Sulle note del tormentone estivo della simpatica Orietta ho girato questo video di primi piatti estivi che vi assicuro sono una vera goduria!
Semplici ma gustosi perché preparati con pochi ingredienti freschi di stagione come le zucchine con cui ho realizzato delle caserecce cremose con scampi e pesto di zucchine, i fiori di zucca per la pasta alla romana, con alici e burrata, tonno e pomodoro per arricchirci una gustosa pasta fredda! Queste sono solo 3 idee...POI ME NE RESTANO MILLEE! 😁
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Vi lascio al video, 𝐁𝐔𝐎𝐍𝐀 𝐕𝐈𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄! ▶️
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𝐕𝐈𝐃𝐄𝐎 𝐏𝐑𝐄𝐂𝐄𝐃𝐄𝐍𝐓𝐄 ▶️ • CHEESECAKE ALLO YOGURT...
VIDEORICETTA di ‪@ChefMaxMariola‬
Pasta Fredda con Tonno➡️ • PASTA FREDDA con TONNO...
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𝗥𝗜𝗖𝗛𝗜𝗘𝗦𝗧𝗘 𝗖𝗢𝗠𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜
email: lorenzoincucina7@gmail.com
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𝐏𝐋𝐀𝐘𝐋𝐈𝐒𝐓
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I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ I⃣
LINGUINE ALLA ROMANA 0:16
300/350g di linguine o altra pasta
10 filetti di acciughe salate
10 fiori di zucca
burrata a piacere
olio d'oliva q.b.
sale q.b.
1 spicchio di aglio
CASARECCE CON PESTO DI ZUCCHINE E SCAMPI 1:57
300/350g di casarecce o altra pasta
350-400g di scampi puliti (freschi o surgelati)
2 zucchine
2 cucchiai di formaggio grattugiato
1 spicchio di aglio
olio d'oliva
sale e pepe a piacere
basilico fresco
RIGATONI FREDDI CON TONNO E POMODORO 3:40
300/350g di rigatoni o altra pasta
3-4 pomodori maturi
2 cucchiai di olive denocciolate
1 cucchiaio di capperi
sale q.b.
basilico fresco
mezzo spicchio di aglio
200g di tonno sott'olio sgocciolato
I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ S⃣
LINGUINE ALLA ROMANA 0:16
300 / 350g of linguine or other pasta
10 salted anchovy fillets
10 courgette flowers
burrata to taste
olive oil to taste
Salt to taste.
1 clove of garlic
CASARECCE WITH ZUCCHINI PESTO AND SCAMPI 1:57
300 / 350g of casarecce or other pasta
350-400g of clean scampi (fresh or frozen)
2 courgettes
2 tablespoons of grated cheese
1 clove of garlic
olive oil
salt and pepper to taste
fresh basil
COLD RIGATONI WITH TUNA AND TOMATO 3:40
300 / 350g of rigatoni or other pasta
3-4 ripe tomatoes
2 tablespoons of pitted olives
1 tablespoon of capers
Salt to taste.
fresh basil
half a clove of garlic
200g of tuna in drained oil