Traditional Hunan Smoked Cured Pork Belly, Cured Sausage Making / 煙燻湖南臘肉, 臘腸製作 - Taiwanese Food

Delicious & special!
Chinese Hunan cured smoked pork belly & cured sausage making process!
This is a kind of cured meat originating from Hunan, China. After fermentation and smoking, the meat develops a very distinctive flavor.
Hi, there! Welcome to Lemon Films Channel 😆
If you enjoy this video, please leave a like and subscribe to see more delicious foods.😋
Please feel free to leave any comments or questions below. Thank you!
✨Product in This Video✨
Hunan Cured Sausage / 臘腸
$13.10 USD / 400 NTD (600g)
Hunan Smoked Cured Pork Belly / 煙燻臘肉
$13.76 USD / 420 NTD (600g)
*Location information*
星沙齋湖南臘肉
maps.app.goo.gl/FwGGEX8XzyeEY...
#sausage #chinesefood #porkbelly #smokedpork #curedpork #curedsausage #process #ProcessVideo #臘肉 #臘腸 #湖南臘肉 #星沙齋湖南臘肉 #台灣美食

Пікірлер: 135

  • @lemon_films
    @lemon_films4 ай бұрын

    My new fan page! 👉facebook.com/profile.php?id=61553626904089

  • @user-kr5ps1ef6g

    @user-kr5ps1ef6g

    4 ай бұрын

    台灣如何買?謝謝

  • @TochKong-eu2ib

    @TochKong-eu2ib

    4 ай бұрын

    😊😊😊

  • @juancarlosbelletti6335
    @juancarlosbelletti63352 күн бұрын

    Dichos de aquellos que todavía pueden darse el gusto de comer esto.

  • @DavidFarmUS
    @DavidFarmUS4 ай бұрын

    The pork dish is deliciously prepared

  • @user-kv6xn2yl6h
    @user-kv6xn2yl6h4 ай бұрын

    看到視頻就想念大伯父,一手的好㕑藝,更會作湖南臘肉,在大陸曾官拜長沙縣警察局局長,黃埔九期真的是讓人驚訝!大伯母長沙人從不下廚,都是大伯父掌㕑。過年再買臘肉品味。

  • @user-ln8ge1es4r

    @user-ln8ge1es4r

    3 ай бұрын

    Por favor traduzir e.portuguess oudo

  • @joaobarbosa3998
    @joaobarbosa39984 ай бұрын

    Meu Deus..deu água na boca

  • @neuzamaria5884
    @neuzamaria58844 ай бұрын

    Que maravilha de produtos! Amo, esses derivados suínos! Parabéns pela produção!

  • @santiagogutierreznoa1048
    @santiagogutierreznoa10484 ай бұрын

    Muy bueno de primera saludos desde el lago navegable más alto del mundo.

  • @TecnologiaModernaFazenda
    @TecnologiaModernaFazenda3 ай бұрын

    O processo de fabricação da carne nesta fábrica é fascinante de observar.

  • @carlosalbertotrigreroslo-ln7fb
    @carlosalbertotrigreroslo-ln7fb4 ай бұрын

    Espectacular feliz de descubrir el verdadero proceso de Taiwan Mil gracias...

  • @salimsalm1615
    @salimsalm16152 ай бұрын

    I love pork I love sausage pork❤❤❤❤❤❤, 😋😋😋😋

  • @emdeo999
    @emdeo99911 күн бұрын

    훈제 삼겹살 맛있게보이네요

  • @colinevans7134
    @colinevans71344 ай бұрын

    Very hard working people, thanks for showing your amazing video here in London England

  • @user-fe5nr5bj4i
    @user-fe5nr5bj4i4 ай бұрын

    อยากไปลองทานจังคะ

  • @vemientuyettrang
    @vemientuyettrang4 ай бұрын

    Tuyệt vời cảm ơn bạn chia sẻ video rất hay về cách làm ra xúc xích và thịt lợn hun khói món ngon miệng của nhiều người 👍

  • @lemon_films

    @lemon_films

    3 ай бұрын

    Cảm ơn🥰

  • @enricodomenicobossi9594
    @enricodomenicobossi95943 ай бұрын

    Complimenti ottima lavorazione

  • @mariagracas9425
    @mariagracas94254 ай бұрын

    Parabéns, top 👏👏👏👏🇧🇷🇧🇷

  • @munghinhoy4501
    @munghinhoy45014 ай бұрын

    Must have during Chinese New Year.

  • @lemon_films

    @lemon_films

    4 ай бұрын

    right😂

  • @joserafaelherrera9643
    @joserafaelherrera96434 ай бұрын

    Eso debe de estar buenísimo 😅

  • @violetanaumovska939
    @violetanaumovska9394 ай бұрын

    Svaka cas👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @user-zn5fl9qy2z
    @user-zn5fl9qy2z3 ай бұрын

    Но е от истинско месо. Това е много важно. И за хората който ще го позват за храна.

  • @moineskuchniebudni
    @moineskuchniebudni4 ай бұрын

    Молодцы работают чётко без суеты,каждый знает своё дело ! но почему то нет радости на лицах 😉😊🤔🤨😊готовят такую вкуснятину !

  • @user-zz6mh2ey9r

    @user-zz6mh2ey9r

    4 ай бұрын

    Каждый день по 12 часов...сплясать дожны😅😅😅😅😅😅

  • @tampsup2719
    @tampsup27194 ай бұрын

    Same to northern part of the Philippines. Smoked pork meat is a tradition also for igorot's specially Benguet and Mt.Province since many generation past already.

  • @jampasurprenant1794
    @jampasurprenant17944 ай бұрын

    The original Chinese sausage I have been eaten for more than fifty years now, but the pork belly never has them before.

  • @user-tb9nm8dd4s
    @user-tb9nm8dd4s4 ай бұрын

    такая вкуснятина, даже есть захотелось

  • @panpornchita3686
    @panpornchita36864 ай бұрын

    ว้าว👍👍👍👍👍

  • @nuongtruongthi7972
    @nuongtruongthi79723 ай бұрын

    được phân phối rộng rãi.

  • @damlam1474
    @damlam14744 ай бұрын

    舒服

  • @kiefekiefe9542
    @kiefekiefe95424 ай бұрын

    I like the Dicing machine 👍

  • @pabloismaelsaavedradalis
    @pabloismaelsaavedradalis3 ай бұрын

    very nice

  • @putihsalju-ln6de
    @putihsalju-ln6de4 ай бұрын

    Yummy

  • @Wilderness_cooking86
    @Wilderness_cooking864 ай бұрын

    Good works❤

  • @user-js6bk1sc2k

    @user-js6bk1sc2k

    3 ай бұрын

    素食

  • @user-tk1hd7ny9o
    @user-tk1hd7ny9o4 ай бұрын

    замечательно! чисто,вкусно,нет добавок.МОЛОДЦЫ!!!!!

  • @user-kn3gt6fb9d

    @user-kn3gt6fb9d

    4 ай бұрын

    Смесь приправ белая...что?

  • @user-lx6bb2xd1y
    @user-lx6bb2xd1y3 ай бұрын

    ウインナーめちゃくちゃ美味そうだな

  • @margarethapeli2737

    @margarethapeli2737

    Ай бұрын

    Enak sekali

  • @user-le4xw1jq7t
    @user-le4xw1jq7t4 ай бұрын

    Весма интересно.

  • @hina-ta4408
    @hina-ta4408Ай бұрын

    Wow my favourite meat❤❤❤❤❤😊

  • @cidorosa3030
    @cidorosa30304 ай бұрын

    parabens por descrever o processo de maneira tão clara. outros canais não fazem isso.parabens mesmo!

  • @lemon_films

    @lemon_films

    4 ай бұрын

    Obrigado🥰

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh4 ай бұрын

    Спасибо, много вкусной копченой колбасы и грудинки.)

  • @user-co6he4xx6i
    @user-co6he4xx6i4 ай бұрын

    Щепу какого дерева используете для копчения грудинки?

  • @edsonbarbosa5409
    @edsonbarbosa54093 ай бұрын

    Legal nota 10

  • @arleneagapitovibar9690
    @arleneagapitovibar96904 ай бұрын

    Nice friend ❤❤❤

  • @lemon_films

    @lemon_films

    3 ай бұрын

    Thank you🥰

  • @ddd3814
    @ddd38144 ай бұрын

    湖南腊肉是出了名的

  • @SAKALU-BESTIALU
    @SAKALU-BESTIALU24 күн бұрын

    RESPECT CHINAAA

  • @codylong3517
    @codylong35174 ай бұрын

    I’ve always wondered how those cured pork belly and sausage sold at Costco were mass produced.

  • @Daystarblessings
    @Daystarblessings4 ай бұрын

    👍👍👍, 🥰🥰🥰

  • @manfredmojzisch9338
    @manfredmojzisch93383 ай бұрын

  • @jorgemoreira4778
    @jorgemoreira47784 ай бұрын

    👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍

  • @kthmar996
    @kthmar9963 ай бұрын

    👍👍👍

  • @gosiadam7822
    @gosiadam78228 күн бұрын

    ❤🏆👨🏻‍🍳👍🏻

  • @dercipeixinho922
    @dercipeixinho9223 ай бұрын

    Alguém tem receitas dessas salsichas

  • @manfredmojzisch9338
    @manfredmojzisch93383 ай бұрын

    😊

  • @user-ik4xb2ov8v
    @user-ik4xb2ov8v4 ай бұрын

    А как Вы с мухами справляетесь?

  • @user-gh5yr2mt9b
    @user-gh5yr2mt9b4 ай бұрын

    ❤️❤️❤️🤭😋😋😋🥰🥰👍👍

  • @thomasmao3903
    @thomasmao39034 ай бұрын

    請問影片煙燻之後, 9:30 浸泡一下, 是用醬油是上色好看? 好奇.

  • @user-zc7dq7dk9k

    @user-zc7dq7dk9k

    4 ай бұрын

    把隨著煙附著在臘肉上的灰塵用熱水燙掉。

  • @Lin-we2bc

    @Lin-we2bc

    4 ай бұрын

    稍微用開水燙個幾秒臘肉曬出來顏色會更好看,燙過的臘肉也會更快曬乾

  • @lemon_films

    @lemon_films

    4 ай бұрын

    是水沒錯~感謝樓上幾位網友協助解答🥰

  • @user-yj8kl9wn8u
    @user-yj8kl9wn8u21 күн бұрын

    Интересно то что нету мух а ведь всё под открытым небом

  • @biancapeter6400
    @biancapeter64003 ай бұрын

    Hallo kann man. Hunan wurstwaaren und Schweinebauch. kaufen.Liefern Sie nach Deutschland.Danke

  • @mqjiao7973
    @mqjiao79734 ай бұрын

    请问一下,在多伦多的哪一间超市能买到此类商品?期待能给予回复。谢谢!

  • @lemon_films

    @lemon_films

    4 ай бұрын

    不好意思..多倫多超市我們不清楚呢🥺

  • @TrieuThiHay91
    @TrieuThiHay913 ай бұрын

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤✌✌✌✌

  • @user-ig8yy6ev7u
    @user-ig8yy6ev7u4 ай бұрын

    Thịt xông khói cuối cùng nhung qua nước gì rồi đem phơi

  • @thuyduong8108

    @thuyduong8108

    4 ай бұрын

    Là nước thôi ,họ muốn rửa cho hết phần muối dính trong thịt.

  • @freetime7680
    @freetime76804 ай бұрын

    No Greenhouse for dry

  • @user-jy8om5ei3t
    @user-jy8om5ei3t4 ай бұрын

    จุ่มน้ำหรือน้ำมัน

  • @lemon_films

    @lemon_films

    4 ай бұрын

    น้ำ

  • @user-tz2jp8np9k
    @user-tz2jp8np9k4 ай бұрын

    Təmiz gostərmir ekran Niyə????

  • @nelciavasconcelos6721
    @nelciavasconcelos67214 ай бұрын

    ❤❤❤🇧🇷😘😘😎

  • @ysolda9614
    @ysolda96144 ай бұрын

    怎麼跟Terry Films上個月的一部影片一模一樣

  • @lemon_films

    @lemon_films

    4 ай бұрын

    剛好談到同一間,他們先拍了😭

  • @AndyBHome

    @AndyBHome

    4 ай бұрын

    It is indeed the same factory but not the same footage. This is the exact same subject as the Terry Films video of just a couple of weeks ago, but it's not the same video.

  • @vankhoanglam2164
    @vankhoanglam21643 ай бұрын

    👍👏❤️🇨🇳❤️👏👍

  • @sincen1999
    @sincen19994 ай бұрын

    중국산이 아닌 대만산이라 안심하고 먹을수 있을듯

  • @lianastef2163
    @lianastef21634 ай бұрын

    Ce este soluția aceea roșie în care ai băgat pieptul de porc după afumare?te rog sa mi spui mulțumesc!

  • @lemon_films

    @lemon_films

    3 ай бұрын

    Ai vrut să spui 9:31? E doar apă fierbinte😂

  • @user-wg3ol2pr2f
    @user-wg3ol2pr2f3 ай бұрын

    在那邊買

  • @lemon_films

    @lemon_films

    3 ай бұрын

    這裡可以買唷! 👉www.xingshazhai.com.tw/

  • @user-tk1iz4uw8z
    @user-tk1iz4uw8zАй бұрын

    เคยจินแล้วี่สิบปีที่แล้วครับที่เมืองชีนจู่

  • @user-ts9sd4co8g
    @user-ts9sd4co8g4 ай бұрын

    Dizem que somos normais somos Humanos fazer o que Jesus

  • @user-ne9jo6gu3x
    @user-ne9jo6gu3x4 ай бұрын

    Судя по названию региона,это кушать не надо!!!

  • @irmachacon7249
    @irmachacon72494 ай бұрын

    Calida ésto se ve higiénico provoca comer 🇻🇪🇮🇱

  • @user-pj1qd2kg4q
    @user-pj1qd2kg4q4 ай бұрын

    Меня смущает тот факт что колбаса или грудинка сохнет несколько дней на солнце,это под открытым небом или как??если под открытым небом то там рой мух должно быть ,и никакая дизинфекция не спасет от мух

  • @joaocarlosrodrigues9314

    @joaocarlosrodrigues9314

    4 ай бұрын

    É em local coberto e fechado com telas fininhas, permite a passagem do ar, da luz e raios solares e funciona como estufa. Não deve penetrar quaisquer insetos.

  • @user-pg7vj2st8n

    @user-pg7vj2st8n

    4 ай бұрын

    за 5 суток просола ей уже мухи не повредят, интересно куда они окунают грудинку после копчения..в соевый соус?

  • @user-dw6rp9ed1y
    @user-dw6rp9ed1y4 ай бұрын

    5000 pe 5000 se 5000 zi 5000 je 5000 te 5000 mi 5000 leke 5000 ben euro tetem ben ne greqi te banga dyreketore llall shpi makina benc izi

  • @mA-zb7it
    @mA-zb7it4 ай бұрын

    Beuuuq

  • @AndyBHome
    @AndyBHome4 ай бұрын

    8:44 they're never going to get that smell out of those blankets.

  • @user-ts9sd4co8g
    @user-ts9sd4co8g4 ай бұрын

    Que Horror só sendo bicho maís fazer o que só muita fome até Cristo tá apavorado

  • @2004lloyd
    @2004lloyd4 ай бұрын

    What seasoning powder is white with no name? Apart from chemicals

  • @OLEGZH354
    @OLEGZH3544 ай бұрын

    А вёдрами из пищевой пластмассы???

  • @luziafloralopes2012
    @luziafloralopes20123 ай бұрын

    Delicia Brazil

  • @benediktmorak4409
    @benediktmorak44093 ай бұрын

    9.40, i hope that liquid is not -liquid smoke? - .The biggest gunk there is!!!!!

  • @lemon_films

    @lemon_films

    3 ай бұрын

    just hot water😂

  • @benediktmorak4409

    @benediktmorak4409

    3 ай бұрын

    @@lemon_films why just hot water? to wash off the smoke flavor? You have to do better than that...

  • @lemon_films

    @lemon_films

    3 ай бұрын

    @@benediktmorak4409 wash away soot~

  • @pang-ngiavang1956
    @pang-ngiavang19564 ай бұрын

    Are these sausages sweet? I do not care for sweet sausages.

  • @user-zc7dq7dk9k

    @user-zc7dq7dk9k

    4 ай бұрын

    是偏鹹的

  • @lemon_films

    @lemon_films

    4 ай бұрын

    Salty😂

  • @user-fh3uk6ni9d
    @user-fh3uk6ni9d4 ай бұрын

    台湾这么热的地方腌香肠不会臭吗?

  • @user-mw6st6dn2n

    @user-mw6st6dn2n

    19 күн бұрын

    我也很好奇,应该是冰箱风干的吧

  • @camtieu5447
    @camtieu544726 күн бұрын

    Đừng bao giờ ăn thịt xông khói hoặc cá xong khói độc lắm

  • @user-iy7mu4qe2h
    @user-iy7mu4qe2h3 ай бұрын

    انظروا درااااسات علميييه عن مخاطرتناول لحم الخنزير منيوتوبات الجوال ونت الجوال بإمكانكم استبداله بلحوم ثانيه

  • @Canal-jk3vm
    @Canal-jk3vm4 ай бұрын

    一看这种绞肉做香肠的就不专业,香肠要用三线肉,就是猪肚子肉,或者叫五花肉,肥瘦自然分部。切小块,加料腌制,然后灌入,劲量避免缝隙,也可用针扎香肠,放出气体,避免间隙,自然风干后,熏成腊肠也可以,不熏也行,看自己口味。

  • @sirpalaaksonen3769
    @sirpalaaksonen37692 ай бұрын

    POSSUT EI OLE IHMISTEN RUOKAA----

  • @appstore4532
    @appstore45323 ай бұрын

    الحمد الله على نعمة الاسلام لحم الخنزير حرام

  • @irmachacon7249
    @irmachacon72494 ай бұрын

    🇻🇪🇮🇱 Buenísimo

  • @vilmamanoeldelima7868
    @vilmamanoeldelima78684 ай бұрын

    A carne não é lavada que falta de higiene que nojo

  • @kalandobrown8091
    @kalandobrown80914 ай бұрын

    lame, honestly!

  • @user-hb5ti2yq9z
    @user-hb5ti2yq9z4 ай бұрын

    Ролик дерьмо, полнейшее ! Не успеваешь прочесть титры, а тормозить каждую минуту надоест. С озвучкой на Русский, ролик прокатил бы на УРА, тема супер. Посмотрел картинки про мясо. Хрень скажу я вам полная. Дерьмо.

  • @KettyMurMur

    @KettyMurMur

    4 ай бұрын

    Надо просто научиться читать. Ну, или иметь положительный IQ, чтоб замедлить видео пока ищешь знакомые буквы.

  • @user-bg1zb5wl5g
    @user-bg1zb5wl5g3 ай бұрын

    沒豬瘟

  • @margarethapeli2737
    @margarethapeli2737Ай бұрын

Келесі