No video

Tortille orkiszowe (lub pszenne) :: Skutecznie.Tv

Jasne, miękkie tortille, opieczone na bardzo gorącej patelni, na tyle elastyczne, że można w nie zawijać dowolne farsze... To bardzo uniwersalne placki, które owinięte czy odpowiednio złożone wokół nadzienia zmieniają się w klasyczne dania kuchni meksykańskiej --tacos, buritos, enchilady, quesadille. Mogą także służyć jako wrapsy (czyli „owijki";)), w które np. możemy zawinąć sałatkę czy inne nadzienie warzywne lub mięsno-warzywne.
Składniki oraz przepis na Gotuj.Skutecznie.Tv | zobacz: gotuj.skutecznie.tv/2011/10/to...

Пікірлер: 52

  • @Amaranta32
    @Amaranta3213 жыл бұрын

    Zrobiłam dziś tortille do burrito, Twój film jest bardzo pomocny, pozdrawiam serdecznie.

  • @justyneczka89
    @justyneczka8913 жыл бұрын

    teraz czekam na ciekawe nadzienie :) już nie mogę się doczekać :) pozdrawiam

  • @mati2370
    @mati23706 жыл бұрын

    159999 subskrybcji. Gratuluje niedlugo 160 tys.

  • @SkutecznieTv
    @SkutecznieTv11 жыл бұрын

    we wszystkich to nie, ale rzeczywiście lubię te przyprawę i był czas, że wyjątkowo ja sobie upodobałam:) chodzi mi o Przyprawę kuchni włoskiej -Kamis.

  • @annamaksymenko3242
    @annamaksymenko32426 жыл бұрын

    Dziękuję

  • @ewaw.6668
    @ewaw.66689 жыл бұрын

    Oj lece robić! :)

  • @beatowska
    @beatowska4 жыл бұрын

    Super!

  • @dzidkabieniek7714
    @dzidkabieniek77146 жыл бұрын

    Ma pani Magdo talent

  • @kingap6798
    @kingap67989 жыл бұрын

    Do tortill zaboiram sie juz dluuugo ;-) Moze tym razemsprobuje ;-) Czy zamiast proszku do pieczenia mozna dac sode oczyszczona?

  • @SkutecznieTv
    @SkutecznieTv13 жыл бұрын

    @mafioso4842 takiej z gotowanych warzyw i z jajkiem? dopisuję do listy;)

  • @SkutecznieTv
    @SkutecznieTv12 жыл бұрын

    @mrxavis a i owszem, nie byłabym sobą, też na to wpadłam i oczywiście próbowałam już dawno temu:P niestety ciasto jest bardziej miękkie i absolutnie nie odpowiada tortillom:( może źle dobrałam proporcje, ale to nie było to i nie przypadło mi do gustu. zrobiłam z tego jakieś zawijańce w stylu enchilada i nawet nam smakowało, ale to naprawdę nie było to. ps. zazwyczaj robię tortille w malakserze -idzie szybko i praktycznie ciasto robi się samo;) niestety wałkować i opiekać trzeba już ręcznie;)

  • @TheGoldenish
    @TheGoldenish13 жыл бұрын

    Jak zwykle boskie. :)

  • @halinakimak4676
    @halinakimak46765 ай бұрын

    Mam pytanie do Magdy : cz lepiej użyć wody zimnej , czy gorącej do mąki orkiszowej ?. Dziękuję za odpowiedź....

  • @mariushmk
    @mariushmk12 жыл бұрын

    Czy można użyć mąki kukurydzianej?

  • @silvetta1982
    @silvetta198213 жыл бұрын

    a wiesz moze jak dlugo takie tortille mozna przechowywac zanim sie zepsuja, te w sklepach chyba maja kilkanscie dni waznosci albo wiecej a domowe mniej?

  • @julka21bdg
    @julka21bdg11 жыл бұрын

    we wszystkich filmikach wspominasz lub uzywasz przyprawy włoskiej..intryguje mnie ta przyprawa..mogłabys powiedziec jakiej dokładnie uzywasz bo chetnie sie w nia zaopatrze w swojej kuchni..pozdrawiam

  • @SkutecznieTv
    @SkutecznieTv13 жыл бұрын

    @silvetta1982 ja przechowuję do tygodnia

  • @SkutecznieTv
    @SkutecznieTv13 жыл бұрын

    @FuBuJestemKrul raczej nie, jest... HDD;) i tak, wiem, że to coś innego;P

  • @mariolasawinska8609
    @mariolasawinska86095 жыл бұрын

    Można zrobić bez proszku do pieczenia ja robię 2 szklanki.maki 2 łyżki oleju sól do smaku 160 gr / ml.wody gorącej wymieszać łyżką następnie ręką dziele na 8 części wałkuje i smażę bez tłuszczu 30 do 40 sek z każdej strony

  • @jotka132
    @jotka13211 жыл бұрын

    a ja właśnie nie wiedziałam dlaczego te moje tortille się łamią. Dzięki za porady!

  • @emiliasroka2482
    @emiliasroka24824 жыл бұрын

    Jak przechować nie wykorzystane placki ,mogę je zamrozić ?

  • @SkutecznieTv
    @SkutecznieTv13 жыл бұрын

    @FuBuJestemKrul YT w czasie wgrywania robiło chyba jakieś prace w tle -wrrr:( zawiesił się przy przesyłaniu i za nic nie chciał się odpalić. musiałam raz jeszcze wgrywać i wgrałam taki:( jutro będzie 16:9

  • @themos7311
    @themos731110 жыл бұрын

    jak 8? jak 9!

  • @mrxavis
    @mrxavis13 жыл бұрын

    @mrxavis ..leniwe ze szpinakiem stały się nawet naszym ulubionym rodzinnym daniem;)

  • @jonny4425
    @jonny442511 жыл бұрын

    03:20 Wow jak ty tak szybko zagniatasz te ciasto?

  • @Werusia5151
    @Werusia51517 жыл бұрын

    ile moze miec kalorii taka jedna tortilla?

  • @mnietuniebyc
    @mnietuniebyc9 жыл бұрын

    mam ochotę przetestować, akurat mam mąkę orkiszową :) ile można je przechowywać w lodówce?

  • @SkutecznieTv

    @SkutecznieTv

    9 жыл бұрын

    mnietuniebyc jeśli dobrze zapakowane (ja ostudzone owijam w ręcznik papierowy i folię i do lodówki), to nawet do tygodnia, choć przyznam, że zazwyczaj znikają już po 2-3 dniach;)

  • @mnietuniebyc

    @mnietuniebyc

    9 жыл бұрын

    myślę, że u mnie też długo by nie leżały :D dziękuję za odpowiedź :)

  • @mnietuniebyc

    @mnietuniebyc

    9 жыл бұрын

    mnietuniebyc zrobione, wyszły i są pyszne :)

  • @918Monopoly
    @918Monopoly11 жыл бұрын

    Wiesz że powiedziałaś 8 zamiast 9 ?

  • @SkutecznieTv
    @SkutecznieTv12 жыл бұрын

    niby tak, ale... to już nie będą tortille pszenne -patrz nazwa:) kukurydziana biorę do takich klasycznych... M.

  • @mrxavis
    @mrxavis13 жыл бұрын

    A nie dało by się zrobić tortilli jakoś z ciasta takiego jak naleśnikowe, wylewając na patelnię? Kiedyś coś takiego obiło mi się o uszy, nie wiem jak to wychodzi, ale na pewno jest wtedy nieporównywalnie mniej roboty niż z takim wyrabianym ciastem. Jak miałbym się męczyć z tym całym wyrabianiem to już wolę wydać te kilka zł na gotowce:) A tak w ogóle jutro piekę murzynka pomarańczowo-rumowego na urodziny, też z tego kanału. Do tej pory wszystkie Pani przepisy wychodziły mi doskonale, a pierogi..

  • @halinakimak4676

    @halinakimak4676

    2 жыл бұрын

    Ciasto naleśnikowe może się nadać , z tym , że trzeba dać mleka więcej zamiast wody i 2- 4 jajek, w zależności ile użyje się mąki. Wtedy te cienkie naleśniki wyjdą sztywniejsze.

  • @ShackWirus
    @ShackWirus5 жыл бұрын

    Magda Gessler :-) :P

  • @arkasza2007
    @arkasza200713 жыл бұрын

    @FuBuJestemKrul e tam i tak dobry :d

  • @arkasza2007
    @arkasza200713 жыл бұрын

    Jak coś to 9 części, a nie 8 :)

  • @czasemjestzle6525
    @czasemjestzle65255 жыл бұрын

    8:33 i bum

  • @PabloTk19
    @PabloTk195 жыл бұрын

    a mi wyszły nie elastyczne czemu?

  • @anitaxyz9767

    @anitaxyz9767

    5 жыл бұрын

    Prawdopodobnie zbyt długo podpiekane, ewentualnie słabo wyrobione.

  • @halinakimak4676

    @halinakimak4676

    2 жыл бұрын

    Dodaj wody cieplejszej i więcej tłuszczu , można dodać 1 łyżkę mąki ziemniaczanej. Wtedy wyjdzie bardziej elastyczne.

  • @TheVirtualia
    @TheVirtualia10 жыл бұрын

    wyjdą z mąki bezglutenowej?

  • @SkutecznieTv

    @SkutecznieTv

    10 жыл бұрын

    TheVirtualia Nie próbowałam:( Ale skoro tortille można robić z kukurydzianej, to musi się jakoś udać. Te są akurat z klasycznej pszennej lub orkiszowej.

  • @SkutecznieTv
    @SkutecznieTv11 жыл бұрын

    może być kujawski:)

  • @arkasza2007
    @arkasza200711 жыл бұрын

    Jesuu maszz proplemy serjo... pefnie sam hocisz do gimbazy

  • @zulugula9419
    @zulugula94197 жыл бұрын

    Droga Pani, mówi się "tortilla" , tak jak się pisze, a nie "tortija".

  • @SkutecznieTv

    @SkutecznieTv

    7 жыл бұрын

    No... raczej nie:)

  • @WeronikaSalach

    @WeronikaSalach

    6 жыл бұрын

    Hahaha, przecież to hiszpańskie słowo. Pani Magda mówi poprawnie. Ll = j.

  • @dziobaczka18

    @dziobaczka18

    6 жыл бұрын

    Droga Pani, zapraszam do słownika fonetycznego j.hiszpańskiego.

  • @aaakkk370

    @aaakkk370

    5 жыл бұрын

    @@SkutecznieTv a

  • @wiktorialaska5368
    @wiktorialaska5368 Жыл бұрын

    Mąka 3szklanki Dwie łyżeczki proszku do pieczenia Łyżeczka soli (Można dodać zioła ) ( Mieszać łyżka) 1szklanka.wody (Mieszać ) dodać pop szklanki wody Nie wyrabiać do końca ciasta i dodać Pół łyżki oleju. ELASTYCZNE CIASTO. 5MIN UGNOATAC. Na 20/30min odłożyć do miski. Wyrobić. Podzielić na 8 równych części. Na 2mm.