Totalnie Klasycznie Burgery z USA - Część 1 - Foxx Gotuje

🔪Zdobądź mój autorski nóż 👉 foxxknife.pl📖🍹Moja książka z 101 przepisami na koktajle 👉 101koktajli.pl 🍳 Sklep z jakościowymi akcesoriami do gotowania: adifoxx.pl 🔴🔪 Wypełnij ten formularz, a powiadomię Cię gdy mój autorski nóż będzie już w sprzedaży 👉 forms.gle/srtd4jQjfCHFxJrV9
Ruszamy z serią o Burgerach. Na start 6 klasyków regionalnych z USA, wszystkie w formie Smash Burgerów.
Flat top do smażenia: allegro.pl/oferta/urzadzenie-...
Szpatuła do burgerów: allegro.pl/oferta/szpatula-gr...
Produkcja: Adi Foxx
Instagram: / foxx.gotuje
Tik Tok: / foxx.gotuje
Mój drugi kanał: Alkoholove101: / alkoholove101
Źródła:
en.wikipedia.org/wiki/The_Jungle
en.wikipedia.org/wiki/Meat_pa...
en.wikipedia.org/wiki/Food_cart
en.wikipedia.org/wiki/White_C...
www.wykop.pl/wpis/38874641/ku... (źródło: 1549784388401478600775.jpg7527855110)
www.georgemotz.com/
Większe buły, autorstwa Piekarni Sarzyński, dzięki uprzejmości mojolublin.pl
Spis
0:00 - 0:51 - Wstęp
0:52 - 3:15 - Krótka historia Hamburgera
3:16 - 4:20 - Technika smażenia Burgera - Smash Burger
4:21 - 5:27 - Kilka słów o bułkach i mięsie
5:28 - 6:18 - Inspiracja serii
6:19 - 7:39 - Burger 1#
7:40 - 8:42 - Burger 2#
8:43 - 9:44 - Burger 3#
9:45 - 10:33 - Burger 4#
10:34 - 11:44 - Burger 5#
11:45 - 13:00 - Burger 6#
#foxxgotuje #burger #przepis #usa #klasyk

Пікірлер: 151

  • @przemyslawwojcik1889
    @przemyslawwojcik18892 жыл бұрын

    Widze ,że Foxx śledzi burgerowego hipisa Georga Motza.Mam jego książki historia burgerów w USA ciekawa lektura.Ciekawy odcinek Foxx .Czekam na więcej.

  • @Rafido5
    @Rafido52 жыл бұрын

    Super film. Wszystko co pokazujesz jest w jasny i klarowny sposób przedstawione co ułatwia samodzielne odtworzenie receptury. Sam sposób nagrywania, montażu, narracji i podkładu muzycznego powoduje, że film który trwałby nawet godzinę oglądałoby się bardzo przyjemnie i bez specjalnego zmęczenia. Czekam na kolejne produkcje i ciekawe przepisy. Co prawda p. Makłowicza nikt nie przebije ale są duże szanse żeby mu dorównać ;)))) (sorry za żart) - pozdrawiam

  • @sarraceniamusic9643
    @sarraceniamusic96432 жыл бұрын

    Świetny film, po dziesiątkach poradników na yt w końcu czuje się pewny tego jak przygotowywać burgery. Dzięki, że dzielisz się tą wiedzą w tak profesjonalny i przystępny sposób.

  • @mikolajkupczyk2999
    @mikolajkupczyk29992 жыл бұрын

    Fajnie się rozwijasz oby tak dalej. Z odcinków można się dużo dowiedzieć

  • @TUNNINGMANIAK

    @TUNNINGMANIAK

    2 жыл бұрын

    +1

  • @zvonimiralomerovic388

    @zvonimiralomerovic388

    Жыл бұрын

    Mlekowita robi najgorsze sery na świecie a cheddar barwi karotenami. Poszukaj lepszych reklamodawców.

  • @leju666
    @leju6662 жыл бұрын

    Uwielbiam Twoje filmy. Krotko, konkretnie i do wykonania dla każdego z minimalnym pojęciem o gotowaniu.

  • @tblrqna
    @tblrqna2 жыл бұрын

    Piękna sprawa widzieć jaką frajdę sprawia Ci mówienie, gotowanie i później (wiadomo) jedzenie tych pyszności. Czekam na więcej!

  • @noname-sj8kf
    @noname-sj8kf2 жыл бұрын

    100k subskrypcji! Gratki, działaj dalej, super robota!

  • @wiadroholikk
    @wiadroholikk2 жыл бұрын

    Elegancko jestem fanem wiedzy i przesyłania informacji dla odbiorcy 💪 oby tak dalej twoje filmy wciągają 🤙 pozdro!! Oby tak dalej i więcej filmów 👌

  • @Polski_luciador619
    @Polski_luciador6192 жыл бұрын

    Co jest już 100k coś pięknego,powodzenia w dalszym działaniu

  • @frycekdickrux3816
    @frycekdickrux38162 жыл бұрын

    100 tys. subów. Gratulacje!!!! 🎉🥳

  • @mejdej461
    @mejdej4612 жыл бұрын

    Zapowiada się bardzo smacznie 😋😋

  • @dodop8449
    @dodop84492 жыл бұрын

    Smash zdecydowanie nie moja bajka, wolę potężny kawał mięcha w bule, ale na pewno skorzystam z porad i powyższych przepisów, bo to po prostu magia sama w sobie.

  • @mkozinski90

    @mkozinski90

    2 жыл бұрын

    nigdy nie zrozumiem tego fenomenu smasha.

  • @Tataren1964
    @Tataren19642 жыл бұрын

    no to obiad dzisiaj gotowy ;) dzięki Foxx za ciekawe przepisy ;)

  • @wojciechk.9455
    @wojciechk.94552 жыл бұрын

    Gratuluje 100 K Mistrzu 😎 👍

  • @HirukoTNT
    @HirukoTNT2 жыл бұрын

    jak zawsze kozak materiał :D

  • @tomisawapoloniuszcurusbach3391
    @tomisawapoloniuszcurusbach33912 жыл бұрын

    gratulacje 100k subów 💪

  • @peowpeow
    @peowpeow2 жыл бұрын

    Jedziesz Foxx, algorytm zaczyna sprzyjać od parunastu tygodni i tak trzymaj! 😎

  • @szymontomasiak6512
    @szymontomasiak6512 Жыл бұрын

    Super odcinek, bardzo rzeczowy i ciekawy. I twój głos, no majstersztyk

  • @fpksp1161
    @fpksp11612 жыл бұрын

    Dzięki za przepisy

  • @BartoszNowak7
    @BartoszNowak72 жыл бұрын

    Petarda, każdy ma różne hobby, gry, motoryzacja, podróże, szydełkowanie ale wszyscy jemy i u Ciebie na kanale poznaje nowe, ciekawe pomysły na jedzonko. Dzięki !

  • @kapianek4502
    @kapianek45022 жыл бұрын

    Zapowiada się smaczny odcinek😋

  • @mano4tv
    @mano4tv2 жыл бұрын

    gratuluje 100k 😁

  • @gustavogustaw
    @gustavogustaw2 жыл бұрын

    Piękna sprawa 😍😍

  • @krogulec8795
    @krogulec8795 Жыл бұрын

    Podoba mi się, jak się starasz z tym montażem. Doceniam... w czasach kiedy jest mnóstwo takich kanałów, udaję Ci się mieć pomysł, zwłaszcza że wiem ile to czasu spędza się nad montażem. Pzdr

  • @mlodymiko9643
    @mlodymiko96432 жыл бұрын

    Podobało!

  • @bartekmiki8933
    @bartekmiki89332 жыл бұрын

    Kurde twój kanał to objawienie 2k22 youtube polskiego ;) oby tak dalej. Teraz po milion, pewnie jeszcze w tym roku :)

  • @sevest2647
    @sevest26472 жыл бұрын

    Po prostu UWIELBIAM!

  • @Jarko8222
    @Jarko82222 жыл бұрын

    jak by się miało nie podobać !? totalny sztos !

  • @bartuz121
    @bartuz1212 жыл бұрын

    gratki 100k subów, w pełni zasłużone, teraz aby do miliona.

  • @filifilipiny7423
    @filifilipiny74232 жыл бұрын

    super film napewno zrobię sobię jednego albo więcej polecam i pozdrawiam

  • @Gerber1993
    @Gerber19932 жыл бұрын

    Legancko,Tego🤙🤙🤙

  • @stanu3339
    @stanu33392 жыл бұрын

    gratulacje 100 tysiecy subow

  • @marcinkrauza3374
    @marcinkrauza33742 жыл бұрын

    Numer 6 aż się jeszcze prosi o pikle! Kozak odcinek i gratki 100 kola

  • @Sadek420.
    @Sadek420.2 жыл бұрын

    Jak zawsze dobry odcinek. Z niecierpliwością czekam na następny, ale może teraz coś w stylu azjatycki z woka?

  • @thefafel1256
    @thefafel12562 жыл бұрын

    Gotowanie to nie tylko element ukazania ludziom fajnych, niekonwencjonalnych spososbów jedzenia na konkretnej szerokości geograficznej. Należy zaznaczyć, że jest to również element kultury. Można lubić gotować, ale ciągnie się za tym masywny element historii. Nie należy tylko tępo przedstawiać gotowania, ale również genezę potrawy. Podoba mi się wzmianka na początku filmu. Ogólnie fajne dzieło Ci wyszło :) Pozdrawiam

  • @mioszkluz7960
    @mioszkluz79602 жыл бұрын

    Czuję że będzie to moja ulubiona seria

  • @kacperonyszkiewicz87
    @kacperonyszkiewicz872 жыл бұрын

    Kurde, ale sztos seria się zapowiada🤌👍

  • @Larenowskiiii
    @Larenowskiiii2 жыл бұрын

    Mega film

  • @stanu3339
    @stanu33392 жыл бұрын

    najlepszy kanał kulinarny w Polsce!!!!

  • @valhirr229
    @valhirr2292 жыл бұрын

    Zajebisty odcinek

  • @bmw330d7
    @bmw330d72 жыл бұрын

    Ale zawsze narobisz smaka 👍💪

  • @gibi7371
    @gibi73712 жыл бұрын

    Będzie robione 😜

  • @NigeryjskaDysplazja
    @NigeryjskaDysplazja2 жыл бұрын

    Jezu jak się to dobrze ogląda

  • @pokeey6902
    @pokeey69022 жыл бұрын

    Gratulacje z powodu wbicia 100 tys subów

  • @tomisawapoloniuszcurusbach3391
    @tomisawapoloniuszcurusbach33912 жыл бұрын

    akurat ogórkowej se nalałem :) oglądamy

  • @majkmajk5130
    @majkmajk51302 жыл бұрын

    Jestes gość aaaz slina cieknie byku🤩🤩🤩🤩

  • @mariuszchycinski2866
    @mariuszchycinski28662 жыл бұрын

    Bardzo lubię oglądać twoje filmy są mega fajne tylko niektóre niestety tak średnio wykonywalne ale pomysły mega 😉

  • @balo1664
    @balo16642 жыл бұрын

    Dla zasiegu

  • @pawmed
    @pawmed2 жыл бұрын

    Super sprawa z tą serią 👌 Kiedyś gdzieś obiło mi się o uszy że "hamburgery" już w starożytnym Rzymie były serwowane?

  • @Dojniek
    @Dojniek2 жыл бұрын

    spoko film. uwielbiam burgery

  • @PasiekaDzikaZabudowa
    @PasiekaDzikaZabudowa2 жыл бұрын

    Nie ma to jak dobry burger pozdrawiam:)

  • @konradk8592
    @konradk85922 жыл бұрын

    Fajne, nie wiedziałem, że są takie rodzaje burgerów.

  • @MrMajkel1979
    @MrMajkel197910 ай бұрын

    Witam do jakiej temperatury rozgrzewasz blache?

  • @kamilkmil8528
    @kamilkmil8528 Жыл бұрын

    Montaże najlepsze

  • @krzysztofsominski9912
    @krzysztofsominski99122 жыл бұрын

    Robi wrażenieeeee 🤩

  • @grechutax9279
    @grechutax92792 жыл бұрын

    Powiem tak... czuję że coś często będę teraz robił burgerki :D

  • @kudaty634
    @kudaty634 Жыл бұрын

    Oglądam Twoje filmy i się tylko wkurzam ze nie mogę tego zjeść 😅

  • @ArtogTV
    @ArtogTV2 жыл бұрын

    Takie lekkie wprowadzenie historyczne bardzo ciekawe

  • @karlos9563
    @karlos95632 жыл бұрын

    Jaki model tych najek?

  • @wojnarowski11
    @wojnarowski112 жыл бұрын

    Dobry mielony z musztardą w bułce trudny do przecenienia ;) Szczególnie na zimno dzień po obiedzie ;) W Berlinie spotkałem gruby gorący plaster mortadeli z musztardą w bułce Nie muszę mówić ze smakowała wybornie Ktoś powiedział ze hamburger jest godny gdy po jego zjedzeniu musisz wziąć prysznic Potrafisz wytłumaczyć dlaczego sieciówki z tak mizernym towarem sprzedają się nawet w stanach? Wesoły PRL pamięta minimalizm w bułce A teraz lubimy po prostu dużo różnorodnie Dawaj więcej 👍

  • @tomaszp2580
    @tomaszp25802 жыл бұрын

    Zawsze myślałem, że moje burgery są ubogie w stosunku do tych w restauracjach, a jednak mała ilość dodatków to też pewna opcja. :D

  • @orzep18
    @orzep182 жыл бұрын

    Świetny film. Robię często burgery tylko zawsze mam problem z doborem bułki.

  • @grzegorzduda424
    @grzegorzduda4242 жыл бұрын

    Polecam dociskać łopatkę butelką piwa, będzie łatwiej XD

  • @tomislusarek7923
    @tomislusarek79232 жыл бұрын

    Pozdro :)

  • @Jakuubb_1
    @Jakuubb_1 Жыл бұрын

    Mam pytanie, gdzie kupie ser amerykański?

  • @tarantula1531
    @tarantula15312 жыл бұрын

    Foxx magik w montarzu I w kuchni

  • @mlodymiko9643
    @mlodymiko9643 Жыл бұрын

    Podobalo ^^ odtworzysz cos od food emperora?

  • @justynawaligora6092
    @justynawaligora60922 жыл бұрын

    Hej szybkie pytanko, czy doprawiałeś wcześniej mięso jakimiś przyprawami, czy tylko solą przy smażeniu? Pozdrawiam!!!

  • @FoxxGotuje

    @FoxxGotuje

    2 жыл бұрын

    Tylko sól wtedy

  • @justynawaligora6092

    @justynawaligora6092

    2 жыл бұрын

    @@FoxxGotuje Dziękuję za odpowiedź i czekam na kolejną część!!!

  • @voxRTS
    @voxRTS Жыл бұрын

    Miracle/Miracel Whip dostaniesz bez problemu na allegro, inne sosiwa również. Pozdrawiam

  • @DutagamoPL
    @DutagamoPL2 жыл бұрын

    Foxx może z okazji taco tuesday jakieś tacoski? :)

  • @piciakus
    @piciakus2 жыл бұрын

    No i namówił xd

  • @blueman5712
    @blueman57122 жыл бұрын

    Smaka narobiłeś a ja musze uważać z tłuszczami😭

  • @Radek_Margalski
    @Radek_Margalski2 жыл бұрын

    Mam pytanie. Często spotkałem się z twierdzeniem że mięso na burgery powinno się smażyć na suchej patelni. Jakie masz zdanie na ten temat

  • @FoxxGotuje

    @FoxxGotuje

    2 жыл бұрын

    zależy jak tłuste, jak bardzo tłuste to pójdzie na luzie, zależy też jaka patelnia.

  • @jakubix532
    @jakubix5322 жыл бұрын

    Panie ja mam pytanie (moze przegapilem) gdzie takie zajebiste bulki kupic?

  • @bartoszmazurkiewicz4674
    @bartoszmazurkiewicz46742 жыл бұрын

    Da się gdzieś kupić takie gotowe brioszki?

  • @milan132
    @milan132 Жыл бұрын

    w rzymie juz byly pierwse fast foody z bulki i miesa wolowego albo ryby

  • @painkill3rjack
    @painkill3rjack Жыл бұрын

    Można przejść u Ciebie jakieś szkolenie w robieniu burgerów bo planuje otworzyć lokal w innym mieście 😉

  • @mando3367
    @mando33672 жыл бұрын

    dawajcie dobijamy pod tym filmem 10000000000000000000000000000000000000000000000000 tys łapek co to dla nas

  • @kazimierzbarczak6084
    @kazimierzbarczak6084 Жыл бұрын

    Gdzie kupować takie bułki? Ktoś wie?😅

  • @brillman7468
    @brillman74682 жыл бұрын

    Mega dobra robota tylko gdzie można takie bułki dostać ?

  • @FoxxGotuje

    @FoxxGotuje

    2 жыл бұрын

    Na kanale jest przepis.

  • @maciejgrzesiek478
    @maciejgrzesiek4782 жыл бұрын

    Foxx Mam taki problem może zaradzisz, bo chwalisz żeliwo bardzo. Ja mam taką dużą płytę gazową smażę tam karkówkę i kiełbasę. I po jednym smażeniu jak zaczynam drugie to wszystko czarne od spodu, tłuszcz i marynatą się przypala, pomaga tylko dokładne mycie chemią a to odpada w trakcie dnia. Masz na to jakies rozwiązanie? Ja przeszedłem na podkładki teflonowe

  • @FoxxGotuje

    @FoxxGotuje

    2 жыл бұрын

    Szpatuła i skrobiesz :)

  • @Za9xy6pnix_Valorant
    @Za9xy6pnix_Valorant2 жыл бұрын

    Gdzie kupiłeś te mniejsze bułki bo jak brubuje sam piec to tak średnio mi wychodzi

  • @FoxxGotuje

    @FoxxGotuje

    2 жыл бұрын

    na moim kanale masz przepis - prawie na początku kanału :)

  • @Za9xy6pnix_Valorant

    @Za9xy6pnix_Valorant

    2 жыл бұрын

    @@FoxxGotuje ok dzieki

  • @axiz3166
    @axiz31662 жыл бұрын

    Zobaczyłbym cos podobnego o tostach

  • @nughett0
    @nughett02 жыл бұрын

    Ile gramów mięsa na kulke do smashowania?

  • @FoxxGotuje

    @FoxxGotuje

    2 жыл бұрын

    obstawiam jakieś 80-100g max

  • @nemeziskill
    @nemeziskill2 жыл бұрын

    Jak na tyle hamburgerów zabrakło mi poparzenia się gorącym mięsem jak u Motza 😉

  • @Kuvafo
    @Kuvafo2 жыл бұрын

    pozdro

  • @Hayabusa-lo6bc
    @Hayabusa-lo6bc Жыл бұрын

    To teraz kebab, podróbka efesu czy innego dobrego kebsa ;d

  • @user-qh9ho4mh4i
    @user-qh9ho4mh4i2 жыл бұрын

    Król👑jest jeden😁🫵

  • @rtito7842
    @rtito78422 жыл бұрын

    o jezu lece po mieso do lidla i do dziela!

  • @Dominator2666
    @Dominator26662 жыл бұрын

    będzie jakiś specjal na 100k subów?

  • @FoxxGotuje

    @FoxxGotuje

    2 жыл бұрын

    Zrobię, ale z lekkim opóźnieniem :)

  • @marcelmitura2700
    @marcelmitura2700 Жыл бұрын

    włąśnie od ciebie zaczołem gotować

  • @painkill3rjack
    @painkill3rjack Жыл бұрын

    Dużo osób w internecie poleca na burgery antrykota, łopatkę lub udziec wołowy. Według Ciebie jakie najlepiej mięso wybrać bo widzę że Ty robisz z karkówki

  • @FoxxGotuje

    @FoxxGotuje

    Жыл бұрын

    Karkówka lub udziec + trochę tlustego. Antrykot teź spoko.

  • @kaler559
    @kaler5592 жыл бұрын

    skojarzyło mi się z serią stilgara dotyczącą steków

  • @mikolaj6002
    @mikolaj60022 жыл бұрын

    Nigdy nie używasz innych przypraw oprócz soli ?

  • @adamkoomycki6084
    @adamkoomycki60842 жыл бұрын

    Dobry był burger z lat 90 jak wyjąłeś/aś tą podeszwę udającą mięso xDDD

  • @bigi7
    @bigi72 жыл бұрын

    Są burgery to idzie subik! Polecam również kanał Guga foods. Jest dużo eksperymentów z burgerami i stekami.

  • @igorkosicki3883
    @igorkosicki38832 жыл бұрын

    idealny odcinek to chrupania'

  • @unaimed1337
    @unaimed13372 жыл бұрын

    Mała korekta, żeliwo ma większą pojemność cieplną, więc zdecydowanie najwolniej się nagrzewa ze wszystkich patelni.

  • @FoxxGotuje

    @FoxxGotuje

    2 жыл бұрын

    No właśnie moim zdaniem nagrzewa się o wiele szybciej od takiej np stalowej lub ceramicznej. Przynajmniej na mojrej indukcji.

  • @unaimed1337

    @unaimed1337

    2 жыл бұрын

    @@FoxxGotuje o, to ciekawe. Też mam indukcję i między stalą, non stickiem, żeliwem i stalą węglową, żeliwo zdecydowanie potrzebuje najwięcej czasu na rozgrzanie. Możesz kiedyś przetestować sprawdzając pirometrem, ale to już bardziej sztuka dla sztuki :D. Niedawno odkryłem kanał i bardzo mi się podoba, mały świat, z Piotrem pracowałem w Krakowie w jednej firmie, może nawet mnie pamięta jak mu rzucisz "gość od czarnej mx-5 z turbo" ;).

  • @ArtogTV
    @ArtogTV2 жыл бұрын

    Ogólnie Polacy lubią wilgotne jedzenie. Do burgera sos, do pizzy sos. Obiad, surówka, schabowy, ziemniaki i sos. Zupa i tak dalej

  • @juliuszsowacki1009
    @juliuszsowacki10092 жыл бұрын

    Podobno burgery powstały w starożytnym Rzymie.