Transylvanian goulash from the cookbook of our village!

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

List of ingredients:
Pork 600 g
Onion
Lard 60 g
Salt and caraway seeds
Flour
Paprika 15 g
Sauerkraut 500 g
Cream 250 g (31%)
Potatoes
If you want to support my work, visit my e-shop and have fun! Thank you!
►►► Order Brept's cutting boards (RBB and Duspiva) HERE: duspiva.receptybezbrepty.cz
►►► T-shirts and sweatshirts HERE: www.gomerch.sk/sk/receptybezb...
#Receptybezbrepty
► MAIL: Brepta@receptybezbrepty.cz
► WWW: www.receptybezbrepty.cz
► FACEBOOK: / receptybezbrepty
► INSTAGRAM: / receptybezbrepty
► PINTEREST: / receptybezbrepty
► SUBSCRIBE AND TAKE LIKE! THANK YOU!

Пікірлер: 87

  • @jirkakarasek9678
    @jirkakarasek96782 жыл бұрын

    Uvařený skvěle jako vždy,ale prostě knedlik je knedlik 😄

  • @Juriforyou
    @Juriforyou2 жыл бұрын

    Paraaaada 👍🤤

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo2 жыл бұрын

    Very nice recipe so super tasty

  • @vlastazaveska2491
    @vlastazaveska2491 Жыл бұрын

    Pane Brebto odebiram Vás kanal neunikne me nic nového od Vás Vaše recepty jsou skvěle a chutné děkuji za inspiraci a Vás čas 👍😘CZ ahoj

  • @JohnDoe-tt9zl
    @JohnDoe-tt9zl2 жыл бұрын

    tak určitě super

  • @mariepaskova2596
    @mariepaskova25962 жыл бұрын

    Tento gulas vypada moc dobre, jiste je moc dobry. Segetin ja take varim! Tuto kucharku nasi vesnice mam tez, rok vydani - 1970,je dobra! Dekuji za recepty! *******

  • @jaroslavhrivalskurek6621
    @jaroslavhrivalskurek66212 жыл бұрын

    Už se těším na ten gulášek 😋😋😋

  • @martinakopecka3869
    @martinakopecka3869 Жыл бұрын

    Skvělý recept. Ráda vařím podle Vás ...jste super.

  • @RBBrecipes

    @RBBrecipes

    Жыл бұрын

    ♥️

  • @cookingartbyshani
    @cookingartbyshani2 жыл бұрын

    Delicious 😋

  • @horal6867
    @horal68672 жыл бұрын

    skvelá klasika - doma varievame naučil som sa ho od mojej matky - chutí výborne ❤️👍 🙂

  • @renatadanhelova1233
    @renatadanhelova12332 жыл бұрын

    Vypadá luxusně. Už dlouho jsem nevařila. Jdu do toho. 😄 A povedl se byl chválen. 😄 Díky za inspiraci.

  • @jiriglet8157
    @jiriglet81572 жыл бұрын

    Raději s chlebem než bramborem. Ale video super jako vždy 👍

  • @Jajamilan
    @Jajamilan2 жыл бұрын

    Výborný. + Like

  • @annakvasnickova4200
    @annakvasnickova42002 жыл бұрын

    Jó ,tak gulášek,nalistuji..........vypadá dobře,a voní to až sem!😋👌🍛

  • @donronn71
    @donronn712 жыл бұрын

    Yes thats yummy

  • @tona9868
    @tona98682 жыл бұрын

    Takhle podobně dělám segedín

  • @renatajackova3067
    @renatajackova30672 жыл бұрын

    Segedín s bramborem miluji:-))))) Opět Brepto úžasné. :-) Děláš ho trochu jinak, ale super. Určitě tvou variantu vyzkouším. Mohlo by to být možná lepší. Moc děkuji, a ať se ti daří:-)

  • 2 жыл бұрын

    Letí tam 👍

  • @janamatouskova1772
    @janamatouskova17722 жыл бұрын

    Brepto,hrozně dlouho mám chuť na segedín a tohle se tomu dost podobá🤔 Jsem mlsná huba,o víkendu už prostě bude😉 Dík,že jste mě k tomu dokopal😁

  • @Morikoo1

    @Morikoo1

    2 жыл бұрын

    Nieze podoba to je segedin len zemaky dat prec a miesto toho knedlik 😂😂😂

  • @janamatouskova1772

    @janamatouskova1772

    2 жыл бұрын

    @@Morikoo1 Jjo,ty brambory mi k tomu opravdu nesedí.Jedině knedlík👍

  • @ladislavmelkus6985
    @ladislavmelkus69852 жыл бұрын

    👍

  • @janamachalova4630
    @janamachalova46302 жыл бұрын

    🙌❤️❤️❤️❤️

  • @naty-uu7hy
    @naty-uu7hy2 жыл бұрын

    Ešteže sa z pozerania videí nepriberá slintám. Určite spravím aj takto. Krásny deň prajem. 🤗

  • @giocljmen3529
    @giocljmen35292 жыл бұрын

    Eu Sint din Rominia Socialistă ești Bucătar foarte bun continuă așa 💯🥂

  • @renok007
    @renok0072 жыл бұрын

    Tuhle kuchařku mám od mámy!

  • @maritzaandrade1636
    @maritzaandrade16362 жыл бұрын

    Buenas noches que parte del cerdo puso y el repollo agrio es la col ?? Gracias saludos desde Cuenca Ecuador

  • @tibsow
    @tibsow2 жыл бұрын

    Tady jsem dával palec nahoru hned na začátku, protože jsem si byl jist, že to dopadne dobře. :-) Přiznám se, že u nás se segedin podává s kynutým knedlíkem, ale proti gustu žádný dišputát. Věřím, že by zelí šlo vařit rovnou s masovým základem, což je ale detail. Jak z toho šla ta pára, byl jsem jako hypnotizovaný u monitoru. :-D

  • @AlesKlecka

    @AlesKlecka

    2 жыл бұрын

    Pokud tam davate i bramory, tak se zeli musi dat az po uvareni brambor, jinak zustanou brambory tvrde - tohle varovani jsem dostal pri vareni zelnacky a drzim se ho...

  • @nuke9810

    @nuke9810

    2 жыл бұрын

    @@AlesKlecka To mate pravdu, ale tady se brambory vaří zvlašť, takže zeli bych dal opravdu k masu. Až když je měkké. A do zelňačky, pokud bych tam daval brambory, tak je také raději uvařím zvlašť a raději budu vařit zelí v polevce, aby ji dalo sílu.

  • @AlesKlecka

    @AlesKlecka

    2 жыл бұрын

    @@nuke9810 Jo sorry, nepostrehl jsem ze to varil zvlast... Ja to resim v 'jednom kotliku' - prihodim brambory a kdyz jsou uvarene tak i zeli, aby se ty chute pekne propojily.. No a pouzivam figl, ze kdyz neco takoveho varim, tak to udelam den predem a druhy den to doladim a je to parada... Ale to uz jsou jenom drobnosti...

  • @nuke9810

    @nuke9810

    2 жыл бұрын

    @@AlesKlecka ANo, to souhlasim. A vše kde je kysane zelí je druhý den lepší.

  • @zyxskyatlas8921
    @zyxskyatlas89212 жыл бұрын

    ..také množstvo mám iba pre seba aj s chlebom 😄. .a málo kapusty napísali aj do halušiek ide viacej😋..

  • @KOPEBR007

    @KOPEBR007

    2 жыл бұрын

    Presne toto isté mi prišlo na rozum! Toľko zjem na druhý deň na raňajky s chlebom, alebo s rožkom, ak už nezostala knedľa... Ja robím minimálne z kila kapusty.

  • @beatapl4903
    @beatapl49032 жыл бұрын

    Super,ale to je dobre

  • @martinmajcher1092
    @martinmajcher10922 жыл бұрын

    Ja by som k tomu skôr Knedlík ale inak 👌👌👌👌👌

  • @tomzdarsky
    @tomzdarsky2 жыл бұрын

    Krásná práce. Hned bych ochutnal.

  • @elenamirea3433
    @elenamirea34332 жыл бұрын

    Punem la fiert varză acră?

  • @theworld2781
    @theworld27812 жыл бұрын

    Drac homeland🥴⚔️

  • @prodigiak666
    @prodigiak6662 жыл бұрын

    Supr Brepto, ale segedín bez knedlíka?

  • @RBBrecipes

    @RBBrecipes

    2 жыл бұрын

    Vyzkoušel jsem, není to špatné 😂

  • @miroslavkrupa8417
    @miroslavkrupa84172 жыл бұрын

    prečo dáva Brepta soľ do všetkého až na konci?

  • @olgapastirova7372
    @olgapastirova73722 жыл бұрын

    Uvarím

  • @piotrcokle8106
    @piotrcokle81062 жыл бұрын

    A zawsze byłem przekonany,że gulasz robi się z mięsa, a nie z książki.Musi być suchy.;)

  • @georgedanilof4976
    @georgedanilof49762 жыл бұрын

    sadlo в нас смалець

  • @karolveres6288
    @karolveres62882 жыл бұрын

    Je to tady, blíží se sezona kysaného zelí. Mňam. Babča od Ipľa vařila maso spolu se zelím, ale to je vpodstatě fuk. Chutná to.

  • @StaryPess
    @StaryPess2 жыл бұрын

    Segedin so zemiakmi ? Ved to je svatokradez ! :D

  • @RBBrecipes

    @RBBrecipes

    2 жыл бұрын

    Tak jak v receptu psáno jest 😂 Není to špatné 👍

  • @mrburns6857

    @mrburns6857

    2 жыл бұрын

    knedlík je zdejší výmysl.. původni určitě není

  • @StaryPess

    @StaryPess

    2 жыл бұрын

    @@mrburns6857 ... Székelykáposzta sa podava vyhradne bez knedle, to mate pravdu. Ale podava sa s chlebom / pecivom. Nuz ale proti chuti ziadny disputat, asi ani zemiaky nie su zle :-)

  • @zyxskyatlas8921

    @zyxskyatlas8921

    2 жыл бұрын

    @@StaryPess aj k normálnemu kotlíkovému gulášu so zemiakmi sa dáva chlieb, aby sa žalúdok načgal do sýta😋..asi babky to mysleli tak, že guláš tak poriadny😉..

  • @oBlade87o
    @oBlade87o2 жыл бұрын

    aaaaaaa, ja nemam rad smetanu v segedynu😕😕😕

  • @vandaskodova4994
    @vandaskodova49942 жыл бұрын

    Netušila jsem že se segedínský guláš jmenuje též sedmihradský ale vždy jen s knedlíkem . I když doma máme rádi svíčkovou s bramborem tak by tohle možná šlo také

  • @RBBrecipes

    @RBBrecipes

    2 жыл бұрын

    Taky mne to zaskočilo, proto jsem to hned musel vyzkoušet 😂

  • @vandaskodova4994

    @vandaskodova4994

    2 жыл бұрын

    @@RBBrecipes A? Šlo to?

  • @RBBrecipes

    @RBBrecipes

    2 жыл бұрын

    Moc dobré to je! 👍

  • @henrietabednarikova2338
    @henrietabednarikova23382 жыл бұрын

    Ahojky Brepto ✋🇸🇰 Tento gulášik my na východe voláme segedínsky 😁. Bôčik dodá šťavnatosť. Zemiaky doň ale u nás nepatria, podáva sa s knedľou poliatou maslom s opečenou,chrumkavou cibuľou 😋. Najčastejšie naň používam bravčovú krkovičku. Inak, niečo mi ušlo? Toto je v krátkej dobe už tretí (ak dobre počítam) recept na guláš. Máme gulášový maratón? 👍 Super ✋😁

  • @RBBrecipes

    @RBBrecipes

    2 жыл бұрын

    Ano 😂 Gulášů není nikdy dost! 😂

  • @henrietabednarikova2338

    @henrietabednarikova2338

    2 жыл бұрын

    @@RBBrecipes No, môj manžel s Tebou absolútne súhlasí 👍🤔

  • @martinagoldberg404
    @martinagoldberg4042 жыл бұрын

    Kommst du aus Rumänien?

  • @martinpapik1975

    @martinpapik1975

    2 жыл бұрын

    Czech

  • @martinpapik1975

    @martinpapik1975

    2 жыл бұрын

    @@peterdurila1100 Nehádám se jen jsem odpověděl na otázku odkud je brebta,a on jeČech

  • @martinpapik1975

    @martinpapik1975

    2 жыл бұрын

    A název je podle Peštkého úředníka jménem Székely,takže Maďar a né Rumun.

  • @martinagoldberg404

    @martinagoldberg404

    2 жыл бұрын

    Okay, danke

  • @miroslavkrupa8417

    @miroslavkrupa8417

    2 жыл бұрын

    @@peterdurila1100 tak isto koložvárska kapusta pochádza z rumunska.aspon ja mám takú vedomosť.

  • @danarmada5213
    @danarmada52132 жыл бұрын

    Proč se zelí nevaří v jednom hrnci s gulášem od počátku, ale samostatně? Uškodilo by to moc, kdybych si to takhle zjednodušil?

  • @janpoliak6100

    @janpoliak6100

    2 жыл бұрын

    Ja v polovici dusenia pridám k mäsu kapustu a je to v poriadku

  • @RBBrecipes

    @RBBrecipes

    2 жыл бұрын

    V kyselém prostředí brambory i maso pomaleji měknou!

  • @bretislavbielan7090

    @bretislavbielan7090

    2 жыл бұрын

    @@RBBrecipes Je to zbytečně zdlouhavé jak se krájí maso a hladí -cibule . . .

  • @nicoleta498
    @nicoleta4982 жыл бұрын

    Transilvania este in Romania

  • @mikefugas1560
    @mikefugas15602 жыл бұрын

    Kmín = Caraway

  • @RBBrecipes

    @RBBrecipes

    2 жыл бұрын

    Díky! 👍 Opravím ihned

  • @ProgamerYEET
    @ProgamerYEET2 жыл бұрын

    Kmin- caraway seeds,ne cumin

  • @antoninchalupsky1102
    @antoninchalupsky11022 жыл бұрын

    Základem úspěchu je konečné zvukové ohodnocení a to se povedlo jako i výrobek na 100%

  • @vitktorsteavens2632
    @vitktorsteavens2632 Жыл бұрын

    Akorát nevím, proč Sedmihradský guláš, když postup přípravy a ingredience, jsou stejné jako pro Segedín.

  • @RBBrecipes

    @RBBrecipes

    Жыл бұрын

    Říká se tak mimo jiné segedínu. Víc už prozradí samotný název, jedná se o recept z knihy "kuchařka naší vesnice"...

  • @josefsimek792

    @josefsimek792

    Жыл бұрын

    @@RBBrecipes a náhodou nevíte odkud se vzal ten název sedmihradský? Jestli náhodou z Královéhradeckého kraje??

  • @RBBrecipes

    @RBBrecipes

    Жыл бұрын

    @@josefsimek792 cs.wikipedia.org/wiki/Sedmihradsko

  • @petr5256
    @petr52562 жыл бұрын

    Proč proboha vše tak zdlouhavé a zbytečné matlání rukama v surovinách? Jinak recepty super.

  • @waclavasekdolecek
    @waclavasekdolecek2 жыл бұрын

    Jojo segedinek je nejlepší z bůčku, ne jak někteří udělají takoví blaf že udělají segedin z kuřecího

  • @janaolearnikova253

    @janaolearnikova253

    2 жыл бұрын

    Zdravím. To moja teta ho už dávno robí zo sójových kociek. Brrr. Ja ho robím z plecka, alebo krkovičky, doma ho majú takto najradšej. 😋😋😋😁

  • @janducai7244
    @janducai72442 жыл бұрын

    Zemiaky k segedínu ? Brrr.

  • @cyrilhudak4568
    @cyrilhudak45682 жыл бұрын

    👍

Келесі