Receptas
Balandėliams pasigaminti reikės:
1,7kg arba panašaus dydžio kopūsto galvos
800g faršo
150g nevirtų ryžių
1 svogūno
3 morkų
2 kiaušinių
5 valgomų šaukštų pomidorų padažo
1 buljono kubelio
4 lauro lapelių
Druskos ir pipirų pagal skonį.
SVARBU!
° Aš naudojau šviežia kopūstą. Jam apvirti pakako vos 5-6 minučiu, kad lapai gražiai nusiimtu.
° Susuktus balandėlius prieš troskinant puode dar apkepinu keptuvėje su trupučiu aliejaus.
° Vandeniui uzvirus, balandėlius troškinu 25-30 minučių uždengus dangtį, ant vidutinės ugnies.
° Į faršą ryžius supilu žalius, jų atskirai virti nereikia.
° Kai troškinsite balandėlius, dar pagal skonį galite įdėti savo mėgstamų prieskonių, pvz: mėsos, maltos paprikos, džiovintų krapų...
Music:
ES_No Train to Gisshult - Victor Lundberg
#Receptas #Maistas #Balandeliai