В эфире ваше любимое шоу о вкусной и здоровой жизни ВЛАВКЕ🥕
И сегодня на кухне, в гостях у Маши Рыбаковой @maria_rybakova , актёр театра, кино, телеведущий, Микаэл Арамян @mikael_aramian 👏🏻
Готовим традиционный армянский завтрак: яичницу с помидорами!
Сохраняйте, чтобы не потерять😉
Все ингредиенты есть ВЛАВКЕ:
- 4 яйца
- 3 помидора
- лаваш или чиабатта
- сыр чанах/лори - на ваш вкус
- петрушка/укроп/лук - на ваш вкус
- 1 острый красный перец
- оливковое масло
- соль, молотый перец
Как готовить:
Важно❗️Помидоры должны без кожи. Сделайте небольшие надрезы, положите 🍅 на 30-40 секунд в кипящую воду, а после залейте на пару секунд холодной - кожа легко отойдёт сама.
1. Нарежьте помидоры.
2. Обжарьте их на оливковом масле, посолите.
3. Влейте яйца и перемешайте.
4. Добавьте нарезанный красный перец, снова перемешайте.
5. Посыпьте яичницу зеленью и молотым перцем.
6. В дополнение к 🍳 нарежьте свежий помидор, сыр, подсушите хлеб до хрустящей корочки.
Завтрак в лучших армянских традициях готов - done✅