Спасибо. Очень интересно.

Ох! Желаю удачи в развитии , всё! Бегу смотреть 😃

@MixDrink

3 жыл бұрын

Рад что вам интересно

Очень интересно!

@MixDrink

3 жыл бұрын

Рад что Вам понравилось

Благодарю ! Твои выпуски для меня актуальны и полезны, про недорогие аналоги больше рассказывай,жду новых выпусков!

@MixDrink

3 жыл бұрын

Спасибо, рад это слышать. Когда я только начал собирать свой бар было очень много вопросов и большая часть касалась "цена/качество" и "какой вкус у этой неизвестной фигни, на что хоть похожа" ))) Поэтому сам стараюсь об этом рассказать и по возможности постараюсь охватить самое популярное

@user-hd8vr2mv3g

3 жыл бұрын

@@MixDrink все твои выпуски информативные,грамотная подача! На мой взгляд лучший контент на русскоязычном Ютубе,приглашай гостей на дегустацию коктейлей,

@MixDrink

3 жыл бұрын

Спасибо, буду стараться делать больше и лучше По гостям подумаю, когда нибудь можно. В формате общения говорить проще

Я очень люблю текилу, но вообще не пробовал коктейли из неё. Надо будет заняться! Спасибо за добрые слова!

@MixDrink

3 жыл бұрын

Так я ниразу не слукавил, все как на духу )))

Спасибо за выпуск👍

@MixDrink

3 жыл бұрын

Вам спасибо, пожелания по следующим выпускам есть?

@user-il9wo2gs5b

3 жыл бұрын

@@MixDrink, мне понравилась задумка "лоб в лоб". Интересно сравнение дорогих и более бюджетных заменителей напитков. Мимо калуа все хожу, но зелёный зверёк пока не даёт прикупить) На днях попробовал ликер адвокат от болс, интересная штука. На ютуб не нашёл нормального обзора, решил сам продегустировать.

@MixDrink

3 жыл бұрын

Калуа жутко дорогой, взял по хорошей скидке 1300р, и так бы тоже ходил вокруг него. Адвокат пока не пробовал, но судя по описанию и ЕдимТВ схож со сливочным, когда нибудь возьму

@user-il9wo2gs5b

3 жыл бұрын

@@MixDrink, адвоката за 1100 взял. Но даже без скидки он дешевле калуа, когда-нибудь до него тоже доберусь. Адвокат с ананасовый соком зашёл, только надо брать не очень сладкий, тк ликер сам по себе сладкий.

@MixDrink

3 жыл бұрын

@@user-il9wo2gs5b Классно, что тут скажешь

Митя я пытался не смог😂 все такое вкусное...

@MixDrink

3 жыл бұрын

Ну что тут скажешь... Надо стараться все успеть ))) Что скажешь по ролику? какие ликеры первыми хотел бы увидеть?

Спасибо, очень интересно, и подача и материал. Подскажите, пожалуйста, где почитать статьи/книги/информацию в общем о принципах приготовления коктейлей, что с чем смешивать, что брать за основу и что добавлять? Интересует само понимание создание коктейля

@MixDrink

2 жыл бұрын

С литературой у нас сложно, я читал библию бармена и переводы статей популярных книг. Коктейли и напитки выбирал по своему вкусу

@pawelbuslauski7723

2 жыл бұрын

@@MixDrink спасибо

По мне так с белого рома нужно было начинать ещё в первом видео, самый нейтральный дистилят - этож отец всея барного дела!)

@MixDrink

3 жыл бұрын

Легко можно было начать ))) но водка по моему универсальный продукт, хотя Ром отличная вещь... Да их все можно смело перемешать и брать что нравится первым )))

Все правильно ром лучше светлый иметь! Причем не дорогой. Коньяк даже не обсуждается должен быть! Но желательно все же хороший, а не коньячок под "шашлычок". Лезгинка и Фанагария отличный выбор, полностью согласен! Текила для коктейлей Бланко и Голд вполне подойдет (репосадо и аньехо все же уже дороговато и легко пьюся самостоятельно)!!! Бейлис, Калуа и Амаретто великолепные ликеры! Не рассмотрел ликер на замену Бейлиса, похоже тоже ирландец? То, что Чехи делают неплохие ликеры, тоже согласен Дима с тобой! Жаль если в КБ не будут их продавать, ценник отличный на них! Конечно делай и травяные ликеры, я с удовольствием посмотрю и Фернет и Шартрез и Драмбуи, Ангостура, Амаро. Спасибо за выпуск, ты все прекрасно разложил по полочкам.

@MixDrink

3 жыл бұрын

Благодарю за отзыв ))) старался все свои мысли донести Сливочный ликер если не ошибаюсь производство Бельгии Шартреза и Амаро пока не имею в своем баре, а вот остальное обязательно рассмотрю

@user-lw6jn5ui4b

3 жыл бұрын

@@MixDrink Шартрез сейчас очень подорожал, меньше чем за 4 тыс уже не вижу в продаже, а пару лет назад можно было купить за 2 с копейками. Еще очень хороший ликер, это Мараскино. Бельгийский ликер Мандарин Наполеон, мечта его купить, но НИ РАЗУ НЕ ВИДЕЛ В ПРОДАЖЕ!

@MixDrink

3 жыл бұрын

@@user-lw6jn5ui4b Да Шартрес дорогой как бивень мамонта... И не продается у нас, надо искать в крупных регионах А Мараскино Я недавно приобрел Люксардовский, это отличная вещь, в коктейлях просто бомба, рекомендую с ним Мартинез попробовать, очень вкусно Мандарин Наполеон тоже слышал и даже видел (ездил а Калининград, у них есть крупная сеть алко маркетов, так там все есть, но дорогоооооо), но тоже за дорого, предпочел Гранд Марнье приобрести, но может, когда нибудь...

Ещё бы слепую дегустацию) Хочу разориться на Калуа и попробовать в сравнении чтобы узнать равна ли разница во вкусе разнице в цене

@MixDrink

3 жыл бұрын

Я попробую сделать в слепую свои сравнения, но не буду обещать... все зависит от помошника

@MixDrink

3 жыл бұрын

Я не знаю что должно быть такого в калуа что он в 3 раза лучше того же фруко шульц (как по цене) и в 8 раз лучше Белорусского кофейного )))

Хороший у тя канал душевный...

@MixDrink

3 жыл бұрын

Спасибо ))) вот такое приятно слышать Я Айк 7 в нашей местной сети нашел был ещё 11, но я не успел взять, за свои деньги отличный напиток

@romanpoddubny3349

3 жыл бұрын

Айк лучший

@romanpoddubny3349

3 жыл бұрын

Айк арарат квинт ной хорошие

*Интересный видос!)) За Айк точно ЛАЙК, но вот на счёт лизгинки меня терзают смутные сомненья)) Только что слепое сравнение с ней снимал, как по мне даже пятёрка Айк её и в хвост и в гриву, но учитывая давность видоса, возможно и ты мнение поменял)))*

@MixDrink

Жыл бұрын

Розлив Лезгинки по качеству плавает лучше чем лягушка в болоте, так что не сомневаюсь в противоположности выводов

@NOTchildishFUN

Жыл бұрын

@@MixDrink *Да я бы не сказал, что он плох. но за сегодняшнию цену, есть варианты поинтересней))) Конечно ИМХО, я не особо разбираюсь, моё творчество больше ради тренировок по визуалу, а в напитках я нуб)))*

@MixDrink

Жыл бұрын

Да всё вкусовщина и тут плох или хорош определяется только опытом. Я пробую разное и чаще всего мне Всё нравится, с чем многие могут поспорить

Давай видос нам, на 3 частью, про основные сиропы, ликеры, биттеры. И обязательно про домашние заготовки (сиропы, ликеры)

@MixDrink

3 жыл бұрын

Уже зреет идея

@mechtatel

3 жыл бұрын

@@MixDrink будет круто, жду))

Бальзамчики это интересно....😉

@MixDrink

3 жыл бұрын

Бальзамы хорошо с Ягерем сравнивать и попробовать найти похожий ))) Ты из КБ пробовал Валдмейстера?

@romanpoddubny3349

3 жыл бұрын

Нет

@romanpoddubny3349

3 жыл бұрын

Я пил бугульма и агидель

@MixDrink

3 жыл бұрын

Да бугульму тоже пробовал и агидель брал в 0,25 бутилке. Не такие питкие как Ягерь, но вкусные, я их в чай по ложке добавлял, это бомба. Ягерь переоценен, лучше тундру возьму или наш местный бальзам

стоит отметить, что помимо самого алкоголя и сопутствующих ингредиентов, очень важными для домашнего бара являются вскользь упомянутые и напрямую не продемонстрированные пакетики или формочки для льда и шейкер. без них начинающий собиратель домашнего бара лишится стартового ресурса в момент (особенно с приходом друзей заценить коллекцию без оговорки нести на коктейль-пати по бутылке чего-либо. и это не зависит от опыта и коллекции:-)), и в дальнейшем будет его формировать не один раз, не сразу догоняя коктейльную культуру пития.

@MixDrink

3 жыл бұрын

Это приходит со временем и несколько соответствующих роликов на канале есть, немного сумбурных, но вполне раскрывающих основы вопроса. Понимание необходимости какого либо оборудования приходит со временем и до этого надо дойти, так же и лед...

Подскажите, хочу creme de cacao прикупить. Кто тут лучший? Оригинала вроде нет, варианты Bols, de Kuyper или что посоветуете?

@MixDrink

3 жыл бұрын

Самым лучшим считается серия ликеров Mozart (Моцарт) они специализируются именно на какао ликерах, если сможете найти будет отлично. Я их не пробовал, у нас не продаются ((( Единственный что у меня есть 9и только его пробовал) это от Мари Бризар ликер какао светлый, очень приятный и шоколадный, но спирт все же ощущается если пить чистым. В коктейлях пробовал его "бренди Александр" и "Кузнечик" мне понравилось

Айк только5 в магните других никак не найду

Текилы тож норм с гранатай

@MixDrink

3 жыл бұрын

Да текила вообще норм напиток, лакиту не пробовал, мне вот эта магнитовская нравится

Присоединяюсь ко всему сказанному. Могу от себя добавить лишь одно для тех, кто не любит коньяк (как я, например). Возьмите самбуку, да, это довольно "узкий" напиток по сравнению с другими "крепышами", но он так же используется в массе шотов. От себя порекомендую очень "студенческий" шот, который я видел под названием "Красная площадь". Вниз наливается самбука, сверху водка. 3-4 деша табаско должны ровно лечь между слоями.

@MixDrink

3 жыл бұрын

Конечно под свой вкус надо подбирать бар и самбука это хорошая вещь, но не такая универсальная. Это прямо новая рубрика Лоу Кост Бар )))

@viplLex

3 жыл бұрын

блять каа можно не любить коньяк.... это пздц

@MixDrink

3 жыл бұрын

Мне джин больше нравится или виски, а коньяк я пока меньше понимаю, не дорос я пока для него, но в будущем планирую )))

Калуа и айк...😋

@MixDrink

3 жыл бұрын

Ок все будет, обзоры на Айк есть и это отличный напиток мне понравился

Локита текила норм

Кофейный и сливочный можно самому сделать

@MixDrink

3 жыл бұрын

Можно, но у меня сделать одинаково и вкусно не получилось, у каждого будет свой напиток, а мне интересно рассмотреть что продается у нас и можно ли это вообще пить...

2023, цены умножайте на 2

@MixDrink

Жыл бұрын

Печалька...

Посмотрите линейку ликеров Vana Tallinn. Там есть сливочные, шоколадный, кофейный, кокосовый. Цена очень демократичная. И мне кажется в коктейли 🍸 самое оно)

@MixDrink

3 жыл бұрын

у нас в сетях встречал их продукцию, но пока не пробовал (есть классический, спайс, марципан, сливочный и шоколадный)

У нас тут щас 0,7 "Апероля" за 600 руб по акции сливают. Вот я и думаю, а нужен ли он вообще?!

@MixDrink

3 жыл бұрын

Это хорошая цена, я бы взял. Апероль вкусный ликер, с шампусиком норм идет или с более крепкими алкоголями в коктейлях. Как ориентир лучше попробовать его, аперитиво или аналоги могут разочаровать Я бы апероль и кампари поставил рядом, но мне кампари ближе и поэтому он есть, а аперольки нет, но это временно и в следующих выпусках я его обязательно упамяну

Не редко народ ругает белый "Капитан Морган", типо в чистом виде это "пойло", с ужасным похмельем. Честно, не пью ром чистым (в мечтах - накопить на Флер Де Кани 10-летний 😎😁), но в классике ром-кола вполне заходит.

@MixDrink

3 жыл бұрын

Капитан Морган в чистом виде и не стоит пить ))) в Мохито или Куба Либре самое то. Мне понравился Флор де Канья 4-х летний белый, очень приятный ароматный и сухой, дайкири с ним хорош

Скажите, что можно использовать вместо ангостуры, и можно ли вообще чем-то его заменить.

@MixDrink

3 жыл бұрын

Я делал ролик и пробол несколько вариантов, ерермайстер неплох

@aitait9669

3 жыл бұрын

@@MixDrink спасибо большое за совет. Гляну ролик обезатьльно

@MixDrink

3 жыл бұрын

Рад помочь, это будет не последние сравнение Ангостуры, я попробую раскрыть эту тему полнее

@aitait9669

3 жыл бұрын

@@MixDrink отлично, буду ждать видео. Спасибо вам за интересный контент.

@MixDrink

3 жыл бұрын

😁🍻

Бейлиз можно заменить амарулей, чуть дешевле

@MixDrink

Жыл бұрын

Сейчас Амарула у нас можно за 1899 купить, так что не факт, бейлис 1200-1500

Как вариант можно рассмотреть ликер амарула. Он тоже сливочный. В метро сейчас стоит тысячу. В других сетях от 1,5 тысяч

@MixDrink

3 жыл бұрын

Можно, если только в следующих выпусках, в сравнении со сливочными ликерами одной цены

@russkiyyy4010

3 жыл бұрын

@@MixDrink я предложил вариант достойно кандидата. По моему мнению ,конечно

@MixDrink

3 жыл бұрын

Абсолютно согласен с вами, хотел такое сравнение сделать, мне очень интересен этот ликер, но пока у меня его нет. В будущем обязательно его приобрету и столкну лоб в лоб с Бейлисом.

@russkiyyy4010

3 жыл бұрын

@@MixDrink опять-таки он замечен в крупных сетевых. Ашан, метро( советую в последнем и брать )

@MixDrink

3 жыл бұрын

@@russkiyyy4010 нет таких у нас, но видел его в Ленте около 1200 бывает, отмечу в списке на очередь )))

Есть очень хорошая сеть магазинов Ароматный мир, там всегда качественный алкоголь и постоянно хорошие акции. Цены на любого покупателя.

@MixDrink

3 жыл бұрын

У нас такого в городе нет к сожалению

@viplLex

3 жыл бұрын

вот из ыт?

@MixDrink

3 жыл бұрын

Зит ис видио

после первого выпуска 6 бутылок после второго опять 6 бутылок,что делать?

@MixDrink

3 жыл бұрын

Искать место... Это не последние бутылки ))) Дальше будет только бООООльше

Жаль неописал состав коктелей

Просто Эсполон это 100% агава, а более дешевые (и даже не всегда дешевые) это миксто)

@MixDrink

3 жыл бұрын

Эсполон хорошая текила, если есть возможность её постоянно брать то это неплохой вариант

@Comadoro

3 жыл бұрын

@@MixDrink не спорю. Недавно в Метро закупился El Jimador Blanco из 100% агавы. Бутылка 0,7 литра получилась 14,5 доллара.

@MixDrink

3 жыл бұрын

А как она на вкус ? Цена для 100% текилы очень приятная

@Comadoro

3 жыл бұрын

@@MixDrink Маргарита на куантро просто замечательная. В чистом виде тоже очень даже ничего) но в чистом виде я не часто пью...

@MixDrink

3 жыл бұрын

Ну тогда круто, я текилу чистую тоже редко пью

Или сам делаю

@MixDrink

3 жыл бұрын

Ты какие ликеры сам делаешь?

@romanpoddubny3349

3 жыл бұрын

Разные пряные ягодные цитрусовые...

Квинт походу тоже уходит...

@MixDrink

3 жыл бұрын

Ну квинт у нас пока стоит везде, хотя возможно... Вот его не пробовал пока, все как то не возьму, хотя бы 10-ти летку надо попробовать, очень многие рекомендуют эту марку

Айк в коктеле

@MixDrink

3 жыл бұрын

Надо сделать коктейли на бренди их море, а я как то стороной обхожу

@romanpoddubny3349

3 жыл бұрын

Торес отличный 900 в киб

@MixDrink

3 жыл бұрын

@@romanpoddubny3349 блин за 900... дороговат, я неверное предпочту либо Дагестан 13 (по акции бывает за 800-850) или чуть добавить и в том же КБ французский Аде Фусини в оранжевой тубе (вот он хорош, понравился больше чем Мартель и Кувуазье ВС-ки) за 1200, а по акции видел за 950

@romanpoddubny3349

3 жыл бұрын

Митя гранд резерва 10

Митя я дорогие ликеры не покупаю...

@MixDrink

3 жыл бұрын

Я тоже сам делаю, а ликеры беру для сравнения и эталона. Кофейный ликер который сам делал мне не очень понравился, поэтому предпочитаю покупать, то же самое с амаретто. А вот лимончелло и вишневый ликеры очень неплохо получаются их и пользую

@romanpoddubny3349

3 жыл бұрын

Я делал цитрусы и ежевика норм ликер

@MixDrink

3 жыл бұрын

@@romanpoddubny3349 Ну вот я цитрусовые тоже делаю, апельсиновый очень концентрированный делаю (цедра 2-х апельсинов на 100 мл водки ну + немного специй) и получается как ароматический биттер И ежевику делал, причем не такую сладкую как фирменный от Мари бризар (ролик про брамбл), а по вкусу очень ягодный и нежный

@romanpoddubny3349

3 жыл бұрын

Мандарины апельсины мускат корица

@romanpoddubny3349

3 жыл бұрын

Ягоды ежевика вишня смородина

Бар это в большинстве случаев создан для маскировки алкоголизма)))))))))))) задумайтесь об этом))))))

@MixDrink

Жыл бұрын

Вам дизз за тугодумость

@user-eb5xn4nu6m

Жыл бұрын

@@MixDrink спасибо большое учту)))

@MixDrink

Жыл бұрын

@@user-eb5xn4nu6m не зачто, рад ромочь

ну вот ваши перечисленные коньяки это же ужас, голову на утро не найдёте после этих паленок

@MixDrink

3 жыл бұрын

А Вы бы что порекомендовали из недорогого сегмента?

@user-ve4ts5ev2h

3 жыл бұрын

@@MixDrink мартель вска, вполне себе коктейльный коньяк

@MixDrink

3 жыл бұрын

@@user-ve4ts5ev2h Да он хорош, мне нравится и в коктейли он подходит, но цена на него 1300р уже слегка отпугивает и я бы на замену взял 5-7 лет от той же Фанагории

Очень много болтовни.

@MixDrink

2 жыл бұрын

Ну как то так