Топ 10 Самых Вкусных Блюд Белорусской Кухни | Еда в Беларуси
Бесплатная кредитка Альфы с годом без %. Оформите онлайн и получайте 100 % кэшбэк: alfa.me/xynaZ-
Реклама. АО "АЛЬФА-БАНК", ИНН 7728168971. 2VtzqwFqfzZ
Белорусская кухня. Самые вкусные блюда белорусской кухни. Что едят в Беларуси.
Сытная, душевная и домашняя - все эти эпитеты как нельзя лучше описывают национальную кухню Белорусии, которая соединила в себе множество вкусовых ноток других кулинарных культур. В ней встречаются акценты украинской, русской, польской, литовской, латвийской и даже еврейской кухни. Но, не смотря, на это она по-своему уникальна и очень разнообразна. Здесь, в Белоруссии, о диете, пожалуй, придется забыть: картошка, жирное мясо, вкусная выпечка, отменные сладости на любой вкус - устоять просто невозможно!
🔥 Подписывайтесь на наши каналы в других социальных сетях:
✔️ Telegram-канал: t.me/foodtop10
✔️ Наш Instagram: / food_top_10
✔️ Наша группа в ВКонтакте: foodtop10
✔️ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: www.donationalerts.com/r/mode...
Смотрите другие интересные видео на тему ТОП 10:
Самые вкусные блюда сербской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда советской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда литовской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда румынской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда черногорской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда чешской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда польской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда венгерской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда болгарской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда израильской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда русской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
Самые вкусные блюда украинской кухни:
• Топ 10 Самых Вкусных Б...
==============================
00:00 | Вступление
01:06 | Шкварки
01:36 | Клецки
02:12 | Налистники
02:50 | Кулага (Саладуха/Солодуха)
03:28 | Гречаники
04:08 | Картофельная Бабка и Дрочена (Драчена)
05:29 | Жур, или Журек
06:06 | Драники
06:53 | Холодник, или белорусский свекольник
07:53 | Мачанка и Веращака (Верещака/Верашчака)
==============================
#белорусскаякухня #кухнябеларуси #беларусь #белоруссия #едавбеларуси #уличнаяеда #кулинария #еда #рецепты #топ10
Пікірлер: 427
✔ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ ФИНАНСОВО: www.donationalerts.com/r/moderntop10
@user-su8we8qe7n
Жыл бұрын
Спасибо.большое
@faperclarke3004
Жыл бұрын
Э.
Спасибо за ролик! Светлые люди из Беларуси,успехов вам!
@youngstowny
Жыл бұрын
🤍❤️🤍
@andrey9438
9 ай бұрын
@@youngstownyты змагарь?
Спасибо за видео! Сама из Беларуси. Очень люблю готовить, но половину блюд не знаю. Названия слышала, но никогда не ела. Их даже в деревнях не готовят. Так что спасибо, удивили! Из перечисленных любим и готовим холодник, драники пустые и с мясом, колдуны, мачанку и тонкие блинчики с разными начинками. Ну шкварки это обычная еда в семьях, где надо дёшево и сытно накормить мужчин. У молодого поколения это блюдо не пользуется популярностью. Но вообще есть более интересные рецепты. Очень вкусные мясные рулеты, сальтисон или вантробянка, различные соления, грибные блюда, так как у нас в лесах очень много грибов. И очень много блюд и кулинарных рецептов наших соседей со всех сторон. Мира и добра всем!
@user-gu1jf6sf9o
Жыл бұрын
Я не ела смаженки в приготовлении ваших беларуских поваров, приготовила по видео из Ютуба. Для мужа теперь это блюдо N 1, а N 2 - пызы. Тоже училась по интернету))) Если ошибаюсь - простите.
@user-xf7og1ri9n
5 ай бұрын
Шкварки с картошкой , драники , холодник , блинчики ,с начинками и без , гречаники - все это вкус моего детства , я ленинградке, но покойный батюшка был евреем из под Полоцка , село Россоно . Теперь это областной центр . Мои петербуржские мама и бабушка тоже вкусно готовили : пережившие голод на мизерном хлебном пайке блокадницы ценили еду как высшее благо и были очень хлебосольными и гостеприимными .Бабуля до революции даже училась у кухарки - немки и французского повара . Знакома была и с еврейской кулинарной традицией , но не была религиозная и я выросла на вкусе свинины и прочих некоторых блюд. Однако некоторые белорусские блюда привнес в семейную кухню именно батюшка , и как делал он, так никто не умел . Даже простая яишенка со шкварками - это объедение . А ещё он научил меня любить ч е р н ы й с кислой закваской хлебушек , макать в сметану и есть в прикуску с зелёным луком перьями . Чем проще еда тем она вкуснее !
@user-nn1gh4pu2z
5 ай бұрын
@@user-xf7og1ri9nРоссоны - районный центр Витебской области.
@user-ds5dr2dd8x
3 ай бұрын
Моя мама с деревни ,поэтому готовила щи с квашеной капусты с картофелем в "мундирах",а ещё была Поливка с рассолом соленых огурцов !
Мне всё понравилось. Шкварки помню с детства❤❤❤ Мне очень по душе белорусская кухня. Такая сбалансированная, сытная, просто объедение🎉❤❤❤ Беларусы очень общительный, веселый народ, душа компании. Если Беларусь в обществе значит царит невероятная атмосфера доброты, тепла, уюта и простоты. Всё сразу расцветает и становиться легко на душе.❤❤❤желаю вам счастья, здоровья, благополучия и процветания дорогая Беларусь ❤❤❤🎉
Привет из Беларуси! Спасибо за видео! Было очень интересно. Я очень люблю драники-плацыки. Это огромные драники по размеру сковородки с разными начинками. Я люблю с белыми грибами. А так же драники по-еврейски. Это запечёные в горшочке драники из крупно натёртой картошки с ломтиками мяса, грибами и луком. А запивать это всё хорошо крамбамбулей - горячим клюквенным настоем на водке с мёдом. Приятного аппетита!
@An_Gold
Жыл бұрын
Как вкусно от одного описания.
@user-yz2zw6hz4j
Жыл бұрын
Очень вкусно сказано-написано!))🥰👍
@emi-uq8kb
Жыл бұрын
Спасибо за коментарий. Очень интересно узнать о кухне от местного жителя. Спасибо.
@galinazentsova707
Жыл бұрын
Детство провела в Белоруссии. Нигде не ела такой вкусной картошки как там. Поэтому и драники самые вкусные.
@00bfffaxeeagle4
4 ай бұрын
Ого😮
Драники это лучшее что придумали белорусы. Очень ещё хочется попробовать мачанку и журек😋. Спасибо за ролик,автор!
@UCMUjoTgQE
Жыл бұрын
Не придумали. Хашбраун, деруны... У тёртого жареного картофеля много названий.
@user-rl4ti1bi6z
Жыл бұрын
Но изначально это латкес, которому уж больше 2000 лет)
@tirishkinalexey8074
Жыл бұрын
@@user-rl4ti1bi6z то есть 2000 лет назад таки уже выращивали картофель?))
@user-cz8re7ke7g
Жыл бұрын
@@user-rl4ti1bi6z Когда в Еввропу привезли картофель вас не парит.
@user-cz8re7ke7g
Жыл бұрын
Журек скорее польское блюдо.
Спасибо, что напомнили о драниках - обязательно приготовлю! Это очень вкусно! Покупаю молочку и мясную продукцию только в фирменных белорусских магазинах. Какая у них сметана, колбасы, кефир и творог - просто восторг! Спасибо за качество! Белгородская область.
@user-hx8qj7mc4r
10 ай бұрын
Только не добавляйте муку
@user-hx8qj7mc4r
10 ай бұрын
Получатся блины
@user-tr5db9wd4i
6 ай бұрын
@@user-hx8qj7mc4rкак белоруска уверяю, немного муки в Драники необходимо❤
@user-rx2rw9zy5z
4 ай бұрын
Кто знает как правильно приготовить настоящие драники? Как-то пробовала, не получилось, вышли какими то клеклыми. Подскажите, будьте добры?!
@user-ne5uq9su4f
Ай бұрын
@@user-rx2rw9zy5z все зависит от картошки. Надо картошка не очень крахмалистая, натереть на самой мелкой тёрке, добавляю соль и яйцо, тщательно перемешайте и столовой ложкой тоненько на хорошо разогретую сковородку. На здоровье!
Блюда старинной белорусской кухни встречаются у классика белорусской литературы Владимира Короткевича в романе "Дикая охота короля Стаха":" Вскоре на моем блюде лежал огромный гусь с брусничным вареньем, ножка индейки с яблоками, соленые грибы, десяток колдунов,...пампушки с чесноком, кусочек окорока дикого кабана, ...лосиные губы в подслащенном уксусе,...холодные пироги с гусиной печенкой,...блины с мачанкой,... штоники с мясом" Штоники- вид лапши, нарезанной квадратиками, надрезанными с одной стороны В кипящем масле со специями разбухают и, действительно ,напоминают штаны "Нашего Tres deveniris не знаешь Это, брат, по-литовски "трижды девять", водка на двадцати семи травах Теперь его и сами литовцы забыли, а мы еще помним" Начать же знакомство с белорусской кухней надо с простого бутерброда с белорусским салом
@theelvira7706
Жыл бұрын
А ещё больше описано в «Зямля пад белымі крыламі»
@MrBurtur
Жыл бұрын
@@theelvira7706 Где можно прочитать?
@theelvira7706
Жыл бұрын
@@MrBurtur Книга называется «земля под белыми крыльями», если перевести на русский. Только не знаю, есть ли она в переводе, ибо мы в школе по белорусской литературе проходили.
@MrBurtur
Жыл бұрын
@@theelvira7706 Есть ли она в интернете?
@user-vl6sm3wr4n
Жыл бұрын
Солёных грибов в белорусской кухне нет. Похлебкин так утверждал.
Драники супер вкусно! И ещё домашняя колбаса самая вкусная у белорусов. Да, у них всё вкусно! Завтра драники приготовлю)
А картошечка с лесными грибами в печке да со сметанкой, этот вкус и запах преследует меня всю жизнь ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Давно я ждал - Белорусскую кухню.))) 👍🍽️
Блюда национальной кухни рассказыют о культуре и традициях народов. Это очень доброе дело, знакомить друг-друга с традициям народа, через кулинарию. Самое понятное мероприятие(🤔как назвать правильно).
@ddddd175
11 ай бұрын
KARTOSHKA PISHIA BEDNIAKOV
Драники конечно вещь, но бабка в разы круче, если уметь готовить... и еда белорусская не вредная, а калорийная... это не одно и то же... белорусы просто много работали физически в свое время, поэтому калории были необходимы... сам в детстве помню, сожрешь ведро драников или блинов с мочанкой, а потом на целый день в поле или коров пасти... вот и не ощущаешь эти калории... а если сидеть жопой ровно на диване, то белорусская кухня не для вас...
@nastushka82
6 ай бұрын
Ну так в деревне беларуской и сейчас трудятся на огородах и готовят калорийную пищу
@user-to3dk3mj5f
3 ай бұрын
А драчёна?
Сама из Беларуси.Все перечисленное вкусно, но особо вкуснее драники и мачанка с блинами.
Спасибо! Блюда подобраны отлично. Есть некоторые нюансы, которые зависят от регионов, но в целом все отлично. У нас , в Минской области, раньше часто готовили "полевку" - суп на основе сухих грибов и перловки. Любимые блюда из детства - клецки с холодным молоком, яечня з блинами), холодник из щавеля и "хворост. Еще раз спасибо за подборку!
@00bfffaxeeagle4
4 ай бұрын
яечня з б(Я)нами. Мы в России так часто прикалываем 🤟
Ни разу не был в Беларуси. Но почему-то всегда любил песню «Косил Ясь конюшину», а также песни «Верасов». Ну, и картошку всегда рад поесть) В принципе, даже язык местный русскому понятен)
@rusojob.by.official
2 ай бұрын
не сказал бы, что местный язык особо понятен русскому, особенно если взять тарашкевицу (беларуская версия правописания до русификации коммунистами)
Все блюда хочу попробовать !!!
Сижу на диете. От голода стала слышать голоса в голове. Один из них, жутко похожий на Бацку: "Картошечки пажар!"
@nadyanadya3637
9 ай бұрын
🤣👍
Обожаю белорусскую кухню! Люблю почти все блюда, кроме Холодника. Огромное спасибо за видео!
Драники, да, больше всего их люблю из белорусской кухни. А еще белорусское сало.:)
❤ в Белоруссии все вкусно, люди там добрый и сердечные и готовят от чистой души, люблю Беларусь, родилась там, к сожалению, живу далеко , надеюсь когда-то приехать в Уречье. Всем добра и здоровья ❤
@aleksandraleksandr4956
Жыл бұрын
Конечно очень душевные и добрые люди, но только при это запускают ракеты по Киеву. Да, конечно- это так - иногда, между дранниками
@andrey9438
9 ай бұрын
@@aleksandraleksandr4956бандеровцы не люди. Их надо истребить до единого. Z O V
@rajball3648
7 ай бұрын
@@aleksandraleksandr4956,никто из беларусов не запускал ракеты, пора бы знать это!
@user-bq1de7xq2d
5 ай бұрын
@@aleksandraleksandr4956кто про что, а лысый про расчёску😂 задолбали ныть.
@user-ez2ph1rl5j
5 ай бұрын
Белорусь не воюет с Украиной
Приходилось бывать в Минске. Кушали в кафе. Отлично!
Все блюда Белорусов это самое любимое для меня татарина
@grigorijbuyer7395
6 ай бұрын
православный?
Что бы я хотел попробовать? Дайте подумать........ Подумал. ВСЁ 👍🏻😂
Спасибо за выпуск!но друг,почему ты забыл про полендвицу?или сельские колбасы?(
Шкварки это наше всё. С детства люблю т.к родился и вырос в деревне. В Сербии делают шкварцы, но это чуть-чуть не то к чему я привык, хоть и тоже вкусно.
@user-tr5db9wd4i
6 ай бұрын
У сербов еще клюкоша похожа на нашу белорусскую бабку😊❤
Люблю белорусов! Добрые светлые люди. Очень красивый язык
я вельмі люблю беларускую кухню яна заўсёды здавалася мне смачнай ды я і зараз ем беларускія стравы
@ddddd175
11 ай бұрын
KARTOSHKA PISHIA BEDNIAKOV
БЕ-ЛА-РУУУУУУУУУУУУУУУУУСЬ!!!!
@stanislavzaremba3445
Жыл бұрын
Какая умная капибара...
@Kapibarabogdan
Жыл бұрын
Спс
Интересная подборка топ 10. Сам живу в Бресте (а это западная Беларусь), так вот, самые популярные супы тут (внезапно!): рассольник, борщ, солянка, щи и суп с фрикадельками. Журек - это чисто польское блюдо. Если его готовят в 1-2 ресторанах - это не значит, что это национальное. Драники готовятся, да. Это или ресторан или домашнее приготовление. А вот блины именно блины (конверты) с различными начинками продаюся практически на каждом углу как шаурма (шаверма). А вот что автор забыл упомянуть, так это купаты. Это пальцем пханые крестьянские колбаски из рубленой свинины с салом и специями.
@rusojob.by.official
2 ай бұрын
жур это общее блюдо для беларусов и поляков, оно вытекает из средневековья, так же как и бигос. А все вопросы к тому что вы едите российские щи, а не жур и верещаку, это к российским ипериалистам и комунистам, так же как и с языком
Даа, гордится надо кулинарией а не войной.
Обожаю свекольник со сметаной! Мои прабабушка и прадедушка приехали когда-то из города "Великие Луки" и по рассказам бабушки и мамы Наталья Ивановна часто готовила разные варианты "Драчёны", разумеется в печке...Сметана, сливки, даже масло сама готовила! 🥔🐄🍞🍽️🧀
@An_Gold
Жыл бұрын
Свекольник! Это топ
Драники это конечно фаворит нашей кухни, но если бы вы попробовали колбаски по Могилевски и салат из печени, грибов и соленых огурцов он же салат по Белорусски, вы бы поняли как это вкусно.
@user-dk9lm4ho1t
8 ай бұрын
Драники вообще немнецое блюдо
@user-tg8cj9nz6g
8 ай бұрын
@@user-dk9lm4ho1t Почти в каждой европейской кухне присутствуют картофельные ладушки, рецепты немного разнятся, но в целом это одно и тоже. Поэтому утверждать, что драники это блюдо немецкой кухни, так же глупо, как и утверждать что плов например относятся к узбекской кухне, так как в каждой ближневосточной стране это национальное блюдо.
@user-dk9lm4ho1t
8 ай бұрын
@@user-tg8cj9nz6g не путайте пожалуйста одну и ту же технологию и рецепт и совершенно и плов это не одно и то же
@user-rw6ql1et7z
8 ай бұрын
Рецепт пожалуйста
@user-tg8cj9nz6g
8 ай бұрын
Картофель и репчатый лук натираем на мелкую тёрку (для драников), немного сливаем жидкость. Добавляем яйцо, соль, перец и жарим. У нас в Беларуси картофель очень крахмалистые поэтому муку добавлять не надо. А если положить тесто на сковородку затем приправленный фарш и накрыть тем же тестом получатся колдуны.
Я бы все попробовала. Очень люблю драники!
@ddddd175
11 ай бұрын
KARTOSHKA PISHIA BEDNIAKOV NIKAKOJ RAZNABRAZIJI
Обожаю драники со сметаной!
О, в студенческие годы помню девочку из Белоруссии, готовила просто и вкусно (просто в позитивном смысле). Мы угощали друг друга, так что я имела случай насладиться. Из картошки она готовила - просто объедение. А еще одна соседка в те годы любила готовить драники, тоже вкусно.
@user-ch8pt4hn7w
Жыл бұрын
Не Белоруссии. Наша страна БЕЛАРУСЬ!!
@irinaS613
Жыл бұрын
@@user-ch8pt4hn7w Беларусь она стала в 1991, а до этого была Белоруссией. 😁
@You-Tube..
Жыл бұрын
@@irinaS613 для дебилов, протестунов: тогда РФ нужно называть РСФСР, украину- усср, и т.д. А для грамотных- Беларусь
@mark_999
11 ай бұрын
@@irinaS613АХАХАХХА Беларусь никогда не была "Белорусией" до 1991 года беларусь была БССР
@An_Gold
7 ай бұрын
@@user-ch8pt4hn7w Ок, извините, не хотела обидеть никого. В то время был СССР еще. Миру мир
Конечно же всё попробовал 😋😋😋
Ой, всё такое классное и аппетитное!!! Супер!!! 👍👏🔥🔥🔥 Картофель, бульба, действительно самое главное блюдо в Белоруссии!!! И белорусы знают в ней толк!!! Браво!!! 👏👏👏 Не зря ведь говорят, что картофель - это второй хлеб!!!
@ddddd175
11 ай бұрын
KARTOSHKA PISHIA BEDNIAKOV!
@nastushka82
6 ай бұрын
@@ddddd175для бедняков? чего ж ее по всей планете распространили и едят ? Да,в Беларуси она не такая уж и дешёвая, особенно весной...
@ddddd175
6 ай бұрын
@@nastushka82NEVALNUJSA MI LITOVCI VAS BELORUSOV NAKORMEM KAK VSEGDA
@nastushka82
6 ай бұрын
@@ddddd175 спасибо,кормите свою Светку,у нас полно всего и всем хватит,у нас президент нормальный.
@ddddd175
6 ай бұрын
@@nastushka82 TOLKO VES CIVILIZOVANIJ MIR JEGO TERORISTOM NAZIVAJET
Спасибо Вам
Я хотел бы попробовать все блюда представленные в этом ролике!
Самое для меня вкусное из этого драники, с детства люблю, в Белоруссии гостила несколько раз, летом, жили на даче, все продукты свои, драники почти каждый день ели, а еще кабачки фаршированные, классно было!
@user-ch8pt4hn7w
Жыл бұрын
Ирина..... в Беларуси!!! Никак иначе
Колдуны ❤
Спасибо большое, всё знакомое, всё родное)))))
Очень интересно!🙋
хочеться побольше узнать про кухню Северной Кореи
Здравствуйте🙋 я бы хотел все попробывать 👍❤🇧🇾❤🇧🇾👍
Вау! Самые неожиданные чувства к самому любимому производителю продуктов! Открытие!😳😳😳 Обожаю Беларусские продукты с одной стороны 🔥🔥🔥 И осознанно отношу для себя Беларусскую кухню к самой вредной кухне на канале. Неожиданно!!! Вот это да 😅 Огромное спасибо за аппетитные видео, каждое воскресенье в предвкушении! 😋😋😋
@mark_999
11 ай бұрын
В каком месте наша кухня вредная? она достаточно калорийная но ни капли не вредная! у нас все готовится из натуральных продуктов без химических добавок так что нет у нас ничего вредного!!!! а калорийность наших блюд свзяана с давнишними временами когда люди с утра ели калорйные драники или мачанку и потом весь день могли работать без чувства голода
Автор молодец. Точно подметил. Драники это круто, но мочанка это номер один. Это королева)
Спасибо.
Обожаю драники свекольник в жару действительно хорошо заходит всем советую👍
Спасибки, спасибки тебе, уважаемый автор, за данный кулинарный видеовыпуск!!!))) Всё было очень интересно, информативно, увлекательно и конечно же вкусно))) Сегодня в нашем видеоменю была предоставленна белорусская кухня)) Да, вроде ничего так, хорошая и аппетитная подборочка и вАААушный ассортимент блюд)) Вообщем, все блюда ЗАЧЁТ и СМАК)) Особенно драники, они же деруны!)) Деруны - СИЛА))) Я бы даже им предоставил Первое место)) Но всё-таки не буду с автором, как говорится, спорить и дескутировать, ему виднее...)) Это я так, моё маленькое субьективное мнение...)) Вообщем, оно всё вкусное и замечательное и драники тоже)) Ещё раз, от души и большая тебе благодарность, замечательный и талантливый кулинарный видеоблогер, за данное предоставленное кулинарное видео, ну я уже в ожидании твоих следующих очередных кулинарных видеовыпусков)))
Белорусам Уважение!
Лучшая кухня- это национальная кухня! Душа народа в тарелокке😅😅😅 приятного аппетита и на хдоровье❤
Галушки, затирка, паленвица, кутя, печёная капуста с мясом, мочёные яблоки, бочковые огурцы
Драники, позы, цепилины, клёцки!!! Моя любовь
Наверное мои предки из Беларуси 😂 я обожаю все это и не верю что предками были поляки
@rusojob.by.official
2 ай бұрын
так по сути у Беларусов и Поляков предки общие начиная с часов речи поспалитой
Драники это вкусно 👍💓♥️💞 очень вкусно обожаю
Чувак ты крут🔥🔥🔥, Спасибо за видео,моя жена нравится твой голос😁.Мы из Молдовы, можешь сделать блюд из Молдовы?😁 А то про Румынии тоже сделал🙂 Будет дальше тебя смотреть, удаче в твоём проекте 😉😉🔥🔥🔥
@foodtop10
Жыл бұрын
👍
Налистники❤❤
Картофельная "Бабка"с мясом и салом из печки, во, это да...со сметанкой)))
@ddddd175
11 ай бұрын
KARTOSHKA PISHIA BEDNIAKOV
@---te7zs
11 ай бұрын
@@ddddd175 Особенно если с Черной Икрой)))
@ddddd175
11 ай бұрын
@@---te7zsDA BELORUSAM BOLSHE BULBA NRAVETSA🤣
@---te7zs
11 ай бұрын
@@ddddd175 Так а хуля вы тут все третесь, в Беларуси,все такие блин "европейские")))😛 Гречки не хватает?!)) Лаба бибис...
Немного уточню где я был за последние несколько лет... : Прага, Вена, Париж, Брюссель, Амстердам, Осло, Копенгаген, Стокгольм, Таллин, Рига, Вильнюс, Варшава, Валетта, Афины, Стамбул, , Берлин, Рим, ...Это столицы...Может что-то забыл...Минск я недооценивал, не воспринимал за столицу... Но после Парижа...понял что это СТОЛИЦА"..Даже Парижа...Минчане выстроили отличный Старый город, который превосходит подобные места в Копенгагене, Стокгольме, Таллине, Риге, Вильнюсе, ....Датская Русалочка, или Брюссельский "Писающий мальчик" не в какое сравнение не идут с Минским "Плачущим Ангелом"...Но он не раскручен.... Подняли белорусскую кухню на достойный уровень...И это правильно!.....Отличyо....Но забыли, напрочь, некоторые белорусские стравы. : кисель белый из овса, грибы , разные, ягоды. Яечню ( это такая страва (еда) которая томится в печи на шкварках, НЕт !!! в знаменитых "Васильках" кваса из сока клёнов, мало рекламируется "Паляндвица", а это ведь доминанта белорусской кухни! А колбаса "пальцам пханая " чаму яе няма?! Голубцы занимали у белорусов почетное место. Их нет в Меню белорусских ресторанов , в т. ч "Васильков" , Они тделаются большими, с ладонь, толстыми… А где "Хруст"?. Это такой, на жиру жереный мучной крендель...Белорусы иногда впереди всей планеты. Иногда отстают от неё...Я белорус, из зарубежья!!!!!! И хочу, чтобы моя Родина выглядела достойно на мировом пляцу. Мне 75 , тяжко мне...Но я радуюсь , когда вижу что что-делается в этом направлении.......БЕЛОРУССКОМ! ПРивет из Молдовы...
@modrisadijans383
Ай бұрын
Да Минск красивый город
Драников или свекольника я б сейчас жеранула.......
Сорян , я не поняла . Чем отличается от других , белорусский вариант шкварок ? Жур - это овсяный кисель . Особенно разнообразны и вкусны в белорусской кухне блюда из бульбы . Картофель издавна называют вторым хлебом . Молодцы , выращивают очень хорошие сорта картошки . А как - то удивила меня национальная белорусская каша "" Глазатка "" ( горох + перловка + шкварки ) . Спасибо за ролик , было интересно . Наташа
@mark_999
11 ай бұрын
малым количеством сала, большим количеством лука, и особой распостраненностью отличвются наши шкварки
@mark_999
11 ай бұрын
жур не овсяный кисель а суп с добавлением а суп с добавлением овсяной цежи, а вот овсяный кисель отдельное блюдо
Холодник, драники и клёцки самые вкусные❤❤❤
@user-dp2ut3pk8h
9 ай бұрын
Шашлык лучше
@diesnatalis1748
9 ай бұрын
@@user-dp2ut3pk8h никогда не ела шашлык
43 года живу в Беларуси,но некоторые блюда слышу впервые 😮
Думаю, почему у меня слюна пошла? А яж жэш то на 25% белорус!
@stanislavzaremba3445
Жыл бұрын
Скорее всего ты пиздишь 🤔
Пол холодильника съел, пока смотрел
Еще мама варила кислые щи ,называла Капуста ,а картофель только в мундирах ,еще была поливка и затирка с молоком!
Главный суп беларуси все таки крупеня, ну и Холодник летом, плюс щавелевый
Какие попробовать? Все!
Ещё есть белорусская поливка или, как называла мама, грибной квас! Это шедевр!!!
Я родом с запада Беларуси (Полесье), жил и в столице нашей страны, скажу так, примерно треть из этих блюд действительно распространены у нас, о некоторых слышал мельком но никогда не ел, е еще о трети и слыхом не слыхивал, особенно конечно порадовал журек который я только в Польше ел, а в Минске проще лагман найти чем это блюдо, никогда не слышал чтобы у нас его готовили при том что у нас на западе Полесья достаточно много Поляков живёт, при чем бок о бок с Беларусами в одном селе могут жить, но все равно присутствия журека не обнаружено.
@ddddd175
11 ай бұрын
KARTOSHKA PISHIA BEDNIAKOV
@mark_999
11 ай бұрын
хах ну если ты пробовал только треть этих блюд то я сомневаюсь что ты беларус, а журек просто малораспостронен сейчас а так является национальным беларуским и польским блюдом
@ddddd175
4 ай бұрын
@@IAS7755 U NAS V LITVE BLIUDA PO BOGACHE
@ddddd175
4 ай бұрын
@@IAS7755 NEKUSHAJU
@ddddd175
4 ай бұрын
@@IAS7755 CEPELINI SLISHKOM ZIRNOJE DELO
Драники это атрибут короткого дня . Каждую среду жарю етот шедевр,вывел собственный рецепт. Попробуйте без яйца и муки. Из фарша надо отжать всю жидкость,идобавитьвсю луковую кашу.
@user-hx8qj7mc4r
10 ай бұрын
У меня и бабушка и мама так делали и я так готовлю. Никакой муки
@andrey9438
9 ай бұрын
Драники так и делаются только картошка и лук и на мелкой терке
@user-fu3wo6qx7o
7 ай бұрын
Слить жидкость с тёртой картошки, чуть постоит, а потом слить , а на дне останется крахмал, его добавить в тертую картошку. Так лучше будет.🎉
Сделайте выпуски топ 10 блюд разных эпох, типо античности, средневековья...
Еще раз прекрасно показано как кухни разных стран пополнились вкусными блюдами.
Драники❤
Белорусы хороший народ, миролюбивый. Бульбаши, их любовь к своей картошке очень трогательна😁🤣 Спасибо за ролик. Все очень апппетитно, привет из Алматы🇰🇿🇰🇿🇰🇿💗💗💗🌍🌎🌏
Обожаю белорусов - братики, роднули, вежливые хорошие. Но после минских драников моя печень вышла из чата)
О Боже мой! Ну зачем вы так вкусно рассказываете????🙈🙈🙈🙈
Журек белорусский суп? Ну может на западе Беларуси,ближе к Польше его и готовят,всегда считала его польским национальным блюдом.
@barbariantv1397
Жыл бұрын
Как выходец с запада Беларуси могу сказать что ни разу не слышал чтобы у нас этот суп готовили, ел его в Польше, вкусный но в Беларуси ни разу его не встречал
@Amigosbrothers
Жыл бұрын
Так , гэта польски суп
@ThePionbordo
Жыл бұрын
Жур делали но редко в деревне
@BelarusBerserk
Жыл бұрын
Есть у нас жур
@BelarusBerserk
Жыл бұрын
@@Amigosbrothers у нас ел
Добрый день из белорусской кухни драники
@modrisadijans383
Ай бұрын
Драники везде готовят . Только название отличается но не процесс.
Журек,это польский суп,в Беларусь практически мало известно,говорю,как белорус
@rusojob.by.official
3 ай бұрын
жур это общее блюдо, из-за русификации беларусов и поляков искуственно разделяли и делали "похожими на титульную нацию"
Я из Беларуси но никогда в жизни не слышала про кулагу😮
@sevanewromantic7712
23 күн бұрын
аналогично, 57 лет прожил - ни разу не слышал.
Они только картошку и едят 😮😅скучная кухня😢там только колбаса вкусная 😊 знаю ❤была там несколько раз😂😊❤
Драники со сметаной самое вкусное
Австралию 🇦🇺 что-то забыли. Это же целый материк!
Кулинарный ТОП 10, будут ещё видео кухни Татарской, Чувашской, Башкирской, Дагестанской, Чеченской, Осетинской, Туркменской, Таджикской, Монгольской?
@foodtop10
Жыл бұрын
Будут 👍
@user-rv9lv9ys3w
Жыл бұрын
Мачанка ,драники, колдуны ,объедение
А дзе кумпяк и паляндвица?
Забрал на кнопочку, спасибо
Ну это,конечно,для крепкой поджелудочной)))
Po molodosti dumala, cto drjaniki i nase, latisskoje, nacionalnoje bljudo, nastolko populjarnoje u nas. Da i v Latgaliji kartofelj bulboj nazivajut. Spasibo za rolik, ocenj mnogo uznala. Zainteresovalas BABKOJ i ZUREKOM. Nado poiskat recepti i probovat vosproizvesti.
👍🏻🔥😋
👍👍👍👍👍👍👍👍
👍👍👍🔥🌺
Ролик понравился, но через два дня от такой пищи отказал желудок, слишком жирная. А вот холодник это прелесть.
👍😋👌
Всё гениальное просто ;
Налистники ни разу не пробовала, тем более не делают кулагу, гречанка. Клецки-это польское блюдо, а колдуны-с начинкой-литовское. Бабка-очень вкусное и сытное блюдо, особенно с мясом. В заложники никогда щавель не добавляют. Щавелевый холодный суп-это отдельное блюдо. Главное в мачанке-крестьянская колбаса!
Впервые слышала, что дрочена, журек и тот десерт из ягод - это белорусская кухня! Я из Беларуси, и не считаю эти блюда традиционно белорусскими, есть блюда более отражающие нашу национальную кухню! А так, спасибо в любом случае за внимание к нашей кухне)
@fania633
Жыл бұрын
Драчона - бабка - это считаю традиционным, всё детство ели, а вот журека - ни разу никто у нас не делал. И верашчака якобы то же, что и мачанка, но мачанку у нас делала бабушка по-другому: никаких колбас, только костачка, томилась в печке полдня, дальше грибы, зажарка с мукой, и есть макая в нее блинами. Это у нее всегда было. Наверное, от местности еще зависит. Что-то похожее на кулагу - просто обычный кисель из черники (когда она была в лесу), но такой густой, что резать ножом можно было. Бабушки ушли, и никто так больше приготовить не может (((
@mark_999
11 ай бұрын
Я в шоке с вас, это все национальные блюда белоруси!
Желательно такие блюда кушать как можно реже Калорийность зашкаливает я такое ем очень редко