TOP 9 aliments anti-DIABÈTE 🍬
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En France, environ 5% de la population est touchée par le diabète, dont 90% souffrent du type II. De plus, près de 10% de la population est en phase de prédiabète. Face à cette prévalence croissante, une alimentation adaptée peut jouer un rôle crucial dans la gestion et la prévention du diabète.
Quels aliments privilégier pour lutter contre le diabète ? Comment faut-il manger pour bien contrôler sa glycémie ?
Je suis Jérémy MENET, diététicien-nutritionniste à Laon (02), nutrithérapeute et expert en nutrition-santé 🥕. En 10 ans de consultations, j’ai aidé plus de 4000 personnes à se réconcilier avec leur corps et leur alimentation.
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👉 Sources :
Allen, R. W., Schwartzman, E., Baker, W. L., Coleman, C. I., & Phung, O. J. (2013). Cinnamon use in type 2 diabetes: an updated systematic review and meta-analysis. *Annals of family medicine*, *11*(5), 452-459. doi.org/10.1370/afm.1517
Hadi, A., Pourmasoumi, M., Najafgholizadeh, A., Clark, C. C. T., & Esmaillzadeh, A. (2021). The effect of apple cider vinegar on lipid profiles and glycemic parameters: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. *BMC complementary medicine and therapies*, *21*(1), 179. doi.org/10.1186/s12906-021-03...
www.hug.ch/medias/communique-...
ciqual.anses.fr/
Lepretti, M., Martucciello, S., Burgos Aceves, M. A., Putti, R., & Lionetti, L. (2018). Omega-3 Fatty Acids and Insulin Resistance: Focus on the Regulation of Mitochondria and Endoplasmic Reticulum Stress. *Nutrients*, *10*(3), 350. doi.org/10.3390/nu10030350
0:00 : Intro
0:29 : Qu'est ce que le diabète ?
3:15 : Cannelle
4:24 : Vinaigre de cidre
6:01 : Oignon
8:09 : Citron
10:18 : Pomme
13:17 : Epinards
15:37 : Pois chiches
17:42 : Amandes
19:24 : Poissons gras
21:39 : Le menu idéal
22:15 : Conclusion
Пікірлер: 105
Lorsque je vivais en camion et ne cuisinais presque qu'au feu de bois, je brisais des batônnets de canelle pour les planter dans des pommes que j'enfermais dans du papier aluminium et déposais dans les braises. Un régal !!! Biensur vous pouvez y penser lors de vos barbecues, camping, bivouacs, etc.... !!! 😉 Edit: je pense que l’inspiration de cette façon de cuire les pommes me vient de ma mère qui était directrice de centre de loisirs maternel et qui les deux mois de l’été exerçait en colonie de vacances. En revanche, rien à voir car c’était des bananes avec un ou deux carrés de chocolat qu’elle emballait dans le papier d’alu lors des quelques veillées autour du feu qu’elle organisait ! Mais bon, comme je n’aime pas le chocolat… 😅 En tout cas, j’espère que ça vous donne de l’inspiration pour imaginer des petits desserts sympas et sains lorsque vous êtes autour du feu ou un BBQ ! A + 👉🚎‼️ 😸
Merci beaucoup Jérémy. Comme malheureusement beaucoup de malades, je suis diabétique et je fais très attention aux sucres. Tes conseils sont précieux
@marie-christinelanery9188
23 күн бұрын
Merci d expliquer tout cela simplement et de dédramatiser
Merci pour ta vidéo très intéressante tout se que tu viens de dire je le prends déjà j adore t'écouter car on ne peut pas savoir tout 👍👍👍
Bonjour Jérémy , Merci pour cette vidéo et pour le menu proposé. Bon dimanche.
Epinards : il faut les prendre surgelés en boulettes et les ajouter dans un plat. Par exemple ajouter une boulette d'épinard dans la soupe ou dans une sauce ou dans un plat comme un condiment.
Mangez des pommes bio uniquement
👏🏻super vidéo très riches en informations bienveillantes pour la santé . Sujets abordés très bien maîtrisés…. félicitation.
Merci pour toutes ces informations.
Peux tu faire une vidéo sur les épices lesquelles utiliser et leur bienfaits merci car quand tu en parles pour moi ça ne veut rien dire merci
@AnnesoNOC
25 күн бұрын
Les meilleures épices le curcuma : anti-inflammatoire la cannelle réguler la glycémie, le gingembre protège le système immunitaire,le piment de Cayenne augmente le métabolisme.😊
@AnnesoNOC
25 күн бұрын
Cool je consomme tous ces aliments !😊
Excellent.Merci!
T'as essayé de les manger crus les épinards ? Si tu ne les aimes pas cuits tu vas voir ça va être une véritable révélation 😉 (Ha bah si ducoup 😂)
Merci! très intéressant!!!
Bonjour merci pour tout ces conseils. Très intéressant...
Un KZread si intéressant et enrichissant 💪
Bonjour Merci beaucoup pour cette vidéo
Merci encore une fois jé aimé
Merci bep pour les bonnes informations et les bons conseils sur la sante' et plus precisement le Diabete.
Oui je confirme.. diabetique decouvert en 2006... j ai tue mon diabete.. perte de poids nouvelle garderobe.. depuis 3 ans
@malia8549
26 күн бұрын
Bravo
@chatonmignon8724
25 күн бұрын
Tu es vraiment guérie du diabète ?
@HeCtOfLeX
25 күн бұрын
@@chatonmignon8724le diabète est le symptôme d'une maladie métabolique, c'est la partie émergée de l'iceberg. Guérir du diabète (II) c'est surtout vaincre les troubles métaboliques, et oui c'est possible, j'ai aussi été diabétique, ce n'est plus le cas aujourd'hui
@nicolevogel4869
25 күн бұрын
Oui vraiment je confitme...c est la realite.. j etais a 1000 mg 4 fois par jour suis descendue 800 puis 3 fois par jour... etc. Tres Lente descente jusqu a ne plus en prendre. Mais attention j ai change mon alimentation...
@Fritz2824
24 күн бұрын
@@nicolevogel4869 vous avez supprimé les glucides ?
Tres interessent. Tkx
Merci pour ces bons conseils que j'essaie de suivre. Aujourd'hui, je vais tenter la cannelle au petit déjeuner dans mes cereales. J'adore les épinards, les poissons gras, les fruits et la volaille. Je n'aime plus la viande rouge. Tes menus sont extras. Merci. Respect et gratitude.
« Que l’on acquit au fil des années » 😏que l’on acquiert !
@user-hx4js3yb7d
24 күн бұрын
On est pas en cours de français .
@Poppy-6667
24 күн бұрын
@@user-hx4js3yb7dau contraire on apprend de ses erreurs.
@nadiamayormasse1337
16 күн бұрын
Remarqué aussi mais pas jugé utile de le dire
Bonjour Jérémy, merci pour cette vidéo. La peau des amandes contenant des anti facteurs de croissance dont l'arsenic, l’idéal pour les consommer est de les faire tremper dans l'eau 8 heures ou une nuit à l'avance et de bien les rincer.
Bonjour et merci
Bonjour Jérémy. Les épinards sont délicieux . Un filet d'huile d'olive mettre les épinards bien égouttés. Laisser cuire 20' . Passer au passe vite. Mettre dans une casserole avec un peu d'huile d'olive et 6 éclats d'ail. Servir bien chaud. Soit avec un peu de beurre frais ou de la crème à 15 % .
@hajarmoumou6593
21 күн бұрын
Merci pour le détail
Merci👋
Tu l’as bien compris T’auras bien compris Tu l’as bien compris T’auras bien compris 😅
Merci bcp pour ttes ces informations importantes Vos amis du Maroc Ns attendons plus
Merci
Je ne cesserai pas de vous remercier.
Merci beaucoup pour ta vidéo toujours aussi intéressante. Il me semble qu'à une période on entendait parler des bénéfices de l'avocat partout et un peu de n'importe quelle façon. Est-ce vraiment un "super" aliment ? Ou n'a-t-il finalement rien de plus que les autres fruits. Merci d'avance.
Super video
Une question qui n’a rien à voir, est ce que t’a du succès auprès des femmes ? Tu est vraiment beau et charismatique avec des beaux yeux et une bonne façon de s’exprimer elles doivent tomber à tes pieds
Merci Doc pour votre vidéo. C'est difficile pour nous qui sommes en Afrique de trouver aujourd'hui les aliments bio. Et il n'y a presque pas d'espace dans nos cours pour avoir un petit jardin.
Manger des pommes 🍏
@JohnMordok-rk5kr
26 күн бұрын
Les pommes c'est plein de pesticides ! Faut les prendre bio
merci bien , juste une question : les oméga 6, comment et quelle quantité manger. Merci.
J'aurai bien aimé avoir votre avis sur la Glocose Goddess qui a vendu beaucoup de livres que beaucoup prennent pour une parole d'évangile, mais en même temps elle est critiquée par certains médecins.. Au final on sait plus qui écouter
@HeCtOfLeX
25 күн бұрын
Jessie Inchauspé n'a rien inventé (on sait depuis longtemps qu'une salade vinaigrette est bénéfique avant les repas), mais c'est une très bonne vulgarisatrice (et communicante). Tout ce qu'elle dit est globalement vrai, même si dans les fais chaque métabolisme réagit avec différentes amplitudes. Les médecins râlent par jalousie. Ça a l'air un peu niait ce que j'ecris là, mais c'est vrai. J'ai lu/vu plusieurs interviews d'acteurs de la santé s'ériger contre Jessie Inchauspé, tout en proposant finalement les mêmes méthodes, c'est assez pathétique.
Bonjour, j'aimerais avoir ton avis sur la vision de la perte de gras selon Nassim Sahili (la réalité derrière la perte d'1k de gras). Vous avez des opinions différentes, lui mets en avant le déficit calorique et parle de d'autres d'autres informations intéressantes comme les différents types de graisses. Je trouverai super intéressant une vidéo qui mets en relation et compares vos points de vues, ca m'intéresserait beaucoup !
J adore les epinarss
Je mets de la cannelle dans ma pâte à crêpes pour accentuer le goût sucré et justement ne pas mettre trop de cochonneries dessus.
Les épices se marient très bien avec les épinards : sagwala des restaurants indiens ou marqat khodra tunisienne par exemple.
Explique moi un citoyen qui habitent dans une grande ville comme ile de France et ils n'a pas de moyen de locomotion. Comment il va faire pour acheter le bio a part les grandes surfaces
Salut Jeremy, Que penses-tu de la marque Holy, qui se dit une alternative plus saine aux sodas et boissons énergisante qui dominent le marché. Sans taurine, sans sucre, mais pas sans édulcorants... Tous les édulcorants sont-ils mauvais et dangereux de la même manière ? Merci.
Bonjour, est ce que le psyllium est interressant dans une alimentation prediabete ?
Vive les bonnes pommes du Québec, ce sont les meilleures!
@jenniferdoyon2675
25 күн бұрын
J'approuve Suzanne 😊 ! Nous avons de très beaux vergers de pommes du Québec au Canada. Sans offense à la France, on aime manger local nous aussi 😉
Bonjour ! Une Amie ma parle de vous merci.
10:49 Vive les “Granny”. 😂👍
Bonsoir j'ai du diabète de type 2 et mon corps est rempli de inflammation j'ai plus visicule digestion très difficile je ne supporte pas tout le lait et les œufs les friture ❤😊
Stp, pas de liaison "ça va - t - être" !!! mais pour le reste, merci pour les infos ;)
Cool je consomme déjà tous ces aliments par contre j'aurais ajouté les graines de chia qui sont aussi très intéressantes. Pour le vinaigre de cidre il faut le consommer avant le repas. Et en plus l'oignon c'est diurétique !
@Poppy-6667
24 күн бұрын
Et l'ail fait baisser le taux de cholestérol
Bonjour et merci pour cette vidéo ! J'ai 66 ans et j'ai un diabète 2 découvert en 2007. J'ai également entre 6.5 et 8 de glyquées. Votre menu pour la semaine me plaît bien sauf pour le matin. En effet, le matin, je prends 2 bols de café sans sucre bien sûr avec 1 ou 2 tartines de pain complet et une fiiiiiine couche de beurre avec une fiiiiiine couche de confiture de fraises sans sucre ajouté. Je n'ai pas l'habitude de manger plus le matin ! Qu'en pensez-vous ? A côté e ça j'ai une hyperthyroïdie découverte en 2023. Je suis sous traitement depuis 1 an et j'ai pris 15kg en un an ! Je pèse aujourd'hui 130 kg !
@tanglung4379
8 күн бұрын
reduit le pain complet , du sucre que ce soit lent ou rapide ... c'est du sucre ! . desolé mais oublie la confiture , ta fine couche de beurre ben tu la multiplie par dix .pour resumé ces enfoiré de l'industrie du sucre on fait croire depuis les années 70 que c'est le gras qui est responsable du gras , il ont meme soudoyé des chercheur pour qu'ils rendent des etudes fallacieuses , alors que c'est le sucre qui est responsable . reduit petit a petit ton sucre man .
@biboupat398
5 күн бұрын
@@tanglung4379 Merci pour ta réponse ! Je fais déjà attention au sucre mais c'est vrai qu'il y en a partout, ça complique ! Je cherche un bon moyen, c'est pas évident !
Merci 😂😂😂
Bonjour. Impossible de créer un nouveau compte sur votre blog …
Bonsoir, encore une fois video au top. Ma mère a un diabète type 2 instable au point où elle a perdu la vue d'un oeil. Et fait des hémorragie dans l'œil Je le programme femme nutriscope est-ce adapté pour elle? Elle prends du vinaigre de cidre dans ces vinaigrette (le dr Cohen dit que ce nest pas plus une aliment "miracle" que d'autres vinaigre)
@jamsun5054
26 күн бұрын
Le docteur Cohen.. pire que drucker avec son omniprésence.. c’est lui qui a flingué mes reins avec ses régimes protéinés.
Au niveau des boissons,c'est dur dur! J'aimerais boire des trucs sympas,pour le ment,je ne bois que de l'eau ( a cause du sucre)
@chatonmignon8724
25 күн бұрын
Je ne suis pas diabétique mais j'ai pris la décision de ne plus boire de soda et de boire rarement du jus de fruits. Je bois de l'eau, du thé, chocolat... sans sucre et le soir j'amène de l'eau pétillante. Et mes bouteilles remportent un grand succès beaucoup depuis on remplacé le soda par de l'eau pétillante ! et certains amènent cela aussi !
Bonjour, Je consomme malheureusement beaucoup trop de sucre. Je le sens, entre autres problèmes de vue, besoins fréquents d'uriner, mal aux pieds etc etc. Cependant je ne mange pas non plus équilibré. Est ce que quand je fais du riz avec huile d'olive + poivre a l'ail + jus de citron ça marche bien (citron et ail) ? Pour les fruits je suis coincé, je suis allergique (Pollen du bouleau aliment), je ne peux manger que des fraises et citron. Les épinards sont ils bon en boîte ? Je n'achète que ça 😅 Les amandes bon bah c'est mort pour la même allergie des fruits 😅 Pour les poissons gras j'achète quelques fois des boîtes de conserve de maquereau moutarde, sardine moutarde aussi, est-ce bien ? Merci de pouvoir m'aider, je sens que j'ai atteint un seuil critique de mauvaise santé, j'aimerais pouvoir diminuer la progression et encore mieux retrouver une bonne forme que je n'ai pas eu depuis plus de 10 ans (J'ai 32)
@chatonmignon8724
25 күн бұрын
Mange un maximum de produits frais non transformés. Je viens de passer ma soirée à cuisiner des haricots blancs en écoutant cette vidéo entre autre. Et profite de l'été pour aller marcher le soir au lieu de rester enfermé devant un écran.
@isamarant
24 күн бұрын
Si vous n'avez pas de possibilités pour le frais ni surgelé, un légume en boîte reste un légume ! Dommage pour les additifs mais c'est mieux que rien 😊 Après, le riz il vaut mieux (voir il faut) l'acheter complet
Bonjour j'ai 64ans diabète, cholestérol,Nash et je n'arrive pas a perdre du poids.queme conseillez vous.merci
Et quand est-il du thon blanc style Germon fait il parti des gras ? j'ai horreur des sardines rien que l'odeur me donne 🤮 ni maquereaux à part les moules et le crabe à t'il des Omégas 3 ? Merci pour les réponses. Sinon les pousses d'épinards sont biens en salades.
Avez-vous des pistes alimentaires pour les enfants diabétique de type 1 ?
@sophietexier3634
26 күн бұрын
Ça m'intéresse aussi. Mon fils 12 ans a été diagnostiqué en décembre et à maintenant une pompe à insuline.
👍
La banane pour des diabétiques.. lol...bonne idée !!!..
Pas facile de manger équilibré quand on est diabétique et qu'on ne mange aucun légume par blocage psychologique.😢
Pour les femmes menauposées ?
faire la tarte du roi Charles il y a des épinards des fèves du cheddar et on ne les sent pas
Bonjour la cannelle a force de la prendre te crée des douleurs le début d'accord mais quelque temps tu vas ressentir un gêne au niveau des intestins ou le colon ecoute moi moi je préfère la récente découverte des chinois qui donnent espoir à redynamiser, une cellule du sang modifier et transplanter au niveau du pancréas merci nutris
@Poppy-6667
24 күн бұрын
Pas besoin d'en prendre tous les jours, il faut varier
Va t etre. Non cela impossible.. excuse moi...
Pour les vitamines B et A il faut manger du FOIE 😁 à cuire très brièvement pour qu'il conserve ses vitamines. (aucuns végétaux ne peuvent égaler sa richesse en micro-nutriments biodisponibles) Idem avec les poissons gras, pour ne pas détruire les oméga3 à la cuisson il faut les cuire à feu doux !
Mangez que des Pommes Françaises = NoN ! Car nous ne sommes pas tous résidents Français ! Mangez LOCAL = OuI ! Je tenais à faire cette petite précision cher Jeremy , merci ;-)
@deboradesaint-d4611
24 күн бұрын
👏
@doomdomm1722
20 күн бұрын
Il s'adresse à un public principalement français, donc quand il parle de manger des pommes françaises cela signifie bien sûr manger local
Branleur 😂😂😂😂