Яичница с помидорами/Окрошка по армянски
Рецепт
1 крупный лук
4 крупных помидора (~1 кг.)
1 крупный перец ( сладкий)
1 острый перец
6-7 яиц
50 г. растительного масла
Для подачи
зелёный лук, реган
Для окрошки
200-250 г. мацуна
1 огурец
пучок укропа
200-300 мл. холодной воды
•Инстаграм: pCfttlI9sp...
Пікірлер: 269
Мой вкус детства ! Очень часто , летом мы жарили яйца с помидорами ... И до сих пор -это любимое блюдо ! Ваша , летняя кухня - мечта хорошей хозяйки ! Очень уютная , светлая и просторная !
То как вы готовите и подаёте нам вызывает большое уважение! Не обращайте внимание на злопыхателей,они только это и могут делать. А мы будем с удовольствием осваивать вашу национальную кухню,уважаю ваш народ и ваши традиции
@user-gj7kq5yh6e
Жыл бұрын
❤️❤️❤️
Я смотрю третий день , восхищению нет предела , до чего же умница и красавица Аза ! Буду записывать рецепты для своей внучки и конечно готовить !💝🥰💋
Меня точно вдохновили! Чудесная женщина, СПАСИБО!❤️❤️❤️
Спасибо, Азачка! Очень красивые, сочные, большие овощи! Красота овощная в Армении! Сразу чувствуется солнечный край! Здоровья Вам! Вы шедевр и влоги Ваши шедевральные! ❤
А я люблю в яичницу добавлять пару зубчиков чеснока.Рецепты у Азочки супер,все ,что готовила,получается отлично.А сама красавица,умница,словом, очень достойная молодая женщина!Успехов тебе и твоему каналу!
Моей напарницей была армянка , когда работали вместе в больнице ,мне нравится армянская кухня , спасибо аза 😊👌👍
@allagasparyan7854
Жыл бұрын
Насколько я знаю имена пишутся с большой буквы ! Ну правда это в наши времена (( до исторические , когда динозавры летали ))))) .
@user-vp8fh8ik6r
Жыл бұрын
9
@user-no3lt8fk7d
Жыл бұрын
Ну и идите туда , где динозавры летают . А это кулинарный канал , и как что пишется , все и без вас знают .
@user-fp9sb1wx9c
Жыл бұрын
@@user-no3lt8fk7d А, что Вас возмутило.Правильно Вам Человек написал.Имя пишется с большой буквы.
Огромное спасибо за рецепты! Окрошка очень лёгкая, вкусная, летняя!
Как же я люблю этот завтрак! Спасибо большое Аза за позитив и отличный рецепт ❤️
Это не может быть не вкусно, просто и без пафоса. Благодарю. Сама готовлю такую яичницу с помидорами.
Аза, Азочка, красавица, умница, хозяюшка - волшебные золотые ручки! Счастья, Любви, успехов… С искренней любовью😘❤️🌹💐🥰 Люблю Вашу кухню и всегда радуюсь встрече с Вами! 😍
Какой прекрасный летний лёгкий обед обязательно приготовлю.
Моя дорогая Азочка приготовила мою любимую летнюю еду!!! Спасибо!
Какая же Вы умничка, Аза! Спасибо за Ваше рецепты!Когда я смотрю на Ваше видео, у меня «слюньки текут». Я представляю аромат Ваших овощей!!!!У нас в средней полосе овощи увы не такие ароматные.
Очень любим такую яичницу! Спасибо за Ваш рецепт🙏💕
Привет Азочка, наша семья тоже очень любит яичницу с помидорами. Я ещё туда добавляю листья свеклы. Сверху зелень - петрушка, кинза, базилик.
Привет из Казахстана! Да несомненно это очень вкусно.Я впервые это блюдо попробовала в 1973 году,когда гостила 1.5месяца в Ереване.Практически многие блюда Армянской кухни я пробовала.Мой муж родом из Крыма и тоже обожал такую яичницу.
@user-cs5vd3jb7n
Жыл бұрын
Потому что мы, в, Крыму, готовим так же яичницу
@user-jm5st1xm7y
Жыл бұрын
@@user-cs5vd3jb7n спасибо,я в курсе,бывала с мужем вечная ему память,у него на Родине.
Очень вкусно! Летом как раз то,что надо в жару! Молодец Аза!🌹🌹🌹👍👍👍
Я тоже так готовлю, но мне приятно Вас слушать☺
Азочка даже в таком простом рецепте как яичница с помидорами и здесь ты на высоте прекрасный рецепт буду делать теперь так как ты и о.крошка необычная попробую у нас всегда с зеленым луком а мацон. делаю давно и постоянно хотя живу на Украине спасибо армян по интернету научили очень хороший особенно для пожилых людей .Спасибо Аза что трудишся. для нас.Армянская кухня очень богатая разнообразная.
Как же я люблю этот завтрак 💪👍👌спасибо большое Аза за позитив и отличный рецепт 💪👍👌
Замечательная женщина 😘 спасибо за рецепт 👍
Обожаю яичницу с помидорами,но мне больше нравится по жиже, поэтому 2-3 яйца даже если кило помидоров достаточно,,вкусно когда хлебом макаешь и ешь,ну так люблю я и моя семья. А в окрошку мы еще добавляем зеленый лук и немного вчерашнего хлеба. Как раз на диете,и окрошка малоколорийная еда,про которую я забыла. Спасибо,что напомнили Аза, вечером у нас будет окрошка, в такую жару самое то, и у плиты часами стоять не надо! Всегда Вас смотрю ,готовите замечательно. Хорошая мама и хозяюшка! Спасибо за то что делитесь с нами своими рецептами!
@user-wb3jg5eu1k
Жыл бұрын
Много пустой болтовни!
@user-ov3fj3gq7t
Жыл бұрын
@@user-wb3jg5eu1k простите,у кого?
Хорошая наша Азочка это очень вкусно! Мне очень нравится как Вы подаете нам видео, рассказываете ... очень интересно и понятно Вас смотреть! Благодарю!💐😊
Азочка, как всегда наготовила вкусняшек! Люблю окрошку, люблю яйца с помидорами!
Спасибо, за простые и вкусные вдохновляющие видео.Приготовила по вашему рецепту цукаты из вишни, невероятная вкуснотища, до зимы не доживут это точно! А да, и шашлык тоже делали по рецепту вашего папы.
@user-gj7kq5yh6e
Жыл бұрын
На здоровье моя хорошая, мне очень приятно ❤️
Яичница получилась идеальная!! 👌👌👌🤩🤩🤩 Спасибо за совет выпаривать жидкость от помидоров прежде чем добавить яйца!! Буду готовить по Вашему рецепту, Аза!! 👍👍👍⚘🌻🌺
Питьевая вода из-под крана просто восхитила! Всегда интересно сравнение схожих блюд кухонь разных народов. В данном случае это венгерское лечо ( готовлю в стилистике Закарпатья, т.к. прожила там долгие годы) и "туристический" турецкий менемен. Спасибо, Аза, за вдохновение и знакомство с армянской кухней из ее истоков.
@user-qv5rk8sv4j
Жыл бұрын
В Армении самая вкусная и чистая вода, прямо из-под крана и на каждом шагу на улице питьевые фонтанчики.
Здравствуй Азачка,проснулась в 6утра и за телефон и там твой рецепт,встаю и готовлю яишницу с помидорами.Я раньше готовила с ветчиной,помидоры и разбивала яйца не размешивая,как бы всмятку и посыпала много зеленого лука,не закрывая крышкой,а сейчас Аза я приготовлю по твоему рецепту,спасибо и очень понравилась быстрая окрошка.
Спасибо, Азочка! Чудесный летний обед!
Мне больше нравится, когда помидорки режут кругляшками, поджаривают, а потом между помидорками выкладывают (( не размешивая) яйца .И обязательно армянские сыры Чанах, Лори или хотяб брынза .Азочка, приготовьте армянский Спас . 🥰
@user-fp9sb1wx9c
Жыл бұрын
Как раз в Кулинарии Аимянской, в Книге, именно так и написано как написали Вы.Но, Я больше Люблю именно такой вариант.🍅🥚🍅
Привет из Тбилиси !!! Спасибо большое за такую красоту.Аза !!! ❤💗❤💞Тебя нельзя не любить родная девочка !!! ЗдоровьЯ твоей семье !!!😁🤗🤗🥰💯💯💯💥🤍👍👍👐👍👐🙏🙏🙏
Очень красивая посуда !👍
Это мое самое любимое блюдо👍Правда, делаю по другому, просто не люблю мешанную🙂И реган и острый перчик люблю запаренный в сковороде ,это же сладкая парочка,помидор+реган🙂👍Ну и свежий конечно же ,как у Вас.А окрошку разбавляем минералкой, Набеглави особенно подходит,очень вкусно поверьте.👍 Спасибо за Ваши рецепты🙏🇬🇪✌️❤️🌹
@victoriak4303
Жыл бұрын
Выскочка ! Открой свой канал и показывай !
@user-sv7sw5zm5x
Жыл бұрын
Азочка,добрый день.Готовлю такую яичницу по армянски,шакшука или царская.Очень вкусно,любит вся семья.Ну,а холодный суп готовлю по литовского рецепту,на щавелевом отваре.Свекровь научила.Я конечно внесла свои изменения, и исключила то что не нравится.Не люблю колбасу в окрошке и картошку.
@lindaless7564
Жыл бұрын
@@victoriak4303 Во даёте 👎, человек ничего плохого не написал, а вы можно сказать оскорбили её👎
@svetlanan1822
Жыл бұрын
@@lindaless7564 Вы абсолютно правы. Согласна с Вами на все 100 %
Аза джан,знаю как это вкусно, как и все блюда нашей замечательной кухни,но жаль,что с такой яичницой с'едается много хлеба❤️ Окрошка тоже СУПЕР,самое то в эти жаркие дни 👍♥️
Быстрые летние рецепты- это здоровая еда! Не знала, что второй Ваш рецепт - это окрошка!😎 Мы готовим дома так всегда в жару, и это, просто летний детокс😎 у нас, но добавляем холодную кИпячЁную воду! Благодарю!🌹
БЛАГОДАРЮ, вас Азачка, вы как всегда великолепна, и рецепт, то что нужно сейчас, быстро, вкусно. Будем сейчас готовить
Я готовлю такую, но не знала , что это по армянски! Досмотрела, не так готовлю. Яйца не взбиваю! ❤️
Азочка,это конечно же вкуснятина!!!!только я делаю яичницу без лука,и перец ооочень мелко режу и не густую.на сливочном масле жарю .окрошка это конечно же в жару самое то. на кефире вообще не то,вы правы.
Мы с мужем обожаем яичницу с помидорами и летом често готовлю! А окрошка это вообще, самое любимое летнее блюдо!
Спасибо большое Азочка! Вы лучшая!!!❤🎉😊
Ամենահամով նախաճաշը,ճաշը,ընթրիքը ինձ համար,лучше и не придумаешь🤣Спасибо Аза джан,
Аза у вас простые и вкусные рецепты! Сегодня готовила блинчики с курицей. Вкусняяяшка! Спасибо!
@user-gj7kq5yh6e
Жыл бұрын
На здоровье моя хорошая ❤️
Милая Азочка, вы так восхитительно пробует, так душевно!!!
Простые блюда, самые вкусные, а с Вашей подачей даже сытый захочет кушать, спасибо!!!
Спасибо за вкуснятину.
Обожаю армянских женщин,они такие умелые,не сплетницы,прекрасно воспитанные !!!С мужчинами армянскими не знакома!!!
капец!! я всегда считал, что это блюдо - "шакшука по-русски" - оказывается по-армянски!!! мои домашние постоянно ругают меня что я ее люблю день через день!!! Аза Рахмет!!
МММ... моя любимая.(я люблю жидкую,обмокнув свежий кусочек хлеба,или мякиш,не важно... это особое наслаждение😌) Какая красота. Самые востребованные летние блюда. Спасибо дорогая. Ждём пирожков😋👍🙏🤗
Как аппетитно! Браво!!!
Как же аппетитно,лайк и подписка.Все просто и понятно,без всякой "воды"
Благодарю за ещё два шикарных вегетарианских рецепта!
Как всегда, и слушать и смотреть приятно
Окрошку готовлю каждый день сейчас ... Но зелень и огурцы растираю немного с солью... Зелёный лук обязательно добавляю... А ещё люблю жареные грибочки в окрошке... Но без мясных продуктов... И на квасе из овса, собственного приготовления... У вас всё быстро и доступно... Что вкусно, даже не обсуждается....
Здравствуйте !..правда Азочка а какое вкусное блюда...😘😘😘😘👍💞.... СПАСИБО !
Здравствуйте. Как же это вкусно!!! Спасибо, вам.
Спасибо большое Азочка,вы прелесть и все ваши вкусняшки
Обожаю эту женщину!!!
По болгарски назlьвается таратор.Какая вlь умница все чисто окуратно ,а посуда очень красивая я такой даже не видела.Очень уютно с вами.
Какая же вы умница и красавица!!!!!
Моя хорошая Аза восхищаюсь тобой,всегда говоришь красиво и грамотно,и готовишь оооочень вкусно 💐
Аза джан 👌💯😋Спасибо за вкусный рецепт.
Отличный рецепт👍💪
Азачка какое вкусное блюдо! Очень любим и готовим!
Добрый день. Дорогая. Аза очень рада видеть вас. Увидела вас и падумала что вы покажете очень. Пирог. Яйчница и. Акрошка. Супер вкуснятина благодарю.
Азочка, какие простые и вкусные блюда! Яичница напомнила мне детство: так готовила моя мама. Вы вдохновляете. Спасибо.
Спасибо Азочка вспомнила детство бабушка часто готовила эти вкусные блюда
Азочка, очень вкусно!!!Пользуюсь твоими рецептами .Привет из Ростова на Дону
Спасибо за рецепт! Нравится армянская кухня. Вкусно и просто!
Обожаю яишницу с помидорами,готовлю и зимой с морсом.а окрошку делаю только на кефире, у нас мацони не продают. Какая же это вкусно а!! Спасибо , Аза! У тебя прекрасные рецепты,
@user-sz9vz8rl9z
Жыл бұрын
Мацони готовьте сами. Молоко вскипятите,,немного остынет(,палец температуру держит) на 1л.банку можно 2ст.л.сметаны,йогурта. Отдельно размешайте и в молоко,перемешали и все. Верх накрыть лучше марлечкой в неск.слоев и под тепло. Через время(,может часа 2,больше,меньше)откройте, посмотрите, молоко должно быть густым,значит готово. Используйте или в холодильник. Если под теплом передержится,может отделяться сыворотка
@user-is4vz5pe8m
Жыл бұрын
@@user-sz9vz8rl9z Спасибо Вам за рецепт , хочу попробовать ,правильно я поняла , что молоко должно быть очень тёплым ?🙋♀️🥰💝
Отличный рецепт.А помидоры я измельчаю через тёрку,быстро и неплохо получается.
Такой нож классный,когда режите аж хруст стоит.Ну а яишница просто вкуснятина ...
Аза, спасибо за хорошие приготовление, рецепт понравился.
Приготовлено с любовью.СПАСИБО
Азочка, вкусно, что нет слов, только ням-ням!😊😋
Азочка-милая, спасибо за еще 2 вкусных рецептики☺️ мы тоже очень любим яичницу с помидорами, я бы даже сказала обожаем и Ваша версия окрошки тоже очень интересная☺️👩🏻🍳👍🥇обязательно сделаем💜 нашему любимому оператору Лиличке большое спасибо за красивую съемку📹🥇🔝🔝🔝👩🏻🍳💜💖💙🧡девочки, ВЫ ЛУЧШИЕ🥰☺️💞💝😘
Очень вкусно, спасибо!
Привет Азочка мы семьей очень любим это блюдо, так что рекомендую всем попробовать,а насчет лука это по желанию кто как любит,у кого какой вкус можете таки приготовить.Спасибо Азочка ,это было супер.
Аза посмотрела на ваше приготовление яичницы и тоже иду готовить.Спасибо.
Համեղ համեղ պատրաստեցիր անուշ ուտեք Ազա ջան😘😘❤👍🤗
Яичница с помидорами - вкус детства, бабушка так делала. Только еще немного сахара добавляла в помидоры и я так делаю...и кинзу...люблю кинзу))
Я в готовые помидоры добавляю кусочек сливочного масла. А сверху уже вливаю взбитые яйца . Спасибо Вам за прекрасный рецепт дорогая Аза ❤️❤️❤️Вы большая умница 🤗
Вы,замечательная хозяйка.👍👍👍
Vigledit vkusno! kuhnya oceni klasno !
Спасибо за рецепт, тоже готовлю с помидорами и добавляю ещё иногда брокколи, посуда очень красивая
Аза джан как вы вкусно готовите молодец и вы очень красивая👍👍👍
Красотка❤️ Жду с нетерпением ваших рецептов🙌
спасибо,очень приятная молодая женщина
Азочка, какое вкусное блюдо!
Аза джааан, милая вы самая хорошая хозяюшка,молодая,красивая,умная,чистоплотная👍👍👍👍👍👍всегда смотрю с улыбкой и приятно как вы готовите,Чудесно👍👍👍👍👍
Спасибо за рецепт ❤
Аза здравствуйте! Яичницу с помидорами впервые я попробовала в детстве на берегу Чёрного моря в городе Ялта. Нас научила это блюдо готовить хозяйка у которой мы снимали комнату, с тех пор уже много лет это одно из самых моих любимых блюд.
@davidpro5623
Жыл бұрын
Тогда привет Вам из Ялты. Только с моря пришла,😘 И придется приготовить такую же аппетитную яичницу😉
@user-mb3vn4cs3n
Жыл бұрын
@@davidpro5623 привет, приятного аппетита :)
Надо приготовить и такую окрошку.)
Мы тоже любим яйца с помидорами👍👍👍👍👍👍
Аппетитно кушаете.)
Здравствуйте я ваша подписчица с недавнего времени не подскажите где покупали такие кастрюльки.
Просто и вкусно👍👍👍❤️
Аза,спасибо за то,что делитесь с нами своими рецептами.Что интересно,но я эти блюда готовлю летом постоянно на даче,причем тютелька в тютельку.Аж стало смешно.Да рецепты не имеют границ.
Замечательно!!!
Очень люблю яичницу с помидорами. Но делаю ее немного по другому, меньше помидоров. Теперь обязательно сделаю по вашему рецепту. Спасибо,Аза. Правда, помидоры такие у нас можно купить только на рынке. А я уже, к великому сожалению, не могу туда добраться. Здоровье не позволяет.
@user-fp9sb1wx9c
Жыл бұрын
А, Вы гонца на Рынок отправьте.🍅😂😂😂🍅Соседей или Родных...