TORTA HOJARASCA MANJAR - TORTA ROGEL - SILVANA COCINA
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#TortaHojarascaManjar #TortaTradicional #FiestasPatrias
Hola! hoy preparamos una Torta o Pastel de hojarasca relleno de manjar y cubierto con merengue suizo.
Es muy rica!!!!
Ingredientes para 8 hojarascas 18-20 cms.
500 grms de harina sin polvos de hornear
100 grms de mantequilla blanda, yo ocupo mantequilla sin sal, pero ocupa la que tengas en casa.
100 ml de agua
1 cda de licor, yo ocupe coñac
5 yemas
Merengue Suizo:
5 claras
300 grms de azúcar
1 cdta esencia de vainilla
horno 200º de 7-10 mnts cada hojarasca.
TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
MI LIBRO EN CHILE LO ENCUENTRAS EN LIBRERIAS : FERIA CHILENA DEL LIBRO, LIBRERIA ANTARTICA Y LIBRERIA CONTRAPUNTO Y EN ALGUNOS SUPERMERCADOS JUMBO EN SECCIÓN LIBRERIA DE ARICA A PUNTA ARENAS.
MI LIBRO ONLINE PARA EL EXTRANJERO LO ENCUENTRAS EN :
www.buscalibre.com
MI LIBRO ONLINE PARA CHILE LO ENCUENTRAS EN:
www.megustaleer.cl
www.linio.cl
www.buscalibre.com (esta última pagina hace envios a fuera de Chile)
¡¡¡RECUERDA SUSCRIBIRTE Y ACTIVAR LA CAMPANITA PARA QUE TE LLEGUE EL AVISO CUANDO SUBA UN NUEVO VIDEO!!!
BESOS Y GRACIAS POR VER!!!
Пікірлер: 140
Que hermosa tortita Silvana y se ve riquísima! 🌟🌺♥️🌹👌🤗
Esta torta es muy rica… gracias por compartir querida Silvana 😍
Buenas tardes Señora Silvana, fuera de lo común, práctica y deliciosa. Gracias y saludos. 🇬🇹
Gracias por esa receta, me encantó, siempre tus recetas se ven tan simples, además eres una persona muy agradable. 🤗
Es lo primero que aprendí hacer en dulce es muy esquisita😊
Gracias,por la receta se ve muy rica la torta
Se ve exquisita, y no se ve tan difícil seria buena idea hacerla para este dieciocho ,siempre cae bien algo dulce y si es hecha por nosotros mucho mejor ,gracias silvana saludos
Hola Silvana , me encantó tu receta eres genial excelente explicación la haré gracias por compartir que Dios te bendiga .....😍❤️
Que torta más rica se ve,espero hacerla pronto,gracias por compartir un abrazo🎂🌷
Que rica esa torta 😋 me encanta todas sus resetas vesos para ti y su familia 😘😘❤
😋mmm eso se ve muy exquisitooo!me encantoo
Esquicitas 👏🙌 gracias como siempre destacándose saludos bendiciones 🍀👍🙋
Gracias señora Silvana Este fin de semana tengo que hacer 2...las haré con su receta...bendiciones 🇨🇱
Megusto lo sencilla que es la torta sebe fácil gracias por compartir la receta 👍👍👍
Fantástica me encanto saludos
Hola Silvana que rica y facil de preparar excelente receta ideal para compartir un abrazo viña
Gracias...me encantó...sencillos ingredientes...y fácil de hacer. La haré hoy 16 de septiembre...es más fácil que hacer alfajores ...más rápido.
K maravilla gracias Silvana yo soy fiel a tus resetas ago muchas tullas esta la are para el 18 si dios así lo quiere un abrazote muy grande tkm de pucon ❤❤❤
Saludos silvana me encanto la torta espero preparadarla pronto siempre hago tus recetas
Gracias, Silvana, por compartir! La haré! Un saludo desde Concepción
Muchas gracias ❤ me quedo riquísima la torta con tu receta 🎉
Hola Silvana, es un placer ver tus videos. Cariños para ti y familia.
Gracias por la receta la haré, se ve muy rica.
Gracias por esta receta,es muy rica
Gracias Silvana por tus enseñanzas me servido mucho….
La haré para fiestas patrias a mis clientes les encantará gracias Silvana x sus recetas
Queee ricaaa!!! La hareee!! GRACIAS SILVANA 😊👏
Qué rrrrica pinta tiene, espero poder hacerla para el 18 septiembre 🇨🇱saludos desde Las Palmas de Gran Canaria España 🇪🇦
Que rica torta!!😋😋...excelente receta como siempre...un abrazo silvana..
Muchas gracias, voy a intentar hacerla 👍☺️.
Ayer la hicimos con mi familia y la disfrutamos mucho, gracias por la rica receta.
Me encanta tu canal, muchas gracias por la receta 😊
Maravilla, gracias !!!
Queee rico,y no se ve tan difícil hacerla👋👋👋👋
Super me encanta
Deliciosa tarta intentare hacerla gracias por tus recetas y besos desde ESPAÑA
Hay que rico boy a intentarlo gracias como siempre preparando cosas ricas saludos desde colombia
Hola 😘👋 hermoso video lo voy a hacer me encantó 😊
Hola Silvana , que rico me encantan las tortas de hojarascas , Gracias por tu ayuda en mi torta Pompadour , fue todo un éxito. 😍😍😍😍😍
Gracias señora Silvana 🤗👍, me encantó la receta, la haré más rato así que en las fiestas patrias busco otra receta. Saluditos señora Silvana y personas que lean este comentario desde Viña del Mar- Chile- Sudamérica- Planeta Tierra- Sistema Solar jeje. 🤣😋😋. Hasta la próxima receta :)
@anamontecinos6208
2 жыл бұрын
Muy buena idea !!!! En sept. fiestas patrias la voy a hacer mmmmm qué ricooooo !!! Gracias por tan rica receta 🤔 me aguantaré ???? Desde mi bella Araucanía ,Padre las Casa un abrazo
@el_pana_tiky_1270
2 жыл бұрын
Ya loco cualquier cosa pusiste hay 😂
Se la haré a mi hija, para su cumple. Le encanta la torta de hojarascas con manjar nuez 🥳🎂🥳 Gracias por su receta 🤩👏👏👏
Maravillosa torta silvana cariños 😚😚🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Maravillosa esta tortita, para el 18 la preparare, me encantan sus recetas Silvana. Muchas gracias.
@abbylina2248
2 жыл бұрын
La dejo reposar toda la noche o con cuánta anticipación la hizo?
Gracias por su receta
Hola como estas se ve fácil ojalá me resulte y pocos ingredientes gracias por la receta cuidate mucho 👍😋👏
Se ve demasiado ricaaa!!!
Saludos desde Colombia me encanto
Muchas gracias! mi mamá me hacía esa torta para mi cumpleaños cuando era chica, yo le ayudaba a estirar las masitas y hacer los hoyitos... Hace años que no la como, ahora que tengo la receta no me va a faltar la excusa para hacerla ..
Hola me facino la voy
La voy a preparar hoy la pondré en mi lista de tortas muchas gracias Silvana desde Curacautin te embio un fuerte abrazo a la distancia bendiciones
Se ve rica, pero para mi mucho trabajo, creo q me conformare con comprarla algun dia y quitarme el antojo. Gracias Silvana por tus postres deliciosos.
q delicia y facil, la felicito
Yo la hice SUPER DELICIOSA y más si está reposada ,aunque yo le hice unos cambios Por ejemplo le agregué coco rallado y en vez de merengue utilice más dulce de leche por los alrededores y así ...se peguen la masa triturada Muchas gracias por la receta Saludos desde Valencia España
Que ricoooo😋😋😋
Deliciosa y fácil la are el viernes para el cumpleaños de mi hermanita gracias por sus recetas
Hola sivanita que delicia de torta mm gracias por esta espectacular receta la prepararé para mi cumpleaños ya que falta muy poco bendiciones y no te pierdas tanto
Uyyy amo esa torta, hace muchos años que no la preparo, yo al manjar le ponía a veces un poco de nueces picadas
@carolamunoz5292
2 жыл бұрын
Hola, no queda seca? Yo vi algunos que la aplastaban antes de decorarla
Que delicia señora Silvana me encantan sus vídeos.Saludos de una Chilena desde Winnipeg Canada 🇨🇦
Hola Silvana nos encantó tu receta la hice hoy con mi hija Sofía para compartir con los abuelos. Te seguimos desde 🇨🇺🇨🇺 te mandamos un fuerte abrazo virtual. Gracias 💋💋💋
Se ve fácil. Quiero hacerla para este 18. Quedó hermosa Silvana. Saludos desde Curicó
Muuuu que rico
Gracias Silvana siempre hago la otra receta que tienes ,pero me gusto mucho esta con merengue ,gracias la hare ahora que estoy de cumpleaños Saludos🖐😊
Magnífica
Amiga silbana te quedo hermosa esa torta muy linda amiga😮😊😂
Silvana te cuento que ayer gracias a tú receta pude hacer la torta amor para mí papá, quedó hermosa y sin duda debe estar deliciosa, mañana la cortaremos 💚 muchas gracias, eres la mejor, intenté otras recetas y siempre fallaban 💚 gracias hernosa por compartir tú talento con nosotros.
@paolaandreamaldonadovillag784
Жыл бұрын
Hola a mi se me hablanda la hojarasca q pasaría me das un consejo
@paolaandreamaldonadovillag784
Жыл бұрын
Tal vez agregar poca pastelera??q me aconsejas yo aplaste la torta un poco tal vez eso no debo hacerlo??
Yo no creo poder esperar hasta fiestas patrias 😂😂🤭🤭🤭 así q este fin de semana me pongo las pilas, haber como resulta, muchas gracias Silvana, cada vez q preparo una de sus recetas quedo como reina!!!!! 😍 😍 😍
Quiero prepararla hoy
Gracias por la receta estoy aprendiendo mucho Gracias a ud Tengo una consulta la masita no se pega en la masa
Me gusta
En septiembre la hago de todos Modos!
Muy rica Silvana, pero por economizar y el calor horrible que estamos teniendo por aquí.... Yo haré tú otra versión, la que va con galletas de soda. Así me ahorro encender el horno. Que estén bien por allá. Abrazos desde Guadalajara España. 💗💗💗😃👍
Se ve muy rica la puedo hacer con manjar y pastelera bendiciones para usted
Que ricoooo
Hola esta ojarasca se pueden ocupar para hacer torta amor?
Hola muy rica esta torta ,pero para no agregarle agua yo le agrego los huevos enteros y queda super
Vi esté vídeo y me encantó lo hice al tiro
❤❤❤❤
Hola Silvana .Maravillosa torta y muy facil. La hare de todas maneras. Ya que no es caro hacerla. Quisiera preguntarte que marca es tu maquina batidora de pedestal. Me encanto ya que NO es bulliciosa. De antemano muchas gracias.
Una consulta.. se ve deliciosa.. se podrá utilizar esta masa para las milhojas?? Saludos
Siiiiper
Hola chef, gracias por sus recetas. Me podría decir para cuántas personas es está receta?
Hola como está una consulta como lo hace para que le queden tan redondita la hojarasca saludos desde chimbarongo
@nellyacevedo7126
2 жыл бұрын
Hola, tomé la medida de un plato o algo redondo y pasa un cuchillo alrededor del mismo,así le da la forma.
Esoooo
Silvana espero que este bien. Los discos se pueden hacer con antelación, cuantos días?
Que rico amiga Silvana.. Gracias.A la hojarasca se le llama mil hojas??
Pucha Silvana son tan ricas tus recetas que me dan ganas de hacerla ya mismo, pero tengo un pequeño problema, soy diabética😔
Hola , cuánto tiempo debo batir para el merengue
Hola la estoy preparando consulta es delgada o grueso los discos
Gracias. Puedo reemplazar el alcohol por esencia?
Hola buenas tardes. Quería preguntarle cuál es la diferencia de las hojarasca cuando se hacen con crema de batir( como otro vídeo que usted tiene) a cómo lo explica en este video. No sé si me explique. Muchas gracias
Mándame saludos 🙏
Con vino blanco se puede?
Excelente tu receta, muy clara, ahora un consulta el merengue lo puedo cambiar por crema chantilly?
@carolinafabiolasepulvedapa220
Жыл бұрын
Yo hoy hice una con manjar mermelada ácida y crema para batir y queda muy rica claro q la dejo reposar un día entero si porq la hojarasca es muy dura
como lohiciste para cortarla tan bien y no se partan para cualquier lado? cuchillo electrico??
Le faltó mojar las hojas con algun almíbar y pisco.. ahí sí queda buena esa torta.. mi abuela la hacía así.. un manjar!
Woo
Una consulta la torta se deja reposar en el refrijerador
Las claras las agregas junto con el almíbar? No se cuecen las claras?
Hola, cuanto manjar utilizaste?
Hola de nuevo la prepárate para las fiestas patrias y te mandaré una foto nosé como se manda pero preguntaré muchos saludos Isabel de Curicó 🤗