ТОРТ МЕДОВИК СО СМОРОДИНОЙ☕
Сегодня давайте приготовим очень популярный торт в нашей стране - Медовик. Я даже не знаю людей, кто бы о нем совсем ничего не знал🤔 У каждой хозяюшки есть свой проверенный временем рецепт📃 самого самого вкусного торта Медовик. Я же предлагаю добавить к классическому рецепту начинку из черной смородины. Она отлично сочетается с этим тортом, дополняет его и привносит яркую кислинку, оттеняя сладость. Всё вместе получается очень вкусно и совершенно не скучно. Такой десерт станет украшением вашего стола, порадует вкусом и необычным видом внутри. Готовьте с удовольствием и радуйте своих любимых!
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Текстовый формат рецептов на Яндекс Дзен
zen.yandex.ru/blog_lilya_shai...
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
Тесто
-400 гр пшеничной муки в/с
-150 гр сахара
-100 гр мёда
-90 гр сливочного масла
-2 яйца
-1/4 ч.л соли
-1 ч.л без горки соды
Крем
-800гр сметаны 20% жирности
-250 мл жирный сливок 33% жирности
-1 ч.л ванильного сахара
-сахарная пудра 5-6 стол.л
Смородиновая начинка
-300 гр замороженной свежей смородины
-50 гр сахара
-16 гр кукурузного крахмала
-2-3 стол.л воды
------------------------------------------------------------------------------------
Ingredients
Dough
-400 g of wheat flour per day
-150 g of sugar
-100 g of honey
-90 g of butter
-2 eggs
-1/4 tsp salt
-1 tsp without a slide of soda
Cream
-800g sour cream 20% fat content
-250 ml of heavy cream 33% fat
content -1 tsp vanilla sugar
-powdered sugar 5-6 tablespoons
Currant filling
-300 g frozen fresh currants
-50 grams of sugar
-16 g of corn starch
-2-3 table.l of water
------------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита!
Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@yandex.ru
Всех благодарю за просмотр!
Пікірлер: 58
Приехала с работки,тут ваше видео,ну наши же руки не для скуки🤭 затеяла тортик этот,уже замесила крем,дело за тестом😊😋
Смородина,вернее ее кислинка и сметанный крем,это супер!Обязательно сделаю.Спасибо за рецепт,и красивая подача приготовления.
Шикарный медовик у Вас получился, тоже люблю с кислинкой, делаю с вишней обычно, попробую приготовить и по Вашему рецепту, спасибо 😃👍🥰🤝🤗💙💛
Красота 😍 благодарю за рецепт .
Спасибо за рецептик)
Спасибо большое за рецепт очень нравится Медовик надо печь. Здоровья и спокойствия желаю Вам и успехов новых идей.
@Lilya_Shaidullina
2 жыл бұрын
Благодарю!🙏
Несомненно это очень вкусно 👍👍👍
Спасибо за тортик .Красивый .
Спасибо за интересный рецепт 👍👍👍
Очень красиво, вкусно и оригинально!!! 🤗🤗🤗 Спасибо большое за рецепт!
Очень понравился спасибо.
Спасибо большое какой оригинальный тортик ! Обязательно испеку ! Такая красота !
спасибо что вы с нами, а тортик обязательно испеку
Да очень красивый торт и простой рецепт обязательно попробую ))
Огромное спасибо за рецепт. Как нибудь приготовлю. В общем, успехов вам во всем и спасибо большое за ваши рецепты)
сделала этот тортик восхитительно получился спасибо
очень приятно вас смотреть и слушать, смотрю видео как сериал😁
Какая красота можно на свадьбу печь
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!! ОЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!!!
Я уверена что очень вкусный торт Спасибо за рецепт
КАКАЯ ВЫ МОЛОДЕЦ !!! Я ДУМАЮ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ ТОРТ .
❤❤❤ Спасибо большое класс обязательно попробую
Какая молодец так аккуратно руки и миска без ошурок болтовни особом нет все быстро лаконично понятно продук доступны минимальны главное яиц мало может сделать такои торт даже не специалист
Лилечка, просто супер, приготовлю обязательно,Вас с днём весны .
@Lilya_Shaidullina
2 жыл бұрын
Благодарю🌼🌼🌼
Спасибо. Быстро,чётко, доступно.Приятно смотреть и слушать
@Lilya_Shaidullina
2 жыл бұрын
Благодарю🌺
Спасибо за рецепт я мог бы сказать это самый вкусный медовик в мире очень нежный и вкусный❤️🌹
Как шикарно и профессионально вот бы как вы приготовить у вас золотые ручки
@Lilya_Shaidullina
Жыл бұрын
Здравствуйте, у Вас тоже получится точно так же! Это очень простой торт, уж поверьте!
Испекла этот тортик, он божественно вкусный. Спасибо большое за рецепт! Всем рекомендую попробовать
Лиля торт супер я очень рада что Вас нашла очень благодарна Вам за рецепты хлеба и в данный момент выпекаю кулич по вашему рецепту тесто супер ну об остальном напишу позже😊
@Lilya_Shaidullina
2 жыл бұрын
Благодарю за доверие!
Отличный рецепт ! Обязательно попробую ваш вариант , спасибо , что поделились рецептом .умеренное количество сахара и жира.
Попробуйте с брусникой. Именно эта ягода для медовика самая идеальная😇
Спасибо за рецепт, торт получился просто потрясающе вкусным, только я не смородину добавила в начинку, а ежевику
❤❤❤
Мне нравится подобный торт с черносливом или с вишней
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, варенье из смородины подойдёт? Его нужно варить с крахмалом?
Можно ли вместо сметаны использовать творожный сыр?
Здравствуйте, очень понравился ваш рецепт торта) И я хотела узнать какой диаметр торта на видео?) И какой вес получился?)
@Lilya_Shaidullina
Жыл бұрын
Здравствуйте, 20 см. Вес не измеряю.
Добрый день) Этого количества крема хватает на смазку и украшение?
@Lilya_Shaidullina
Жыл бұрын
Здравствуйте, да.
А можно смородиновое варенье использовать вместо ягод смородины?
@Lilya_Shaidullina
Жыл бұрын
Здравствуйте, варенье более сладкое, но если хотите, то конечно можно.
Доброе воемя суток.Извините,а рецепты теперь только на яндекс дзен?Почему нет последних рецептов на ютюбе?
@Lilya_Shaidullina
2 жыл бұрын
Здравствуйте, все рецепты выходят на Ютубе, а на Дзене выпускаются еще и более ранние.
Скажите, пожалуйста, какая высота вашей формы?
@Lilya_Shaidullina
Жыл бұрын
Здравствуйте, 8 см.
На часах 24 ноль ноль, а я смотрю тортики
@Lilya_Shaidullina
Жыл бұрын
Здравствуйте, это же прекрасно! Я тоже люблю тортики смотреть) Главное, что когда их смотришь, попа и талия не растут😀 Всё очень даже диетично!
@user-nt8ve4uo7h
Жыл бұрын
Я же потом и пеку
А когда торт в холодильнике отстаиваться , его надо чем-то накрывать ?
@Lilya_Shaidullina
8 ай бұрын
Здравствуйте, я всегда накрываю.
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, вес готового торта
@Lilya_Shaidullina
Жыл бұрын
Здравствуйте, я не взвешиваю.