Фасоль "Без ничего" в автоклаве.

Үй жануарлары мен аңдар

Моё первое автоклавирование своей фасоли.

Пікірлер: 43

  • @gulzanajirgalbaikizi3242
    @gulzanajirgalbaikizi32423 ай бұрын

    Поздравляю с классным приобретением!🎉 желаю много удачных полезных экспериментов🎉🎉🎉Я тоже уже на старте😅хочу приобрести автоклаввв🎉🎉

  • @formerurban

    @formerurban

    3 ай бұрын

    Не оттягивайте как я (три года) удовольствие! )))

  • @user-jq7pn8nw6k
    @user-jq7pn8nw6k2 ай бұрын

    Отличный результат. Купила паровой электрический автоклав 2 года назад. Столько заготовок делаю и минимум сил затрачиваю

  • @formerurban

    @formerurban

    2 ай бұрын

    Полностью согласна)

  • @user-bt9bf5cz3o

    @user-bt9bf5cz3o

    24 күн бұрын

    Где найти банки

  • @user-jq7pn8nw6k

    @user-jq7pn8nw6k

    24 күн бұрын

    Я банки оптом беру на стекольной базе. Но целыми палетами. Там можно и меньше брать. Посмотрите в интернете где ближе к вам

  • @100pudov5
    @100pudov53 ай бұрын

    Доброго времени суток.Люблю борщ с фасолью 👍

  • @formerurban

    @formerurban

    3 ай бұрын

    Доброго) Именно для таких целей и консервирую фасоль. Я ее и в салаты, и в борщ, и в гороховый суп добавляю. Да просто с мясом потушить - вкуснятина. Что уж говорить - открыли на пробу одну банку и втроем за один присест 0,5 умяли)). Хочу как вы рыбу попробовать заквтоклавировать, скумбрию) Но сначала тушёнку).

  • @100pudov5

    @100pudov5

    3 ай бұрын

    @@formerurban обязательно делайте и тушëнку и рыбные консервы. Иногда чего-то хочется, а чего сам не знаю и тут открываю одну из банок ... 👍колбасы не надо 😁

  • @user-tx4oh4tl7j
    @user-tx4oh4tl7j3 ай бұрын

    Славненько😃👍👋🌞💐🌹❤🥰😍

  • @formerurban

    @formerurban

    3 ай бұрын

    Доброго денёчка, Светлана))) Не то слово славненько! Ещё хочу))) Обалденная вещь этот автоклав, уж вы меня понимаете 😁

  • @user-tx4oh4tl7j

    @user-tx4oh4tl7j

    3 ай бұрын

    @@formerurban это даааа😃

  • @user-xb8uq5fl3t
    @user-xb8uq5fl3tАй бұрын

    Автоклав такой же, Личный повар+ плитка Брест+ ЭБУ- это "песня-сказка". Советую!!!

  • @formerurban

    @formerurban

    Ай бұрын

    Благодарю, меня этот вполне устраивает)

  • @user-jq7pn8nw6k
    @user-jq7pn8nw6k2 ай бұрын

    Кстати на днях делала борщевую заправку. Получилось супер. Некоторые рецепты выкладываю в контакт в группу ,,домашний стандарт,,

  • @formerurban

    @formerurban

    2 ай бұрын

    Я там уже три года состою, всё мечтала 🤭

  • @user-jq7pn8nw6k

    @user-jq7pn8nw6k

    2 ай бұрын

    Отличное приобретение, поздравляю!

  • @Dmitry_33
    @Dmitry_333 ай бұрын

    А банка пшикнула при открытии? Чё то кушать захотелось 🤔😂 Классно получилось, а мясо планируется в ближайшее время? 😊

  • @formerurban

    @formerurban

    3 ай бұрын

    Дима, банка чпокнула🤣 На видео уже вскрытую открывала). И уже съели её 🤭. Мясо обязательно планируется, как будут выходные, сгоняем за свежим на рынок и буду тушенку делать)

  • @user-us6pv3nk1v
    @user-us6pv3nk1v3 ай бұрын

    У меня тоже такой же автоклав.

  • @formerurban

    @formerurban

    3 ай бұрын

    Хорошая кастрюлька) Три года о ней мечтала 😇

  • @Alfa-ya
    @Alfa-yaАй бұрын

    Здравствуйте 👋 Благодарю! А сколько минут засекали , что то я упустила видимо...

  • @formerurban

    @formerurban

    Ай бұрын

    Здравствуйте) Ой, не помню... Там на видео рецепт есть. Единственно добавить хочу - не замачивайте как я так долго фасоль! Пару часов достаточно будет) У меня постояла вот пару месяцев и очень мягкая, но вкуснющая) Уже почти всю съели. Я прмо ложкой с банки 🤭 . Кладу и в супы и в салат)

  • @Alfa-ya

    @Alfa-ya

    Ай бұрын

    @@formerurban благодарствую!

  • @user-wi7zq5lp8m
    @user-wi7zq5lp8m3 ай бұрын

    Аня! у тебя кружка мерная, как у меня😃😃😃

  • @formerurban

    @formerurban

    3 ай бұрын

    Ага, а еще весы🤭🤣 я уже приметила😁

  • @user-wi7zq5lp8m

    @user-wi7zq5lp8m

    3 ай бұрын

    @@formerurban 🤣🤣🤣🤣

  • @AlexOno3
    @AlexOno315 күн бұрын

    Интересно, как долго такая фасоль хранится?

  • @formerurban

    @formerurban

    15 күн бұрын

    Говорят год-два. Но мы съедаем раньше🤦‍♀️🤣

  • @AlexOno3

    @AlexOno3

    15 күн бұрын

    @@formerurban Я пробовал в своем автоклаве делать. Но оказалось, что моя фасоль больше года не стоит. Банки не вздуваются, но вкус сильно меняется в худшую сторону. Вся остальная консервация хранится отлично. Для эксперимента рыбу и куриную тушенку хранил около 4 лет. Все отлично сохранилось.

  • @formerurban

    @formerurban

    14 күн бұрын

    @@AlexOno3 интересно как... Но мы, быстро всё таки съедаем. Да и не делаю в больших объёмах.

  • @AlexOno3

    @AlexOno3

    13 күн бұрын

    @@formerurban Раньше я делал много разной консервации. Сейчас значительно меньше. Но все равно в общем количестве только из автоклава у меня выходит около 70 банок за сезон, а есть еще и обычная консервация...

  • @nadiagoogle6075

    @nadiagoogle6075

    4 күн бұрын

    ​@@AlexOno3приветствую! У вас большой опыт приготовления консерв, здорово! Подскажите пожалуйста, сколько времени и при какой температуре, вы готовите рыбу на пару 0.5 банка?

  • @user-md6bw6es1t
    @user-md6bw6es1t2 ай бұрын

    Я тоже хочу купить небольшой, но не могу выбрать никак. Малиновку тоже хвалят, но он дорогой. Белорусский, там воздух мужчина насосом велосипедным накачивал - это не мой идеал, явно.

  • @formerurban

    @formerurban

    2 ай бұрын

    Я тоже много пересмотрела, долго выбирала, три года почти))) Всё таки Домашний стандарт победил, и цена и качество.

  • @user-os5wx9lv4f

    @user-os5wx9lv4f

    2 ай бұрын

    Берите домашний стандарт. Не пожалеете

  • @user-px5tr2rq4j

    @user-px5tr2rq4j

    7 күн бұрын

    Домашний стандарт тоже очень дорогой

  • @formerurban

    @formerurban

    7 күн бұрын

    @@user-px5tr2rq4j Там сталь особая, качество, поэтому дорого. Но у них часто акции бывают, скидки.

  • @user-px5tr2rq4j

    @user-px5tr2rq4j

    7 күн бұрын

    @@formerurban сталь у всех практически одинаковая, а то, что они себя хвалят, так это маркетинговый ход

  • @user-uv2vg5mr1r
    @user-uv2vg5mr1r15 күн бұрын

    А зачем фасоль замачивать? Я делаю сухую

  • @formerurban

    @formerurban

    15 күн бұрын

    Делала по рецепту к автоклаву

  • @user-cr3jr8cg7k

    @user-cr3jr8cg7k

    12 күн бұрын

    Замачивают,чтобы не гадать с количеством фасоли при закладке в банки.Сухая увеличивается в объёме,влажность разная и можно ошибиться с объёмом. Моё мнение.

Келесі