Torta red velvet - Maestra Pastelera Kikes / Especial de Navidad
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
La Navidad es un momento para disfrutar grandes momentos, por eso te traemos esta deliciosa Torta red velvet con Kikes, para compartir en familia en esta época especial.
Пікірлер: 178
Muchas gracias, me quedó perfecto, la próxima vez lo hago con mantequilla para comparar, encantada quedé, mil gracias, delicioso. 🙏
Excelente receta , yo preparé la crema para un relleno y es deliciosa,muchas gracias por tus publicaciones.
que hermosura, clase magistral señora
Excelente explicación en cada paso 🙌🏻 me encanto, muchas gracias
Me encanta como explica los procedimientos. Gracias. Además queda delicioso
Excelente. Aprendí lo que otros cheff no comparten para que nos quede bien. Gracias
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Pilar gracias por tus comentarios.
@mariaarias4834
3 жыл бұрын
Puede ser sin batidora
Ya la probé, con mis sentidos, hermosa torta. Gracias
Waoooo que bonito y bien explicado, siempre veia videos y quedaba con dudas sobre la mezcla, pero muy bien explicado. Muchas gracias 😊 lo haré.
Te quedó preciosa la torta, gracias por compartir la receta.
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
Con amor para ti y tu familia, Luz. ¡Feliz martes!
Muchas gracias, me encantó, súper claro y bien explicado. La hice y quedo perfecta. Felicito a la pastelera.
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
¡Gracias por tu comentario Alexandra! Esperamos que hayas disfrutado de esta deliciosa receta. ¡Feliz día!
Explicación demasiado buena en todo el proceso gracias!
Me gusta, se ve deliciosa, felicitaciones
Me encanta 🥰
Gracias,muy bien explicada Se ve deliciosa
gracias a Huevos Kikes por tener una maravillosa pastelera! ¡me encanto la explicación lo voy a preparar!
Excelente q Dios te Bendiga..explicas muy bien...
hermosa me fascinó el terminado y debe estar deli
Una explicación muy profesional, felicidades
Woow clase magistral. Con todos los tips y todo¡ Gracias, ví tsntas recetas para llegar a la que en verdad me aportó lo que necesitaba para perfeccionarla¡
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
Nos encanta escuchar esto, Endy. Tu comentario nos motiva a seguir trabajando para llevar a tu hogar un producto de calidad y brindarte las mejores experiencias. ¡Feliz día!
Muchas gracias bendiciones me encanto voy a practicar.
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Maria, te agradecemos por tus comentarios, esperamos nos sigas también en nuestra pagina de Facebook en la cual estaremos publicando más ricas recetas :)
Gracias por enseñar y compartir esta receta. Saludos desde Uruguay
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Yaqueline, gracias por tu comentario. Nos alegra que te haya gustado y que desde Uruguay disfrutes de nuestras recetas. ¡Un abrazo!
La hice y salió excelente, muy buena la receta, gracias por los tips tbn.
@Bryam1225
3 жыл бұрын
Hola cuantas porciones te salieron
Genial!!! súper bien explicado.
Muuy buena receta ,y como enseña,toda una excelente profesional,me encantó esta receta , haré mi pastel Red Velvet.muchisimas gracias, bendiciones!! Desde Santa Cruz_ Bolivia!!!
Excelente explicación, muy profesional. Me gustó mucho. Sugiero colocar los ingredientes al desplegar. Gracias
Me gusta que explique el por qué y para qué de cada cosa. Eso le da el toque profesional. La felicito.
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
Gracias por tu comentario Ana. Te deseamos un hermoso día.
Excelente! Me han gustado mucho tus vídeos, seguiré revisando. Me encanta mucho cuando los (as) Chefs comparten técnicas sustitutas, pues muchas (os) de los usuarios no disponemos de los ingredientes que utilizan, simplemente por lo costosos o por que en nuestro país son difíciles de adquirir por variadas razones, en mi caso soy Venezolana, me gusta la Repostería. He aprendido mucho. He visto la preparación de la crema de leche y la chantilli. Y fuiste muy explicita. Eso es fabuloso. Te felicito, sigue tomando en cuenta a esas personas que como yo necesitamos sustituir ingredientes, con la meta de emprender futuros. Exitos 1.000!
que bueno como explica también trata de quitar dudas que puedan salir eso me gustó mucho ya que en otros videos no lo hace gracias
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Hola, Rossibel, gracias a ti por disfrutar de nuestras recetas. Te invitamos a seguir pendiente de nuestro perfil para que conozcas más delicias como esta. ¡Feliz día!
Muy bien explicado Gracias por tus recetas
Cómo explica de bien . Felicitaciones.
Muchas gracias por la receta.
Genial. Muchas gracias.
felicitaciones eres espectacular primer vez que te veo estoy refeliz
Oyes hermosa eres muy buena para explicar ,felicidades salud hitos de aquí de Guadalajara
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
Gracias por tu comentario Araceli. Te deseamos un hermoso día.
Me pareció muy bien todas las instrucciones voy a tratar de elaborarla para el cumple de mi hija faltan unos días .ya le enviaré el resultado gracias
@Bryam1225
3 жыл бұрын
Hola dime como te quedo porque la quiero hacer para el. Cumple de mi mamá. Y cuantas porciones te salieron porfa
gracias por tus consejos
Excelente receta, me encanto por que el ponque es suave pero a la vez firme para poderlo rellenar, y excelente explicación de cada paso de la receta! La ame 😍
Mucho diminutivo pero con colorante en lugar de remolacha. Bizcochuelo rojooooo
Muy buenos días yo la ise ayer para mi yerno con poco de miedo a que fuera un desastre pero les gustó mucho muchas gracias por compartir esta receta tan deliciosa
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
Gracias a ti por ser parte de nuestra comunidad Bibi. ¡Feliz martes!
Ya la practiqué tal cual como explicaste y en el centro se undio que hizo falta mil gracias
@CeriadesM45
4 жыл бұрын
Eso es por la temperatura del horno, hay que vigilar la temperatura y precalentar
@CeriadesM45
4 жыл бұрын
También puede pasar que si abre el horno antes de tiempo, se hunde
El colorante en gel tendrá la misma coloración que el que es en polvo????.Saludos desde el Ecuador.
Deliciosa y gracias por la explicación para que sirve el vinagre y la leche cortada. 😃
Gracias los voy preparar y la crema a si como usted dice porq a mi se me corta. Gracias por compartir
que Buena reseta
Natascha, que rico❤❤❤❤
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Hola, KZread123, qué rico leer tu comentario. ¿No te animas a preparar esta sabrosa Torta Red Velvet? ¡Te va a encantar!
Hola Hermosa torta! Quería saber si se puede usar colorante en gel o en pasta
Excelente explicación, cuantas porciones salen?
Hola Dios te bendiga. Me encanta como explica. Todo bien detallado. No todos comparten eso. Pero una preguntita cuales son las cantidades de cada ingrediente.gracias
Super la receta! En vez de harina trigo puedo usar areparina como desmoldante? Gracias
muy buena
Holaaa me encantó la receta, una pregunta para cuantas personas alcanza en esas medidas
Y el colorante puede ser el liquido de colorisa y q cantidad gracias
Hola, en la elaboración de la torta red velvet se puede cambiar el aceite por mantequilla o margarina?
Natachanes excelente
Excelente explicación sobre la elaboración del cake, solo una pregunta porque la mayoría de chefs son desperdiciados y dejan todos los moldes con restos de lo que preparan ? Lo ideal es que usen las lenguas de gato, miserables o palas de silicon.
Hola! Quisiera saber si esta preparación se puede hornear en dos momentos, es decir, puedo dejar una parte de la preparación reposando mientras horneo la otra parte?
Por favor lista y cantidades de ingredientes gracias muy buena receta
La voy a hacer, luego vengo a confirmar como m quedo
Déjenos la receta en la cajita por favor, porq esta receta sí me parece interesante, gracias por compartir sus conocimientos
Me gustaría saber ¿ qué colorante es? ¿Puede ser líquido? ¿Gel? ¿Puede recomendar alguna marca? Por favor responder 😚🙏
Que cantidad de mantequilla podía utilizar para cambiarla por el aceite. Gracias
¿se puede usar colorante en gel?
Gracia guapa eres muy dulce para ebseñar dime comovse consigue alagras .
Hola muy linda tarta. me gustaría saber cuanto tiene se refrigerar la crema? es en refrigerador? gracias
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Hola Maryac, te contamos que lo recomendable es dejar la crema mínimo una hora en el refrigerador. :)
Chef se puede colocar en pasta el colorante? De ser si cuanto para esta receta?
👌🤤
Hola buen día esta receta es en un. Molde de cuanto gracias por su atención prestada
Hola puedo sustituir el agraz por arandanos? y como haces esa mermelada? gracias
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Maryac, así es, al ser el arándano una fruta parecida al agraz sí lo puedes cambiar, ya que para preparar el agraz tiene el mismo principio, se usan las mismas proporciones y pasos ;) Para hacer el agraz necesitas 1 taza de agraz, 1/2 taza de azúcar, 1/4 de cucharadita de limón y 2 cucharadas de agua. Pones todo en una olla a fuego medio entre 15 a 20 minutos hasta que se disuelva y quede espeso. Para cambiar el agraz por los arándanos sólo es verter la fruta en vez del agraz. Esperamos que te sirvan nuestras instrucciones quedamos atentos de cómo te queda tu receta ;)
Buenas tardes, muy buena la receta, quiero preguntar por el colorante que utilizan, que marca es? ya que difiere mucho el tono con la marca y no hemos podido dar con el tono
@tatianalinaresa1788
3 жыл бұрын
Yo también quisiera saberlo
Si no tengo colorante en polvo, cuanto debo agregar de colorante líquido?
Puedo usar colorante liquido
Me encanto la receta y su explicación
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Hola Diana, nos alegra que te haya gustado nuestra receta. Te invitamos a visitar nuestra página www.huevoskikes.com para que disfrutes de más preparaciones como esta. ¡Feliz día!
Buenas noches, puedo sustituir el aceite por mantequilla o margarina derretida?
Q queso crema utilizas
En vez de aceite de girasol que otro aceite puedo usar ? Ojala me responda rápido muy bueno el video
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Hola, Camila, puedes utilizar los aceites vegetales de sabor neutro (canola, soya, o mezcla de aceites vegetales). ¡Que tengas lindo día!
Hola acabo de hacer ese delicioso pastel. Debo confesar que estaba preocupada por lo líquida del batido. Use un molde de 9” y se demoró en el horno una hora. Me gustaría que nos dieras un video con pastel blanco o de vainilla. Gracias
@Bryam1225
3 жыл бұрын
Hola y como te quedo si queda rico y cuantas porciones salen me podrías decir porfa
Disculpe chef. La mantequilla es sin sal o con sal?
Hola chef, aunque tú explicas que el azúcar va en gran cantidad para aportar humedad. Yo encuentro que estos bizcochos quedan demasiado dulces. Se podría disminuir un poco? O, cambiaría la receta? Por fin veo un tutorial con una experta repostera que vaya explicando los pasos técnicos. Se agradece, un saludo.
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
¡Hola, Patricia! Lo ideal para que tu postre quede perfecto es seguir el procedimiento tal como nuestra maestra pastelera nos enseña en el video.
Hola me gusta mucho tus recetas dónde puedo encontrar el colorante en polvo en España?
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Hola Gustavo, puedes encontrar el colorante en algún lugar en donde vendan insumos para pastelería y repostería.
Hola una pregunta a mi no me gustan los pasteles, cres que este pastel tenga algo diferente que me pueda gustar ? Agradecería tu respuesta
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
Lo mejor es que lo pruebes Alin. Prepáralo y compártelo con alguien.
Excelente y muy bien explicado todo. Te felicito y q Díos te bendiga...Lo único q no me gustó fué la música de fondo muy tormentosa, 😣 lo demás todo perfecto 😍😘
Que marca de queso crema está usando ? Aquí en Colombia cuál marca sería de queso Espero me puedan responder gracias
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
¡Hola Marisa! La marca del Queso Crema es de tu elección. Recuerda seguir los pasos y consejos de nuestra Maestra Pastelera para que tu torta quede perfecta.
@Bryam1225
3 жыл бұрын
El mejor es el de colanta
Pude ser colorante en gel y cuál sería la cantidad?
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Paulina, por supuesto que puedes utilizar colorante en gel, debes tener presente que cada marca es diferente por tal motivo la cantidad que coloques debe ser moderada hasta obtener el color deseado. Feliz noche!.
No encontré el colorante en polvo, me lo vendieron en gel. También sirve?
Hola buena noche, el colorante en polvo de que marca es?
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Hola Elizabeth, puede ser de la marca que prefieras ¡Un abrazo!
yo no he podido conseguir los bordes de mi red velvet rojo me queda como café, que debo hacer para conseguirlo por fa ayudame gracias
Buen día soy de Perú. Se puede utilizar colorante líquido ? , si es así que cantidad puedo poner? . Gracias
@julianacano3385
3 жыл бұрын
He visto que varias personas preguntan lo mismo pero la chef ignora la pregunta, que mal que en peru no ses tan facil conseguir colorante en polvo.
@Bryam1225
3 жыл бұрын
Puede ser en gel también
Hola, en qué se diferencia el bizcocho hecho con aceite en vez de usar mantequilla? Gracias
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Patricia, te contamos que una de las diferncias es el sabor y la humedad en su preparación.
@joseyclaudiamartinezlimone8786
4 жыл бұрын
Y con cuál queda mejor Aceite o Mantequilla?
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
@@joseyclaudiamartinezlimone8786 con Mantequilla la preparación queda mucho más sabrosa.
Buenas tardes q diferencia hay entre cocoa y cacao en polvo.
@Mily51224
3 жыл бұрын
Hola, es love Miami.
Me encantó la receta, superbien explicada y salió muy rico pero al desmoldar la mitad de la torta estaba chocolate y la mitad estaba roja, igual mi familia comió pero no entiendo por qué pasó eso? Jeje
me encantó , podrias enviarme los ingredientes
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
¡Hola, Rosi! Los ingredientes los puedes encontrar en el video de la receta. Recuerda que puedes pausarlo siempre que desees.
Cuantas cucharadas de colorante rojo seria?
@denisbibianalopezamaya1968
4 жыл бұрын
Seria aproximadamente una cucharada
@luisjoselondonogonzalez9452
4 жыл бұрын
Denis Bibiana López Amaya hj
Y lleva remolacha? Betabel o no
Buenas tardes, tengo problemas con la crema de queso crema, despues de un rato se vuelve muy acuosa, pierde densidad, es normal? esta torta debe de guardarse refrigerada por el tipo de crema? para que siempre este firme?
@ninaortega3513
4 жыл бұрын
Me pasa igual, vivo en clima caliente y esa crema de mantequilla y queso crema no es estable😔
@julianacano3385
3 жыл бұрын
@@ninaortega3513 ponle el queso crema frio y dejala un rato en la nevera
Gracias Chef! Y en caso de usar colorante en gel, en que momento es correcto agregarlo?
quería saber como se hacia el famoso "red velvet" la explicación de la pastelera es excelente!!!
@HuevosKikesCo
5 жыл бұрын
Isabel, nos encanta que te haya gustado ¡Qué la disfrutes! ☺💚
A mí me quedo muy dulce
Chef que marca de colorante puedo usar, la hice y me quedo amarga🙈
@denisbibianalopezamaya1968
4 жыл бұрын
Pudo ser que te quedo amarga si agregaste más cacao de lo normal. Yo agregue colorante en polvo rojo escarlata así queda subido
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
¡Hola Diana! La marca es de tu elección, ten en cuenta seguir los pasos y utilizar las cantidades aconsejadas por la chef para que tu torta quede perfecta.
pon la receta en la descripcion gracias.
Yo no entiendo por que no me sale?? 😞😞😞😢😢
@HuevosKikesCo
4 жыл бұрын
¿Estás siguiendo los pasos justo como el video?