Тирамису. Крем с маскарпоне и пастьоризирани яйца. Интересни факти за известния италиански десерт...
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Тирамису - безспорно най-известният италиански десерт в света. Откъде идва рецептата? Кой е международният ден на Тирамисуто?... И още интересни факти...
Продукти :
4 жълтъка
100 гр захар
60 мл вода
250 мл кафе
500 гр маскарпоне
36 бр. бишкоти
горчиво какао
Подходящи за рецептата продукти можете да поръчате за доставка тук : www.veraitalia.eu/yaycheni-bi...
www.veraitalia.eu/maskarpone-...
така подпомагате развитието на канала и си гарантирате отлично италианско качество!!
Пікірлер: 61
Всеки път научавам нещо ново. Ще опитам и този пастьоризирам крем.БЛАГОДАРЯ !
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
Опитайте, така ще бъдете сигурна, че суровите яйца няма да създадат проблем. Успех!!!
Пробвах рецептата и тирамисуто стана божествено на вкус! Досега точно суровите яйца ме спираха, да ги слагам в крема. Правила съм сладкиша само с маскарпоне. Много добре обяснявате, и нещата се получават извънредно добре. Голямо благодаря и продължавайте в същия дух да споделяте тези прекрасни рецепти!
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
Благодаря за хубавите думи, Камелия💖
Превъзходно! Благодаря Ви!
@subektivnozaitalianskatakuhnia
8 ай бұрын
♥️♥️♥️
Здравейте! Чудесна идея за пастюризиране на жълтъците.Човек се учи цял живот. Бъдете здрава.Благодаря.
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
Благодаря, Калина 💖
Благодаря за идеята за пасьоризиране на жълтъците👏🏻
@subektivnozaitalianskatakuhnia
Жыл бұрын
💖
Супер! Много ми допадна практиката за пастьоризирането на жълтъците.
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
👍👍👍Така стават абсолютно безопасни 😊😊😊
Страхотно тирамису както винаги ни изненада. Супер си. Бъди здрава. Поздрави.
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
Благодаря, Екатерина ❤️❤️❤️
Честит празник и много Ви благодаря за рецептата. Тирамису то, което приготвих по Ваша рецепта обра всичко овации.
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
👍👍👍💖
@gerganagenova114
3 ай бұрын
Моето също ! 🫶
Идеята с пастьоризираните жълтъци е гениална, grazie mille! 😊🌷
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
👍👍👍😊
Много добре обяснен и приготвен сладкиш! Моите поздравления! Наистина тирамисуто се приготвя само с жълтъци, които се пастьоризират! Знам че маслеността на маскарпонето, трябва да е с висок процент, така кремът при разбъркването, не спада и става пухкав с гладка консистенца. Другите варианти с белтъците са различни, специално на мен, не ми харесват, получава се течен крем. Сърдечен поздрав от Италия!🥰
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
Благодаря за хубавите думи ❤️Поздрави от Napoli 😊
@bistraandonova210
3 жыл бұрын
Поздрави от Lucca!😘
Здравей Танче ..благодаря за рецептата на този чудесен десерт Хубав ден
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️
Благодаря за прекрасната рецепта. Точно суровите яйца в крема ме възпираха до сега, за да я приготвя. Сега определено, ще я приготвя по твоя метод.
@subektivnozaitalianskatakuhnia
2 жыл бұрын
И аз не харесвам сурови яйца, а това е сигурен начин да бъдат пастьоризирани и обезопасени😉
Чудесно се получи! Притеснението ми беше за суровите яйца, затова ги избягвах. Благодаря!
@subektivnozaitalianskatakuhnia
2 жыл бұрын
👍👍👍
Благодаря Ви за прекрасното Ви Видео и рецепта за сладкиш или торта "Тирамису'!!! Беше ми от полза и приятно!!!! Хубав ден и Честита Пролет!!! Здраве успехи радости и дълголетие щастие за Вас!!! ❤️❤️❤️❤️
@subektivnozaitalianskatakuhnia
2 жыл бұрын
Благодаря 💖💖💖
Отново прекрасна рецепта! И тази ще трябва да се опита
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
Благодаря ❤️
Супер Благодаря
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
😊😊😊❤️
и аз правя тирамису но добавям ликьор при кафето, също използвам и белтъците . но ще пробвам този начин. мерси
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
👍👍👍
Супер браво! Ти си вълшебница. Обичам те от все ❤️🙏🙏👍🍀💋
@marekler4705
3 жыл бұрын
I za mene si volsebnica I jas te obicam I te zamislu- vam kako Edna moderna intelektualka so Mnogu pitom karakter so koj na nekoi neistomislenici, Mnogu inteligentno I'm odgovaras kako na primer na Spase I drugi .Pozdrav I te obozavam vo ovie moi stari godini,najsvetla tocka si mi ti.
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
❤️❤️❤️И аз Ви обичам всички😊😊😊
Гледам с интерес от Гърция, но съм българка.
@subektivnozaitalianskatakuhnia
2 жыл бұрын
Чудесно 💖
Пробвала ли си с еспресо?
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
Аз го приготвям с moka. Да, това пробвала съм и с експрсо.
Здравейте, през лятото обикновено се правят сладкиши без печене, и ето че стигнахме до този италиански десерт. Споделям с Вас следното: сиренето маскарпоне е доста скъпо тук, затова използвах българско крема сирене, разбих го с малко сметана и така го смесих с жълтъците. А от белтъците приготвих целувки, е не точно, но нещо с орехови ядки и белтъчен крем. Внучките ми се включват активно и за вечеря сами ще приготвят рецептата за тиквички от последните дни. Приятна неделна вечер!
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
Отлично💖💖💖 Много хубаво, че включвате и децата😘😘😘
А Марсала
А каква е историята на тирамисуто?
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
😜Гледахте ли видеото?
КОЙТО НЕ ОБИЧА КАФЕ И НЕ ПИЕ, МОЖЕ ЛИ ДА СЕ НАПРАВИ ТИРАМИСУ С НЕЩО ДРУГО
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
😊😊😊Може, но няма да е Тирамису, защото това е една от емблематичните съставки на този десерт. Опитайте с прясно мляко.. 😊😊😊
ТАНЯ ИМАШ ЛИ РЕЦЕПТА ЗА ОСО БУКО АЛА МИЛАНЕЗЕ
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
Здравейте, Татяна. Да, тази рецепта е сред планираните, но тъй като е по-подходяща за зимата, ще я видите в канала някъде преди Коледа. 😊😊😊
Това ли е класическата рецепта?
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
Може и така да се каже. 😊Много хора предпочитат да пастьоризират (както в моето видео) яйцата, за да избегнат опасността от консумацията на сурови яйца в крема.
@qwsaaswq4758
3 жыл бұрын
@@subektivnozaitalianskatakuhnia Благодаря! ❤
Ще го направя непременно
@subektivnozaitalianskatakuhnia
2 жыл бұрын
👍👍👍💖
Osven che ni predstaviate na dostapen ezik retceptite Vi, ni zapoznavate i s istoriata im, probvala sam drugi varianti na tiramisu, no sledvashtia pat shte napravia Vashiat
@subektivnozaitalianskatakuhnia
3 жыл бұрын
Благодаря ти, Дари❤️❤️❤️
Kikiv den na teremusu .Picitayite Gospod Isus Hristos.Nesi pravete hranata idol.Bog davi prosti.😢
@subektivnozaitalianskatakuhnia
4 ай бұрын
Това съдържание, явно не е за Вас, намерете си нещо по-подходящо.