Asi hacemos las Tortillas de Harina Sonorenses (Sobaqueras o de agua) - La Herencia de las Viudas

INGREDIENTES PARA SU ELABORACION
- 2 kg de harina todo uso
- Un poco de harina extra para extender las bolas
- 100 gr de sal
- 200 gr de manteca vegetal
- Un poqutio de manteca vegetal para huntar las bolas de masa
. Agua a temperatura hambiente. Cantidad necesaria
- amasar por unos 5 minutos despues de añadirle el agua
- dejar reposar de 10 a 15 minutos la mas
#cocina #recetas #trending

Пікірлер: 3 200

  • @mariadejesuszepedagonzalez7478
    @mariadejesuszepedagonzalez74783 ай бұрын

    NO CABE DUDA QUE ERES TODA UNA MUJER ,QUE SUERTE TIENEN TU ESPOSO Y TU HIJO. , RIIQUISIIMO TODO

  • @georginabrave7692
    @georginabrave76926 ай бұрын

    La Sra. No hace tortillas hace poemas. Muchas gracias y que importante que hombres y mujeres aprendan y aprecien esta belleza. Gracias

  • @hortenciahernandez7594

    @hortenciahernandez7594

    4 ай бұрын

    Es cierto,arte es lo que hace esta hermosa señora, y si estas tortillas saben delicioso,con lo que te las comas saben exquisito,yo ya las probé, viví un tiempo en Nogales Sonora.

  • @jesusvaldiviatorres1967
    @jesusvaldiviatorres196710 ай бұрын

    Soy chilango pero VIVA SONORA CABRONES.....CON ESTA CLASE DE MUJERES ME SIENTO ORGULLOSO DE SER MEXICANO ..... BENDICIONES SRA

  • @FATHERKNOSEBEST

    @FATHERKNOSEBEST

    10 ай бұрын

    Igualmente 😇

  • @MariaMartinez-qn7ii

    @MariaMartinez-qn7ii

    4 ай бұрын

    No llevan soda o polvo para hornear

  • @martinbarcenas5219

    @martinbarcenas5219

    3 ай бұрын

    ​@@MariaMartinez-qn7iipor favor, ahí dice claramente los ingredientes, vuelve al principio del video ahí dice los INGREDIENTES

  • @AztekaMor

    @AztekaMor

    Ай бұрын

    ARRIVA EL NORTI

  • @dd-xq2wq

    @dd-xq2wq

    22 күн бұрын

    Ya vi el otro video también eso de batea es madera?? Ay yo quisiera una y acá es el norte de baja California no creo encontrarla...esas son de sonora?

  • @soniaguadalupedelatorregar595
    @soniaguadalupedelatorregar5959 ай бұрын

    Es un artista,que habilidad! Viva México!!

  • @danielemansilla
    @danielemansilla Жыл бұрын

    Mexico es un gran Pais lleno de tradicion, amplia gastronomia, solidario y generoso con todo el turismo y los inmigrantes. Viva mexico. Un Hermoso pais. Yo soy argentino.

  • @Doronadassa

    @Doronadassa

    Жыл бұрын

    Que bonito recibir ese reconocimiento de parte suya un Argentino inteligente, después de los comentarios de su presidente, en lo personal admiro mucho su país tiene muchas cosas hermosas siempre he deseado conocerlo antes incluso que usa y europa lo digo sin mentir.

  • @lucia_b.c.

    @lucia_b.c.

    Жыл бұрын

    Un abrazo Daniel! Dios te bendiga. 🙏🏼

  • @semazulable

    @semazulable

    Жыл бұрын

    Me acabo de dar cuenta que ustedes también tienen su tortilla de harina??? Pero es asada???

  • @nerilara367

    @nerilara367

    Жыл бұрын

    😍

  • @doraaliciaovando5290

    @doraaliciaovando5290

    Жыл бұрын

    Felicidades sra Esmeralda por tanta enseñanzas de su hermoso estado❤😂🎉😅😅❤❤

  • @elizabethlarabaez3376
    @elizabethlarabaez3376 Жыл бұрын

    Esa escenografía es de Dios...el paisaje atrás,las montañas, el caballo,el canto del gallo, la brisa que mueve las hojas del árbol, el sonido de las caricias a la tortilla, el amor que se transmite en cada alimento, la historia de como los hombres del campo llevan su itacate , las flores de la maceta, el comal que antes no era comal, ...amo ser mexicana 😄❤️😍👑☑️ señora es usted una Reyna! (⁠✷⁠‿⁠✷⁠)

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    Жыл бұрын

    Gracias muchas gracias

  • @adelaperales7165

    @adelaperales7165

    Жыл бұрын

    Te sigo al principio vi algo y te pase ahora me quito el sombrero con esas tortillas mis RESPETOS

  • @juliomanzano7574

    @juliomanzano7574

    Жыл бұрын

    Y el comal con rines de carro épico..

  • @mariahernandezquiroz9067

    @mariahernandezquiroz9067

    11 ай бұрын

    Me encanta tu reseña, es que todo en conjunto hace la circunstancia,asi, el paladar se corona con el sabor de la tierra, la tradicion, el arte y el orgullo tambien. Amo Sonora!!!!

  • @elizabethlarabaez3376

    @elizabethlarabaez3376

    11 ай бұрын

    @@mariahernandezquiroz9067 muchas gracias María!👍😄💖

  • @manuelgamezz
    @manuelgamezz11 ай бұрын

    Un arte esas tortillas de harina, con unos frijolitos, salsa molcajeteada y ese café en tiempo de frío 🥶

  • @cristiancisne
    @cristiancisne8 ай бұрын

    Como hacen falta mujeres como usted, el mundo seria mucho mejor y todavía comeriamos rico!!! Gracias por compartir!!!

  • @susanahernandezburgoin8340
    @susanahernandezburgoin8340 Жыл бұрын

    Hermoso recuerdos mi madre q en paz descanse asía rositas de 5 kilos de tortillas cada 3 días ps éramos 10 hermanos los cuales 7 hombres y 3 mujeres y así lonchesitos a ellos ya q así cosía frijoles tostaba café aló últimos las tortillas ...mis dos hermanas ayudaban pero también trabajan yo fui la última y me toco nadamos extenderlas..nunca amasada solo asía las bolas boliaba y medio extendía mi mamá las cosía Pero x la escuela le ayudaba muy poco Frijoles aguados con pedasito de queso fresco y la tortilla ASI NOS CRIO A 10 HIJOS ELLA SOLITA x q papa trabaje y trabaje CASI NO EESTABA EN CASA eramos felices sin saber qlo eramos

  • @agelicanolasco1166

    @agelicanolasco1166

    Жыл бұрын

    Q lindo cmentario me identifico contigo nosotros somos 6 mujeres y 7 hombres

  • @evavaldez8145

    @evavaldez8145

    Жыл бұрын

    Ahhh que recuerdos ❤

  • @CasaPareo

    @CasaPareo

    Жыл бұрын

    Que hermosa historia. Los saludamos con mucho respeto y admiración desde esta su casa. #SanBartoloPareo #Pátzcuaro #Michoacán

  • @user-yd4il6go1i

    @user-yd4il6go1i

    3 ай бұрын

    Arriba Sonora😊

  • @user-yd4il6go1i

    @user-yd4il6go1i

    3 ай бұрын

    Y la Sra tan trabajadora, hermosa casa

  • @johnroberts2104
    @johnroberts2104 Жыл бұрын

    Me asombro la pericia de esta mujer. No se puede formar la tortilla así, tan fina y delicada, sin mucha práctica. Saludos de un gringo impresionado

  • @bernardonunez59
    @bernardonunez5910 ай бұрын

    Señora: es usted todo un poema haciendo ese tipo de tortillas. Por eso la comida mexicana es patrimonio inmaterial de la humanidad.

  • @user-zo2lk3lb2b
    @user-zo2lk3lb2b8 ай бұрын

    Señora me morí de envidia al mirarla haciendo sus tortillas de harina la verdad es toda una mujer que envidia de la buena Dios la bendice siempre a usted y a toda su familia cuídanse mucho

  • @guadalupelopez7768
    @guadalupelopez7768 Жыл бұрын

    Mujeres de estás orgullesen a México ❤❤

  • @Megamenez-iv2mr

    @Megamenez-iv2mr

    Жыл бұрын

    claro que si no fuera x esoas mujer es pues México sería prioridad y talento hay x q ay

  • @celiagonzalez8559

    @celiagonzalez8559

    Жыл бұрын

    Por supuesto

  • @fabiolagalindo9102

    @fabiolagalindo9102

    Жыл бұрын

    Por que el nombre “Sobaqueras” ? Y yo pensé que usted era Vuida

  • @graciehdz9973

    @graciehdz9973

    11 ай бұрын

    ​@TylerJones-gz3bxno son para elefantes 😝😝😝 una tortilla equivale a 6 tortillas medianas y es lo que comemos en El Norte en una sentada has de cuenta 6 en una🤭😝☝️

  • @diegodeoliveira9789
    @diegodeoliveira9789 Жыл бұрын

    Esmeralda, Deus colocou você no meu caminho, procurei uma receita de tortillas de harina pelo KZread e nenhuma ficou tão boa igual a esse teu vídeo, você é muito gente boa ,espero um dia minha tortilla ficar tão boa quanto a tua ...rsrs vai ser difícil mais não vou desistir...bjos e abraços de um brasileiro louco por comida mexicana 🇲🇽

  • @mariajoseolivas8610

    @mariajoseolivas8610

    Жыл бұрын

    Que bela mensagem! você aprenderá a fazê-los se seguir as instruções de Esmeralda.

  • @diegodeoliveira9789

    @diegodeoliveira9789

    Жыл бұрын

    ​​@@mariajoseolivas8610 obrigado 🙏🏼💘 🇲🇽

  • @catalinamontejo3753

    @catalinamontejo3753

    Жыл бұрын

    Jbkb

  • @gonzalezjoshua847

    @gonzalezjoshua847

    Жыл бұрын

    Eu acho que você pode fazê-los quando há vontade tudo é possível

  • @diegodeoliveira9789

    @diegodeoliveira9789

    Жыл бұрын

    ​​@@gonzalezjoshua847 obrigado man por suas palavras 🇲🇽🙏🏼

  • @josenazariomendez6226
    @josenazariomendez62267 ай бұрын

    mis respetos, eso es un arte, felicidades señora, usted engrandece a la mujer no solo de Sonora sino del mundo entero

  • @user-jf3ru1oe9t

    @user-jf3ru1oe9t

    4 ай бұрын

    🎉

  • @toastrecon
    @toastrecon8 ай бұрын

    Absolutely crazy how skilled she is. Awesome how much love you can tell that she has for her family in making them special and perfect.

  • @marknavarro6714

    @marknavarro6714

    8 ай бұрын

    Agreed, it was about the love. My nana made a dozen every morning for my grandfather. As you know this style of tortillas drys out quickly, so repeat every morning.❤❤❤❤

  • @haritchie3460

    @haritchie3460

    5 ай бұрын

    Seeing this bring back so many Emories, See their face saying this one is yours enjoy

  • @sarafox2525
    @sarafox2525 Жыл бұрын

    En una sociedad tan sintética y superficial, este tipo de contenido te generan paz. Tengo como dos horas continúas maravillándome de sus videos, que belleza y que orgullo como Sonorense que soy, que lleve nuestra gastronomía al mundo ♥

  • @Dianatorres6990

    @Dianatorres6990

    Жыл бұрын

    me encanto su cocina de afuera .👍💯

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    Жыл бұрын

    Muchísimas gracias Te mando un fuerte abrazo

  • @rubendarioacostavargas1853

    @rubendarioacostavargas1853

    Жыл бұрын

    Opino lo mismo que usted es el canal más representativo de nuestra gastronomía Sonorense tipica

  • @rocye.5811

    @rocye.5811

    Жыл бұрын

    @@laherenciadelasviudas Sra Esmeralda, como curar" un comal por favor?👀❤️

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    Жыл бұрын

    ​@@rocye.5811 Yo lo caliento y le pongo manteca o aceite lo retiro de la lumbre unos 6mitutos y vuelvo hacer lo mismo esto uunas tres veces y listo saludos

  • @leticiaramirez827
    @leticiaramirez827 Жыл бұрын

    Hay riqueza que el dinero no puede comprar, como la cultura, el conocimiento, el amor de esta hermosa familia.

  • @SylviaRguez
    @SylviaRguez11 ай бұрын

    Qué hermoso vivir en un lugar de cuento con la compañía de su caballo y cocinando como se hacia en antaño, yo creo que muchas mujeres quisiéramos vivir en un lugar así. Bendiciones para usted y su entorno. ❤

  • @llamecanse
    @llamecanse10 ай бұрын

    Mis respetos y admiración a esta linda señora trabajadora.

  • @marte4743
    @marte4743 Жыл бұрын

    Que bonito es cuando una mujer prepara la comida, son una bendición de Dios, con ellas hasta el fin del mundo

  • @AslanOrmar

    @AslanOrmar

    7 ай бұрын

    Buenas con el machismo

  • @MrsRamos678
    @MrsRamos67811 ай бұрын

    Como despachadora que vive en una ciudad de 80,000 personas que trabaja en situaciones estresantes, ¡estoy realmente asombrada e intimidada por sus habilidades! Muchas gracias por el vídeo. Voy a tratar hacerlos.😧

  • @edgarmessa3487

    @edgarmessa3487

    10 ай бұрын

    Y eso que tiene ver wtf jajaja

  • @elbaaliciagalindosalgado1928
    @elbaaliciagalindosalgado19285 ай бұрын

    Que telenovelas o películas..... Esto es arte y ciencia..... Grandiosa señora

  • @marcelaestayrozas1804
    @marcelaestayrozas1804 Жыл бұрын

    Cómo me encantaría conocer México sus tradiciones sus pueblos sus buenos tequilas su gente sus Mariachis besitos 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🙏🙏😘❤️😄😄😄😄👏👏👏👏💥💥💥

  • @germansherman7707

    @germansherman7707

    9 ай бұрын

    En sonora se toma el bacanora un primo hermano del tequila, cuando vengas pide de ese

  • @idolinaresendizperez8605

    @idolinaresendizperez8605

    8 ай бұрын

    Q bonito Rancho

  • @lucioalbertoarteagamendoza7014

    @lucioalbertoarteagamendoza7014

    8 ай бұрын

    😮 Marcela ven cuando quieras aquí en México hay muchas tradiciones 😮

  • @larrycanonga6403

    @larrycanonga6403

    8 ай бұрын

    Son 32 estados cada uno con su propia gastronomía cultura 👏🏽👏🏽👏🏽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @annasleczek4710
    @annasleczek4710 Жыл бұрын

    To cienke ciasto zrobione w rękach to jakieś mistrzostwo 😍

  • @sergiopando7073

    @sergiopando7073

    7 ай бұрын

    Traducido del Polaco: "Esta fina masa hecha a mano es una obra maestra."

  • @joeriver468
    @joeriver46810 ай бұрын

    Sra. Esmeralda, no hay nada que comer tortillas a manos, mi respeto por la habilidad con que las hace. Saludos desde Cd. Del Carmen, Campeche.

  • @miriamquintana8571
    @miriamquintana857110 ай бұрын

    Todo le queda perfecto a esta hermosa señora, mucha admiración por su cocina de pueblo y sus tradiciones, siendo sonorense siento mucho orgullo por ella, saludos Esmeralda Noriega, algún día visitare su pueblito San Pedro de la Cueva pars conocerla 😊

  • @patriciac.3707
    @patriciac.3707 Жыл бұрын

    ESMERALDA, me siento MUY AGRADECIDA con ustedes, porque no sólo compartes las DELICIOSAS RECETAS de nuestro hermoso Estado de Sonora sino que nos explicas de una forma muy detallada que haces que entendamos perfectamente y hasta nos resulte fácil por más complicada que sea, además, por si fuera poco, mientras tenemos de fondo ESOS PAISAJES TAN LINDOS que nos muestra tu hijo.😍... Definitivamente eso hace que el canal LA HERENCIA DE LAS VIUDAS sea MÁGICO Y MARAVILLOSO y qué sea UN GRAN ORGULLO para todos. 💕 Bendiciones y saludos desde Hermosillo, Sonora. 🌹😘

  • @maryarteaga9262
    @maryarteaga9262 Жыл бұрын

    Me encantaría visitar México, su cultura y gastronomía son de Dioses. ❤

  • @user-yz6vs6hl2b
    @user-yz6vs6hl2b9 ай бұрын

    Es usted una gran belleza total para el universo,cualquiera se maravilla ría de su gran DON del que Dios la escogió,bendiciones

  • @user-im5xh8mz1f

    @user-im5xh8mz1f

    5 ай бұрын

    No es don es un talento 😊

  • @elianaledesma520
    @elianaledesma5202 ай бұрын

    Wow esta señora es una artista, como maneja la masa ella es un genio. Que bello el ambiente de esa finca. Pura Paz.

  • @waleoropeza3967
    @waleoropeza3967 Жыл бұрын

    Es la primera vez que veo su canal, soy mexicana y me encantó ver cómo hizo las tortillas, realmente me encuentro muy admirada de cómo las hizo, nunca me imaginé que sólo con sus manos podría hacer tortillas tan enormes 😮, que elegancia y educación para hablar además de ser una señora muy linda y agradable. Saludos, soy de VERACRUZ pero por ahora viviendo en Canadá 🍁

  • @user-vu1sk2dv2s

    @user-vu1sk2dv2s

    2 ай бұрын

    🎉 Sra. Esmeralda con usted estoy aprendiendo tanto un día de estos me animaré para preparar unas deliciosas tortillas sobaqueras para mis hijos muy agradecida.

  • @noecervantes2771
    @noecervantes2771 Жыл бұрын

    Por eso mi país. 🇲🇽 es Rico en su cultura. Desde Chiapas asta Tijuana. B .C eso es mi Mexico

  • @eddiesalas9037

    @eddiesalas9037

    Жыл бұрын

    Te faltó la península Yucateca que también es nuestra tierras mexicanas

  • @chalinosanchez696

    @chalinosanchez696

    2 ай бұрын

    Que chiapas ni que tijuana. Puro SONORA

  • @maytesepulveda6995
    @maytesepulveda69954 ай бұрын

    Me quito el sombrero, Sra qué honor para su familia y que privilegio waooo mil felicidades y que orgullo que sea Mexicana

  • @mirandarosas4596
    @mirandarosas45965 ай бұрын

    Estoy seguro que ni los mejores chefs de México tienen esa habilidad para hacer una tortilla, la felicito mis respetos y admiración saludos !

  • @rosycarmenmartinez278
    @rosycarmenmartinez278 Жыл бұрын

    Que belleza de tortillas y El Caballito bien quieto también viendo cómo hacen las tortillas

  • @pilarsoriano6008
    @pilarsoriano6008 Жыл бұрын

    Que mujer tan sencilla y humilde, sin duda muy virtuosa!! Dios la siga Bendiciendo 😇🙏

  • @marisolramirez1941
    @marisolramirez19415 ай бұрын

    Nuestro México es una chulada me recordó a mi infancia acompañando en la cocina siempre a mi abuelita ,guisar era un ritual para ella y lo aprendí a disfrutar mucho, amo guisar

  • @jeanpequignot80
    @jeanpequignot8011 ай бұрын

    ¡Un icono de la gastronomía mexicana!

  • @dulcecadenabojorquez5836
    @dulcecadenabojorquez5836 Жыл бұрын

    Que ricoo una tortillas con frijoles y queso fresco 🤤🤤🤤😋😋🤤

  • @bv6447
    @bv6447 Жыл бұрын

    Se nota la experiencia y la seguridad al cocinar. Saludos!

  • @federicolira2336

    @federicolira2336

    Жыл бұрын

    Que ricas tortillas con unas costillas saludos

  • @jesse1298
    @jesse1298 Жыл бұрын

    Señora, con todo el respeto que se merece le digo que usted vale su peso en oro, su esposo ha de ser uno de los hombres mas suertudos de Mexico, que Dios la bendiga!

  • @casetacancun4963
    @casetacancun49636 ай бұрын

    TODA UNA MAESTRA DE LA COCINA Y ME QUEDE CON LAS GANAS DE UN TACO

  • @LopezmAlberto
    @LopezmAlberto11 ай бұрын

    Es todo un arte. Muchas felicidades! Maravilloso contenido.

  • @diegodeoliveira9789
    @diegodeoliveira9789 Жыл бұрын

    Melhor receita explicativa de como fazer uma bela tortilla de farinha do KZread ,não tem outro vídeo que explique melhor do que você, vc e uma ótima professora, ótima chefe de cozinha parabéns ,se o KZread permitir eu curto umas mil vezes ,você merece 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏼Deus te abençoe grandemente sucesso

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    Жыл бұрын

    Graciaaas ♥️🙏🏽

  • @diegodeoliveira9789

    @diegodeoliveira9789

    Жыл бұрын

    ​@@laherenciadelasviudas 💘🇲🇽🙏🏼

  • @lorenaliconaaguilar3748
    @lorenaliconaaguilar3748 Жыл бұрын

    Saludos Sra Esmeralda,mi respeto es un arte hacer tortillas de ese tamaño

  • @bennyreyes1877
    @bennyreyes18775 ай бұрын

    MIS RESPETOS SEÑORA SONORENSE!🙏.... EN CADA LUGAR DE NUESTRA REPUBLICA HAY DIFERENTES FORMAS Y ESTILOS, TODOS DIGNOS DE ADMIRAR Y VALORAR.. DIOS BENDIGA A NUESTRAS MADRES Y MUJERES QUE GUARDAN CON ORGULLO TAL RIQUEZA Y EL ARTE DE NUESTRA COSINA MEXICANA LA MEJOR DEL MUNDO!🙏💪🙏

  • @jengranda6246
    @jengranda62462 ай бұрын

    Que increíble a esta señora si deberían darle un OSCAR....es todo un arte lo que ella hace...una maravilla ❤

  • @mayracarrillo5011
    @mayracarrillo5011 Жыл бұрын

    Me trajo una gran nostalgia este video recuerdo ver a mi mamá y sus vecinas haciendo sus tortillas y se turnaban para hacerlas yo ahí sentada viéndolas y escuchaba sus platicas extraño tanto esos bellos tiempos 😢 😢

  • @aquilesanomar10K

    @aquilesanomar10K

    Жыл бұрын

    Pero por qué lo.extrañas, seguramente por otro tipo de vida y ahora añoras lo realmente importante, los orígenes

  • @noracc894
    @noracc894 Жыл бұрын

    Es impresionante la técnica para hacer tortillas de harina gigantes de esta señorita! Mis respetos! Saludos!

  • @alejandrohernandez-xq7ch
    @alejandrohernandez-xq7ch10 ай бұрын

    Se ve tan fácil, que respeto tengo a esta señora años y años de experiencia sin máquinas sin problemas tan simple que las hace hace ver todo tan fácil mis mil respetos

  • @blancaestelagrimaldotorres9414
    @blancaestelagrimaldotorres94145 ай бұрын

    Tan atento y tranquilo ése hermoso 🐴🐎...Mil felicidades y bendiciones sra. Esmeralda

  • @julieflandez163
    @julieflandez163 Жыл бұрын

    Hola Esmeralda. Es un privilegio compartir contigo este canal. Porque independientemente de tus recetas que son una delicia -y ya he cocinado varias- es mi momento de paz y relajación por el entorno donde cocinas y vives. Gracias por este regalo 😊♥️

  • @lupeangeles6986

    @lupeangeles6986

    Жыл бұрын

    Disculpa Julie Que nacionalidad es tu Origen ?

  • @julieflandez163

    @julieflandez163

    Жыл бұрын

    @@lupeangeles6986 Mexicana. 😊

  • @rebecasanchez8937

    @rebecasanchez8937

    Жыл бұрын

    ​@@lupeangeles6986 1q1q1qqq11 hy

  • @lupitagomez6480

    @lupitagomez6480

    Жыл бұрын

    ​@@rebecasanchez8937 que significa 1q1 o eso que pone, no entender. Perdón pero quiero saber que significa. Gracias. Espero tu respuesta.

  • @diosebendezuvargas2623
    @diosebendezuvargas2623 Жыл бұрын

    Para aprender a hacer esas tortillas tendría que volver a nacer aajaja, qué habilidad. Saludos dede Ayacucho , Perú

  • @rosaiselaoryskysantamaria3197
    @rosaiselaoryskysantamaria31977 ай бұрын

    Yo la veo todos los días en KZread y me encanta su manera de preparar sus guisos

  • @hildahuerta4900
    @hildahuerta49007 ай бұрын

    Que hermoso estar tan cerca de la naturaleza y ver a esta sra haciendo tan bien su srte el caballo es un ser maravilloso y se siente feliz alli❤

  • @luciaterrazas69
    @luciaterrazas69 Жыл бұрын

    Espectacular!!! Lo hace ver tan sencillo, señora super limpia, cocina hermosa, todo lo que hace es perfecto, amé la cafetera 🥰

  • @josepstreamriver8345
    @josepstreamriver8345 Жыл бұрын

    Como me gusta ese lugar 😍 que suerte tienes de vivir en un sitio sin adulterar por el ser humano y enhorabuena por su sabiduría y trabajo esto no tiene precio 🫶

  • @guillerminaruiz7139
    @guillerminaruiz7139Ай бұрын

    MIS RESPETO PARA TODAS LAS MUJERES DE ESE PUEBLO😊

  • @hoshumberry
    @hoshumberry13 күн бұрын

    Muchas gracias por compartir tu experiencia y delicadeza. No solo la cocina mexicana en su máxima expresión, sino todo el ambiente de la cocina al aire libre, los comederos para colibríes y el caballo que curiosamente supervisan todo el proceso. Pasamos por Sonora cuando yo era joven, camino a Oaxaca. Una vez más muchas gracias por tu generosidad y compartir.

  • @alejandrapalacios275
    @alejandrapalacios275 Жыл бұрын

    Así es todo un icono estas tortillas en Sonora, que práctica tiene en realizarlas 👍👏👏👏

  • @The050965
    @The050965 Жыл бұрын

    Guauuu!! Sí que es un privilegio tener acceso a éste canal de You Tube, ya que usted es la mejor maestra de todos los canales de recetas ésta plataforma. Nadie como usted para enseñarnos cómo se preparan sus ricas recetas, con tanto detalle, tan bien explicado, demostrándonos con sus manos cómo es que se hacen las cosas. No he visto en otro canal ése encanto y ésa magia como aquí con ustedes. Su esposo y su hijo Armando han de sentirse super orgullosos de usted, además de qué suertudos de poder comer su sabrosa comida hecha con tanto amor. Muchísimas gracias, estimada señora Esmeralda ♥

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    Жыл бұрын

    Muchísimas gracias

  • @top.350

    @top.350

    Жыл бұрын

    Wow

  • @mariaalmanza9911

    @mariaalmanza9911

    Жыл бұрын

    Si tiene una manera excelente de explicar. Todo con detalle y pasó a paso. Mejor que una maestra de un aula dando una clase.

  • @fablc624

    @fablc624

    Жыл бұрын

    Muy dificil!nunca aprenderia este jale

  • @aquilesanomar10K

    @aquilesanomar10K

    Жыл бұрын

    @@mariaalmanza9911 seguramente lo es, su vocabulario, modales y estilo denotan educación. Es como una Anna Olson pero mexicana.

  • @jhoanaerikaacevedogomez3838
    @jhoanaerikaacevedogomez383811 ай бұрын

    Pocas cosas me impresionan. Usted me dejó impactada. Linda mujer Dios la bendiga

  • @manuelvasquez7021
    @manuelvasquez702110 ай бұрын

    Me siento orgulloso de ser mexicano todo es fantástico muchas gracias señora por su receta. la verdad le ago un comentario cuídese mucho ya que cocinar con madera ase daño cuide su salud. Y muchas gracias por poner a México en alto cuídese mucho y bendiciones desde merida yucatan México

  • @mariasolano3390
    @mariasolano3390 Жыл бұрын

    Ese paso de la tortilla me hizo recordar cuando me preguntaban las tablas salteadas mire y mire y nomas no aprendí cómo se pasa tantas veces la tortilla

  • @aaronhernandez3006
    @aaronhernandez3006 Жыл бұрын

    This lady is a boss, she would be a millionaire in no time in the states. Thank you.

  • @lilianichols9520
    @lilianichols95205 ай бұрын

    Hijole yo ya me hubiera quemado el brazo haciendo las tortillas! que talento tiene la senora, y me encantan todas sus recetas!! muchas gracias!! y que viva Mexico!! :)

  • @user-fk5tg9eg6o
    @user-fk5tg9eg6o5 ай бұрын

    Mi admiración y respeto, para usted, linda señora, es un Arte lo q hace ❤bendiciones a usted y su familia 🙏🙏🙏

  • @AshleyRuby5864
    @AshleyRuby5864 Жыл бұрын

    Vivo en Oregón en un rancho y verla a usted tan feliz y trabajadora me inspiro a tratar de ser como usted que no necesita los mejores electrodomésticos para cocina r y hacer sus deliciosas recetas.. que Dios la bendiga y le de mucha paz y armonía…

  • @ElinaMarciaCruzLezcano-jy8it

    @ElinaMarciaCruzLezcano-jy8it

    Жыл бұрын

    Me pasa lo mismo q avos n . Me emocioné me dan ganas d cocinar .

  • @deborahguizar520
    @deborahguizar520 Жыл бұрын

    Asombroso el proceso, la paciencia, la técnica, la experiencia y todo el carisma de Esmeralda para hacer las famosas tortillas sobaqueras! Mi familia por parte de mi madre es de Yecora y vi a mis tías y mi mamá haciéndolas. Creo que esto si es un icono del cual los sonorenses estamos muy orgullosos.

  • @mariaoyervidez6178

    @mariaoyervidez6178

    Жыл бұрын

    Todo un arte, felicidades..

  • @mariadelcarmenperezarce6061

    @mariadelcarmenperezarce6061

    Жыл бұрын

    Esmeralda bárbara que práctica ya tienes para hacer las tortillas sobaqueras mi admiración hacia ti gracias por compartirnos todo lo que haces en tu cocina y tu pueblo se ve que es hermoso

  • @JanethMunozGuizar

    @JanethMunozGuizar

    Жыл бұрын

    Hola Debora Guizar, llamo mi atención que tu apellido es Guizar, de donde eres originaria ?...es raro encontrar personas con ese apellido !

  • @rockiss

    @rockiss

    Жыл бұрын

    Pero digo yo cuál es el propósito de hacer tortillas así de gigantes? Lo que se me ocurre es que sean para hacer burritos?🤔

  • @Kenna198
    @Kenna1988 ай бұрын

    Mi mama las hacia, yo nunca tuve la paciencia para aprender, es todo un arte, desde saber darle el punto a la masa hasta destenderlas. Yo mejor las compro ya hechas. Usted es experta, mis respetos.

  • @FernandoTamez-zw9dt
    @FernandoTamez-zw9dt7 ай бұрын

    Mmm, que rico , sabrosas y nutritivas , gracias Esmeralda . Explicas muy bien y claro . Podrías danos clases de estas riquísimas recetas ? ❤😊.y mil bendiciones ...

  • @ceciliaarias296
    @ceciliaarias296 Жыл бұрын

    👁️ que artista. Saludos desde Costa Rica 🇨🇷🇨🇷

  • @yankeejade
    @yankeejade Жыл бұрын

    Me emocioné mucho cuando vi el título de este video, muchas gracias Esmeralda, ¡hiciste un excelente trabajo demostrando cómo hacer la verdadera tortilla de Sonora!

  • @Alvestra
    @Alvestra3 ай бұрын

    Señora tiene todo mi respeto y admiración!! Si tuviera usted negocio le compraría tortillas deben ser un agasajo! Gracias por preservar las tradiciones del país!!

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    3 ай бұрын

    Saludos 🤗

  • @francesvelazquez3564
    @francesvelazquez35645 ай бұрын

    Señora ese es un arte el hacer tortillas a mano y de ese tamaño cocidas a la leña.

  • @dorafanylosi5119
    @dorafanylosi5119 Жыл бұрын

    Sos perfecta en todo lo que haces ;tus recetas son las mejores de sonora👏👏saludos de argentina🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷el caballito hermoso🤩🤩

  • @josefinamedina5293
    @josefinamedina5293 Жыл бұрын

    Verdadero orgullo el saber de esta sra. siento un poquito de envidia.Desde Colombia mis felicitaciones y gracias por compartir.

  • @myriamlastra9832
    @myriamlastra98323 ай бұрын

    Si, es Verdad, Esmeralda, Las Tortillas Sobaqueras SON UN ÍCONO, de las tierras Sonorenses! Me encantan!!! Saludos desde Los Mochis, Sinaloa, México...

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    2 ай бұрын

    Saludos ❤️ 🌷

  • @Veronica-bf3nr
    @Veronica-bf3nr10 ай бұрын

    Yo para comenzar me conformaría poderlas hacer más pequeñas pero como no se empezaré comiéndome las de tía Rosa ...ja ja ja ....gracias X su receta tengo q practicar gracias X compartir su receta ....👍👍👍👍

  • @Jossnay
    @Jossnay Жыл бұрын

    Hace años en la feria de la mexicanidad en la ciudad de Tépic Nayarit probé un burrito sonorense con éste tipo de tortillas sobaqueras y es el burrito más delicioso que he probado en la vida, jamás he encontrado ése sabor tan rico ni en California, es una delicia mirar sus vídeos y que bonito el intro de los mismos con los paisajes tan bonitos, saludos. 🇲🇽 ❤

  • @saramendoza1952

    @saramendoza1952

    Жыл бұрын

    Buenas noches 8 de marzo dia de esa gran mujer. Felicidades.

  • @mariaramirez5719

    @mariaramirez5719

    Жыл бұрын

    No, pues no en California menos

  • @AlbertoGarcia-bx4nq

    @AlbertoGarcia-bx4nq

    Жыл бұрын

    ​@@mariaramirez5719 Hay gente que erróneamente cree que el burrito es comida gringa.

  • @aracelyibarra487
    @aracelyibarra487 Жыл бұрын

    Así hacía las Tortillas Sobaqueras mi Nana Clarita❤️😍 En un comal grande que le hizo mi Tata Héctor, en el patio Trasero.( En el porche)

  • @esthergomez99

    @esthergomez99

    Жыл бұрын

    Me encantó la receta voy intentar hacer las

  • @ciriladelcarmenbarreirospe1343
    @ciriladelcarmenbarreirospe13435 ай бұрын

    Es usted muy linda señora sus recetas son puras y tradicional Dios la bendiga a usted y a toda su familia 🙏

  • @marcarval1090
    @marcarval10905 ай бұрын

    Woow nunca había visto tortillas tan grandes y solo lo hizo con las manos. Mis respetos ❤️ todo un arte

  • @delfincito125
    @delfincito125 Жыл бұрын

    Esta es la verdadera esencia de nuestro bello México.

  • @gloriachavez7207
    @gloriachavez7207 Жыл бұрын

    Buenas tardes para todas y todos los que estamos viendo el video especialmente para la señora Esmeralda que ricas las tortillas son una belleza un una delicia seguramente no cabe duda que las manos hacen maravillas como las de usted señora Esmeralda que Dios la conserve llena de salud para que no siga transmitiendo sus Videos y sus recetas que Dios la acompañe a usted y a su familia y muy rico el cafecito gracias por compartirnos lo que usted sabe hacer pero lo que más me gustó del video fue el caballo frente a la tortilla gracias

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    Жыл бұрын

    Hola Gloria Muchísimas gracias Te mando un fuerte abrazo

  • @argentinaguido4697
    @argentinaguido46978 ай бұрын

    Dios la bendiga señora es usted admirable soy de Guatemala pero todos sus videos me encantan tiene un carisma que solo Dios lo da 🙏

  • @tonydice4091
    @tonydice40915 ай бұрын

    Orgulloso de ser LATINO viendo a esta señora. ¡QUE DESTREZA!

  • @jtz3563

    @jtz3563

    5 ай бұрын

    No es ser latino! Este tipo de vida y muchas de las recetas son Indígenas! No latinas o hispanas!

  • @lisamontana-ut9dm
    @lisamontana-ut9dm Жыл бұрын

    Mis respetos para UD señito benditas manos que dios la bendiga siempre

  • @normaesquivel4033
    @normaesquivel4033 Жыл бұрын

    Todo mis respeto para la Sra Esmeralda es toda una profesional hace ver que todo lo que cocina se vea fácil Dios la bendiga y que sigan los exitos

  • @fernandomellia9492
    @fernandomellia949219 күн бұрын

    Que capacidad de la señora, muy clara su explicación, hace falta mucha práctica en el amasado , dichoso el marido de la señora, que la cuide y proteja, hoy en día hay muy pocas mujeres asi❤❤❤❤❤❤

  • @YolandaGomez-px6fl
    @YolandaGomez-px6fl10 ай бұрын

    Q bonito saber Aser esas tortillas yo no las s haser 😮❤❤🎉felicidades señora

  • @azdesertrat9104
    @azdesertrat9104 Жыл бұрын

    I'm a Native American from Arizona and was taught to make tortillas in a very similar way, although, our tortillas are much smaller! 😂I am VERY impressed with the way you make them and will need to keep watching so I can learn to make it your way! I also LOVE the cooking stand you use that is basically an altered trash barrel can on a stand with a tire wheel! Love that!! Thank you, muchos gracias, for sharing! 👍👍👍

  • @laherenciadelasviudas

    @laherenciadelasviudas

    Жыл бұрын

    Hola AZ Desert Rat, muchas gracias por tu comentario, ya aquí en el canal hay un video de como están hechas mis hornillas, saludos 🤗.

  • @ramonmorenorodriguez4509

    @ramonmorenorodriguez4509

    Жыл бұрын

    Así es, lo dijo, es una rueda de tractor con que se hacen los surcos cuando se labra la tierra

  • @TurquoiseTalks

    @TurquoiseTalks

    10 ай бұрын

    Hello. I'm mexican and I was surprised when I visited farmingyon new mexico I stopped at a navajo restaurant and ate the most delicious flour tortillas/navajo bread. I was in awe, no wonder we have so many things in common we're cousins, Mexicans being half native many Mexicans also being 100% native. Viva America Indigena!

  • @mariselahernandez4428
    @mariselahernandez4428 Жыл бұрын

    Me encanta ver a ésta mujer maravillosa con un DON de DIOS en ella único, como cada uno lo tenemos !! Más personas así por favor 🙏para que él mundo deje de ser cada vez más podrido con esos avances que rompen la verdadera sencillez de las cosas con la que si podemos seguir viviendo, su cocina al aire libre y con herramientas exclusivas que sin duda pienso le dan un delicioso sabor a cada comida que usted prepara!!! ❤

  • @tellisdeep3592
    @tellisdeep35926 ай бұрын

    Hola que bonito ver hacerlo y que fácil es y práctica tiene , y aparte ver lo sencillo y limpio que trabaja , ver qué se dedica a trabajar y no se ve que sea gente de meterse con nadie , muy buena cocinera señora esmeralda.que delicia lastima q por no ser de buen estómago no le hago mucho a la harina pero de vez en cuando si pruebo o hago como no pero no tan exacta .

  • @nanamartinez5610
    @nanamartinez561010 ай бұрын

    Mis respetos para una gran cocinera tradicional como es ud gracias por demostrar la gastronomía de sus an estos muchas felicidades

  • @RECETASypostresconavenaymasscc
    @RECETASypostresconavenaymasscc Жыл бұрын

    Saludos Sra Esmeralda !! 💖Es un arte ver el proceso de como prepara las tortillas sobaqueras !! Que bonitas las mueve con el brazo y acomode en el comal sin que se le rompa estando tan grande 💯🙏Gracias por enseñarnos 💖Dios la bendiga siempre

  • @titomaravilla
    @titomaravilla Жыл бұрын

    no conozco mexico pero amo su comida, saludos de argentina exelente video

  • @manavilcomercializadoraqro
    @manavilcomercializadoraqro5 ай бұрын

    Que recuerdos, yo viví en Agua Prieta Sonora y eso me hacía mi madre, tortillas sobaqueras Saludos desde Querétaro

  • @lllBoRUSSlll
    @lllBoRUSSlll2 ай бұрын

    Yo si pagaba una buena feria por unas tortillas asi , la neta. Muy bonita señora, al verla me siento orgulloso de ser Mexicano , saludos

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