котлеты по-киевски появились в 1912 году в одном из купеческих клубов Петербурга на улице Михайловской. И изначально назывались новомихайловскими. Правда, после революции рецепт несколько десятилетий оставался в тени, и снова появился в меню ресторанов лишь в 1947 году,Уже в Киеве.

@foodtop10

Жыл бұрын

Абсолютно верно!

@EkaterinaZotova0212

Жыл бұрын

Не знала. Спасибо за информацию!)

Я вообще с детства люблю курицу во всех видах. Жареная, запечённая, гриль, копчёная, варёная😋😋😋

@Nemesis-er2fx

Жыл бұрын

+

@anichikovani8990

Жыл бұрын

лишьбы была😂😂

Сделайте, пожалуйста, выпуск о ферментированных продуктах в разных странах, у нас - квашеная капуста, солёные огурцы, у корейцев кимчи, соевая паста и соус, у вьетнамцев рыбный соус. А что насчёт других народов? Они же наверняка тоже что-то квасят и солят, )))) Очень интересно было бы узнать.

@foodtop10

Жыл бұрын

Сделаем 👍

@elenas.yjuang.

Жыл бұрын

@@foodtop10, будет здорово, спасибо заранее 👍👍👍

@elenas.yjuang.

Жыл бұрын

@@dmitryibalackin3187, нас уже трое 😁 Я только оливки знаю ферментированные, купусту у нас не делают так, ни огурцы..

@MELMAN777

Жыл бұрын

@@foodtop10 обязательно про варенье в разных странах 😋🤪

@airatshigazimov3004

Жыл бұрын

Сюрстремминг тоже ферментированный продукт!🤣

Я бы на первом месте поставила котлету по киевски, цыплёнка тапака, чахохбили и сациви, запечённая курица на соли)) очень люблю Пожарские котлеты, но это блюдо из фарша. Спасибо большое за прекрасный выпуск 👍

Курица на бутылке!!!!! Рецепт из 80-х! Самая жесткая "беговая кура" получалась ароматной, нежной и с хрустящей корочкой)))) Вот что вкуснее всего)

@-6696

Жыл бұрын

Ностальгия

@rebbekathatcher9792

Жыл бұрын

Да, это было модно:) сверху на куру мама еще бумажный пакет из-под муки одевала, чтоб не пересыхала.

@user-gj1bq8sq4p

Жыл бұрын

@@rebbekathatcher9792 Ого! Вот этого не знала) Спасибо!

@KapitanAlatriste

9 ай бұрын

​@@-6696Ничего, что она синяя. Зато умерла своей смертью)))

Всегда после просмотра ваших видео - бегу исследовать холодильник :)

После просмотров на этом канале такой аппетит разыгрывается.

Добрый вечер!!! Я вообще "куриный маньяк", обожаю курицу в любом виде! Но больше всего люблю курицу-гриль, цыплёнка тапака, и котлеты по-киевски.

Вы мысли мои читаете!) Целый день сидела и думала, что бы такого вкусного из курицы приготовить! Люблю цыпленка табака (тапака), курицу на соли в духовке , просто жареную курицу!)Вкуснота!

Не поверите, но смотрю Ваше видео и мариную курицу 😆 Вот же совпадение... Спасибо за видео

Котлета по-киевски может стать великолепным удивлением! Но это, можно сказать, основное блюда. А остальные больше закуски, к пиву, например)))

Обожаю Пожарские котлеты и венгерский паприкаш

Обожаю пакистанскую кухню - курица по - пакистански это - вкуснотище ! В Нью - Йорке специально езжу отведать в пакистанский район ! 👍👍👍👍

Самую вкусную Курицу гриль я ел в Москве, в Новогиреево. Не уверен, но вроде в 2005м я там был. Знаете, я много где бывал, много что пробовал, но лучше той курицы я ничего не пробовал. Они там курицу мариновали как-то, очень вкусно. Жарили жо довольно хрустящей корочки, а перед покупкой посыпали курицу чесноком и специями, а затем заворачивали в лаваш. Вот именно эти специи делали курицу невероятно вкусной. Эх... Нигде ничего похожего даже нет...

Могу добавить "Кайлаи Мурги", которую готовят в Таджикистане и Узбекистане. Это глубоко жарено-тушенная курица которая получается очень мягкой и спадает с кости но сохраняет естественный вкус жаренной курицы. Очень вкусно.

Спасибо, выглядела вкусно, но большенство блюд гоковилось во фритюое или намазанные специями на открытом огне, что извините но не очень притягивает а не было там из Грузинской кухни чкмнрули (жаренный цепленок в сливочном соупе с чеснаком), сациви (курица либо индюшатина в ореховом соусе) цыппленок в ткемали или в эжевике, когда соус добавляют к курице в последний момент жарки, а также из Азербайджанской кухни чыхыртма, рагу с жаренной курицой.... в общем спасибо за приятные раздумя 😁😁😁

Достала куриные бёдрышки из духовки , села к компьютеру - и тут Вы с жареной курочкой . )

Это НЕВОЗМОЖНО смотреть!!!!! Чуть не захлебнулась слюной. Ночь. Иду жрать ))))

Для меня самая вкусная курица, это простые голени, бедра и крылья с солью, больше ничего, вкус как в детстве)

Классное видео особенно мне нравиться острые куриные крылышки можно и про голландскую кухню видео пожалуйста

Все 10 блюд просто объедение 🔥👍😋

Благодарю тебя, уважаемый автор и замечательный кулинарный видеоблогер за очередной новый интересный и занимательный кулинарный видеовыпуск!))) Всё как всегда было очень интересно и информативно)) В этот раз в эфире было показано-рассказано про жареную курятину в разных странах) Да, на самом деле, способов приготовления достаточно много...) И все эти способы очень даже ничего...)) И вкусно)) Но есть и более упрощённые способы приготовления курицы или куринных окорочков, почти ничем не уступающих из этих видов блюд, показанных в данном видеосюжете) То есть берётся куринный окорок, натирается солью, чёрным перцем, специальной куринной приправой и обильно смазывается майонезом, а также желательно дать ему настояться-пропитаться и в духовку!)) Ну а там он уже приобретает готовый вид, а дальше в тарелку и на стол))) Вообщем, такой вот цыплёнок табака или крылышки баффало "местного разлива" или иначе говоря, не надо иметь слишком большой квалификации для приготовления курятины...)) Основной акцент идёт на специи, правильное их сочетание) Вообщем, ещё раз BIGблагодарность талантливому кулинарному видеоблогеру за предоставленный кулинарный видеоматериал!)) Ну и жду с нетерпением твоих новых очередных кулинарных видеовыпусков)))

@foodtop10

Жыл бұрын

🙂👍

👍😋Спасибо!

Сделай видео про самые интересные чаи со всего мира мой самый любимый это шу пуэр. Всем счастье!!!

@foodtop10

Жыл бұрын

Сделаем 👍

Курицу в духовке больше люблю, ну а если из этой подборки, то цыплёнок тобака и курица по корейски

Ну наконец-то...а то я уже кофе налил .

Забираю на куриную кнопочку, спасибо большое

@foodtop10

Жыл бұрын

👍

Класс! Подписалась!

Ножки Буша были как спасение. Ни когда этого не забуду!!!

Я понимаю, что немного не в тему, но для меня самая вкусная курочка - это копченая. А из жареных рецептов - котлета по- киевски и обивная из бедрышка.

Пожарить Цицила Тапака и посыпать сванской солью . И котлеты по - киевски , исключительно из отбитого филе бедра курочки . С зачищенной косточкой из крыла . Да кусочек сливочного масла с зеленушкой . Запросто можно ум отъесть . Спасибо за познавательный видеоролик . P.S. Американы меня вообще не зацепили .

Мне нравятся Пожарские котлеты

У настоящей котлеты по киевски должна торчать косточка. Без неё это просто зраза. 😎

@user-uv3pm1vb7n

Жыл бұрын

Согласно В. В. Похлёбкину, этот вид котлет был придуман в 1912 году в Санкт-Петербурге

@portport1862

Жыл бұрын

@@user-uv3pm1vb7n как же вас корежит, что нет котлеты по московски. Начинаете сочинять сказки, легенды. Смешно даже

@yarakanaru8052

Жыл бұрын

​@@user-uv3pm1vb7n Не выдумывайте, это исконно украинская котлета. Зависть это плохо)

@yarakanaru8052

Жыл бұрын

​@@Yoko1534 Ну так и есть, в рашке нечего своего и нету, все только у кого-то спизжено)

@user-uv3pm1vb7n

Жыл бұрын

@@yarakanaru8052 докажите. Я вам сказал где поискать. Укажите свой источник.

Мне ещё нравится Чахохбили

Пельменные изделия тоже расставите по позициям? А блины?

😍

Самое вкусное блюдо из жареной курицы - это курица-гриль в ларьке на площади Трёх вокзалов!😂

Я з України!!! Котлеты по киевски очень вкусны)))

KFS)))

Интересно много людей было в Пакистане или хотябы ели, пробовали их курицу чтобы назвать её самой вкусной?))))

@foodtop10

Жыл бұрын

В разных уголках мира разбросано немало пакистанских ресторанов (как и индийских). Поэтому попробовать это блюдо - не такая уж и проблема.

@Alex-sm7sb

Жыл бұрын

@@foodtop10 а где можно посмотреть данную статистику? В Москве например, таких ресторанов 2-3, по области я думаю их не и вовсе.. Тоже самое думаю и в других уголках мира. Индия это Индия, Пакистан это отдельное государство

@foodtop10

Жыл бұрын

@@Alex-sm7sb Здесь вы не правы. Во многих индийских ресторанах в разных странах мира можно встретить и пакистанские блюда. Утверждаем исключительно по своему опыту, даже не беря во внимание различные иностранные рейтинги по жареной курице, в которых Курица Чарга занимает лидирующие позиции по вкусу.

Шкмерули гдеее? Но если честно на первом месте должны быть крылышки KFC(

Молдавский суп Зама из курицы. Жареная курица,она и в Африке курица. Тем более,что отличается приготовлением каждым поваром по своему,по настроению перца больше или меньше. Ну кто пробовал эту пакистанскую курицу?

KFC❤

котлета по-киевски была изобретена в Санкт-Петербурге ))))))

В Азербайджане делают курицу Левенги

А как же Кура гриль?

@foodtop10

Жыл бұрын

В видео присутствуют варианты курицы гриль, например перуанская и пакистанская вариации.

американцы и котлета по-киевски

A kak zhe francuzskij kokole?

Почему в России нет знаменитого блюда из курицы? У нас так много кур.

@user-ig4cf9gq1y

Жыл бұрын

Почему нет? Знаменитые пожарские котлеты были ещё воспеты Александром Сергеевичем Пушкиным!

Как украинец скажу, котлеты по-киевски не только в Украине можно попробовать, моя сестра в США с мужем живет, у них ресторанчик и они украинские блюда подают! Не буду тут называть ресторан, дабы не рекламировать. Ютюб осудит(

@user-hg2hu5uy7d

6 ай бұрын

Я видела в каком то ролике,что в Лондоне в супермаркете продавались полуфабрикаты Котлеты по-киевски.

Котлету по-Киевский посвятили Украине, но придумали в Питере

@portport1862

Жыл бұрын

Наглое вранье. Просто зависть ваша таким образом плещется

Вкусно,но не полезно...к сожалению

Котлеты по киевски не украинское блюдо!

@portport1862

Жыл бұрын

Странно, но ведь Киев это Украина . Смиритесь и живите с этим

@Life-vj8sr

10 ай бұрын

​@@portport1862 из той же оперы киевская Русь, она же киевская, значит не Русь , а украина, копатели морей они такие выдумщики

@portport1862

10 ай бұрын

@@Life-vj8sr так, есть один не смирившийся. По твоему правильно назвать масковская Русь? 😂😂😂😂. Русский к Руси имеет такое же отношение, как австралиец к Австрии. Я понимаю что твоя истинная история тебе неприятна, но что поделаеш. Такова се ля ви. Вечно русские примазаться хотят к чужой истории. Свою чтите

@Life-vj8sr

10 ай бұрын

@@portport1862 о копатель вылез, иди море новое копай, а то со старыми портами проблемы начались )

@portport1862

10 ай бұрын

@@Life-vj8sr мелкий твой народишко способен только воровать, разрушать, насиловать убивать. Тьху

Вы не знаете какая вкусная курица лявянги ее говорят вазербайджане

@foodtop10

Жыл бұрын

При чём здесь вообще лявянги? Это ролик исключительно о жареной курице, а не о печёной! К тому же о лявянги мы уже рассказали в ролике об азербайджанской кухне.

@user-ns4hp4hy8w

Жыл бұрын

Значит я пропустила передачу о самых вкусных блюдах Азербайджана

Я люблю курицу из KFC. Конечно, это не healthy, но вкусно.