КРЕМ ---------- 1 л. молока 5 яиц (С0) 250 гр. сахара 60 гр. кукурузного крахмала (можно картофельный) 100 гр. сливочного масла 2 пак. Ванилина ============================= КОРЖИ ---------- 500 гр. муки 250 гр. свиного смальца 1 яйцо 150 мл. ледяной воды 1 ст.л. яблочного уксуса 6% 1 ч. л. соли (без горки)

@vgedroyc

3 жыл бұрын

Удобно

@P-Eda

3 жыл бұрын

Да, для этого видео есть такая необходимость

@user-zc9hy7tj9z

3 жыл бұрын

Супер))))) спасибо

@P-Eda

3 жыл бұрын

@@user-zc9hy7tj9z На здоровье))

@user-jk1jl1rf5t

3 жыл бұрын

Никогда бы не подумала!Спасибо большое!

Все рецепты просто супер!!! Спасибо и лайк за каждое видео!!! Уже ждём не дождёмся ваших новых рецептов!!!! Не пропадайте!!!!

@P-Eda

3 жыл бұрын

Спасибо! Новые рецепты будут, тоже интересные и полезные. Практически все лето я мотаюсь по Татарстану, Чувашии, Башкирии, поэтому на канале небольшая пауза образовалась))))

Рецепт супер,очень интересно слушать,даже не заметила как время пролетело, обожаю когда готовят мужчины.Браво, дерзайте, здоровья и удачных рецептов

@P-Eda

3 жыл бұрын

Спасибо. Посмотрите и другие видео на канале.

Благодарю за рецепт. Пекла на новогодние праздники, очень понравился. Теперь буду готовить мужу на 23 февраля

Супер !!! Браво Дмитрий Анатольевич 👍👩‍🍳

@P-Eda

3 жыл бұрын

Спасибо))) Только я Алексеевич и по отчеству только для студентов))))

Только что подписалась... Очень понравилась манера разъяснения.... Супер! Всех земных благ Вам!

@P-Eda

2 жыл бұрын

Спасибо! Посмотрите и другие видео на канале.

Привет Дмитрий! Спасибо за отличный рецепт! Вкуснотища!

@P-Eda

3 жыл бұрын

Дмитрий, привет! Спасибо

Супер,сделала,очень благодарна за рецепт!

@P-Eda

Жыл бұрын

Теперь можно и другие видео посмотреть на канале, там еще много чего стоит попробовать.

Торт супер.Очень вкусный.Буду постоянно готовить.Спасибо за рецепт.))

@P-Eda

2 жыл бұрын

На здоровье! Посмотрите и другие видео на канале, есть еще много интересного.

Рецепт понравился,обязательно приготовлю.

@P-Eda

3 жыл бұрын

И не пожалеете, полюбите именно такой наполеон.

@fedorov9806

3 жыл бұрын

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТИК обязательно испеку.

Спасибо. Давно искала такой рецепт Наполеона.

@P-Eda

Жыл бұрын

Приготовьте, не пожалеете!

Очень вкусно! Отличный рецепт!

@P-Eda

8 ай бұрын

На здоровье! Посмотрите и другие видео на канале.

огромное спасибо именно за подробности и нюансы! Грамотно, по-мужски обстоятельно. Успехов, здоровья, достатка, мирного неба.

@P-Eda

Жыл бұрын

Спасибо! Посмотрите и другие видео на канале, там еще много полезного и интересного.

Спасибо большое за торт на смальце .Давно искала этот рецепт .

@P-Eda

Жыл бұрын

На здоровье! Смалец очень интересный и уникальный продукт.

8 big like so goooood tasty yummy yummy 👍🏻

@P-Eda

3 жыл бұрын

Thank you

До чего же всё разумно, любо-дорого поучиться! И моя бабушка использовала смалец в выпечке. 🥨🥐

@P-Eda

3 жыл бұрын

Совершенно верно! Еще каких-то сто лет назад никто и подумать не мог, печь пряники на сливочном масле. Пекли на свином смальце))))

Спасибо вам большое, посмотрела ваше видио и вспомнила, что бабушка тоже делала со смальцем! Ещё раз спасибо.

@P-Eda

3 жыл бұрын

Есть еще семьи, где сохранили кулинарные традиции предков.

Спасибо вам за рецепт

@P-Eda

7 ай бұрын

На здоровье! Посмотрите и другие видео на канале.

Супер!

Спасибо за рецепт! Подписка и лайк, люблю ваши рецепты, у вас все просто и вкусно!

@P-Eda

8 ай бұрын

Спасибо. Такая специфика канала.

ОЧЕНЬ АКТУАЛЬНО И ДОХОДЧИВО. СМАЛЕЦ - УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ. ВАШ НАПОЛЕОН ДЛЯ МЕНЯ ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫЙ. СПАСИБО.

@P-Eda

Жыл бұрын

Он реально очень вкусный! Но посмотрите и другие видео на канале, там еще много интересного и полезного.

Благодарю Вас !!!

@P-Eda

2 жыл бұрын

Посмотрите и другие видео, есть еще много интересного))

Коржи очень очень очень славные Спасибо

@P-Eda

2 жыл бұрын

Да, коржи сами по себе уже очень вкусные получаются.

Дмитрий,огромная благодарность за подробный видео рецепт по приготовлению торта на смальце. Все очень понятно,доступно,а главное все выверено до грамма. Расход продуктов,ориентир по точному весу и т.д. Гармоничный вкус,ничего лишнего,доступность и лёгкость в исполнении. Раньше приготовление этого торта меня слегка пугало,а научившись готовить по вашему рецепту за месяц уже испекла его три раза. Спасибо. Процветания вашему каналу. С нетерпением жду новых, не менее интересных рецептов с применением смальца.

@P-Eda

2 жыл бұрын

На здоровье! Все видео на канале проверены и выверены, попробуйте и другие рецепты, есть очень вкусные и интересные. На любой вкус и бюджет.

@user-lv8fv8le4o

Жыл бұрын

@@P-Eda о

мама делала печенье на смальце ,помню до сих пор ,вкус потрясающий ,хрустящие ,напоминают курабье .,так что не удивляюсь ,мы в детстве хлеб мазали смальцем и уплетали за обе щеки ,вкусно

@P-Eda

7 ай бұрын

Качественный смалец, продукт очень универсальный, а в кондитерке не заменимый

@user-lm3wc7ob9i

2 ай бұрын

Гренки жарили на смальце, и сверху сахарком посыпали! Вкусняяятина!

Огромное спасибо за рецепт, привереда сын сказал, что это безумно вкусно

@P-Eda

2 жыл бұрын

Да, это как раз тот самый, настоящий рецепт.

Спасибо,супер.

@P-Eda

8 ай бұрын

Готовьте на здоровье!

Обязательно сделаю на свое день рождение,главное все ингредиенты есть. Спасибо за рецепт торта Наполеон.

@P-Eda

3 жыл бұрын

Сделайте обязательно. Все кто уже готовил по этому рецепту, остались довольны. А главное, потом расскажите гостям из чего наполеон))

@user-bq2xq4wl2m

2 жыл бұрын

Много разговора устанеш слушать болтовню .

Наконец-то! Спасибо большое за рецепт детства. Мама упоминала о тесте на жиру, остальные продукты не запомнила. Вкус помню хорошо. С п а с и б о за обьяснение доступное! 🥧🥧🥧

@P-Eda

2 жыл бұрын

Скорее всего это тот самый рецепт, рецепт нашего детства. Не думаю что он сильно отличался у разных хозяек. Попробуйте приготовить и потом поделитесь впечатлениями))

@user-lm3wc7ob9i

2 ай бұрын

Секундным мгновением помнится вкус Наполеона из детства. Уже в взрослом возрасте спрашивала рецепт у мамы, она поделилась и сказала "тогда клали в коржи смалец, а вы портите маргарином".

Приготувала . Завтра спробую. Відпишусь. Робиться все легко.

@P-Eda

Жыл бұрын

Буду ждать впечатления

@user-kh8oi1yt8c

Жыл бұрын

Дійсно смачно. Діти їли на ура. Лише я б зробила крем по іншому. Дякую за рецепт, буду готувати ще і ще.

Дима привет! моя мама в 60е годы делала пряники на выжарках из под смальца, обалденный вкус детства!!! Правда сало перекручивалось на мясорубке и очень долго вытапливалось... затем выжарки "подсушивались" на огне, не знаю как, но пряники получались рассыпчатые с очень приятным запахом и вкусом! ни за что не догадаешся, что из свиньи:) К сожалению, мамы давно нет... и рецепта тоже:(

@P-Eda

3 жыл бұрын

Да, все верно, на сале и смальце раньше готовили очень много. Но начали утрачивать свою кулинарную культуру.

Здравия вам❤❤❤уже готовила по вашему рецепту, очень вкусный получился,рецепт сохранила,но слетели настройки в телефоне и он вместе с подпиской ,тоже слетел.Долго искала,но нашла😊Еще раз,благодарю за рецепт.Завтра у свна день рожения,и это его любимый торт,так,что иду печь🎉🎉🎉🎉🎉

@P-Eda

8 ай бұрын

Здравствуйте! Супер, что нашли. Но мне кажется, рецепта наполеона на смальце нет ни у кого в ютубчике или уже наснимали подражальщики?))))

Так вкусно рассказываете, что захотелось попробовать приготовить, но перенесу это мероприятие на зиму, летом некогда, сплошной огород, да и смальца нет, а осенью свеженький сделаю, когда начнут скотину резать.

@P-Eda

3 жыл бұрын

Да, мороки с ним много, долго.

@user-qj7oo7tt3o

2 жыл бұрын

Ну как же долго рассказывает.... и торта уже не надо... а ведь искала рецепт именно со смальцем... для начинающих что ли?

Давно ждали новое видео , уже и соскучились! И сразу такой бомбический рецепт! Умеешь ты Дима удивить! Можно было бы поставить лайков 10 сразу! Приступаю к приготовлению-давно хотела именно торт Наполеон! Не сомневаюсь в его изысканности вкуса! Обожаю твой канал!

@P-Eda

3 жыл бұрын

Да, этот рецепт месяц ждал, когда я его выложу)))

Молодец ,парень.

@P-Eda

3 жыл бұрын

Спасибо!

Дима,сделала наполеон,угостила соседку.Она не поверила,что на смальце На виходние будем печь вместе Будет мастер-класс по Вашему рецепту.Спасибо большое.

@P-Eda

3 жыл бұрын

Супер! Как я и говорил, люди не верят что такой вкусный наполеон получается именно на смальце. В голове не укладывается, хотя на самом деле, это и есть правильный наполеон.

Идея хорошая пеку печенье на жиру попробую ваш рецепт торта спасибо🙏💕 за рецепты🥰 привет из Одессы 👍

@P-Eda

2 жыл бұрын

Привет Одессе! Один из моих любимых городов. Попробуйте наполеон на смальце и ни разу не пожалеете.

@user-nu7rg2sg7r

4 ай бұрын

Медовик пеку на смальце без раскатки некто не верит ,что он на смальце.Оч вкусний ,мягкий.

Вчера готовил "пальчики" с вишней на смальце-традиционные молдавские, вошёл в ютуб, посмотреть пропорции и наткнулся на ваш наполеон. Будет время займёмся-баночка смальца осталась.

@P-Eda

2 жыл бұрын

Здравствуйте! Вот это интересно, что за традиционное молдавское блюдо? Мне такие рецепты, национальные, традиционные, очень нравятся. Это рецепты проверенные годами и как правило, они самые вкусные.

Класс.!!!

@P-Eda

3 жыл бұрын

Спасибо.

Круто, спасибо за идею на смальце! А тесто делить проще, раскатав его в одну колбасу, и дальше делим ножом пополам, и дальше половинки каждую еще пополам, и еще пополам, до нужного количества частей)

@P-Eda

Жыл бұрын

Это не моя идея, этой идее сто лет в обед) Как делить тесто, это не принципиально, каждый выбирает как ему удобней, но идея с колбасками не самая лучшая, для начала нужно идеально ровный цилиндр раскатать, а вот с этим будет проблема.

Благодарю Вас 🍀 за чудесный рецепт🔥🔥🔥 Наполеон получился ооочень вкусный 😍😍😍 я только добавляю 200гр смальца, мне больше так нравится Теперь всем родственникам пеку!!! Просто ❤️❤️❤️

@P-Eda

Жыл бұрын

Смалец удивительный продукт на самом деле. Много чего вкусного и полезного на нем можно приготовить.

Классно подписалась ,тоже такой тортик хочу.Спасибо за рецептик.

@P-Eda

3 жыл бұрын

Спасибо! Наполеон на смальце, это очень вкусно. Испеките и не пожалеете. Главное, чистый, правильный смалец купить или вытопить..

Очень хотелось бы еще рецептиков на смальце. Масло дорого , а смальца много.

@P-Eda

3 жыл бұрын

Все зависит исключительно от подписчиков и зрителей канала, от активности и интереса к теме. Если тема актуальная и людям интересно, у меня есть что показать и рассказать.

@bodagame3091

3 жыл бұрын

Я покупаю свиной жир на рынке и делаю смалец сама. Сейчас нет натурального масла сливочного, а маргарин это вообще яд!! Готовая выпечка вся на трансжирах, поэтому пеките всё на смальце!! Это полезный, натуральный продукт. Я ПЕКУ ВСЁ НА СМАЛЬЦЕ!! А вот НАПОЛЕОН буду печь впервые. Спасибо автору за рецепт!!

Как же ждём Ваши видео уроки, ну пожалуйста!

@P-Eda

Жыл бұрын

Видео отснято очень много, разных, но вот руки не доходят смонтрировать.

@user-io3tc3tq1r

Жыл бұрын

@@P-Eda очень рады! Будем желать Вам успехов в труде, личной жизни и ждать новые ролики. Спасибо Вам большое.

Димочка, ещё один лайфхак в вашу копилку. Крем на коржах я размазываю силиконовой кисточкой. Очень удобно. Спасибо за рецепт со смальцем. И правда здорово.

@P-Eda

2 жыл бұрын

Спасибо! Надо будет попробовать кисточкой, у меня их много разных.

Смеялась от души, как переписывались блогер :"полезная еда" и зритель "Ангел, Ангел", очень красиво, умно, что бы не обидеть друг друга., сегодня это редкость, споры разрешаются только криками, злостью, ненавистью....

@P-Eda

Жыл бұрын

Прям заинтриговали, пришлось искать и читать))) Да, подавляющее большинство людей ведут себя безобразно, хамство, быдлачество, оскорбления и подобный хейт. Эти ребята не скупятся на комментарии и приходится очень много банить, сотнями в день. Адекватные люди пишут крайне редко и это нормально. Посмотрел, информацию полезную получил, приготовил и забыл, перешел к другому видео. Люди ужасно изменились и не в лучшую сторону.

Обажаю ваш канал 🤗 с нетерпением буду ждать новых рецептов с использованием смальца. К сожалению, кроме жареной картошки я на нем ничего не делала. А по поводу "много текста" - не нравится, идите на другие каналы. А в тик-токе вообще рецепты без объяснений идут. Здесь же нет ничего лишнего, всё по делу. Приятно получать не только рецепт, но и новую интересную информацию. 💐😃👍

@P-Eda

3 жыл бұрын

Спасибо. Да, у канала не привычный для многих формат, но у всех есть прав выбора)))

Готовлю Наполеон много лет, мой рецепт отличается от вашего, и крем я делаю заварной на желтках без сливочного масла. Заменила масло в тесте на смалец. ОБАЛДЕННО!! Тесто получается очень эластичным, а коржи рассыпчатыми, и тают во рту..однозначно лучше чем с маслом. Спасибо!

@P-Eda

Жыл бұрын

На канале все рецепты достойные, посмотрите и другие, не пожалеете.

@user-gj5nm2bg7e

Жыл бұрын

Запах смальца есть?

@aws8960

Жыл бұрын

@@user-gj5nm2bg7e нет

@user-gj5nm2bg7e

Жыл бұрын

@@aws8960 у меня почему то есть запах

@aws8960

Жыл бұрын

@@user-gj5nm2bg7e может, от качества смальца зависит?

Приготовила вчера по вашему рецепту. Отлично вышел,всем понравился ( ели шесть человек). Хорошая рецептура, действительно в меру сладкий. Вкус смальца не чувствуется абсолютно. Если бы не сказала из чего тесто, никто бы и не понял . Спасибо за рецепт. Буду практиковать и делиться

@P-Eda

8 ай бұрын

Самое интересное, это реакция едоков)) Вам сразу поверили что торт по сути из свинины?))

@tatiana1000v

8 ай бұрын

@@P-Eda поверили , хотя с удивлением

Спасибо за быстрый ответ, сейчас сделала крем, остывает, в вот с тестом что то не так, добавила муки больше, жидковатое получилось, наверное это от муки зависит

@P-Eda

3 жыл бұрын

Или качеств смальца, у меня уже был коммент пр покупной смалец, который как будто бы с водой был. Тесто очень эластичное и мягкое, нежное при замесе должно быть, в видео я максимально показал, каким должно быть тесто. А может и влажность муки высокая, такое и у меня бывает.

@user-eg5gd5xw3r

3 жыл бұрын

Смалец у меня свой ,по вашему рецепту. Получился просто белый белый. А раньше я делала, чтобы убрать неприятный запах у смальца, при топлении добавляла резанный лук и чеснок, сливала через марлю и добавляла горячее молоко,кипятила до тех пор,как Молоко всё не выкипит. Смалец получался очень с приятным молочно-луковым вкусом.

@P-Eda

3 жыл бұрын

Если смалец свой и правильный, значит с ним точно нет проблем, это только влажность муки и проблема довольно частая. Но холодильник все равно сделает свое дело и даст тесту схватиться.

@user-eg5gd5xw3r

3 жыл бұрын

Торт получился очень вкусный, не приторный, а что в рецепте смалец даже и не верится. Раскатывала тесто между двух листов пекарской бумаги, получились очень тонкие коржи. Да, как вы и говорили они очень хрупкие, нужно очень осторожно их брать, чтобы не сломались. И крем очень вкусный.Спасибо за такой рецепт! Жду ещё со смальцем рецепты!

@P-Eda

3 жыл бұрын

@@user-eg5gd5xw3r Будете гостей удивлять, никто не верит что торт из сала)))

Спасибо за необычный рецепт!! Только не поняла, 2 пакетика ванилина или ванильного сахара? Неужели ванилин не будет горчить?

@P-Eda

Жыл бұрын

Видео можно смотреть неограниченное количество раз, а там все детально и очень подробно.

Привіт Вам!!!Пригадую,колись моя мама пекла торт на смальцю і амонію.Було дуже смачно..Можливо хтось знає і поділиться рецептом.Дякую.Всіх Вам благ!!!

@P-Eda

3 жыл бұрын

Здравствуйте! Это и есть торт на смальце.

@sanamruglod5980

3 жыл бұрын

@@P-Eda Так Ваш рецепт хороший,пекла,нагадує слойоний торт..але я говорила про інший .. плюс на амонію..І взагалі Ваш канал для мене дуже цікавий..

@P-Eda

3 жыл бұрын

@@sanamruglod5980 Тогда я не знаю по какой торт идет речь и что такое амония?

@user-et5on5tq5v

3 жыл бұрын

Я пекла на амонии,очень вкусно.2 яйца,стакан сахара, 50 гр смальца

@user-et5on5tq5v

3 жыл бұрын

еще добавить ст ложку амонии.катать тонко.

🎂👍👍👍

@P-Eda

3 жыл бұрын

))

Доброго дня. В этом году " разжилась" смальцем. Но вот рецептов интересных не нахожу... поделитесь?

@P-Eda

5 ай бұрын

Здравствуйте! Вот именно это и делаю на канале, делюсь знаниями.

на смальце вся выпечка очень вкусная. правильный смалец это медленно вытапливаемый внутренний жир свиной

@P-Eda

3 жыл бұрын

Как правильно вытапливать смалец, на канале есть отдельное видео.

@user-mq8un1us9b

3 жыл бұрын

@@user-cg4kj1ve8n если правильно все сделано, то у смалеца очень приятный запах и вкус.

@user-mq8un1us9b

3 жыл бұрын

@@user-cg4kj1ve8n свинью когда разделываете, нутряной жир берите чистыми руками, жир ближе к кишкам топите отдельно или вообще не используйте если у них запах.

@Pelagea2001

Жыл бұрын

Меня еще в школьные годы, в 90 х, научила девочка из деревни печь на смальце печенья, пекла их без остановки) разнесло меня в ту зиму не по детски 🤣

Рецепт очень интересный, немного не поняла на какое время тесто в холодильник положить, или в морозилку?

@P-Eda

3 жыл бұрын

Пока схватится, это и 20 минут может быть и час, холодильники у всех по разному работают.

@Pelagea2001

Жыл бұрын

Чтобы быстрее остыло, заранее сформируйте из шариков плоские прямоугольники, и в один слой разложите, потом так их и раскатаете. И ровнее коржи получатся.

@user-rt2fs5or3f

Жыл бұрын

@@Pelagea2001 Наверное, не остыло, а застыло?

Вырезаю, пока корж ещё сырой и выпекаю вместе с обрезками Очень удобно, коржи все с ровными краями и одинаковые, обрезки на посыпку

@P-Eda

6 ай бұрын

Тоже вариант

Печенье на смальце подскажите рецепт и так же показывайте как тесто делать, вот как " Наполеон" у меня получился этот торт "Наполеон" большое спасибо! смалец есть, а вот печенье не получается, или пряники.

@P-Eda

Жыл бұрын

Видео с печеньем на смальце, на канале еще нет.

@user-um4vt3pm5o

Жыл бұрын

@@P-Eda а пора бы уже😉

Я люблю смалец, но не останется ли привкус и запах (сам розбавлял паштет смальцем

@P-Eda

3 жыл бұрын

А, вот для этого нужно посмотреть видео про смалец, правильный смалец.

@user-gj5nm2bg7e

Жыл бұрын

У меня запах смальца чувствуется

Можно ли в этом рецепте использовать гусиный смалец?

@P-Eda

3 жыл бұрын

Не знаю и даже не пробовал. Это проверенный рецепт именно на правильном свином смальце.

@user-tz4on5km5v

3 жыл бұрын

Можно, я пекла, вообще супервкус получается. И на смальце пекла, домашние рецепты остались еще от бабушки, и на гусином, на гусином выше всех похвал, лучший жир для кулинарии.

подскажите как вы перекладываете на противень раскатанные коржи? Или лучше сразу раскатывать на перегаменте?

@P-Eda

Жыл бұрын

Да, лучше всего раскатывать прямо на пергаменте, тесто очень тоненькое. И снимать нужно так же, пергамент с противня, коржи хрупкие.

@SuperMsKarina

Жыл бұрын

Спасибо!

Такое тесто можно заморозить?

@P-Eda

2 жыл бұрын

Не знаю, никогда не замораживал.

Пеку на смальце печенье и тертый пирог. Запашок смальца слегка чувствую. Мои не знают из чего и едят. В Наполеоне вашем есть запашок смальца? Все таки торт.не хотелось бы торт с запашком

@P-Eda

Жыл бұрын

Никаких намеком на запах и близко нет. Но для начала нужно сделать правильный смалец. На канале есть видео, как сделать правильный смалец, вот именно на нем, на смальце и того видео и приготовлен этот наполеон.

@user-gj5nm2bg7e

Жыл бұрын

@@P-Eda знаем.аыросли на смальце. Запашок есть, как и в баранине, кому то деликатес, кому то смердит. Равно как и требуха.

Сколько нужно муки?

@P-Eda

2 жыл бұрын

Посмотрите видео внимательно, там все подробно.

@user-qj8wk2fe5y

2 жыл бұрын

@@P-Eda спасибо

А у меня куриный жир пойдет?

@P-Eda

2 жыл бұрын

Не пробовал: не знаю. Этот рецепт именно на качественном свином смальце.

@user-xq7rp7ej6g

Жыл бұрын

Если вытопить ,то лько процедить и охладить

Вопрос откуда такая любовь к кулинарии?

@P-Eda

3 жыл бұрын

Тут все просто, много где побывал, да и до сих пор катаюсь, много чего пробовал и понял, что кушать нужно вкусно и правильно.

А ещё фокус с пленочкой на крем совершенно лишний, при намазывании этот схватившийся верхний слой (если он вообще схватится) размазывается в толще и на него не остаётся и намека.. не понимаю зачем все блогеры его накрывают. Лишние манипуляции и время.

@P-Eda

Жыл бұрын

Все просто, Вы этот рецепт впервые в жизни увидели и ни разу еще не готовили, а я этот наполеон уже пару десятков лет, по нескольку раз в году делаю и поверьте, показал лучший вариант из всего что попробовал. У этого канала своя специфика, тут нет дешевки как у многих блогеров))

@Pelagea2001

Жыл бұрын

@@P-Eda а что конкретно дает накрывание пленочкой крема? Я так понимаю это делают во избежание образования плотной корочки.

@P-Eda

Жыл бұрын

@@Pelagea2001 посмотрите видео еще раз, я все подробно объяснил

дело даже не в дешевизне!! А ТАК, как масло теперь очень сомнительного качества!! А смалец полезен для организма и он регулирует уровень холестерина!!

@P-Eda

3 жыл бұрын

Согласен, сейчас молочные продукты, это катастрофа.

@user-ss9fg6eo5w

3 жыл бұрын

@@P-Eda сейчас замесила тесто по вашему рецепту. Отпишусь потом о результате.

@P-Eda

3 жыл бұрын

@@user-ss9fg6eo5w Буду ждать, интересны Ваши впечатления

@user-ss9fg6eo5w

3 жыл бұрын

@@P-Eda уже выпекла. Тесто прелесть. Катается легко. Не прилипает. Раскатывается очень тонко и быстро. Выпекала на пергаменте, РУКАМИ ГОТОВЫЕ КОРЖИ НЕ БРАЛА, а брала с листа прямо с пергаментом и выкладывала в стопку. Завтра напеку еще порцию, Т. К. вижу, что таких коржей у меня никогда не было! Спасибо вам за рецепт. Моя свекровь пекла очень вкусный наполеон, но на мои просьбы научить меня печь, всегда говорили.. Та я все на глаз ложу. Благодарю еще раз! Советую вам еще раз зтот ролик выложить под названием ,, САМЫЙ ВКУСНЫЙ НАПОЛЕОН!! Потому, что я вас нашла, Т. К. искала наполеон на смальце, А МНОГИЕ не видят этот ваш ролик! Процветания вашему каналу и моя подписка с лайком!!!

@P-Eda

3 жыл бұрын

@@user-ss9fg6eo5w Даже не сомневался, что Вы будете довольны коржами, Они действительно потрясающие. И сколько мы не угощали этим наполеоном, всем нравится и никто не верит что он на смальце. Жаль что это видео не так популярно как хотелось бы и его мало кто видит. Но это уже зависит от зрителей. Ютуб так устроен, как не назови видео, но пока с ним не будет активности зрителей, оно так и будет болтаться на задворках и ждать случайных зрителей. Поэтому я и прошу, ставить лайки, писать комменты и обязательно делиться видео в мессенджерах с друзяьями, выкладывать ссылку в соцсетях. На канале еще много интересных, полезных и достойных видео, но мало кто может их найти и увидеть. Есть совершенно уникальные видео, рецепты которые я сам создавал. Формат канала не как большинство, прочитать рецепт на форуме, снять не понимая что и как нужно делать, лишь бы смотрели и пофигу на результат. Так что все зависит т активности моих подписчиков и зрителей, канал мы создаем вместе, одному мне, при всем моем опыте и знаниях, с этим не справиться..

Такой маленький торт и худенький (

@P-Eda

3 жыл бұрын

да еще и из сала )))

@andriymozil1918

2 жыл бұрын

@@P-Eda кабанчик был подросток.

@P-Eda

2 жыл бұрын

@@andriymozil1918 вроде взрослый был))

@andriymozil1918

2 жыл бұрын

@@P-Eda так почему торт такой маленький и худенький?Плохо кормили.Нехватка пальмового масла.

@P-Eda

2 жыл бұрын

@@andriymozil1918 Куда уж больше? А вот пальмового масла в нем нет 100%, потому как тесто на свином смальце и я самолично снимал сало со шкуры и вытапливал смалец, а в креме настоящее сливочное масло, так же добытое мною лично из молока, которое привез с фермы. Это прям те самые 100% натуральности.

Не люблю когда начинают акоть нукоть

@P-Eda

2 жыл бұрын

А здесь всем и мне как-то фиолетово, чего Вы не любите. Смотрите то что есть или идите на кулинарный форум.

Торт на доске выглядит как шмат сала .. с прожилками мяска. Объедение.

@P-Eda

2 жыл бұрын

Так он же по сути и есть из сала))) В реальности он выглядит потрясающе, а по вкусу очень шикарный наполеон. Сколько лет его пеку и все равно в голове не укладывается что он из сала)))

@user-hz4bm8dy1m

2 жыл бұрын

@@P-Eda Попробую сделать такой .. проще обычного рецепта.

Да не обязательно смалец,любой жир есть жир,чем жирнее те м рассыпчатое тесто.

@P-Eda

3 жыл бұрын

Какой например?

@andriymozil1918

2 жыл бұрын

@@P-Eda СОЛИДОЛ, ЛИТОЛ. ВАЗЕЛИН и т.д.

@P-Eda

2 жыл бұрын

@@andriymozil1918 парафины, стеарины, олеины и еще куча всего, это, кстати и к вопросу о пальмовом масле. Но люди не понимают разницу.

Очень много текста

@P-Eda

3 жыл бұрын

Так и не пишите, если по делу написать нечего

Ох и нудной !!!!

@P-Eda

2 жыл бұрын

Да, быстрые рецепты не помогли научиться печь наполеон, поэтому продолжаете искать и смотреть. А тут все подробно объяснено и показано, чтобы научились и смогли.

@andriymozil1918

2 жыл бұрын

Скорость нужна при ловле блох и когда пришёл к чужой жене...

@user-uc1im2yt2q

8 ай бұрын

​@@P-Edaчересчур подробно.

Зачем этот словесный понос? Голова устала.