Mate skveleho ucne Mirka, je dobrej, ze se ukaze pred kamerou. Myslim, ze bude skvelej reznik. Mirku drzim ti palce a Mistroj preju velikou sledovanost a velkou poklonu, ze nas ucite pres video. Dikec

Míra je nejsilnější článek 👍 Toho nic nezkolí,žádná nemoc 😎

Díky za praktickou ukázku, jak jednoduše a rychle zbourat kuře.

Je radost vidět, tak šikovného mladého muže. Dnes je to velká vzácnost, jen tak dál Mirku👍👍 Mistra už chválit netřeba😂😂

tlačenka vypadá super...ale jíst ji s rohlíkem, to je snad hřích :)

Rád se podívám, ale vepřová protekce je prostě nejlepší. 😋

Já už to sleduji delší dobu tohodle člověka ale tentokrát musím dát odběr protože je to opravdu špičkový řezník

Ty jo mistr zhubnul ne?👍🤗Tohle video bylo topovka pro každého,díky za něj 🤗

Krásná práce👍Přitom záběru na 3 kolečka jsem si poslintal klávesnici🤤⌨😁Jo a vzhledem k tomu, že bydlím na maloměstě, kde sice je řezník, sáčky ale neseženu. Když už si dělám tlačenku, tak ji plním do PET (obsah dle množství).Když jsem to takhle dělal prvně trochu jsem to přepískl s množstvím a měl jsem 4x 2L🤦‍♂. Jedna mi stačila, zbytek jsem rozdal🙂Již jsem poučený a dělám menší množství a používám PET jen 1L a 0.5L. Ta vaše by se vešla do 2x 1L myslím🙄 Uříznu vrch, naplním, poklepu kvůli vzduchu, natáhnu sáček, zagumičkuju a šup do lednice. Druhý den jen sundám sáček a obsah opatrně vyhlepnu na plech a dám do dózi. Když ji hned nechci jíst, nechám ji v PET v lednici, nebo vyhlepnu jen množství, které mi stačí. Kdyby někdo koumal, kde sežene sáčky, nebo to nemůže udělat jak bylo řeceno. Tak ať se dílo zdaří🧑‍🍳😉

Že to ten Míra pořád zkouší s tou rukavicí 😂 jinak super video 😉

Právě, rozebrat kuře je fajn. Je to daleko levnější než koupit prsa a stehne, plus člověku zbydou "marinované křídla" plus kostry na super polévku. Jinač vepřová kůže nebývá k mání, ale v poměrně slušném počtu dobrých řeznictví jsou k sehnání nožičky. A ty želatiny poskytnou až až.

Tak na to se těším. Já mám rád vepřovou, ale děti mají raději kuřecí. Tak se nechám rád inspirovat.

Miluju vaše videa Mistře! Mám to takový večerníček před spaním 😅🙈

Já jsem na vepřovou ,ale počítám, že u paní si udělám oko... děkuji😊👍

Tak ta se vám fakt povedla, změna 👍 hned vyzkouším. A Míra mně na závěr fakt dostal. To my děkujeme a držíme vám všem palce a přeji brzké uzdravení všem

Úplně jsem dostala na to chuť. Dala bych si s octem a chlebem hned. 😋😄

Tak pánové, vepřové maso ve sklenicích bylo super. Jen se po tom zakouřilo. Tohle musím zkusit, ta tlačenka vypadá luxusně. Já snad ty Australany naučím pořádně jíst 🙂

@lubosmarcinek2669

Жыл бұрын

A hlavně nezapomenout do tlačenky přidat avokádo 🤣

Tlačka vypadá luxusně. Za pár peněz dvě štrycle něčeho výborného. Víte co jste si tam dali 👌🏻

Co takhle udělat video kde uvidíme jeden den praxe? Co vše učni dělají atd.

Hoši ste super všetka česť. Držte sa 👍

Mistre jste skvělý řezník i vaši žáci inspirujeme se podle vás a zkoušíme vaše recepty a příště by jste mohli udělat špičkovou svíčkovou omáčku 🙂

Tláča luxusní, jste borci.👍👍👍

Kluci byli jste zase skvělí.Děkujeme za báječnej recept.Skvělá práce.Mějte se hezky🍀🍀👏👏👍👍

Tlačenka vypadá krásně pane Málek.Tlačenku jsem ještě nikdy neměl kvůli přidávaným vnitřnostem.Ta vaše je jen z masa a kůží,dva druhy masa,koření.To je dobře.

Moc krásná práce! Co my ještě děláme s tlačenkou na chatě, tak jí proženeme udírnou. U nás ve městě se dá sehnat v takové textilii a celkově to vypadá jak v nějaké žaludku. Celou jí takhle hodíme do udírny a za nízké teploty jí zhruba 10-12 hodím necháme v kouři. Po uzení jen nechat vychladnout a pak už jen sníst :) Neskutečná dobrota!😋😀

Super tlačenka 👏🏻👏🏿👏🏿👏🏾👏🏾👏🏿👏🏻🙋

Jako vždy skvělá práce.

Nádhera

Jednoduše recept pro všechny 👍 LUXUSNÍ 👍🙏 Díky 😉

Moc pěkná prácička pánové

Pane Mistr Malek , opet Jste prekvapi 👍 tu tlacenku si udelam !! Complimenti 👏👏👏👏👏👏👏❤

Děkuji za váš koncert!😋😋😋

super, toto skusim

Jo . Mirek je šikovný , ale i ten Mirek vyletí z hnízda . Tak přeji více , takových Mirku. Ať nežer..m blafy. Ale poctivé řeznické výrobky.

Supr fakt že jo

Mě ste poslali na kram tak jste tam sami 😂

@vonHannersdorf

Жыл бұрын

Ahoj Edo! 🙋🏼‍♂️😎

Absolutne to nejlepsi co sem tady videl mistre Yodo! Absolutne to chci zkusit doma taky !!!

Klobouk dolu, super video a poucne

Úplná bomba, máte fakt skvělý videa

Hotová nádhera pane Mistr voní to až sem....mmmm😋👍

Jednou jsem si kuřecí tlačenku koupil a šla hned do koše 😂 ale tuhle určitě vyzkouším 👍 díky Mistře 🤝

Kluci jste naprosto úžasní 👍

Zdravím pánové ... Další skvělá pracicka.... Zdravím Míru a také vás pane mistr.... Učím se podle vás zacházet s masem..... Dělal jsem podle vás vinnou klobásu, a byla fajn... Díky za vaši práci

Super, recept na kuřecí tlačenku jsem dlouho hledal.

velka parada,super

Tohle si dávám na seznam úkolů. Ani jsem netušil, že je to takhle jednoduché. Díky za super návodné video

Dobry den Mistr Malek, ste perfektny ucitel!!!...a to vase fantasticke ucenie vidno aj na vasom ziakovi Mirkovi!!!...je perfektny, sikovny, a velmi mily...len tak dalej...drzim palce...samozrejme davam palec hore...

Jste proste 1💯🔥👏

Noooo, tak tohle musím opravdu zkusit, díky za vaší tvorbu. Jen tak dál 🌞

je radost Vás sledovat...

nadhera, krasa. mate u mna respekt...

Ďakujeme za recept, krásne vysvetlené,rada vás pozerám,Miro je najsilnejší žiak

Kdyby byli všichni mistri jako ty mistre Málku tak by asi více dětí se učili zemřelo.....

V pátek jsem je musel koupit, za 250/ 3kgy krásná cena a dneska už mám prácičku hotovou a ta jak se povedla 😍😘

Kluci super Mira s Mistrem na 1

To byla pecka! 👍 Zkusím udělat dětem.

Super tlačenka tomusím mat

Náhleďák boží! Video skvělé. 👍🤌

Super rýchla a jednoduchá tlačenka a mira je šikovný učeň

Kuřecí , krutí i kachní tlačenky jsou výborné

Skvělá prácička pánové skvělý recept děkují 😄

Hezká práce. Sakra neřádi, zase musím lovit v lednici😜

Super už mám chuť 😂😂😂😂

Já měl jít na řeznika:-), krása.

Tak díky, už jsem zkusil vykostit kuře a ani ne 10 minut práce. Jsem vždycky všechno kupoval zvlášť 👍😄.

Zase perfektní video 👍💪pořád mě bavíte všichni a těším se na další inspiraci co dalšího si budu dělat doma sám a ne kupovat ošizený😁🤣👍díky moc Honza z Liberce

Ahoj, super video, hned jsem to musel zkusit😉 akorát kůží jsem měl cca půlku, tak jsem přidal trochu želatiny😉 drží to hezky a je výborná 👍

Také jsem zkoušel

Super jdu koupit kuřata a jdu na to líbí se mi to vaše dénko kde bych ho mohl sehnat ??😉

6:10 svatá pravda, koupit kuře a rozbourat ho zvládne každý. Je to otázka max 15 minut i v případě lidí co to dělají poprvé a koukají při tom na video jak se to dělá. Kosti na polévku, stehna upéct, prsa na řízky..... Jen by nesměla vítězit pohodlnost. dost lidí si neuvědomuje že každý ůkon při tom zpracování něco stojí, to samé obaly ve kterých je to zabalené.

parádní video jako vždy, myslíte, pane Mistr že by tam šli přidat i kuřecí játra....

U toho titulního obrázku jsem se málem udusil 🤣🤣🤣😆. To není Mistr Málek, ale minimálně už Velmistr Málek 💪🏻😎😃! Ať se daří Pane 😉.

Extra Fuet bych chtel videt oo vas

Pěkná tlačenka.❤ Možná si ji někdy udělám. Kdysi před pár lety(už to bude asi skoro 25 let) jsem si dělával domácí aspik z vepřových nožiček a to byla mňamka. Od té doby jsem ho bohužel už nikdy neměl. A ano, zjistil jsem díky tomuto vašemu videu, že když si koupíme celé kuře vyjde nás to levněji. Prsa na řizky, stehna upéci prošpikovaná česnekem a zbytek klidně na obírku a do polévky. Díky za video.👍

Zdravím Jendo, už se těším na zdravou verzi tlačenky ale vepřové je vepřové.

tak kucí.. to je fajne robota! Hážu vám sem palec hore du si na to nakúpit suroviny :)

Zdravím Mistre. Vraveli ste, že fanúšikovia nemajú radi diétne recepty, u mňa je to práve naopak, pozerám vás vždy keď doma jem, ale klobásy a vepřové jem veľmi zriedka. Toto je ale recept, ktorý budem musieť vyskúšať!

paráda

Taká light tlačenka ale určite veľmi chutná a ľachká na prípravu určite vyskúšam 😉😋😋......len tak ďaľej Maestro +👍

Na to hradě bych semlel do tlačenky všechny, díky za video mistře.

@vonHannersdorf

Жыл бұрын

Kdo by to ale jedl, fuj 😂😂

Zdravím Mistře já viděl i kachní tlačenku měla snad až 29 % masa občas v krámě za vyšší cenu koupím tlačenku co má údajně retro 75 % masa díky s pozdravem Petr.

Kuřecí tlacenku dělám výhradně ze stehen, není tak suchá

Šikulky paráda 😊😊

Zdravím Mistře řekl bych že problém u cibule je pouze v čerstvém stavu tam se musí přidávat chemické látky aby se třeba výborný salát z výrobního salámu separát v krámě nezkazil díky s pozdravem Petr.

Výborná tlačenka vhodná aj pre vegetariánov. Niekedy to skúsim.

tak mám kuřata a jdu na to 🙂 jelikož nemám obaly tak použiji PET láhev 🙂 tak se nepovedlo ale mám luxusní paštiku

Mistře dotaz amatéra. Jak se čistí a udržují ty rytířské rukavice? Šel bych do nich, ale netuším co s nimi po práci. Díky.

@pavelmajer9159

Жыл бұрын

Vapkou a pak do oleje 😄

ale no tak :D k tomu patří chleba a cibule :D :D

Díky kluci, zítra jdu na to. Kdybych nesehnal kůže,mohl bych použít vepřové nožičky? To by také mohlo ztuhnout nebo ne?

Dobrý deň.robite aj údenú tlacenku?

Takhle nás učil starý řezník dělat tlačenky, akorát ještě hotovou "směs" povařit a pak plnit do obalů. Netřeba potom převařovat celý tlačenky

Čistá tláča i když z kuřecího, to bych ještě dal, ale jakmile do toho někdo začne cpát zeleninu a dělat takové ty aspiky, tak to jsem nikdy nemusel 😀

Hned bych si dal 😃😃😃😉

bezva práce obou dvou 👌

Super vyskouším👌

Fungovalo i s kolagenem z kuřecích kůží?

mistr a Mira....to nejde od seba :)

Mám rád kuracie, zbožňujem tlačenku ale kuraciu tlačenku zrovna nemusím. Ale vyzerala super ;-)

Zdar Mistře ,možná blbá otázka ,ale jak se čistí ta nepořezná rukavice .Pokud se někdo hrabe celý den v syrovém mase tak ,už tam musí být v těch drátkách pěkná sekaná.Dík za odpověd.

Жыл бұрын

V prvé řadě velkým tlakem vody.

Mistře kdybych věděl že se na řezníkoj takto žere tak se na mechanika vykašlu :D Jste borci...!