La receta de Glòria Serra: tian provenzal | EL COMIDISTA
Por la sección La gente cocina han pasado personas de todo tipo, desde músicos como Rodrigo Cuevas, Jimena Amarillo o Ladilla Rusa hasta alcaldesas como Ada Colau, pasando por humoristas como El Mundo Today o Victoria Martín, estrellas como Samantha Hudson o Inés Hernand o drag queens como Sharonne y Venedita von Däsh. Sin embargo, pocas han demostrado tanto conocimiento y entusiasmo culinarios como nuestra invitada de hoy.
La periodista Glòria Serra es una apasionada de la cocina que acumula cientos de recetarios en su casa. Mientras nos cocinaba una de sus especialidades favoritas, un tian provenzal con pesto, la presentadora de Equipo de investigación en laSexta nos habló de este plato -que aparece en la película Ratatouille, aunque se le llame de otra forma-, de cómo usa la cocina como terapia antiestrés y de, ejem, su confesa afición a los huevos “en cualquier posición”. También de cómo usó La Fuerza para dominar a una vaca, claro. Todo está en el vídeo de arriba.
RECETA ESCRITA: elpais.com/gastronomia/el-com...
Suscríbete a nuestro canal: / elcomidistaenelpaÍs
Visita: elcomidista.elpais.com
Síguenos en Facebook: / elcomidista
Síguenos en Twitter: / elcomidista Síguenos en Instagram:
/ elcomidista
¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana publicamos
nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y
mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: / elcomidistaenelpaÍs
El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina,
restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores.
Пікірлер: 103
Ya estaba enamorada de Gloría Serra. Ahora ya Diva total!! Es maravillosa!! ❤❤❤❤ La complicidad es evidente. Te eclipsa Mikel ....pero sin quererlo. Una fuerza de la naturaleza. Por eso para vacas con la mente!!😂😂😂
Por favor qué mujer más simpática. No la imaginaba tan brillante. Menos Ana Rosas y más Glorias Serra 👏👏
Cocina de investigacion❤❤❤
Nunca había visto a Gloria. Me encanta! Es fantástica y simpatiquísima. Todo un descubrimiento.
@AkimMadrid
Ай бұрын
Le roba el trabajo a otros y lo pasa por suyo
¡ Qué requetemaja Gloria y qué receta tan buena !
Joé que risas! Envidia mora me ha dado de no estar en esa cocina, vino blanco frio mediante. Recetón para hacer ya. Gracias
Joder... está tía es la ostia. Y ese tian lo hago mañana si encuentro albahaca... se ve espectacular ❤ gracias..
Por favor, colaboración mensual 🙏🏼 es genial 👏👏👏
Que recetón! Gloria, además de buena cocinera, es encantadora y muy simpática!
Gloria Serra, cuando estás en espontáneo y natural eres maravillosa. Me encanta tu receta y tu espontaneidad❤. Por una vez no me he fijado en mi ídolo Comidista😂😂😂
"Huevos en cualquier posición" queremos la receta😂
Por fin un invitado que me ha caido bien
Magnífica receta y gran mujer. Chapeau a ambos! 🌺
Maravillosa!!! La invitada sobretodo! Este finde toca Tian provenzal, si o sí! Y esa lista espectacular debería rular. Que no se pierdan esas recetas!!
Maravillosa pareja!!! 😂😂😂Mi Adorada Gloria qué platazo ha hecho: fácil, sano y rápido.
Se hace llamar la reina del Tián, pero es en realidad la cabecilla de la mayor red de narcotráfico en Fuengirola
@amparopazo5692
Ай бұрын
Y supongo que la habrás denunciado si tan seguro estás ¿no????
@Uber1937
Ай бұрын
Explica eso.
@MiguelAngelRiveroMurillo
Ай бұрын
@@Uber1937 y @amparopazo5692, vosotros no sabéis que es el humor y la ironía, verdad?
@Hyparion2013
Ай бұрын
😂
@usueg8916
Ай бұрын
@@MiguelAngelRiveroMurillo ni han visto equipo de investigación
¡¡Lo que me gusta esta mujerrrr!! Es mi ídola 😊
Una receta genial! me ha encantado cuando la hice anoche. Lo voy a hacer la próxima vez con la base de cebolla y otra base de carne picada de cerdo también con un buen chorretón de aceite extra de oliva, para ponerle un poco de carnaca a esta excelente receta
La primera persona que cocina algo bueno en esta sección 😆
Ya era hora que saliera alguien educado en esta sección . Bravo, vamos mejorando.
un encanto de mujer, por cierto en Menorca hacemos "perol as forn" que lleva tomate, patatas , cebolla y algo de carne y al recipiente le llamamos tià, lo que en Mallorca llaman greixonera.
Yo lo estoy haciendo hoy. Que grandes que sois.
Despiporre de mujer, ojalá tuviera una sección semanal "cocinando con la Serra"
No me pierdo ningún viernes si programa. Es fantástica. Igual que el comidista,. Gracias por este video. Chapó 🎩
Maravillosa. Cocina es cultura ❤
¡Qué maja es! 😊
Qué graciosa es Gloria. Me apunto la receta.
Bueno que genial!!! Me encanta Gloria. Y tú guapo cuando me vas a invitar a mi para que te cocine...😂❤
Buenisimo!! Me ha encantado la receta y el buen rollo de Gloria
Esta mujer es una máquina, habla super bien y cocina de lujo también a lo visto. Olee por Ella
Que plato tan apetecible. Ella es un encanto
Divertidísima esta mujer! Acabo de hacerme fan de Gloria.
Maravilla de video ❤
Qué buen rollo desprendeis. Qué maja! Enhorabuena. La receta me la apunto
Yo lo haré! Gracias Gloria!
Majísima Gloria, receta fácil y rica, la haré
Lo haré seguro, una receta fantástica...
que grande es Gloria , que simpática , que buena receta fácil y sana , guápisima
Que bien me ha caido!
El señor que hace el casting de Masterchef celebrity tomando notas 📝📝
Parece majisima❤️ y un encanto❤️
Quiero que nos haga las otras 34 recetas!
💙💙
Fabulosa!
Que maja
Que buena receta y tan básicamente fácil y sana
Que tia mas simpática!. Y el presentador!
❤❤❤
Qué buenos sois!! Zorionak!
Hoy en equipo de investigación nos adentramos en la presunta cocinera de las 25 recetas , al vernos se esconde eso nos indica que no quiere colaborar😂😂 un saludo Gloria eres muy grande
Natural como la vida misma❤
💐💐
Buen plato y mejor invitada.
És una de les millors tertulianes de El Món a Rac1!
Creía que era muy maja y simpática pero ahora lo puedo confirmar ❤
Me han gustado la receta y ella.
Que mujerona taaaan maja ❤❤❤❤
Si nos vamos a poner estupendes en la película Remy cocina las verduras en una recipiente de cobre, así que no sería un "tian" por la razón que la propia Gloria explica: el plato toma el nombre de la cazuela de barro donde se hace. Aunque en origen hay algunas pequeñas diferencias, el "tian" y la "ratatouille" son platos idénticos. Y en Francia te encuentras ambas nomenclaturas para el mismo plato de finas láminas de verduras estofadas o asadas con salga de tomate y hierbas provenzales.
Majisima 😊
Gloria, el bordado también une, Nadir se irá de tu vida por regalarle un delicado bordado! 🥰🥰
HAY QUE HACER UNA COMPARATIVA DE MUESLIS DE SUPERMERCADO !!
A Tamayo le gusta esto 😅
Ahora necesitamos el verdadero Ratatui... que creo que se parece más a un pisto pero lo espero 😂
Que venga Gloria más veces, ya que tiene tantas recetas preparadas
Tenéis q probar las cebollas de Pradilla de Ebro en este plato
Gran idea la de rallar el queso e introducirlo en una trituradora de alimentos. Menos mal que no ha rallado el ajo y los piñones antes.
Que bonita eres!!!!
Que venga más veces Gloria Serra: el crochet està infravalorado😂😂😂
@bosquedehayas1889
Ай бұрын
Viva el ganchillo
Debería haber hecho "huevos en cualquier posición"!!!!!!!! 🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂
chivataaaaa
por encima de todo, la mejor receta de gloria es: LOS HUEVOS EN CUALQUIER POSICIÓN
y los huevos?
Lo raro es que no hiciera huevos en todas sus posturas jsjaajajajjssj
La culpa es de la tapa, que es transparente. A ver si la pintáis de rojo o algo así. ¿No?
Esta es la que le robo el trabajo a Tamayo?
@MashinitoX
Ай бұрын
Los de su programa, sí.
@markad1998
Ай бұрын
Y donde esta ese ahora?
Y leyendo los comentarios…ahora entiendo porque España se encuentra aún en estado de Guerra Civil y por una población que vota derecha
El dulce que colgasteis ayer en el país con no se qué nombre italiano raro , son unas Cristinas de toda la vida. Un bollo dulce español relleno de nata antiquísimo y la semana anterior colgasteis un dulce andaluz de sartén de miel clásico de la repostería árabe de Andalucía cuyo nombre son picos de miel con un nombre italiano. Dejen de hacer campaña de dulces españoles ancestrales que son una apropiación clara de los italianos a nuestra gastronomía como hacen siempre. No les hagan publicidad encima. Un saludo..
Es mucho más graciosa que tú!!
@iugaldem
Ай бұрын
Si te refieres a Mikel, no estoy de acuerdo!
@CarlosdaSilveiraGooglePlus
Ай бұрын
@@iugaldem estás en todo tu derecho de disentir. También quiero a Mikel, es divertido todo el tiempo. Pero a ella le pasaron cosas inesperadas y capeó muy bien el temporal.
el como buen narcisista, no soporta un comentario que no le gusta y lo toma como un ataque y una crítica personal
Gloria Serra, especialista en periodismo de investigación y en aprovecharse del trabajo de otros sin darles mérito alguno. Ni dinero, por supuesto...
NO LA SOPORTOOOOOOO
Me parece bien que se indigne por ratatouille porque cierto que es un tian, pero después comete el mismo error, ni se pocha la cebolla ni se pone pesto y le falta calabacin, pimiento y hierbas provenzales.
No sabe que le están grabando... Cocina... Con Mikel Iturriaga...
Parece majisima❤️ y un encanto❤️