ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" с Малиной, Воздушный как Облако!

Торт "Птичье Молоко" с малиной : воздушный как облако, с любимым вкусом "птичьего молока" и кислинкой малины!
Мой канал на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/shobytinskay
группа Вконтакте club111064255
Telegram t.me/shobytinskay
Торт "Птичье молоко" с малиной ( диаметр 22-23 см, высота торта 6,5 см)
Бисквит:
2 больших яйца
70 г сахара
50 г муки
20 г крахмала
1 ч.л. ванильного сахара
Пропитка для бисквита:
100 мл воды
1/2 ст.л. сгущённого молока
Суфле:
100 г белка
100 г сливочного масла 82%
100 г сгущённого молока
175 г сахара
60 г воды
1/3 ч.л. лимонной кислоты
2 ч.л. ванильного сахара
12 г желатина ( у меня D.Oetker) + 60 г воды
Малиновое желе:
300...350 г малины
2 упаковки желе ( каждая на 200 мл воды)
Выпекать бисквит нужно при 170 °С - 25...30 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

Пікірлер: 257

  • @user-he5vo9gs1s
    @user-he5vo9gs1s Жыл бұрын

    Решила приготовить мужу на др на работу, но для начала сделала пробный вариант. Какой же он оказался офигенный. Уже на др делала из дачной малины и желе было только малина-ежевика. Получилось ещё вкуснее, тк своя малина намного вкуснее и торт разумеется преображается. На работе все в восторге. У вас замечательные рецепты и всё подробно. Торт птичка уже готовила до и булочки. СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ЧТО ВЫ ЕСТЬ!!!!

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    Жыл бұрын

    Благодарю за отзыв ❤️😘

  • @user-kn2dd4kd6o

    @user-kn2dd4kd6o

    Жыл бұрын

    Ужасный голос. Невозможно слушать.

  • @user-ol7un9ux1m

    @user-ol7un9ux1m

    10 ай бұрын

    @@user-kn2dd4kd6o неслушай.

  • @user-uo6ox8jp6d

    @user-uo6ox8jp6d

    9 ай бұрын

    @@user-kn2dd4kd6o Кто-то насильно заставляет слушать "ужасный голос"? А Вы что можете, кроме как писать глупые комментарии, может, покажете?

  • @user-wj3or2jv8t

    @user-wj3or2jv8t

    7 ай бұрын

    ​@@user-kn2dd4kd6oне слушайте 😂

  • @Elena-eq4fn
    @Elena-eq4fn2 ай бұрын

    Оленька, опять пеку, только форму взяла 28 см. И 2 порции. На одну съедают в 2 присеста.😂😂😂и малина с заморозки. Обалденно вкусно.

  • @ElenaParchaykina
    @ElenaParchaykinaАй бұрын

    Все рецепты отличные. Проверено. Девочка умница! Спасибо большое.

  • @lyubovnovikova6371
    @lyubovnovikova6371 Жыл бұрын

    Олечка.только голос ваш услышала и сразу лайк.

  • @user-vt9cf2iy9i
    @user-vt9cf2iy9i Жыл бұрын

    Красота.

  • @karlakarla4160
    @karlakarla4160 Жыл бұрын

    Умничка!!! спасибо ❤️

  • @zualv7661
    @zualv7661 Жыл бұрын

    Благодарю 🙏 за рецепт

  • @lubashlayen8448
    @lubashlayen8448 Жыл бұрын

    Какая красота 👍👍👍

  • @user-dv3fr8tg9h
    @user-dv3fr8tg9h Жыл бұрын

    Очень красиво!

  • @nataliyashevchenko3292
    @nataliyashevchenko3292 Жыл бұрын

    Восхитительно 🙏

  • @user-mg7xx3ch7v
    @user-mg7xx3ch7v Жыл бұрын

    Вау! Красота, вкуснота! Спасибо Оленька!

  • @zara007-jm3pz
    @zara007-jm3pz6 ай бұрын

    это офигенно

  • @user-ct1dg1lu3t
    @user-ct1dg1lu3t Жыл бұрын

    Какая красота!Оленька Вы супер!

  • @koliazzannnakolbaskina2058
    @koliazzannnakolbaskina2058 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт 👍👍👍

  • @user-ko8rm8jf7r
    @user-ko8rm8jf7r Жыл бұрын

    Красиво и вкусно.

  • @user-jx7nu8mi3x
    @user-jx7nu8mi3x Жыл бұрын

    Какой красивый тортик,просто чудо!

  • @user-im1qw8sc1k
    @user-im1qw8sc1k Жыл бұрын

    Супер!!!спасибо,буду на выходных печь!!!

  • @user-um8io9fc1i
    @user-um8io9fc1i Жыл бұрын

    Олечка, спасибо за видео! Как я рада вас слышать! ❤️❤️❤️

  • @user-gk6dm1kb8e
    @user-gk6dm1kb8e3 ай бұрын

    Торт по вашему рецепту получился супер! Очень понравился! Простой в приготовлении, быстро, вкусно, красиво и не дорого! Спасибо за бесподобные рецепты!

  • @raziyasmirnov3702
    @raziyasmirnov3702 Жыл бұрын

    Молодчина

  • @IrinaNemytova
    @IrinaNemytova Жыл бұрын

    Невероятно вкусный торт получился!

  • @slsl2919
    @slsl2919 Жыл бұрын

    Супер спасибо большое за рецепт

  • @tatkaTorbina
    @tatkaTorbina Жыл бұрын

    Олюшка, спасибо!

  • @user-vx8wz1wd1w
    @user-vx8wz1wd1w Жыл бұрын

    Волшебница,спасибо❤️🌺

  • @snegurka42
    @snegurka42 Жыл бұрын

    Сразу захотелось повторить, спасибо

  • @ml2279
    @ml2279 Жыл бұрын

    Оленька, благодарю за такой очередной шедевр🙏❤️💐

  • @christinyan6486
    @christinyan6486 Жыл бұрын

    Отличный рецепт 👍 Спасибо 🌹

  • @user-ky2hg3nc5l
    @user-ky2hg3nc5l Жыл бұрын

    Супер смачно

  • @user-qh8ow7ct5p
    @user-qh8ow7ct5p Жыл бұрын

    Какой красивый тортик! Супер!!! Хочется попробовать!

  • @user-zg9fz5ug3i
    @user-zg9fz5ug3i Жыл бұрын

    Спасибо , обожаю вас🌹🌹🌹🤗

  • @user-yf8yu5xb6u
    @user-yf8yu5xb6u Жыл бұрын

    Шедеврально! 👍❤

  • @zarinkachem
    @zarinkachem Жыл бұрын

    Олечка спасибо большое за рецепт, выглядит очень красиво 🤗

  • @user-tq3zb9vy9f
    @user-tq3zb9vy9f Жыл бұрын

    Оленька как всегда супер, спасибо. Конечно лайк

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Жыл бұрын

    Вкусно....очень!😊😊😊

  • @user-kd4vx9gn5w
    @user-kd4vx9gn5w Жыл бұрын

    Это настоящий шедевр. Красота. В приготовлении не сложный.

  • @290755lk
    @290755lk Жыл бұрын

    Очень понравился! Лайк! Браво!🌷🥰

  • @elenanikolainko
    @elenanikolainko Жыл бұрын

    Славная девочка, спасибо

  • @nataliyatokareva7895
    @nataliyatokareva7895 Жыл бұрын

    Класс!!!

  • @user-pe3ku7lt9k
    @user-pe3ku7lt9k Жыл бұрын

    У вас золотые руки, шедевр

  • @user-gx3mm8zk9g
    @user-gx3mm8zk9g Жыл бұрын

    Оленька, родная, как я ждала вкусняшку. Большое спасибо. Опять шедевр . Золотые ручки !

  • @user-fj8qw9nd5w
    @user-fj8qw9nd5w Жыл бұрын

    Всё обстоятельно, чётко, спасибо, Олечка, удачи тебе.

  • @user-kq9ck2fo3f
    @user-kq9ck2fo3f Жыл бұрын

    Все получилось!!! Очень вкусно!!

  • @user-yp6nd8mk4u
    @user-yp6nd8mk4uАй бұрын

    Оля, большое спасибо за рецепт!

  • @user-so9cg7dl2e
    @user-so9cg7dl2e Жыл бұрын

    По вашим рецептам у меня все получается всегда! И этот буду готовить. Спасибо!

  • @user-sc7bt4nr7h
    @user-sc7bt4nr7h Жыл бұрын

    Спасибо большое за этот чудо торт, обязательно попробую

  • @helenajanetzki429
    @helenajanetzki42925 күн бұрын

    Какая же ты умничка.Ну такие классные рецепты подкидываешь ну просто 👍 прелесть. СПАСИБОЧКИ БОЛЬШОЕ ❤🍓🍒🍎

  • @marinar2542
    @marinar2542 Жыл бұрын

    Торт понравился. Спасибо за рецепт

  • @user-rj6rc9yc4g
    @user-rj6rc9yc4g Жыл бұрын

    Очередной шедевр!

  • @user-uk2po1mv5c
    @user-uk2po1mv5c Жыл бұрын

    Умничка , 😋

  • @valentines797
    @valentines7975 ай бұрын

    Какой красивый, аппетитный тортик!

  • @teresekrisciuniene9896
    @teresekrisciuniene9896Ай бұрын

    Очень понравился рецепт,спасибо,буду пробовать сделать😊

  • @user-fy4nz7vo5r
    @user-fy4nz7vo5r Жыл бұрын

    Очень вкусный, всем понравился.

  • @user-so6dr4nx5w
    @user-so6dr4nx5w Жыл бұрын

    Оленька ты чудо дай бог тебе здоровья

  • @apelyakadyrbaeva5871
    @apelyakadyrbaeva5871 Жыл бұрын

    Оля! Спасибо вам! Такой красавец с малиной! Такие цвета летом в самый раз!

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Жыл бұрын

    Красота!!!! Торт Супер!!! Восторг от внешнего вида!!! Спасибо!!!👍❤🌷

  • @user-pv7ix2ic2q
    @user-pv7ix2ic2q Жыл бұрын

    Захотелось его съесть..😍❤️

  • @anahitturikyan
    @anahitturikyan Жыл бұрын

    Amazing recipe with raspberries, thank you 😊

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Жыл бұрын

    Vkusno! Spasibo za retsept, Olya 🤗

  • @user-fm5rm6qs4c
    @user-fm5rm6qs4c11 ай бұрын

    Это шедевр 👍😊Спасибо за красоту и вкусноту Олечка 👏👍💕

  • @user-jq8ci8st5u
    @user-jq8ci8st5u Жыл бұрын

    Просто супер супер ❤️❤️❤️ УДАЧИ Вам и всего самого наилучшего!

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Жыл бұрын

    Торт великолепный.. Спасибо Оля за рецепт.❤

  • @user-uc8zf5fe5s
    @user-uc8zf5fe5s Жыл бұрын

    Очередное волшебство

  • @user-ss5ts6mr9f
    @user-ss5ts6mr9f Жыл бұрын

    Как же наверное это вкусно, посмотрела, и полный релакс!😊

  • @user-eb2zl2uw9s
    @user-eb2zl2uw9s Жыл бұрын

    Понравился рецепт и тортик! Спасибо.

  • @user-to7ik9pt1u
    @user-to7ik9pt1u Жыл бұрын

    Ольга, спасибо Вам огромное за рецепт вкусняшки, классный тортик, СУПЕР...👍👍👍👍👍👍👍

  • @homee-bread7449
    @homee-bread7449 Жыл бұрын

    Wow so beautiful and super yummy.

  • @user-hm7th6wv8u
    @user-hm7th6wv8u Жыл бұрын

    Вкуснятина 😀😀😀

  • @user-dw1oh1md9v
    @user-dw1oh1md9v Жыл бұрын

    Летнее наслаждение!Красивый,вкусный, лёгкий.Браво!👍🎂😋😋😋

  • @maiaparkaia1326
    @maiaparkaia1326 Жыл бұрын

    Оля спасибо за рецепт. Вы, как всегда, неподражаемы. Обязательно приготовлю❤️

  • @user-yf5sz9xs8d
    @user-yf5sz9xs8d Жыл бұрын

    Ох, ничего себе красота! Как такое возможно! Ручки золотые, молодец девочка

  • @user-hb6yr5mo8d
    @user-hb6yr5mo8d Жыл бұрын

    Оля,такая аккуратиска. Всё чисто,размеренно.

  • @edak8633
    @edak8633 Жыл бұрын

    Оля,спасибо большое вам за такой красивый, и наверное очень вкусный тортик. Обязательно приготовлю. 🎂🌹🌹🌹

  • @user-uf9ic4qr1g
    @user-uf9ic4qr1g Жыл бұрын

    Дуже смачно.

  • @user-gw6ei4zs5h
    @user-gw6ei4zs5h Жыл бұрын

    Безумно вкусный тортик, сегодня для своих сделала, спасибо за рецепт

  • @Elena-eq4fn
    @Elena-eq4fn2 ай бұрын

    Торт очень классный, не жирный, дети любят. И само, что интересно готовится не долго.

  • @marinaavlastimidou
    @marinaavlastimidou Жыл бұрын

    У Вас всегда великолепные рецепты! Вы просто вдохновили на приготовление тортика!

  • @user-nh4hn7bj4d
    @user-nh4hn7bj4d Жыл бұрын

    Ну вы,Оленька,мастерица,такая красота и вкуснятина у вас получилась,буду готовить!

  • @user-nw1rw2ip7v
    @user-nw1rw2ip7v Жыл бұрын

    Оленька, как всегда всё красиво, прекрасно. Ты одна из самых лучших. У тебя всё четко, без лишних слов и движений. С большим удовольствием смотрю и слушаю тебя. По годам ты мне во внучки годишься, а сколькому я у тебя научилась! Сколько рецептов перепробовала. Желаю тебе успехов, удачи, счастья, будь всегда такой милой, доброй., семейного благополучия, здоровья тебе и твоей семье. С уважением 🥰💞❤

  • @Olga_Shobytinskay

    @Olga_Shobytinskay

    Жыл бұрын

    Спасибо!

  • @nonnagevorgyan3200
    @nonnagevorgyan32002 ай бұрын

    Очень хороший рецепт, я уже давно готовлю по этому рецепту

  • @AnnaK-gn3si
    @AnnaK-gn3si Жыл бұрын

    Большое спасибо за рецепт! Как всегда очень хорошо изложено и эстетично подано. Вас так приятно смотреть и слушать! И все рецепты замечательные. 👏👏👏

  • @user-ir8fb7us8k
    @user-ir8fb7us8k Жыл бұрын

    Спасибо

  • @user-uj4ke6gk8b
    @user-uj4ke6gk8b10 ай бұрын

    Оля! Торт очень вкусный, огромная вам благодарность за рецепт,

  • @RmFrZQ
    @RmFrZQ Жыл бұрын

    Шикарный. С детства любил "Птичье молоко". Забрал в рецепты.

  • @user-mi1tu7nv5z
    @user-mi1tu7nv5z Жыл бұрын

    Оленька, спасибо,как вскгда чудо торт КУДЕСНИЦА ты наша!💋💋💋❤❤❤

  • @biaslanhaci5069
    @biaslanhaci5069 Жыл бұрын

    Супер 👍👍👍🌹🌹❤️❤️🌺🌺

  • @velvetq4990
    @velvetq4990 Жыл бұрын

    Офигенный Торт получился!!!!! 10 из 10🎂🎂🎂🎂🎂 Спасибо Вам за вкусные рецепты😊😊😊

  • @user-up1dq4is9y
    @user-up1dq4is9y Жыл бұрын

    Какая красота! Умничка! Наконец увидела рецепт, где не нужны жирные сливки и творожный сыр, их у нас не купить! А такой тортик обязательно сделаю! Спасибо!

  • @pexaminer
    @pexaminer Жыл бұрын

    Как всегда, 👍👍👍❤❤❤

  • @katharinaspringer4772
    @katharinaspringer4772 Жыл бұрын

    Спасибо большое за новый рецепт.Скоро день рождения 'обязательно спеку .Люблю удивлять своих детей.

  • @user-hl1gi5mg9n
    @user-hl1gi5mg9n Жыл бұрын

    Нереально нежный и легкий летний торт. Рекомендую👍🏻👍🏻👍🏻 😋😋😋🔥🔥🔥Ольга, спасибо😘

  • @user-hl1gi5mg9n
    @user-hl1gi5mg9n Жыл бұрын

    У нас малиново-вишневая неделя. Варенье с малиной сварили, теперь этот тортик будем делать😋😋😋

  • @user-uj4ke6gk8b
    @user-uj4ke6gk8b10 ай бұрын

    Получился вкуснее ,чем ожидала.

  • @user-xu7xn2ig3o
    @user-xu7xn2ig3o9 ай бұрын

    Попробывала) безумно вкусно, моя семья восторге😊 Огромное Вам спасибо 🎉

  • @olgamakurina4577
    @olgamakurina4577 Жыл бұрын

    Ольга, приготовила тортик, он изумительный. Спасибо за рецепт!))))

  • @user-vo2bc5ye5j
    @user-vo2bc5ye5j Жыл бұрын

    Всё чётко, понятно, спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать, хотя по вашим рецептам всё получается 👍🔥👋

  • @user-ut4vv6fh6x
    @user-ut4vv6fh6x Жыл бұрын

    Спасибо огромное! Часто готовлю по вашим рецептам, все всегда получается! Торт замечательный, всем моим родным очень понравился))), вкусный, красивый, легкий и идеальный.

  • @user-uh3yq3rv8n
    @user-uh3yq3rv8n11 ай бұрын

    Голос приятный 👍 Особенно когда автор представляет себя: ,,здравствуйте, мепя завут Оля". Всё! Я сразу подписалась под эту девочку!!! Супер рецепты ! Уже делала несколько тортов по её рецепту.

  • @user-uo6ox8jp6d

    @user-uo6ox8jp6d

    9 ай бұрын

    Не любила медовик, уговорили испечь коржи, попробовала по Олиному рецепту... Оказывается, у меня просто рецепт был неудачный, всё получилось отлично, если раньше работать с тестом было некомфортно, даже иногда рассыпалось, невозможно было перенести на противень, то сейчас одно удовольствие, тесто пластичное, очень приятное, в готовом виде в меру сладкое, крохкое, быстро пропитывается... А шоколадный медовик теперь у нас один из любимых, там и горчинка, и кислинка от крема, сладость в меру... Молодчина девочка, одна из лучших.

  • @marietaatshemyan6270
    @marietaatshemyan6270 Жыл бұрын

    Oчень хороший вариант десерта спасибо вам за рецепт и удачи вам 🌹🌷💕🥰😂💋😘

  • @Lauralaura-mz9nj
    @Lauralaura-mz9nj Жыл бұрын

    В принципе, это универсальный рецепт, ягоду можно любую взять👍

  • @user-wd6os6ee2m
    @user-wd6os6ee2m Жыл бұрын

    Тортик получился очень вкусный!!!! Нежный, воздушный, тающий во рту!!!!

Келесі