■材料（おとな2人＋子ども1〜2人分） 新玉ねぎ　2個 ベーコン（ハーフサイズ）　2枚 食パン（6枚切り）　1枚 オリーブオイル　小さじ1 水　400cc 顆粒コンソメ　小さじ1/3 ピザ用チーズ　大さじ3〜4（1人大さじ1くらい） 乾燥パセリ　適量 ■作り方 新玉ねぎは半分に切り、半分の長さの薄切りにする。ベーコンは半分の長さの細切りにする。 食パンは9等分に切り、トースターで焼き色がつくまで焼いておく。 鍋にオリーブオイルを引いて弱めの中火で熱し、1を加えて玉ねぎがしんなりと透き通ってくるまで炒める。 水と顆粒コンソメを加え、沸いてきたらふたをして弱火で約10分煮る。 耐熱容器にスープを入れて2とピザ用チーズをのせて、トースターでチーズが溶けるまで焼く。乾燥パセリをちらして完成。 ■対象 幼児食（1歳6ヶ月頃）から／おとなが召し上がっていただけます。 ※子どもの年齢に合わせて食材の大きさや味付けは調節してください。 ※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズと記載されたものを使ってください。ナチュラルチーズの場合はしっかり加熱してください。 ■保存する場合 冷蔵保存：できるだけお早めにお召し上がりください。食べる前に小鍋や電子レンジなどで再加熱してください。 冷凍保存：冷凍保存用容器や冷凍保存用フリーザーバッグに入れて冷凍保存する。 約2週間以内を目安に食べきるようにし、食べる前は電子レンジなどで再加熱してください。 （期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。） 作ったものは常温のまま長時間放置しないでください。雑菌が増える原因になります。 清潔な保存容器を使用してください。 解凍したものの再冷凍はしないでください。雑菌が増える原因になります。 料理を楽しむにあたって corp.every.tv/cooking_notes