🌱COME CONSERVARE IL BASILICO FRESCO PER L'INVERNO 🌱 how to store basil for the winter

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Ciao a tutti!
Il video che vi propongo oggi è tutto dedicato al basilico che è una delle più importanti erbe aromatiche che questa stagione ci offre. E’ una pianta che troviamo in ogni orto e anche chi non possiede un pezzetto di terra, lo può tranquillamente coltivare in vaso. Il basilico è molto utilizzato in cucina per profumare il sugo, per aromatizzare la pizza oppure semplicemente per accompagnare la caprese ed è l’ingrediente principale del pesto. In questo video vi faccio vedere dei metodi per la conservazione di questa preziosa piantina così da poterne assaporare l’aroma anche d’inverno. Vediamo insieme come fare!
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I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ I⃣
🌱LAVAGGIO DEL BASILICO ➡️ 0:17
Il basilico non necessità di un lavaggio accurato. Basterà sciacquarlo sotto acqua corrente ed asciugarlo per bene.
🌱BASILICO SOTT'OLIO ➡️ 1:17
Per questo metodo occorrerà aggiungere a strati, in un vasetto, sale grosso e basilico fino a metà. Ricoprire di olio evo e si conserverà in dispensa per più di 3 mesi.
🌱GHIACCIOLI DI BASILICO ➡️ 2:15
Questo è il metodo preferito di nonna. In un bicchiere alto versiamo il basilico, l'aglio e l'olio evo. Frulliamo e versiamo negli stampini dei ghiaccioli. Mettiamo in congelatore fino a rassodamento.
🌱BASILICO ESSICCATO ➡️ 3:42
Per essiccare il basilico basterà metterlo al sole, e lasciarlo asciugare fino a quando non sarà completamente secco. Poi potrete macinarlo.
🌱BASILICO CONGELATO ➡️ 4:52
Per congelare il basilico, basta metterlo su un vassoio con carta assorbente e congelarlo.
I⃣ N⃣ G⃣ R⃣ E⃣ D⃣ I⃣ E⃣ N⃣ T⃣ S⃣
🌱WASHING BASIL ➡️ 0:17
Basil does not need careful washing. Just rinse it under running water and dry it well.
🌱BASIL IN OIL ➡️ 1:17
For this method it will be necessary to add in layers, in a jar, coarse salt and basil up to half. Cover with extra virgin olive oil and it will keep in the pantry for more than 3 months.
🌱BASIL SNAKES ➡️ 2:15
This is grandma's favorite method. In a tall glass, pour the basil, garlic and extra virgin olive oil. We whisk and pour popsicles into molds. We put in the freezer until firm.
🌱DRIED BASIL ➡️ 3:42
To dry the basil just put it in the sun, and let it dry until it is completely dry. Then you can grind it.
🌱FROZEN BASIL ➡️ 4:52
To freeze basil, just place it on a tray with paper towels and freeze it.

Пікірлер: 471

  • @margheritasiro4390
    @margheritasiro43902 жыл бұрын

    Hai una nonna bellissima.....e tu sei un ragazzo d' oro....continua sempre cosi👨‍🌾❤

  • @vittoriopighi5029

    @vittoriopighi5029

    Жыл бұрын

    Conservare il basilic0

  • @marianninavicino7000
    @marianninavicino70003 жыл бұрын

    Sei bravo e da un bacio grande alla tua nonna che è un'ottima maestra

  • @alba9425
    @alba94253 жыл бұрын

    Finalmente un ragazzo normale e intelligente che non fa il cretino e non si dà delle arie. Bravo 👍👍👍

  • @feliciaserrapica7192

    @feliciaserrapica7192

    2 жыл бұрын

    Bravo semplice e simpatico

  • @ignaziamicciche1289

    @ignaziamicciche1289

    2 жыл бұрын

    @@feliciaserrapica7192 0

  • @annacarboni7621

    @annacarboni7621

    2 жыл бұрын

    Questo e' insegnamento di mia madre. Tale e quale, quando si utilizza non dimenticare di aggiungere sempre olio altrimenti si forma la mufa. Metto anche il basilico in congelatore, ottimo! Nel periodo degli asparigi faccio il pesto e congelo!! Come e' comodo quando vai di fretta!!😃😃😃

  • @pinaielli8604

    @pinaielli8604

    Жыл бұрын

    @@ignaziamicciche1289 lllllllllllllĺĺllĺĺ4ĺ4llĺĺllĺĺllĺlllĺĺllĺĺlll

  • @carmeladantuono9381
    @carmeladantuono93813 жыл бұрын

    CHE BELLO TU E TUA NONNA CMQ È MOLTO INTERESSANTE ED UTILE CIÒ CHE AVETE SPIEGATO !!! COMPLIMENTI UN ABBRACCIO ALLA TUA NONNA !!!💚❤💙🌻🌻💚🌞🌞🌞🌹🌹🌹🍀🍀🍀👍👍👍!!!

  • @mariadinunzio6859
    @mariadinunzio68592 жыл бұрын

    Lorenzo sei un ragazzo d'oro assieme alla tua cara nonna complimenti

  • @donatellaghilleri6079
    @donatellaghilleri60793 жыл бұрын

    Bravo Lorenzo e la nonna è fantastica

  • @nellacurci4905
    @nellacurci49053 жыл бұрын

    Bravissimo nipote👏👏👏👏👏

  • @maddalenatartaglia2948
    @maddalenatartaglia2948 Жыл бұрын

    Brava a nonna e Lorenzo ,una coppia infallibile in cucina,consigli utilissimi,grazieeee.

  • @lilianalentini3344
    @lilianalentini33443 жыл бұрын

    Braviiissimi sia la nonna e nipote qualche metodo lo sapevo grazie mille 👋👋

  • @pasqualepellegrino4791
    @pasqualepellegrino47913 жыл бұрын

    Grande Lorenzo,un bacio alla tua nonna

  • @mariarosacarlino7966
    @mariarosacarlino79663 жыл бұрын

    Bravo Lorenzo ,e anche nonna grazie del video

  • @carmenferencz4204
    @carmenferencz42043 жыл бұрын

    VIVA LA NONNA E COMPLIMENTI A LORENZO! !!!Sei un ragazzo in gamba !!!!!!

  • @adrianamolino9782

    @adrianamolino9782

    10 ай бұрын

    Bravissimi ciaooo

  • @annaarianese3934
    @annaarianese39343 жыл бұрын

    Ciao bello il video del basilico...2li conoscevo metodi della nonna.e adesso di un altra nonna...complimenti...Un abbraccio Anna

  • @mgiovannadotti2694
    @mgiovannadotti26943 жыл бұрын

    Bravissimo sono contenta sei un veroMaestro

  • @ritapinna2665
    @ritapinna26653 жыл бұрын

    Bravo, segui sempre i consigli della nonna 🧓 👏👏👏

  • @MsSofia108
    @MsSofia1082 жыл бұрын

    Bravissimo Lorenzo e grazie alla nonna💖🌞

  • @antoniettasaladino6233
    @antoniettasaladino6233 Жыл бұрын

    Bello vedere nonna nipote ,mi ricordare mio figlio con mia madre ,ora emanuele sa cucinare guasi tutto, così lo insegna i figli, complimenti per quello che fate 💚🌷❤

  • @Lorenzoincucina

    @Lorenzoincucina

    Жыл бұрын

    ❤️

  • @santaabbonato1243
    @santaabbonato12433 жыл бұрын

    Grazie nonna amo il basilico

  • @annapicone1887
    @annapicone18873 жыл бұрын

    complimenti Lorenzo sei bravissimo

  • @antoniettascola4120
    @antoniettascola41203 жыл бұрын

    Grazie per i consigli della nonna e anche la tua bravura !

  • @sergiogentili1594
    @sergiogentili15943 жыл бұрын

    Complimenti Lorenzo!!! E un triplo grazie anche alla nonna che deve essere proprio anche un'ottima cuoca.

  • @elgafranco592
    @elgafranco5923 жыл бұрын

    Quanto siete simpatici tu, e nonna, video che mi serviva, ho parecchio basilico grazie 👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯😍😍😍😍😍😍😍

  • @lauratorella3715
    @lauratorella37153 жыл бұрын

    Grazie ottimi consigli per conservate e avere tutto l inverno basilico come fresco e profumato. Mi gusta.

  • @angelaloseto8591
    @angelaloseto85912 жыл бұрын

    bravissimi nonna e nipote.Grazie per i consigli

  • @mariaberardone5748
    @mariaberardone57483 жыл бұрын

    Sei bravissimo mi piace le tue ricette mi piaciono quello da mettere sotto olio bravo

  • @Lorenzoincucina

    @Lorenzoincucina

    3 жыл бұрын

    Anche a me piace quello sott’olio ❤️

  • @mariaberardone5748

    @mariaberardone5748

    3 жыл бұрын

    @@Lorenzoincucina ok bravissimo

  • @luiginagraziato3497
    @luiginagraziato34973 жыл бұрын

    Bravissimo...e brava nonna. Stupenda.❤

  • @padovanfranca
    @padovanfranca3 жыл бұрын

    Bravissimo Lorenzo! Grazie,! Un saluto alla nonna,🌹

  • @laraguindani634
    @laraguindani6343 жыл бұрын

    Tu e nonna troppo cariniii🥰.....grazie per i vostri utili consigli

  • @mariagrazialanzoni725
    @mariagrazialanzoni7253 жыл бұрын

    Complimenti,bravo Lorenzo

  • @stefaniaburubu5845
    @stefaniaburubu58453 жыл бұрын

    Che dire?!? Fantastico Lorenzo e la super nonna, ottimi consigli 🤩🤩🤩

  • @giulyg6013

    @giulyg6013

    Жыл бұрын

    😍😍😍fantastico!!!!

  • @tigrebangkok
    @tigrebangkok3 жыл бұрын

    Grande nonna! Sempre un passo avanti a tutti!

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta56063 жыл бұрын

    Una bella idea nn si finisce mai di imparare grazie mille per i consigli

  • @Lorenzoincucina

    @Lorenzoincucina

    3 жыл бұрын

    Grazie di ❤️ veramente

  • @rosariapistara7636
    @rosariapistara76363 жыл бұрын

    Bene adesso avro modo di non rimanere senza basilico aroma che io us tantissimo! Bravo.

  • @giulianabetti7867
    @giulianabetti78673 жыл бұрын

    A me e' piaciuto il metodo dei ghiaccioli GRAZIE MILLE Ce sempre da imparare .BUONA SERATA A TUTTI .

  • @vitagaleone6399

    @vitagaleone6399

    3 жыл бұрын

    Piace tutti i metodi Ciao buona giornata da Vita

  • @paolafuschi8535
    @paolafuschi85353 жыл бұрын

    Bellissimi video , grazie dei suggerimenti 👍👏👏

  • @gerberaverde3496
    @gerberaverde34963 жыл бұрын

    Ciao nonna e Lorenzo noi abbiamo tanto basilico nell'orto così metterò in pratica i vostri ottimi consigli per la conservazione a lungo tempo.- Grazie e un caro saluto 🌹😊

  • @mariacoiana
    @mariacoiana3 жыл бұрын

    Che carina la nonna!!! Grazie per i buoni consigli😉👌👍😜🙋‍♀️

  • @graziellamutti9979
    @graziellamutti99792 жыл бұрын

    Ottime idee per utilizzare il basilico. Grazie

  • @rosariastevenazzi1601
    @rosariastevenazzi16013 жыл бұрын

    Ottimo: grazie Lorenzo.

  • @claudiadesantis2386
    @claudiadesantis23863 жыл бұрын

    Complimenti sei bravo e anche la nonna sicuramente mi faccio la riserva x l inverno bravo

  • @criscristallina8626
    @criscristallina86263 жыл бұрын

    Bravissimo tu e la tua nonna ❤️😘

  • @Ricettearabefacili
    @Ricettearabefacili3 жыл бұрын

    Bravo e grazie 👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @Lorenzoincucina

    @Lorenzoincucina

    3 жыл бұрын

    ❤️

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 Жыл бұрын

    Grazie Lorenzo e grazie a tutta nonna x tutto questi consigli!❤️ bravissimi! 👏👏

  • @stefaniapartini5825
    @stefaniapartini58253 жыл бұрын

    Video delizioso e utilissimo! Bravo!!!

  • @graziellagiaconia1402
    @graziellagiaconia1402 Жыл бұрын

    Sei bravissimo grazie per le tue spiegazioni sei eccezionale

  • @assuntapettinicchio5664
    @assuntapettinicchio56643 жыл бұрын

    Bravissimi... Complimenti per il video

  • @rosangelarosano4414
    @rosangelarosano44143 жыл бұрын

    Grazie Lorenzo

  • @samiraligreci9719
    @samiraligreci97193 жыл бұрын

    Bravissimo tutto ben fatto!😉

  • @megghideve9382
    @megghideve93823 жыл бұрын

    Bravo bellissimooooooo idee geniali

  • @carmelachiantone9441
    @carmelachiantone94413 жыл бұрын

    bravo Lorenzo ottimi consigli tanti saluti alla tua nonna 👋👋👋

  • @angelavannini865
    @angelavannini8653 жыл бұрын

    Lorenzo sei bravo e molto simpatico complimenti

  • @jeanjeudi6364
    @jeanjeudi63643 жыл бұрын

    Grazie a te e tua nonna per i vari consigli di conservazione del basilico. Ne avevo proprio bisogno visto che ho un vaso che sa andando in semenza.

  • @francescagrande5222
    @francescagrande52223 жыл бұрын

    Sei bravissimo COMPLIMENTI

  • @sabinaleanza8832
    @sabinaleanza88323 жыл бұрын

    Bravo consigli molto utili 👍

  • @giovannamaida9679
    @giovannamaida96793 жыл бұрын

    Grazie per gli ottimi consigli

  • @eliadevivo5431
    @eliadevivo54313 жыл бұрын

    Perfetto bellissimo video

  • @teresadonnarumma3235
    @teresadonnarumma32353 жыл бұрын

    Bravi ottima idea

  • @carlachirico2048
    @carlachirico20483 жыл бұрын

    Ciao a nonna è a te Lorenzo 👏👏👏belle idee

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 Жыл бұрын

    Siete meravigliosi ... Nonna e nipote , grazie mille

  • @fabioladivizia454
    @fabioladivizia4543 жыл бұрын

    Sei una forza Lorenzo, bravissimo!!!

  • @hxhxjuyzjv2484
    @hxhxjuyzjv24843 жыл бұрын

    Bravissimi bellissimi nonna e nipote un quadreto unico. Complimenti anche x i risultati.

  • @elisabetta542
    @elisabetta542 Жыл бұрын

    Le nonne patrimonio dell’umanità 💪❤️! Bravo Lorenzo.

  • @valentinapasquali5068
    @valentinapasquali50683 жыл бұрын

    Sei simpatico e creativo, nonna ci mette il suo e i tuoi video sono piacevolissimi e molto utili. Sembra di entrare nella tua cucina, in un giorno qualsiasi ed è questa la tua forza, bravissimo!

  • @irmadursi840

    @irmadursi840

    Жыл бұрын

    9

  • @sabrinamarigliani3883
    @sabrinamarigliani38833 жыл бұрын

    Una bella scelta .....grazie pratico e ben spiegato

  • @angelagraffeo3257
    @angelagraffeo3257 Жыл бұрын

    Ottimi consigli. Carinissimi nonna e nipote. 💞

  • @laguazzabuglio7734
    @laguazzabuglio77343 жыл бұрын

    Bravo Lorenzo, "sento" il profumo solo a guardarlo il tuo video.. 😍 Grazie per le dritte! 👏🏻👍🏻😉 Un bacio grande alla tua nonna! 🤗❤

  • @annamariadenapoli8762
    @annamariadenapoli87623 жыл бұрын

    Tutti metodi soddisfacenti complimenti

  • @serenagaletti9490
    @serenagaletti94903 жыл бұрын

    Ma grazie mille Lorenzo!!! Fantastico video!!

  • @Lorenzoincucina

    @Lorenzoincucina

    3 жыл бұрын

    Grazie Serena 😘

  • @valeriatrentin6277
    @valeriatrentin62773 жыл бұрын

    Bravo e simpatico.... complimenti anche alla NONNA. ..🍀

  • @francescocipollini1204
    @francescocipollini12043 жыл бұрын

    Grazie Lorenzo per i consigli.

  • @annyangy2551
    @annyangy25513 жыл бұрын

    Grazie mille! Quanto mi serviva. Un super like... Grande il nostro Lorenzo! E un abbraccio alla nonna ❤️

  • @monica1518
    @monica15182 жыл бұрын

    Anche io adoro il metodo dei cubetti ghiacciati!!! Grandissimi te e la nonna! Un abbraccio e GRAZIE, ❤

  • @mariarosariaperrone6471
    @mariarosariaperrone64713 жыл бұрын

    Grazie Lorenzo!🤩🌱🍃🍃

  • @irmapalanca3221
    @irmapalanca32213 жыл бұрын

    Bravo!!🙌

  • @arcobaleno9627
    @arcobaleno96273 жыл бұрын

    Bel video spiegato con tanta amore come si dovrebbe fare in cucina bravi un abbraccio

  • @mariavalentini8453
    @mariavalentini84533 жыл бұрын

    Ciao Lorenzo ti seguo sempre grazie x i tuoi consigli saluti anche a tua nonna bravissimi.

  • @irmagiuliani1765
    @irmagiuliani1765 Жыл бұрын

    Bravo Lorenzo ottima idea grazie👍👌

  • @giuseppebaratti3839
    @giuseppebaratti3839 Жыл бұрын

    Super ricetta ottima grazie mille 👏🙏👍❤️👏👏

  • @mariacristinaparsani8938
    @mariacristinaparsani89383 жыл бұрын

    Grande nonna e grande Lorenzo!! Grazie per questi metodi 👍👍👋 un qbbraccio

  • @Lorenzoincucina

    @Lorenzoincucina

    3 жыл бұрын

    Grazie Maria Cristina 😘❤️

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo98603 жыл бұрын

    Ottimi consigli Lorenzo..si in questo periodo possiamo conservare il basilico per l'inverno.. buona giornata a te e alla dolcissima nonna Ginevra.👍👍👍👏👏👏👏🔝🔝🔝🔝🔝

  • @dinaspadafora1462
    @dinaspadafora14623 жыл бұрын

    Ottimi consigli bravo 👍👏

  • @patriziavoto5189
    @patriziavoto51892 жыл бұрын

    Che bella nonnina ha degli occhi stupendi ❤️

  • @elenabertone5080
    @elenabertone5080 Жыл бұрын

    E bravo!!! Mi sa che seguirò tutti i tuoi consigli 🌱

  • @teresamangiatorella1953
    @teresamangiatorella19532 жыл бұрын

    Bravo Lorenzo bell'idea 👏

  • @danielalangari9175
    @danielalangari91753 жыл бұрын

    Bellissimo mi è spiaciuto tanto è lo metto in pratica grazie

  • @mariascialabba204
    @mariascialabba204 Жыл бұрын

    Bravissimo complimenti bel lavoro grazie per i consigli 👍😘

  • @rosaperonace956
    @rosaperonace9563 жыл бұрын

    BRAVISSIMO COMPLIMENTI

  • @giovannapirozzolo7897
    @giovannapirozzolo78973 жыл бұрын

    Ciao Lorenzo 😘😘ottimi consigli Bravo come sempre.Un abbraccio a nonna 😍è un bacetto a te👋🏻👋🏻👋🏻

  • @luciliafuzeta738
    @luciliafuzeta7383 жыл бұрын

    Foi muito útil o teu vídeo. Muitooooooo obrigado. Tens uma avó muito querida.Adoro pesto e faço em casa, mas as vezes não encontro Basílico assim já sei como conservar. 🇵🇹👍😁🇮🇹

  • @raffaellaguagnano6004
    @raffaellaguagnano60043 жыл бұрын

    Complimenti,bravo,io ho sempre improvvisato, e sbagliato.Grazie dei preziosi consigli

  • @annalanciano6016
    @annalanciano60163 жыл бұрын

    Bravissimi😉👍

  • @marialuigiamorea2870
    @marialuigiamorea28703 жыл бұрын

    Grazie, caro Lorenzo , un abbraccio alla tua nonna !!!

  • @maruscabarboni9932
    @maruscabarboni9932 Жыл бұрын

    Bravissimo Lorenzo!

  • @ritadeangelis4755
    @ritadeangelis4755 Жыл бұрын

    Grazie di Cuore ❤️ Bravo Lorenzo ❤️ E Brava La Nonna ♥️ Complimenti ❤️🇮🇹

  • @tizianalecca5384
    @tizianalecca53843 жыл бұрын

    Bravissimi un abbraccio grande a te è a nonna bella ❤🌹💕😘😘🙏💖

  • @lorettabertini288
    @lorettabertini288 Жыл бұрын

    Video molto utile! Bravo

  • @nunzianista6827
    @nunzianista68273 жыл бұрын

    Bravissimi!♡

  • @monicamessina8016
    @monicamessina801610 ай бұрын

    Ottimi consigli complimenti a nonna e nipote bravissimi ❤❤

  • @lilianagoga5536
    @lilianagoga55363 жыл бұрын

    Grazie tesoro 🤗🤗un abbraccio a te nonna ❤️😘

  • @elisabettamariarubino1603
    @elisabettamariarubino16033 жыл бұрын

    Bravissimo!

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