Sei straordinario , tu né sai una più del diavolo , utilizzale , oltre ad avere la nonna nel cuore la farai rivivere

Lasciale tienile per ricordo che questi ricordi carichi di tanto amore sono ricordi che riscaldano e accarezzano il cuore ❤️ 👏👏👏👏👏

@carlacangiano1935

9 ай бұрын

Che splendore mi sono divertita un mondo il Cuore è tutto hai ragione sono in America ,I ricordi diedei miei cari sono dei carissimi ricordo🎉 cari sono ca

@mariacravotta7666

9 ай бұрын

@@carlacangiano1935 I ,

Sei bravissimo soprattutto con la calmezza di come spieghi le cose e far capire sei unico e sei molto bravissimo sei grande.

Bravissimo Gianluca !! Certo che ci fa piacere quella lasagna della tua nonna nella vecchia pentola! Appena puoi mi piacerebbe tanto vederla! Buona serata!

Ciao Gianluca quanti ricordi con queste pentole , momenti indimenticabili e soprattutto ricordi di una famiglia unita e felice 😢😢👍👍👍👍

@ottavioaddis7349

9 ай бұрын

Buon giorno Gianluca ottimo consiglio io le uso sempre specialmente le teglie falle vivere anche tu usandole le mie sono anche più vissute delle tue

Bellissimo e molto semplice il tuo metodo di pulitura ! Certo, a me piacerebbe molto vedertele utilizzare di nuovo !!!

@carlacangiano1935

9 ай бұрын

😂bello ,rimpiango ll/alliminio

Di buona calabrese i ricordi sono sempre nel cuore ❤

Sono belli i ricordi delle nonne mia nonna le aveva appese a un coso di legno vicino al muro con i chiodi erano sempre belle pulite io ricordo che le puliva con la cenere

Ciao hai proprio ragione di tutto quello che tu hai detto.Anche io la penso come te.Tu non ci hai annoiato affatto bravissimo.A vedere un uomo grande come sei tu, ad avere dei ricordi della cara nonna non si trovano al mondo d'oggi.Bravo Gianluca sei un numero 1.Mi hai portato indietro nel tempo 👍💯

...secondo me devi utilizzarle così insieme ai vecchi ricordi tornano anche i vecchi sapori...❤

Splendido il ricordo della nonna, il trucco x pulire e l idea di farle rivivere c complimenti Gianluca...sono curiosa di vedere il riutilizzo di questi tegami all'insegna del ricordo affettivo....

Grande Gian Luca , mi hai revocato dei ricordi, che si erano nascosti, nella mia memoria. I cibi della nonna, i ravioli, il pollo la " cima " e tutte le specialità genovesi che lei cucinava con quattro cose metteva su dei pranzetti, da leccarsi le dita 💗💗💗💗

@francescocarnovale9075

9 ай бұрын

Usarle,usarle! Perché l'uso di strumenti, utilizzati dai nostri cari che ormai non sono più con noi , li fa sentire presenti con i ricordi che questi strumenti richiamano in noi.

@carlacangiano1935

9 ай бұрын

​@@francescocarnovale907512:06

@carlacangiano1935

9 ай бұрын

​

Non ho nulla di mia Madre . Ho foto e una vecchia padella in ferro . Mi basta per tenerla nel cuore . Sono critico con te (vedi la pasta risottata ) ma a volte oltre la mente mi apri il cuore . Bravo😢❤

Molto semplice e pratico per pulire ci tegsmi in alluminio/// rovero' questo metodo sui tegami della mia nonna e.ti sapro' dire del risultato!!! Grazie G.Luca

Il ricordo migliore e' utilizzarle. Ciao Gianluca..

ciao,sono una calabrese,vivo in Piemonte ti seguo...i ricordi ci sono molti la cosa più bella tutte le feste di natale mia mamma voleva tutti a casa sua a mangiare ma poi tutte le altre feste e doveva comprare e cucinare lei non voleva nessuno aiuto ma voleva la famiglia.che riposi in pace mamma

Sono venute brillanti le pentole, ora aspettiamo di vedere il suo uso che sicuramente me lo farai vedere ciao Gianluca.

sono ricordi bellissimi, ogni padella o ruoto ci fa ricordare i giorni di festa trascorsi con i nostri nonni...mi toccherà pulire queste introvabili, ma utilissime pentole...grazie.

Grazie Gianluca per il video molto toccante...anch'io ho caramente tenuto quasi uguali le stesse pentole e tegami appartenenti appunto ai miei nonni mi hai dato una bella dritta per come pulirle al meglio...io le uso perché così facendo sento la vicinanza e i consigli e ne faccio tesoro...grazie Gianluca usale e facci vedere le cose buonissime che solo tu sai preparare😊😊...buona serata.

Bel lavoro, complimenti i ricordi dei nostri cari bisogna rispettarli, ciao grazie buona giornata.

Complimenti per vostru pensiero del passato.👍👋

Ciao gianluca stavo guardando proprio il video dei ricordi di nonna ,le pentole che emozione ! il ricordo della pasta a forno come la faceva lei grazie x l"emzioni che ci trasmetti wuando ci spieghi mol to dettaglliato e grazie x i tuoi consigli grazie di tutto ti seguo sempre saluta pietro la nostra mascott spero portera"avanti le tue tradizioni delle nostre origini una calabrese da perugia continuate sempre cosi siete bravissimi vvb e viva la calabria e tutti i calabresi

Ciao Gianluca. Questo video è veramente istruttivo. Riferirò a mia madre la quale mai ha inteso abbandonare le pentole in alluminio. Dice che il cibo cuoce meglio, specialmente il sugo, le marmellate e il torrone. Mi farebbe piacere conoscere la versione della pasta al forno della tua cara nonna. Sarebbe un modo per farela rivivere. Un abbraccio dalla Sicilia

Bravo Gian Luca le cose si aggiustano non si buttano👍💪

Complimenti, Gianluca! Sono pulitissime! Anzi, dopo averle lavate accuratamente, dovranno essere usate per cucinare! Non serve stiparle!

Luca buon pomeriggio anche io o delle teglie di mia madre e di mia suocera le uso ancora le lucido con la paglietta sono lucide ma vedendo il tuo video con questi ingredienti vengono ancora più lucide io uso tanto il bicarbonato aceto per le pulizie di casa ma non sapevo che unire il dentifricio e fare una pappetta per lucidare l'alluminio queste pentole sono tanti ricordi io ancora oggi mantengo la cucina di una volta è la migliore con poche cose si fanno piatti d leccarsi i baffi io preparo tanti piatti che fai nel video semplici e buoni grazie per questo video c è sempre da imparare anche a 75 anni🌶🌶👍😘

Ottimo,ne uso 3 tipi di misure ,una la usava la nonna e due la mia mamma,io le pulisco con bicarbonato e aceto ma proverò come hai fatto te,se poi farai qualche ricetta le padelle ne sarei contenta

È proprio una bella cosa ricordarsi dei nonni Bravo!

Senza ombra di dubbio, Gianluca usale 💗💗💗🤗🤗❤️

L'alluminio è il mio preferito per quanto riguarda padelle e casseruole. Queste vanno senz'altro utilizzate anche per dare una continuità al ricordo della nonna. Sono strumenti che durano nel tempo e quindi non c'è paura di sciuparle. Vai sereno.

Un bel racconto di vita, semplice e autentico.

Carissimo, io sono come te, fai bene ti seguo sempre ❤

Caro Gianluca sappi che copio quasi tutte le tue ricette amo la natura e i cibi naturali bravo !!!

Si mi fa piacere

Ciao Gianluca ti seguo con affetto un grazie per i tuoi video che si ci riportano nel nostro passato ...le pentole come le tue sono qui da me erano di mia suocera si quanti ricordi ❤ continua così ... alla grande .buona vita 😘

Bravo Gianluca x questi bellissimi raconti... anche io ho conservato una teglia dove la mia amata mamma ci cucinava la pasta al forno quanto bellissimi ricordi🥺 si certo ...devi usarli aspetto la ricetta 👍

Vai Gianluca, facci deliziare con la pasta al forno, che poi mi do' da fare immediatamente.

Mi hai fatto ricordare che da piccolo avevo una pedellina tutta mia. Quando mamma faceva il pane mi dava un po di impasto e nella padella mettevo un pochino di olio metà dell'impasto una fetta sottilissima di pecorino l'altra metà di impasto e la friggevo. Quanta era buona. Ma quella padellina la faceva diventare ancora più buona.😢. Quanti ricordi e quanti problemi in meno!

Grazie, veramente ottimo, proprio in questo momento che ho recuperato un vecchio pentolino di mia madre ❤

che bei ricordi anche io ho dei bellissimi ricordi delle ricetta delle nonne la pasta al forno lei la faceva con salame é polpettine formaggio pecorino e tanto pepe nero che bontà era la pasta delle feste e si consuma con tutta la famiglia zie e cugini ❤ciao da Angela vibbo valentia complimenti per le tue ricette😊

Consigli preziosi. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa.

Ciao Gianluca! Anche io ho le pentole di mía mamma, che resteranno sempre con me, ho tanti ricordi belli 👍!!!!!

Utilizzare le pentole dei tuoi nonni é un pó come farli "rivivere". Da come né parli si vede che eri molto attaccato a loro. Rispetto per i propri cari e per le tradizioni, sono fondamentali !!

Concordo mia nonna cucinava nelle pentole di rame sul focolaio a legna

Caro Gianluca confermo tutto quello che stai dicendo come cucinavano i nonni è quando cose ci hanno insegnato per me lo hanno fatto e quando faccio qualche cibo un pensiero va per loro cari nonni❤😊w i nonni bravo 🎉😊

Pasta al forno....🤔 A Gianluca,e lo chiedi pure?!😂😂😂❤😋😋😋😋

Usale, così come faceva lei, sarà come far rivivere per alcuni felici momenti la nonna accanto a te mentre cucini. Appenderle sarebbe come accantonarla definitivamente in un angolo della memoria o guardare un vecchia foto.

Caro Gianluca la mia mamma che oggi ha 101anni le aveva tutto in rame, ricordo che ogni anno le portava dal ramaio e sinceramente un po' di nostalgia c'è l'ho.Glie hanno rubate tutte una notte non ne abbiamo nemmeno una.😢 Così siamo passati all'acciaio pensa ho ancora qualcosa di 65anni fa.

Che belle ne ho un bel po' anche io mio padre era macellaio e spesso e volentieri la domenica facevamo feste campestri con tutti i zii amici e tanti cugini a volontà che gioventù ✌️🥂 L'economia italiana c'è lo permetteva l'America ci dava corda mentre adesso la tirata di brutto 😢

Video arrivato come il cacio sui maccheroni.😂😂😂 Stamattina alla fiera dell' usato ho comprato una caffettiera napoletana in alluminio, vorrei pulirla e provare a fare il caffè, domani provo questa cremina . Ti farò sapere il risultato.👋🏻

@SfizidiCalabria

9 ай бұрын

Fammi sapere ❤😊

@micuzzu67

9 ай бұрын

Occhio che il caffè macinato”normale” non va bene nella napoletana! Dovrebbe essere più grosso. Devi prendere anche un macinino

@santamelella3079

9 ай бұрын

@@micuzzu67 grazie mille per il consiglio.👋🏻

I ricordi dei piatti della nonna sono indelebili. Il fatto è che le produzioni di una volta non erano affittivate, i suoli non erano super sfruttati come oggi. Le carni erano diverse con alimentazione delle bestie con prodotti caserecci. È un mondo che non può esistere più. Io da ragazzo dicevo alla mamma che non sapeva cucinare perché i sapori erano profondamente diversi dalle preparazioni fatte dalla nonna. Noi stavamo in città, la nonna e il nonno vivevano in un paese agricolo. Quindi la risposta è implicita.

Giovan Luca, sono d'accordo con Lei di ciò che ha detto in questo video. Io non solo ho ricordi dei miei nonni che mi hanno insegnato tanto, soprattutto l'educazione cosa che oggi non c'è. Ma questo è un'l altro tema, in quanto alle sue padelle, se sapesse quante ne abbiamo in casa sempre in alluminio e anche in rame. E se sapesse da quelle pentole, i miei cari nonni hanno sfamato noi sette fratelli e sorelle, che andavamo a mangiare a casa loro con i miei cari genitori. Vivevano in una bellissima fattoria con animali vari, e li c'era pure il forno molto grande ci stavano 10 tegami in quel forno, e si faceva anche il pane, Era a legna e noi davamo una mano a portare la legna. La mia adorata nonna è morta a 100 anni, e il mio nonno a 98 anni. Mi creda, a noi tutti ci mancano tanto. E quando noi fratelli con mogli e figli ci raduniamo alle feste Natalizie e Pasquali, non manca mai di ricordarli.

Conserve le bravo Gianluca senpre buoni consigli❤

Grazie

Bravissimo, le puoi utilizzare e come!!!!

Grazie per questo video,anch'io uso le pentole e tortiere di alluminio,erano di mia mamma,ora le lucidero' come stai facendo tu

Ai detto la sacro santa verita bravo pure la mia mamma. Faceva le lasagne penza te dentro il camiino con la brace sul coperchio ma cuato era buona

Gianlù, che domande: su caccia fuori un bel video con la pasta "china" di tua nonna :D

Siii falla grazie

... Mannaggia a te...🤗

Mi ricordo la mia nonna che le puliva usando (come si dice) "olio di gomito"😊

Gianluca, per favore, prepara la pasta al forno della nonna

Ti capisco, anche io conservo gelosamente una teglia da forno in alluminio di mia nonna, é anche tutta ammaccata, ma in quella teglia ci ha cucinato quintali di patate e pipareddi e melanzane chine ❤

Mitico

Hello Gianluca..davvero interessante il video..s'impara sempre anche a 61anni..1domanda..cos'altro si può pulire con questa soluzione??...si vorrei la pasta a forno della nonna!!..mi ricordo quando mia nonna mi attirava in casa sua con il dracotti..c'era la stalla accanto alla casa con le mucche..e nn volevo entrare perché sentivo puzza😅.....grazie x l'impegno ke ci metti nel video un abbraccio dalla Sicilia..👍😘

Caro Gianluca hai ragione il ricorso dei nonni rimarrà sempre indelebile

Spero soltanto di vedere come la NONNA preparava la pasta al forno 🥰

Sì utilizzale

❤

Eh… quei “ruoti” mi ricordano tante paste al forno di mia madre.😢 Anche quelle senza besciamella e con tutto il resto, come hai detto tu. Mia figlia di e che nei piatti dei nonni c’è la “buonezza”. Aceto e bicarbonato sono una certezza.

❤❤❤❤

La mia famiglia materna ha come soprannome “ parli” perché mio nonno materno è la sua famiglia ‘ raccoglieva’ gli arei caduti e dai pezzi di questi ne facevano padelle Magari ne ritrovassi Sarebbero il più bel ricordo Grazie comunque Mario

Aspetto la pasta al forno nella tiella della nonn

Per quali preparazioni è consigliato l alluminio? La focaccia si può cuocere, per esempio?

PS le asciuga con la carta scottex perché l'alluminio macchia lo straccio di cucina

La nonna.....anche soltanto pasta e olio era fatta dalla nonna❤

Anche io con divido al 1oox1oo tutto con te sono molto uguale te

La mia mamma usa ancora pentole di alluminio.... Si trova bene anche perché l'acqua bolle prima...

Io le terremoto come ricordo

se nella crema pulente ci avresti messo un po' di olio al peperoncino saresti diventato Mito subito 😅

Mi dispiace dirtelo,ma la spugna abrasiva per pulire l'alluminio è sbagliato... Lo rende opaco😬... Mia nonna usava lana d'acciaio con il classico sapone di Marsiglia... Il risultato era impeccabile, oltre a essere pulite ci di poteva specchiare🤓 ... Quando mi capita di usare qualche pentola di alluminio il metodo di mia nonna è infallibile❤

400

Consiglio un vecchio spazzolino da denti per pulire attorno al manico.

Vai con la pasta al forno, nella teglia della nonna!!!!!!

Aceto e bicarbonato? Sbagliato usarli insieme Ad esempio, aceto e bicarbonato: «L’aceto è una soluzione molto diluita di acido acetico e il bicarbonato è idrogenocarbonato di sodio. Mi fa ridere che il bicarbonato sia spesso percepito come naturale, mentre è frutto di un processo industriale complesso - afferma -. L’aceto può eliminare sostanze alcaline come i residui di calcare che si trovano nel bollitore o nel soffione della doccia. Personalmente all’aceto preferisco l’acido citrico perché non lascia odori e non rischia di danneggiare le parti in gomma. Invece, il bicarbonato è alcalino quindi può neutralizzare un acido: lo si può spargere sopra liquidi acidi per assorbirli o usare il suo effetto abrasivo sulle pentole incrostate». Tanti suggeriscono di usarli insieme. «Questa è una sciocchezza, perché si neutralizzano a vicenda: aceto e bicarbonato scompaiono e creano anidride carbonica, cioè bolle d’aria. Ad alcuni piacciono e pensano che servano a pulire, ma in realtà non succede niente». Dario Bressanini (docente universitario di chimica) informatorecoopfi.it/argomenti/consumi/scienza-e-pulizie-dario-bressanini/

Come minimo devi farlo il video della pasta al forno nella teglia di tua nonna... altrimenti mi disiscrivo 😂

Complimenti per il tuo nuovo metodo ma se vuoi (sono una nonna di 72 anni circa) mi permetto di darti un consiglio il mio metodo in 10 minuti con rotolini di paglietta retinata e sapone per bucato olio di gomito e vedrai lucide come le tue

Paglietta di ferro saponata e tanto olio di gomito. Se è una pentola di alluminio che sono anni che non usate. Diversamente è difficile che non sia bella lusyra.

@ziag6150

9 ай бұрын

Lustra (lucida) .

@davidegiagheddu9110

8 ай бұрын

Condivido pienamente😊