Non si finisce mai d'imparare👍 Qualcuno ha detto che le spighe non andavano mangiate, ma io, sentendole profumate, le utilizzavo ugualmente 👍😉 Grazie x la conferma 👍

Interessante. Grazie e saluti carissimi dalla Colombia. Ti seguiamo sempre!

Ottimi metodi di conservazione. Sono affezionato al basilico secco perché mi ricorda il profumo della cucina di mia nonna, nel baccalà della Vigilia di Natale il basilico secco non può mancare ❤.

Grazie per l'informazione, bello sapere questi trucchi!

Grazie!!! Grazie!!! I just picked the basil from my garden & plan on freezing!! Thank You for all your knowledge🇮🇹😍🇮🇹 Hello & Grazie from America🥰

Grazie dei bei consigli ❤❤❤❤😊😊😊😊😊🎉🎉🎉🎉

Calabrese trapiantata a Torino da molti anni molto interessante questo metodo di conservazione . Fiera di essere calabrese, viva sempre la Calabria❤❤

Mio suocero faceva uno spezzatino buonissimo e unico e ci metteva proprio il basilico essiccato dalle spighette. Grazie per avermelo ricordato, se riesco a recuperare le spighette lo farò anch'io.

Grazie Gianluca dei consigli che ci dai sono preziosi 👍😘

È proprio vero che non si finisce mai di imparare! Complimenti!

Ottima idea! Io di solito uso il sistema delle foglie congelate ma sicuramente proverò il metodo dell' essiccazione!!!

Grazie Gianluca, questo video mi è stato veramente molto utile ....questa estate è stata la prima volta che ho provato a conservarmi le foglie di basilico delle mie piantine ed ho utilizzato la tecnica...(senza aver nessuna conoscenza) della conservazione nel freezer, l'unica differenza è che le ho lavate con l'acqua corrente del rubinetto, ora proverò a vedere poi come si sono mantenute...invece la tecnica dell'essicazione non la conoscevo 🙏 ...che bello vedere che avete ancora quegli insetti così preziosi ed utilissimi all ecosistema ❤

Grazie Gianluca Bellissima spiegazione come conservare il basilico per tutto l’anno

Carissimo Gianluca non l'ho sapevo che le spighetti si potevano conservare verde. È neanche sapevo che le foglie si potevano congelare. Mille grazie ci proverò

Saluti da Cosenza, oggi è stata per noi giornata di conserva di pomodori

Meraviglioso 🥰 grazie! Infatti le spighe sono profumatissime più delle foglie ❤❤❤❤❤❤

Grazie mille per il video. Molto interessante. Grz come ha spiegato bene i procedimenti. Mi sarà molto utile. Dio ti benedice! 😊🙏🍀🍀

Grazie dei buoni Consigli

Sei un grande ne sai una più del diavolo sei bravissimo lo faceva questo lavoro mia nonna w sfizi di calabria w Gianluca❤😂😊

Grande Gianluca. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa

Grazie por ter resolvido uma das minhas dificuldades com o basilico!

Un'altra volta hai fatto vedere di mettere le fogli di basilico nell'acqua bollente per pochi minuti per poi mettterle nell'acqua ghiacciata. Questo trattamento mi é piaciuto per poter usare un pesto mantenendo un bel colora verde brillante; io non trovo questo video peró ti ringrazio per i suggerimenti che possiamo usare un cucina Io vivo i Colombia da 8 anni e mi fanno compagnia i tuoi video. Un abbraccio e ciao!

Buongiorno Gianluca, grazie per questo video bellissimo e per tutti i tuoi consigli per la conservazione del basilico. Buon lavoro e buona giornata 👍😊🤗

Great idea 😀 I will save some seeds now 👍👍

Video utilissimo, grazie. Molto apprezzati questi consigli.

Grazie Gianluca, io pensavo di dover buttare tutto. Praticamente viene un po come l'origano, non conoscevo questo metodo. Pensavo che le infiorescenze decretassero la morte del basilico. 👍❤👍

Grazie 1000, per questi tuoi preziosi cosigli !!!

Grazie mille mi è piaciuto molto questo video non conoscevo il primo metodo sicuramente sarà molto piu profumato di quello congelato .Grazie

Ciao Gianluca. Grazie mille per questo interessante video, non sapevo il fatto delle spighe. Ci proverò al più presto. Grazie 🤝🏻

Molto interessante, spiegazione super dettagliata, chiara e trasparente. Grazie 1000,

Grazie per il bellissimo consiglio. ❤

Grazie per questi consigli preziosi 😮

Grazie mille per il consiglio!!

Ciao Gianluca! Grazie per i consigli che ci dai 👍!!!!!

Ciao Gian Luca io sono a Messina e il basilico lo uso anche d inverno e il basilico lo faccio congelato lo lavo e lo faccio asciugare e lo metto nel contenitore del gelato e profumatissimo

Grazie mille sei stato molto esauriente e poi è un gran bel metodo Grazie ancora

Grazie per i consigli che ci dai.

Sei meraviglioso spieghi benissimo tutto grazie ho fatto l'olio di peperoncino , e anche il basilico i pomodori verdi mi piacerebbe farli ciao a presto

Ottimo video, bravo grazie.

La mia mamma la sempre fatto lei lo chiamava" u vasilicò spigatù " bellissimo video Gianluca 👍 ce sempre da imparare

Thanks!! As always very good.I am Italian from Roma but my phone writes only in English . I love your pasta recipes! But I am vegetarian. I love animals,and I will not condone the way are kept. Still thanks very much,I live near London. I love your little boy,he is so lucky to learn the old traditions. Viva l ' Italia !!! ❤

Grazie mille x i consigli molto utili

Grazie x il consiglio ...nn sapevo che si potesse utilizzare le spighe del basilico😮lo proverò grazie

Complimenti per questi bei consigli

Ottima spiegazione.grazie.😘👋

Bravo Gianluca consigli utilissimi grazie 😅❤

Grazie per questi consigli.👍

Grazie per i consigli

Bravissimo caro Gianluca 👍

Sei un orgoglio per noi calabresi. Un saluto da Reggio

Grazie,consigli utilissimi!

Grazieeee molto interessante

Grazie x il buon suggerimento

Grazie!!👏👏👏👌

Sei bravissimo

Notevole! Grazie

Bellissimo

Grazie x i consigli

Grazie era quello che volevo sapere Perfetto

Grazie Gianluca!

Grazie. E Pensare che quando inizia a fiorire, è un lavoro giornaliero quasi a togliere le infiorescenze. Almeno ora le potrò conservare, prima le buttavo.

Bel video

Grazie mille

Mi faresti un video sulla ricetta degli "gnumarreddi".... Grazie Gianluca... I tuoi video sono fantastici e soprattutto... Didattici 😂😂😂😂

@SfizidiCalabria

10 ай бұрын

Scorri tra i vecchi video che li trovi li ho gia fatti

Continua così Gianluca

Sei un grande

Gianluca consigli utili grazie

8:32 Quando mi sono trovato una piantina di basilico in casa, per non farlo andare a male, ho fatto spesso anch’io così.

Io essiccatore foglie molto interessante grazie

Ho preso un vasetto e sul fondo ho messo poco sale e olio ed ho iniziato a stratificare basilico peperoncino e aglio sempre mettendo un poco di sale. Dopo un mese è uscito un olio profumato meraviglioso e quelle foglie sono splendide. Fammi sapere Ciao

grazie

Geniale

Che interessante! Ma lovendono questo basilico VERDE essiccato?

Un video davvero interessante. Pensa che io ho buttato un sacco di fiori credendo fossero dannosi per la pianta...In compenso mi sono rimaste tante foglie !!!

Buon giorno...nn conoscevo il metodo della spiga,quello della foglie si

Grazie per il consiglio......

Proverò questi sistemi, grazie per I consigli

Grazie Signor Sfizi di Calabria Vi seguo della FRANCIA SONO Francese MA il mio cognome E D'onofrio GIUSEPPE

Ciao Gianluca...io lo faccio nell'essiccatore...

Sono anni che congelo il basilico, mi trovo benissimo

Grazie, non sapevo che le spighette fossero così preziose. Io essiccò le foglie

@AureliaPaternostro-jv8wu

10 ай бұрын

Soddisfatto

@angelabalsamo9748

10 ай бұрын

Sei molto bravo

@raffaellaruggiero1593

10 ай бұрын

​@@AureliaPaternostro-jv8wu😊😊q

@stefaninapiccione5910

10 ай бұрын

​@angelabalsamo9748 😂😂😮

Buongiorno, volevo chiedere: se le foglie del mio basico (io lo ho nel vaso sul mio balcone) le raccolgo e le surgelo nel vasetto senza lavarle (cosa che posso fare quando vado a scongelarle e prima dell'utilizzo) sarà la stessa cosa? Grazie

@SfizidiCalabria

10 ай бұрын

Io le ho sempre conservate lavate ma nn dovrebbe cambiar nulla

Primo 😂 ovviamente scherzo grande Gianluca

Mi piace

❤

Ho visto che ha nel congelatore i peperoni piccoli dolci che a Roma li chiamiamo friggitelli, se si come li cucino dopo scongelati? Grazie di una risposta celere visto che ne ho raccolti molti.....

Scusa mail termine "pensa" è uscito in inglese così dal PC in automatico...

Buongiorno e ancora tempo a farlo adesso grazie se rispondi

CiAo ma se si lava non prende il ghiaccio nel congelatore? Io sapevo da buon calabrese di pulire il basilico con un panno morbido per togliere un po' di polvere ( io abito in campagna ) e surgelarlo così

Io ho fatto acquisti dei tuoi prodotti... naturalmente quello che non faccio io... volevo chiederti siccome mi sono vista tutti i tuoi video dei nostri salumi calabresi... ma i budelli dove li posso comprare?

@SfizidiCalabria

10 ай бұрын

te li posso mandare io contattami su whatsap al 3466611501

@violas7488

10 ай бұрын

Ok grazie

Io l'ho tagliato tante volte per fare il pesto, eho congelato un contenitore di foglie. Spighette non ce ne ho nemmeno una. Sennò provavo.

Grazie mille