🍕PIZZA IN TEGLIA di Nonna Ginevra - FRIABILE FUORI E MORBIDA DENTRO - Lorenzo in cucina
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Nei giorni trascorsi a casa di nonna Ginevra una sera le ho proposto di fare la pizza e così a quattro mani ci siamo messi ad impastare questa ricetta buonissima. A detta di tutti i nipoti (e siamo 6), la pizza di nonna è la più buona di tutte in assoluto…
Quando le chiediamo: “Nonna qual è il tuo segreto?”, Lei ci risponde: “Perché la preparo con amore per voi”. Gli ingredienti sono sempre quelli basi, ovvero farina , lievito, acqua, olio d’oliva, sale e un pizzico di zucchero, ma io proverò a svelarvi qualche trucchetto di nonna.
Comunque ha ragione lei, cucinare pensando di far felice qualcuno è il vero segreto per un’ottima riuscita!
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Vi lascio al video, 𝐁𝐔𝐎𝐍𝐀 𝐕𝐈𝐒𝐈𝐎𝐍𝐄! ▶️
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𝐏𝐋𝐀𝐘𝐋𝐈𝐒𝐓
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I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ I⃣
PER L'IMPASTO➡️ 0:56
1 Kg di farina "0" o "00"
600/700g di acqua tiepida
100g di olio di semi di girasole
7g di lievito di birra disidratato oppure 25g di quello fresco
20g di sale
1 cucchiaino di zucchero
PER IL CONDIMENTO➡️ 3:50
pomodori a pezzetti
olio extra vergine di oliva
sale q.b.
origano q.b.
funghi champignon
zucchine a rondelle
sale q.b.
I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ S⃣
FOR THE DOUGH➡️ 0:56
1 Kg of "0" or "00" flour
600 / 700g of warm water
100g of sunflower oil
7g of dehydrated brewer's yeast or 25g of fresh yeast
20g of salt
1 teaspoon of sugar
FOR THE SEASONING 3:50
chopped tomatoes
extra virgin olive oil
Salt to taste.
oregano to taste
Champignon mushrooms
sliced zucchini
Salt to taste.
Пікірлер: 295
Le nonne hanno sempre una marcia in più! Sono un tesoro immenso ...😘💓
Bravo Lorenzo, è un piacere vedere i gesti e l’esperienza della tua nonna, grazie di volerli condividere con tutti noi.
Belle le nonne, belle tutte le nonne del mondo, le mie sono volate in cielo e mi aspettano lassù, mi hanno insegnato tutto e me lo hanno insegnato molto bene. Cucinavo con loro stando in piedi su un banchetto, tanta passione e tanto amore e sono diventata una cuoca professionista, ora sono nonna anche io che felicità, ma le mie adorate nonne occupano un parte grandissima del mio cuore. Bacia fortw forte la tua nonna e digli ti voglio bene. Bravissssssimisssssimi.
Ciao Lorenzo, che mondo sarebbe senza le nonne. È una cosa straordinaria vedervi lavorare insieme, bellissima ricetta, grazie. La farò sicuramente.
Ho guardato attentamente il vostro video e oltre all'ottima pizza ho visto un nipote e la sua nonna... questo Credetemi mi ha commosso... andate avanti così....lo dico anche ai miei figli... La famiglia è una delle poche cose vere e sicure....non è per niente una istituzione superata.
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie di cuore Luca ☺️
👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯Bravissimi!!!!siete un duo vincente tu & nonna!!!!un sorriso strappato.....grazie!!!!😉😉😉😘😘😘
Bravissima signora. Complimenti, la rifarò sicuramente.
Bravo Lorenzo! Bravissima nonna Gine' sempre vivace e attiva! 😋
Bravissimi tu e la tua dolcissima nonna... buonissima pizza viene l'acquolina in bocca.. complimenti sempre meritati.👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
Grande Nonna Ginevra,molto dolce..Complimenti ad entrambi❤
Anche da me caldo insopportabile ma....vedere il video di te e nonna che fate questa meravigliosa pizza mi ha rinfrescato e migliorato la giornata!....siete top😘
Che bella. Brava nonna e bravo Lorenzo.❤
Bravo Lorenzo, brava la nonna. Grazie per questa ricetta di pizza. 👏👏👏👏
Che nonna meravigliosa hai.!! Quello che rende tutto buono e il vostro grande amore!!
Siete favolosi! Proverò la ricetta
Bravissima e dolcissima la tua nonna! 🥰 Proverò a fare questa pizza👍🤗
Che bello vedervi lavorare insieme!!!👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍❤
Siete meravigliosiiii ☺️
Magnifici...nonna, nipote e pizza ❤
Che carina nonna!!! E brava, e anche te sei molto preciso
Brava la nonna e tu Lorenzo....😍😍 mi piace molto l'unione che c'e tra voi.....😘😘😍😍
Non c’è niente da fare, le ricette delle nonne sono inimitabili.. anche io ci provo, ma non escono mai allo stesso modo 😂 sono magiche ❤️
@matbakheno
3 жыл бұрын
Certo. ..La nonna rimane sempre il punto di riferimento. ...😊😊😊👍👍👍
Buongiorno siete stupendi!
Che bello vedere Lorenzo con la sua dolce Nonna bravi !👏🌹
😋😋😋...immaggino il profumo e la bontà!
Siete stupendi ❤️❤️ un grosso abbraccio a nonna . Ricetta buonisssimo😋😋😋
Che meraviglia ! Quanto mi piacciono i tuoi video con nonna poi è piena di amore!🌹😘
È un piacere vedervi insieme a cucinare 👍💯😋siete dolcissimi
Come siete belli!👍
Simpaticissimi nonna e nipote grande Lorenzo 🤗🤗🤗👍
La devo provare. Sarà sicuramente buonissima!! 🤗
Bravo Lorenzo hai una nonna fantastica è bello vedervi cucinare insieme👭 un abbraccio👐
Quanto siete belli, e bravissimi complimenti davvero 👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋💯💯💯💯💯
Simpatici tutti e molto naturali...bravi nipote e nonna!!che voglia di pizza
@danielalovisa8367
3 жыл бұрын
Siete davvero forti!
Che bella pizza! 😋😋😋 w nonna Ginevra e tutte le nonne del mondo! Lorenzo sei proprio un bravo nipote 👏👏👏👏👏👏💕
Bravissimi Lorenzo e nonna Ginevra! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🥰🥰🥰😍😍😍
Meravigliosa la nonna 🤗🤗🤗 Lorenzo complimenti siete bellissimi insieme!!!
Che belli che siete!!!!😍
Lorenzo, buona la pizza fatta in casa!! Assomiglia tantissimo a quella che faceva mia madre, sapore inconfondibile!! Bravissimi👏👏👏.. grazie ed alla prossima ricetta 💝
Siete tenerissimi, io sono cresciuta come te con mia nonna che mi ha insegnato le stesse cose,ed io le insegno ai miei figli. Bravissimi👏🏻👏🏻🌹
Bravissimi!!!! Il video si commenta da solo 😍👏👏👏👏✌✌
Mi avete fatto venire l'acquolina in bocca...la tua nonna è dolcissima e tu spieghi la cose con molta semplicità 😙 complimenti
Bellissimi vi adoro. Lorenzo sei bravissimo 😍😍😍😍😍
Stupendi tutti e due
Siete davvero carini insieme... Una nonna davvero dolce tenera da coccolare
Grazie Lorenzo per la ricetta!!!🔝 Un saluto a te e alla tua nonna😄🤗
Sempre più top!!!!!!!!
Brava nonna Ginevra,sei dolcissima,le tue ricette sono sempre golose!!!! W le nonne e fortunato Lorenzo.Un bacio a voi.
Che belli che siete insieme..evviva la pizza!! La farò sicuramente! Ciao Lorenzo, saluti alla nonna
BRAVA NONNA è vero, anche io sono nonna e tutte le cose le faccio con TANTO AMORE. ... ❤💛💚
Complimenti a voi.. insieme siete davvero bellissimi è molto teneri bravo Lorenzo un grande abbraccio alla nonna❤️❤️❤️
Sei bravissimo anche tu Lorenzo anche la nonna Bravissimi.👍👍👍🙋
Bellissima la pizza e meravigliosa la nonna....un bacione.
Siete carini e bravi continuate così Grazieee irene
Bravissima nonna!!!! Complimenti lorenzo sei davvero bravo❤
Complimenti Lorenzo, siete bellissimi tu e la nonna 😍
Ma certo che mi è piaciuta la ricetta, tua nonna mi fa tenerezza, che dolce!!! 😍😋👏😻😊🍕Complimenti a te Lorenzo e a tua nonna😘👍
Stupendo il video e anche la ricetta
Un mega 👍like x l'amore che nonna da a voi nipoti
Che belle ricette che ci regalate, anche l'arcobaleno avete condiviso con noi! La fragranza della vostra pizza fa venire l' acquolina!!! La proverò subito. Grazie di cuore caro Lorenzo. Un abbraccio a nonna.
Complimenti siete molto bravi e simpatici 😘😘😘😘
Bravissimi!
Complimenti buonissime
Siete stupendi 🤗👍👍👍👏👏👏❤😘
Siete fantastici!🤗😙😙
Sei magnifico con la tua nonna un bacio 😘
Nonne patrimonio dell'umanità 🙂 Io delle mie ricordo ancora distintamente il sapore del bacalà alla vicentina, dei calzoni e delle torte. Peccato non essere mai riuscito a replicare quei sapori 😔
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Lo stesso anch’io 😅
@vittoriazaghini487
2 жыл бұрын
Isapori e gli odori che emanava la cucina di mia nonna ottima collaborazione con la tua, che ha la mano delle donne di una volta
Siete davvero simpatici e bravissimi un bacio a nonna ❤
Bravi siete simpatici e rendete i video davvero gradevoli e familiari. E poi si prova le vostre ricette.
Bellissima nonna grazie mile lorenzo 👏❤💝
Che fameeee non c'e dubbio che e deliziosa bravissima ciaooo Lorenzo 👍
Merci vous êtes très sympathiques grazie alla nonna
Brava molto buono 😋
Bravi... Nonna dolcissima 💕💕💕
Siete bravissimi e bellissimi 💕
Bravissimo e dolcissima la tua nonna...
Complimenti siete bravissimi.
Buongiorno Lorenzo...tua nonna è meravigliosa dagli un bacione da parte mia😘😘😘 buona giornata
Splendida pizza spiendidi voi un abbraccio 🤗
Beaucoup de tendresse entre vous. Les souvenirs les parfums de cuisine... simplement magnifique
E viva la nonna 🤗🤗👍🥰🥰complimenti Lorenzo, mi sembra che sento un profumo...la faccio anche io subito, un abbraccio grande a tutte 2😘😘👍
Brava nonna, l'ho fatta questa sera per cena.... buonissima.. 😋😋😋😋😋❤ Bravo Lorenzo 👏👏
Bellissimo il nome di nonna.. La pizza super buona,le nonne un sono un inciclopedia vivente,qualunque cosa si chiede ,sempre una risposta pronta....e saggia.Mi piace tanto la casa della nonna tipica💯
Che bella la nonna Ginevra !🤩😍
Quanto amore in questo video. Mi ha ricordato i miei tempi felici con il mio nonnino che purtroppo mi ha lasciata. Grazie per la ricetta e grazie per l'amore che trasmettete. Un bacione alla tua super Nonna! I nonni sono un dono di Dio ❤
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
Grazie Debora, ti mando un abbraccio ❤️
Bravissima la nonna....le pizze fatte così, mi ricordano quelle che faceva mia suocera....baci dall'Argentina....😍😘
Siete meravigliosi mi fate venire in mente tanti bei ricordi di quando ero piccola. Lorenzo mi piaci perché sei un ragazzo genuino e trovarne di questi tempi e molto raro
Proverò a farla...poi vi farò sapere...grazie!!!
Bravissimo tu e la tua cara nonna.
Bravissimi😘😘
Bravo Lorenzo e nonna! Domani provo a farla.😋
Bravissimiiiii 😃😄 chissà che buonaaaaaaa 😋 proverò anch'io a "pizzare" 😁 questa ricetta
Buona domenica delle Palme a te e tua nonna
Grande bellissima coppia in cucina, un abbraccio
Ciao ! Superbe pizza ! Magnifique nonna ! Et cerise sur le gâteau : l'arc en ciel 😘 !!!! Merciiiiiiiiiiii Lorenzo la journée démarre bien 💓💓💓 ( j'ai bien noté l'astuce du sel et sucre sur les côtés ! !!)😉
@Lorenzoincucina
3 жыл бұрын
😍😍❤️
Complimenti 😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍
MERAVIGLIOSI😍😍😍😍😍
Vi ho appena conosciuti siete bravissimi, ricette semplici e squisite vi seguirò per nuove ricette ❤❤❤❤❤
Ottima!! Viva la nonna! 👍👍♥️♥️😋😋😋😋😋😋
Che tenera *.* appena rinfresca la proverò!