......il pitturello megli occhi!! Grande,immensa,unica Spini.....vivo a Genova,ma sono di Rimini......ti abbraccio forte

Cara Spisni, Lei è proprio simpatica! Simpatica oltre che capace .

Complimenti per la simpatia e per la professionalità,a volte molti sottovalutano certi lavori credendo che siano facili, invece per ottenere buoni risultati serve tecnica pazienza conoscenza e olio di gomito,nessun lavoro è banale,chi lo svolge può essere banale

Brava Alessandra. Io lucido le pentole cosi da quando avevo 8 anni. Fissata gia da piccola ad avere le pentole super lucide.

Signora Spinsi.....lei è Fantastica ..la ringrazio per ciò che TRASMETTE in TUTTO ciò che Fà...SEMPRE un ESEMPIO di FORTE VOLONTÀ 😍💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤❤❤❤😘😘😘

Grazie Alessandra x i Consigli sempre in movimento sei una grande lavoratrice ciaoooo 👏👍👍🖐️🖐️🖐️

Carissima Alessandra, i tuoi consigli sono sempre tanto preziosi, grazie! Ti vogliamo un sacco di bene ❤

Sei forte....brava , simpatica,pulita,ordinata.... brava brava brava

Signora Alessandra bravissima le lucidava così anche la mia mamma con unto di gomito complimenti anche x le ricette e la simpatia

Carissima Alessandra sono una signora veneta della provincia di Belluno, abito proprio vicino a Lamon, dove producono i famosi fagioli. Devo dirti che sei proprio simpaticissima, un vero portento. Pensa che io ti seguivo già quando eri alla trasmissione La prova del cuoco e ho sempre trovato le tue ricette molto interessanti e facili da replicare anche per una come me che non se ne intende tanto di cucina. Sei bravissima e sempre chiara nelle spiegazioni. Grazie di cuore🤗😘Porti tanta allegria nella mia cucina.

Una meraviglia 🔝🔝🔝🔝

Buonasera. Buono ed antico rimedio cenere e pagliette di acciaio sottile. Smacchia tutto! Garantito.

Sei super tutto, bravissima.

Brava ❤e sinpaticissima😂

Grazie spisni tutto serve.

Grazie x i consigli Anche l'alluminio in lavastoviglie..non lo sapevo. Ciao a tutti

Grazie signora un grosso bacio e un abbraccio 😊😊

Ale sei super🥰

Ciao Ale grazie per i tuoi consigli anch'io li pulisco così 👏👏👏👏💓❤️💖💝💕

Brava Alessandra sei una grande donna ❤️❤️❤️🌟🌟🌟

Simpatica e bravissima

Anche la mia mamma puliva come te, era una delle sue "manie"💞

La Calinda 😀 Una volta, e io ancora adesso uso la Calinda in polvere per le pentole in alluminio Ma è abitudine, e fare come vi pare 😁

Saudades!

Una donna a tutto tondo!!! Brava!!!!!!

LA SUA SIMPATIA E SPECIALE

Anche in casa mia si faceva così ,si lucidavano con le pagliette saponate della Bravo mi sembra e io le uso tutt' ora ,anche per pulire gli spartifiamma del gas , ciao buona serata

@ritadipietro3221

2 жыл бұрын

Io da piccolina aiutavo la mia mamma a pulire le pentole che erano tutte in allumino, mi diceva sempre come strofinarle, sapone di marsiglia da bucato e retina non insaponata, vedrete che avrete delle pentole come nuove. Provare per credere.

@danielacamerlenghi7835

2 жыл бұрын

@@ritadipietro3221 Grazie signora Rita è ancora più semplice siccome uso tutt' ora le pentole in alluminio provero' il suo metodo grazie buona serata

Alessandra sei come la mia mamma!!!😍😍😄 anche lei è fissata con le pentole lucide…e non vuole la lavastoviglie😄

Ance io le lavo come lei uso le stesse cose pasta brasiva e paglietta saponata vengono lucide👏👏

Salve, domanda, quando il fondo delle pentole presentano puntini neri, alluminio consumato intendo, che si fa', si utilizzano ugualmente oppure no, xchè tossiche(x sentito dire), sarà vero? Grazie aspetto risposta a presto 🌹

Bella simpatica!

❤️❤️

Il piturello negli occhi! Troppo forte la Ziona Spisni

Olio di gomito signora spisni 🙏🏽io ho tolto l'alluminio e uso acciaio 👍❤️

Io l’ho sempre fatto...fin da piccola con mia mamma...ora uso paglietta e sapone di Marsiglia 😉

Sigrora Spisni, la polvere abrasiva Vim Clorex si vende ancora. Qualcuno ha commentato che le pentole in alluminio sono datate? Veramente a livello professionale ci sono sempre state. L'alluminio è un ottimo conduttore di calore, come il rame, ma molto più pratico. Ci si cucina bene, basta non conservarci i cibi, specie se acidi.

@tizianaorioli1926

2 жыл бұрын

Verissimo.

@filippodominici8746

2 жыл бұрын

Il rame si usa ancora negli stellati, e alcuni hanno pentole in tame e dentro oro non dico io nome del locale ma è in Francia mia terzo lavoro

@francacrozzoletto6883

2 жыл бұрын

Sono daccordo, io ho delle pentole marca Agnelli, devo dire che i cibi vengono buonissimi, hanno 20 anni devo dire che sono uguali, faccio così anchio, come dice lei c è ancora il Vim in polvere e lo uso, certo bisogna sciaquarle bene 👍😜

@ziagina2240

2 жыл бұрын

@@filippodominici8746 certo il rame è un ottimo conduttore però deve essere stagnato, è vero negli stellati hanno perfino l'oro, ma è esagerato, basta una buona stagnatura , l' alluminio a me non piace, perchè è un buon conduttore però non si devono cucinare cibi acidi e nemmeno lasciarci il cibo dentro , è un metallo pesante e fa danni al nostro organismo.

@ziagina2240

2 жыл бұрын

@@francacrozzoletto6883 sei rimasta indietro perchè Agnelli ora le fa tutte ricoperte, stagnate, io non cucinerei nulla in una pentola in alluminio senza stagnatura !!!!

SONO AUMENTATI I PROFESSORI E LE PROFESSORESSE ! Sanno tutto loro! Che bravi!

va benissimo Spisni

🤣🤣🤣ciao Alessandra mi hai fatto venire in mente la mia cara Mamma...anke lei da buona Mantovana diceva "la cricca"comunque grazie dei tuoi consigli👍

@marilulu5223

2 жыл бұрын

B7

Questo sistema è adatto anche che per pulire la parte esterna delle padelle antiaderenti ?

io tutt'ora le lavo così 👍👍👍👍

Bene! Ora vedendo mi rendo conto dei passaggi da fare: grazie grazie!!!

@ziagina2240

2 жыл бұрын

lucia fabbrizzi, te ne manca solo uno di passaggi : L' ISOLA ECOLOGICA !!!!!

Salve signora spisni bravissima, io uso un bigodini di lana d'acciaio e sapone di Marsiglia in panetti per bucato ,vengono come l'argento, provi e niente polverina.

l'olio di gomito risolve sempre tutto

quanto la lovvo questa donna 😁😍 qua le pagliette saponate non si trovano. Lucide piacciono anche a me ma mica mi vengono così belle queste in alluminio 😍🤪🎉

@occhiodilince8422

2 жыл бұрын

Io compro la matassa alla ferramenta e ne taglio un pezzetto man mano che mi serve. 😉

@lorenzadesimoni6198

2 жыл бұрын

@@occhiodilince8422 buon giorno 🙋 ma di paglietta sottile, giusto? Vaghi ricordi d'infanzia... Proverò a chiedere, grazie!

@occhiodilince8422

2 жыл бұрын

@@lorenzadesimoni6198 Ci sono di tante grammature, puoi scegliere, va a peso. Io prendo quella intermedia per le pentole, perché si usa anche per sverniciare mobili e per lucidare i metalli.

@lorenzadesimoni6198

2 жыл бұрын

@@occhiodilince8422 buono a sapersi, grazie 🙋☕🧶☕🏡🏖️⌨️🖥️

@occhiodilince8422

2 жыл бұрын

@@lorenzadesimoni6198 Di nulla. Ciao, buona giornata. 🤗🙋🏻‍♀️

Si vedono tanti schef anche famosi con certe pentole e padelle nere che fanno impressione

Ho comprato uno schiacciapatate di alluminio poi lho messo in lavastoviglie ed è uscito scuro e opaco..mi hanno detto che non lo dovevo fare che l'alluminio non va in lavastoviglie

Complimenti questa è scuola.buona continuazione

Oggi venerdi sono qui che aspetto la diretta ma tutta la brigata della Sora Spisni deve essere andata al mare🙂👍

@francescadoca5100

2 жыл бұрын

Anch'io faccio così ed ho sempre i tegami lucidi

Io sto usando x le pentole i sparti fiamma, con pagliette s sapone di Marsiglia e vengono pulitissime sia in alluminio che in acciaio, sul fondo di alcune pentole di alluminio ci sono dei puntini scuri mi potrebbe dare qualche consiglio grazie,

Belli i tegami in alluminio mia mamma aveva solo quelli e li lucidava a specchio con lana d'acciaio e sapone sole ...olio di gomito e venivano una meraviglia ..anche mia suocera li aveva infatti sn riuscita a recuperare un tegame bello che ci faccio il rugu' mi viene buono al in quel tegame ...

L'igiene quella vera!!

Cucù 😅se vedi nero non è il pitturello che ci diamo sugli occhi🤣🤣👏

💪💪💪💪💪💪👍

CIAO ALESSANDRA, ANCH'IO FACCIO COME TE XRKE DOVE LAVORAVO AVEVANO SOPRATUTTO PENTOLE IN GHISA .....PERÒ NON CI SONO PIÙ LA VERA( GHISA ) PESANTE COME UNA VOLTA CHE PIÙ LE SFREGAVII PIÙ LUCIDE DIVENTAVANO P.S. IO USAVO SAPONE DI MARSIGLIA E ROTOLONI DI PAGLIETTA QUELLA FI NE FINE .... CIAO CARISSIMA BUONA GIORNATA ...

Buon pomeriggio Alessandra, mi fa strano sentire dire che la paglietta lucida le pentole in alluminio. Ma non le graffia piuttosto? Appena sposata mi sono ritrovata con una pentola di acciaio di qualita' e x togliere una piccola etichetta adesiva sulla superficie esterna, ho usato una pugna dalla parte abrasiva, quelle meta' gialle e meta' verdi xche' era a portata di mano e di lavaggio. Beh...mi si e' rigata x l'appunto. Non e' stata una bella inaugurazione. Ho ignorato l'indicazione professionale del rivenditore, che mi aveva detto di passarci un dischetto di cotone con dell'alcool denaturato. Mi e' servita la lezione, tanto non ci tengo ai miei tegami....tegamiini... Leggendo i vari commenti x i tegami in coccio, ho saputo informandomi, che prima dell'uso devono essere tenuti in ammollo in acqua x almeno 24 ore, x perdere quel cattivo odore essendo trattati con smalti particolari e che sul fornello a gas meglio usare la rete spargifiamma. Un bacione ad Alessandra e un ringraziamento x la tua condivisione di consigli ed accorgimenti pratici, quelli che non si trovano in nessun libro o riviste a tema culinario. Un saluto a tutti.

Carissima Spisni adoro la Sua pulizia scrupolosa sull'allumio delle pentole, purtroppo dopo il risciacquo asciugate le pareti delle pentole mi ritrovavo sugli strofinacci le striature nere delle pareti x reazione chimica... Ho scoperto da me di usare un cucchiaio di bicarbonato e il succo di mezzo limone che ha cancellato tutto il nero dell'alluminio facendo si che dopo non rimane nessuna traccia senza dover ricorrere alla lavastoviglie e alle creme detergenti contenenti ammoniaca.

Oi !

Altroché polvere e paglietta......olio di gomito è quello che fa' splendere le sue pentole 🌹

È. Vero

Io lo imparato da mia nonna che mi ha lasciato anche le pentole ☺️sapone di Marsiglia quello duro Lana d'acciaio e lui di gomito diventano come se fossero d'argento

Ci vuole olio di gomito🥴😜😄. Grazie

Scusa Alessandra ma le pentole di alluminio messe in lavastoviglie non ti diventano nere? Io una volta per sbaglio, ci misi un pentolino lo tirai fuori che era nero come il carbone; ho faticato non poco per farlo tornare bello lucido. Ciao cara un abbraccio da Roma

@LaSpisni

2 жыл бұрын

Ciao cara, come ho detto io a scuola le passo sempre in lavastoviglie solo per una questione di sterilizzazione. 😊

Quant'è doti hai sei bravissima

Quindi ci vuole olio di gomito e le pentole brillano ciaoAlessandra

Anche perché di alluminio ne ho poco solo qualche fondo esterno...

Cosa posso fare per utilizzare pentole nuove in terracotta che non riesco ad usare perché fanno cattivo odore durante la cottura? Grazie

@LaSpisni

Жыл бұрын

Ciao cara, le pentole di coccio lo fanno :)

,🤗🤗👏👍🙌

Cara Spisni esiste ancora il vino in polvere😄😄

Veramente io le lucido ancora col la paglietta, sapone da bucato e olio di gomito.

@frac6522

2 жыл бұрын

E che splendore...

Senta Maestra, che Lei abbia un vestito uguale al mio, passi, ma due no? Vado a controllare nell'armadio!😂🤣😂

@LaSpisni

2 жыл бұрын

😂🤣😂🤣😂 Ne ho uno di ogni colore !!!! Comodi e freschi...concordi ? Buona serata Ale

@alidaschmitz2101

2 жыл бұрын

@@LaSpisni Sono fantastici, freschi, lì metti in lavatrice e non li stiro nemmeno. Buona serata Maestra

Sì; sapone Marsiglia nel pezzo, e lana di ferro ( somiglia ai miei capelli grigi)

ma dai nelle lavastoviglie professionali esiste il programma ultra rapido 1 min. non lo sapevo l'ho letto su internet. 🙂

L’alluminio in lavastoviglie?

Andiamo nella boutique, vero?

Io le padelle e pentole in alluminio le ho eliminate tutte, non si devono usare con alimenti acidi. Provate a farci bollire dentro un po' di salsa di pomodoro vedrete che lucide , e dove pensate sia andato a finire tutto il nero, che non è altro che metallo ?????? Tutto nella salsa !!!!!

Si tutto bene ma dopo la pgalietta e lo facevamo in albergo niente lavastoviglie, xciò dopo la paglietta saponata si risciaqua e si passa il comune detersivo liquido e poi si risciaqua, e vedrete che quando lo asciugate il panno non si sporca di nero ed è lucidissimo e disinfettato! Va bene anche usare la cenere come abrasivo naturale! Buona giornata!

@tizianaorioli1926

2 жыл бұрын

Grazie Gaia. Non se ne sa' mai abbastanza.

@Lemuria48

2 жыл бұрын

@@tizianaorioli1926 💗

ma chi lo avrebbe mai detto.......noi le pentole le trattiamo solo con acqua come la moka del caffe'

Brava nonna ci metteva oltre il sapone anche la cenere x disinfettare

Ma se non sbaglio l'alluminio non va stofinato così forte 😬😬😬😬😬😬😬

L acciaio è l acciaio ,

Il sale della lavastoviglie scurisce l'alluminio

@LaSpisni

Жыл бұрын

Ciao cara, io li passo in lavastoviglie a scuola per santificarli. 😊

@crisg2972

Жыл бұрын

@@LaSpisni ho compreso. Mia nonna lavorava in fabbrica alluminio a Camaiore. Ho recuperato alcune pentole 💙mi sto guardando i vostri video siete deliziose e molti insegnamenti grazie 😍

Ma se rimani senza pentola? Troppo srfregolata.

E tanto olio di gomito

Ma anche l’alluminio va in lavastoviglie? Sapevo di no...

@LaSpisni

2 жыл бұрын

Ciao cara, noi a scuola le passiamo sempre in lavastoviglie 😊

Mette l'alluminio in lavastoviglie con il detersivo per la lavastoviglie? La sua lavastoviglie usa quello liquido non denso se non sbaglio.

@buckrugera

2 жыл бұрын

Quindi usa prima il cif poi le pagliette saponate. In fine sciacqua con la lavastoviglie col programma rapido da 5' . Giusto?

@debbiezero6715

9 ай бұрын

​@@buckrugeramamma mia che impatto ambientale tra acqua e detersivi vari e alla fine anche elettricità x far funzionare la lavastoviglie

Le spugne. Saponate. Sono. Ok. Brava. Ma la. Pazienza. Quanto. La paghi. Al. Chilo i vestiti che porti. Dove li. Prendi. Ciao

La paglietta sottile é pericolosa

Ma con la paglietta saponata rimane il profumo..poi si sente anche in quello che cucini ..

@LaSpisni

Жыл бұрын

Ciao cara, se lo risciacqui bene non si sente nulla 😊

Io sapevo che l’Allumino NON SI LAVA IN LAVASTOVIGLIE !!!!!

@lilianaargiolas5346

2 жыл бұрын

Ma lei lo ripassa solo un minuto la già lavata a mano infatti la sterilizza solo infatti

E que

@mariaboato6887

Жыл бұрын

E quelle in acciaio

Ste pagliette saponate durano pochissimo

@occhiodilince8422

2 жыл бұрын

Infatti io compro la matassa alla ferramenta, man mano che serve ne taglio un pezzetto. 😉

ok.e dove sta il segreto? Grande scoperta ,sono sistemi che conosciamo da anni e anni

@tizianaorioli1926

2 жыл бұрын

Non credo, ognuno ha il suo.

Ma non diventa nero L alluminio in lavastoviglie? Io ho rovinato una caffettiera così.

@albob4123

2 жыл бұрын

io ci metto proprio tutto ,tutto, ma la caffettiera è una delle poche cose che assolutamente non vanno in lavastoviglie 🤔

@LaSpisni

2 жыл бұрын

Ciao cara, io le passo tutte in lavastoviglie e sono perfette 😊

Secondo te Alessandra e meglio cuocere nell'alluminio o nell'acciaio

@buckrugera

2 жыл бұрын

Se mi posso permettere le consiglio l'acciaio per un uso casalingo . La ristorazione usa l'alluminio perché più leggero rispetto ad una padella o pentola analoga in acciaio.

@marilenapetrasso2426

2 жыл бұрын

@@buckrugera grazie mille

@LaSpisni

2 жыл бұрын

Ciao cara, io uso solo alluminio sempre, le cose vengono molto più buone. 😊

@buckrugera

2 жыл бұрын

@@LaSpisni sora Spisni questa glie la abbuono per affetto🙂

@marilenapetrasso2426

2 жыл бұрын

@@LaSpisni grazie mille un caro abbraccio ti seguo sempre e ho anche i tuoi libri 😘

Scusa ma non credo che abbiamo bisogno di sapere come si lavano le pentole, è solo questione di olio di gomito., e se una persona ci tiene ad avere pentole lucide.

Alessandra lei è una cuoca perfetta, però la prego si aggiorni ci sono le pentole di alluminio ricoperte in acciaio, queste sono vecchie, BRACCINO CORTO ????

Poteva venire meglio è alluminio non si mette in lavastoviglie

L'età della pietra 👎

ascolta Alessandra, levati i tappi dalle orecchie, prendi un po' di antibiotici x il catarro, ma in cucina non si parla di questo, ci vediamo quando sei guarita

@tizianaorioli1926

2 жыл бұрын

😳👎