TOMAHAWK DE PORCO DEFUMADO NA SUGAR DA KING'S!

E aí pessoal, beleza com vocês?
Hoje defumei um Tomahawk de porco Duroc que eu desossei para uma aula para meus alunos do meu curso Expert. Defumei a carne no smoker portátil da King's Barbecue (www.kingsbarbecue.com.br/), a mais nova parceira da OSSOBOCA! Vamos gerar muitos conteúdos bacanas de defumação, como sempre, com muita ciência envolvida!
Aqui a defumação foi feita com lenha de pêssego / billyjoecompany e a carne ficou ao ponto, suculenta e bem temperada com a fumaça quente e a geléia de jaboticaba do nosso seguidor
E ATENÇÃO: A lista de Espera para a turma 4 do Curso de Churrasco Ossoboca Online já esta aberta. Deixe seu nome para receber as informações do curso!
cursos.ossoboca.com.br/lista-...
Obrigado e a gente se vê na semana que vem no próximo vídeo do canal Churrasco ConsCiência!
#porco #defumado #sugar

Пікірлер: 22

  • @Catelanicorretora
    @Catelanicorretora2 жыл бұрын

    Caramba Boca, vou comprar esse defumador !!!!!

  • @duksfts
    @duksfts3 жыл бұрын

    Caramba! Que solução excelente esse Sugar da Kings. Tomara que venham muitas receitas com ela. Valeu, Kings por apoiar um canal tão bom quanto o do Boca! (A inveja que eu sinto dos vizinhos do boca não tá escrito)

  • 3 жыл бұрын

    Hahahahha, obrigado Edu!

  • @eduardobarreto6612
    @eduardobarreto66123 жыл бұрын

    Um ótimo video como sempre boca e continue trazendo esse conteúdo muito bom sobre defumação

  • 3 жыл бұрын

    Valeu Edu!

  • @DouglasLeiteRibeiro
    @DouglasLeiteRibeiro2 жыл бұрын

    Deu até fome parabéns 👏👏👏👏

  • @shmuelb
    @shmuelb2 жыл бұрын

    Fala meu bom tudo na Paz! Podia rolar um review desta Sugar aí hein! Estou cansado de reviews pagos, queria ver um de usuário real.

  • @matheusbotelhog
    @matheusbotelhog3 жыл бұрын

    Parabéns Boca, canal muito top! Merece crescer muito e com certeza seus cursos valem cada centavo! Abraço.

  • 3 жыл бұрын

    Obrigado amigo

  • @lennonneil7334

    @lennonneil7334

    2 жыл бұрын

    i know Im randomly asking but does anybody know a trick to log back into an instagram account? I was stupid lost the login password. I would appreciate any help you can offer me

  • @codylorenzo3188

    @codylorenzo3188

    2 жыл бұрын

    @Lennon Neil Instablaster :)

  • @gustavoprovinciato6819
    @gustavoprovinciato68193 жыл бұрын

    Pqp!!! 🤤 Tem que gravar com o netão um dia

  • @habrao5460
    @habrao54603 жыл бұрын

    Sensacional hein? hehe... feliz por ter feito parte dessa belezura ai! Triste por não ter experimentado... haha...

  • 3 жыл бұрын

    Hahahahaha! Uma pena mesmo

  • @agargollo
    @agargollo3 жыл бұрын

    Boa noite. Estou na dúvida entre a Lolita e a sugar. O que vc acha. Tenho uma partilha Argentina.

  • @claricechwartzmann3378
    @claricechwartzmann33783 жыл бұрын

    Bocaaaaa, que coisa mais lindaaaa! Mas vou te dar de aniversário um pincel p vc não queimar os dedos .... bjo grande da amiga

  • @institutoneurovida524
    @institutoneurovida5242 ай бұрын

    Show

  • @frsilvatrs
    @frsilvatrs3 жыл бұрын

    Boca você sabe se é possível comprar aquelas churrasqueira KAMADO JOE, naquele estilo de ovo em cerâmica, não se acha em lugar nenhum, apenas vi um anúncio, mas era imitação

  • @kale0423
    @kale04232 жыл бұрын

    Amigo qual a dimensao da sua churrasqueira!!?

  • @rodrigovitorino68
    @rodrigovitorino683 жыл бұрын

    Show👏👏👏 A temperatura interna pra sair assim ao ponto qual foi?

  • 3 жыл бұрын

    Salve! 63°C

  • @adolfo1311ify
    @adolfo1311ify2 жыл бұрын

    Carne bem passada não é para mim

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