TORTA HOLANDESA - SOBREMESA GELADA - FÁCIL E DELICIOSA - SABOR INCRÍVEL - Isamara Amâncio

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TORTA HOLANDESA
Creme
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado ou 395 gramas
- 1 e ½ caixinha de creme de leite ou (300g)
- 18g de gelatina em pó sem sabor ou 2 colheres (sopa)
- ¼ xícara (chá) de água ou 50 gramas
- ½ caixinha de creme de leite ou (100g)
- 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente ou 1 xícara
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha ou 13 gramas
Modo de fazer:
- Coloque em uma panela o leite condensado e os 300g de creme de leite.
- Em outra vasilha coloque a gelatina em pó e a água. Mexa com um garfo.
- Em seguida coloque a gelatina hidratada na panela.
- Leve ao fogo mexendo sempre até virar um creme bem grosso que lembre um brigadeiro. Coloque em uma vasilha e leve à geladeira por 1 hora, ou até que fique bem frio.
- Coloque na vasilha da batedeira 100g de creme de leite, a manteiga sem sal e a essência de baunilha. Bata por 8 minutos, até crescer, ficar fofinho e clarinho.
- Retire o creme da geladeira e acrescente na vasilha da batedeira sobre o que acabou de ser batido.
- Bata por mais 1 minuto. Reserve.
Ganache
Ingredientes:
- 50g de chocolate meio amargo picado
- 100g de chocolate ao leite picado
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de glaçúcar peneirado
Modo de fazer:
- Derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em banho-maria ou microondas.
- Leve ao microondas de 30 em 30 segundos, mexendo à cada vez, até derreter ou no banho-maria com água quente sem estar fervendo.
- Acrescente o azeite, o creme de leite, a essência de baunilha e o glaçúcar. Mexa e reserve.
Para montar a Torta: 2 caixinhas de biscoito calipso (ou biscoito tortinha)
Tamanho do biscoito - mais ou menos 4,5 cm de diâmetro
Montagem
- Coloque sobre um prato um aro de 25 cm de diâmetro x 5 cm de altura.
- Coloque os biscoitos calipso (ou biscoitos tortinha) na lateral do aro, com a parte do chocolate virada para o aro.
- Aperte um pouco cada biscoito para grudar levemente no aro.
- Coloque os biscoitos no fundo do prato até preencher. Se necessário, quebre o biscoito para preencher os espaços vazios
- Despeje o creme branco sobre os biscoitos. Espalhe com uma colher ou espátula até ficar liso. Leve ao freezer, congelador ou geladeira até ficar durinho.
- Aqueça a ganache por 1 minuto no microondas e coloque sobre a torta gelada. Espalhe.
- Leve para gelar no freezer, congelador ou geladeira.
- Retire o aro e sirva gelada ou super gelada.
CUSTO DA TORTA FEITA COM BISCOITO CALIPSO - 42 reais
PREÇO DE VENDA SEM A EMBALAGEM - 126 reais
CUSTO DA TORTA FEITO COM BISCOITO TORTINHAS - 34 reais
PREÇO DE VENDA SEM A EMBALAGEM - 102 reais.
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Пікірлер: 1 600

  • @isamaraamancio
    @isamaraamancio5 жыл бұрын

    Oi gente! Me fizeram várias perguntas nesta postagem e deixei uma resposta para a maioria das pessoas. Mas eu acho que a melhor DICA para Todos é: DICA - Na hora de esfriar o creme que eu fiz na panela, DEIXE EM TEMPERATURA AMBIENTE, coberto com papel filme até esfriar. NÃO COLOQUE NEM NA GELADEIRA E NEM NO FREEZER. Desta maneira o creme vai esfriar e estando em temperatura ambiente a gelatina que tem na receita não vai agir. Sendo assim não vai criar grumos na hora de bater na batedeira. ESTA DICA VAI AJUDAR VOCÊ QUE CONVERSOU COMIGO E MUITAS PESSOAS QUE QUEREM FAZER A MINHA RECEITA. AGRADEÇO A TODAS AS PESSOAS QUE FIZERAM OS SEUS COMENTÁRIOS AQUI NO CANAL E QUE SEMPRE ACOMPANHAM AS MINHAS RECEITAS. ESTA EM ESPECIAL EU FAÇO HÁ MUITOS ANOS QUANDO CRIEI PARA O PROGRAMA NOTE E ANOTE DA ANA MARIA BRAGA NA ÉPOCA DA RECORD. AQUI, A MINHA FAMÍLIA AMA ESTA RECEITA, ALGUNS GOSTAM GELADA E OUTROS GOSTAM CONGELADA. É IMPERDÍVEL. DEPOIS DE PRONTA, SE VOCÊ SERVIR GELADA ELA PARECE UMA MOUSSE LEVE. E SE VOCÊ SERVIR CONGELADA, ELA PARECE UM SORVETE. Obrigada pelo carinho de todos que acompanham o meu canal. Gratidão! Aqui embaixo vou deixar a resposta completa que mandei a todos que tiveram dúvidas com a receita. Façam que é DIVINA. BEIJOS NO CORAÇÃO DE TODOS. Vou explicar o que pode ter acontecido. O creme da receita deve ser colocado quente no pote, coberto com papel filme. E logo em seguida deve ser levado a geladeira ou ao freezer, ainda quente, para ir esfriando aos poucos. Aí a gente deixa no freezer por 30 minutos no máximo, sem contato com o gelo, e sempre sobre a grade. Ou a gente coloca na geladeira por somente 1 hora no máximo. Então o creme que está super quente vai somente esfriar e a gelatina não vai agir. Aí, depois que tiramos do freezer ou da geladeira, a gente vai ter um creme macio como o que eu mostrei no vídeo. Este creme macio ao ser batido com a manteiga fofinha, vai resultar em uma mistura lisa. Sugestão de emergência nesta situação -Caso tenha ficado com alguns grumos pode passar o creme pronto pela peneira e depois bater de novo - Ou em caso de ter ficado mais empelotado poderia colocar no microondas de 10 em 10 segundos e mexer que a mistura alisava. Não pode colocar mais do que 10 segundos de cada vez que a mistura derrete. Esta torta necessita da gelatina, pois somente creme com manteiga não teria sustentação para manter a torta fora do freezer. Sendo assim a cada vez que fossemos servir teríamos que voltar com ela pra refrigeração. Outra coisa que pode ter acontecido: é que quando foi feito o creme ele já esfriou um pouco na panela. Aí quando colocou para gelar ele gelou além do necessário, por isso que quando tirou da refrigeração ele ficou muito firme ou duro. E tem mais uma possibilidade: eu coloquei o creme em vasilha plástica que gela lentamente. Se a gente colocar em vasilha de metal o creme pode esfriar muito rapidamente. É melhor vasilha plástica. Ou seja, o principal é deixar o creme somente esfriar até continuar tendo maciez, na textura que eu mostrei no vídeo. Inclusive se quiser Pode deixar em Temperatura Ambiente até esfriar. Só demora mais até esfriar totalmente. Pois não pode ter nada de calor senão derrete a mistura amanteigada. Por isso que prefiro esfriar com a ajuda do freezer ou da geladeira. Outro detalhe importante é bater "muito" a manteiga para que dê toda a leveza no creme, também com a textura parecida com a que eu mostrei no vídeo. Esta receita é clássica! Eu criei esta receita há muitos anos, depois de fazer muitos testes de receitas de tortas holandesas e verificar a dificuldade que tinha nas receitas que pesquisei. A principal dificuldade era o excesso de sabor de manteiga que prevalecia e a segunda dificuldade era que não tinha sustentação em temperatura ambiente. Então depois de muitos testes e degustações criei esta receita que até hoje faz sucesso. Faça a receita novamente que será um sucesso. E se precisar me mande um whattssap. (48) 98832 3380. Até mesmo com a foto da torta holandesa que você fez. Ficarei muito feliz. Beijos! Espero ter ajudado. Fique com Deus! Beijos no seu coração!

  • @luizmorrone4307

    @luizmorrone4307

    5 жыл бұрын

    Obrigado pelo rápido retorno! Estou fazendo para vender e confio em suas receitas desde sempre. Vou fazer novamente e envio fotos. Mais uma vez muito obrigado!

  • @juliasimoni365

    @juliasimoni365

    5 жыл бұрын

    Isamara ,por que vc não tritura o biscoito para fazer a massa

  • @jessicacotovitcz9879

    @jessicacotovitcz9879

    5 жыл бұрын

    Ufa! Ainda bem que li essa sua dica, pq fiz exatamente como vc falou, deixei 30 minutos no freezer mas mesmo assim meu creme ficou todo cheio de grumos. Coloquei ele no microondas de 10 em 10 segundo e pimba! Deu super certo! Agora minha torta tá na geladeira e amanhã vou ver se ficou durinha! Obrigada 😘

  • @LinneJesus

    @LinneJesus

    5 жыл бұрын

    Jessica Cotovitcz Deu certo Jessica? Ficou durinha no dia seguinte?

  • @LinneJesus

    @LinneJesus

    5 жыл бұрын

    Melhor receita de torta holandesa do yt, sem desmerecer as demais. Obrigada por compartilhar.

  • @monyalves2432
    @monyalves24324 жыл бұрын

    Ela sempre fala as marcas que usa, sem frescura.Sensacional!Assim a gente pode fazer igualzinho.

  • @talissonsilva9634

    @talissonsilva9634

    3 жыл бұрын

    Não é questão de frescura, e sim de não fazer propaganda para marcas que não estão te pagando.

  • @Pedrosantos-dw6lf

    @Pedrosantos-dw6lf

    2 жыл бұрын

    Goste

  • @Hds946

    @Hds946

    Жыл бұрын

    Se vc não souber q torta holandesa é feita com bolacha calipso , e ela só tem na marca Nestlé , então melhor nem fazer essa torta pq vc nem sabe oq é

  • @cristinalvasantos9490
    @cristinalvasantos94904 жыл бұрын

    Essa torta holandesa é das galáxias ..... Simplesmente perfeita !!!! É a torta holandesa tradicional

  • @ivenesantos6530
    @ivenesantos65304 жыл бұрын

    Isamara está torta tá fazendo sucesso na confeitaria que trabalho. Os clientes amam😍😍😍 obrigada amada Deus te abençoe

  • @RitaCassia-fk3fw
    @RitaCassia-fk3fw2 жыл бұрын

    Já fiz a torta voçé e uma benção co esta más abençoada q continuo a sim fazendo o bem lindona

  • @edgardlopes2557
    @edgardlopes25574 жыл бұрын

    Oi Isamara, passei aqui pra te dizer que fiz a sua receita ontem. Não ficou igual, igual à sua mas fiquei próximo. Minha batedeira não me ajudou muito, além do que está frio e a minha manteiga quando fui usar ainda estava um pouco gelada. Mas mesmo assim fui muito elogiado, quem comeu gostou. Na próxima terei mais sucesso porque já comprei uma batedeira nova. Sua receita realmente é muito boa, parabéns!

  • @cissaoliveira805

    @cissaoliveira805

    Жыл бұрын

    Usa o creme de leite fresco, fica mais fácil para batedeira convencional, e fica igual.

  • @julianaferreiraoliveira5192
    @julianaferreiraoliveira51925 жыл бұрын

    Torta linda.....digna de ceia de Natal! Já querendo fazer!

  • @evadalavieira8108
    @evadalavieira81084 жыл бұрын

    Bom dia eu sou a Eva vieira Dala Sou Angolana serio Isamara eu amo as suas receitas e estou aprendendo muito com ela obgda,e parabens pela sua carreira de cozinha amo bastante mesmo isamara continua assim força que Deus abençoe sempre

  • @arletearaujo6210
    @arletearaujo62104 жыл бұрын

    A firma de explicar e muito tranquila não tem como errar, obrigada!

  • @soniacamargos8289
    @soniacamargos82895 жыл бұрын

    Isamara é uma professora e tanto!!! Prática, direta, calma, só fala o essencial!! Tudo parece ser bem fácil!!

  • @anapaulagumiero7833
    @anapaulagumiero78335 жыл бұрын

    Isamara, adoro seus videos, tudo bem explicadinho! Obrigada por compartilhar!

  • @eanilsomratti1131
    @eanilsomratti11314 жыл бұрын

    qui linda não canso de ver esta torta muito linda

  • @vanessateles4726
    @vanessateles47264 жыл бұрын

    Vc explica muito bem,gostei muito do seu vídeo.

  • @mauriciabatista6312
    @mauriciabatista631210 ай бұрын

    Receitas da Isamara não tem erro❤ essa mulher é muito talentosa! Já chego dando apertando essa mãozinha 😂

  • @verafrank5610
    @verafrank56105 жыл бұрын

    Obrigada por essa maravilha de receita.

  • @Sabrina.ncto24
    @Sabrina.ncto243 жыл бұрын

    Essa foi a melhor receita de torta holandesa que fiz, já testei a que vai ovo, a que é sem gelatina... e essa foi a melhor. 🙏🏻

  • @dadamaria7151
    @dadamaria71512 жыл бұрын

    Samara adoro seus vídeos é muito bem explicado .rio de janeiro

  • @cidagusmao1225
    @cidagusmao12255 жыл бұрын

    Isamara você é uma perfeição em tudo que faz, parabéns... Maravilhosa suas receitas... 💋💖

  • @mariasoledade1608
    @mariasoledade16085 жыл бұрын

    Meu Deus como vc é prendada!!!! Parabéns pelo seu carinho em nós ensinar com tanta dedicação.Vou fazer assim que possível

  • @harumicazaroti667
    @harumicazaroti6675 жыл бұрын

    Profissional é outro nível! Excelente!

  • @jussarafreitas1983
    @jussarafreitas19832 жыл бұрын

    Gostei bastante e até quero um pedaço sou de Quirinópolis Goiás

  • @eduardofelippe4727
    @eduardofelippe47275 жыл бұрын

    Simplesmente maravilhosa.

  • @jenecleideoliveira1890
    @jenecleideoliveira18905 жыл бұрын

    Amo suas receitas maravilhosa bjs parabéns

  • @valeriagomes4081
    @valeriagomes40814 жыл бұрын

    Torta maravilhosa!! Parabéns pelo seu carinho, amor, paciência , respeito e educação ao ensinar!! Deus a abençoe!!

  • @ednirbarbosa7461
    @ednirbarbosa74614 жыл бұрын

    Que torta maravilhosa, requintada e com certeza deliciosa, tentação inresistivel

  • @marlilopes1980
    @marlilopes19805 жыл бұрын

    Amo essa torta!!! ♥ Obrigada por compartilhar tantas delícias! Parabéns, Isamara pela profissional que vc é. Beijos

  • @mariainescovalskiarboit2897
    @mariainescovalskiarboit28975 жыл бұрын

    Isamara querida! Que bênção é você! Parabéns pelo seu talento! E obrigada pelo carinho em partilhar. Deus te abençoe infinitamente! Feliz 2019! Beijos

  • @sivoneidelima3302
    @sivoneidelima33025 жыл бұрын

    Boa noite adoro as suas receitas

  • @mariaeligiamanrich4941
    @mariaeligiamanrich49414 жыл бұрын

    Eu gosto muito das receitas de Isamara Amâncio ela é uma professora fantástica adoro ela

  • @michellexavier7019
    @michellexavier70195 жыл бұрын

    Maravilhosa a torta! Eu fiz, e foi sucesso garantido aqui em casa! 😍😋

  • @aparecidaamaral1995
    @aparecidaamaral19955 жыл бұрын

    Receitas maravilhosas. Didática perfeita! Obrigado

  • @romildoaugustoaugusto4606
    @romildoaugustoaugusto46064 жыл бұрын

    Adorei está receita parabéns isamara

  • @franciscadias7841
    @franciscadias78412 жыл бұрын

    Eu amo suas receitas ! Você dez

  • @regianesousa8284
    @regianesousa82843 жыл бұрын

    Fiz essa Receita ontem e, simplesmente é maravilhosa! Queria agradecer suas orientações aqui, Deus a abençoe.

  • @nat-cs1mw
    @nat-cs1mw4 жыл бұрын

    Isso é uma ótima sobremesa de natal !

  • @TheEliana1966
    @TheEliana19664 жыл бұрын

    Adoro tudo oq vc ensina

  • @daianapatriciadossantos7694
    @daianapatriciadossantos7694 Жыл бұрын

    Suas receitas são maravilhosas vou fazer essa tbem bjos

  • @viviannebr15
    @viviannebr155 жыл бұрын

    Gente!!!! Vc é a melhor professora que já assisti na vida!!! Parabéns!!! Sempre sonhei em aprender essa torta. Bjs!!!❤⚘👏

  • @wandarodrigues7668
    @wandarodrigues76685 жыл бұрын

    E realmente uma obra de arte❤👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @izildateixeira3249
    @izildateixeira32494 жыл бұрын

    Eu adoro suas receitas soi sua seguidora ate hj

  • @Ygor2913
    @Ygor29133 жыл бұрын

    Será minha sobremesa de Natal 🎅

  • @cristianomelo6313
    @cristianomelo63135 жыл бұрын

    MARAVILHOSO AMEI, PARABÉNS E UM GRANDE ABRAÇO. 💋

  • @fatimaseverinaleite510
    @fatimaseverinaleite5105 жыл бұрын

    🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀IsamaraAmãncioDoçuraemPessoa Como você está Isamara Querida? Passei só prá te ver e dar lykes. Essa, Torta Holandesa é Tentadora. Beijo no Coração. DEUS, a abençoe, grandemente, abundantemente, e a todos nós que estamos sempre com você.

  • @izanildacandalcostabatalha9242
    @izanildacandalcostabatalha92424 жыл бұрын

    Se gostei? Eu adorei!! Essa eu vou fazer.

  • @mariaaparecidacarmosouza5544
    @mariaaparecidacarmosouza55442 жыл бұрын

    Amei você é maravilhosa em tudo que faz parabéns

  • @valeriatiberio7639
    @valeriatiberio76392 жыл бұрын

    Isamara eu fiz 18 gramas de gelatina achei muito Minha receita ficou dura de mais O sabor incrível , nem misturando um pouco de chantilly salvou ... rsrsrs

  • @emmanuellevalsesia9717

    @emmanuellevalsesia9717

    2 жыл бұрын

    A minha ficou super firme TB. Muita gelatina.

  • @cristianedesantana5503

    @cristianedesantana5503

    Жыл бұрын

    Coloca só um sachê de 12 gramas

  • @kelly5215

    @kelly5215

    Жыл бұрын

    Eu também acho que é muita gelatina, nesse caso acho que nem precisa de gelatina, o creme fica firme na geladeira e a manteiga também.

  • @angelamarianeves6477
    @angelamarianeves64772 жыл бұрын

    Essa cobertura fica muito doce.

  • @marcelloaraujo8076
    @marcelloaraujo80762 жыл бұрын

    Eu amo todas as suas receitas

  • @rosangelagomes2729
    @rosangelagomes27294 жыл бұрын

    Eu acabei de fazer, a minha tbem empelotou , acredito tbem que foi por causa da gelatina sem sabor , que conforme a receita 18g, coloquei um pacotinho e meio que tem 12g, O creme ficou duro , mas coloquei no micro conf instrução da Isamara e acho q agora deu certo

  • @patriciadacruz403
    @patriciadacruz4035 жыл бұрын

    Isso é uma obra de arte, vou fazer uma pra comer e outra pra ficar admirando 😄😍😍😍😍

  • @lidianaoliveira4689

    @lidianaoliveira4689

    5 жыл бұрын

    Obrigada. Beijos 😘

  • @natalivaleria9809

    @natalivaleria9809

    5 жыл бұрын

    Hehehe

  • @sebastiaoferreiradasilva2486

    @sebastiaoferreiradasilva2486

    4 жыл бұрын

    @@natalivaleria9809 .

  • 4 жыл бұрын

    Kkkkkk

  • @naldonds81

    @naldonds81

    4 жыл бұрын

    😅😅😅

  • @sandraaraujo9236
    @sandraaraujo92364 жыл бұрын

    Maravilhosa esta torta, parabéns pela escolha, nos presenteando dividindo conosco com seu conhecimento. Vc é uma pessoa abençoada, linda atitude! 😘🌹

  • @aracinabelilo4536
    @aracinabelilo45363 жыл бұрын

    Adorei muito boa receita delicioso vou.fazer

  • @adrianaschroeder2603
    @adrianaschroeder26035 жыл бұрын

    Que delícia! Adorei. Vou fazer para o natal. Obrigada linda pela receita você é muito simpática

  • @danielacaires
    @danielacaires3 жыл бұрын

    Fiz a torta sem usar a gelatina. Ficou perfeita e deliciosa. Vale muito a pena!

  • @marcelobatista6410

    @marcelobatista6410

    5 ай бұрын

    Você substituiu a gelatina por outra coisa?

  • @mariaefigeniacarvalhogonti7962
    @mariaefigeniacarvalhogonti79625 жыл бұрын

    Vc é maravilhosa! Explica minuciosamente. É detalhista e muito organizada. Parabéns!

  • @fatimalimahermes3839
    @fatimalimahermes38394 жыл бұрын

    PARABÉNS mto prática e rápida

  • @reginaoliveira7327
    @reginaoliveira73274 жыл бұрын

    Excelente explicação, essa receita é maravilhosa, será minha sobremesa de Natal

  • @nataliamarques9139

    @nataliamarques9139

    4 жыл бұрын

    Minha também!

  • @KellySantos-gp7uv

    @KellySantos-gp7uv

    4 жыл бұрын

    Fica com muito gosto de manteiga?

  • @silpires7917
    @silpires79175 жыл бұрын

    Exatamente tds receitas ..mas tds mesmo são maravilhosas..parabéns !!

  • @MariaJose-xd7sl

    @MariaJose-xd7sl

    5 жыл бұрын

    Isa mara obrigada por essa delicia voce e o maximo tiauuuuuu

  • @iedabuffet9273

    @iedabuffet9273

    5 жыл бұрын

    Receita. De. Pão. Di. Mel.

  • @isamaraamancio

    @isamaraamancio

    5 жыл бұрын

    Oi Ieda! Tem receita de pão de mel aqui no canal. Beijos!

  • @rosetavares9834
    @rosetavares98344 жыл бұрын

    Olá, amei está receita.. parabéns

  • @danyliz913
    @danyliz913 Жыл бұрын

    Vou fazer para natal 2022✌

  • @lucianarodrigues3868
    @lucianarodrigues38684 жыл бұрын

    Eu fiz a receita e deu tudo certissímo! Dica pra quem não tem batedeira: o creme de manteiga PODE ser batido a mão. Só precisa de força no braço e paciência mas em menos de 20 min já estava no ponto.Coloquei o creme de leite condensado no freezer e realmente criou grumos mas nada demais. Da proxima vez deixarei em temperatura ambiente. No mais, amei a receita. Foi a primeira vez q fiz e ficou ótima! Muito obrigada Isamara!

  • @brunacarvalho2735

    @brunacarvalho2735

    4 жыл бұрын

    mulher, eu tentei fazer o creme de manteiga duas vezes na batedeira e deu errado, usei exatamente o q ela falou, só se ela usou creme de leite fresco e n disso. Ela falou meia caixa de creme de leite, deu a entender q era o de caixinha, mas o creme de manteiga n ficou com a consistência de chantilly. Ele não inchou.

  • @claudiomatos1217

    @claudiomatos1217

    4 жыл бұрын

    io

  • @claudiomatos1217

    @claudiomatos1217

    4 жыл бұрын

    BO diha😆😊👕💋⏰😡❤

  • @claudiomatos1217

    @claudiomatos1217

    4 жыл бұрын

    oi😆😴

  • @tatianeguimaraes2796

    @tatianeguimaraes2796

    4 жыл бұрын

    A creme de leite tem que estar gelado pra colocar na batedeira pra ficar firme

  • @vanusachaves3065
    @vanusachaves30654 жыл бұрын

    Acabei de fazer essa torta e já foi para a geladeira pra ceia de amanhã. O creme deu certinho e é maravilhoso fofo e de sabor sofisticado. Adorei mas fiz algumas modificações. No lugar das bolachas do fundo coloquei uma camada fina de bolo e para bater a manteiga com creme de leite acrescentei duas colheres de acúcar. Um abraço e obrigada.

  • @KellySantos-gp7uv

    @KellySantos-gp7uv

    4 жыл бұрын

    Fica com muito gosto de manteiga?

  • @zeliabastos5769
    @zeliabastos576914 күн бұрын

    Fantástica

  • @neusaperessoni1875
    @neusaperessoni18755 ай бұрын

    Amo as receitas da isamara

  • @elianesantos132
    @elianesantos1325 жыл бұрын

    Parabéns pelo seu português Isamara, perfeito como poucos

  • @antoniaelcilane6398
    @antoniaelcilane63984 жыл бұрын

    Adoro todos seus vídeos obrigada

  • @daltivaalvesdasilva8348
    @daltivaalvesdasilva83484 жыл бұрын

    A melhor que já vi parabéns vou fazer gratidão 🙏❤

  • @inespreciliano8851
    @inespreciliano88515 жыл бұрын

    Amei Isa , sempre tive vontade de aprender fazer essa torta . Sua explicação é 10 , agora com certeza vou fazer de sobremesa de Natal . Bjs Isa obrigada .

  • @richardgoncalves7738

    @richardgoncalves7738

    5 жыл бұрын

    L

  • @richardgoncalves7738

    @richardgoncalves7738

    5 жыл бұрын

    oo

  • @ritastaeldejesusfonseca4808
    @ritastaeldejesusfonseca48085 жыл бұрын

    Parabéns vc arrasa em tudo o que faz bjsss amiga.Deus te abençoe !!!

  • @keniauvaldo6253

    @keniauvaldo6253

    5 жыл бұрын

    Rita Stael de Jesus Fonseca 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @luciaalmeida8326

    @luciaalmeida8326

    5 жыл бұрын

    Adorei! Essa é a verdadeira torta holandesa! 👏👏👏👏

  • @cassiavitor7015
    @cassiavitor70154 жыл бұрын

    Isamara gratidão por compartilhar essas receitas maravilhoso, vc fazendo e explicando tudo tão fácil de fazer sem mistério, vc é arrasando, Deus te abençoe e toda sua família

  • @jorginaveloso7771
    @jorginaveloso77714 жыл бұрын

    A minha querida Isamara Amâncio a melhor culinarista do mundo!! Nota 1000

  • @nanycardoso7252
    @nanycardoso72525 жыл бұрын

    Isamara querida,quando eu estava me recuperando da delícia de abacaxi,vc faz essa torta holandesa 😱😱😱 MARAVITOP ❤️❤️❤️👏🏻👏🏻👏🏻bjs bjs .

  • @saletemaria4757

    @saletemaria4757

    5 жыл бұрын

    Q.delicia ,vou fzer

  • @saletemaria4757

    @saletemaria4757

    5 жыл бұрын

    O

  • @bethstaingelrahal8732

    @bethstaingelrahal8732

    5 жыл бұрын

    Nany Cardosoficial

  • @denesegacia7934

    @denesegacia7934

    5 жыл бұрын

    Kkkkkkk

  • @isabelbrombini8013

    @isabelbrombini8013

    4 жыл бұрын

    Pimdeleitecondesado

  • @joanadarc9180
    @joanadarc91805 жыл бұрын

    Isamara voce é D+,AMOOOO ,sou sua fa desde 1997 quando voce participava de um programa de receitas na tv record. Estou super feliz em rever voce.

  • @dirceevicks4636

    @dirceevicks4636

    4 жыл бұрын

    Gostaria de ter os ingredientes do lado bolinho caipira que vi ontem só não tive tempo copiar só sei que é com carne moída amada vai trigo e creme de leite não pegue a quantidade Obrigada dirce

  • @madalenasales7469

    @madalenasales7469

    4 жыл бұрын

    Isamara ja faz tempo que te acompanho, ja fiz algumas receitas suas, mas só agora que vou fazer essa torta holandesa queria saber se voce forrou o fundo da forma com papel manteiga?

  • @conceicaobarbosa1067
    @conceicaobarbosa10675 жыл бұрын

    AMEI DANA IZAMARA UM FORTE ABRAÇO

  • @veramiorelli5299
    @veramiorelli52992 жыл бұрын

    Amei! Muito prática! Muito obrigada! Grande abraço!🙏👏❤❤

  • @solangecarias2688
    @solangecarias26885 жыл бұрын

    ESSA TORTA É UMA DELÍCIA ISA !

  • @elisangelacorrea5173
    @elisangelacorrea51735 жыл бұрын

    Eu não gostei eu adoreiiiii😉😘😍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏❤ você faz receitas maravilhosas .sucesso querida.

  • @erineidearrudagalvaodecast3042
    @erineidearrudagalvaodecast30425 жыл бұрын

    Gostei muito. Vou fazer. Obg. Deus te abençoe sempre Isamara.

  • @antoniadearaujoalbuquerque3187
    @antoniadearaujoalbuquerque31874 жыл бұрын

    Isamara sua receitas são ótimas, sem erro. O pão-de-lo de água, é show. Uma fofura total.

  • @sincormg1
    @sincormg14 жыл бұрын

    Gente.... façam sem a gelatina e sejam felizes!! Nada muda! Segui as instruções do vídeo e deu "ruim" no creme. Receita até "rápida" e me tomou muito mais tempo peneirando. Sabor do creme: Espetacular! Vale a pena produzir esta torta!

  • @brunodemarzio

    @brunodemarzio

    4 жыл бұрын

    Acabei de fazer com a gelatina e vim ver se alguém comentou algo sobre isso 😅 tive o mesmo problema e to com medo do creme ficar muito duro. Na próxima vez também pulo a gelatina

  • @marialuisahteixeiradealecr1059

    @marialuisahteixeiradealecr1059

    3 жыл бұрын

    A torta fica caindo ou nada muda mesmo?

  • @alinesantos6777
    @alinesantos67773 жыл бұрын

    Fiz a receita e voltei pra comentar: Deu super certo e todo mundo gostou! Fiquei em duvida com a gelatina, porque ficou bem grosseira então coloquei quase o dobro de água. Deixei também o creme esfriar em temperatura ambiente e mexi durante todo cozimento. Não deu nenhum grumo, minha batedeira é simples então bati muuuuito. Ficou com o sabor muito suave e gostoso.

  • @veraluciadossantos2643
    @veraluciadossantos26435 жыл бұрын

    Fiz ficou deliciosa e todos elogiaram

  • @elsacardoso6654
    @elsacardoso66543 жыл бұрын

    Vou tentar fazer faz tempo que estou querendo fazer.muito obrigada.bjs.

  • @saritagomes6007
    @saritagomes60074 жыл бұрын

    Tinha uma encomenda, e fiz sua receita! Gratidão! Ficou maravilhosa. Para quem tá com dúvidas ou medo não leve o creme pra gela na geladeira não. Eu tirei da panela, cobri com o plástico e deixei esfria em temperatura ambiente. Não fico com grumos nada. Deu certinho!

  • @karenbonini7686

    @karenbonini7686

    4 жыл бұрын

    Você sabe quanto pesou sua torta mais ou menos? Tenho encomenda e a cliente pediu 2 kg

  • @saritagomes6007

    @saritagomes6007

    4 жыл бұрын

    Eu não pesei,fiz no aro 25 cm ..

  • @shirleneephigenia2551

    @shirleneephigenia2551

    4 жыл бұрын

    Bom dia!Você usou a gelatina incolor na sua receita como ela explica?Quero fazer para vender mas devido aos comentários de que a gelatina é desnecessário, fiquei com receio!🤔

  • @saritagomes6007

    @saritagomes6007

    4 жыл бұрын

    Shirlene usei sim igualzinho ela explico. O segredo é não leva o creme a geladeira deixa em temperatura ambiente

  • @shirleneephigenia2551

    @shirleneephigenia2551

    4 жыл бұрын

    @@saritagomes6007 muito obrigada por responder!!Vou seguir a dica então e fazer sem medo!Gostosa todos falaram que é!😏 Obrigada, de coração!😊

  • @giuliamiott0_025
    @giuliamiott0_0254 жыл бұрын

    Acabei de fazer a massa/recheio da torta! O gosto está incrível, coloquei o recheio na geladeira Edit:o recheio esfriou e já misturei com o outro creme batido, a torta está montada 14h eu tiro do freezer e faço a ganache, volto para falar como ficou.. Ah, eu usei manteiga com sal mesmo, deu um contraste e ficou bom kk 14h: fiz a ganache e coloquei na torta, já provei e tá muiiito bom!

  • @KamilaSantosMKL

    @KamilaSantosMKL

    4 жыл бұрын

    Ficou boa,o que vc achou?No dia seguinte fica bem melhor,boa tarde.

  • @giuliamiott0_025

    @giuliamiott0_025

    4 жыл бұрын

    @@KamilaSantosMKL olá, não sei se é alguma característica da torta, mas ela ficou com um gosto predominante de manteiga, mas, no geral ficou Boa. Um abraço

  • @KamilaSantosMKL

    @KamilaSantosMKL

    4 жыл бұрын

    @@giuliamiott0_025 obrigada.😘

  • @monicaferreira9032

    @monicaferreira9032

    4 жыл бұрын

    Vc levou a gelatina no microondas para hidratar?

  • @giuliamiott0_025

    @giuliamiott0_025

    4 жыл бұрын

    @@monicaferreira9032 eu apenas misturei com a água e deixei por uns 5 minutos(fora do microondas), você percebe que ela fica bem resistente. Depois que você coloca no microondas até derreter ;)

  • @ellen.fatima.didier2913
    @ellen.fatima.didier29134 жыл бұрын

    Que maravilha! Huum! Parabéns isamara! Deus te abençoe! 👏👏

  • @thallytap.p.ferreira2454
    @thallytap.p.ferreira24543 жыл бұрын

    Fiz de sobremesa agora dia 01/01/2021. Sensacional! Todo mundo amou! Sem falar que é mto prática. Obrigada por compartilhar!!!

  • @claracunha7385

    @claracunha7385

    3 жыл бұрын

    Thalita, vc usou 18 Gr de gelatina?

  • @thallytap.p.ferreira2454

    @thallytap.p.ferreira2454

    3 жыл бұрын

    @@claracunha7385 usei um pacotinho de 24g. Deu super certo. Ótima textura.

  • @pamelalopes7472
    @pamelalopes74724 жыл бұрын

    Qual a função do glaçúcar no chocolate derretido?

  • @natalhiaviana308
    @natalhiaviana3083 жыл бұрын

    Oi gente fiz e ficou ótimo, mas mudei algumas coisas na receita para dar certo rs, o "brigadeiro" utilizei 1/4 de água para 24g de gelatina, deixei esfriar em temperatura ambiente, o creme branco com manteiga eu coloquei 1 caixa e meia de creme de leite, e 2 colheres de baunilha (para não ficar com muito gosto de manteiga). O chocolate fiz como o dela, e dessa forma ficou maravilhoso🥰🥰

  • @jaquessromano

    @jaquessromano

    3 жыл бұрын

    A quantidade de gelatina incomodou um pouco mesmo, vou seguir a sua alteração.

  • @claudiadutra6300
    @claudiadutra63004 жыл бұрын

    Top das galáxias essa torta.

  • @deusceliaprado3555
    @deusceliaprado355511 ай бұрын

    Tudo o que vc faz é maravilhoso! Deus te abençoe!

  • @cristinalvasantos9490
    @cristinalvasantos94904 жыл бұрын

    Isamara, boa tarde ! Nossa a sua torta holandesa é sensacional, maravilhosa. É a tradicional mesmo Só queria tirar uma dúvida, porque preciso colocar aquele açúcar no ganache, qual é a função do açúcar ?

  • @Billy_Shelby

    @Billy_Shelby

    2 жыл бұрын

    Tbm quero saber, sera q d pra colocar só o chocolate derretido com o creme de leite?

  • @brinny4684
    @brinny46845 жыл бұрын

    Não entendo pq ainda não tem milhões de seguidores.

  • @mariaaparecidasilvalima3297

    @mariaaparecidasilvalima3297

    4 жыл бұрын

    2,49 mi

  • @lucianaamorim5938
    @lucianaamorim59385 жыл бұрын

    Amo as suas receitas!! Me deixa com água na boca. Ainda e muito bem explicado

  • @danielaguiarcastro862
    @danielaguiarcastro862 Жыл бұрын

    Receita deliciosa. Pretendo fazer no natal.

  • @edeniseoliveira8761
    @edeniseoliveira87613 жыл бұрын

    Mais alguém vendo em 2020? 🤔 (Hoje é 24 de dezembro)

  • @beatrizpatzlaff8963

    @beatrizpatzlaff8963

    3 жыл бұрын

    2021 😂

  • @valupanjos

    @valupanjos

    3 жыл бұрын

    21/3/2021

  • @zildetecurty3123

    @zildetecurty3123

    3 жыл бұрын

    2021

  • @krikasantan

    @krikasantan

    3 жыл бұрын

    2021 tb.

  • @edufac3

    @edufac3

    3 жыл бұрын

    Eu

  • @pedrohenriquemachadomachad7509
    @pedrohenriquemachadomachad75095 жыл бұрын

    Isamara eu faço uma que no creme vai 200gr de margarina e 250gr de açúcar bate bem na batedeira e depous acrescenta 2 latas de creme de leite sem soro e baunilha e uma col sopa de coco e não vai nada de gelatina e fica bem firme e saborosa mas vou testar a sua a minha eu faço pra vender e os clientes amam

  • @gloriaaandrade2318

    @gloriaaandrade2318

    5 жыл бұрын

    Essa que vc faz é a certa. Com gelatina não é torta holandesa

  • @candidagrunennvaldt37

    @candidagrunennvaldt37

    5 жыл бұрын

    Sempre vi com gelatina, que eu saiba não vai côco

  • @nanycardoso7252

    @nanycardoso7252

    5 жыл бұрын

    Colocando coco, fica torta de coco,e não torta holandesa,ok

  • @ricardot3401

    @ricardot3401

    5 жыл бұрын

    Essa que você faz é a receita original, o resto é imitação!

  • @ricardot3401

    @ricardot3401

    5 жыл бұрын

    Nany Cardosoficial a receita que ela falou é a original, só não coloca a colher de coco.

  • @fatimaferreira4924
    @fatimaferreira49243 жыл бұрын

    Olá fiz ontem Natal Ficou ótima obrigada Feliz Natal

  • @eanilsomratti1131
    @eanilsomratti11314 жыл бұрын

    Muito linda amo esta torta não paro de ver pois e muito linda Beijo no somará

  • @eanilsomratti1131

    @eanilsomratti1131

    4 жыл бұрын

    brigada por me espira com esta torta tão linda

  • @veraluciagoncalvessilveira4294
    @veraluciagoncalvessilveira42945 жыл бұрын

    Boa noite. Segui rigorosamente a receita,antes de fazer li vários comentários. Tambem li suas explicações para algumas receitas q não ficaram igual a sua. Enfim,mesmo assim a minha tbm ficou como creme muito duro,e eu nem coloquei em momento algum no freezer Fiquei mto triste,tinha levado de sobremesa de ano novo Não consigo entender até agora o q aconteceu. Trouxe de volta,ninguém comeu. Adoro vc é suas receitas,mas essa não deu certo pra mim Um grande bj.

  • @marciovteodoro

    @marciovteodoro

    3 жыл бұрын

    As minhas sempre dão certo. Faça apenas o creme, com leite condensado e creme de leite, até soltar do fundo da panela e acrescente a gelatina sem sabor (12g) a ele depois de frio e misture tudo. Na batedeira, ponha a manteiga sem sal em temperatura ambiente e bata até dobrar de volume. Com ela ainda em funcionamento, adicione aos poucos o creme de leite e depois o creme de leite de condensado (1º creme).

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