🍰 ТРИ ШОКОЛАДИ - фантастичний ЛІТНІЙ йогуртовий ПЛЯЦОК
Ви обов'язково повинні приготувати цей літній пляцок, бо це справжня смакота. Ніякого крему. Випікається лише один швидкий корж. А на виході ви отримаєте 2,5 кілограми літньої насолоди. Три смаки, один кращий іншого. І усе це між двома пухкими медово-шоколадними коржами. Готуйте і смакуйте. І нехай увесь світ зачекає.
ПРОДУКТИ:
Медово-шоколадний корж (28х36 см):
4 яйця
180 г цукру
45 г меду
1 ч.л. соди
130 г борошна
20 г какао
1 ст.л. столового оцту (9 -відсоткового)
45 г (3 ст.л.) олії бех запаху
Йогуртовий прошарок ТРИ ШОКОЛАДИ:
850 мл питного йогурту ( у мене полунично-ревеневий)
30 г якісного швидкорозчинного желатину
125 мл води
500 мл вершків жирністю вище 33 відсотки або жирна сметана
120 г цукру
100 г чорного шоколаду
100 г білого шоколаду
100 г молочного шоколаду
20 г какао
30 мл кип'ятку
120 г чорносмородинового пюре (за бажанням)
У цьому відео використовувала міксер Philips www.philips.ua/c-p/HR3745_00/5000-series-mixer
- Акція на миски з відео -50% sgo.one/zCRubu
- Акція на кастрюлі -60% sgo.one/KTMbeU
- Акція на пательні -50% sgo.one/d-mVKa
❤Розгляньте можливість підтримати вихід нових відео ставши спонсором за 10грн за посиланням 👉 / @medunyasolodunya
Я буду ДУЖЕ вдячна🥰🥰🥰
Також ось картки для разових донатів.
💳Моно банк 4441 1144 5096 6005
💳Приват банк 4731 1856 0381 7609
Всім смачних вихідних, завжди ваша Леся Кравецька 🥰
Пікірлер: 200
Чудова презентація ,а випічка на вигляд ефектна ,просто СУПЕР ! Фільм і коментар ,на вищому рівні ! Дякую Вам пані Лесю за вашу працю , нехай і надалі Вам вдається досягати творчих успіхів і радувати нас чудовими переписами .
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за такий надихаючий коментар :)
Файний пляцок, дякуєм землячка наша дорога!!!
@MedunyaSolodunya
3 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Дякую за чудовий рецепт та технологічні тонкощі. Я з Кривого Рогу, вчуся гарної правильної української мови, слухаючи Вас ❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарний коментар!
Щиро дякую пані Лесю ваші пляцки це просто шедевр
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарний коментар :)
Просто чудний пляцок! Дуже Вам дякую, що ділитесь з нами своїми таємницями в випіканні таких шедеврів. Ви неймовірна господиня! 🙏🏻❤️❤️❤️
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую за гарні слова підтримки!
Пані Леся! Ви чудова господиня і кондитер. Дякую за дуже виразі і чіткі коментарі українською мовою, якою ви володієте бездоганно. Успіхів і здоровʼя вам!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую за гарний коментар і чудові слова підтримки!
Дякуємо за новий чудовий рецепт! Обожнюємо такі йогуртові маси. Добре що є крем без збивання масла.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Нехай усе вдається! Готуйте на здоров‘я!
Щиро дякую за Ваші рецепти,за те,що ділитесь з нами ❤. Здоров'я і перемоги 🇺🇦
@MedunyaSolodunya
6 ай бұрын
І Вам дякую за гарні слова підтримки!
Щиро дякую за рецепт. Багато корисних порад я лише з вашого каналу отримала. Каналу процвітання та багато підписників.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую за такі гарні побажання :)
Пані Леся це саме, те що зараз потрібно, легко і просто, дякую за супер рецепт. Ви, як завжди на висоті❤ Ще й цікаві історії розповідаєте 😊
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за такий гарний коментар :)
Дякую вам за чудові рецепти і за рідну українську.❤
@MedunyaSolodunya
8 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Ви дуже гарно розказуйте і все порядку. Думаю що в мене також колись такий торт вдасться. ☺️💕🙏🇺🇸🇺🇦
@MedunyaSolodunya
5 ай бұрын
Дякую! Обовʼязково вдасться!
Щиро дякую, пані Лесю! Обов'язково приготую цей шедевр
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Щиро вдячна за Ваші рецепти!Багато пекла з ,,Рецептів господині'')Всі гарно вдаються і доступні)Натхнення вВаших шедеврах,бо це велика праця,а ще -мистецтво)Здоров'я Вам!!!❤❤❤🎉
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую за такий гарний коментар !
Дякую пані Лесю за чудові рецепти, печу ваші пляцки з журналу ,,Рецепти господині 'ви просто супер господиня!!!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую за гарний коментар
Щиро дякую пані Леся за чудовий рецепт пляцка!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Щиро дякую , дуже-дуже смачні ваші пляцки ,даже мене муза ніколи не цілувала ,але получилось відразу ви найкраща господиня.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дуже приємно, що усе вдалось і пляцок засмакував :)
Дякую за рецепт! Миру та творчого натхнення Вам!
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
Дякую за такий гарний коментар :)
Леся,привіт,тільки вчора з'їли медову вишню. Пляцок- бомба!!! Всіх пригощала ,щоб спробували таку смакоту! Відразу рецепт поповнив мою кулінарну скарбничку, чекаю з нетерпінням завжди наступний ваш рецепт .Здоров'я вам і вашим рідним!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував! Дякую за гарний коментар!
Дякую вам за чудові шедеври.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Хочу ще раз подякувати --- уже два рази пекла медовий корж. Він --- чудовий!!!! Додавала ще спеції до медівника як робила колись моя бабуся на Гуцульщині. Занотувала собі рецепт до свого " зошита-скарбнички".Велике щире ДЯКУЮ!!!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дуже-дуже приємно, що усе гарно вдалося. Цей корж теж один із моїх найулюбленіших :)
Який чудовий пляцок! Відчуваю вже його смак.Дякую за ідею та подачу рецепта.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте і смакуйте!
❤❤❤Велика подяка пані за роботу і гарну вимову
@MedunyaSolodunya
10 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Пані Лесю! Дякую Вам за невтомну працю! І що так щиро ділитеся смакотою
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте і смакуйте! Нехай усе Вам гарно вдається!
Благодарю вас пани Лэся из Термеза Узбекистан, успехов и крепкого здоровья
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
Дякую за такі гарні побажання!
Ви як завжди неперевершана❤це не пляцок,це шедевр👍🔥🤗
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую!
Супер пояснення
@MedunyaSolodunya
8 ай бұрын
Дякую за гарні слова підтримки!
Славв Ісусу Христу!Подивляю,наскільки Ви пояснюєте кожну операцію ,навіть науково обгрунтовуєте ,як саме слід пекти.Так не робить ніхто.Будьте благословенні ,я вже печу саме Ваші пляцки
@MedunyaSolodunya
3 ай бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Блискуче!
@MedunyaSolodunya
4 ай бұрын
Щиро дякую!
Дякую вам за чудові пляцки! Ви є справжній кондитер!!!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за такий гарний коментар :)
Дякую за цікавий рецепт пляцку! Приємно дивитися Ваші ролики! Все з нюансами досконало роз'яснено, що впорається з приготуванням навіть початківець! ❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарний коментар :)
Ваші пляцки один від другого кращий.І ви дуже гарно все розказуєте і показуєте.Дякую.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дуже рада, що моя подача рецепту подобається :)
Дякую за рецепт! Чудовий пляцок!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарний коментар :)
Дякую Вам за цікавий пляцок та ще й з шоколадом. 👏 Смакота! Обов'язково буду випікати. Удачі 🌻🌻🌻
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте і смакуйте! Нехай усе гарно вдається!
Доброго дня, п Леся, як завжди шедевр, всього найкращого Вам і Ваші родині
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую за такі гарні побажання :)
Красота
@MedunyaSolodunya
5 ай бұрын
Щиро дякую за підтримку!
Щиро дякую за вашу працю і ваші рецепти , дякую що ви ділитися з нами❤❤❤
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Пані Лесю Ви надзвичайна ❤ дякую Вам за труд!
@user-gs5gt9vk2n
11 ай бұрын
Маю до Вас питання , Медовий корж до пляцка "Повітруля" теж треба додати в кінці замісу, олію і оцет ?
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
@user-gs5gt9vk2n
11 ай бұрын
@@MedunyaSolodunya а моє питання ...треба чи не треба
super.....bravo!
👍👍👍🔥🔥🔥Дякую 🌹
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Дякую❤❤❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Щиро дякую ❤😊
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте і смакуйте!
Гарний пляцок!Спробую спекти!Ваші пляцки смакота!Пекла на празник два ваших пляцки .Гості були в захваті!Дякую за вашу працю!❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дуже-дуже приємно, що усе вдалося і пляцки засмакували!
Дякуємо за ще один шедевр!
@MedunyaSolodunya
3 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Яка краса!!! Напевне і дуже смачно 🤩🤩
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую! Справді дуже смачно :)
Дякую, обовязково приготую❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Дякую. Гарна господиня.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарний коментар :)
ДЯКУЮ ЗА КРАСОТУ❤❤❤❤❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Дякую за рецепт. Пляцок-МРІЯ😍
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте і смакуйте! Нехай усе гарно вдається!
Дякую за класний рецепт
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Нехай гарно вдається!
Дуже-дуже Вам дякую за рецепт та корисні поради!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Дуже гарний смачного .
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
:)
❤❤❤Спасибо!! Какие же у вас Пляцки! 👌👌👌
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Дикую за рецепт
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Дякую Вам за цікаві та смачні тістечка 😊
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я:)
Дякую за вашу працю і рецепти, вони неймовірні. А ще дуже прошу, напишіть, будь ласка, розрахунки на круглі форми.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую за гарний коментар. Я використовую форму розміром 18*28 см. Це аналог по площі круглої форми діаметром 26-28 см
Спасибо и дуже дякую за рецепт пляцка и интересный рассказ, только вчера узнала о существовании этого вида выпечки, ну раз уж даже котик с лапками сможет испечь, то и я попробую )) хотя у меня лапки еще похуже котика. Люблю слушать, как звучит украинский язык, а благодаря видео все понятно (непонятные слова можно понять визуально) даже без перевода.
@MedunyaSolodunya
10 ай бұрын
Готуйте і смакуйте! І нехай усе гарно вдається!
Які гарні зрівняння. Дякую.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
:)
Обожнюю ваші рецепти.Дякую за ще один шедевр.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте і смакуте!
Це найкраще, что я бачила)) Чудово, дякую))
@MedunyaSolodunya
10 ай бұрын
Готуйте і смакуйте!
Ну ви просто чудова господиня👍👍👍😘😄😄
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
Щиро дякую!
Яка краса,чудовый пляцок
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Щиро дякую!
Чудово ❤❤❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую!
Велике дякую за такий чудовий рецепт тіста. Виходить чудово, я печу відразу 3 коржі, перемазую сирково сметани кремом з чорносливом… це фантастично, пані Леся, саме цей рецепт медівника - ідеальний.
@MedunyaSolodunya
10 ай бұрын
Дуже- дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував!
Гарно ❤
@MedunyaSolodunya
10 ай бұрын
Дякую!
Дякую, рецепт дуже цікавий! Обов'язково спробую!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Пані Лесю ваші пляцки просто смакота без коштуванню їх. Які гарні рецепти у вас.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую за такий гарний коментар :)
Вкусняшка ,сегодня сделаю! спасибо за рецепт!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Пляцок супер..,дуже вдячна ❤
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
У вас дуже чудові пляцки!!! 🍰❤❤❤ Пишу вам в перше, досі мені не попадались ваші відео, а це випадково натрапила на одне з ваших відео, я одразу передивилася штук 7 думала екран з'їм. Ви молодець!!! Здоров'я вам, та вашим рукам!!!
@MedunyaSolodunya
9 ай бұрын
Щиро дякую за такі неймовірні слова підтримки!
Ви чарівниця! ❤
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
:)
Щиро вдячна 👏 Буду пекти обовʼязково .
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Нехай усе гарно вдається!
Супер!!!
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
Дякую!
Дякую дійсно ви неперевершена пані
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарні слова підтримки!
Дякую 🇺🇦 ❤️
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Готуйте на здоров‘я!
Спасибо за подачу тортика. Обязательно попробую.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Нехай усе гарно вдається!
@larisapopova6433
Жыл бұрын
@@MedunyaSolodunya благодарю Вас.))
Дякую вам за гарний рецепт .дуже гарна мова .дякую.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарний коментар!
п.Леся , щиро вдячна за ваші смачні , красиві пляцки .Мені потрібен пляцок на 15 річчя онучки на вересень , сердечно вдячна.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую і Вам за гарний коментар :)
Готувала сьогодні. Використала рисове борошно, щоб пляцок був безглютеновий. Раптом, комусь знадобиться. Вийшов смачнющий! Дякую за рецепт!
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дуже приємно , що усе вдалося і пляцок засмакував!
Я спекла ваш пляцок.получився дуже смачним.але зроблю одну заміточку.Хто любить гіркий шоколад добавляйте какао.хто нелюбить недобавляйте. бо я нелюблю.Дуже дякую за рецепт.💗
@MedunyaSolodunya
8 ай бұрын
Дуже приємно, що усе вдалося і пляцок засмакував. І дякую за цікаве уточнення!
💖💖💖
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
:)
Дуже дякую зараз буду готувати але деко у мене трохи більше що зробити
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Якщо не надто більше, то нічого не змінювати. Якщо суттєво більше, то потрібно перерахувати усі інгредієнти, порівнявши площу моєї і Вашої форми.
Дякую за чудовий рецепт. Скажіть, будь ласка, а яка назва квітів, що лежать у Вас на столі? Фіолетових.
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Це дикий мишачий горошок :)
👍👍👍
ليتني كنت جارتك انت حقا مبدعة
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
:)
❤❤❤
Пані Лесю, дякую за рецепт! Дуже зацікавив медовий корж. Спечу обов,язково! Пробачте,що підказую--в описі рецепта під відео не дописали ще один, білий шоколад( у йогуртовому прошарку).
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую!
Якi цуд))) Мне падабаецца)
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
Готуйте і смакуйте :)
Дякую за рецепт! Черговий шедевр, який обов'язково приготую. Порадьте , будь ласка, яким видом борошна можна скористатися щоб приготувати для целіаків, якщо толерантність на глютен. Зазвичай, використовую рисове або горохове борошно. Як воно буде в даному рецепті? На які показники борошна слід звернути увагу при виборі.Дякую
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Дякую! На жаль, не маю досвіду в цьому питанні
Я спекла коржі і в хаті не виявилося ні сметани, ні шоколаду, лише молоко і сирник на зимно ( польський порошок) зробила той сирник і переклала ним коржі, додала вишні) можливо комусь згодиться ідея. Вийшло також дуже смачно
@MedunyaSolodunya
9 ай бұрын
Дякую за чудову ідею!
❤ пані Леся, Ваши пляцки чудові, але вони дуже дороги. А менш бюджетні, смачні маєте?
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
Так, звичайно. Передивіться мої попередні до цього пляцка відео :) кожен знайде пляцок який йому підійде :)
Доброго дня скажіть будласка в круглій формі можна випікати 24см дякую
@MedunyaSolodunya
6 ай бұрын
Доброго дня. Так, можна.
@user-sd6eo4ww6e
6 ай бұрын
@@MedunyaSolodunya дуже дякую мирного вам дня щераз дякую за смачні пляцки
Здравствуйте,подскажите силу желатина в ваших рецептах?
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
Добрий день. В основному це желатин силою 200 блюм
Доброго вечора. Чи можете пояснити, яку роль у коржі відіграє тут оцет?дякую
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Меду в коржі мало - лише 40 г. Тому під час збивання відбудеться лише часткова реакці взаємодії соди з продуктом із кислою реакцією. Я про цю частковість зазначала у відео. Завдяки ній збиті Йц зможуть захопити у себе не лише пухирці повітря ( як зазвичай). Але і плюс пухирці вуглекислого газу від цієї реакції. Основна ж реакція виділення вуглекислого газу відбудеться лише після додавання оцту. Саме тому ми його вмішуємо лише наприкінці замісу
@lesiaunknown1330
Жыл бұрын
@@MedunyaSolodunya дякую за пояснення
Скажіть будь ласка,а якщо в круглій формі пекти, наприклад 22 см в діаметрі , бісквіт вийде?
@MedunyaSolodunya
Жыл бұрын
Так, виде. Лише час випікання збільшиться
@user-qk8sk2pd6e
Жыл бұрын
@@MedunyaSolodunya дякую
Здравствуйте Я понимаю ваши чувства, но Вы же блогер, а значит заинтересованы в большем количестве подписчиков и просмотров. Мы, например, из Молдавии и давно живём в Германии и очень трудно слушать на украинской мове. Приходится переводить, останавливать видео и это не очень комфортно. Ведь многие выходцы из бывших советских 15 республик говорят на всем понятном языке- русском. Подумайте, пожалуйста, об этом. Очень просим услышать нашу просьбу,говорить или на русском или пишите перевод на русском, тогда будет больше подписчиков и просмотров. Всем здоровья и мира! Спасибо за понимание
@MedunyaSolodunya
11 ай бұрын
Я все зробила. Натисніть субтитри і там знайдете різні мови перекладів.
❤❤❤
Пані, Лесю. Зацікавив рецепт цього пляцка. Маю наміри спекти, лише проблема із оцтом. У мене 6%. Чим в даному рецепті його замінити або яку пропорцію давати? 🤔 Дякую за відповідь. 🌺 Ви завжди ретельно і вчасно 🤗 слідкуєте за коментарями! І як, ВИ УСЮДИ ВСТИГАЄТЕ?! 🥀
@MedunyaSolodunya
5 ай бұрын
Замініть лимонним соком або навіть і тим же 6% оцтом, давши його трішечки більше :)
@irynapushchinska4262
5 ай бұрын
@@MedunyaSolodunya 👍 ЧУДОВО.