TORTA HOLANDESA COM CHOCOLATE BRANCO (SEM GELATINA) | Chef Raquel Novaiis
Ойын-сауық
ESSA É A RECEITA MAIS SIMPLES E PRÁTICA DE TORTA HOLANDESA QUE VOCÊ VAI VER NO KZread. SEM TRUQUES, TODO PASSO A PASSO PARA VOCÊ ACERTAR DE UMA VEZ POR TODAS!
Episódio 26 - Juntos na cozinha no Chefs Digitais para o Canal Sabor & Arte que foi ao ar dia 16 de Agosto de 22.
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VÍDEOS TODAS AS SEGUNDAS
*** INGREDIENTES ***
PARA A BASE
1 pacote de biscoito de maisena (150g)
½ xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente (100g)
1 pacote de biscoito calipso
PARA O RECHEIO
½ xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente (100g)
2 colheres de sopa de açúcar (30g)
1 lata de leite condensado (395g)
1 colher de chá de essêñcia de baunilha (3ml)
1 e ¼ de xícara de chá de creme de leite fresco (300g)
1 xícara de chá de chocolate branco (150g)
PARA A COBERTURA
1 xícara de chá de chocolate meio amargo (180g)
⅔ de xícara de chá de creme de leite fresco (180g)
50g de chocolate branco
Redes Sociais:
Instagram: / chefraquelnovais
Contato: rnovais@gmail.com
Apresentadora: Chef Raquel Novais
Vídeo produzido para o programa Juntos na Cozinha da TV Diversa.
Editado para KZread por HB Audio visual - Jhade Cromack
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Пікірлер: 61
Parabéns Raquel, vc explica muito bem, qualquer pode fazer
Que torta holandesa linda e deliciosa com certeza.Obrigada,Raquel por compartilhar e Deus te abençoe sempre.🙏🏻😍❤️👏🏻
Assisti vários vídeos, mas parei no seu. Farei agora, pois não tem tanta manteiga 🤍 e ficou lindo
Ótima receita. Parabéns....Bem detalhado. Muita dica. Isso é importante. O povo q é chato mesmo!
🙋🏻♀️ESSA RECEITA É MARAVILHA, TOP DE MAIS 👏🏻
Olá Raquel, valeu muito a pena, você não tem pressa, amei. Parabéns. PS. Ensina uma torta mouse napolitana
Vim te parabenizar por esse belíssimo trabalho e que Deus te abençoe
Sou sua fã Raquel vc e maravilhosa , eu estava procurando uma receita q não leva gelatina e nem gema , muito obrigada pela aula 😘😘
@ChefRaquelNovais
Жыл бұрын
Que demais Maura! Esse também era meu objetivo. Eu prefiro sem a gelatina. Mas ela precisa estar bem geladinha na hora de cortar heim? Da geladeira para o prato!!! Boa cozinha!
Essa torta é uma delícia 😋
Hummm😊
Maravilhosa 😍
Gratidão 🙏 Caxias do Sul RS
Acabei di fazer uma 😋😋
Amei, faz uma receita de sopa de cogumelos, queria fazer com esse frio, mas não sei, nunca fiz sopa de cogumelos.
@ChefRaquelNovais
Жыл бұрын
Opaaaa sugestão anotada!!! Adorei!
O creme branco pode gelar so 3 hs para por a ganache
Conheço do cozinha amiga
Sou seu fã desde o MasterChef amei a torta de chocolate, afinal, amo chocolate amargo.🥰
@marialuisapessarelothomaze7642
Жыл бұрын
Adorei
Amei ❤
@veragerevini768
7 ай бұрын
Aguantidade dos ingredientes por favor
Nossa! Nosssssssa! Abraço do veio Walter
@ChefRaquelNovais
Жыл бұрын
Abraço de volta querido!
@waltersergio3032
Жыл бұрын
@@ChefRaquelNovais fui criado entre americanos .Essas tortas com creme ... Vc que esteve estudando lá deve ter conhecido essas tortas com muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito creme. Essa torta sua é linda. .😘 🖖. Veio Walter
Fiz esse creme e talhou, o que fazer quando acontecer isso, obrigada
Explicação maravilhosa, fiz e ficou uma delícia, mas ficou bem mole :/ alguma dica ou o que pode ter feito ela não ficar mais consistente?
@gabrielafigueredo8260
11 ай бұрын
as vezes deixar mais um tempo na geladeira
Torda Holandêsa e Uma Delícia Raquel
Pode substituir a nata por chantily de caixinha?
@gabrielafigueredo8260
11 ай бұрын
sim
Olá fiquei esperando pra ver você desenformar
@ChefRaquelNovais
Жыл бұрын
Neli, pra desenformar é fácil usando a forma de fundo removível. Tem dica. Eu gosto de colocar uma tigela embaixo, bem no meio, e ir empurrando as laterais para baixo aos poucos. Qualquer coisa se tiver dificuldade me fala. bjos
Parabéns parece muito gostosa
Pode substituir o creme de leite fresco por nata?
@ChefRaquelNovais
Жыл бұрын
Pode sim 👍 Fica perfeito!
Gostaria de saber onde foi que errei que meu creme ficou mole, alguém pode me ajudar?
Duas vezes talhau qdo misturei com o chantilly 😢😢😢😢tem como recuperar?
DELICIA ❤
Pode ser qualquer chocolate branco? Como por exemplo de barra normal, que tem em qualquer supermercado?
@gabrielafigueredo8260
11 ай бұрын
sim
Cade as quantidades dos ingredientes???
A forma é de que diâmetro?
@ChefRaquelNovais
Жыл бұрын
Cris, usei uma de 22cm
@cristianiramos3942
Жыл бұрын
@@ChefRaquelNovais obrigada 😍 já quero fazer!!!
Delicia
Fiz usando o creme de leite fresco e mesmo assim ficou muito doce
Demorou
Não gostei kkkkk, isso é pecado. 😂😂😂
@ChefRaquelNovais
Жыл бұрын
Hahahahahaha pecado é vc quase me matar do coração aqui com essa mensagem! Hahahaha li o não gostei e juro que meu coração parou! Hahahahahahahah
Moça seu vídeo é muito longo demais
@valdeteceliagarromomesso1567
6 ай бұрын
Concordo.
@TinaACSF
5 ай бұрын
É longo, porém ela explica tudo certinho. Eu fui acelerando em algumas partes kkkk
Uma receita tão fácil de fazer demora muito fala demais não gostei
Nossa não gosto de vídeo longo para uma receita não dá
@marciovteodoro
17 күн бұрын
Então por que você assistiu ?
Acho que se fosse mais objetiva sería melhor.
Vc fala demais ninguém merece 😂😂😂😂😂😂😂
Vc fala muito so fica injativo
Muita enrolação!
Falar menos seria melhor,