Tortillas de manteca o tortillas gorditas - Al estilo Sierra de Sonora - La Herencia de las Viudas

#Cocina #Rancho #Foryou
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INGREDIENTES PARA 2 KG DE HARINA
- 2 kg de harina todo uso
- 1.3 litros de leche evaporada (o entera)
- 350 gr de manteca de res
- 350 gr de manteca vegetal
- 3 cucharadas soperas de azucar
- 2 cucharadas soperas de sal
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Пікірлер: 2 500

  • @moniquita310
    @moniquita310 Жыл бұрын

    Como decimos en Argentina, Vos si que la tenes clara con la masa che! 😂 Que bellezas esas gorditas! Se me hace agua la boca .mmm 😋😋 gracias por dejarme entrar a tu casa y enseñarme, que viva Sierra de Sonora! ❤❤❤ Y no haga caso a los ignorantes, perdonelos, yo comeria de sus benditas manos aunque estuvieran sucias por su trabajo! No le olvido que nuestro creador nació en un establo, perdona a la gente porque no saben lo que dicen, los días mas hermosos los pasé en el campo con mis abuelos y recuerdo mi infancia alli en los dias de lluvia chapoteando en el barro! No me importaba ensuciarme! Eso es vida! Cuanta pobre gente está en un hospital queriendo ensuciarse en la belleza natural del campo. Gracias!! ❤❤❤

  • @SIRENALOB59

    @SIRENALOB59

    6 ай бұрын

    Es verdad. Dichosos quienes tuvimos esa oportunidad en el rancho de los abuelos...saludos Argentina, desde México

  • @elenamedina994

    @elenamedina994

    4 ай бұрын

    Gracias , como siempre que te veo me dejas con un gran antojo por estar ahí deleitándome con lo que haces. Bendiciones.

  • @margaritahernandez9422
    @margaritahernandez9422 Жыл бұрын

    Hagamos famosa a la persona correcta, a darle muchos muchos likes a este hermoso canal!

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Margarita te mando un fuerte abrazo ❤

  • @claudiajacobo8907

    @claudiajacobo8907

    8 ай бұрын

    Me llena de orgullo ver comentarios tan bonitos para su canal desde otros países, felicidades ❤

  • @AdrianGonzalez-yi5hn

    @AdrianGonzalez-yi5hn

    7 ай бұрын

    Es manteca de res o manteca de cerdo ? Porque donde vivo no he encontrado manteca de res

  • @monicagarcia9922

    @monicagarcia9922

    7 ай бұрын

    ​@@AdrianGonzalez-yi5hnes manteca de res. Apenas ir a una carnicería donde hacen chicharrones de res

  • @AdrianGonzalez-yi5hn

    @AdrianGonzalez-yi5hn

    7 ай бұрын

    @@monicagarcia9922 muchas gracias preguntaré en las carnicerías porque acá de donde soy solo hacen chicharrones de puerco

  • @SIRENALOB59
    @SIRENALOB596 ай бұрын

    Lo que mas me gusta son sus herramientas de cocina: su horno, sus estufas, sus parrillas. Todo aprovechando lo que se tiene y disfrutándolo. Excelente

  • @martinarios1353
    @martinarios1353 Жыл бұрын

    Ayer hice 80 tortillas mi hija llevo comida a un hospital llevo cena y eso m emocionó tanto las hice como ud saluditos desde Mty NL México ayudemos a quien nececita Dios la bendiga

  • @armidaelenamolinap5277

    @armidaelenamolinap5277

    Жыл бұрын

    Muy buena receta de tortillas ya las hice y me quedaron muy buenas gracias y que bueno que me salió este canal dios te bendiga que buena su comida también saludos desde Hermosillo sonora 😘

  • @migdelia1698

    @migdelia1698

    25 күн бұрын

    No es justo,No es justo.❤❤❤❤❤

  • @gloriayamilet1968
    @gloriayamilet1968 Жыл бұрын

    Soy cubana pero me gusta mucho su canal x la paz q trasmite además x la limpieza con la q trabaja y el amor con lo q hace las cosas.Felicitaciones

  • @teresajimenezserna7991

    @teresajimenezserna7991

    Жыл бұрын

    Hola saludos me encanta ver lo que ases te saludo desde la ciudad amurallada de Campeche México

  • @SergioHernandez-xx6rw

    @SergioHernandez-xx6rw

    Жыл бұрын

    Azuca

  • @rodrigo5887

    @rodrigo5887

    Жыл бұрын

    ​@@SergioHernandez-xx6rwc. Mm.,,, 😂

  • @lolis-qe1iq

    @lolis-qe1iq

    Жыл бұрын

    ​@@teresajimenezserna7991 lol juez nomás lo lo Uno no

  • @MetroTmobile-mi3ps

    @MetroTmobile-mi3ps

    11 ай бұрын

    Esmeralda la felicito que ricas gorditas acaba de hacer están deliciosas mmmmmmm

  • @mariaomairarestrepoalvarez9382
    @mariaomairarestrepoalvarez9382 Жыл бұрын

    Si mi señora, ahora veo porque tiene usted unos brazos envidiables, bien torneaditos, recién descubro tu canal y me encantó, felicitaciones. Abracitos desde mi Colombia

  • @zapatacesar6561
    @zapatacesar6561 Жыл бұрын

    Sra. La felicitó por su canal, me hace sentir el gran orgullo de ser mexicano y lo hermoso e inigualable que es México.

  • @3indignada
    @3indignada Жыл бұрын

    Eso de cocinar al aire libre es maravilloso. Y las tortillas tienen una pinta 😋 Saludos desde España

  • @jowr5572

    @jowr5572

    Жыл бұрын

    De qué parte de Esp eres?

  • @picachuzarrasin7409
    @picachuzarrasin74092 жыл бұрын

    SI SE TOMAN EL TIEMPO PARA COMENTAR AL IGUAL PUEDEN DARLE LIKE AL VIDEO AYUDEMOSLA A QUE SIGA SUBIENDO RECETAS, SON MUCHOS COMENTARIOS POSITIVOS PARA ELLA AHORA A REGALARLE UN LIKE, EL MIO YA LO TIENE SEÑORA ESMERALDA SALUDOS.

  • @nidiacuevasperez1756

    @nidiacuevasperez1756

    Жыл бұрын

    Listo.

  • @veronicaalonso7401

    @veronicaalonso7401

    Жыл бұрын

    Listo ,tiene mi like

  • @gladysgonzalez7090
    @gladysgonzalez709011 ай бұрын

    Me encantó su canal, exquisito todo lo que prepara, abre el apetito con todo lo que hace y cuando lo prueba se me hace agua la boca. Hace 2 días que estoy fascinada viendo todo lo que cocina. ¡¡Felicitaciones!! desde Viña del Mar, Chile le envío saludos, besitos y abrazos a esta hermosa mexicana. Usted es un orgullo para México.

  • @jorgemartinaguilartirado4974
    @jorgemartinaguilartirado497411 ай бұрын

    Con esas Tortillas crecemos los de Sonora!..es lo más.delicioso.

  • @olgaavitia2720
    @olgaavitia2720 Жыл бұрын

    Aunque se mira fácil viéndola bien lleva su trabajo creo que no me animaría a hacerlas mis respetos para esta gran mujer tiene mi atención y mi like

  • @jade1ucas
    @jade1ucas Жыл бұрын

    Que pena que no había descubierto tu canal hasta ahora, me encanta tu modo de cocinar, pero sobretodo tu manera de ser, porque representas muy bien a la mujer Mexicana. ✌🏼👏🏼

  • @mariaamparoibarra3672

    @mariaamparoibarra3672

    Жыл бұрын

    Felicidades, es muy cv Lara en su explicación, me encanta su pagina , creo que tiene poco tiempo,

  • @princesahermosa2056

    @princesahermosa2056

    Жыл бұрын

    Yo también

  • @maluzecua2604

    @maluzecua2604

    Жыл бұрын

    De hecho el canal es nuevo tiene como 5 meses! Pero yo la verdad he quedado impresionada! E identificada en el sentido de que hay alguien del norte de México haciendo comidas típicas del norte! Soy de Coahuila pero mucho de Sonora es similar a Chihuahua y Coahuila.

  • @taniarubidelolmo

    @taniarubidelolmo

    Жыл бұрын

    @@maluzecua2604 es verdad, hay muchos canales de comida sureña y de centro, pero del norte poco. Saludos

  • @hectormanuelballesteros7873

    @hectormanuelballesteros7873

    Жыл бұрын

    Yo diría que lo que era la mujer mexicana, ahora son muy "prácticas" ya compran todo hecho ( en mi pueblo les dicen de otra manera). Mi reconocimiento para ésta encantadora y hacendosa dama que sus virtudes están en peligro de extinción. Saludos desde Hermosillo.

  • @barcimeolopezdelacruz7241
    @barcimeolopezdelacruz7241 Жыл бұрын

    Hace apenas unos días que descubrimos su canal mi madre y yo, vivimos en Guerrero, pero siempre nos encanta ver comidas o recetas que se preparan en otros estados o países, nos encanta verla cocinar, quisiéramos cocinar como usted, mi madre, es muy buena en la cocina, yo no tanto, pero me gusta ver y aprender, ojalá un día podamos comer esas sabrosas comidas sonorenses que usted prepara y claro, conocer ese hermoso lugar donde vive, se ve hermoso. Que siga cosechando éxitos. Ya somos sus fans.

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    Жыл бұрын

    Bienvenid@s 🥰❤️

  • @margaritabetancourt1167

    @margaritabetancourt1167

    Жыл бұрын

    🤩🤩🤩🤩🤩🤩👏👏👍👍👏👏👍👏👏👍👏

  • @vitoria4046
    @vitoria4046 Жыл бұрын

    Que bonito ver seu trabalho, gostaria de estar junto para poder experimentar cada receita feita com maestria. Está de parabéns 👏👏👏👏👏

  • @joseluisaguilaralonzo6374
    @joseluisaguilaralonzo63742 жыл бұрын

    viva México,amo México,vivan los niños(as)muchachos(as)GENIOS. viva México,viva Sonora... BANDERA MEXICANA... VERDE = INDEPENDENCIA 💚 BLANCO = RELIGION-HONESTIDAD. ROJO =UNIDAD-UNION. GASTRONOMÍA MEXICANA LA MEJOR COCINA DEL MUNDO por nuestra raza hablará el espíritu y la educación

  • @evagarcia639

    @evagarcia639

    Жыл бұрын

    Desde Colombia señora Esmeralda su pasion x la cocina es deslumbrante felicitaciones amo sus revetas gracias

  • @bestlife1700

    @bestlife1700

    2 ай бұрын

    ❤ qué bonito comentario. Yo como mexicana 🙂 te digo gracias 🫂..

  • @mushupd871
    @mushupd871 Жыл бұрын

    No manches que NIVEL de 👩🏼‍🍳 COCINERA. WWWOOOOOW. Puro Norte Saludos desde el CENTRO. GUADAALAJARA 👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @RosaTlape
    @RosaTlape Жыл бұрын

    Son comidas reales con mucho sabor y amor felicidades es una sra trabajadora digna d k puede tener un restaurante bien mexicano con sabor bien autentico Dios me la bendiga siempre juntamente con su familia y muchas gracias siga adelante con sus recetas riquicimas desde los Ángeles California

  • @lorenavazques3624

    @lorenavazques3624

    Жыл бұрын

    Son los sabores originales de los pueblos de sonora y toda la parte norte de México con un rico sabor casero felicidades por su contribución a qué mi se pierdan las recetas de nuestros ancestros sonorences

  • @jaomortiz7320
    @jaomortiz7320 Жыл бұрын

    Gracias por compartir la maravillosa comida de México. Digna representante de México. Si abre un restaurante muchos iríamos por más lejos k este.

  • @juliovaldez9328
    @juliovaldez93287 ай бұрын

    No se cocinar…! pero, me gusta sus vídeos me llama la atención La cocina. aveces me pongo a inventar y sus vídeos están excelente bien grabados y el lugar bien nítido su vocabulario es agradable a los oídos y tiene una linda apariencia, me encantan sus utensilio. Good job….!

  • @LilianaHernandez-vk5py
    @LilianaHernandez-vk5py Жыл бұрын

    Qué maravilla de forma de cocinar!!!! Mi admiración completa!!! Es arte verla cocinar!!!!!! 😊

  • @1irma1
    @1irma1 Жыл бұрын

    Y me encanta tu canal!!! por ser de nuestras mujeres 100% mexicanas. Muchas felicidades y que Nuestro Padre Celestial le siga bendiciendo siempre 🙏🏼😇🙋🏻‍♀️🤗

  • @fastershernandez6010
    @fastershernandez6010Ай бұрын

    No es lima no es limos este canal que se merece un millon❤

  • @gualula8641
    @gualula86412 жыл бұрын

    Me encantó su frase "Tenemos el sueño de enriquecer la cocina de muchísimas familias " .❤️ DIOS LOS BENDIGA 🙏🏽.

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 жыл бұрын

    Gracias ❤️

  • @lucindaperez7845
    @lucindaperez7845 Жыл бұрын

    Felicidades por su canal . Verdaderamente es una GRAN herencia MEXICANA su manera de cocinar . Ojalá nunca se pierdan estas recetas . Mi querida Sra. Tiene Ud un estilo NORTEÑO UNICO . . Muy buen provecho .🙃🙃Que siga prosperando 💃🏻💃🏻💕💕

  • @soniag7961
    @soniag7961 Жыл бұрын

    Mis respetos por realizar esta recetas tan laboriosas con el fin de compartir la gastronomía de su estado . Hace algunas semanas que descubrí su canal y aqui sigo sorprendiéndome con cada nueva receta

  • @elsajovel4724
    @elsajovel4724 Жыл бұрын

    Wow nunca había visto esa manera de hacer tortillas y asados de chile ,me dio hambre de probarlo . Yo cocino pero tú estás a un nivel bien alto . Mmmmmmmsabroso

  • @pattyromero3946
    @pattyromero3946 Жыл бұрын

    Hola Esmeralda, sigo fascinada con la cocina Sonorence; pero es que tu la haces asi, muy deliciosa!!!! Y me gusta el nombre de tu canal; La Herencia de las Viudas. Cada vez que comienza, pareciera otro episodio de una gran serie. Me encanta tu forma tan decisiva; no titubeas, sabes como hacer las cosas. Mucho éxito!!!!

  • @guadalupesalinas4891

    @guadalupesalinas4891

    Жыл бұрын

    Siii verdad? el nombre parece de una película gastronómica 👍🏻..

  • @cruzfidelajaracordova2393

    @cruzfidelajaracordova2393

    Жыл бұрын

    El nombre de Herencia de las viudas tiene su historia, soy Sonorense y viví mas bien mis padres vivieron en San Pedro de la Cueva, Sonora, además mi suegra era de ese lugar, me gustaría que fuera Esmeralda la que plaricara ella, siento que a mí no me corresponde.

  • @alfredoserna8241
    @alfredoserna8241 Жыл бұрын

    Felicidades Esmeralda así son las mujeres mexicanas unas verdaderas joyas 👍

  • @natividadgilsoberanis2971
    @natividadgilsoberanis297110 ай бұрын

    Se ven deliciosas las tortillas, para unos frijolitos refritos y queso de bola,y el chile tamulado con ajo y cebolla asada,muy ricas sus recetas 😊

  • @davidibanez4788
    @davidibanez478810 ай бұрын

    Quedaron muy ricas, felicidades por su preparación de las gorditas👋👋

  • @gloriamachado882
    @gloriamachado88210 ай бұрын

    ❤😊 SENORA NOSOTRAS AQUI LA FELICITAMIS Y LA ADMIRAMOS.USTED RAPIDA Y TODA UNA PRIFESSIONAL ❤

  • @margaritaosuna232
    @margaritaosuna2322 жыл бұрын

    Señora bella admiró su técnica de hacer tortillas tan rricas gracias por su rreseta fácil bendiciones 🙏😇 saludes un gran abrazo de Sonora 🇲🇽

  • @angeldiamore7368
    @angeldiamore73682 жыл бұрын

    Las manos MEXICANAS son muy bendecidas 🙏🏾🙏🏾🙏🏾

  • @gracieladelgado3112
    @gracieladelgado31123 ай бұрын

    CÓMO NOS HARÍA BIEN. ESTAR EN UNA PARTE TAN LINDA. Y POR SU PAZ QUE TRAMITE. SRA. ESMERALDA. DIOS LES BENDIGA A USTED Y SU FAMILIA.

  • @sofialuna6281
    @sofialuna628110 ай бұрын

    Que hermosas mujer tanta fuerza en sus manos bendiciones

  • @crislaravel8
    @crislaravel8 Жыл бұрын

    Señora, usted es una artista de la cocina. Tengo tiempo siguiéndola y cada vez me admira más su forma de hacer las cosas. Reciba un fuerte abrazo.

  • @pennylavat7525
    @pennylavat75259 ай бұрын

    Señora Esmeralda, me encanta la pulcritud con la que cocina y el orden con que acomoda los alimentos. Me da una sensación de tranquilidad 😊 Abrazos 🫂

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    8 ай бұрын

    Gracias 😊

  • @barbarasantillan5658
    @barbarasantillan565811 ай бұрын

    Es la primera vez que la veo y me quedo asombrada por la rapidez y el gusto con que cocina, mis respetos, se me antojaron mucho sus gorditas, mmmm es una estupenda cocinera 😋

  • @anaaguilar9753
    @anaaguilar9753 Жыл бұрын

    Me gusta mucho como eres ordenada y limpia para hacer tus recetas. Que sabroso cocinas 🙏

  • @Yannileyva
    @Yannileyva Жыл бұрын

    Es usted maravillosamente una gran maestra de la Gastronomia 🇲🇽 Sonorense, tiene muy bonito modo de explicar todo El proceso... al punto de trasladarnos a sú lindo hogar. Gracias por tan Hermosa experiencia. 💖 Dios me la Bendiga y deseo de corazón que su canal siga creciendo. No cabe duda que asi será. #AgallónSeguro #FamMongeSoyopa

  • @gloriaconsiglio3928
    @gloriaconsiglio39282 жыл бұрын

    Quedé maravillada de tu destreza en la cocina ! Demuestran la tradición de un hermoso pueblo , el Mexicano al que admiro por su trayectoria de trabajo y esfuerzo ! Saludos fraternos desde Argentina!❤️🇦🇷🇦🇷

  • @selenep.pineda

    @selenep.pineda

    2 жыл бұрын

    México tiene una gran variedad gastronómica, este canal es del norte del país, del estado de Sonora. Cómo mexicana también estoy descubriendo estas comidas, yo soy de sur. Saludos fraternos hasta Argentina 🤗🌻

  • @angelsoto7771

    @angelsoto7771

    2 жыл бұрын

    @@selenep.pineda ,🌹👋👋🇦🇷👍💪💪

  • @hectorhernandezmartinez3024

    @hectorhernandezmartinez3024

    2 жыл бұрын

    Como esta gran mujer ya es dificil de verlas. Como se dice de nuestros antepasados old school se estan extinguiendo Si que todo lo que cocina es simple y con mucho amor. Su habilidad y destreza aunado a la reutilizacion de articulos insensible hacen de sus platillos Toda una delicia.

  • @toyabello3645

    @toyabello3645

    2 жыл бұрын

    @@hectorhernandezmartinez3024 cree

  • @aliciamoreno3753

    @aliciamoreno3753

    Жыл бұрын

    Me encanta 😍

  • @mariaalejandrasanchezlara9829
    @mariaalejandrasanchezlara9829 Жыл бұрын

    Y más sabrosas con el sabor de la leña. Mi papá nos decía que leña de huizache. Mi papá nació en Huatabampo.❤️🇲🇽

  • @SocoRamirezTacias
    @SocoRamirezTaciasАй бұрын

    Buenas tardes señora Esmeralda que linda se ve con ese peinado me gustaver todo lo que prepara con mucho entusiasmo que no puede uno dejar de ver sus videos sobre todo que es muy rapida para hacer sus recetas y todas muy ricas Dios la bendiga y la tenga con mucha salud

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    Ай бұрын

    Saludos 🌷

  • @teremontijo1750
    @teremontijo17509 ай бұрын

    Yo también la admiro por todas sus recetas y la higiene que tiene y todo hace muy sabroso

  • @joaquinamartinezortiz8841
    @joaquinamartinezortiz884111 ай бұрын

    Buenas tardes señora Esmeralda es usted una cocinera espectacular muchas gracias por compartir sus respetas felicidades le mando un fuerte abrazo para usted y su hijo que la ampolla grabando muchas bendiciones para todos ustedes mil gracias

  • @AnyiFlores-ok7pt
    @AnyiFlores-ok7pt29 күн бұрын

    Ola señora me encanta la forma de cocinar le pone mucho entusiasmo y amor soy de zacatecas espero algún día poder cocinar como lo ase usted ❤

  • @gloriamolina2433
    @gloriamolina2433 Жыл бұрын

    Me encanta las recetas de Esmeralda, y como explica sus recetas bien especificas,y ella tiene muy buen estilo,me cae muy bien ,saludos

  • @pattyromero3946
    @pattyromero39462 жыл бұрын

    Es emocionante ver el procedimiento de cada alimento que prepara. Su forma de amasar en la batea se antoja. Felicidades!!!

  • @amaliagalindo7044

    @amaliagalindo7044

    Жыл бұрын

    mgusta mucho sus recetas saludos desde Sinaloa

  • @carmenlemuz2684

    @carmenlemuz2684

    Жыл бұрын

    ¿ no se pueden coser en el mismo comal?

  • @doraarellano523

    @doraarellano523

    Жыл бұрын

    QUIERO COMPRAR ESA BATEA COMO ME DIRIJO A TI ESMERALDA PARA ME CONSIGAS Y YO TE MANDO EL DINERO.Y COMO LA ENVIARIAS?????.SALUDOS DE TAMAULIPAS.MEXICO

  • @mallitaflores4762
    @mallitaflores4762 Жыл бұрын

    Ahora es que me entero que hay manteca de res a mis 60 años, había escuchado que en Rusia si la usaban después de la segunda guerra mundial, pero en México no lo sabía, cada día aprendemos algo nuevo.

  • @ritapelayo1692

    @ritapelayo1692

    Жыл бұрын

    Estoy igual que usted hasta creí se había equivocado al decir de res

  • @hectormanuelballesteros7873

    @hectormanuelballesteros7873

    Жыл бұрын

    Lo que pasa es que no encuentra la manteca de res en el supermercado, la obtiene uno después de hacer chicharrón de res, o en una chicharroneria.

  • @doloresibarra7069

    @doloresibarra7069

    Жыл бұрын

    Estamos en las mismas, no lo sabía.

  • @elizabethgtz6168

    @elizabethgtz6168

    Жыл бұрын

    La Manteca de res se usa para las gorditas de maiz, les da un sabor unico...

  • @detallesdulcesbyolganelly7373

    @detallesdulcesbyolganelly7373

    Жыл бұрын

    Sería igual con manteca de puerco?

  • @gennyayala4618
    @gennyayala46188 ай бұрын

    Dios la vendiga esas manos para seguir preparando tan deliciosas resetas desde colombia un abrazo grande S

  • @rafaelbabiloniagonzalez-zy6yh
    @rafaelbabiloniagonzalez-zy6yh8 ай бұрын

    SEÑORA ESMERALDA GRACIAS POR COMPARTIR TAN RICA COMIDA DE MÉXICO 🇲🇽 ME ENCANTA MUCHO GRACIAS A TI SOY UN COCINERO QUÉ A MI FAMILIA 👪 LES ENCANTA, MUCHAS BENDICIONES PARA USTED Y TODOS LOS DE MÉXICO QUÉ ESTA PASANDO POR MOMENTOS DIFÍCILES 👌🕊🕊🙏

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    7 ай бұрын

    Muchísimas gracias Rafael, como siempre te mando un fuerte abrazo con mucho cariño, saludos.

  • @yazmingarcia2831
    @yazmingarcia2831 Жыл бұрын

    Me enamoré de sonora en mi primer visita me encanta su gastronomía

  • @emilyfernandez1840
    @emilyfernandez1840 Жыл бұрын

    Señora ,todo un lujo ver cómo cocina,una maña increíble y experiencia de sus ancestros ,gracias

  • @aracelihernandez3186
    @aracelihernandez31864 ай бұрын

    Gracias por su espléndida receta de Girditas. Por compartir su espacio al aire libre y los comales trabajando. Hermosa vista panorámica de la Sierra de Sonora. Y los caballitos mamá e hijito. Wooow por el Mantel Bordado todo un Arte lleno de diferentes colores y flores. Gracias bella Sra Esmeralda. Saludos desde mi hermoso Estado de México Tultitlán.

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    4 ай бұрын

    Saludos 🤗

  • @user-ze4uu3qi3h
    @user-ze4uu3qi3h3 ай бұрын

    Son muy buenas recuerdos de mi tía horalilas haciai,ella ya murió buenísimas las hacia. Saludos de Caborca sonora bay✌️

  • @ariza9279
    @ariza9279 Жыл бұрын

    Ahhh las empanadas de cerveza! Las hacía mi mamá, que recuerdos lindos

  • @anitaglezperez1312
    @anitaglezperez13126 ай бұрын

    Estás gorditas son una delicia como para cocinarlas 3 veces x semana muchas gracias por compartir ✨🙏✨🙏✨🙅👍

  • @gloriamachado882
    @gloriamachado88210 ай бұрын

    ❤ MUCHOS SALUDOS SENORA ESPERANZA Y A SU CAMARIGRAFO ( HIJO?) SUS VIDEOS SON MUE BONITOS.EDUCATUVOS Y MUCHO MUE INTERESANTES.USTED QUE SI ESPLICA TODO MUE BIEN COMO HACER CADA RECETA QUE USTED COMPARTE Y YO CON MUCHO AGRADECIMIENTO LO COMPARTO EN MI PAGINA PARA QUE MIS HIJAS.NIETAS Y FAMILIARES SIGAN SUS MUE RICAS Y BIEN RECIBIDAS PARA SE COCINEN ASI COMO USTED SENORA NOS LAS COMPARTE DE TODO CORAZON MILLION DE GRACIAS.DIOS PADRE LA SIGA BENDICIENDO A USTED Y A SU FAMILIA.USTED A NUESTRO VER ES LA MEJOR COCINERA DE SU PUEBLO.MUCHISIMAS GRACIAS.AMEN♥️🙏♥️

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    10 ай бұрын

    Hola Gloria, muchas gracias por tu comentario te mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño, saludos 🤗.

  • @mariaeugeniaguerrero7130
    @mariaeugeniaguerrero7130 Жыл бұрын

    Es usted una artista. Mis respetos! Se ven deliciosas.

  • @rodrigocarranza2565
    @rodrigocarranza25652 жыл бұрын

    Que bonito asento tiene la bonita gente de Sonora..se me antojaron las gorditas guardeme una pero una dozena 😋👋

  • @dorisrr9907
    @dorisrr9907 Жыл бұрын

    Yo no me duermo a gusto sin antes ver un video suyo me encantan sus videos habla Ud con mucha calma y Cocina q ya quisiera yo visitar su pueblo me encanto ver al jinete en su caballo y el cabllito y el perrito detrás q belleza de pueblo

  • @lorenadelgado339
    @lorenadelgado33915 күн бұрын

    Que mujerona me encantan todos sus videos, eres todo un orgullo Mexicano bendiciones.🙌🙏🥰🥰🥰

  • @rosariovillanueva5543
    @rosariovillanueva5543 Жыл бұрын

    Me gusta mucho la actitud con la que realiza el gran trabajo de sus recetas . Aprendo mucho! Saludos desde Neza México.

  • @titaortiz7063
    @titaortiz7063 Жыл бұрын

    Bendita cocina mexicana y provinciana,lo más sencillo es lo más delicioso, saludos desde Ecatepec estado de México!!

  • @sandrasonyaem4548
    @sandrasonyaem4548 Жыл бұрын

    Admirable, nena que bonita manera de explicar tus recetas, me encantó tu tabla redonda, quiero una igual 🙏🏿 bendiciones a tus manitas, un fuerte abrazo y ojalá un día pueda conocerte

  • @hectormanuelballesteros7873
    @hectormanuelballesteros78738 ай бұрын

    Qué chulada de gorditas, miren nomás ese terminado en las brazas. Muchas gracias señora, gracias, gracias.

  • @nazarioespino5771
    @nazarioespino5771 Жыл бұрын

    Felicidades 👍las tortillas se ven deliciosas 😋

  • @preciadocr1ss
    @preciadocr1ss2 жыл бұрын

    Se ve que usted es una experta, me gusta su carácter y decisión, se ve que le gustan las cosas bien hechas, esas tortillas se ven absolutamente deliciosas, trataré de hacer mi versión en la cocina…. Me subscribo a su canal…..bendiciones.

  • @carmenfuvi6913
    @carmenfuvi6913 Жыл бұрын

    Hola desde España, soy nueva por aquí y estoy alucinando con las recetas, eres una gran cocinera. Me encanta. Un beso gigante desde Madrid 😘😘😘😘

  • @teresapatron8314
    @teresapatron83147 ай бұрын

    ME ENCANTAN ESA TORTILLAS EN MI PUEBLO LAS LLAMAMOS TORTILLAS DE LONCHE EN MEDIO LE PONEMOS MACHACA FELICIDADES DIOS LA BENDIGA ❤

  • @mariacarmencampanondomingu8143
    @mariacarmencampanondomingu81432 жыл бұрын

    Que maravilla, me encanta sus herramientas de trabajo, aquí en España no las encontraría. Gracias por compartir su sabiduría.

  • @hectorhernandezmartinez3024

    @hectorhernandezmartinez3024

    2 жыл бұрын

    Hola Amiga Recibe Un cordial saludo desde el noroeste de Nexico (Monterrey). Te anexo ni humilde opinion a tus dudas: Es necesario que assistance a Un junke o deshuesadero de autos y/o legalese donde concentren materiales I inservibles de acero y necesitaras rines de acero preferable preferiblente de camionetas Parillas de acero inoxidable de estifas o refrigeradores. Tubos de acero 4 pulgadas de diametrically. Discos de acero for forjado esos que utilizan los tractores Para remover la tierra Para la siembra. Asi Como placas de acero Como repisas Un soldador te podria hacer todo esto Saludos cordiales

  • @marilopez6216

    @marilopez6216

    2 жыл бұрын

    ¡¡¡¡ Que no es manteca de cerdo!!!! La manteca de res no la conosco!!!!

  • @mariselareyna4082

    @mariselareyna4082

    Жыл бұрын

    Acabo de descubrir su canal ,m encantó!!! Ya soy su humilde y muy entusiasta seguidora sin duda,por favor🙏 haganos un video especial de sus comales y sus asadores donde cocina,para hacernos unos iguales😘,gracias de antemano y saludos

  • @aracelyduartelugo4248

    @aracelyduartelugo4248

    Жыл бұрын

    @@marilopez6216 Por SUPUESTO que existe la manteca de res, 😁 ellas también son gordas como nosotros 😂😂 búscala en el mercado municipal, no en los supermercados 👍👍🙈

  • @armandoilescasmiguel4645
    @armandoilescasmiguel4645 Жыл бұрын

    Me gusta mucho lo fácil que lo explica y la manera tan original de preparar. Me encanta lo practico de su cocina al aire libre

  • @AureliaJosefina
    @AureliaJosefina6 күн бұрын

    Sra esmeralda soy. Su fans bendiciones y gracias

  • @romaldachavarriahernandez2878
    @romaldachavarriahernandez2878 Жыл бұрын

    Me gustan mucho tus videos por quede inicio muestran los alrededores del pueblo me gusta la sierra y me gusta qutodo seve muy bonito te felicitoeres muy trabajadora cocinas con leña

  • @willietheyorkie7272
    @willietheyorkie72722 жыл бұрын

    🌻 Señora, Es primer vez que veo su😋 contenido y la quiero felicitar mi respeto para usted con que facilidad y carisma hace sus tortillas. Q' Dios la Bendiga y la estaremos viendo. Salidos d' Oklahoma U.S.A.👏

  • @estherdiazalanis2014
    @estherdiazalanis20142 жыл бұрын

    Felicidades señora, que hacendosa, que ricas se ven sus tortillas, que bonita forma de trabajar, es rapidísima y bien hecha

  • @daliamoreno6491
    @daliamoreno64914 ай бұрын

    Que bonito cocina felicidades!!!su cocina es hermosa. Su familia debe de estar muy orgullosa de usted🎉

  • @robertperez357
    @robertperez357 Жыл бұрын

    Tengo 64 años y ver a esta señora cocinar a pesar que ella es much mas joven que yo, Me hace regresar a my niñez, el recuerdo de mi madre cocinando, hablando, o simplemente Ser mi madre, revive con la presencia dec sta señora , mi madre una mujer sin tiempo para bobadas, aqui esta en Cuerpo presente , gracias señora ,la unica diferencia es el acento!!

  • @liliandubon4383
    @liliandubon43832 жыл бұрын

    Que forma tan hermosa de explicar todo, nueva suscriptora! Una delicia 😋 🤤 bendiciones..

  • @victoriamonroy288

    @victoriamonroy288

    2 жыл бұрын

    Se ve todo 😋 delicioso!! Muchas gracias por compartir tus recetas, haces que se vea todo tan sencillo, felicidades también por su bb y el gran amor que se profesan, cuidenlo mucho y les mando muchas bendiciones!!

  • @mariadejesuschavezhernande3495

    @mariadejesuschavezhernande3495

    2 жыл бұрын

    @@victoriamonroy288 igualmente que ricas Soy de Culiacán buen borracho ve

  • @rosamariamurguiaviquez1496

    @rosamariamurguiaviquez1496

    2 жыл бұрын

    Quiero vien la receta por favor gracias

  • @carmenlino6828
    @carmenlino68282 жыл бұрын

    Se la ve muy apetitosas, le va ir muy bien con su receta , la veo de Bolivia Santa Cruz exitos bendiciones

  • @emrsdca
    @emrsdca4 ай бұрын

    Gracias a este canal por darme el valor de intentar hacer tortillas de harina. ¡Me suscribí hace 3 semanas y ya he hecho tortillas 4 veces! Excelentes tus instrucciones y las recetas deliciosas! ¡Dios los bendiga!

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    4 ай бұрын

    Saludos 🌷

  • @elvira4823
    @elvira48232 ай бұрын

    Ta pani ma fantasticke ruky.S takou zrucnostou a rychlostou pracuje s cestom.Prajem vela zdravia a pohody zo Slovenska.

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 ай бұрын

    Saludos ❤️ 🌷

  • @Richard-si5rl
    @Richard-si5rl2 жыл бұрын

    Señora linda 🤩 estoy bien emocionado viendo como está preparando, las deliciosas gorditas !! Saludos cordiales desde Guadalajara 😁

  • @Richard-si5rl
    @Richard-si5rl2 жыл бұрын

    Es muy limpia, ordenada y hace delicias ‼️

  • @marthacanales2317
    @marthacanales23173 ай бұрын

    Hola sra esmeralda mi mamá y yo nos facina sus recetas como explica en fin todo envíenos un saludo Martha y Emma de Miami florida❤

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    3 ай бұрын

    Hola Martha y Emma, les mando un fuerte abrazo con muchísimo cariño hasta Florida, saludos 🤗 🤗❤️❤️🌷🌷

  • @AMAPOLA196
    @AMAPOLA1964 ай бұрын

    Sra , es usted una magnífica cocinera . En mi país que es España, a esos pimientos los llamamos , pimientos verdes y cocinamos con ellos muchos platillos . 👍👏👏👏

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    4 ай бұрын

    Saludos 🤗

  • @annapegueros5774
    @annapegueros5774 Жыл бұрын

    Este formato de videos me encanta sobre todo porque logramos conocer y entender la cocina de nuestra tierra que nos envuelve en sorpresas y tradiciones incomparables, nos brinda amor y felicidad por las raíces y la gente tan diversa pero tan coincidentemente mexicana y abundante. Saludos y bendiciones hasta ese hermoso estado que algún día podré visitar, 🎉🎉

  • @xiams2628
    @xiams26282 жыл бұрын

    Hola! Soy de Costa Rica. Me gusta mucho su canal.Sus recetas son sencillas y a su vez laboriosas, deliciosas. Me encanta la comida artesanal hecha a la leña, le da más gusto a la comida. Gracias por compartir sus secretos culinarios. Es un gusto verla cocinar. BENDICIONES.

  • @anac3316

    @anac3316

    2 жыл бұрын

    Soy de Costa Rica 🇨🇷 y vivo en Canadá 🇨🇦 yo feliz de ver esta señora con sus lindas maneras y con ganas de una tortilla con queso Felicidades. Solo quería saludar porque sos de Costa Rica 🇨🇷 me hace mucha falta mi CR .❤

  • @nansyrobledo546
    @nansyrobledo5465 ай бұрын

    QUE BELLEZA DE TRABAJO, SE VEN DELISIOSAS...!!! QUE MUJEROOOONNNN...!!!

  • @claravelasquez6174
    @claravelasquez61743 ай бұрын

    Es imposible dejar de comentar un video así! Primero, qué señora!!! Me encantaría ser una mujer así, sin pereza para enfrentarse a preparaciones de semejante trabajo. Pero me gustaría más ser uno de sus hijos, los que disfrutan las preparaciones de esas manos maravillosas!

  • @lauramorales6142
    @lauramorales61422 жыл бұрын

    Cai por accidente a este canal, nunca había visto esas tortillas o gorditas al final me quedé babeando con ese taquito, y quiero ver qué más hace, así que me voy a suscribir

  • @anabelramirez529
    @anabelramirez5298 ай бұрын

    Me gustan mucho las recetas muy delicioso todo lo que cocina muchas felicidades 🎉❤

  • @mariadelcarmenruizjuarez9079
    @mariadelcarmenruizjuarez9079 Жыл бұрын

    Gracias. Sra. Esmeralda es usted una gran maestra. Amor y pasión, disfrutando sus preparaciones. En verdad que se enriquece la gastronomía con su generoso compartir. Desde la Ciudad de México. Gracias

  • @josefina7463
    @josefina7463 Жыл бұрын

    Mis felicitaciones joven señora todo me gusta de cocina lo natural d utencilios d la leña q usa me recuerda mucho mi infancia Dios lavendiga es usted una mujer virtuosa

  • @teresavargas920
    @teresavargas920 Жыл бұрын

    Recién estoy viendo tu canal y me ha encantado la forma en que cocinas haciéndolo ver tan sencillo no sólo transmites recetas sino emociones y recuerdos hermosos. Soy de la ciudad de México y tengo poco contacto con la provincia por lo que me encanta ver los paisajes y los utensilios que utilzas en tu cocina. TE FELICITO por ser tan sencilla y decididamente un gran ejemplo. Me gustaría nos dieras receta de PAN DE MUERTO

  • @DianaSanchez-un8ql
    @DianaSanchez-un8ql7 ай бұрын

    Amiga que rico cocinas muchas bendiciones

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    7 ай бұрын

    🌷

  • @marinahernandez289
    @marinahernandez2895 ай бұрын

    Me quedé con el antojo, que rucas se ven, digo se ven deben estar mmmm, gracias señora Esmeralda por compartir tanta ricura, la admiro por su destreza y gusto al cocinar. Saludos a Usted y su familia ❤ Dios los bendiga 😊

  • @marinahernandez289

    @marinahernandez289

    5 ай бұрын

    Perdón por el error😂 RICAS 😮

  • @luisbarcenas5330
    @luisbarcenas53307 ай бұрын

    Que gran mujer sus tradiciones, mujeres como usted no hay por acá en mi rancho. Houston Tx.

  • @Die_go
    @Die_go Жыл бұрын

    UD nomás antojando y despertando el i hambre ! Que cosas deliciosas hace Doña Esme! Bendiciones 🙏😝🥳😋

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