Трюфели /Truffles | Почему они такие дорогие ?

Трюфели /Truffles .Почему они такие дорогие ?
Сегодня мы расскажем вам об одних из самых удивительных и дорогих грибах - трюфелях. Трюфель в первую очередь пряность, скорее приятное и роскошное дополнение к блюду, нежели полновесный ингредиент.
Что же делает трюфели такими дорогими? Прежде всего из-за того, что их трудно выращивать в условиях искусственной среды, к тому же на размножение почти нельзя повлиять. Также большая стоимость связана со спецификой мест и условий произрастания, способом сбора и хранения.
Название гриба трюфель восходит к латинскому terrae tuber - «земляная шишка, клубень». Трюфель покрыт перидием - наружным покровным слоем с огромным количеством бородавок либо трещин, - который у определенных разновидностей он практически белый. На срезе внутренняя мякоть напоминает мрамор, состоящая из внешних и внутренних вен разных оттенков.
This channel is about the diversity of the surrounding world. Watch it, if you want to see funny animals, interesting equipment, beautiful American trucks, impressive nature and elements, travel and entertainment, cities of the world, then subscribe now / @fvv2002

Пікірлер: 641

  • @user-x224
    @user-x224 Жыл бұрын

    Маслята молодые с картошкой жареные это тема!👍

  • @grey32100

    @grey32100

    Жыл бұрын

    с молоком

  • @mylife.9807

    @mylife.9807

    Жыл бұрын

    И грузди соленые со сметанкой

  • @user-en1ji3vf2z

    @user-en1ji3vf2z

    Жыл бұрын

    Вы не слышали аромат трюфелей. Я нашел их случайно когда-то собирал черные грузди. Пахнут лесными орехами. На вкус масленистые. Нарезал их на спагетти. Это просто блаженство.

  • @xinor8382

    @xinor8382

    Жыл бұрын

    @@user-en1ji3vf2z ем постоянно как хлеб

  • @user-wd5hy9qe3f

    @user-wd5hy9qe3f

    Жыл бұрын

    О даааа, ненавижу грибы, единственные ,которые ем, маслята

  • @kristinaanna5630
    @kristinaanna5630 Жыл бұрын

    Ацетон, тухлый сыр, грязные носки….. Я думала живу в бомжатнике, а оказывается сижу на золотой жиле!

  • @Carka_De

    @Carka_De

    Жыл бұрын

    Ацетон и ацетилен - разные вещества

  • @kristinaanna5630

    @kristinaanna5630

    Жыл бұрын

    @@Carka_De теперь я знаю!!!

  • @Alexandr_Nemts

    @Alexandr_Nemts

    Жыл бұрын

    @@Carka_De а что вкуснее?

  • @Zimoved1

    @Zimoved1

    Жыл бұрын

    @@Alexandr_Nemts ацетат

  • @AlfredUnknown

    @AlfredUnknown

    Жыл бұрын

    @@Alexandr_Nemts и то и то на любителя))

  • @Kissa3333
    @Kissa3333 Жыл бұрын

    Это, конечно, вкусовщина, но суп из белых грибов или жареные лисички - приятнее на вкус, цвет, запах и цену.

  • @user-lv8rs9cq4t

    @user-lv8rs9cq4t

    Жыл бұрын

    Лисички 😭😁🙈

  • @silvercloud6370

    @silvercloud6370

    Жыл бұрын

    Ты его не ел никогда чтобы сравнивать

  • @Kissa3333

    @Kissa3333

    Жыл бұрын

    @@silvercloud6370 это не такая редкость как ты думаешь.

  • @user-zx6fy1fc4s

    @user-zx6fy1fc4s

    Жыл бұрын

    Ты его даже не ел, быдло

  • @raprap6382

    @raprap6382

    Жыл бұрын

    Специальную военную операцию Гитлера 1941 года, по «освобождению» народов СССР сегодня повторяют российские оккупационные войска в Украине, они тоже «освобождают», они так же убивают людей и разрушают города. Гитлер наносил точечные удары по военным объектам и группировкам войск, так же как сегодня заявляет российская военщина в Украине. Ковровыми бомбардировками они уничтожают сопротивляющиеся города, Мариуполь, Харьков, Лисичанск, Северодонецк, Чернигов, Ирпень, Николаев, Изюм, Одессу и т.д. До этого Россия 8 лет вела войну за Донбасс. - В 20 веке немецкий фашизм уничтожал еврейскую нацию, а в 21 веке российский фашизм уничтожает украинский народ. Украинских военнопленных говорящих на украинском языке избивают с большим зверством чем остальных. Фашизм в чистом виде. На руинах разрушенных городов Украины оккупантами устанавливаются российские флаги. Убирают вывески и дорожные знаки на украинском языке, снимаются символы Украина и уничтожают систему государственной власти. На оккупированных территориях сажают в тюрьмы и увозят в неизвестном направлении всех кто проявляет верность Украине. Российские войска несут нам руины, кровь и страдания. Чем российская военщина отличается от гитлеровского фашизма? ....

  • @user-fz6fv5es6t
    @user-fz6fv5es6t2 жыл бұрын

    Думаю что есть много вкусных грибов а трюфель это просто признак человеческой состоятельности.

  • @user-qm5cl7fe2p

    @user-qm5cl7fe2p

    2 жыл бұрын

    как икра, мидии и устрицы

  • @user-ws6qm7wx5h

    @user-ws6qm7wx5h

    2 жыл бұрын

    скорее, признак человеческой глупости. деньги качать из воздуха на ровном месте.

  • @Andrey_A_V

    @Andrey_A_V

    2 жыл бұрын

    @@user-qm5cl7fe2p мидии и устрицы обыденные вещи, для тех кто живёт у моря. Ни чего состоятельного в этом нет

  • @user-oc2ow6xk5s

    @user-oc2ow6xk5s

    2 жыл бұрын

    @@user-ws6qm7wx5h с Вашего позволения, добавлю! Тщеславие

  • @eathworms

    @eathworms

    2 жыл бұрын

    Ценность продукта определяет потребитель,а не производитель;-)))

  • @Olga-65.
    @Olga-65. Жыл бұрын

    Очень интересная история. Спасибо большое за информацию и за труд.

  • @danilinru
    @danilinru Жыл бұрын

    Ел в разных версиях этот гриб... редкое гуано. Восхитительность надумана для ажиотажа икак следствие заработка )

  • @margospb4041

    @margospb4041

    Жыл бұрын

    и с дорогими винами такая же история

  • @vladzolotarev2027
    @vladzolotarev20272 жыл бұрын

    Очень интересно и познавательно. Классно было бы сходить на охоту за этим редким грибом...

  • @user-fr3qg9fu1i

    @user-fr3qg9fu1i

    Жыл бұрын

    @@Wtf1485 а почему не продашь ?

  • @user-fr3qg9fu1i

    @user-fr3qg9fu1i

    Жыл бұрын

    @@Wtf1485 какие ж документы , если человек нашёл их в лесу . Я помню в детстве эти клубни выкапывали , не понимая их ценность . Бабушка говорила что их можно есть . До сих пор помню их ореховый оч необычный вкус .

  • @AleksandrAlmet

    @AleksandrAlmet

    Жыл бұрын

    @@user-fr3qg9fu1i а в какой трюфель области подскажите пожалуйста!

  • @lkoyumil

    @lkoyumil

    Жыл бұрын

    @@user-fr3qg9fu1i потому что черт пойми где найденные грибы в рот лучше не брать

  • @raprap6382

    @raprap6382

    Жыл бұрын

    Специальную военную операцию Гитлера 1941 года, по «освобождению» народов СССР сегодня повторяют российские оккупационные войска в Украине, они тоже «освобождают», они так же убивают людей и разрушают города. Гитлер наносил точечные удары по военным объектам и группировкам войск, так же как сегодня заявляет российская военщина в Украине. Ковровыми бомбардировками они уничтожают сопротивляющиеся города, Мариуполь, Харьков, Лисичанск, Северодонецк, Чернигов, Ирпень, Николаев, Изюм, Одессу и т.д. До этого Россия 8 лет вела войну за Донбасс. - В 20 веке немецкий фашизм уничтожал еврейскую нацию, а в 21 веке российский фашизм уничтожает украинский народ. Украинских военнопленных говорящих на украинском языке избивают с большим зверством чем остальных. Фашизм в чистом виде. На руинах разрушенных городов Украины оккупантами устанавливаются российские флаги. Убирают вывески и дорожные знаки на украинском языке, снимаются символы Украина и уничтожают систему государственной власти. На оккупированных территориях сажают в тюрьмы и увозят в неизвестном направлении всех кто проявляет верность Украине. Российские войска несут нам руины, кровь и страдания. Чем российская военщина отличается от гитлеровского фашизма? ....

  • @user-xy6om5hn1u
    @user-xy6om5hn1u Жыл бұрын

    Просто их в природе искать сложно и выращивать искусственно тоже не просто ,а отличие от других грибов . Скорее всего их ценности несколько раздута итальянцами,потому что в районе Сиены грибы вообще редкость. .

  • @dimdem4506

    @dimdem4506

    Жыл бұрын

    Они отличаются ароматом и вкусом, их не получится с чем то перепутать, трбфельный аромат либо нравится, либо нет.

  • @bije888

    @bije888

    Жыл бұрын

    Их там валом,просто надо знать места..Собаку научить искать.Не знаю,что в них необычного,ну правда.

  • @user-br2rq5uy3j

    @user-br2rq5uy3j

    Жыл бұрын

    Вряд ли раздута. Они редкие, плюс оч приятный аромат

  • @user-xy6om5hn1u

    @user-xy6om5hn1u

    Жыл бұрын

    @@user-br2rq5uy3j они продаются для туристов в районе Сиены . Там сухая местность . Может я не любитель грибов ,но так же можно и о белых говорить. Они растут так же только около дерева . Итальянцы вообще очень эмоциональный народ и все любят как и наш Кавказ рекламировать. Мы просто по живописи и архитектуре много учили , тоже много сильно преувеличенно .

  • @user-mp2en4ku7u
    @user-mp2en4ku7u2 жыл бұрын

    Спасибо, действительно очень интересно🤔💭

  • @mayke8623
    @mayke8623 Жыл бұрын

    Теперь я знаю почему ОГУЗОК чуть не огреб от шефа за то что выкинул трюфели!)

  • @user-dj4hj3or8j

    @user-dj4hj3or8j

    9 ай бұрын

    В реальной жизни Огузку пришлось бы от шефа на другой глобус сваливать)))

  • @user-dj4hj3or8j

    @user-dj4hj3or8j

    9 ай бұрын

    А тот бомж,который в этом сериале у помойки трётся,нашёл их и продал?

  • @ElenaMilano_
    @ElenaMilano_ Жыл бұрын

    Спасибо! Великолепная информация!

  • @MELMAN777
    @MELMAN7772 жыл бұрын

    ОЧЕРЕДНОЙ ЛОХОТРОН ДЛЯ БОГАТЫХ 🤣🤪😂

  • @8Todote8

    @8Todote8

    Жыл бұрын

    с изысканным запахом ацетона и грязных носков. пусть кушают.

  • @antonovka_
    @antonovka_ Жыл бұрын

    Ну его не едят как у нас, сковородками с жареной картошкой. Он скорее как приправа, для аромата. Пробовали в Италии, вкус необычный, ароматный.

  • @neroninc

    @neroninc

    Жыл бұрын

    Ясно Оксана.Это всё рассказано в ролике. В Италии она пробовала,не смеши

  • @heresfrankbetches921

    @heresfrankbetches921

    Жыл бұрын

    @@neroninc а что, в Италию путь закрыт?

  • @f1zog441

    @f1zog441

    Жыл бұрын

    @@heresfrankbetches921 Это не важно, главное - смысл писать то что сразу же в первую минуту видео говориться?

  • @heresfrankbetches921

    @heresfrankbetches921

    Жыл бұрын

    @@f1zog441 это не важно, однако автор комментария зачем-то сделал на это акцент

  • @kambala1199
    @kambala1199 Жыл бұрын

    Рижик найсмачніший гриб) Добре, що в нас їх багато росте

  • @sergeylagoutkin953
    @sergeylagoutkin953 Жыл бұрын

    Не нужно трюфели сравнивать с другими грибами. Это отдельная тема. И они реально очень вкусные. Обычные макароны с соусом с добавлением трюфелей совершенно меняют вкус. Можно язык проглотить. А цена на них потому что они не только очень востребованы рестораторами, но и сами по себе большая редкость. Я бы сравнил трюфели с женьшенем по редкости. К счастью люди научили свиней искать трюфели под землёй. С женьшенем сложнее. Можно неделями бродить по тайге и ничего не найти. Кто будет на юге Италии или Франции осенью, очень рекомендую попробовать блюда с трюфелями.

  • @timzakharov6755

    @timzakharov6755

    Жыл бұрын

    Отличный комментарий. Но к сожалению не популярный. Так как большинство жителей нашей великой страны - колхозники. Незнание это не плохо, нежелание и насмешки- это глупость)

  • @TheYorge

    @TheYorge

    Жыл бұрын

    @@timzakharov6755 ну да. Заодно закусить улитками, лягушками и заплесневелым сыром. Колхозники лучше нормального мяса и овощей поедят, чем это... Индустрия деликатесов переоценена эстетствующими людьми. По факту частично это вообще пищевые отходы.

  • @timzakharov6755

    @timzakharov6755

    Жыл бұрын

    Я рад что мы в вежливом ключе и без конфликта разобрались кто есть кто. Просто каждому - своё)

  • @user-xn5wf4rx8f

    @user-xn5wf4rx8f

    Жыл бұрын

    Интересно, а можно их выращивать?

  • @sergeylagoutkin953

    @sergeylagoutkin953

    Жыл бұрын

    @@user-xn5wf4rx8f не слышал чтобы их выращивали искуственно. Иначе бы это не стоило так дорого.

  • @user-bu8oo1se8i
    @user-bu8oo1se8i2 жыл бұрын

    Спасибо за видео!!!

  • @user-vx8kg8ct1s
    @user-vx8kg8ct1s Жыл бұрын

    Хаха, у нас так и было: отец как- то принес из леса белый трюфель. Но да, он так вонял, что мы его выкинули, гурманы🤣🤣🤣

  • @MrCannibal1985
    @MrCannibal1985 Жыл бұрын

    В России этих трюфелей дофига , только они не интересны местным , поэтому ни кто не заморачивается особо с их сбором.

  • @user-mk8er1kz2k

    @user-mk8er1kz2k

    Жыл бұрын

    Их можно дорого продать Скажи где их дофига Я уже выезжаю

  • @alexxalexx4311

    @alexxalexx4311

    Жыл бұрын

    это подтверждает, что европа бедная и скудная на ум))

  • @082395082395

    @082395082395

    Жыл бұрын

    @@user-mk8er1kz2k поселок новоибенево за железной дорогой километр после болота.

  • @artem5675

    @artem5675

    Жыл бұрын

    😂😂🤣😂🤣

  • @elmiranadirova2737

    @elmiranadirova2737

    Жыл бұрын

    @@082395082395 😂😂😂

  • @natigol5057
    @natigol5057 Жыл бұрын

    Мы в деревне шампиньоны за грибы никогда не считали, сбивали их сапогами просто так, а в городе они продаются под соусом вкуснейших грибов:)) грибной вкус сильнее выражен у боровиков, белых грибов, подосиновиках, подберёзовиках, лисичках, груздях, менее пахнут маслята, опята, сморчки...

  • @user-dj4hj3or8j

    @user-dj4hj3or8j

    9 ай бұрын

    Шампиньоны продаются в магазах не потому что вкусные,а по той причине,что их легко выращивать искусственно.

  • @curlydogs8991
    @curlydogs8991 Жыл бұрын

    Сильно переоцененный продукт. Однако на самом деле как пряность, имеет бесподобный аромат.

  • @irinaloginova1308
    @irinaloginova13082 жыл бұрын

    Большое спасибо!

  • @ninaandreeva9006
    @ninaandreeva90062 жыл бұрын

    Оч. интересное видео. Спасибо.

  • @anastassyagumus2075
    @anastassyagumus2075 Жыл бұрын

    Очень познавательно 👏спасибо ❤️

  • @Love_Joy_Harmony
    @Love_Joy_Harmony Жыл бұрын

    Благодарю Вас ❤️

  • @user-bv6kz8et5c
    @user-bv6kz8et5c Жыл бұрын

    Так интересно слушать когда не пробавал

  • @user-kr6ps2uj8s
    @user-kr6ps2uj8s2 жыл бұрын

    Спасибо за интересное видео.

  • @user-mb2ti5zd1b
    @user-mb2ti5zd1b Жыл бұрын

    Очень интересно, спасибо!

  • @samatow
    @samatow2 жыл бұрын

    Лучше палочку шашлыка поем с горячим чёрным чаем. После плова с салатом. 😅

  • @ForEbba

    @ForEbba

    Жыл бұрын

    После Кампобассо с арбузом

  • @user-hm6tp2dj9h

    @user-hm6tp2dj9h

    Жыл бұрын

    Лучший комментарий

  • @user-jo5fo1cd9p

    @user-jo5fo1cd9p

    Жыл бұрын

    Хорошо сказал

  • @ruzbek9216

    @ruzbek9216

    Жыл бұрын

    Тебя не понят вкус трюфеля...

  • @user-zt5ve5ue3g

    @user-zt5ve5ue3g

    Жыл бұрын

    Ну беда 🤣аааааа конфеты

  • @pavelpichuzhkin
    @pavelpichuzhkin2 жыл бұрын

    Очень нравятся ваши видео, информативно и по делу. Музыка, правда, к месту ли?

  • @Kunigun

    @Kunigun

    2 жыл бұрын

    На какую хватило, такую и вставили. Скорее всего вообще из бесплатной библиотеки

  • @user-ow9mc5qm6t
    @user-ow9mc5qm6t Жыл бұрын

    Спасибо. очень интересно и познавательно. Я конечно никогда не попробую грибы трюфели. ну и ладно. мне хватает грибов нашей полосы и магазинных шампиньонов. . а больше всего из грибов люблю лисички, и особенно жаренную картошку с лисичками))

  • @8086ful
    @8086ful Жыл бұрын

    Жареный гриб, зонт. Вкуснее. По любому.. 😀

  • @user-ob2ho1hr5q

    @user-ob2ho1hr5q

    Жыл бұрын

    рыжики люблю.

  • @EkaterinaZotova0212
    @EkaterinaZotova0212 Жыл бұрын

    Мне больше нравится чёрный трюфель. Мне кажется, что у него более сильный аромат. В Италии он везде в сезон. Паста с трюфелем - очень вкусно!)))

  • @marat07
    @marat07 Жыл бұрын

    Спасибо за информацию

  • @palyani
    @palyani Жыл бұрын

    я когда конфеты с трюфелем ем, чувствую себя аристократичнее

  • @Warsalibum

    @Warsalibum

    Жыл бұрын

    главное в состав на упаковке не смотреть))))

  • @user-lg6qn7wu5j

    @user-lg6qn7wu5j

    Жыл бұрын

    Где ты конфеты с трюфелем видел? 🤦‍♂️. Шоколадная Конфета называется "трюфель" Из-за внешнего вида... и всё.

  • @binymin5969

    @binymin5969

    Жыл бұрын

    🤣🤣🤣

  • @jetsker6388

    @jetsker6388

    Жыл бұрын

    Только внешка)

  • @Maximus_Decimus_Meridius_

    @Maximus_Decimus_Meridius_

    Жыл бұрын

    @@user-lg6qn7wu5j ты перевернул все мои представления о трюфелях

  • @user-gd2rf1zk6u
    @user-gd2rf1zk6u Жыл бұрын

    Самый интересный канал на Ютубе. Спасибо.

  • @user-vj6fe1xb1v
    @user-vj6fe1xb1v Жыл бұрын

    И трюфель роскош юных лет, французской кухни лучший цвет

  • @acidwyvern
    @acidwyvern Жыл бұрын

    - Здравствуйте, а чем это вы тут занимаетесь? - Трюфели ищу, товарищ капитан - понятно, пройдёмте в отделение :D

  • @usuario8622

    @usuario8622

    Жыл бұрын

    Ну если как в видео нюхать их по земле ползать

  • @YMJ_001
    @YMJ_0012 жыл бұрын

    Акмактар... Трюфели это менин богым

  • @kirilovaelena7513
    @kirilovaelena7513 Жыл бұрын

    Ну наконец-то хоть у вас узнала что это такое.

  • @mortalwindos1141
    @mortalwindos1141 Жыл бұрын

    послушал до 3.50 когда описали запах трюфеля) спасибо, нам такого не надо )

  • @gulchitairahimova2824

    @gulchitairahimova2824

    Жыл бұрын

    Так ведь это , белый специфический а чёрный орехами и семечками отдаёт

  • @user-gf4vd4el6e

    @user-gf4vd4el6e

    Жыл бұрын

    4:20 5:50 другие вариации 🙂

  • @olgaggg1241

    @olgaggg1241

    Жыл бұрын

    Тебе никто и не дает

  • @dmi9412
    @dmi9412 Жыл бұрын

    Фраза из старого французского фильма (Чудовище) "Я очень люблю трюфели, но нахожу их только в паштете"...🤣🤣🤣

  • @dendobrii
    @dendobrii Жыл бұрын

    Интересно!)

  • @user-ve2ir6gp8w
    @user-ve2ir6gp8w Жыл бұрын

    Отличное видео. Как то давно читал, что один трюфелевый грибник из Франции поделился своей почкой, для своей свинки которая заболела. Она очень хорошо находила грибы обеспечивая тем самым его и своё существование.

  • @MrVik308

    @MrVik308

    Жыл бұрын

    Отличная история. Жаль что такого не было.

  • @gulchitairahimova2824

    @gulchitairahimova2824

    Жыл бұрын

    Может наоборот ? Есть ролик с пересадкой свиного сердца человеку . Прожив несколько дней помер . Полистайте на you -tube .

  • @user-ku7dc6yo8i
    @user-ku7dc6yo8i2 жыл бұрын

    Очень понравилось видео, как всегда интересно и познавательно, спасибо большое

  • @alex_nov
    @alex_nov Жыл бұрын

    2:56 прикольная текстура для штукатурки или столешницы.😁

  • @Man-zr9pg
    @Man-zr9pg Жыл бұрын

    Как только люди с ума не сходят 🤦‍♂️

  • @polymerphoto

    @polymerphoto

    Жыл бұрын

    Сумасшедший с ума сойти не может

  • @afatahmadli1952
    @afatahmadli1952 Жыл бұрын

    Очень вкусные грибы. Масло сложно достать. Тоже оч вкусно.

  • @romansimonov2969

    @romansimonov2969

    Жыл бұрын

    Масло растительное можно самому делать, как и чесночное - просто добавляете продукт и масло вберет аромат

  • @user-ws6qm7wx5h
    @user-ws6qm7wx5h2 жыл бұрын

    и пробовала и нюхала. ну такое, на любителя, причём сильно на любителя. как по мне, нет вкуснее грибов, чем белые закарпатские. роскошный аромат и вкус.

  • @artursadykov6751

    @artursadykov6751

    2 жыл бұрын

    белый это вобще царский гриб! ничего вкуснее нет...

  • @Andrey_A_V

    @Andrey_A_V

    2 жыл бұрын

    белые в Карелии- самые вкусные!

  • @user-zxzxjjzxzz

    @user-zxzxjjzxzz

    2 жыл бұрын

    А мне плевать. Я вообще грибы не ем.

  • @user-hg6sd5sr3f

    @user-hg6sd5sr3f

    Жыл бұрын

    @@artursadykov6751 есть уйма грибов вкуснее белого, белый гриб это такой же "трюфель" он ценный как миф, кто вообще придумал что белый гриб вкусный? тот же подосиновик в 10 раз вкуснее но при готовке чернеет потому и не признан кулинарами, обычные рядовки я предпочту белому грибу, кроме красоты в нем нет ничего заслуживающего внимания. Аромат сушеных белых? да, это не сравнится ни с чем, но как и у трюфелей он улитучивается при готовке. Так что говно ваш белый гриб

  • @user-bb9sc2vd1d

    @user-bb9sc2vd1d

    Жыл бұрын

    Согласен с автором видео, трюфель это не про «наесться», а про «насладиться» Трюфель не является самостоятельным блюдом, это добавка (усилитель вкуса)

  • @user-il5if1op4q
    @user-il5if1op4q2 жыл бұрын

    как сыр с плесенью на любителя

  • @user-bo4vn5vp2k
    @user-bo4vn5vp2k Жыл бұрын

    Ну не знаю дело каждого, Кто-то ценит, готов платить бешеные деньги , для кого вкусно, для кого гадость, не пробовал не знаю, но для меня бриллиант стекло а золото просто железяка.

  • @inohodec55
    @inohodec552 жыл бұрын

    Очень познавательно! Я сам роюсь под скальными дубами и иногда нахожу. Собаки дрессировке не поддаются пока.

  • @elena_bri

    @elena_bri

    Жыл бұрын

    А в Лен. области реально найти? Как-то была очень теплая зима в 2019 году, я 31 декабря собирала вешенки у дома свежие. В ту зиму затянула посадку тюльпанов и делала это в середине ноября. И, к удивлению, нашла в земле нечто похожее на трюфель. Разломила, был мраморный узор и пахло орешками. Пробовать побоялась, только сфоткала. Дубы, к слову растут в непосредственной близости от этого места, 2 шестидесятилетних дерева, а также клен и ясень. От крайнего дуба расстояние 1.5 метра, где была находка. По описанию и фото точно, как на картинке Белый трюфель. Смутило, конечно, местоположение - северная часть Петербурга в 30 км в пригород. И с тех пор меня мучает вопрос, а не покопаться ль там еще?!)

  • @mihailservox1377

    @mihailservox1377

    Жыл бұрын

    @@elena_bri в лен области много каких грибов можно найти. Не только трюфели, но и поинтересней кое-что 😉

  • @vladise8912
    @vladise8912 Жыл бұрын

    Пробовала я этот трюфель, честно за пустышку много денег. Так что не расстраивайтесь, если вы их не попробовали вы с экономили деньги. Лучше лесных грибов нет ничего

  • @user-xh6sf5ql1l
    @user-xh6sf5ql1l Жыл бұрын

    А ну-ка песню нам пропой весёлый ветер! ...и всё на свете ели трюфеля! Ля-ля-ля!

  • @user-pz7bh3ve6c
    @user-pz7bh3ve6c Жыл бұрын

    Мы и без сморчка обойдёмся. Наши грибочки для нас лучше всех!

  • @MrR1441804

    @MrR1441804

    Жыл бұрын

    А сморчики чем тебе не угодили?

  • @user-pz7bh3ve6c

    @user-pz7bh3ve6c

    Жыл бұрын

    Сморчок,, он и "есть" сморчок! Ну кому-то нравятся.

  • @user-jh7qi3un7e
    @user-jh7qi3un7e Жыл бұрын

    Тазик грибнои икры. С новым годом друзя 😀

  • @user-ib3qb5zn8u
    @user-ib3qb5zn8u Жыл бұрын

    А я живу во Владивостоке и питаюсь свежим трепангом , как китайский Император ..

  • @user-fr3qg9fu1i

    @user-fr3qg9fu1i

    Жыл бұрын

    А что такое трепанг 😮

  • @user-ib3qb5zn8u

    @user-ib3qb5zn8u

    Жыл бұрын

    Самый дорогой морепродукт .

  • @Comilfo88

    @Comilfo88

    Жыл бұрын

    Где морепродукты лучше? Магадан или Владивосток?

  • @Comilfo88

    @Comilfo88

    Жыл бұрын

    Очень дорогое удовольствие. Вот бы настойку на меду из него. Кукумария дешевле, но наверняка не то.

  • @alexaby7752

    @alexaby7752

    Жыл бұрын

    Не ты один))

  • @user-Nata2804
    @user-Nata2804 Жыл бұрын

    В Костроме делают сыр с чёрным трюфелем. Очень вкусно.

  • @user-wp3xq4mo4i
    @user-wp3xq4mo4i Жыл бұрын

    Спасибо большое автору за такой интересный рассказ! Мой вывод такой,,, РЕКЛАМА ДВИГАТЕЛЬ Т О Р О В Л И!!!!

  • @zzctrlx6119
    @zzctrlx6119 Жыл бұрын

    1:06 обнаруженный Виталий: этот гигантский гриб весил почти два килограмма. 😹

  • @bubenchig
    @bubenchig Жыл бұрын

    Я как то масло оливковое с трюфелем купила(дорогое). Попробовала и не смогла остановиться. Ложками ела, везде добавляла. С ним реально все вкусно было, но переела. Теперь от одного запаха воротит)

  • @77mohorych72

    @77mohorych72

    Жыл бұрын

    А какой срок годности у такого масла???

  • @darin5612
    @darin5612 Жыл бұрын

    В Амстердаме попробовал как то трюфель, 2часа не отпускало🤣

  • @user-hd5fr2xz1f
    @user-hd5fr2xz1f Жыл бұрын

    Спасибо за разяснение я понял что трюфели не едят как чистые грибы,а это значит,что ими нельзя насладится или проще наестся вобщем миф и туфта как пряности в средние века!

  • @rs_user

    @rs_user

    Жыл бұрын

    А сейчас пряности наверное никто уже не использует? Все то умные стали:)

  • @dimdem4506

    @dimdem4506

    Жыл бұрын

    Пряностями пользоваться ни кто не перестал, без них ведь еда не такая вкусная, трюфелем и не надо наедаться, наедаться надо блюдом с трюфелями.

  • @olesyashakuro4526

    @olesyashakuro4526

    Жыл бұрын

    Лишь бы брюхо набить...))

  • @severstalb14
    @severstalb14 Жыл бұрын

    Идёшь такой, трюфеля собираешь, а тебе инкриминируют 228))

  • @user-it7ge1ih6d
    @user-it7ge1ih6d Жыл бұрын

    У вас есть сыр Рокфор? Это какой? Ну такой, с плесенью... О-о-о, у нас есть не только сыр Рокфор, но и колбаса Рокфор, и хлеб Рокфор, и много других продуктов от кампании Рокфор...

  • @olyamalenkijdespot8362
    @olyamalenkijdespot8362 Жыл бұрын

    Нам некогда такое готовить, лучше картоху с опятами нажарить

  • @ANTI_VEGAS
    @ANTI_VEGAS Жыл бұрын

    Лучший гриб это Белый!

  • @user-fy8eg4po1o
    @user-fy8eg4po1o Жыл бұрын

    Случайно нашел этот гриб,когда искал наживку для рыбалки в Европе. Вкусный и ароматный! Кушали сырыми. Для гурманов. В РФ, они тоже есть.

  • @martmartov2892

    @martmartov2892

    Жыл бұрын

    Это была медвежья какашка! Вы ошиблись! Бывает.

  • @sergiolungodispessore7543

    @sergiolungodispessore7543

    Жыл бұрын

    @@martmartov2892 как специалист по медвежьим какахам, расскажите каковы они на вкус?

  • @martmartov2892

    @martmartov2892

    Жыл бұрын

    @@sergiolungodispessore7543 а какой ты еще там гриб найдешь?

  • @kristinaanna5630

    @kristinaanna5630

    Жыл бұрын

    Кушали😂 может ели?

  • @taniavoit5217
    @taniavoit5217 Жыл бұрын

    Алба пиемонт Италия... город где в октябре проводят интернациональную трюфельную ярмарку. Fiera di tartufo bianco d'Alba... Интересно очень, туристов много, различные мероприятия по этому поводу... много и подделок, .. настоящие трюфеля дорогущие, но очень вкусные ( хотя многим не нравятся)... Интересно и наблюдать за trifolau- охотник на трюфель, можно увидеть их днём но в основном они ходят по лесам ночью,..

  • @user-jz2dr6te1z
    @user-jz2dr6te1z Жыл бұрын

    Я скажу почему они дорогие потому что их жрут те кому деньги достаются даром

  • @poza1558
    @poza1558 Жыл бұрын

    Здравствуйте это где где такие грибы какой район город?

  • @Kind_Max
    @Kind_Max Жыл бұрын

    Только посмотрел фильм Свинья))

  • @user-jd1ww9cf7o
    @user-jd1ww9cf7o Жыл бұрын

    👍🤘🔥

  • @Badi_Games
    @Badi_Games Жыл бұрын

    А я видел их в лесу думал чё за дичь шарики чёрные, ну теперь буду собирать продавать😁

  • @garrydss9027
    @garrydss9027 Жыл бұрын

    Сморчки, привкус ореха, просто божественно..

  • @JanAkuren

    @JanAkuren

    Жыл бұрын

    Главное что бы не привкус песка.

  • @user-wh2lq2bs6f
    @user-wh2lq2bs6f Жыл бұрын

    9:22 главное что бы у собаки был хороший нюх😂

  • @user-xy5wu4ro9v
    @user-xy5wu4ro9v Жыл бұрын

    это ж сколько полезного узнали европейцы после крестовых походов.и этикету и кулинарии и в науке...ведь мошный толчок развитию в европе дала именно экспансия крестоносцев на ближний восток.

  • @respectli2083
    @respectli2083 Жыл бұрын

    Пошел копать, бизнес идея ясна

  • @A.Peshkov
    @A.Peshkov Жыл бұрын

    Ни один трюфель не заменит жареных шампиньонов

  • @8Todote8

    @8Todote8

    Жыл бұрын

    шампиньоны вообще не грибы, а хрень безвкусная. белые, лисички, да те же сыроежки - вот это жизнь.

  • @user-bc7pj6uj7m
    @user-bc7pj6uj7m Жыл бұрын

    И трюфли, роскошь юных лет...

  • @user-vc6nq2ps6y
    @user-vc6nq2ps6y Жыл бұрын

    У наших людей одно на уме.,пожарить,попарить и т.п.А сам трюфель если его сырым тонкими пластинками есть ,то напоминает вкус ореха,очень вкусный.....

  • @user-mk8er1kz2k

    @user-mk8er1kz2k

    Жыл бұрын

    Хорошо что не засолить С лаврушкой и зонтиком укропа 😁😁

  • @user-dl1ij4jz2s

    @user-dl1ij4jz2s

    Жыл бұрын

    Вот и зачем мне гриб напоминающий орех, когда я могу и орехами похрустеть. Тоже полезно и вкусно.

  • @user-rt2kv9ud4p

    @user-rt2kv9ud4p

    Жыл бұрын

    Не объяснишь им, бесполезно. Типа: "Не были мы ни в какой Таити, нас и здесь неплохо кормят". Трюфели очень вкусные, но капец какие дорогие.

  • @user-ov8mw6lc6p
    @user-ov8mw6lc6p Жыл бұрын

    Вот как с устрицами, но если ел с детства, то да норм, а нам нет, ни устрицы ни трюфель не понять🥴😁

  • @EkaterinaZotova0212

    @EkaterinaZotova0212

    Жыл бұрын

    Почему же, очень даже понять!)))

  • @Grin51
    @Grin51 Жыл бұрын

    Почему трюфель дорогой?! - Потому!)))) Карусель какрусель )))

  • @kristinaanna5630

    @kristinaanna5630

    Жыл бұрын

    Потому что гладиолус😂

  • @user-cl5lt5vk1c
    @user-cl5lt5vk1c Жыл бұрын

    Карго-культ в чистом виде

  • @arturskibitskiy6910
    @arturskibitskiy6910 Жыл бұрын

    Столько удивительных вещей вокруг, которые человек мог бы изучить, но... Думаю если бы деньги, которые хотябы за 1 год тратят на производство оружия, потратили на изучение фермерского воспроизводства трюфелей, то эти трюфели давно бы уже лежали в "пятёрочке" рядом с шампиньонами. Но ракеты человеку видимо всё-таки нужнее трюфелей.

  • @podlec865
    @podlec865 Жыл бұрын

    Блин мы с пацанами в детстве варили их как картошку и ели))) тогда мы и не догадывались о том что это трюфели

  • @user-zx6fy1fc4s

    @user-zx6fy1fc4s

    Жыл бұрын

    Пизди больше, чмоня

  • @julikercovski4160

    @julikercovski4160

    Жыл бұрын

    А где?

  • @vadimkulvanovskii264
    @vadimkulvanovskii264 Жыл бұрын

    И как я теперь буду жить без трюфелей ?!

  • @TheSwedishland
    @TheSwedishland Жыл бұрын

    Час ночи . KZread хочешь узнать почему труфеля такие дорогие ?

  • @user-sr5cv1ud2d
    @user-sr5cv1ud2d2 жыл бұрын

    Так в чем прикол трюфеля? То что он пахнет грибами? Если что другие грибы не теряют запах при готовке. Может я что-то не понимаю, напишите, если пробовали в чём прикол?

  • @levberekeshev6753

    @levberekeshev6753

    2 жыл бұрын

    Нам богатых не понять ))

  • @user-bt2pw4cn6u

    @user-bt2pw4cn6u

    2 жыл бұрын

    Вкус этого гриба не грибной, это целый букет ароматов, очень насыщенный.

  • @user-tn2hi4it7f

    @user-tn2hi4it7f

    2 жыл бұрын

    он очень вкусный! не похож на обычный гриб

  • @user-ok6ch6cq6l

    @user-ok6ch6cq6l

    2 жыл бұрын

    Автор уже ответил на этот вопрос в видео. Прикол трюфеля в том что его тяжело добыть, и не возможно вырастить (практический). А все что мало и тяжело добывается, априори будет цениться. Очень простая аксиома.. Причем это относиться не только к трюфелю.

  • @user-tn2hi4it7f

    @user-tn2hi4it7f

    2 жыл бұрын

    @@user-ok6ch6cq6l помимо того он реально очень вкусный

  • @viktoriyakosenkova730
    @viktoriyakosenkova730 Жыл бұрын

    А я ела сыр с трюфелем, очень вкусно!

  • @kristinaanna5630

    @kristinaanna5630

    Жыл бұрын

    А с трюфелем ли?😂

  • @user-og3fs8og9m
    @user-og3fs8og9m Жыл бұрын

    4:19 как интересно сейчас называют запах старых носков!

  • @mura016
    @mura016 Жыл бұрын

    Охренеть, а я их тупо хавал когда находил, кто ж знал что они такие дорогие

  • @viktortori5337
    @viktortori5337 Жыл бұрын

    Как же жить бес трюфеля?

  • @alexsac7840
    @alexsac7840 Жыл бұрын

    Что это такое? Вкусное только название)) Этот большой гриб наверное радиактивный А они его ещё и продают..

  • @ekaterinabelikova1981
    @ekaterinabelikova1981 Жыл бұрын

    Трюфельное масло оооочень вкусное! Чуточку на пиццу или пасту с сыром брызнуть- ЭТО ВОСХИТИТЕЛЬНО!🔥🔥🔥🔥

  • @a.e.06.18
    @a.e.06.18 Жыл бұрын

    Трюфели-хороший маркетинговый ход.

  • @user-nr6no5hx4h
    @user-nr6no5hx4h Жыл бұрын

    БЕЛЫЙ ГРИБ А ОСТАЛЬНОЕ ВСЁ ПОНТЫ 😂😂😂

  • @user-zt3ml1le8o
    @user-zt3ml1le8o Жыл бұрын

    Семь лет мак не родился,и голода не видали

  • @user-uj8gx6pn5b
    @user-uj8gx6pn5b Жыл бұрын

    Я не открою вам большого секрета, сказав что он совсем НЕ НЕОБЫЧНОГО грибного вкуса. Ну.... не совсем сморчок, но на дождевик очень похож. ВОТ И ВСЁ!!!!!!!

  • @shiryaichik

    @shiryaichik

    Жыл бұрын

    Дождевик самый вкусный гриб

  • @NikcaHr
    @NikcaHr Жыл бұрын

    Вот диву даёшься, чем люди порой заморачиваются. Это от безделья?

  • @user-ib3qb5zn8u
    @user-ib3qb5zn8u Жыл бұрын

    Я жiву в унiкальном городе Владiвосток ..., i люблю нырять за морепродуктамi , в мой старый катер Амур входiт 10 вёдер устрiц ...iлi 400 кг камчатского краба . Слава Мне !

  • @user-ib3qb5zn8u

    @user-ib3qb5zn8u

    Жыл бұрын

    Буква i на клаве пропала ..

Келесі