Торт РЫЖИК. Домашний медовый торт.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Предлагаем Вашему вниманию один из рецептов домашнего медового торта "Рыжик". Готовится очень легко,получается вкусным и обязательно понравится любителям домашней выпечки. Попробуйте приготовить!
Нам понадобится:
-100гр меда
-100гр сахара
-100гр сливочного масла
-1,5ч.л.соды
-2яйца
-0,5кг муки
для крема:
-05банки вареной сгущенки
-0,5банки сгущенки (обычной)
-200гр сливочного масла
"Готовим дома" Все о вкусной еде...и не только!
Привет! Меня зовут Наталья!Рада видеть Вас на нашем канале "Готовим дома"! Здесь мы будем выкладывать наши видео рецепты! Готовить с нами легко,вкусно,быстро и доступно! У нас Вы найдете различные кулинарные видео-рецепты.Мы готовим дома,готовьте с нами!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш канал!Ставьте ЛАЙКИ,ДЕЛИТЕСЬ рецептами с друзьями!Будем готовить вместе!
Моя партнерская программа youpartnerwsp.com/join?52772
Пікірлер: 138
с таким подробным описанием уверена очень легко испечь такой торт!Спасибо,Натали!
@Tsvetkova_Natalia
8 жыл бұрын
+Tatyana Sapronova спасибо,да он вообще не сложный)
Очень аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт!
Умница,как быстро все рассказала!!!!!
Спасибо за рецепт!Очень вкусный торт получается!
Давно искала этот рецепт! Спасибо!
Наконец-то нашла! Раньше его пекла, но рецепт потеряла. Спасибо!
@user-tp8pj2tf6w
3 жыл бұрын
Тоже сегодня искала его целый час!!!! Сохраняла рецепт Но он куда то делся!
Простой и вкусный рецепт,спасибо
Спасибо за рецепт
очень хороший торт
Очень любим медовый тортик!!!! Лайк!!!
Рецепт Спасибо иду готовить торт по вашему рецепту
замечательный торт!!!!
Спасибо, просто, чётко и легко❤
Спасибо за рецепт мы уже гатовим тортик
Мне 14 и я вчера испекла. Всем очень понравилось спасибо большое за рецепт!!!
@Tsvetkova_Natalia
6 жыл бұрын
Молодец!!! Рада за тебя,что все получилось!
Пекла уже несколько раз. Всегда получается. Спасибо за рецепт.
Шикарный торт!
Здравствуйте. Спасибо вам за прекрасный рецепт! 😋😋😋👍👍👍🌼🌼🌼🌼
Вот самый правильный рецепт рыжика. Молодец!
Наташ спасибо за рецепт получилось очень хорошо.Я рада что нашло этот ролик.
@Tsvetkova_Natalia
8 жыл бұрын
Огромное спасибо за отзыв,я очень рада,что понравилось!
Огромное спасибо за рецепт! Пекла в первый раз и очень боялась, что переведу продукты. Но тортик получился замечательный, все, как по рецепту. Единственное, что меньше соды кидала, и не долго проваривала мед с маслом. Только добавила в него соды, и через полминуты сняла с огня. Коржики получились не сухими, за ночь пропитались кремом и стало вообще прекрасно. ребенок в восторге. У меня получилось 6 коржей и один пошел обрезками на крошку. И сгущенку добавляла только обычную с маслом, не вареную.
очень вкусный😍 спасибо за рецепт ,вот второй раз с сестрой буду делать
Thank you very much for sharing your secret recipe! It looks fantastic!
@Tsvetkova_Natalia
8 жыл бұрын
thank you very much!
очень красиво
@Tsvetkova_Natalia
7 жыл бұрын
спасибо!
Тортик красавец)) медовики обожаю 😋😋😋
@Tsvetkova_Natalia
8 жыл бұрын
+Рецепты и Реальность. Проверка рецептов спасибо!
Молодцы! Красивый торт получился!
@Tsvetkova_Natalia
8 жыл бұрын
+ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ спасибо!
рахмет кұшти торт...
Ну что сказать? Круто!
мой любимый рецепт. уже 5лет пеку и всегда получаеться суперский вкусным .будте здоровы
@Tsvetkova_Natalia
4 жыл бұрын
Спасибо большое ❤
У меня получился сухой. КРЕМА 🤔всё таки надо ПОБОЛЬШЕ. КРЕМ БОЖЕСТВЕННЫЙ, ОГРОМНОЕ СПАСИБО! Теперь это мой любимый крем, т.к быстро готовится и очень вкусный. Самое главное в этом креме☝️МАСЛО(должно быть отличного качества)я использовала "Тацинское" на развес покупала на рынке) Крем получился божественно вкусно 😋
как красиво получилось класс.Надо пробавать.
@Tsvetkova_Natalia
8 жыл бұрын
Спасибо,попробуйте,будем рады,если понравится!
@jonikjurayev2119
8 жыл бұрын
Завтра делаю
@user-ph7td8lg3i
6 жыл бұрын
Jonik Jurayev ну как?сделали? Как торт?не суховат? Мне кажется крема больше надо......?
Спасибо!!Я сделаю ваш торт!Вы хорошо объяснили !
@Tsvetkova_Natalia
8 жыл бұрын
+Эля :3 спасибо,буду рада,если понравится!
Спасибо!
Рецепт хороший, но крема маловато! Я еще коржи просыпаю арахисом. Торт получается ну очень вкусным. Советую попробовать!
Как делать крем,возьму на заметку,спасибо !
спасибо вам все так классно объяснили
@Tsvetkova_Natalia
8 жыл бұрын
спасибо
@ainuraesentaeva6832
8 жыл бұрын
+ГОТОВИМ ДОМА .спасибо вам большое впервые приготовила торт причём по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, все хвалили и всем понравилось все благодаря вам ещё раз большое спасибо вам.
@user-gt6zf8te7w
7 жыл бұрын
aeva
Спасибо за рецепт😍
Нашла то, что искала, пошла печь, спасибо за подробный рассказ❤
Я делаю крем , для рыжика, из творога и сливочного масла, очень нравится
Покупные коржи, (песочное тесто) пожойдут? Очень сладкого хосеся😉
Я как давно нашла ваш рецепт и из года в год готовлю только по нему, и все время пересматриваю😅
@sara-jg1dh
9 ай бұрын
А чем рыжик отличается от медовика?наверное тем что на рыжик тесто готовится на водяной бане и мука заваривается в это время ...
Молодец, хозяюшка, спасибо. Много раз пекла этот торт в юности, хорошо, что напомнили рецепт. Это самый вкусный и простой в приготовлении торт, его ещё называют Мужской каприз.
@Tsvetkova_Natalia
4 жыл бұрын
Спасибо огромное!!!
@user-qx4vr3ix4d
4 жыл бұрын
Привет
Вкусный канал у Вас!
@Tsvetkova_Natalia
8 жыл бұрын
+Евгений Баканов спасибо)))!
@user-zq4wr4xr2s
7 жыл бұрын
ГОТОВИМ ДОМА
А если мед твердий? Сколько стол ложек нужно?
сколько градусов?
Скажу как получилось мой торт если не забуду
👍
@Tsvetkova_Natalia
4 жыл бұрын
спасибо!
Здравствуйте, Наталья! Благодарю за рецепт! Я готовлю Рыжик со сметанным кремом, а сейчас захотелось с масляным.Только переживаю, что будет суховат. Подскажите можно ли как-то скомбинировать крем, чтобы пропитались коржи получше. Может сделать отдельно сметанный и через один промазать коржи? Или добавить сметану в масляный и хорошо взбить? Что из этого может получиться?) Посоветуйте, пожалуйста.
@Tsvetkova_Natalia
4 жыл бұрын
Добрый день,Ксения! Тут дело вкуса,мне очень нравится крем на сгущенном молоке (масляный)! В него можно добавить немного сметаны-тоже очень вкусно!
Вкус этого торта очень дополняет, оттеняет черносмородиновое варенье. Советую - намазать пару коржей вместо крема. Кисленькое ароматное варенье хорошо сочетается со вкусом и запахом меда и приглушает сладкую приторность.
У вас он такой красивый высокий получился. А почему у меня он такой низкий?
@Tsvetkova_Natalia
6 жыл бұрын
значит что-то либо неправильно сделали, либо большой диаметр коржей
Не жалейте крема. В прослойках. С мёдом любые коржы твердоватые. А так торт должен быть мягким и вкусным.
какой вес тортика получился ?
вареная сгущенка обязательна ?
@Tsvetkova_Natalia
7 жыл бұрын
На мой взгляд крем интересней получается с ней
@user-zj6cb6vk3d
7 жыл бұрын
ГОТОВИМ ДОМА сколько градусов?
А у меня коржи получились как печенья что надо делать чтобы получилось мягко
@user-tp8pj2tf6w
3 жыл бұрын
Коржи так то всегда твёрдые после выпечки! Вы промазываете их КРЕМОМ ( я до крема промазываю сметаной или йогуртом, ряженкой,варенцом--- но это моё изобретение!) Промазываете кремом, украшаете,ставите на 12 часов в холодильник! Достаёте---- ОН СУКА МЯГКИЙ!!!!!!!
@user-lz6kp5nz3h
2 жыл бұрын
Другой рецепт. В нем тесто жидкое как бисквитное. Муки меньше. Тогда коржи мягкие как бисквит.
@anahitaabdulkaisova8706
Жыл бұрын
делайте пропитку коржей перед кремом (теплая вода и сахар) и все очень мягко и вкусно получается
а сколько этот торт весит в конечном итоге??
@Tsvetkova_Natalia
7 жыл бұрын
Я торт не взвешивала, но могу сказать,что достаточно тяжелый,сытный и его много)
@user-ni4mz5tz6d
7 жыл бұрын
а если мёд карамелизируется - это ничего?
Это самый лучший вариант ! Только муку не вводите много! Тесто должно как бы стекать с руки... Бойтесь сделать его ПЛОТНЫМ! Не бойтесь сделать его более нежным... Оно схватится в холодильнике и всё равно станет плотным
@user-lz6kp5nz3h
2 жыл бұрын
Это другой рецепт.
чем заменить сгущёнку
@Tsvetkova_Natalia
7 жыл бұрын
Можете пропитать другим кремом,например,заварным или сливочным,будет тоже очень вкусно!
@user-lz6kp5nz3h
2 жыл бұрын
Карамель и сметана.
Скажите пожалуйста, у меня крем расслоился. Но я всё равно им намазала торт. Это как то повлияет на вкус??? Очень переживаю
@Tsvetkova_Natalia
3 жыл бұрын
Не должно повлиять на вкусовые качества,только на внешний вид☺️
@user-tz7xz2jb4t
3 жыл бұрын
@@Tsvetkova_Natalia я его как вы крошкой залепила. И все нормально. Спасибо вам большое за ответ и рецепт!!
@Tsvetkova_Natalia
3 жыл бұрын
@@user-tz7xz2jb4t 🤗! С наступающим Вас праздником 🌺
@user-lz6kp5nz3h
2 жыл бұрын
Некачественное масло или сгущенка с Змж. На вкус не влияет.
@olgaburkhanova2984
4 ай бұрын
Скорее всего вы крем перевзбили
Отличный рецепт! Сколько ни смотрю, у всех рецепты разные. Заходите ко мне на канал, посмотрите мой рецепт Рыжика:)
@Tsvetkova_Natalia
8 жыл бұрын
спасибо!
торт мягкий получился?
@Tsvetkova_Natalia
7 жыл бұрын
да,но очень сытный!
@user-tp8pj2tf6w
3 жыл бұрын
Я нашла этот рецепт и только его делаю Нормальный , мягкий , вкусный
@user-jq7xd5ny4u
10 ай бұрын
Всегда делаю такой торт.любимый торт моего сына! Он твердый,сухой. Но в этом его фишка. Вот действительно сьешь кусок и получишь удовольствие. Это на любителя. Я не люблю бисквитные торты. Вроде влажные,сочные .но для меня просто сладкая масса. Удовольствие не получишь, только куча калорий. Этот торт обалденный! Мне нравится!!!
Всегда делала но с заварным кремом.Все уплетали бегом.Делала сразу по 2штуки.
он выглядит сухим внутри. каким он был в реале ?
@Tsvetkova_Natalia
7 жыл бұрын
торт вкусный,но не влажный! попробуйте вот такой - kzread.info/dash/bejne/nWeoubmHnJq1m9I.html, он точно не сухой и крема много!
@user-lz6kp5nz3h
2 жыл бұрын
В идеале ему стоять часов 12. Если дольше, то ещё вкуснее.
когда я помню когда мама стала готовить рыжик ну она ну оно это оно ну ушла чуть-чуть отдохнуть ну карамель оставила на столе и он
@user-tp8pj2tf6w
3 жыл бұрын
Бооооооожееееечки! Вы под каким препаратом писали это?????
Когда Варю мёд с маслом у меня одна пена получается (((
@user-tp8pj2tf6w
3 жыл бұрын
Надо дальше работать Пена будет Она и должна быть
@user-ss6uz7ow1t
10 ай бұрын
Мед растапливают мешая с маслом,а не варят.
Крема очень мало, коржи все впитали. Не соблюдены пропорции
@user-tp8pj2tf6w
3 жыл бұрын
У меня ПОЛНО КРЕМА БЫЛО! ДАЖЕ ОСТАЛСЯ ЕЩЁ Торт- МЕДОВИК по плотности как ТАНИТА! Он не может быть как БИСКВИТ... Несколько раз сделав торт,можно набраться навыка сколько всё же крема класть на коржи, чтобы они не были мокрыми,и не были сухими....
@user-tp8pj2tf6w
3 жыл бұрын
Дам совет--- крем можно делать заварной,даже без масла и без сгухи Он тогда будет пожиже( ведь консистенцию крема вы можете регулировать сами!) Крем будет жиденький ,и будет лучше пропитывать коржи Моя тётя часто для начала промазывает коржи сметаной,я промазываю йогуртом,затем кладу крем.....
Почему мой торт стал. Твердый
@Tsvetkova_Natalia
6 жыл бұрын
когда торт хорошо пропитается, он не должен быть твердым. Вы коржи не пересушили в духовке?
@lidiiavoloshyna9325
2 жыл бұрын
И у меня получился твёрдым , я думаю , что дали больше муки.
Торт сухой, крема мало, поэтому и не показали, как он нарезается....а сразу отрезанный кусок...
Все вы слишком сложно делаете можно сразу же раскатать тесто взять чугунную посуду ставим на газ средний и там делае получаетс вскуснее и юыстреем можно сделать заварной обычный крем всекусно быстро и во рту тает
@user-lz6kp5nz3h
2 жыл бұрын
Люблю заварной крем. Но готовить его долго, у меня терпения не хватает.
Xiaomi
@user-tp8pj2tf6w
3 жыл бұрын
При чём здесь марка телефона?
это не рыжик это медовик
Женщина с золотыми руками. Для меня такой рецепт слишком сложен.
@user-lz6kp5nz3h
2 жыл бұрын
Проще только покупной.
Тесто распадается,делала по рецепту
@user-tp8pj2tf6w
3 жыл бұрын
Значит что то упустили
как я ненавижу этот дешёвый звуковой трек. Когда вы все прекратите его использовать невозможно слушать . Даже не стала смотреть выключила сразу
у меня гавно получилось