Tradiciniai cepelinai
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Receptas
Cepelinams pasigaminti reikės:
° 5kg Bulvių
° 600g Faršo
° 1-no Svogūno
° 1-no Kiaušinio
° Druskos ir pipirų
SVARBU!
° Pagal šį recepta tinka įvairios rūšies bulvės, kad ir kokiame pasaulio krašte gyventumėte. Taip pat pagal šį receptą cepelinus galima gaminti iš šviežių bulvių, tik jų reikės daugiau nei nurodyta mano recepte.
° Video matosi, kad nupilus bulvių skysti lieka daug krakmolo. Nesijaudinkite jeigu jūsų bulvės ne tokios krakmolingos, pakanka ir daug mažiau krakmolo, nebūtinai turi jo būti daug. Nuplikius krakmolą verdančių vandeniu cepelinai vistiek gausis skanus ir neiširs.
° Cepelinų tešla turi gautis puri ir drėgna. Ne pridėkite dirbtinio krakmolo jo tikrai nereikia!
° Sudėjus cepelinus į verdantį vandeni, jiems pakilus verdu apie 20 minučių. Virimo laikas priklauso nuo cepelinų dydžio.
° Nesudėkite daug cepelinų į mažą puodą, kad jie nesuliptu ar neišteštu.
° Pagal šį receptą suformuotus žalius cepelinus galima užsisaldyti. Kai nuspresite juos išsivirti, cepelinus dėkite į verdantį vandenį, uždenkite dangtį, vandeniui užvirus nujimkite dangti ir virkite apie 25minutes (virimo laikas priklauso nuo cepelinų dydžio). Prieš verdant cepelinų nereikia atšildyti, virkite juos šaldytus.
Music:
ES_Ride My Cadillac - Logan Rich
#Cepelinai #Receptas #Maistas
Пікірлер: 31
Labai geri neiširę cepelinai.Neatskirsi nuo senovonių-tradiciniu,o mėsytė kokia minkša,tai ne guzas kietas kaip man seniau gaudavosi.Labai greita ,nesudėtinga.Nemaniau,kad taip skaniai gausis.Svarbiausi minkštas ,geras tarkis,mėsa super ir nė vienas neiširo,gaila,kad dariau iš pusės normos,bučkis....😘😘😘😘
@gitazita3213
Жыл бұрын
Įdomu ką ši vyrėjytė baigus,gal maisto gamybą a! Šaunuolė.10balų.Gal kada bus tikros picos(storos) TEŠLOS receptas,nes man nesigauna
@gitazita3213
Жыл бұрын
Iš pusės normos 8 cepelinai
Жыл бұрын
Labai labai smagu girdeti! Sis cepelinu receptas tikrai vertas demesio🤩 Savo video stengiuosi parodyti sekejams, jog galima pasigaminti skaniai ir nesudetingai. 😍😍😍Aciu, kad gaminate kartu! Love😘
Жыл бұрын
@@gitazita3213 Didelis ACIU!🥰Taip turiu virejos issilavima, bet jau nuo vaikystes megstu gaminti maista. Gamindavau kartu su mama ir mociute kai buvau visai dar vaikas. Taigi iki siol mane lydi maisto gaminimas ....Siuo metu dirbu vireja su juros gerybemis ir zuvimi☺☺☺O laisvu laiku kuriu receptus ir dalinuosi jais kartu su jumis😍... Siuo metu yra vienas mano video ikeltas, kaip pasigaminti skanu picos pada. Bet pazadu ju bus ir daugiau!
Ačiū už receptą
2 жыл бұрын
Ačiū jūms, kad gaminate kartu👩🍳
Fone vafliukai irgi labai skaniai atrodo♥️♥️🙌
2 жыл бұрын
Buvo skanūs😅😍👩🏻🍳
Labai skaniai atrodo! 👍
2 жыл бұрын
Ačiū😉
Man patiko, kad neiškirptas nė vienas esminis momentas, kaip, tarkim, krakmolo nuplikymas.
2 жыл бұрын
Labai Ačiū, stengiuosi parodyti ir papasakoti viską kuo aiškiau ir paprasčiau👩🍳
Gaminsim su varske ir dziovintais pomidorais 🔥👍🏼🥳
2 жыл бұрын
Skamba nuostabiai👩🏻🍳 Parašykit kaip gausis, ar buvo skanu😉
@Silvija-VirtuvesFeja Turiu klausima,dariau viskas gavosi tik,kad kietoki,ka turėčiau daryti,kad suminkštinti? Ilgiau virti ar gal per daug nusunkiau tarkį?
Labai gražus cepelinai gavos :) O kiek cepelinų vienetų iš tokio kiekio bulvių išėjo pas Jus?
2 жыл бұрын
Ne vieną tūkstantį aš jų prisukus jau 😄 12 vnt cepelinų gavosi 😉
@InaMod
2 жыл бұрын
@ super :) ačiū
@Anton-mc2fr
Жыл бұрын
VENAS , NUEJO I SIUKSLE …
Idk what she’s saying but LOVE IT!!!
Ka darytu tuomet , kaip nebūna to krakmolo kartais nuo bulvių :))?
O į tarkių masę nieko nededate, kad tarkis nepajuostų? :)
Sveiki ,o sakykit raudonos bulves labiausiai tinka cepelinams? Ar tinka ir kitokios? :)
Жыл бұрын
Sveiki, siam receptui tinka apsoluciai visu rusiu bulves!
,👍№333
Nuostabus receptas
Kiek min.reikia jos tiksliai virti ?
Жыл бұрын
Sudėjus cepelinus į verdantį vandeni, jiems pakilus verdu apie 20 minučių. 🤗