Tres platos principales para la cena de Nochebuena que no fallan | EL COMIDISTA
Con los aperitivos podemos salir del paso con algo comprado. Los postres y los turrones, se los pedimos a algún familiar. Los vinos, que los traiga el (presunto) experto que hay en cada familia. Pero si nos toca hacer la cena de Nochebuena o la comida de Navidad en nuestra casa, el gozo / marrón de preparar el plato principal no nos lo quita nadie. Y ahí es donde empiezan los ataques de pánico por no saber qué poner o por el temor a fracasar.
Relax. Como cada Navidad desde 2010, el equipo de El Comidista se ha puesto el gorro de Papa Noel y los jerseys navideños más horrorosos que ha encontrado para pensar en cómo ayudarte. Así hemos dado con tres recetas de segundo que no exigen demasiado trabajo y con escaso margen para el error: un rape al ajillo, un pollo con nueces y granada, y una lasaña de setas y gorgonzola
pensada especialmente para los vegetarianos.
RECETAS ESCRITAS: bit.ly/PrincipalesNochebuena
Suscríbete a nuestro canal: cort.as/-9ysp
Visita: elcomidista.elpais.com
Síguenos en Facebook: / elcomidista
Síguenos en Twitter: / elcomidista Síguenos en Instagram:
/ elcomidista
¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana publicamos
nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y
mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: cort.as/-9ysp
El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina,
restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores.
Пікірлер: 88
3:37 Me encantan la lasaña de setas con porros
@mikeboix3315
2 жыл бұрын
Lo peor es que en catalán se dice así de verdad xdd
Preparé el rape con pasas y piñones y fue un éxito. Introduje unas pequeñas modificaciones: hice un caldito con los huesos del rape que añadí al vino para la cocción; enhariné un pelín el pescado antes de freírlo para que espesara un poco la salsa y puse ciruelas pasas en lugar de las uvas porque me había olvidado de comprarlas. De verdad que el resultado fue delicioso. Platos limpios.
Qué pintaza tiene todo! El pollo con granada tengo que probarlo, aunque en otra ocasión, que el menú para estos días lleva cerrado desde hace generaciones
Me ha flipado la lasaña de verduras!!! Muy muy muy buena pinta, pero en mi caso ha sido un año tan asqueroso que tiraremos de clásicos, "Raphael, Turrón y Cordero", sinó tendría la sensación que no es Navidad y este año te lo puedo asegurar que me lo merezco. Feliz Navidad Mikel y cia. Txema.
Todos las preparaciones me hicieron agua la boca 😋 mmmmm!!!
Algo vegetariano!!!! Gracias equipo lo necesitaba!! Acabo de hacerla esta en el horno 🥳😋
Me encantaaaaass!!!!!
Me han encantado las tres, ninguna caerá por navidad, pero para otra ocasión fijo 🙌🏻
En mi casa es imposible cambiar el menú de Nochebuena. Desde tiempos remotos, infinidad de generaciones de mi familia ha cenado marisco y bacalao cocido con patata y coliflor. Y ante cualquier sugerencia de cambio de menú, la cara de mi madre alterna entre la sorpresa y la indignación. Así que me apuntaré las ideas para otro día.
@javiersc12
2 жыл бұрын
Para cuando tengas tu propia familia jaja
@AndrewSpencer69
2 жыл бұрын
Son buenas recetas para un domingo frío de finales de enero. Ánimo!
@cocinacontxema
2 жыл бұрын
En relación a tu madre.... Mi voto es que Si!!! Las recetas de Mikel molan pero los seres humanos somos animales de costumbres y estoy seguro que tu madre tendría la sensación que no es Navidad, jejeje. Salu2. Txema.
@habatonka1022
2 жыл бұрын
@@cocinacontxema gracias Chema! La Navidad es un día al año y no me cuesta nada hacerla feliz. Tengo el resto del año para probar cositas. Felices Fiestas 😘
@HwangInhoBooNam
2 жыл бұрын
Cambiad ese menú al cocido madrileño y a un pavo enorme de 10kg
Eres un crack!
Del recetario canónico de la U.R.S.S.
Hare el pollo para mañana, gracias.
Oh, esa lasaña tengo que probarla si o si
😂 creo que se inspiraron en mí. Soy la que quiere todo perfecto en la cena de navidad pero hasta ahora me vi reflejada 😂
Ave María Purísima! Qué delicias 🤤. Gracias 🤩
99el mejor chrismas planner de KZread!!! jajajajaj
dios que pintaza todo
Yo quiero cocido
Me gustó la receta del pollo para el 24 en el almuerzo. 😛
Me convenciste 😎👍
la lasaña de setas esa la hice muy parecida a la receta del vídeo hace tiempo y es una puta locura lo bueno que está eso haceos un favor y hacedla
@pellizcadordebombillas1938
2 жыл бұрын
créeme, nada más verla he dicho "hazlo cuanto antes"
@pic4315
2 жыл бұрын
Viva Bactria hostia
@mikeboix3315
2 жыл бұрын
@@pic4315 jugadores de rome 2 tw detectados?
@makiiavely
2 жыл бұрын
@@mikeboix3315 ya me la dejo por la coña porque no sabéis la de veces que me lo han mencionado pero francamente estoy hasta los cojones de esta foto hddjhshshshd
@Nimerio7
2 жыл бұрын
Y hacéis la lasaña igual, echando las láminas sin pasarlas por agua caliente? Es que me voy a animar a hacerla la semana que viene y no quiero fallar. Gracias!
La lasagna, excelente
Hostias la última tengo que probarla sí o sí
Muy bien El País, teniendo en cuenta la miseria que tenemos nos recomiendan comer pollo para navidad. Nice!
3:36 que pique quE? 😳😳😳 pero señor Mikel
Pintaza.....¡¡¡¡¡¡
Que ricas y diferentes cada una ! Pero tengo un marido venezolano / asturiano que cena hallacas en Navidad si o si, donde sea que esté! No ha nacido el que pueda cambiar eso 😐
@jf9669
2 жыл бұрын
Hallacas?
@Nimerio7
2 жыл бұрын
@@jf9669 te la estás jugando...
@bosquedehayas1889
2 жыл бұрын
Que son hallacas ?
Los que fabrican turrón te van a odiar. Eso no pasa de moda!!!
Ninguna receta es como para dar de cenar a muchas personas. 😅 El pescado mejor no recalentar, pero la lasaña la puedes dejar preparada a falta de horno y el pollo recalentar. Eso si son buenas ideas
Buenas a todos/as. Al igual que alguno de vosotros/as si aparezco con la lasaña en la mesa, salgo con ella estampada en el “gepeto”. Que puedo hacer? O no hacer, algo que sería para pensárselo… Una pregunta, no soy yo mucho de granada, que otra fruta me sugerís? Muchas gracias 🎄😇
@maria221100
2 жыл бұрын
Pasas orejones ciruelas
Este año no hay libros de cocina recomendado??
La lasaña es un primero...
Las láminas, sin hidratar?
En ciudad de México hago pavo cada año y lomo en adobo o a la naranja. También he hecho guachinango relleno de mariscos al estilo costas del golfo y queda formidable. ¿Alguien quiere venir a cenar?
@AndresFernandez469
2 жыл бұрын
Pues en Nochebuena no, pero cualquier otra noche... sonaría bien🤪 jaja
@sandragonzalezjimenez58
2 жыл бұрын
Yo. Todo se lee riquísimo. Y adoraría si me pudieras decir como haces la carne con naranja pues mi mamá no come nada de picante y pues... México 😂.
@luciacaro6382
2 жыл бұрын
@@AndresFernandez469 😂
@luciacaro6382
2 жыл бұрын
@@sandragonzalezjimenez58 se muelen en molcajete las especias que te gusten, con ajo y un poco de cebolla. Se incorporan al jugo con sal en proporción y se deja marinar unas horas o toda la noche y luego se mete al horno. Aplica para cualquier carne.
@sandragonzalezjimenez58
2 жыл бұрын
@@luciacaro6382 gracias linda!
Oh, wow, la lasagna, me la pido. Aunque las mejores Navidades de mi vida fueron las de mi infancia, en Pamplona, y el menu era siempre siempre y siempre cordero asado.
La lasaña es una idea escelente, la voy a tunear vegana, ya tengo cena para mi hijo en Noche Buena !!!!
Muuuy españolas recetas,
Le sirvo a mi madre un pollo con salsa de granada, miel, canela, limón y menta y me lo tira a la cabeza
@felixangellopezalonso3993
2 жыл бұрын
Haz lo que hago con la mía, miéntele. Después le gusta todo aunque ponga morros.
@mariemarsanscheidhauer5072
Жыл бұрын
Whaoo !!!!🤣🤣🤣
@mariemarsanscheidhauer5072
Жыл бұрын
Hummm !!!!😋😋😋😋😋👌🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@chewyantonio9724
Жыл бұрын
DICES que tu madre ¿es adivina y "sabe" -sin probarlo- que, con su EXQUISITO paladar, no le va a gustar? Los que NO somos adivinos admiramos mucho a esas personas que "saben" las cosas por ósmosis....
@a.isabelroyobracho5107
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
Has echado las láminas de lasaña sin cocer? 🤔
@felixangellopezalonso3993
2 жыл бұрын
Son así, no necesitan remojo
Eso se come en España para navidad tradicionalmente?
@raul6940
2 жыл бұрын
Cambia en cada zona de España, pero algunos clásicos son: marisco, embutidos y quesos, pescado al horno, cordero y cochinillo o pavo y luego polvorones y turrones pero en cada casa, dependiendo de la zona y las posibilidades económicas cambia.
@oscarbru3598
2 жыл бұрын
Y los canelones, la sopa de Navidad, la sopa de galets, escudella, etc...
@juanda9962
2 жыл бұрын
@@oscarbru3598 se ve que hay muchísima variedad
@oscarbru3598
2 жыл бұрын
@@juanda9962 Si, la gastronomia española es muy rica y variada.
@bosquedehayas1889
2 жыл бұрын
No, nada de lo que ha puesto es típico pero está bien que de opciones para variar, al menos a mí me gusta hacer cosas diferentes, pero en cada zona de España se comen cosas distintas como, besugo, pavo, cordero, cardo etc, este año en mi casa cochinillo para Nochebuena y confit de canard para Navidad jjjj y los típicos gambones, canapés variados, salmón, sopa de cocido, etc. De postre flan de calabaza asada y turrones y mazapanes ( los polvorones no nos gustan siempre se quedaban )
Acá en Uruguay no haces asado, cordero a la parrilla o lechón asado y te sacan la ciudadanía
En mi casa, imposible cambiar el menú, si lo hago me lo como sola... -aquí preparan sopa "contundente" y pata de cerdo en horno de piedra, cochino negro, al estilo canario. Ahora..., esa lasaña me la preparo antes de fin de año. ¡Qué delicia todo! Gracias por las sugerencias, se ven exquisitas. Felices fiestas.
En el cuenco ese habían por lo menos 12 pavos de piñones
Prueba las laminas de lasaña fresca del consum!!
Ha dicho fáciles, no baratos 😅
otra vez le habeis robao las recetas al Ottolenghi?
Todo lo que no sea la tercera receta añadiendo medio kilo de carne picada no me vale 😁
kzread.info/dash/bejne/lmp7tJmborrQp84.html Me ha recordado a esto la música
El Belen, no es inclusivo.
Decir un nacitimiento inclusivo es la tontería mas grande que he oido en mi vida
Ojo con hacer el Belén inclusivo o con bollo eróticos que hay partidos políticos que no tienen nada mejor que hacer que denunciar estas gilipolleces.