Мене звати Надя я зі Самбора
@vitae9202
Жыл бұрын
Доброго вечора вам Надія,детально кількість усіх складників є в описі під моїм відео, дуже зручно вам буде зайти і просто переписати!!Консервуйте сміливо,впевнена,що по даному рецепту капуста буде смачною і гарно збережеться!!💙💛
Вика, здравствуй! Хочу ее делать прям завтра! Единственно, нет яблочного уксуса! Надо ехать на поиски. Вика, рецепт отличный, очень своевременный, действительно, капуста бывает лопает, не знаешь, что делать, ну не всю же мариновать. Спасибо, Вика!
@vitae9202
2 жыл бұрын
Добрый вечер вам Елена 🤗❤️❤️готовьте на здоровье и смело,я уверена в рецепте!!!И не пожалеете если сделаете, но именно с яблочным и натуральным!! Его не много по рецепту идет,хоть он и дороже ..но оно того стоит!!Я давно не использую обычный уксус столовый по простой причине,-это синтетического происхождения кислота ,которая ничего хорошего не приносит нашему организму,это самый сильный канцероген и окислитель для всех наших клеток..от которого страдают кости,кожа, сердце,кровь и т.д...поэтому на натуральном уксусе яблочном никогда не экономлю...
@user-wg8bm1qp3c
Жыл бұрын
@@vitae9202 в селе нет яблочного уксуса . Подскажите пож, сколько влить 9 процентного?
@user-fx1dz4pi9d
Жыл бұрын
@@user-wg8bm1qp3c
Скажите пожалуйста молодая капуста хочу с молодой капустой
@vitae9202
25 күн бұрын
Конечно подходит!!!Готовьте при возможности обязательно, рецепт проверенный!!!🖐️💝
Виктория можноли хранить в квартире ,?
@vitae9202
Жыл бұрын
Можно,но только желательно в прохладном месте,не около батареи 🤔🤣🤪
А если яблочного уксуса нет, обычный можно?
@vitae9202
8 ай бұрын
Можно , только меньше... но не так вкусно!!!
Это когда не Фуй делать, на зиму в банки капусту жарить...может вкуснее с пылу-жару есть....
А если нет ещё помидор, можно ли положить томатную пасту?
@vitae9202
Жыл бұрын
Конечно же можно,только внимательно читайте что за паста.,так,как они часто попадаются срмнительного качества 🤔🤗
У меня муж спрашивает, если я такие заготовки делаю чем я зимой буду заниматься😄
@vitae9202
Жыл бұрын
Да.🤔🤔🤔🤣🤣🤣..это действительно очень удобно, только не пожалейте на яблочном уксусе...не готовьте с обычным усусом... лучше сделать меньше но не будет синтетического привкуса и вкус совсем другой... попробуйте так и так и вы поймёте!!!
@user-wx2ds5nj2w
Жыл бұрын
@@vitae9202 Спасибо большое за совет, учту. 👍
@user-gx2fe5gc3d
Жыл бұрын
@@vitae9202 не подскажите потеряет ли свои свойства яблочный уксус если он зимой замёрз в лёд, а потом оттаял?
@user-cc9gb2ws2p
Жыл бұрын
Елена. вам достался муж- деспот. Ответьте ему- Отдыхать.
2кг помидоров это много
куда столько помидор
@vitae9202
Жыл бұрын
В капусту 🤣🤔 добавляйте меньше,но так вкуснее или добавьте томатную пасту 😃🤷
Ну огурцы и помидоры. Компоты и варенье. А капуста ведь круглый год. Что с ней возиться и закатывать.
@vitae9202
Жыл бұрын
Понимаю ,этот рецепт для тех у кого есть свой урожай капусты и стоит вопрос как её сохранить и уменьшить в дальнейшем свое время на приготовление... поэтому, думаю 🤔 и такому рецепту есть место быть 🤗!! Спасибо огромное за ваш отзыв, хорошего вам дня 🌹❤️❤️
@user-jj2zw1cr5r
Жыл бұрын
Моя сестра так вот заморачивается. Все буйно растет. Уже не молодая. Все позакрывает да навариь, а потом ни знает куда все девать. Я по молодости тоже заморачивалась.Удачи Вам!!!!
@user-gx2fe5gc3d
Жыл бұрын
@@user-jj2zw1cr5r эта зима будет очень показательной. И заготовок много не будет
@user-yt9oc2bc6i
Жыл бұрын
Буду готовить, но в будущем буду меньше капусты выращивать, а то одна песня осенью, заготавливаешь её разными способами, и на хранение заложено не мало,в плёнке в погребе.
Вот кому делать нечего . Капуста круглый год. Ну если время девать не куда и место лишнее под лишнее банки. Занимайтесь.
Конечно очень вкусно, не спорю, но капусту опасный продукт, особенно если на дальний рейс. Живот может заиграть, и подвести😂😂😂
@vitae9202
2 жыл бұрын
Спасибо большое вам за отзыв 🤗❤️❤️я понимаю что вы имели ввиду 🤗🤗😂✌️да,это не свежеприготовленный бигос .. разница есть..но за щет свежих помидор и яблочного натурального уксуса..это блюдо другое...оно не термоядерное 😂😂🤗😍🤔🤔для организма, попробуйте при возможности пару баночек...
@kamerad67rus50
2 жыл бұрын
@@vitae9202 Иногда если переборщить, чудеса у всех случаются иногда, все мы люди, просто это все всегда превращаю в юмор😂😂😂
@user-wt1es9ny6s
Жыл бұрын
Я перед тем , как отправлять капусту в кастрюлю , обдаю крутым кипятком . Делаю это в широком тазу и вынимаю ситом или дуршлаком. Закатки от такой процедуры никогда не стреляют и нет проблем с газообразованием в кишечнике , после её употребления. Да и нитраты частично уйдут , если продукция покупная с рынка или магазина.
Люди с ума сходят))
@vitae9202
8 ай бұрын
Каждому свое!!!!
А это какая то новость? Неужели,хоть одна хозяйка,не знает,как тушить капусту!?
Это обычная солянка из капусты
@vitae9202
9 ай бұрын
Не знаю как кто это называет у меня это тушеная капуста 🤔
на уя? вы адекватная? капуста стоит зимой 3 копейки! что может быть вкуснее и полезнее свежей?
Конечно рецепт имеет право быть... Блюдо вкусное, но я не понимаю смысла заготавливать тушенную капусту в банках. Капуста есть в продаже свежая круглый год, тушится тоже быстро, поэтому приготовить за полчаса нет проблем.
@vitae9202
Жыл бұрын
Возможно,я понимаю вашу точку зрения,это рецепт для тех у кого есть свой урожай капусты и стоит вопрос как его сохранить...🤗😘😘 Спасибо за отзыв и хорошего вам дня!!
@user-gz7sm4rg3g
Жыл бұрын
Для Украины как раз в тему. Заготавливаем все что можно. На случай если небудет на чом пищу приготовить. Над головами летают ракеты, взрываються БК , а мы думаем о будущем....
@user-fn7nm4nl7k
Жыл бұрын
Здравствуйте, Стелла. Для горожанина непонятно, а мы привыкли выращивать по 200 кочанов капусты. В погребе хранится не всегда хорошо, часть перерабатываю. Да и удобно, когда надо достаёшь, можно щи сварить по быстрому. Я готовлю в автоклаве с мясом. Да ещё, живем в селе и капуста в магазине не всегда есть в продаже. Всего доброго.
@user-or6xs6bx5i
Жыл бұрын
На тот случай,когда нужно неожиданно и быстро,или вернулись из отпуска😊
@tanyatanieva5335
Жыл бұрын
ОБЫЧНО ЭТО ДЕЛАЮТ,ДЛЯ СТУДЕНТОВ,ВАХТОВИКОВ, ВОБЩЕМ ВСЕМ ТЕМ, У КОГО НЕТ ВРЕМЕНИ СТОЯТЬ У ПЛИТЫ. И ЭТИ ЗАГОТОВОЧКИ ПОЗВОЛЯЮТ ИМ ПРИГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ БЫСТРО. КАК ТО ТАК....
Вы не в своём уме столько лаврового листа добавлять,