Truffle Mushroom MADNESS Pasta

Ойын-сауық

This is the king of all mushroom pastas! We are combining my favorite three fungi to make the best mushroom pasta that you have ever tried, and then topping it with fresh summer truffle for something truly indulgent. Enjoy! :)
Ingredients:
Shiitake mushrooms - 1 handful
Oyster mushrooms - 1 handful
Brown beech mushrooms - 1 handful
1/2 summer truffle
Pappardelle - 100g
Garlic - 1 clove
Thyme - 2 sprigs
Cream - 200ml
Parmigiano-Reggiano - to taste
Butter - 1tbsp
Parsley - 1 pinch
Salt, black pepper, olive oil for seasoning
Music: www.davidcuttermusic.com / @dcuttermusic
Chopped by: Rosen Milev

Пікірлер: 26

  • @SorayaZiziArtist
    @SorayaZiziArtist2 жыл бұрын

    Love your recipes! Great channel! So happy I found you 😀💕

  • @ROLcooks

    @ROLcooks

    2 жыл бұрын

    Thank you! I'm so happy you did 😁

  • @nadyahristova9120
    @nadyahristova91202 жыл бұрын

    Looks so delicious!!! 😍😍😍

  • @ROLcooks

    @ROLcooks

    2 жыл бұрын

    Cheers! 😁

  • @davidmorris6439
    @davidmorris6439 Жыл бұрын

    Enough to make a grown man cry.

  • @ROLcooks

    @ROLcooks

    Жыл бұрын

    I hope you mean that in a good way 😅

  • @davidmorris6439

    @davidmorris6439

    Жыл бұрын

    @@ROLcooks Of course! Looks amazing.

  • @ROLcooks

    @ROLcooks

    Жыл бұрын

    Thanks! 😁

  • @jesperteilmannolesen7124
    @jesperteilmannolesen71242 жыл бұрын

    And dinner is served. :D looks good mate

  • @ROLcooks

    @ROLcooks

    2 жыл бұрын

    Thanks dude! 😁

  • @andreacarneiro1084
    @andreacarneiro108427 күн бұрын

    🎉🎉🎉🎉❤❤❤

  • @ROLcooks

    @ROLcooks

    27 күн бұрын

    ❤️❤️❤️

  • @language_and_society
    @language_and_society Жыл бұрын

    Hi there, thanks for this recipe. What else do Italians use truffle for?

  • @Dreamtime-Walker
    @Dreamtime-Walker Жыл бұрын

    Insane Indulgence! 💛

  • @shekar222
    @shekar2222 жыл бұрын

    👌🏼👌🏼👌🏼

  • @vqrinka
    @vqrinka2 жыл бұрын

    Пастата на пастите 😍🍝♥️

  • @ROLcooks

    @ROLcooks

    2 жыл бұрын

    Мерси, душице! 😘

  • @vqrinka

    @vqrinka

    2 жыл бұрын

    Слънчице знаеш, номер едно фенка винаги 😁😘

  • @mariar.8126
    @mariar.8126 Жыл бұрын

    I followed your recipe carefully, yet my version turned out to be a bit tasteless in the end :( would you say that adding butter is actually crucial?

  • @ROLcooks

    @ROLcooks

    Жыл бұрын

    Ah that's a shame. I don't remember now if I showed it, but make sure you salt your pasta water as well as the mushrooms and the sauce. As for the butter, there's already plenty of fat in the cream, so you can skip it, if you wanted to. In hindsight, I'd actually use some finer pasta, like linguine. The ones I used are better suited for tomato sauces.

  • @anthonyvalencia552
    @anthonyvalencia552 Жыл бұрын

    What kind of cream do you use here?

  • @ROLcooks

    @ROLcooks

    Жыл бұрын

    Heavy cream

  • @dreydreyandrey
    @dreydreyandrey2 жыл бұрын

    Coolio :)

  • @ROLcooks

    @ROLcooks

    2 жыл бұрын

    Pasta's paradise 😁

  • @Tommy-yo5pp
    @Tommy-yo5pp2 жыл бұрын

    A Brooklyn restaurant favorite request filetto Pomodoro con prosciutto W angel hair pasta please

  • @bradwilliams3278
    @bradwilliams32782 жыл бұрын

    Overcooked mushrooms

Келесі