🔥 Приобрести сборник рецептов смесей специй и соусов со всего мира «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»: ✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/magiya-vkusa-pryanyh-kombinaciy-smesi-speciy-pasty-sousy-chast-1/ ✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru

@user-dw4uh6oo1q

Жыл бұрын

Разумно больше думать о том, что же мы забрасываем в свои тела.

@saltanatomarova350

Жыл бұрын

КАЗЫ !!! 👍👍👍😋

@user-jt7jy7zz3o

8 ай бұрын

Кто составлял этот топ? А Милано и финокьонна?

@user-fg4hl7xe1r

5 ай бұрын

@@user-jt7jy7zz3o особо гадкая корейская кровяная Сундэ

@MariaChernina

5 ай бұрын

0:55

Вкус любой колбасы зависит от совести того, кто ее изготавливает! Это главнейший элемент ее качества . Если все положено в неё согласно традиционной рецептуре, то колбаса любого народа будет обязательно вкусной. С детства и до 70 лет являюсь страстным поклонником вяленых, копчёных , сыровяленных и сырокопченных колбас, независимо от их названия и "национальности".

@user-hn2ps1km5f

7 ай бұрын

вы правы на все сто. когда то давным давно, в советские времена, в кафе , где работала мама, гуляли юбилей нашего местного мясокомбината. мясо колбасную продукцию , естественно, привезли свою. не буду говорить за балыки и копчености. но даже свежайшие ароматные обычные тоненькие сосиски, куда там всем позже испробованным импортным деликатесам

@user-lq9eb2ys9p

7 ай бұрын

Вкус колбасы зависит от качественной свинины и качественной говядины.Специи и оболочка потом.Это говорит спец,прошедший от обвальщика 4 разряда,жиловщика,фарш составителя,коптильщика до мастера цеха.Образование имеет роль.

@LjudmilaTal

5 ай бұрын

​@@user-hn2ps1km5fвы написали,что эти сосиски были сделаны на ваш праздник,а в другое -вероятно плохого качества.А в Европе -достойное качество всегда.У меня первое образование -товаровед продуктов и я прекрасно знаю качество колбас и сосисок ,которые были в СССР и какая фабрика была единственная в стране,где делали продукцию равную продукции :Германии,Чехии и Венгрии,Италии,Испании.

@user-hn2ps1km5f

5 ай бұрын

@@LjudmilaTal я вас , товаровед, искренне поздравляю. естественно, огромный мясокомбинат полного цикла, от убоя до готовой продукции, менял технологию производства каждый раз, когда надо было для себя, мы все это понимаем. про фантастические продукты европейского качества, особенно начала 90х, все те паштеты, консервы и колбасы, которые даже наш кот есть не хотел, расскажите тем, кто в то время не жил. кстати, терпеть не могу итальянский шоколад, по вкусу как наша плитка

@user-kk6cj8qd9r

5 ай бұрын

@@user-hn2ps1km5f Там ассортимент - нереально огромный и совершенно разное качество! В 90-х для нищих поставляли самое-самое дешевое - вот и результат. Ну и по коту такое себе проверять: некоторые и мышей едят - какой это показатель?

Чё то аппетит заиграл.Пойду роллтон замучу.

@user-zo1jd6sc2c

Жыл бұрын

Спасибо , посмешили ....

@KiviBravl

Жыл бұрын

@@user-zo1jd6sc2c денек не хватило ему на колбасу вот и купил ролтон

@mary.foxy2603

Жыл бұрын

Дожили, да, Сталин?!!😂

@stalin.i.v.s.i.v.1066

Жыл бұрын

@@mary.foxy2603 Ой,не говорите.Встать что-ли.🤔🤭

@mary.foxy2603

Жыл бұрын

@@stalin.i.v.s.i.v.1066 Лежите, Ося, тут и так накрошили..🤫👐😜

Все эти деликатесы нужно пробовать исключительно там, где их делают, а то, что у нас в магазине совсем не то, мне кажется, любая домашняя колбаса будет вкусна, если взять хорошие продукты и правильно приготовить

@dronkozkov5804

Жыл бұрын

Даже там, где их делают, нужно пробовать те, что делают для себя, а не на продажу. В татарстане, как и везде, казы, как и все продукты, сделанные для себя отличаются от сделанных на продажу, как небо от земли.

Я живу в др.стране,но вкус белорусских колбас просто невозможно забыть!

@user-wd6nt9ws1k

6 ай бұрын

Так вы можете сами приготовить белорусскую домашних сыро- вяленую колбасу очень легко готовится

@ninachesnokova2647

5 ай бұрын

Для меня,украинки,в Беларуси очень мало специй,вся еда пресная.

@user-wd6nt9ws1k

5 ай бұрын

@@ninachesnokova2647 не согласна свами ,вся еда очень вкусная и не пресная

@ninachesnokova2647

5 ай бұрын

@@user-wd6nt9ws1k Для беларусов и русских,возможно,для меня очень ограниченная и отсутствие специй портит даже хорошие блюда.

@user-wd6nt9ws1k

5 ай бұрын

@@ninachesnokova2647 поверьте я живу на севере и каждый год ем белорусскую колбасу и когда приежаю в Белоруссию эта на столько качественная и вкусная еда что нам такое не видано ,,поверьте у меня от одно взгляда на продукты слюньки текут

Венгерская зимняя салями! Советский сырокопченный стандарт. До 90 х было вкусно.

@sergeishekhovtsov5038

Жыл бұрын

О вкусах конечно не спорят, но надо знать, что салями это вяленая, а советская сырокопченая, по 5.60 это сырокопченая. И да, салями из свинины, а сырокопченая 45 свинина, 55 говядина, специи на уровне погрешности. И самое главное. Салями я могу себе позволить, а вот сырокопченую уже никогда. Ее просто нет

@user-ri9yl1pb2k

Жыл бұрын

Салями и сейчас супер! Недавно в Венгрии баловали себя.

@mary.foxy2603

Жыл бұрын

О! Точно!!! Не знаю, что до 90-х, но потом была страшно химозная салями, детям запрещали, но я её вечно тырила и обожала))

@mivanov9644

2 ай бұрын

Я ела мортаделлу и салями в Италии, черизо в Испании, казы в Казахстане, браувюрст в Германии, суджук в турции, но самая вкусная колбаса, которую я пробовала - это сырокопченая колбаса из спец цеха , который делал колбасу для обкома партии в ссср. Вкуснее ее никогда ничего я не ела, и салями итальянская даже рядом с ней не стояла. Но нет такой больше, да и в ссср не все могли ее попробовать. А так из современного доступного казы и браувюрст самое вкусное.

Наверняка в мире есть ещё очень много видов вкусных колбас, которые не упоминаются в этом ролике. Многое зависит от раскрученности и распространения по миру. Про Италию согласна на 100%. Там существуют тысячи видов разных колбас, причём у каждого региона, города, деревни будет что-то своё. И всё очень вкусное, так как изначально высокое качество сырья, а ещё итальянцы любят вкусно поесть и себе плохо делать точно не будут.))) Мортаделлу очень люблю, она нежная, ароматная, идеально для завтрака. В Риме есть мясной магазин, работает с конца 19 века на одном и том же месте. Там просто рай для мясоедов. Продают и прошутто, и мясо, и нарезки. Всё очень вкусное. Я обожаю там салями с трюфелем покупать. А ещё дают всё продегустировать, и можно прям там сесть с бокальчиком вина и насладиться разными видами мясной нарезки. Всё очень вкусное.

@user-zo1jd6sc2c

Жыл бұрын

В Италии мне варёные колбасы не очень нравятся . А вот Прошутто , такая прелесть . И что очень ценно прямо при тебе сделают нарезку столько , сколько тебе нужно . А какие продавцы вежливые и внимательные , даже если придёш перед закрытием и они устали . Это так приятно .

@karlusha65

Жыл бұрын

Да,в Италии-рай в плане мяса! Привозила итальянскую салями по 10 кг,до санкций. Мы объедались,такое удовольствие. Салсиччи,в Италии,даже сырыми едят,ооочень вкусно,ещё когда трюфели в фарш добавлены,это что-то!

Пробовал практически все перечисленные колбасы Больше всего нравится Казы и пожалуй чоризо.

Самая вкусная колбаса - это Дрогобичская! Я ее покупала на рынке в Трускавце. Приготовленная на дровах. Вот это кайф!!!! Мои знакомые едут в Трускавец пить минеральную воду, а я сразу иду на базар за любимой колбасой...

Мы в детстве начинали кишки свиным мясом с салом ,перцем и чесноком,потом запекали в печке,очень вкусно

@viktorspec3602

2 ай бұрын

сначало надо запекать а потом набивать кишки!

@tokina5554

Ай бұрын

@@viktorspec3602ты прямо мастер остроумия

Казы и суджук и мои любимые колбасы, действительно очень вкусные. На новый год стараемся что-то из этого купить обязательно.

@user-hp6mz8mo3d

2 жыл бұрын

суджук ? жуть а не колбаса

@Comebackherein2050

Жыл бұрын

@@user-hp6mz8mo3d почему жуть то?

@nazimbagirov2520

Жыл бұрын

@@user-hp6mz8mo3d Сама жуть хайка

@nejasitnejasit

Жыл бұрын

Самая вкусная колбаса бабушкина:пальцем пиханая

@elenastepanova6602

Жыл бұрын

Как я вас понимаю!!! 👍 👍 👍 😋😘

Мне 71 год . До сих пор вспоминаю вкуснейшие колбасы Любительскую , Языковую и Тамбовский с Воронежским окорока .. Сейчас таких даже в помине нет .

@Anastasiya856

Жыл бұрын

Ещё встречается иногда на некоторых рынках или маленьких магазинчиках. Смотря где вы живёте

@user-ks6eb5iy1d

Жыл бұрын

Микояновская языковая!! Такой уже не будет!!!

@karlusha65

Жыл бұрын

Мне поменьше,но я тоже помню!

@MrBurtur

Жыл бұрын

@@user-ks6eb5iy1d Батька Лукашенко еще делает

@user-qn4xj8fl2q

Жыл бұрын

Воронежский окорок только в Москве, продавец спрашивала- вам нарезать или кусочком?.... Были времена...)))

Украинская домашняя!! Кровяночка!! Салтесон!! Краковская! Казахстан Казы

Сырокопченная Московская сделанная в80х годах.

@user-ur2wb7hs6b

Жыл бұрын

А я сырокопченую московскую помню с 60 - х вкуснота неимоверная

@ses5466

10 ай бұрын

Куда она годится?

@vitaliibielanov8796

3 ай бұрын

Совкодр...ры нищие, вы просто, кроме нее никакой другой не ели, нищеброды))

@user-kz3xu1kw9o

3 ай бұрын

Кто товару не видел Тот и Ветоши рад 😂

@vitaliibielanov8796

3 ай бұрын

@@user-kz3xu1kw9o ооо, почтейниший, Ваше умозаключение тянет на Нобеля!) Браво!

Самая лучшая колбаса-это чулок с деньгами 🤣🤣🤣🤣

@user-tl2jr4hv3m

5 ай бұрын

Ха ха ха верно

Қазы 👍 Қазақстан 🇰🇿🇰🇿🇰🇿

Казы-татарская колбаска, неповторимая, любят многие народы, разных национальностей!!!

По заграницам не бывал, так что ем местную, чаще сыровяленую и сырокопченую.Сейчас, правда, в связи с войной с продуктами и деньгами проблемы.Мираи добра всем!

Любительская,докторская,икраковская 1970-80годов,КАЗЫ!!!

@user-ew9dn1ip3e

Жыл бұрын

Дв вы про свою расскажите что туда добавлять списка п...ка хвост и всякие Е

🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях: ✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10 ✔️ Наш Instagram: instagram.com/food_top_10 ✔️ Наша группа в ВКонтакте: vk.com/foodtop10

Ел колбасу с конины, вкусно👍

@sergr215

8 ай бұрын

Если сесть на оленя,то эта же колбаса будет С оленины.... А вообще, продукты делают ИЗ чего-либо. ИЗ !!!

@zov1216

8 ай бұрын

@@sergr215 я домашнюю ел. Что до оленя то колбасу с него не ел, а вот тушенку да, у нас в регионе это самое распространенное сельхоз животное в регионе, производится тут же тушенка, очень качественная и цена норм, вкусный олень

@user-uh5kt2jc7j

Ай бұрын

На любителя! В СССР еë ели только татары, она и кровянная лежали на прилавке всегда!

Любимая колбаса - от местного производителя, который не экономит на сырье. 👍😅 Сейчас таких очень мало, поэтому мы питаемся преимущественно мясокостной мукой с ароматизаторами.

@Vegas61rus

5 ай бұрын

И за это надо показательно сажать производителя, лет на 10 чтобы другим неповадно было

@LIVe-zm5ez

4 ай бұрын

​@@Vegas61rusНадо начать с местных чиновников, которые кормятся за счёт производителей... Как только чиновники перестанут карманы выворачивать, так и у производителя появиться возможность производить качественную и доступную продукцию.

@Vegas61rus

4 ай бұрын

@@LIVe-zm5ez согласен. Хотя производители тоже далеко не ангелы, вместо того чтобы поднять цену на продукцию, кормят людей костями и кишками

@user-xp2mr5kj7i

3 ай бұрын

​@@Vegas61rusподнимишь цену,не купят, пролетишь.

@Vegas61rus

3 ай бұрын

@@user-xp2mr5kj7i позиционируй товар как премиум и все купят

еще пацаненком в 80м, во время олимпиады первый раз попробовал финский салями, даже сейчас кажется, что лучшей колбасы не ел))

@user-zk5dm7er8t

Жыл бұрын

Финский сервелад!

@MrBurtur

Жыл бұрын

В 80-х мы слаще морковки ничего не едали

@user-zp3lh8uu1n

Жыл бұрын

И нарезка по фински! Салями куски толщиной с палец. Тогда и вкус почувствуйте!

@user-sr8km3jd8z

Жыл бұрын

@@MrBurtur Врёте)

@MrBurtur

Жыл бұрын

@@user-sr8km3jd8z Не имею такой привычки

Колбаса это на тюркском. Кол бас, гол бас, гол басан. Впихивующая рука. Или тромбуюшая рука. Где то так. В древности тюркские воины вялали под седлом мясо, или же рубья мясо добовляя соль и пряные травы, впихывали в кишки животных. На костре, на дыму, или же варили. Можете проверять😉

Прежде всего, большое спасибо за очень интересный выпуск. Пробовала всё и всё вкусно, но чоризо и казы - это фантастика, обожаю. При всём моем уважении к Вам, нужен второй выпуск. Решительно не хватает Украинской жареной колбасы, а болгарская Луканка и конечно Краковской и Брауншвейгская. Хорошие колбасы есть почти во всех странах, даже в России есть докторская и сервелат коньячный. В Китае, Португалии, Сербии и Чехии есть очень вкусные колбасы. Очень-очень буду ждать второй, а может и третий выпуск. Еще раз большое спасибо, успехов Вам и процветания.🙂🤗

По зарубежам не бывал, ничего сказать не могу. Из советских ТМИННАЯ в Белоруссии и НАСТОЯЩАЯ украинская свиная - запах чеснока сильнее, чем в итальянской кухне и идеальное соотношение мяса и сала.

@mary.foxy2603

Жыл бұрын

Ого! Даже тминная!! Интересно, сейчас есть?..

Могли бы побольше рассказать про испанские колбасы... Лайк поставлю 😁👍

Всё зависит от вкуса и возможностей. В деревне готовили из свинины в кишке домашнюю. Потом была и молочная за 2.60 и ливерная за 90 коп. и сырокопченая за 5.60 и финский сервелат и итальянское салями. Вся альбома вкусная если из мяса, а если ещё и под сто грамм. Всем здоровья и долгих лет.

Моя самая любимая колбаса - это казахское казы. Как говорит блогер "Дед из Фабричного", это "сникерс". Желательно, чтобы мясо и жир в казы были одинаковой толшины. Как вспомню про казы, захлебываюсь слюнями... 😋😋😋

@user-lu2gw1uy6v

Жыл бұрын

Московская!

@user-cb4yn1uw4d

Жыл бұрын

Нет ни чего вкуснее казы!!!

@lolaaziz13

Жыл бұрын

Вы, видимо, не пробовали узбекское, а именно ташкентское казы. Настоящее казы в Узбекистане готовят только в Ташкенте. Я ела казы татарское,, казахское, но узбекское имеет более изысканный вкус и очень нежную, мягкую текстуру.

@Khamul.23

Жыл бұрын

Боварские колбаски

@luna181618

Жыл бұрын

Кашмар, что бы я лошадь ела. ... Уже на Кипре, в Турецкой стороне, кажется на завтрак все эти колбасы были из лошади, никто их не ел. Вообще все эти последние колбасы выглядят ужасные посмотрим что дальше будет.

Был в Финляндии и мне посоветовали попробовать одну колбаску... Очень вкусная была, а называлась она совсем замечательно - "Русская" !

Самые вкусные блюда из риса: kzread.info/dash/bejne/gnmlp6iAh8rHhps.html

@user-rs8dh3vw1o

2 жыл бұрын

А где Брауншвейгская? 😭

Вау! Чоризо - первое место! Согласна на 100%, даже на 200!!! Лучшее, что я пробовала

@user-gv2rn5tl1r

7 ай бұрын

Да. Сам делаю . бомба колбаса.

@user-lq4hu3wl5k

7 ай бұрын

А Вы пробовали венгерские колбасы?

@Olga-bc9ip

7 ай бұрын

@@user-lq4hu3wl5k На венгерскую кухню не хватает здоровья) Забориста

@Snob777

4 ай бұрын

@@user-lq4hu3wl5k зимняя салями

@olegkolot8913

3 ай бұрын

Чоризо очень разная бывает, врлоть до несъедобно пряной, которую используют только для приготовления блюд.

Про половину названий даже и не знала, спасибо!!! 🙏Но чоризо - это вещь))

У каждой нации свои деликатесы....Для белорусов - домашняя вяленая колбаса, кумпяк, полендвица.......Всем мира и добра.

@vladimirgordeiko885

Жыл бұрын

Да, ножом резанная, пальцем пиханная, на сковороде жареная - оказывается в белорусских деревнях традиционно готовят британскую колбасу 👍

@Anastasiya856

Жыл бұрын

Сальчичон тоже вещь

Казы номер 1 в мире по всем параметрам👌

@user-rf7hl8zs2y

Жыл бұрын

ГОВОРЯТ ПРАВДА ИЛИ НЕТ, НА КАЗИ ДОБАВЛЯЮТ МЛ. БРАТА КОНЯ..

@luna181618

Жыл бұрын

А вы что то от мира ели, кроме своей козы? Что бы сравнить. Тут кажется одни узбеки собрались.

@user-ot1qc4wt7x

5 ай бұрын

​@@user-rf7hl8zs2yказы делают исключительно из реберной части коня

Краковская со свежим помидором тема👍

есть в Польше колбаски Кабаносы, толщиной с детский пальчик, по вкусу не хуже Суджука. Отличная закуска к пиву

@user-dw3ds5xm2b

Жыл бұрын

Охотничья

@user-sr8km3jd8z

Жыл бұрын

@@user-dw3ds5xm2b мои детские восторги - жареные охотничьи колбаски с жареной картошкой! Никогда вкуснее ничего не ела, как в конце 60-х) Хотя другие виды колбас и балык тоже умопомрачительны! Сравниться может только деревенская запечённая свинина в ржаном тесте.

@yuriyhrynyuk3618

7 ай бұрын

Це точно. У нас їх називають ще мисливськими ковбасками, але польські кабаноси все рівно кращі... 😊

Можно мне просто все эти виды колбас из видео? Уж слишком все вкусно выглядит и описывается!!! (Пробовала из 10 только вида 2-3)

Турецкая колбаса не суджук, а шуджук, или шужук или шужык. Это колбаса во всех тюркских народов. Просто у турков буква ш пишется через латинскоe S, и многие читают как суджук.

Очень нравится финская салями

Казы KZ🇰🇿

Луканка-Болгария.Много видов,но все отменного вкуса.Кстати и в Болгарии делают суджук и ничуть не хуже,чем в Турции,даже наоборот лучше.

А где всемирно-признанные ВЕНГЕРСКИЕ салями и колбасы, охотничьи с паприкой, ???? Просто фантастика ! А венгерская "зимняя салями" с белой благородной плесенью и пикантным, ни с чем не сравнимым вкусом - вне конкуренции !

@pemonm

Жыл бұрын

Стратегический запас, советские колбаса твердокопченая, не портится, натуральная, сейчас такой нет!

@igorminov8996

Жыл бұрын

@@pemonm Колбасы НИКОГДА не закладывались в ГОСРЕЗЕРВ, за исключением в виде колбасок в жестяных банках", с длительным сроком хранения. P.S.ЛЮБАЯ КОЛБАСА, в том числе и твердокопченая, как вы выразились имеют срок хранения и опять же в определенных температурных режимах и если она не стерилизована при вакуумировании..... А это уже другая Тема.

@luna181618

Жыл бұрын

@@pemonm У вас может и нет, а загранице навалом, Здесь не топ Российских.

Қазақ елімнің қазы қартасына жетпейді ғой шіркін.Қазақ елім жерім аман болсын.Қазақ елімнің тағамдары керемет сөз жоқ.👍👍👍

Самая вкусная колбаса которую я пробовала это казы. Но дороговато конечно стоит

самый лучший Казахский казы это самый👍👍👍👍

Дрогобычская Украина. Одна из самых лучших в мире...

@gloomi902

2 жыл бұрын

Не скоро ты ее теперь попробуешь

@user-nx6vn7gy5z

2 жыл бұрын

Украинское качество...это просто гадость! Одним словом ...КАЛ...!

@gloomi902

2 жыл бұрын

@@user-nx6vn7gy5z не соглашусь. Раньше у них продукты были супер

@user-nx6vn7gy5z

2 жыл бұрын

@@gloomi902 сам себе и ответил! РАНЬШЕ!!!

@gloomi902

2 жыл бұрын

@@user-nx6vn7gy5z так сейчас там помоему вообще ни чего не выпускают, все работники уехали в гейропу на заработки

Мне нравится наша хорошая Докторская, с запахом как из детства)

@user-iq3vv6uf6k

2 жыл бұрын

Только нет ее сейчас настоящей. По крайней мере в нашем регионе.

@user-iw7hb1jc7d

2 жыл бұрын

@@user-iq3vv6uf6k тут я бы поспорил, такая продается, ясно что везде усилители, но она реально как из 90-х. Это в магазине Удачный, фирма "Фабрика качества", сколько не берем, всегда вкусная, на бутер супер.

@user-iq3vv6uf6k

2 жыл бұрын

@@user-iw7hb1jc7d у нас такого производителя нет. Вся что продаетсяиу нас очень невкусная. Пробовали покупать белорусскую, тоже гадкая. Всеобщий дворовый любимец Малыш наотрез отказался

Когда я жил в Ростове на Дону, всегда покупал на центральном рынке домашнюю колбасу. Её продавали женщины в основном здании рынка, на 2 этаже, где продают сало, домашние копчёности. Это так вкусно! Всё из мяса, рубленного. Также казы, суджук т.д. там же продавали. Я много ездил по странам, много пробовпл, но 1 место отдал бы именно домашним колбасам! В Италии также ел домашние сальсичча и был очень удивлён вкусом.

@user-ty6gh5th4w

Жыл бұрын

украинская домашняя колбаса рулит это номер 1

@marktrofimenkov7575

Жыл бұрын

И сейчас всё есть в Ростове

@Kiber_Tron

8 ай бұрын

@@user-ty6gh5th4w да да украинский борщ, выкопанное черное море....

@user-ty6gh5th4w

7 ай бұрын

@@Kiber_Tron Вы забыли еще про чечетку на могиле российской империи..

@user-gu6ge1re2l

7 ай бұрын

​@@Kiber_Tron Иди отсюда лапотник, тут водки нет!

Самая вкусная колбаса это та что приготовил сам дома

@user-vm1pf4sj5t

Жыл бұрын

Точно. Прошлой зимой готовил-пальчики оближешь. Правда , кроме меня никто и пробовать не стал, у нас не едят сырокопченое, но вкус был отменный.

Да, когда колбасы делаешь сам из мяса, а не ммо, вкус неимоверный ))) вот уже как год занимаюсь этим, магазинное рядом не стоит

@aigulnussupbayeva8795

Жыл бұрын

Раньше магазин заходишь запах колбасы сейчас не понятно что там казы вкусно

Самая полезная и вкусная конская казахская колбаса казы

Благодарю

Докторская, на мягкий батон и с молоком. Ух...

@user-kw4lx3pt2z

6 ай бұрын

Ага, ага. А еще лучше любительская☺

Самые вкусные колбасы, были у моей бабушки и мамы, также делала вкусно и моя младшая сестра. И знаю что наши колбасы грудинки и окорока копченые по старинке, ольхой и ядловцем , самые вкусные в мире и никогда ничего вкуснее не ела . И солтисон самый вкусный делала я, и это когда у меня было свежее не купленное мясо с животных нашего подворья.

@anabelanestrujeva3313

Жыл бұрын

Деревенская колбаса не может быть такой вкуснлй Деревня есиь деревня я в жизни не сьела деревенской колбасы брезгую

@anabelanestrujeva3313

Жыл бұрын

Ты деревня@ и понятия не имеешь какие были настоящие колбасы .

@Gen_VORONEZH

14 күн бұрын

Вот именно не сьеда а она вкуснее всего​@@anabelanestrujeva3313

Чоризо вкуснейшая колбаса, но казы есть казы

Лучшая колбаса это чулок с деньгами))) а вообще краковская

@user-is2vu9jk9p

Жыл бұрын

Лучшая колбаса - хуже жаренного мяса.

Казы моя любимая колбаса

Чужук или шужук, колбаса из мелко порезанной конины из разных частей . Казахская колбаса. Между прочим слово колбаса- тюркское. Кол - рука , бас - голова , казы делают беря мясо рукой и заталкивают в кишки, кишка расширяется . Казахстанское мясо самое вкусное. У нас растёт много полыни , и как я понял трава ароматнее ещё и потому что природные условия жестче , воды мало и чтобы растению выжить, привлечь насекомых опылителей выживают более ароматные,а значит с большим количеством минералов и витаминов. В результате мясо не замыленное и вкусное. В 90 е .был в Ташкенте, пошёл на базар , выбираю баранину и продавец говорит мне , что это баранина Казахстанская- лучшая !

@Iskatel.Priklyucheniy

Ай бұрын

Бас только у казахов голова значит

@Iskatel.Priklyucheniy

Ай бұрын

Славянское слово «колбаса» известно с XII века; оно встретилось в новгородской берестяной грамоте № 842[3], где колбаса фигурирует в списке посланных продуктов. Согласно ЭССЯ, праслав. *kъlbasa/*kъlbasъ является славянским производным от корня *kъlb-, представленного также в рус. ко́лбик «вид колбасы» новосиб., кавбу́х «желудок» брян., укр. ковб «свиной желудок», ковба́тка «кусок», блр. каўба́ты «пузатый» и др[4]. По Коршу, слово «колбаса» образовано из тур. kul basti - «мясо, приготовленное особым способом». Фасмер приходит к выводу, что, судя по фонетическим вариантам этого слова в славянских языках, имеются основания думать о заимствовании, источником мог быть тюркский: ср. тур. külbasti («мясо, жаренное на рашпере, жареные котлеты»), при этом -т- могло исчезнуть в прилагательном «колбасный»[5]. Вполне возможно также, что слово «колбаса» образовано от тюркских слов кул (qol, «рука») и басу (-basdı, «давить»), по способу её приготовления[6], так как колбасу делали руками и набивали кишки баранов фаршем. Иногда встречается утверждение о том, что слово «колбаса» может происходить от ивр. kolbāśār‎ «мясо, всякая плоть, живое существо», но это маловероятно[5]

самую вкусную колбасу ела в Одессе в 90 е с Кишинева ездили в Одессу за продуктами, и на привозе купили не помню названия , но вкуснее ничего не ела!

@user-fq2ec6tl9m

Жыл бұрын

А мы иногда ездили из Одессы в Кишинев тоже за продуктами

Самое главное--- о вкусах не спорят. Для меня самая ценная и вкусная колбаса та,что сделана в домашних условиях из мяса свиньи ,выращенной у себя дома. Без красителей,ароматизаторов и прочей дряни. Лучше купить мясо на рынке,чем есть современную колбасу.

@user-op1gp4it2r

Жыл бұрын

совершенно верно,уже лет десять не ем никакую колбасу.

Помимо указанных колбас, я бы отметил сырокопченную "брауншвейскую" и "ароматную", раньше изготавливал черкизовский мясо комбинат, а также "краковскую" в СССР почитаемую.

Чориза это вкусный шедевр!!!!👍👍👍

Ням,ням!!!

КАЗЫ рулит. Кто из Казахстана, тот поймет

Незнаю как другие.. Но казахская огонь.. Вкусная

У нас в Казахстане самые вкусные это Сужук и Казы их нужно варить, подаеться с бешбармаком! Суп в которой варилось Казы и Сужук, называется Сорпа ее пьют разбавляя Куртом, подаётся после бешбармака

@elenastepanova6602

Жыл бұрын

Все, решено, еду на жортур в Казахстан (благо подруга приглашает), хоть раз в жизни обожрусь от пуза казы, суджука и курта

Дебрецени - колбаски на будапештском вокзале достают из кипящей воды на картонную одноразовую тарелочку, добавляют туда же горчицу (не резкую) и кусочек кенера (мадьярский хлеб) - обалденный фастфуд!!!

@valentinachernenko2229

11 ай бұрын

И * горчичку муштар *.. !!

@user-dm5qi6zv6m

4 ай бұрын

Фастфут????.. да ты шо))))? Фут- это мера длины,,,фастфуД! Блин!!!

@antikarlikputinxuylo1908

4 ай бұрын

​@@user-dm5qi6zv6m Спасибо! Вот уж воистину: Век живи, век учись, дураком помрёшь...

Спасибо

В советское время финскую салями продавали. Вкусная. И кровяная колбаса тоже вкусная была, потом её запретили к продаже.

А на счет выбора я их пробую почти всю жизнь. Все хороши.

Всё Очень хочется попробовать: но 👌🏻1️⃣🇮🇹ЧОРРИЗО👌🏻👌🏻👌🏻☝🏻Немецкие колбаски все🇩🇪👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻Обожаю☝🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@foodtop10

2 жыл бұрын

Почему вы указали чоризо под итальянским флагом? Эта колбаса родом из Испании.

@user-ck2sx4qk3k

Жыл бұрын

@@foodtop10 Хорошо 🇪🇸 Испания- очень люблю эту колбасу, нам её в Италии предлагали🤔💯⁉️

Беларуская-"Пальцем пиханая" ( сыровяленая из крупных кусочков свиного мяса-сала, соль, перец, тмин-в свиной кишке) 😊❤

Самая вкусная колбаса которую делали в СССР!!!

@unknow6781

5 ай бұрын

Рецептура и технология производства колбас во времена СССР родом из США ! Как и сосиски, мороженое и сгущёнка! Куплены линии после посещения А Микояном выставки в США .

@user-ww4xv9zd2r

5 ай бұрын

Московская Витебского мясокомбината

@user-me9ud2nt1k

5 ай бұрын

Смешно.

Қазы и жужык...

Отличная колбаса ,просто слюнки бегут .

@helenaapanasevich8775

6 ай бұрын

Колбосадомадшняя

Самая любимая колбаса это САЛО

@user-fq2ec6tl9m

Жыл бұрын

Сало сила

попробовав итальянскую салями все остальные мне уже не вкусны . и каждый раз жду когда получится еще раз съездить туда чтоб опять насладится этим волшебным вкусом .

Самый вкусный -Это казы😋😋😋

Шужук и казы

Живу уже 25 лет в Гишпании. Очень многие колбасы или пробовал или ел. Почти все виды хамонов, но за молдавские мититеи с горошком и маринованым луком продам почти всё.👨‍🍳😂👌👍

Самая вкусная колбаса это домашняя украинская,мы сами её готовили,ну и когда-то,в далёкие советские времена,была очень ничего "Краковская".Спасибо за интересное видео.

@user-lb1fy3cg2n

Жыл бұрын

"Домашняя украинская" очень жирная и воняет чесноком.Особенно от неё страдали жители пригородов Одессы.когда утром садились в дизель - поезд Вапнярка Одесса.Украинские селяне,которые ехали в этом поезде уже пять часов не только везли эту колбасу продавать на Привозе,но ещё и употребляли её в поездке.Людям,зашедшим рано утром в эти вагоны запах чеснока перехватывал дыхание.

@giyurza9138

Жыл бұрын

@@user-lb1fy3cg2n Мы не возили её на продажу,тем более в поездах,и не жрали её круглосуточно,вам не нравится-не ешьте,я всего лишь высказала свое мнение.

@user-gw1qw1nj3z

Жыл бұрын

@@user-lb1fy3cg2n,воняет знаете что и где 😂🤣

@vladvlad88

Жыл бұрын

​@@user-lb1fy3cg2nсам ты воняешь

@yuliaroger7712

Жыл бұрын

Только хотела написать, что вкуснее домашней украинской ничего нет, а тут ваш комментарий. Поэтому просто лайкнула ваш комментарий, абсолютно согласна

Есть в мире много вкуснейших колбас.Так как я связан с производством колбас,могу отметить,что самые мясные колбасы---это сыровяленые и сырокапченные,так как в них не добавляется вода и состав короткий:мясо и специи.И не забудьте,что более мясная колбаса не может стоить дешевле 1 кг мяса в вашей стране.

@vitalikigorovich3097

2 жыл бұрын

И также тоже не может стоить, ибо на 1кг колбасы побольше 1кг мяса нужно...😜

@phantomphantom1372

2 жыл бұрын

@@vitalikigorovich3097 конечно,за 28 дней усушки сырокапченные колбасы теряют до 30 процентов своего первоначального веса,т.е при закачке 3 кг фарша, через 28 дней в ней останется только 1 кг

@user-lv4uz2jh5v

2 жыл бұрын

@@phantomphantom1372 2,1 кг останется с 3х кило, при усушке 30%

@georgebutcher263

Жыл бұрын

@@phantomphantom1372 Срочно в пятый класс изучать проценты! А лучше - сразу в пи..ду на переделку.

@georgebutcher263

Жыл бұрын

@@dmitryibalackin3187 У Вас ещё хватает сил указывать нынешним грамотеям на грамматические ошибки? - Я Вами восхищаюсь. :)

Объездил весь Мир, салями самая вкусная колбаса, но самая вкусная, венгерская салями Pick. Её один раз попробуешь, никогда не забудешь и будешь всю жизнь ждать момента, когда поешь снова)

Хлебная колбаса вкусная в форме буханки хлеба. А ещё краковская вкуснятина. Но самая вкусная колбаса это шужук из конины и казы.

Кремлевская отличная ,хороша в вареная в синюге в начале нулевых были охотничьи колбаски - прелесть . А в совецкое время ,киевская ее тетка с ресторана приносила Это 78 год , а ещё польская Краковская ,Одесская ,Таллинская ,ветчина и совецкий сервелат . Сейчас бы каральку ,облычной Копчёной совецкий ,колбасы А то ,продают бодягу

У нас из конины казы из говядины шужык называется

Люблю Суджук,Венгерскую с красным перцем,острым!🙏❤👏👏👏👍😋

Самая лучшая колбаса - это чулок с деньгами!

Казы это Казахский традиционный еда.

@user-pk8xd1pr1t

2 жыл бұрын

Узбеки тоже ее кушают

@OGUZ888

Жыл бұрын

Может это кол басан обще тюркское еда кардашы?

Для меня самое лучщи колбаса Казахский казы и краковский колбасы

Привет ,Луканка и Бабек Болгария!!!

Казы... Обожаю Привет из Татарстана

Суджук,казы и та,что я делаю сама дома-сыровяленная.

Колбаса "красная цена" просто замечательная🤣👍

@LIVe-zm5ez

4 ай бұрын

Не, ну это уже не просто колбаса , это уже - Деликатес.

@user-ny2il2op1j

3 ай бұрын

​@@LIVe-zm5ez🎉🎉🎉😂😂😂✌️✌️✌️

Брауншвейгская , это фантастического вкуса колбаса !

@user-jg6rj2kc7h

3 ай бұрын

чёт нет её уже в продаже

@user-tr2zj9qm3k

3 ай бұрын

​@@user-jg6rj2kc7h У нас достаточно распространена в магазинах, но вкус у разных производителей хоть не сильно, но отличается

Самая вкусная колбаса ЭТО КАЗЫ! Кто жил в Казахстане, те согласятся со мной! А ещё если бешпармак и кумыс с лепешкой...... Это незабываемо! 👍 👍 👍 👍

Чоризи просто огонь!!!!)

Настоящую салями можно попробовать только в Венгрии Лучшая-сегедская Почему-то не включили польские колбасы Особенно хороши полукопченые Знаменитая краковская Ну и ,конечно, отечественная докторская Хотя сейчас она не та

@innakarlsson7142

6 ай бұрын

это у вас не та, а у нас в Украине та - только свинина и говядина, сливки и специи. отличная! да и остальные украинские колбасы прекрасные

А моя самая любимая колбаса - "Докторская", которую мне, пацану, в начале 60-х, утром мама толстым ломтем клала на кусок белого хлеба, сверху - половину свежего огурца, посыпанного солью и говорила: "Ну все! Прибежишь к ужину, когда отец с полетов придет." И я с друзьями носился по авиагарнизону с этим бутербродом весь день и никак его не мог докушать... Как же она пахла, та еще, "микояновская"...

@user-kw4lx3pt2z

6 ай бұрын

А моя "Любительская"

@user-it2jh1ez7t

6 ай бұрын

👏@@user-kw4lx3pt2z