🔥 Приобрести сборник рецептов смесей специй и соусов со всего мира «МАГИЯ ВКУСА ПРЯНЫХ КОМБИНАЦИЙ»: ✔️ Через электронную библиотеку ЛитРес: www.litres.ru/aleks-kramer/magiya-vkusa-pryanyh-kombinaciy-smesi-speciy-pasty-sousy-chast-1/ ✔️ У нас со скидкой 50%! Пишите на наш электронный ящик: moderntop10@mail.ru

@user-ui4bz5lk1k

Жыл бұрын

У БЕЛАРУСОВ ЕСТЬ СВОЯ КУХНЯ, У ТАТАР ЕСТЬ, У ЛИТОВЦЕВ ЕСТЬ И Т.Д, А У РУССКИХ НЕТ. У РУССКИХ ЕСТЬ. ПАЁК НАЗЫВАЕТСЯ.

@user-rh2bg6qv7p

11 ай бұрын

Надя Коба...заткни япало провакашка

@user-nu4go4nl6s

26 күн бұрын

​@@user-ui4bz5lk1k Живёшь на Украине, поэтому никогда не слышал про русских купцов, любивших русские разносолы с русскими неповторимыми названиями! Потому что у вас не было купцов, а были холопы, жившие на задворках, на окраине Польши.

@user-nu4go4nl6s

26 күн бұрын

​@@user-ui4bz5lk1k Украинский борщ - блюдо, заимствованное у поляков.

@user-ui4bz5lk1k

25 күн бұрын

​@@user-nu4go4nl6s угро-финно-монголотатарка ПаДловна, живу В Украине. Таки "неповторимые" названия, например, щи - член полощи, т.е. вареная кислая капуста. И еще каши. Хлеб не умели печь нормальный. Почитай своих классиков. А "разносолы" вам завезли французы только в 19 веке. Что касается холопов. Барин твоего прадеда мог обменять на породистого щенка. А твою прабабку сначала пользовал помещик, затем его лакей, а после - вся дворня мужского пола. И обязательно свекр. Снохачество называется. Твоя Московия - задворки великой Руси-Украины, только Киеву - более 1500 лет.

Пироги - это действительно топ! Но почему нет щей??? В ролике про русскую кухню и без щей - это абсурд! Щи - это уже тысячу лет главное блюдо русской кухни! Суточные щи, из квашеной капустки, да на бульоне из грудинки да с поджаренным ржаным хлебушком! Это ж просто бомба! При всём уважении к солянке - но нет в ней вот этой идеальной простоты!

@Ericiana68

2 жыл бұрын

Речь идет про вкусные блюда

@TheMrneverdie

2 жыл бұрын

@@Ericiana68 чо, мамка готовить не умеет? так и не поел вкусных щей за всю свою пятнадцатилетнюю жизнь? ну сочувствую, чо...

@user-dg1ue8jz7i

2 жыл бұрын

@@Ericiana68 да русские щи об' едение! Язык проглотишь!

@Victorya-si7fx

2 жыл бұрын

@@TheMrneverdie А вот у нас на Сахалине никто никаких щей никогда не варит. Я за всю жизнь их не ела ни в гостях ни в кафе. Щи может и были когда-то популярны в России, из-за своей простоты, но сколько ни путешествую сегодня по России нигде никаких щей !;))) Кстати, Вы в курсе, что классические кислые щи русское блюдо, разливали в бутылки ?;)))

@user-ul1hb6in3x

Жыл бұрын

@@Victorya-si7fx ,а Вы в курсе , что кислые щи в бутылках - это квас ))) А что на Сахалине едят на первое? Борщ , рассольник или уху ? Щи , особенно из квашенной капусты и томленые - это песня) , но их надо уметь варить , видать разучились.

Лучше всего описана русская кухня в романе "Мёртвые души", где Чичиков обедал у Собакевича.

@user-we1ki9fo2g

Жыл бұрын

Ещё почитайте у Куприна описание ярмарок, где начинки для блинов на целую страницу и другие яства.

@user-rd1or6uz2y

Жыл бұрын

«Москва и москвичи» Гиляровского. Там есть момент про обедавшего купца, вот это и есть русская кухня.

@Gri_777

Жыл бұрын

у Гончарова в Обломове, тоже есть блюда

@user-ox7hz1nx1w

Жыл бұрын

Почитайте Мельникова-Печерского "В лесах",какие обеды закатывали в старообрядческих скитах.

@marynamalitskaya3534

10 ай бұрын

Не у Собакевича, а у Петуха Петра Петровича. Где он обожрался

Я как Русский я скажу я очень люблю свою Родную кухню, я ведь на ней вырос на тех же пельменях, блинах и солянке мм мне ещё хочется сьесть ту же солянку🍲 да и с блинами сгущенку поесть 🇷🇺🤤.

@user-hp8uy7rx8y

Ай бұрын

Люблю с творогом и изюмом, полтые сметаной и томленые в печи

@MrMegaTimmi

8 күн бұрын

А где Вы живёте, что нет доступа к блинам со сгущёнкой?

Немного странный топ. В русской кухне забыть Щи, это надо суметь. Шашлык, пельмени, оливье - это все "новодел". Блины, пироги, солянка тут конечно вопросов нет.

@Margaretus

11 ай бұрын

​@@danilmilя сейчас ем. Вкусно

@StanislavM3000

27 күн бұрын

Шашлык с Кавказа. Оливье создали в России в девятнадцатом веке. А пельмени вообще то русское блюдо. Давно появившееся на территории России.

@user-nu4go4nl6s

26 күн бұрын

Родоначальник русских пельменей - кундюмы.

@Larisa-hx8ny

5 күн бұрын

@@StanislavM3000 китайцы пельмени создали.. вот с оливье то что то непонятное.. борщ явно нужно заменить на щи..

Люблю русскую кухню. Часто готовлю пироги,пирожки,блины .Привет с Болгарии

@user-hp8uy7rx8y

3 ай бұрын

Солянка, блюдо для интиллегенути. А в простонародье -щи.

@pickle6599

2 ай бұрын

И вам большой привет.)

Селёдка под шубой, холодец с горчицей, квас, молодая отварная картошка со свежим укропом и сливочным маслом, сало с чесночком, уха на природе, караси в сметане, гусь с яблоками, каша гречневая с котлетами и подливом, домашняя колбаса.

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

Котлетка с пюрешкой🤣🤣

@AlisaRedFox

Жыл бұрын

Браво!!! Присоединяюсь! Можно ещё добавить борщ,пельмени и пироги!

@ladydockery

Жыл бұрын

Присоединяюсь!!!

@PC-Elite_____1.

Жыл бұрын

🤤

@user-hp1sv4eh8h

Жыл бұрын

❤галантин( холодец) и котлеты ,исконно французкие блюда...,квашенная капуста немецкое....

А было время когда икра стояла бочками....отец мой вспоминает. И селедку во вкуснейшем рассоле. кстати картошка и селедка с лучком. Популярное блюдо

В России я попробывала рыжики в сметане, это космос.

Щи суточные, наваристые ,да с мороза когда прийдешь это просто и настолько вкусно! 😊

Пряник, уха, карп в сметане, холодец, ммм))) Сколько еще вкусных блюд)

@user-ew3jh4bz8u

2 жыл бұрын

Наверное более русское это карась в сметане. Карп это потом у нас разводить начали.

@user-ru1kg4uf3b

2 жыл бұрын

​@@user-iy1xo9fk6e холодец так же и борщ-украиннская кухня.Только невежество россиян может назвать борщ супом.Вспмните Кубань исконно украинская земля

@user-cs2fw9ui7z

2 жыл бұрын

@@user-ru1kg4uf3b в кулинарии есть своя классификация блюд! И согласно этой классификации борщ относится к супам, к группе густые супы. Или вы действительно настолько тупая, что полагаете, что для борща в кулинарии есть особая группа блюд?!

@Victorya-si7fx

2 жыл бұрын

Рассольник, сборная солянка , гурьевская каша ! :)))

@Radio58

Жыл бұрын

@@user-ru1kg4uf3b Кубань также как и Киев,русская православная земля. И борщ с холодцом вы нагло присвоили себе. У вас даже своей истории нету, ибо вы русские люди, которые предали Россию.

Самая вкусная еда из русской печи. Томленые пескарики в сметане в глиняной плошке. Косточки у них все мягонькие, а пескарики даже чуть сладковатые. А каша просеная, тобиш пшонная, в молоке томленая да с собственным топленым маслом. Топлёное молоко из печи с толстой коричневой пенкой. Добавишь его в чай из самовара и с пирогом с яблоками или с вишней. А чай с дымком, горячий, душистый. Но сейчас мало кто может это попробовать. В деревнях везде газ, русской печи не найти, а еда из неё имеет неповторимый вкус.

@skady4882

Жыл бұрын

Ну вы и написали!😍очень вкусно написали😍

@user-no3vp9th7v

Жыл бұрын

,,,

@user-gw1qw1nj3z

Жыл бұрын

Elena Seregina,по поводу того,что в российских деревнях везде газ,весьма преувеличили. Как и в городах,которые построены при БАМ,только электрика

@user-iq5il6wm3z

Жыл бұрын

Слюньки потекли

@ivanova11000

Жыл бұрын

как аппетитно описали!

Это ещё рыбные блюда не упомянули! Уха стерляжья, судак жареный, запечённый, котлеты из щуки, караси в сметане, пелядь солёная, копчёная, омуль, муксун... Пирог с рыбой, с тем же судаком - это очень вкусно. В русской кухне рыбные блюда занимают достойное место издавна.

@romansergeevich730

Жыл бұрын

Хариус свежесоленый!!!

@Elena_7872

Жыл бұрын

Уха из стерляди и пироги с муксуном, это наши любимые блюда ❤

@olgatetik4676

7 ай бұрын

В Астрахани из рыбы все что можно готовят, помимо известных всем уха, котлеты, жареная , запечённая, копченая. Там еще есть пельмени , они больше обычных нам размеров, рыбатские называются режется мелко рыба, картошка лук, этой начинкой начиняют пельмени. Балыки, хе, селянки, жарехи, еще сушёную воблу, тарашку отваривают с картошкой молодой. На природе часто у местных такое встретишь. Но я люблю больше сазан с картошкой большими кусками томиться на медленном огне около 40 мин. Мммм, такое нигде нет блюда, даже по интернету не одному блогеру не посчастливилось попробовать. Пробовала в Москве из покупной, неа вкус не тот у выращенной.

@user-qs2xo3dc7h

6 ай бұрын

Охренеть кухня , поймал рыбу подарио, посолил, а где кухня? Пельмени , давно всем ясно украдены у китайцев

@user-lc9rp7jg8x

Ай бұрын

@@user-qs2xo3dc7h заметно , что охреневший , кроме борща и пельменей ничего не слышал.

Дополнение, солянка юга России, и солянка центральной России, солянка сибирская, это вообще, в принципе, можно сказать диаметрально разные по вкусу и по ингредиентам. Спасибо! Ваш канал шикарен!

@user-qc3vm2wv6u

Жыл бұрын

Всегда думала что солянка это тушёная капуста с мясом.

@user-qc3vm2wv6u

Жыл бұрын

Всегда думала что солянка это тушёная капуста с мясом.

@olgatetik4676

7 ай бұрын

​@@user-qc3vm2wv6uв Астрахани селянка, это капуста картошка и рыба, чаще судак сазан большими кусками. Все тушеное. Очень вкусно. Особенно если все со своего огорода, и рыба из речки, а не покупная прудовая

Моя любимая кухня.

Забыли про сало, холодец, окрошку, жаренную картошку, картошку в мясом, курицей, грибами в горшочках, голубцы, перец фаршированный, тушенную капусту с мясом, квашенную капусту, пирожки, уху, щи и курники. Без курника, как говорил дед 1912 г.р, не обходился ни один праздничный стол. А вот гурьевскую кашу никогда и никто не готовил в нашем роду. Впрочем, как и бестроганоф - просто жаренное мясо куда вкусней.

Привет из Киргизия очень люблю русский кухня

@latinyan2208

Жыл бұрын

Я армянка. Мне тоже она очень нравится

@user-yq1ln2qc5t

Жыл бұрын

Да уж, или вкусно или нет. И не важно чья кухня.

@irenascleaningservices4896

Жыл бұрын

А я кроме русской обожаю киргизскую. Родилась и детство провела в ошской области . Папа хорошо готовил киргизские блюда, я ему помогала тянуть лапшу для лагмана:), ох и вкусная еда! бешбармак обожаю , плов конечно. В Киргизии умеют готовить. Все вкусно.

@user-vs6sn5wr9s

Жыл бұрын

Хочу ашлямфу из Кыргызстана.

@irenascleaningservices4896

Жыл бұрын

@@user-vs6sn5wr9s ох, не говорите ! И я скучаю по ашлямфу. Ещё хочу курицу гриль, которую я ела в Оше очень давно, потрясающая курица, с какими то хорошими специями, до сих пор помню.

Почти каждый день ем Щи. Странно что их нет в топе

Растегай с рыбой, курицей ммм, холодец, пельмени, щи, тушёная, квашеная капуста, моченые яблоки, и мн др. Все очень.

Холодец и гречневая каша!Готовят практически в каждой русской семье.А ещё обычная жареная картошка с луком(можно с грибами).

@user-ey4fc8rf1y

Жыл бұрын

*Холодец и гречку многие считают противной едой.(кроме русских)*

@pickle6599

Жыл бұрын

@@user-ey4fc8rf1y гречку ест почти вся восточная Европа, а свои аналоги холодца или студеня есть даже у немцев. Ты просто другие кухни не знаешь, за пределами России.

@user-ey4fc8rf1y

Жыл бұрын

@@pickle6599 *нигде нет этой гречки ей кур кормят и индюков. У немцев нет холодца они рубают квашеную капусту мясо хлеб и кибабы*

@pickle6599

Жыл бұрын

@@user-ey4fc8rf1y ну и ШУЕ ППШ) такую чушь мне пишешь. Как минимум все три восточнославянских страны такие как Россия, Беларусь и Украина кушают гречку. Ну кебабы это очень немецкая кухня.)) А зельц по-твоему что такое?

@pickle6599

Жыл бұрын

@@user-ey4fc8rf1y познания в европейской кулинарии у тебя на уровне амёбы...

Блинны с икрой , или семгой , это нечто !

@user-fd6lf5em5y

5 ай бұрын

Согл вообще в обморок упал

Как русский человек, люблю все эти блюда. Это действительно вкусно, я готовила это сама и это мне готовила мама

@user-ds5tp6zb4k

Жыл бұрын

почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви.

@user-qc3vm2wv6u

Жыл бұрын

Вам повезло. Как русский человек, большинство этих блюд даже не пробовала.)) Увы.

@bellchalpaca6864

Жыл бұрын

Да )))

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

@@user-qc3vm2wv6u бывает..

@Elena_7872

Жыл бұрын

@@user-qc3vm2wv6u учитесь готовить, а не ныть .

Гурьевская каша впечатлила, очень захотелось ее попробовать 😋

@user-qc3vm2wv6u

Жыл бұрын

Самое обидное, что большинство этих блюд сами русские даже не пробовали. Из-за своей нищеты. Цена икры, рыбы, телятины, просто запредельна.

@user-ih9sx7iu2v

Жыл бұрын

Чушь не пишите. Пробовать всё пробовали. Цена икры везде высокая, не только в России. Тем не менее, покупают. А уж мясо, пироги, пельмени, блины традиционная повседневная еда.

@evameiners8728

11 ай бұрын

​@@user-qc3vm2wv6uрусские не нищие, вырезка из телятины так-то и в других странах стоит столько, что не каждый может себе позволить :) а свой комментарий вы написали под гурьевской кашей: блюда из самых доступных и не дорогих продуктов. Я тоже ее не пробовала. Не потому, что нищая :)

@user-gm9vu2pw6x

5 ай бұрын

​@@user-qc3vm2wv6uнищета это в вашей стране,Россия сейчас живёт лучше европейских стран

В детстве у бабушек в деревне печи были русские. До сих пор помню эти незабываемые вкусы блюд, приготтвленных в русской печи.

@user-hp8uy7rx8y

Ай бұрын

В русской печи потому вкусно. Что готовится методом томления, весь вкус выходит в бульон. Блюдо долго томится на жару, практически не кипя. Поэтому незабываемый вкус

Да, это так, недавно была в мексике, и у них там был в ресторане наш оливье, назывался русский салат

Холодец из 3х видов мяса. Говядины, свинины, курицы 😋😋😋

Люблю окрошку. Меня нельзя к ней подпускать. Могу съесть ведро

@user-xw9wt6sc5s

3 ай бұрын

Аналогично. Еще ботвинья.

@user-nv3ft4vg7m

Ай бұрын

Солидарна с Вами! Окрошка - наивкуснейший холодный суп! А супы я очень люблю! Ещё холодный свекольник - очень вкусно!

@user-mariidem

5 күн бұрын

Ага ,я тоже

А как же русские щи, зелёные летом а из квашеной капусты зимой! Да гречневая каша с топлёным маслом! Вкуснота! Конечно же тоже люблю пельмени, холодец с хреном, рассольник и оливье. Спасибо!

Жыл бұрын

Видимо перечислили самое популярное, а не самое, а на вкус и цвет товарища нет

@user-qp5ts2jb6u

Жыл бұрын

одно из моих непрятных воспоминаний жирные щи,это просто жесть

@user-qp5ts2jb6u

Жыл бұрын

@@user-ox6oe5ze1b у хозяев видать мясца и не было

@skady4882

Жыл бұрын

Скажите а холодец его родина откуда? Вроде везде готовят и даже в Италии и Германии и в Казахстане тоже, (я в Индии рульки нашла и готовила☺ ну в Гоа католики поэтому там любое мясо кроме конины можно купить ) а вот откуда холодец?

@luna181618

Жыл бұрын

Там топ 10, а не топ 50.

Мой топ русских блюд: селёдка с луком, гречневая каша с грибами, лисички в сметане, солёные огурцы, квашеная капуста, картофельное пюре с жареной курицей, пельмени, блинчики, сырники, борщ со сметаной и черным хлебом, творожная запеканка с изюмом и сметаной. Для меня это самое русское

Все вкусное, родное...гречка с грибами, соленые грузди, щи, мама у меня готовит пельмени из щучьего фарша - это топ, после ее квашеной капусты тоже только самые яркие впечатления...))) Люблю готовить голубцы, супы разные, запеканку творожную, варенья заготавливать на зиму, хорошо, что у нас есть культура завтраков - каши варю разные и омлеты готовлю)))

@luna181618

Жыл бұрын

Щи для поноса.

@user-qe4dr8cj3p

Жыл бұрын

Мила, ЛЮБО!!!

@user-ds5tp6zb4k

Жыл бұрын

почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви.

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

@@luna181618 ну так просрись наконец!!

@upgradevideo5616

Жыл бұрын

@@luna181618 кому ща, а кому понос ))) Каждому своё

Жареная картошка, запеканки, окрошка, фаршированый перец, голубцы; в борщ всегда кладут помидоры или томатную пасту. Пироги в России пекут не только с мясом и рыбой, но множество сладких пирогов, пирожков со сладкой начинкой.

@user-ds5tp6zb4k

Жыл бұрын

почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви.

@user-lv5bp6iv6y

Жыл бұрын

А пироги с рыбой и сагой с луком, обьедоз, с капустой и с грибами, даже перечислять не могу, уже слюнки потекли...

Спасибо России, что познакомила меня с квашеной капустой, солёными грибами, пирожки с грушовым повидлом 👌 пельмени, блины, жаренная картошка🍠

@Atlant8222

2 жыл бұрын

Не пи.

@lorakasendyi8741

Жыл бұрын

Очень приятно это читать 🤗

@user-rh5cb1yw3s

Жыл бұрын

👍

@larisaalicante3964

Жыл бұрын

На Марсе что ли жили? Что жареной картошки пельменей и блинов не пробовала?)))

@user-ho9ri5vl1j

Жыл бұрын

Пельмени украдены у Китая, Борщ чисто украинский, квашеная капуста -Германия, блины-Азия. Нихера своего у рососии нет

Спосибо,пельмени со сметаной!!!!!!

Все блюда 😋спасибо поварам, что возрождают русские блюда. Их очень много еще. Ботвинья, окрошка и много много других 🤗👍

Обожаю русскую кухню..так как мама была русской.Очень нравился гусь запеченный с яблоками в русской печи...пироги разные.оладушки с медом ...картошка запеченная в печи да все...

@user-re8og2ih4n

9 ай бұрын

Моя бабушка делала все это♥

Щи, холодец, пряники, сушки, баранки медовые, оладьи с сметаной суп щавеловый с яйцами, жаркое из осетра, мясные пироги, картошка в мундире с селедкой но только объязательно с СПГ.

@olgab1234

Жыл бұрын

Я думаю "жаркое из осетра", это уже ушедшее в небытье кушанье. По причине отсутствия главного продукта.

@OGUZ888

Жыл бұрын

@@olgab1234 Увы, но дорого.

я люблю: оливье, блины и пельмени. Мне нравится ваш канал и спасибо что снимаете👋

Почки зайчьи верчёные, головы щучьи с чесноком. Икра чёрная, красная. Заморская икра, баклажанная🤪

@user-wt9jn9df1r

Жыл бұрын

👍👍😀

Люблю борщ пироги оливье пельмены так как жила 5лет в Нижнем Новгороде мне всё почти нравится особенно пельмены всегда на больщой перемене забегали в пельменную с соу ом или со сметаной очень понравился спасибо вам

А я и не знала,что мясо- по французски,это телятина по- орловски!

@user-ey4fc8rf1y

Жыл бұрын

*только все её делают из свинины )))*

@skady4882

Жыл бұрын

@@user-ey4fc8rf1y нет не все, где я живу сейчас тут из говядины всё в основном и баранина тоже

@vvv3833

Жыл бұрын

А они всегда все воровали, всю свою 0историю начиная с Петра.

@user-sx6he4dl8e

Жыл бұрын

это разные абсолютно вещи . откуда в древней России соус бешамель и твердый сыр

@talklok1936

Жыл бұрын

Люба ты еще много чего незнаешь !

Домашние блинчики обожаю, хоть с творогом, хоть с мясом или просто без начинки.

@user-ds5tp6zb4k

Жыл бұрын

66 700 российских солдат подохло в Украине.

@user-lb4od8sm6c

Жыл бұрын

@@user-ds5tp6zb4k помойку свою вонючую закрой мразь недобитая.. пиздеть будешь сало вонючее, когда плохо подмоют на твоих похоронах или твоего наркомана-шута зеленского

@user-eo5nv3uf1h

7 ай бұрын

​@@user-ds5tp6zb4kну и как там круассаны с кавай.

@olgatetik4676

7 ай бұрын

Ооо это самое лучшее что придумали наши предки и передали нам. Блины я готова есть каждый день. С разными начинками они получают разный вкус. Но самые мимишные для меня это со сметаной, с мороженом и клубникой, мясом и грибами. Пробовала у других народов подобное, неа, не то, лепешки у всех какие то сухие и тяжелые.

@user-hp8uy7rx8y

3 ай бұрын

Блины с творогом и изюмом, томлениые в сметане домашней..... Песня

Свежая Осетрина запечёная всегда была показателем роскоши и гурманства.

Живу на юге России, тут едят блюда многих народов. Очень люблю готовить чахохбили, гречневую кашу с жареным мясом, долму, ачму, хинкали, оджахури, пироги с мясом, морсы, щи с кислой и свежей капустой, харчо, чхртму, зеленый борщ, цахараджин, лаваш, шоти, пироги с капустой и мясом, пельмени, манты, хашламу, шашлык, уху из свежей рыбы, солянку, голубцы, винегрет, холодец, пироги с грибами, бешбармак, лагман, чуду, тельное, солёную красную рыбу, квас, окрошку на сыворотке, аджапсандали, холодник, бозбаш, мусаку, осетинские пироги, хачапури, люля-кебаб, айран, блинчики с мясом, жаркое, кяту, шах-плов, мацони, беляши, довгу, заливное, ватрушки, чебуреки, чанахи, фаршированную рыбу, кимчхи, дюшбару, лобио, пахлаву, бозбаш, хаш, цахтон, дзадзики, сувлаки, гирос, да и не перечислить всё, что мы готовим у себя дома.

Для меня есть правило, хочешь проверить столовую/кафе закажи солянку и оливье. Вот рядом со мной оказалось одно место где Солянка была хорошая, так я туда ходила 6 лет к ряду и ела именно ее, еще пару раз грибной, и овощной раза три

Не борщ,а ботвинья и именно она являлась королевой супов:)Расстегаи,ватрушки,пирожки,кокурки,тетёрки,блины,пряники печатные и козули,оладушки,пирог,калитки,гречневая каша с лисичками,клюква в сахаре,постила,медовик,сахарные леденцы,квашенная капуста,моченые яблоки,грибы,соленые арбузы,каравай,ржанной хлеб,варенья,уха,щи,пельмени,кисель,а так же напитки- морс,квас,сбитень,иван- чай,липовый цвет и мн.др Богата наша кухня

Респект за видео. Русская кухня очень обширная и вкусная.👍

Сама из Кавказа очень нравиться борщ,блины, пельмени и конечно же салат оливье

@liubaovcharuk1166

Жыл бұрын

Борщ блюдо украинское.....не путайте.

@user-gw1qw1nj3z

Жыл бұрын

@@annaandreeva6153,русский? Есть страна Русь?! Как и пельмени российское блюдо 🙄. И слово российское:пельмени,оливье...не могут,как не "позаимствует"

@user-mb1ib6vo2n

Жыл бұрын

Борщ - это и есть бурые щи. Исконно Славянское и естественно Русское блюдо. Как и жаренное мясо на прутике или рожне, которое сейчас для сочности шашлыком называют! Только остолопы этого не знают

@user-qi2pp4tw5c

Жыл бұрын

@@liubaovcharuk1166 я и не писала, что они русские просто нравятся эти блюди

@user-re8og2ih4n

9 ай бұрын

@@liubaovcharuk1166 Вы хоть историю этого блюда почитайте в Википедии. Борщ такой же русский как и украинский.

Блины и блинчики)))Ватрушки с творогом))Это сказка!Голубцы, холодец, пельмешки)Ммммм Первый час ночи!Сижу ем)))

@user-yq1ln2qc5t

Жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

Лопай, равняй морду с жопой)))))

Салат оливие,блины,пельмени, шашлыки даже приготовиться в Киргизии.Привет из Кыргызстана.

Блины,пироги,пирожки, варенье 😍а где грибной суп?Из сушеных белых грибов да с перловкой?

@sfikul

2 жыл бұрын

Перловка то зачем там?)

@user-dg1ue8jz7i

2 жыл бұрын

@@sfikul и я без перловки готовлю!

@user-sd1id1lj4s

Жыл бұрын

@@sfikul щи по уральски с кругами делают,перловка,пшено.

@luna181618

Жыл бұрын

В грибном супе картошка, а не перловка.

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

@@luna181618 и картошка, и перловка. Просралась?

Икра чавычи - действительно самая вкусная из красных. Жаль, редко бывает в продаже.

Сделайте выпуск про татарскую кухню. Очень интересно посмотреть на нее снаружи)

@foodtop10

2 жыл бұрын

👍

Расольник, зразы, голубцы, свекодьник, ЩИ, и... щучьи головы верченые :)

@mecorion1296

Жыл бұрын

А как же хуи верченные?

@user-ds5tp6zb4k

Жыл бұрын

почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви

@user-cd5mr7mx5m

Жыл бұрын

@@user-ds5tp6zb4k смотри что бы твою солупу не обгладали твои же свиньи, так как у вас там кроме свиней на столе больше не чего и нет.

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

@@user-ds5tp6zb4k на россиянах гречиха хорошо растёт..

Огромная благодарность за ваш труд

А где холодец, окрошка, квас? А насчёт борща, есть истинно русские щи!

@embers_style

2 жыл бұрын

Еееее. Окрошка на квасе - помои ещё те

@margaret_yank

2 жыл бұрын

Борщ - украинский суп

@mygame8666

2 жыл бұрын

@@margaret_yank я про тоже и говорил! Видос то про русскую кухню, а там борщ!

@alsotype6799

Жыл бұрын

Борщ такой же истинно русский суп

@inagorna5714

Жыл бұрын

@@alsotype6799 Ага, помечтай! "Где щи да каша, там и место наше" (русская поговорка - вот и валили б туди, своє жерти. Ваши с капустой щи - хоть х... в них полощи!

Этим роликом Вы убедили меня подписаться. Спасибо! Было интересно. Насчёт икры. Сейчас это деликатес. А моя бабушка говорила, что было время, когда чёрную икру она не могла продать по 5 рублей за ведро. В это трудно сейчас поверить.

@user-fh7ht5yt7i

7 ай бұрын

Было время когда меня заставляли кушать черную икру, отеы работал на сейнере, ловил в Черном море рыбу, икру солили в 5 литровых деревянных бочонках, я с большим удовольствием ела хлеб с аджикой, а икру не любила

Щи, блины с икрой или сметаной, пироги, катлеты пожарские с гречкой, солянка, очень очень вкусно 🥰🥰🥰

@user-fd6lf5em5y

5 ай бұрын

Да уж

надо различать блины и блинчики. блинчик - это как французский креп по сути, а вот блин - это другое. его именно пекли в печи, где он поднимался. часто делали блины с разными "припёками". щи вы все-таки незаслуженно стороной обошли. сами про традиционную кухню сказали, поругались, что ее забыли, и тут же самую попсу показали частично. холодец, кстати, куда из попсы делся? а были блюда и до пришествия французов с их кулинарным стилем: что крестьянская тюря, что суп калья, что непрямой предшественник солянки - селянка, что пряженина. это прям если вообще в региональную и народную кухню не вдаваться. да и задолго до шашлыка мясо на вертеле называлось "верченым", а позже уже "на рашпере". обошли вниманием блюда со сметаной. например: караси, грибы в сметане. каши вспомнили, а кисели (овсяный в тч), квашеные (моченые) и соленые продукты забыли. и про десерты типа "орехи в меду" тоже. ау, в стране исторически большую часть года тот или иной пост был всё время, а вы всё про мясо

@user-jz7we1zp2h

Жыл бұрын

прямо с языка сорвали. согласна на все 100.

Моц прабабушка ой какую солянку готовила! Всегда продукты экономила(ребенок войны) но на солянку и борщ никогда не жалела продуктов и было очень вкусно! Доходило до того что вместо картошки фри и гамбургеров просил дайте мне солянку! Но она и в подметки не годилась пробабушкиной солянки.

Пельмени и пироги !!! А блины с икрой это отдельный вопрос.

Ухты здорово красиво

Блины, солянка, бефстроганов, мясо по французски 😍🥰

@nagata7221

2 жыл бұрын

СУ*а слюнки😁😋

@user-ds5tp6zb4k

Жыл бұрын

почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви.

Большое спасибо за вкусноту! 😋

Если вы хотите сказать что славяне не жарили мясо вы глубоко ошибаетесь.Славяне самый древний народ на земле!!

до карантина из-за коронавируса ву школе моего сына был день здоровья: в субботу был массовый поход родителей и детей "на природу", нужно было приготовиться к конкурсу "Русское блюдо". Родители приносили борщи, вареники пельмени, курники, всякие кулебяки, всего не помню. Конкурсы были на лучшее исполнение частушек, спортивный забег. в нашем классе был каравай и девочки в кокошниках частушки пели. Было очень весело, воспоминание на всю жизнь!

Эх, ты, щука в молоке, да рыжики в сметане! (С)"Такой няни Вы нигде не попробуете"

@user-if8is3ej8f

Жыл бұрын

Вы знакомы с няней?) Вы молодец)

Студень и холодец! Окрошка на квасе или кефире! Щи да каша пища наша!)))

Юг Руси , Ростов на Дону . Донской борщ , шашлык , раки , вяленная рыба , Донская уха . Это все , мое , родное , Донское )))

@user-wq4ff4tl8z

Жыл бұрын

Здорово дневали,земляк.казачий борщ и тройная уха это вкусные супы,а еще пышки с каймаком

@KapitanAlatriste

9 ай бұрын

​@@user-wq4ff4tl8zНе существует никакого казачьего или донского борща.

@user-re8og2ih4n

9 ай бұрын

@@KapitanAlatriste есть красный Ростовский борщ, борщ с раками.

@user-re8og2ih4n

9 ай бұрын

овощи, мясо, рыба и фрукты это наша еда. И никакой гречки😄

@KapitanAlatriste

9 ай бұрын

@@user-re8og2ih4n Пусть, хоть сраками едят, но борщ бывает только украинский.

Здравствуйте. Вы сняли много видео про самые вкусные блюда разных стран. В частности про блюда России, Украины, Литвы, а вот про Беларусь нет. Я живу в Беларуси и мне очень бы хотелось увидеть новую подборку про блюда моей страны.

@foodtop10

Жыл бұрын

Обязательно сделаем 👍

@AlisaRedFox

Жыл бұрын

А чо там? Драники да бульба в разных видах

@ddddd175

11 ай бұрын

​@@AlisaRedFox NU NEABEZAJ DEVUSHKU VET KARTOSHKA TOZE PISHIA

Обожаю нашу Русскую кухню, особенно Солянку!! Всем привет из Твери!!

Картошка пюре с селёдкой с чёрным хлебом и солёный огурец

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

М-да.. Вы лимита, дорвавшаяся до заводской столовки?

Солянка! Вкуснее супа я не ел в жизни!

@elenas.yjuang.

Жыл бұрын

В Рязанской области солянкой называют тушёную капусту 🤷‍♀️

@user-dl5hq8bm5t

Жыл бұрын

@@elenas.yjuang. И не только в Рязанской...правильное название супа солянка мясная

@elenas.yjuang.

Жыл бұрын

@@user-dl5hq8bm5t, не только мясная, но и грибная)) Просто в других регионах называют " Тушёная капуста", но никак не солянка. Такая вкуснятина 😍

@user-jz7we1zp2h

Жыл бұрын

​@@elenas.yjuang. андрей прав. солянка может быть без бульона.

@user-ds5tp6zb4k

Жыл бұрын

@@user-jz7we1zp2h почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви.

Благодарю вас❤❤❤ непревзайдённый вкус, отменный выбор❤❤❤ очень всё вкусно и аппетитно ❤❤❤

Было бы интересно узнать кухни народов России, а это намного больше чем то что показано на ролике.

@nadjakosenko770

Жыл бұрын

Народов нарассеи??! Скоро ее не будет! И народы освободятся от Мордора с ворованным названием Россия**!!!

@user-ds5tp6zb4k

Жыл бұрын

почему россияне не забирают тела своих солдат? Они неделями гниют в Украине и их обгладывают свиньи и черви.

@nicholasthebest9993

Жыл бұрын

@@user-ds5tp6zb4k трупов с вашей стороны ещё больше по вашей же вине и как это относится к данному видео.

@user-dk9lm4ho1t

8 ай бұрын

Да не на самом деле не так это. Чем менее развитые народы тем их кухня примитивнее. А большинство наций создал СССР какая кухня у чукчей или финоугров если у них посменности то не было. Мало там блюд уникальных и вообще блюд

*А как же забыли гречневую кашу ? Её же многие едят в России. И только в России )))*

@user-re8og2ih4n

9 ай бұрын

Далеко не все ее любят.. Даже по регионам, например на юге вообще она мало кому заходит.😆 Гречка не исконно русский продукт. Гречка появилась сначала в Индии, затем ее привезли в Грецию, потом она добралась до нас.

Пельмени и солянка это супер, 👏👏👍

Захотелось котлетки с пюрешечкой и соленым огурчиком :)

к солянке в пару нужно окрошку добавить, а вообще всё такой вкусное, чуть не захлебнулся слюнями, ну и про гурьевскую кашу впервые услышал, ни когда не видел такую штуку

@user-ig9lk6ox2n

Жыл бұрын

Для меня окрошка, это оливье с квасом или другим напитком, поэтому окрошку нужно объединить с оливье.

@user-cd5mr7mx5m

Жыл бұрын

@@user-ig9lk6ox2n Не умеешь готовить окрошку, она совсем по составу другая, ну точно не оливье😂 мои соболезнования что ты заливаешь оливье квасом😂😏

@user-ig9lk6ox2n

Жыл бұрын

@@user-cd5mr7mx5m комментарий ради комментария, каждый готовит окрошку из того набора продуктов, которые ему нравятся. Приведите рецепт канонической окрошки и где он записан. Любое блюдо повар готовит творчески как сам видит и только кухарки готовят как написано в поваренной книге, которую они считают единственно правильной.

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

@@user-cd5mr7mx5m курица, в желудке все становится оливье..

Щи это русское блюдо.Я обожаю щи.У бабушки были очень вкусные щи из крошива ( капуста такая).

@user-bq9lk7kw7v

Ай бұрын

Белорусы тоже всегда арили в разных вар антах -из кислой белыми грибами это нчто!❤

Было мое день рождения и я приготовила половину стола современных и половину забытых блюд.Все современные салаты и русский салат,назрела черную редька с морковью и заправила только сметаной,нажарила драники, рыбу под маринадом и т.д.Когда пришли гости не обращая на оливье в первую очередь съели салат с редькой, затем начали кушать рыбу и сразу ушли все драники,оливье жалко оставались в салатнице,мясо по французки тоже оставалось,пельмени сибирские просто улетели.Жаль наши забытые рецепты.

@user-kr4qn8ew3i

Жыл бұрын

Приготовьте пельмени из черной редьки .Есть со сметаной .Очень вкусно .

Люблю наш, кубанский борщ со сметаной, оливье, блинчики с мясом и рисом, медом сгущ.молоком, окрошку на молочночной сыворотке со сметаной, пельмени, шашлык, венегрет, квашеную капусту, маринованые опята, домашнюю колбасу, отбивные с картофельным пюре и пироги с повидлом, пирожки с ягодами, с яйцами и зеленым луком, чебуреки.

Хочется верить,что скоро можно будет в каждом регионе попробовать местные блюда.

@user-lv5bp6iv6y

Жыл бұрын

А летние супчики со щавелеми молодой крапивкой, с яйцом и конечно на мясом свеженьком бульене, да со сметаной, да с молодым укропчиком!!! Как жалко иносранцев, они не знают, как это вкусно, когда еш мяско и заедешь этим вкусным бульенчиком, эх скорей бы лето!!!

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

@@user-lv5bp6iv6y Господи, какое нищебродство.. Щавель.. Крапива..

Вот про гурьевскую кашу не знала , спасибо , надо будет попробовать приготовить

@Kraght

Жыл бұрын

Замучаетесь. Чеснслово. Замучаетесь. Пенок надо тазик насобирать 😆

@user-df9wt9bx7c

Жыл бұрын

@@Kraght, и это точно, как то случайно увидела как варят Гурьевскую кашу. Да, в процессе поняла почему Гурьевская. Не просто, если варить в орегинале. Попробуйте, приятного аппетита.

Спасибо за обзор вкусных блюд, но вы не совсем русский, если вы не сказали о таком блюде, как наши щи, наверное это для вас трудное слово,состоящее из 2 букв, очень ощутим акцент, вы однозначно не русский , но я вам очень благодарна за то, что вы освещаете нашу РУССКУЮ кухню, уважаю

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

Ну вы и дура... Настоящая русская дура, рафинированная, без подмеса😂😂😂

Икра- самое любимое, точнее блины с икрой на Масленицу)

Щи да каша-пища наша Хлебец ржаной-батюшка родной

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

Хрен, завернутый в газету, заменяет сигарету

@MrBurtur

Жыл бұрын

@@stanislavzaremba3445 Американский хрен в польской газетке

Вот так сидишь дома числа 4-5го января. на столе заветренные остатки оливье, пожухлые бутерброды с красной икрой, уставшее мясо по-французски или утка\кролик.. а в голове одна мысль: как же хочется пельменей!!!

Рассольник, окрошка, домашний квас, холодец, щииииииии и гречневая каша

Спасибо за выпуск посмеялся !!! Половина блюд это еда которую веде с Европе найдёшь. А про солянку вообще умора!!!! Сидит такой сибиряк и лимон с оливками в суп добавляет !!!

Я ждала на первое место осетра или лосося)). Пришла мысль сделать топ 10 самых народных , природных, самовыловленных блюд в каждой стране, короче бесплатных. В Англии это дич зайцы, в Норвегии киты, на Ямале олени.

Делюсь: у меня самые любимые блюда русской кухни-все перечисленные в этом ролике. 😁

@tanoninmishav1.0

Жыл бұрын

Борщ не руская кухня!

Конечно Борщ, пирожки. Этот шедевр

@mariaseredyk3158

Жыл бұрын

Я думаю Щии а не борщ

@user-re8og2ih4n

9 ай бұрын

​@@mariaseredyk3158 Как это не борщ это наше традиционное любимое всеми блюдо. Щи классические готовят без томата. Их не то, что все едят, щи даже не все пробовали.

Думаю, что и торт ,,Чудо" или как называют его Медовик,уже стал нашим национальным десертом.

@hkf2382

Жыл бұрын

по моему он чешский, но от этого не пострадал 🙂

@marinachetvergova8602

Жыл бұрын

@@hkf2382 А я знаю,что его и в Праге готовят.Моя эстетист замужем за парнем оттуда и ее свекровь готовит этот торт тоже.Только у нас больше вариантов кремов .Мы делаем в своей интерпретации

Ммм… слюнки потекли🤤🤤🤤

@upgradevideo5616

2 ай бұрын

да, мне нельзя такое смотреть. Аппетит разыгрывается слишком сильно ))

Спасибо! Очень вкусно!)

Все вкусные 🤗 Друзья моего сына, немцы, турки, арабы...уже всё у меня перепровав, фавориты у них манты, чебуреки и пельмени😂 Окрошка, свекольник не зашло им как то🤷‍♀️

@user-ui9np9fs9p

Жыл бұрын

Чебуреки- крымско-татарское блюдо, манты - восточное блюдо, у турок оно тоже есть, пельмени- финно-угорское Окрошка и свекольник чисто русские блюда

@prokuri4715

Жыл бұрын

Как б это не русские блюда) а ближе к их ним.

@user-cd5mr7mx5m

Жыл бұрын

@@user-ui9np9fs9p Вы еще про пельмени китайцам напишите😏 пельмени у кажлой народности разные, и у ваших финно угорцев они другие совершено если например сравнивать с Сибирскими ну или Китайскими, у данных народностей они вошли в рацион в разное время и отличаються кординально, начинкой, формой лепки, составом, по сути это тесто с начинкой, модно до усеру тут доказыватт чье именно это блюдо и кто его придумал, но вы этого не докажите, так как у многих стран они есть в рационе например Италия, так что в России если считают это блюдо исконым и русским значить это так.

@user-cd5mr7mx5m

Жыл бұрын

@@user-ui9np9fs9p так уже идите до конца раз начали😂 окрошка у вас чисто русская 😏 пишите что это Испанское блюдо типо Гаспачо это тоже разновидность холодных супов, если вы ставите в приоритет пельмени фино угорским блюдом, вы не когда не слышали о типе блюда? Например пироги, у разных народностей они так же считаються искоными🤔 Мясные блюда так же, названия просто разные и способ приготовления, и блюда представте могут быть национальной кухней, читайте больше и развивайтесь а не пишите бред, раз ума только хватает писать что якобы у русских нет национальной еды, все кухни мира по сути похожи, есть различия в приготовлении, соотношении, названии и колорите🤔

@stanislavzaremba3445

Жыл бұрын

Ну, окрошка вообще мало кому заходит. Очень на любителя.

1. Телятина по орловски впервые было приготовлено в Париже для графа Орлова. Это гратен из телятины, картофеля, лука и грибов, запеченных под соусом бешамель с добавлением сыра. Мясо по французски))). 2. Оливье (салат столичный). Салат назван по имени французского шеф-повара Люсьена Оливье и считался в России французским блюдом. Позже в ссср его упростили до неузноваемости и назвали столичным, русского там столько же, сколько и в шашлыке. 3. Блины конечно русское название. но они же входят как национальное блюдо в состав Белорусской, Молдавской, Американской, Австрийской, Украинской, Французской, Осетинской, Ингушской, Чеченской кухонь. 4. Пельмени как и блины тоже можно с натяжкой считать русской кухней, их притянули в Сибирь китайцы, такие же блюда с другим названием есть у многих народов хинкали, манты, вареники, равиоли..... 5. Бефстроганов (Bœuf Stroganoff с французского говядина а ля Строганов) Блюдо создал служивший у Строганова французский повар Андре Дюпон. В старости графу стало трудно разжёвывать куски говядины, и повар стал нарезать для него мясо соломкой. 6. Про шашлык см.п.2. А борщ хоть и есть у многих стран, Литве, Беларуси, Польше, Румынии, Молдавии и даже у Евреев, Но это однозначно Украинское национальное блюдо. В 2022 году ООН (ЮНЕСКО) объявила, что внесла культуру приготовления украинского борща в Список шедевров устного и нематериального культурного наследия человечества, нуждающегося в срочной охране. Лучше бы про щи рассказали.... 7. Ну солянку или как некоторые называли селянку можно отнести к русской кухне, хотя в современная солянка то еще национальное блюдо, ведь у каждогорусского крестьянина в саду росло лимонное и оливковое дерево. 8. Гурьевская каша была изобретена Захаром Аксёновичем Кузьминым крепостным поваром. Как обычно название присвоил себе помещик Гурьев в чьей собственности был этот холоп. Здесь хоть национальное блюдо с национальной особеностью..... 9. Вся рыба в мире конечно же нереститься только в России. 10. Пироги: французский киш, немецкий сливовый пирог, американский яблочный и тыквенный пирог, лаймовый пирог Флориды имеет статус официального пирога Флориды, арабский мартабак, беляш "пирожок" казахской, башкирской и татарской кухни, бэлиш - башкирский и татарский печёный пирог, осетинский пирог, пастуший британский пирог , Хуплу - чувашский, Чапильг - ингушский, Шарлотка - немецкий.... Пироги далеко нетолько русское блюдо. Щи да каша - пища ваша!

А окрошка?!это же визитка русской кухни!

интересное видео, мне очень понравилось, спасибо

Сижу на чужбине далёкой, смотрю видео про русскую кухню... Я почти тридцать лет прожил на Родине, но оказывается в нашем народе весьма многое из исконно нашей кухни оказалось забыто) После этого видео теперь думаю сам испечь пирог, налепить пельмешек или сварить гурьевскую кашу - ах, сами названия уже сладко звучат, они такие русские!.. ☺

@user-wj5pj9qc4g

Ай бұрын

Где живёте? Привет из Казахстана. Михаил и Лада из Алматы.