мой размерчик!!! и состав радует!!! спасибо большое!!!

Танечка, вы таким нежным голосочком, так подробно нас научили! Спасибо огромное! Всего вам самого найлучшего!

Торт получился невероятно-вкусным! Спасибо большое, за этот рецепт❣️

Торт получается идеальным, все были в восторге от этого вкуса😍

Этот рецепт действительно шедевр. Теперь только такой рецепт Красного бархата! СПАСИБО!

Торт превосходный и очень красивый♥️♥️♥️

Это вкуснота , простота и красота ❤❤❤

Торт получился маленький но вкусный. Спасибо за рецепт 💓

Умничка, спасибо за старание.Очень красивый тортик в разрезе

Очень красивый торт😍 Обязательно приготовлю. Не понимаю почему мало просмотров, торт же шикарен. Я уже давно искала хороший рецепт красного бархата и в ютубе ваш рецепт не видела. Нашла через инст. Очень хочется посмотреть ваш вариант торта Сникерс☺️

Здравствуйте! Не могла промолчать и не присоединиться к комментариям! Сегодня я впервые сделала этот бисквит и я в полном восторге! Такого нежного и красивого у меня ещё не было! Благодарю вас за ваше терпение и работу и желаю успехов в о всем!

Спасибо Большое за рецепт! Оочень красивый и вкусный торт получился. Отдельно хочется поблагодарить за идею с пропиткой коржей клубничным сиропом , вау результат вкуса!) Счастья вам и успехов во всем❤️

Спасибо спасибо спасибо огромное за Ваш рецепт! Завтра буду готовить уже в третий раз 🤗🎉🙌😘

Спасибо большое за рецепт! Идеально получилось с первого раза🥰

Готовила по этому рецепту торт на Новый год, получился вкусным, спасибо)

Спасибо большое за рецепт,торт супер.Все по вкусу👍👍👍,велеколепен

Самые лучшие пропорции. Бисквит ароматный, мелкопористый. Именно то, что хотела. Спасибо!❤

Как приеду домой с отпуска обязательно сделаю именно такой торт. Красота нереальная

@user-il9nd5dv7y

10 ай бұрын

Татьяна. Все конечно вкусно. И буду по вашему рецепту готовить. Вопрос? Зачем в заморозку клубничный джем класть. Можно же и проще. Жду ответа. Спасибо.

Спасибо вам за рецепт 😍

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Пожалуйста! ❤️

Торт классный. Бисквит. Чудесный вкусный и простой. Рецепт советую

Самый лучший бисквит получается !!! Спасибо вам огромное💞💞💞

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Спасибо! Очень рада, что рецепт вам понравился! :)

Спасибо большое за рецепт, он идеальный, бисквит влажный, в меру сладкий, себе в копилочку. Правда переборщила с красителем, но ничего, от этого вкус не поменялся. Спасибо за мк!

С любовью поставила лайк! 👍😍

Потрясающее видео, смотрела открыв рот 🧚‍♀️💞 буду готовить по вашему рецепту торт, вы меня вдохновили!

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Катерина, большое спасибо! Очень рада!

Спасибо за рецепт)))

Спасибо за рецепт я сколько раз выпекала здорово получилось и рулет тоже супер 😘😘😘😘😘😘😘

Самый вкусный красный бархат!!! Спасибо большое , Татьяна!!!

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Очень рада, что рецепт вам понравился! 😊😊😊

Спасибо огромное, очень понравился рецепт и как вы рассказали! Идеально ❤️

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Спасибо, очень приятно! ❤️ Рада, что рецепт вам понравился!

@AnastasiyKilihes

Жыл бұрын

@@tatyana_obukhova Татьяна подскажите, как пересчитать ингредиенты, чтобы вышел тортик 2 кг???

Спасибо за рецепт . Давно готовлю красный бархат ,но немного по-другому . Увидела Ваш рецепт и решила попробовать испечь. Теперь буду печь только так :) всем очень понравилось . Спасибо еще раз .

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Пожалуйста! Очень рада, что тортик по моему рецепту вам понравился!

Какие руки красивые.

делала коржи в форме на 26 см, ингредиенты увеличила вдвое, выпекала около часа бисквит отличный, влажный, вкусный! спасибо вам, впервые получился такой красавчик бисквит

Рецепт идеален! Спасибо большое;) очень сочные коржи получились👍🏻 много разных рецептов пробовала красного бархата, этот мне понравился по текстуре и легкости приготовления)

@user-qn9vm3sz3f

4 жыл бұрын

Екатерина Агаева я прям каждое Ваше слово поддерживаю! Я тоже его приготовила и очень довольна!🤗🤗🤗🤗

@natalya_gora

2 жыл бұрын

Только что приготовила этот бисквит. Идеален. Ровненький такой. Спасибо!

Шикарно

Получился как на картинке. Вкусный, ароматный, нежный. Однозначно в копилку!

@user-uv1ve7wf2x

3 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, а конфи в торте не тает?

@elenaborovitsky4725

3 жыл бұрын

@@user-uv1ve7wf2x нет,не тает. Я пробовала с черникой, тоже ооочень вкусно! Я думала,что крема будет слишком много. Но нет, в самый раз!

@user-uv1ve7wf2x

3 жыл бұрын

@@elenaborovitsky4725 спасибо буду пробовать делать

Ну очень красиво,спасибо

Спасибо за вкусный рецепт.Получился с первого раза.Очень вкусно!!!

Дважды приготовила по этому рецепту. Очень понравился вкус коржей. Идеальная рецептура, а это редкость в интернете. Благодарю за рецепт!

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Ольга, спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился!

@Elena_M_

3 жыл бұрын

Спасибо, что поделились впечатлением🤗👍

@user-rx5tp6ec1r

2 жыл бұрын

А вы пропитывали коржи или без пропитки тоже хорршо

@user-dd7ok6oh5c

2 жыл бұрын

@@user-rx5tp6ec1r на видео хорошо видно, что пропитываются коржи 🤗

@sweet_paradise_sochi

Жыл бұрын

@@tatyana_obukhova , можно набухший желатин растопить?

Торт готовила для внучки привиреды на день рождения 10 лет, очень понравился всем, бисквит выдерживала в холодильнике сутки, торт ночь, далее украшала для девочки. Она заказывала мне торт Красный бархат, но на праздник хотелось приготовить необычную начинку и угодить всем, это нежный не приторный торт, чудо. Большое спасибо.

Вчера натолкнулась на этот рецепт.И , О,Счастье! Давно искала такой рецепт,где все ингредиенты,так сбаллансированы. Бисквит нежный, влажный,воздушный. Большое спасибо за удачный рецепт. Удачи Вам!🥰

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Спасибо большое! ❤️ Очень приятно! 😊

Я 5 лет в поисках рецепта бисквита красный бархат. И о чудо 😅 я его нашла. Спасибо ❤ без кучи ингредиентов и большого количества масла. Бисквит просто 🔥

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Пожалуйста!❤️ Рада, что рецепт вам понравился!

Спасибо большое за рецепт бисквита, он шикарен! Собрала с ним красный бархат с кремом с маскарпоне, восторг! Не ожидала, что с виду красный бисквит такой шоколадный и влажный! Даже пропитывать не пришлось, хотя я любитель влажных тортов! Огромное спасибо! Идеальеый бисквит для красного бархата найден!

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Анастасия, пожалуйста! Очень рада, что бисквит вам понравился! Спасибо, что написали и поделились впечатлениями!

Вы фея! не знаю почему так мало лайков ,рецепт лучший из лучших .Оформление и качество видео отличное 😘

Спасибо за рецепт! Обязательно испеку на праздник!

@tatyana_obukhova

4 жыл бұрын

Пожалуйста! Очень рада, что рецепт Вас заинтересовал!

Здравствуйте Татьяна.! Спасибо Вам большое за рецепт . Приготовила на день рождения внучки. Очень нежный и очень вкусный и красивый в разрезе .гости были восторге! Это самый лучший Красный бархат ,что я готовила.

@user-jl1gk3nl6y

3 жыл бұрын

А внешне как украсили ?

Я очень редко пишу комментарии, но! Спасибо от души! Я его приготовила, и он великолепен!

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Екатерина, большое спасибо, что написали! Очень рада, что тортик вам понравился!

Приготовила торт. Пеку раз в 2 года, до этого мне не нравились мои торты, а этот получился отвал вкусовых сосочков)) то есть неопытный в этом деле как я справится точно) Делала все в двойной пропорции и в форме 20 см. Один бисквит разрезала на 2 части. В итоге получилось 4 коржа. Сыр покупала хохланд cremette 1,6кг. И скажу, что на выравнивание особо и не хватило😀 В итоге получилось вкусно очень. Обычно торты не доедают, а тут все попросили с собой кусочек положить. А давать-то особо и нечего было) с учётом того, что торта получилось много. Спасибо за рецепт❤️

❤❤❤ Татьяна, спасибо за ваш канал! Уже раза 4 готовила по вашему рецепту и каждый раз идеально! Готовила также молочный ломтик и малина-ваниль. А ещё тыквенные кексы и шоколадные капкейки! И всегда получается идеально! Это просто волшебство! Ну и идеальный расчёт ингредиентов! Мой любимый канал по кулинарии!

@user-nk4kc7fy1i

6 ай бұрын

Слишком много и длительные картинки

Превосходный у меня получился бархат по вашему рецепту, вот полностью еще торт не собирала но готовила коржи для сборки торта на заказ, решила попробывать сама и боже мой это очень вкусный бархат, главное он легкий, а не тяжелый как со сливочным маслом . Спасибо за такой рецепт. Лайк и подписка.

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Очень рада, что рецепт этого бисквита вам понравился! Спасибо за комментарий!

Только что испекла бисквит. Не могу не написать сразу комментарий: он замечательный. Ровный, без шапки, воздушный, пружинит прям. Пеку красный бархат не первый раз, есть с чем сравнить. Это лучший бисквит для красного бархата👍 Благодарю автора!💐

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Спасибо за отзыв!❤️ Очень рада, что рецепт вам понравился!😊😊😊

Я его приготовила! Божечки! Наконец мне понравился результат, это примерно 15 рецепт бархата, который я пыталась приготовить😅😅😅 Все боялась убрать кефир из рецепта... пусть он и не классический, но я безумно рада, что приготовила по этому рецепты и теперь наконец оставлю его для себя😌 Спасибо Вам большое!

@nonnabl3992

Жыл бұрын

То есть выходит вы убрали не только кефир из рецепта, но и так же оба вида масла? Сильная разница получилась от классического варианта?

@2zhannaaa

Жыл бұрын

​@@nonnabl3992 попробуйте за место кефира ,ряжинку

@OVTurchina

10 ай бұрын

​@@2zhannaaaС ряженкой конечно очень хорошо ,но на мой вкус с молоком и только с раст.маслом гораздо вкуснее.

@OVTurchina

10 ай бұрын

Вам он точно понравится!

Краспвчик👏👏👏👍👍👍👍

Приготовила бисквит по вашему рецепту! Он идеален! Никогда у меня ещё не было такого ровного, пышного бисквита. Поверхность без "шапки", даже не лопнула, все пропеклось, бисквит красный, безумно красивый, буду собирать торт Ваши рецепты настоящее сокровище, добавлю в сохранённые, чтобы не потерять

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Екатерина, спасибо за комментарий! Очень рада, что бисквит вам понравился!

@user-jm9zr1dx7v

Жыл бұрын

А вы какой краситель использовали?

@user-qj7cu7xu3c

Жыл бұрын

@@user-jm9zr1dx7v я использовала creda, так как он был под рукой. С top decor у меня получился коричневый бисквит, разочарована

Вкусный получился 😍, в меру сладкий, очень нежный, лёгкий!

@user-rp7vj1gs2n

2 жыл бұрын

Яка вага торта?

Татьяна , огромное спасибо за хороший рецепт и грамотное объяснение! Приятно слушать ваш голос и смотреть видео ! Я пропустила информацию о диаметре колец. Пересмотрела , нашла . Вдруг кому-то тоже пригодится , напишу . Диаметр для бисквита- 16 см, диаметр для начинки- 14 см .

@tatyana_obukhova

4 жыл бұрын

Большое спасибо! Очень рада, что рецепт Вас заинтересовал!

Девчонки, рецепт просто бомба! Готовила сестре на день рождения, нереально вкусный клубничный торт, бисквит очень нежный, конфитюр клубничный просто Вау, ну и конечно крем-чиз, сочетание Божественное👍Спасибо Вам, Татьяна, ждем от вас новых вкусных рецептов!

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Анна, большое спасибо за высокую оценку! Очень рада, что рецепт вам понравился!

@vanilla_mom_tmb536

Жыл бұрын

Здравствуйте) вы не помните какой вес торта получился?

Очень вкусный тортик получился! В меру сладкий и с легкой освежающей кислинкой от ягодной прослойки! К сожалению, заменив желатин на агар-агар, не получилось правильно рассчитать его количество.. и он не застыл. Но это нисколько не испортило вкус изделия. Спасибо огромное за ваш «правдивый» рецепт!

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Елена, очень рада, что тортик вам понравился! Спасибо, что написали и поделились впечатлениями!

@nargizverdieva9577

6 ай бұрын

Здравствуйте, подскажите, как вы добавляли агар агар и где были ошибки в расчетах? Тоже хочу заменить на агар агар

Татьяна! Спасибо вам огромное за этот рецепт, делала на форму 22 см, бисквит получился просто идеальный, превосходный, поверхность абсолютно ровная 🌸🌸🌸🌸🌸

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Евгения, пожалуйста! Очень рада, что рецепт вам понравился!

@user-dm5ou6je3x

3 жыл бұрын

Скажите , для формы 22 делали перерасчёт?

@user-zi4bz6tn1f

7 ай бұрын

Скажите, пожалуйста, какой вес получился?

Ураааа! Таня я Вас знаю)))))) Я на Вас, год назад, подписалась в Инстаграмме. С меня подписка однозначно!

@tatyana_obukhova

4 жыл бұрын

Алёна, большое спасибо! Очень приятно! 😊😊😊

Спасибо огромное за чудесный рецепт! На Дне рождения дочки сказали, что это мой лучший торт, и съели все до последней крошки! Торт был большой,т.к. все ингредиенты я увеличила в 2 раза и испекла в кольце диаметром 23 см)))

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Яна, спасибо, что написали и поделились впечатлениями! Очень рада, что тортик всем понравился!

@kimi_yoko

2 жыл бұрын

Спасибо за информацию про удвоенные ингредиенты 🤗

@oksanagupalova6462

8 ай бұрын

А сколько по времени пекся бисквит?

@user-zi4bz6tn1f

7 ай бұрын

Тоже интересно, сколько бисквит выпекали, в одной форме и вес в итоге какой получился?

Таня, спасибо за рецепт. Ни разу не готовила торт с конфитюром, нужно попробовать) подойдёт листовой желатин?

@tatyana_obukhova

4 жыл бұрын

Пожалуйста! Да, листовой желатин тоже подойдёт.

Спасибо большое за рецепт. Сделала без красителя и вместо какао кукурузный крахмал. Ванильный бисквит получился просто бомба. Да и кому интересно брала двойную порцию на форму 20см получилось два бисквита по 6.5см. разрезала на 4 коржа остались не большие обрезки на трайфлы.

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Пожалуйста! Очень рада, что рецепт вам понравился!

@elenasapunova4957

Жыл бұрын

@Патимат Абдухалимова конфи для гармоничного разреза, делают на 2 см меньше бисквита, то есть если 20 см бисквит, то 18 см конфи, можно сделать и 16, и 14, только будет меньше начинки. Главное, делать меньше, а не ровно такой же диаметр, как и бисквит, иначе просто не сможете качественно закрыть кремом (особенно, если не будет крема сверху дополнительно, когда весь торт еще сверху покрывают финишным кремом) и торт будет не стабильный, потечет начинка и крем.

Можно прогреть края формы с начинкой феном, тоже работает

Прекрасный голос !

Приготовила свой первый торт! Получилось безумно вкусно, пропитано! Подскажите, если такой же делать с малиной, то количество сахара и крахмала остаётся прежним?

Здравствуйте! Получился очень красивый и аппетитный тортик! Скажите пожалуйста, у вас крем рассчитан только на внутреннюю начинку или на выравнивание торта тоже? Просто в видео у вас в кондитерском мешке остался еще крем. Благодарю вас за такой чудесный рецепт!😊

Спасибо большое Интересно было конфитюр посмотреть, про сироп тоже интересно, не думала что он самодельный будет. Конфитюр только в замороженном виде хранится получается?

Здравствуйте, подскажите какого веса получается торт?

Вы все не поверите, я испекла несколько раз красный бархат с другими " кондитерами" которые имеют миллионы подписчиков и ни разу не получился бисквит, у них в рецептах и кефир и масло сливочное+ растительное получался кошмар ..... А вот этот рецепт изумительный!!! У меня идеальный красный бархат, пористый красный бисквит! Спасибо.

@tatyana_obukhova

3 жыл бұрын

Светлана, спасибо! Очень рада, что бисквит "Красный бархат" по моему рецепту вам понравился!

@tatyanasimonyan6401

Жыл бұрын

Боже мой,зачем наговаривать на других…прекрасный получается и с кефиром с раст. и слив.маслом!если у вас не получился-это ничего не значит..Великолепно 100 раз делала с кефиром..

Можно сахарную пудру сделать из сахара, перебив в блендере? (у меня стеклянная чаша с ножами внизу). В вашем рецепте в желе вы используете и желатин, и крахмал. Именно это даёт уверенность, что желе не поплывёт?

Татьяна, добрый день. Скажите , можно ваш рецепт использовать в выпечке капкейков? И как правильно просчитать ингредиенты на 1 яйцо, если надо к примеру 4 или 6 капкейков? Спасибо

Спасибо за видео 🌚🌺💙 Обязательно попробую ваш рецепт, только подскажите сколько яиц в граммах?

Потрясающий рецепт👏 спасибо Вам! Скажите, пожалуйста, а если у меня только одна форма для конфи, куда деть вторую часть?

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Рада, что рецепт вам понравился! Попробуйте замораживать начинки по очереди.

Спасибо вам большущее!!! Этот торт теперь в топе самых лучших. Он просто бесподобный у меня получился. Прослойку я для эксперемента сделала одну из вишни а другую клубничную. И клубничная нам понравились больше, теперь буду делать только с клубникой. И кстати я конфи сделала с агар агаром и без крахмала, получилась. У меня вопрос, Татьяна, как у вас такой плотный крем чиз получается сделать?

@kimanna7384

Жыл бұрын

Здравствуйте, Скажите пожалуйста сколько грамм вы брали агар агара? Заранее благодарю ш

Здравствуйте! Спасибо вам за чудесный рецепт!) А можете, пожалуйста, написать граммовку на форму 22 см.

Подскажите пожалуйста, этого крема хватит для выравнивания?

А можно ли вместо красного порошка использовать Другую что-нибудь например свекла

Здраствуйте скажите пожалуйста можно без кольца просто положить в холодильник чтоб остыл и использовать?и ещё один вопрос после добавления желатина перемешать не ставить на огонь?

Здравствуйте, хотела бы спросить, а какой крем для выравнивания этого торта вы использовались, очень уж хотелось узнать!)

Добрый день, подскажите пожалуйста обязательно ли использовать алколизованый какао?

Здравствуйте а какой готовый торт по высоте получился?

Татьяна здравствуйте,подскажите можно вместо растительного масла,добавить сливочное?

А можно заменить на обычный какао?

Здравствуйте,а по этому рецепту можно сделать одну прослойку диаметром 18 см?

Добрый вечер Скажите пожалуйста, возможно ли конфигурации сделать из перетертой ягоды с сахаром (магазинное пюре)?

Этого крема хватит для выравнивания?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а чем украсить можно?

Здравствуйте, алкализованный какао порошок? У меня, какао от Нестле, подойдёт такое?

Торт получается очень яркий, эффектный и конечно же, очень вкусный. Он станет украшением любого стола.

Здравствуйте, обязательно ли пропитывать коржи, и если они итак влажные?

Здравствуйте. А если нету погружного блендера, чем можно заменить?

Подскажите пожалуйста у меня уже есть заготовленная блендеренная клубника с сахаром,она подойдёт для торта???

Танечка, можно сделать с малиной? буду через 5 дней печь.

Добрый день) какой вес у готового торта?

Здравствуйте, какой вес и высота торта получается, и какой силы желатина

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста а такая начинка возможна на нижний ярус , трёх ярусного торта ?

Здравствуйте. Подскажите , пожалуйста, на форму 24 см можно печь сразу или делить? Получится ли торт 4 кг?

Добрый день! Спасибо за Ваш труд! Буду пробовать сделать такой тортик) только вся семья любит вишню, думаю, вместо клубники вишня тоже хорошо подойдет?

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Добрый день! Да, будет отлично!

@user-rp2lu9cy8o

2 жыл бұрын

@@tatyana_obukhova спасибо за быстрый ответ! Всего Вам наилучшего) подписалась)

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

@@user-rp2lu9cy8o Спасибо! Очень приятно! :)

@user-rp2lu9cy8o

2 жыл бұрын

@@tatyana_obukhova , еще раз огромное спасибо Вам за рецепт! Сделала все в точности, торт изумительно вкусный! Готовлю только для семьи, сказали, что этот торт - лучший из всех, что я готовила. Вообще, давно хотела попробовать красный бархат, но я не люблю тяжелые масляные коржи. Поэтому Ваш рецепт - то, что надо! Огромнейшее спасибо! Жаль, что нельзя прикрепить фото, поэтому прикрепляю ссылку на мой пост с результатом из ВК) vk.com/darya_dzhavatova?w=wall22113853_3802%2Fall Торт оформила ганашем на белом шоколаде, с потёками и ягодами. Такое оформление тоже делала впервые. Хочу спросить у Вас совета. Ганаш дал трещины, когда кантовала торт. Как этого можно избежать? Если добавить глюкозу, он будет пластичнее?

@tatyana_obukhova

2 жыл бұрын

Дарья, спасибо за отзыв! У вас получился отличный тортик! 👍👍👍 По поводу ганаша, к сожалению не подскажу... Возможно, был просто тонкий слой и он дал трещину. Обязательно должно быть черновое покрытие торта, чтобы бисквит был хорошо пропитан и не вытягивал влагу из финишного крема.

У меня есть стручёк ванили это подойдет вместо экстракта? Если да то в какой момент добовлять?

Здравствуйте в бисквит можно добавлять обычный какао?

Можно использовать сыр Филадельфия?