CAKE FIGURE master class
CAKE FIGURE: • ТОРТ ЦИФРА мастер-класс
#cake #Cake cake #cake cake # olyaltortik #biscuit #cakes #cake decoration
Dough recipe:
- 250 gr. flour
- 100 gr. Sahara
- 50 gr. butter
- 1 tbsp honey
- 1 PC. egg
- 0.5 tsp soda
I'm on INSTAGRAM: olyatortik_...
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------------------------
All my videos are HERE: / @olyatortik1295
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---------------------
All Playlists are here: / @olyatortik1295
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------------------------
- Cream for cakes and pastries: • РЕЦЕПТЫ КРЕМА Крем для...
- Various sweets: • Безе Макаронс Пончики ...
- Cake Decorating: • Украшение тортов
- Cream cakes: • Кремовые торты
- Gingerbread Cookies: • Имбирные Пряники
- Fast, easy and tasty: • Быстро, просто и вкусно
- Cake Recipes: • Рецепты Тортов
- Easter Baking: • Пасхальна випічка
- Biscuits: • Бисквиты, все рецепты
- Cupcakes: • Капкейки Рецепты
- 3-d cakes: • 3- д торты
- Mastic cakes: • Торты из мастики
- Cakes on March 8: • Торты на 8 Марта
-------------------------------------------------- -------------------------------------------------- --------------------------------------
Thanks for attention !!! Come to my channel, we will cook and decorate beautiful, bright, delicious cakes and other sweets together !!!! Do not forget to leave LIKES and comments !!! Do not miss new, interesting and useful videos on my channel !!! See you again !!!
Пікірлер: 199
Здравствуйте! Шикарный торт! Спасибо огромное за рецепт🌷🌷🌷
Супер!Очень классно получилось))) 👍👍👍
Спасибо большое 😘 Нужно попробовать
Очень красиво😊
Красивый тортик.Класс.
Спасибо вам большое
Долга искала каторы падашол мне и ваш как раз,спасиба 👍👍👍👍👍👍👍😍
Класс, обязательно сделаю такой торт,спасибо за Ваш труд🥑🍭☕
Красивый и вкусна 🤤🤤
Молодец 💋 Оличка! Золотые ручки у тебя. Тортик супер. Лайк🌹
КЛАССНО! Смотрю,Спасибо за интересные рецепты, очень аппетитно получилось!..
Спасибо за видео! Симпатичный тортик!👍Я для таких тортиков , в крем добавляю не много желатина для стабильности, чтобы отсаженные бубочки крема не проседали и держали форму под весом верхних коржей, и в начинку использую конфитюры либо домашний мармелад, получается очень вкусно!
@SweetMarryAngel
3 жыл бұрын
Я тоже удивляюсь, как этот крем не растекается. Сейчас у нас найти сметану такой большой жирности невозможно ни домашнюю,ни магазинную тем более 🤷🤷🤷
@user-ch5sb3xo2s
2 жыл бұрын
@@SweetMarryAngel а если вместо сметаны творог взять, не потечёт?
@user-gg2yv2gk6e
Жыл бұрын
Сметану можно заранее отвесить на марлю или/и добавить размягчённое сливочное масло. Крем будет более стабильным.
Какой у Вас канал классный. Всё хорошо, доступно обьясняете.
Готовила по вашему рецепту торт виде цифр на день рождения мужа , Получился нереально вкусный! Только начинка у меня была творожный сыр Сметана Сахар. пудра очень понравился всем !!!
@dianagichieva3142
3 жыл бұрын
Коржи разве пропитываются ?
@user-hj9gg4xe7u
3 жыл бұрын
@@dianagichieva3142 да , у меня ночь постоял в холодильнике и они были очень мягкими как бисквитные
Скажите пожалуйста, когда собирать тортик лучше в день подачи или накануне вечером можно?
Оля, все же, не стоит так рисковать, класть вишню, например, в таком виде, она может в паре со сметанным кремом через несколько часов приобрести винный вкус, лучше сделать конфитюр
@user-cy1kn6yt1n
4 жыл бұрын
Тоже делаю конфитюр
Олечка, скажите пожалуйста сколько у вас ушло крема на тортик?)
Очень красиво!спасибо! Оля дайте ссылку на подложку 🙏
Класс
Добрый вечер ,Оля! Скажите пожалуйста с указанных ингредиентов , какое количество теста получается . Я в этом деле новичок , хочу на НГ спечь ёлочку. Мне этого кол-ва ингредиентов хватит на одну ёлочку ,при условии 30 см высота и 20 см ширина (в самом широком месте) ?
Вы умница.смотрю с интересом!!!!👍☺️
@what-mf8lp
4 жыл бұрын
А ты потписалась
Красивый тортик 👍😉
@olyatortik1295
5 жыл бұрын
Спасибо 😉😘
@user-ct3br2ce2n
3 жыл бұрын
Спасибо можем написать, а вот ответить на вопросы в комментариях нет, интересно
Прекрасна😊
Можно ли использовать ваш крем чиз творожный в этом рецепте?
Класс! Крем это сметана с сахарной пудрой?
Скажите пожалуйста рецепт крема?
👏👏👏👍👍👍классс умничка красота 💋💖💖💖
Оля, где можно найти шаблоны трафареты цифр? Или сами рисуете?
Как мне нравятся ваши тортики.....👌
@udjdjdieiejdjd1579
4 жыл бұрын
Светлана Потемкина 😚😍😘😉😊😋🎬🎥💿
Класс.изумительнно..привосходнно..👍ждём новых вдохновения...🤗с наступающим.🖐Вас.!!!!!
@didaralmas8240
3 жыл бұрын
😷😷😷
Здравствуйте,а какая должна быть толщина у теста,при раскатке?
А можно использовать крем Пломбир?
Очень вкусно для медовика заварной сметанный крем!
@user-xv3iz6tl5z
5 жыл бұрын
Это как? Сметанный понятно, а заварной сметанный? Напишите пожалуйста. Я для торта делаю просто заварной на молоке
@narirashid1907
4 жыл бұрын
@@user-xv3iz6tl5z заварной,сметанный очень вкусный.Это тот же заварной только когда варите заварной крем добавьте 200гр.сметаны)))
@user-jh5zh6ky1g
4 жыл бұрын
@@user-xv3iz6tl5z я делала, мне не очень понравился, он какой то плотный, как творог что ли, крупинки чувствовались
В таком торте идеально подходит крем из сыра креметте , маскарпоне , сливок и пудры
Такой тортик делаю с крем чизом, попробую на новый год с вашим сметанным кремом🌷
@natalia.s.8219
4 жыл бұрын
А можно ваш рецепт крема🤗
@user-qb4zy4zy3m
4 жыл бұрын
@@natalia.s.8219 500грамм сливочного сыра, 200грамм сахарной пудры,200миллилитров сливки 33%.Взбить отдельно сыр с сахарной пудрой и сливки,потом всё соединить.
@natalia.s.8219
4 жыл бұрын
@@user-qb4zy4zy3m спасибо🌹
Хочу спросить, а тесто пад таким плотным кремом прописывается?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста как увеличить пропорции чтобы сделать 30 см на цифру 70
Скажите а за два дня до празднования верх торта не испортится?
👏
Количество ингредиентов на тесто под видео рассчитано на сколько коржей?Какой размер цифр?
@VIPVIP-pt4ue
3 жыл бұрын
Где ответ
Подскажите пожалуйста, каких размеров цифры Вы сделали?
А если использовать заварной сметанный крем сколько порции надо?
Сколько теста надо на этот торт? Рецепт что под видео, на сколько цифр хватит?
Простите можно вопрос это рецет сливками или без
👍👍👍👍👍👍
Крем: Сметаны домашней 1кг Сахара 230гр.
@user-pz1wv4ul2g
2 жыл бұрын
А возможно что крем не застынет не будет устойчивым
Оля, а какой размер цифр:высота и ширина? Спасибо.
@taalaibekovna4291
3 жыл бұрын
А4 размер обычно у всех размер цифры торта
Сколько теста нужно для торта.
Отлично, а подложку сами делаете?Или продаются такие?
@user-ot5bz3dr3e
3 жыл бұрын
Они же сейчас везде продаются
Вы торт не пропитываете?
Я не нашла под видео рецепт крема.Так а где же состав крема?
А тесто миксером?
Скажите а можно этот рецепт теста на пряники,?
Одной порции хватает на 2 цифры?
Здравствуйте, напишите пожалуйста замеры 0
А какой размер цифр?
Рецепт под видео на эту порцию???
Оля скажите это у вас ингредиенты уквзвны на 6 цыфр?
@user-yw3fb7nm8k
Жыл бұрын
?? ¿
Как сделать такую подложку
Скажите пожалуйста а тортик пропитывается хорошо ? Он мягкий по итогу ?
@tolganaiesbolsyn6218
4 жыл бұрын
Ксения Барыбина да
Скажите пожалуйста, т. Е ингридиенты под видео рассчитаны на такой торт да?
@zefirkalove7111
5 жыл бұрын
@@user-cg1nz9qh4r Сомневаюсь
@olyatortik1295
5 жыл бұрын
Готовила тесто на 1,5 порции)))
Скажите пожалуйста , можно ли использовать сливки вместо сметаны
@user-sz6ff1iw6e
Жыл бұрын
Нужно
Сколько процентов должна быть сметана ?
Скажите пожалуйста торт можно на сутки в холодильник поставить.коржи не затвердеют?
@user-oj4gx1yn1n
4 жыл бұрын
Нет, тортик наоборот пропитается и станет более вкусным
@dianagichieva3142
3 жыл бұрын
@@user-oj4gx1yn1n а как добавить агар агар вместо желатина ?
@user-vl6ub3jj8g
3 жыл бұрын
@@dianagichieva3142 Никак,у них разные свойства
Ассалому алейкум нечи пул туради
А чем ви пропитували
Как с такой подложкой можно засунуть торт в холодильник? Или это у меня он такой маленький😩
А сметану Вы заранее отвешивали?
@user-uk6oh8lz3b
Жыл бұрын
Это домашняя сметана, её не отвешивают
Зраствуйте скільки часу треба щоб він пропітався?
А можно ли вырезать с коржей цифры после выпекания?
@kutman0043
11 ай бұрын
Оно просто сломается
👍👍👍👍супер
Здравствуйте.два вопроса 1)можно ли делать торт со сметанам кремом на кануне вечером или лучше за пару часов?2)если за пару часов то можно хотя бы крем накануне вечером сделать?
@user-kp7wv9rf1c
4 жыл бұрын
И у меня тот же вопрос) хотелось бы знать не потечёт ли если накануне делать
@user-vv4fn7yd7s
4 жыл бұрын
александра коченовская не потечёт а наоборот пропитался у меня и вкуснее был.только сметану густую надо делать ,я загуститель использовала.и тогда и форму держит и пропитаетс и не потечёт))
@user-kp7wv9rf1c
4 жыл бұрын
Злата спасибо!) а что за загуститель? Для сливок который?
@user-vv4fn7yd7s
4 жыл бұрын
александра коченовская нет именно для сметаны.на рынке я покупаю
@arazhaceliyev2620
4 жыл бұрын
@@user-vv4fn7yd7s а можна добовит крахмал на место загуститель?
Можно заменить,домашнию сметану, на покупную? 25% жырности?
Не нашла рецепт теста.... Напишите пожалуйста
Крем проценты какой
Здравствуйте,если магазинная сметана,то какой жирности?
@olyatortik1295
5 жыл бұрын
Берите самую жирную + загуститель )))
@user-zd2qg4uj6z
4 жыл бұрын
Olya Tortik Домашний Кондитер здравствуйте, а что за загуститель?
@user-ll3ge9ix4h
4 жыл бұрын
безо всяких загустителей магазинную сметану подвешиваете в марле часов на 8 стечь, потом взбиваете с сахарной пудрой- в кремле ложка стоит, белоснежный и очень вкусный, кислота уходит вместе с сывороткой...
Буду готовить бабушке на день рождении, а сколько понадобиться крема и теста на два коржа на каждую цифру?
А как вы готовите само тесто что то не найду. ..пожалуйста
Сууупеееррр!
На Сколько нужно часов убирать торт в холодильник? На ночь?
@user-sx7bb1jo1x
4 жыл бұрын
Fmeartownen применено на часов 5-6
А как ето делать что там как взбивать и сколько коржов
Кау они такие гладкие получаются что только не делала в пупырышках получаются
@aytac.isaeva
4 жыл бұрын
Накалывайте по всей поверхности вилкой до выпечки, тогда будут ровными)
Добрый вечер ,рецепт теста хватит на 4 цифры?
@user-vc4rn4tg7w
4 жыл бұрын
Удвойте пропорции и все
Подскажите высоту цифры
Хотела бы я посмотреть на этот тортик часов через 7-8 (после пропитки)..... Делаю обычный медовик с таким кремом.... Он очень сильно впитывается, коржи проседают... А тут ещё мокрая ягода🫤....
Как тесто готовить? Я не поняла
Написали бы сразу что нужно для крема
Этот рецепт рассчитан на одну цифру или на две? Какой размер цифр, напишите пожалуйста
@viktoriamarsheva6205
3 жыл бұрын
Из обычного белого листа бумаги А4 врезается цифра. Сами примерьте
Добрый день. А как понять домашняя сметана,я живу в деревне и у нас домашние бывают только сливки
@user-wq7kw6os1m
4 жыл бұрын
Света Самсонова Это когда в кипяченое , слегка охлажденное молоко подкладывают сливки домашние и дают закваситься,а потом отцедить,дать стечь сыворотке
@user-uk6oh8lz3b
Жыл бұрын
Молоко что не сипарируете?
На то количество теста что под видео я думаю 6 кортеж не получится. Я выпекала на большее количество теста и у меня вышло только 5 коржей формата а 4. Или я что то не понимаю?
Скажите а можно ли такой крем взбить блендером с венчиком?
@altywabolotbekovna1079
4 жыл бұрын
Я думаю нет
А в тортике не слишком много крема, или же нормально?) Просто есть не любители большого количества крема)
Скажите пожалуйста, торт получается не сухой?
@user-vl6ub3jj8g
3 жыл бұрын
нет
У нас тоже годовщина 10 лет
Можна крем с сливкой
Оля, а какой размер цифр у вас?
@olyatortik1295
5 жыл бұрын
Как лист А4 )))
Спасибо большое за ваши рецепты. У вас все цифры ровные вышли после выпечки, а у меня нет. Почему
Який розмір вашої підложки???
Сметана и сахар обычно получается очень жидкий крем,странно...
@radelaalbert8180
2 жыл бұрын
Надо брать сливки 32 процентов, взбивать со стабилизатором и сахором, только потом пфиладельфию или 200 гр сметаны не взбивая только вмешивая. Всегда пользуюсь этим кремом быстро и доступно. 🥰
К меня нету сметана можно сливки